Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD1 Eco

És el més ... cremós. Sí, deliciós
Només quan el poso a prova durant 30 minuts a una temperatura de 30 gr. en "escalfar", després de prémer el botó "iniciar", la temperatura va canviar arbitràriament en 50 grams. I així diverses vegades. Potser algú sap per què?
Sospito que després de l'anterior programa "steam", el Cube encara no es va refredar prou. Algú ha tingut un similar ??

Vaig pujar a 37.

[masinen]

N’accepteu de noves?
Finalment, la meva Shtebochka em va arribar des de la mateixa Nemetchina
Ja vaig tenir temps per cuinar cigrons, em sento amb hummus i estic content de la meva compra
Gràcies a tothom, sobretot masinen per a contes i receptes!
Ara, en els somnis de Su, hi ha una vidnitsa

Tanyush, amb un temps de calefacció més llarg, la temperatura és estable i durant poc temps pot funcionar))

Vaig tenir calefacció durant 40 minuts, la temperatura variava de 37 a 30, suposo que la calefacció, com a tot arreu, va cíclicament, de manera que la temperatura allà és més sovint de 32 a 30, la tenia al marcador.

Natalie, és clar que acceptem !!!
Expliqueu-nos com es va preparar Nute?
Només estic dominant el Sous-Vidnitsa Shteba, al proper Temko))

Cigrons cuits a la verdura durant 15 minuts a la pressió màxima. (assegureu-vos d'escriure-ho, si no, no me'n recordaré de demà), tot i que estava pre-mullat, cuinat perfectament, no bullit i llest.
I segueixo el sous-vidnitsa sense fallar), només cal fer un descans de compres. I de sobte, durant el descans, apareixerà Shtebik a Ucraïna

Bé, aquí, finalment, vaig tenir l’honor de recollir la meva Shteba des del punt de recollida de l’ozó. Vaig esperar que arribessin la resta de les ordres per aconseguir-ho tot a granel.
Informo sobre l'estat del "cavall regal": un bol de tefló. No hi ha rascades evidents, però si us fixeu amb un "ull ennuvolat" hi ha dos tipus de ratllades situades simètricament a la part inferior. Em sembla que no són fatals per cuinar traces d'algun tipus de procés tecnològic quan es cobreix el propi bol. No el vaig considerar un matrimoni, perquè el tefló no dura per sempre, per molt que estigui "ple". Per cert, sobre el tefló em va tranquil·litzar molt un físic familiar molt competent, el laboratori del qual també treballa amb aquest problema. A les nostres temperatures assolibles en la vida quotidiana, és absolutament segur.
No obstant això, després del primer coneixement de la unitat, constato com a característica positiva que no hi ha parts de plàstic en contacte amb els aliments. L’anell de segellat és clarament de silicona. I agrada. Per desconcert, fins ara una cosa: quan es tanca, la tapa no està completament tancada i hermèticament tancada, hi ha una certa "reacció". Què vol dir això?
Vaig anar lentament i a poc a poc per començar a provar.

Noies, agafeu el nou propietari Steba a les vostres amigues files. Ahir me la van portar d’Ozone. El bol de tefló, com m’esperava, estava ratllat a la part inferior i hi ha rascades a les parets. Però com que no l’utilitzaria (també n’hi ha Cuckoo 1054 i Brand 6060), vaig acceptar la comanda amb aquest inconvenient. Si en sento la necessitat, en compraré una de nova. Per tant, crec que és una unitat molt agradable. Hi cuinava patates bullides, farinetes de fajol i sopa de pèsols. El vol és normal! Quan preparava sopa de pèsols, vaig establir 15 minuts de temps actiu i em va sorprendre gratament que els pèsols fossin triturats. Està tan tranquil·la, fins i tot és inusual per a mi després del cucut. Fins i tot escoltat diverses vegades, funciona o no? Per cert, quan vaig bullir per primera vegada amb llimona al programa de vapor, tenia un guèix molt bo, però això no em va sorprendre, ja que aquest tema ja es va parlar al tema.No m'agrada que no hi hagi nanses a la paella i, per això, el bol gira quan es remena en diferents direccions. He de recolzar el bol amb una sola mà i fa calor; això és incòmode per a mi. I quan traieu el bol calent del multi, també és incòmode subjectar-lo per les vores. Bé, probablement aquest és el cucut que em va espatllar, així que el comparo amb ell. I fins ara no hi ha queixes, espero que treballem junts amb una nova xicota.

Noies, heu vingut amb dibuixos animats amb rellotge d’ozó? En cas contrari, també estic esperant la meva

Tot provenia de l’ozó en un conjunt complet: amb un rellotge, amb tres llibrets (dos llibres de receptes i un manual), amb una cistella de vapor d’alumini anoditzat i una reixa d’acer. Bé, una cullera i un got, és clar.

Vaig provar la meva amb arròs integral. Obres !!! Però el temps de 13 minuts no és suficient per a mi, he de triar-me i no confiar en el llibre del dietista. I, en general, no s’ha d’establir el número 13

De moment, tot està confirmat. Senzill, ràpid, tranquil, tot i que la baixada de vapor al final va ser llarga i no feble, va espantar el meu marit. Tot i que ara sé de què té por ...

GRÀCIES ALS TEMES PARTICIPANTS PER LES RECOMANACIONS !!!

Noies, hola a tothom. Finalment, estic amb Shteba. El miracle no es va produir, la copa va venir amb ratllades. Bé, figues amb ella, encara cuino a Redika-baby. Em va cridar l’atenció, és clar, amb el seu silenci. Quan el vaig córrer a l’aigua al principi, tenia molta por que no funcionés, resulta que funciona, és molt tranquil. Vaig coure mongetes verdes guisades (en un bol) sobre verdures i vaig posar costelles de pollastre a sobre d’una caldera doble. Les mongetes estaven lleugerament cremades i les costelles, com em va semblar, no estaven preparades per cuinar. Ara els he tornat a posar en mode vapor. Fins ara, m’agrada molt tot, a excepció d’un matís: és molt incòmode treure la cistella de vapor quan hi ha menjar. Potser hi ha algun tipus de truc? Potser simplement no sé com fer-ho bé?

Tot, ho va descobrir. Només cal agafar la cistella amb dues forquilles per les orelles, que s’hi fan. I ho vaig provar tot amb portadors. Aquí vaig fer una pregunta i la vaig respondre jo mateixa. Pel mode de par. Sí, el vapor va sortir per la vàlvula, però, al meu entendre, exactament tant com hauria de sortir el vapor en aquest mode. Ha d’anar a algun lloc durant la cocció al vapor. Les costelles estan llestes, fan una olor increïble, estic en silenci sobre l’aspecte. Després de sucosos fregits, us heu d’acostumar a les costelles pàl·lides costelles. Una cosa escalfa l’ànima: és bona

Vaig fer una barreja amb bolets. Fregint 15 minuts ceba pastanagues api bolets secs 2 salsitxes espècies de tomàquet. Després vaig afegir un got de brou de bolets i un got de vi i vaig encendre les verdures durant 15 minuts i finalment durant 2 hores a foc lent.

Porta les noies a les teves files. Hurra! Finalment, la meva bellesa ha "arribat". Tot està inclòs, el bol "regal" és excel·lent sense rascades, inclou els tres llibres i tota la resta. Vaig conduir una llimona en un programa de vapor (amb una vàlvula oberta). Va anar el compte enrere, no va sortir vapor de sota la tapa, tot estava bé !!! La meva felicitat no té límit.

Ahir vaig cuinar pasta. Resultat Excel·lent

Vaig decidir fer un artell de porc: estava al congelador de la mida del bol. Tot i que l’hora lliure va resultar ser (a mi m’agrada la forma en què sona: una hora per a un artell de porc))).
Encès el rostit. El bol es va escalfar, va donar un senyal, vaig abocar una mica d’oli i el vaig posar a sofregir.
I el personal continua pitant. Això sovint, després de 10-25 segons, després un cop al minut. La tapa està oberta.
Està bé?

Sí, hauria de ser així !!! Sempre tria el rostit !! Però si aboqueu aigua, no hi haurà cap recollida, ja que la temperatura baixarà))

Gràcies tranquil·litzades! en cas contrari, estic buscant latentment: per què el personal va començar a vendre tant a ozó com a yulmart i per què altres botigues mantenen el preu? De sobte, tenim lots defectuosos))))
Enceneu la carn durant 50 minuts. Veuré si es divideix en fibres o serà normal)
A més, la meva tapa no es tanca bé de seguida. Ahir semblava que estava bé, però la pressió no va augmentar. Em vaig acostar i vaig veure que sortia vapor del forat al costat de la vàlvula. Vaig moure lleugerament la tapa: la figureta va fer clic al forat i es va aixecar. El vapor es va aturar, la pressió gairebé es va acumular immediatament.
I ara, també: vaig tancar la tapa, tot sembla correcte, però aquesta figureta s’omet. Em vaig moure fins on va permetre la reacció, la figureta va augmentar i la pressió va començar a augmentar.

Oh, noies experimentades, consulteu, pliz!
Avui hi ha hagut 2 experiments amb Shteba:
1. Brou al programa de sopa + després de carregar els ingredients del borscht.
2. Remolatxa al vapor (encara en procés).

Van sorgir diverses preguntes:
1. Després de finalitzar el programa de "sopa", el vapor va ser forçat a sortir de la vàlvula: era purament un guèiser i durant 2-3 minuts. La tapa no es va obrir durant molt de temps, vaig haver de baixar lleugerament el sensor amb un ganivet. Aleshores va donar la volta a la tapa (sobre ella (merda byaka!) - l’escuma del brou i la rentadora de silicona del pin del sensor de la figa van caure directament a les meves mans. Al mateix temps, hi havia la meitat de l’aigua. En general, ja no es veu obligat a baixar el hotz
Vaig rentar-ho tot i el vaig posar al seu lloc, vaig esborrar les traces d'escuma als costats del bol i continuava cuinant el borsch persistentment. Què més confon: el temps es va fixar en 6 minuts, abans que comencés el compte enrere, passessin 10 minuts més. És normal? Els ingredients eren, si no calents, força càlids. Aquesta vegada el vapor no es va deixar anar per la força. El borscht va resultar deliciós, totes les verdures estaven en les condicions adequades.
PREGUNTES: per què no es va obrir la tapa? Per què va desaparèixer la rentadora de silicona? per què s’alenteix durant molt de temps abans que comenci el compte enrere?

2 remolatxes al vapor. Al manual he llegit que les verdures es poden cuinar al vapor. Vaig abocar 250 grams d’aigua, vaig posar un suport (encara que no el meu, però una mica més baix) i un cistell. Remolatxa de mida mitjana. Programa de vapor 15 minuts. Després d'un parell de minuts des de la vàlvula oberta (segons les instruccions), el vapor va començar a fluir en un corrent uniforme. No hi ha compte enrere, el vapor continua durant uns 10 minuts. Espero tossudament el compte enrere. Va començar simultàniament amb el final del llançament de vapor i va anar acompanyat d’un so sonor.
Quan va passar el temps, vaig obrir la tapa: les remolatxes estaven llestes, bé, podrien haver passat 5 minuts més fins que estiguessin absolutament toves. No hi ha aigua al fons. només restes de suc (es renta fàcilment)

PREGUNTES: Per què no va començar el compte enrere simultàniament amb el llançament de vapor? De què vas xisclar?

Sí, ahir vaig cuinar goulash amb cervesa fosca en 20 minuts sense problemes. Va resultar fantàstic, es va forçar el vapor, no hi havia guèiser.

Sempre hi haurà un guèiser en productes líquids! Si ja heu decidit baixar-lo per la força. aleshores, cal fer-ho de manera astut, de manera que tingueu una tapa a cada shnyazhka.

[per què no es va obrir la tapa? per què s’alenteix durant molt de temps abans que comenci el compte enrere?]

per què no es va obrir la tapa? per què s’alenteix durant molt de temps abans que comenci el compte enrere?

Puc respondre parcialment. La tapa no es va obrir perquè hi havia molta pressió dins del recipient i la protecció funcionava. Quan la pressió és igualada, s’obre la tapa.
Es ralenteix durant molt de temps abans que comenci el compte enrere; és només que l’olla a pressió guanya pressió. Si el líquid és fred, triga més temps, si és calent, després més ràpid.

Avui he provat l'arròs de gessamí

GRÀCIES PER LES RESPOSTES, noies!
Encara cal entendre per què necessita una parella?
Segons les instruccions, la vàlvula s’ha de mantenir oberta.
Lògicament, en surt vapor.
Per què no passa el compte enrere fins que no s’acaba tot el vapor? I llavors grinyola com un rostit ...
Brachok, senyor?
Què més pot provocar això per a una parella? Vaig a llegir receptes de vapor ...

Vaig fer vapor amb la vàlvula tancada, em va agradar més.

En teoria, el vapor hauria de tenir lloc amb una vàlvula tancada. La pressió augmenta, l’aigua no bull i les verdures es couen al vapor a pressió. Almenys, aquest algorisme s’utilitza per fer vapor a Kukushka i Brand. Aquí, si seguiu les instruccions, quan la vàlvula està oberta, l'aigua simplement bull i quan bull, el temps compta. Per ser sincer, estic molest en aquesta situació escalfant un bol buit. Potser 250 ml d’aigua no són suficients per a una caldera doble? A Kukushka en aquest mode, l'aigua necessita com a mínim 1 litre. Demà també intentaré bullir verdures amb una vàlvula tancada.

En general, 250 ml no són suficients per al vapor. Quan el poso 15 minuts, aboco mig litre d’aigua, o fins i tot un litre. I ho vas abocar al fons i, per descomptat, que bullia tot.
Necessitem abocar més aigua !!!

Avui he cuinat farinetes de mill. 20 minuts de pressió 0,7. Mode Kasha. Va resultar una farineta molt saborosa.Les proporcions són d’1 a 4 aigua.
I pa cremós al forn)) bé, un pa increïble al shtab. El meu hp està inactiu)
Que bé quan 2 bols !!

I avui per esmorzar he tingut farinetes d’arròs de mill en el mode de farinetes, 15 minuts d’alta pressió Tot es va bullir perfectament! Al vespre vaig cuinar pilaf en un bol d’acer. Quan el bol es va escalfar, amb un senyal, va abocar oli i va afegir pollastre a l'oli calent. No es va quedar res (vaig pensar que no pelaria l’arròs per la part inferior) i amb 15 minuts en el mode carn, la pressió era elevada. Tot està meravellosament preparat! Satisfet!

Bé, per fi, Stebik i jo, ara puc acceptar les felicitacions: els llibres estan al seu lloc, el bol és excel·lent, no hi ha rascades visibles a l'interior. L'únic de la coberta de plàstic per afegir. hi ha una esquerda al llarg de la vora, però sobreviurem, no al tren d'aterratge que ja he intentat cuinar col estofada i compota. La compota va resultar molt saborosa, ni tan sols vaig afegir sucre, l’únic que va trigar molt a agafar pressió, bé, no estic acostumat a esperar tant. Vaig posar la col a les verdures durant 15 minuts (era molt de roure) i, per descomptat, la vaig digerir, bé, es va posar molt tova, cal posar-la menys temps. Bé, anem a fregar-nos els uns amb els altres, però tot i així em va agradar molt

Bé, per fi, Stebik i jo, ara puc acceptar les felicitacions: els llibres estan al seu lloc, el bol és excel·lent, no hi ha rascades visibles a l'interior. L'únic de la coberta de plàstic per afegir. hi ha una esquerda al llarg de la vora, però sobreviurem, no al tren d'aterratge que ja he intentat cuinar col estofada i compota. La compota va resultar molt saborosa, ni tan sols vaig afegir sucre, l’únic que va trigar molt a agafar pressió, bé, no estic acostumat a esperar tant. Vaig posar la col a les verdures durant 15 minuts (era molt de roure) i, per descomptat, la vaig digerir, bé, es va posar molt tova, cal posar-la menys temps. Bé, anem a fregar-nos els uns amb els altres, però tot i així em va agradar molt

Olechka, hurra, felicitats))
Si voleu que la pressió s’acceleri més ràpidament, ompliu-la amb aigua calenta. I la col s’ha de fer durant 7-10 minuts.

Així, doncs, al lloc web de Yulmart es deia: una de cocció lenta i l’altra no. Tomit, és clar!
Lena, dóna'm idees, què pots cuinar en aquest mode? Tinc farinetes de mill en 6 hores, o millor dit, no funcionava (llet per separat, cereals per separat)

Cal coure les farinetes per la meitat sota pressió i després posar-les a foc lent.

Lena, dóna'm idees, què pots cuinar en aquest mode? Tinc farinetes de mill en 6 hores, o millor dit, no funcionava (llet per separat, cereals per separat)

Vaja. Sí, encara no tinc res especial per aconsellar. Fins ara, només he cuinat farinetes d’arròs amb llet, 7 o 8 hores. Em va agradar molt. Remullat amb llet perfectament, però no massa espès. Bé, és només una farineta completament diferent, no és el mateix que de costum. Demà rebré una nova historieta, sens dubte experimentaré amb carn i altres coses en aquest mode. Crec que qualsevol recepta per a una cuina lenta funcionarà. https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0

No tinc rellotge i tot està bé))

digueu-li a la seu central que es prepara sota pressió i com es pot canviar la pressió? En cas contrari, estic confós

Sí, es cuina a pressió. Pressió. N’hi ha dos, 0,7 bar d’alçada i 0,3 bar de baix.
El programa de torrat, cocció a foc lent, vapor i calefacció funciona sense pressió.

[Sopa amateur]

Avui he comprat un llibre interessant amb receptes per a un multicooker. Però vaig decidir adaptar-me al nostre Shtebochka)
Sopa amateur



Recepta aquí
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298681.new#new

Hostesses, una amiga els dissuadeix de la shteba, diu que aquesta olla a pressió no és diferent del seu Scarlet 1529 o Dex-60, excepte el programa de llanguiment, i jo sóc absolutament un "bullidor d'aigua" en aquest tema. Té sentit pagar més?

LiaSHa, en primer lloc, heu de decidir: què voleu una cuina multicooker o una olla a pressió. En segon lloc, abans de Shteba tenia una olla a pressió pressupostària i, comparant, puc dir que, en termes de funcionament, és com comparar un Lada domèstic amb un SUV japonès. És molt senzill, còmode i sòlid.Un conjunt de programes estàndard us permet no molestar-vos en canviar la configuració; premeu el botó i ja heu acabat. El nostre mercat pràcticament no ofereix olles a pressió amb bols d’acer inoxidable respectuosos amb el medi ambient, llevat de Shteba, res no ve al cap. És possible seleccionar pressió estàndard i baixa. Còmoda vàlvula. La tapa es tanca i s’obre convenientment. La pressió augmenta ràpidament i s’allibera (l’antiga havia d’esperar de vegades 15 minuts perquè s’obrís la tapa). I el preu, és tan diferent ara dels preus d'altres olles a pressió? Tenint en compte la promoció, al mateix Ozó (un bol de regal), és pràcticament el mateix.

Digueu-me, si us plau, si vull cuinar sopa i posar-hi la carn, no cal treure l’escuma? I cap a on va? Hi haurà un brou clar?
No he tingut mai una olla a pressió, així que ho pregunto

Si teniu por que es mantingui l’escuma, podeu passar una mica la carn al mode de fregir durant 5-7 minuts, i després no hi haurà escuma.

Digueu-me, si us plau, si vull cuinar sopa i posar-hi la carn, no cal treure l’escuma? I cap a on va? Hi haurà un brou clar?
No he tingut mai una olla a pressió, així que ho pregunto

Margitte, em temo que les nostres consciencioses hostesses em tiraran pedres, però MAI vaig treure l'escuma i, com a persona ocupada i mandrosa, ni tan sols em vaig molestar amb aquesta pregunta. Vaig tirar-ho tot al bol, inclosa la carn, vaig tancar la tapa, mode sopa i ja està. On va l’escuma, no en tinc ni idea, però a la sopa no n’hi ha cap.
Generalment busco receptes de la categoria "ràpides i saboroses" sense balls addicionals amb panderetes. Ja en tinc diversos en servei, però encara no he intentat cuinar-los a Shteba

Avui he fet pollastre a Simmer durant 4 hores, no he cuinat. Vaig haver de posar 15 minuts més a la carn, és clar que bullia.

Tanyusha, aquí l’enyorança funciona de manera diferent, no com si fos a poc a poc.
Es posa el llanguiment després de processar el producte a pressió. Aquells, per dir-ho d'alguna manera, arriben a l'estat desitjat amb languidesa.

Tanyusha, aquí l’enyorança funciona de manera diferent, no com si fos a poc a poc.
Es posa el llanguiment després de processar el producte a pressió. Aquells, per dir-ho d'alguna manera, arriben a l'estat desitjat amb languidesa.

Masha, ho he de provar tot
Al principi vaig coure al sofregit durant 15 minuts. Després de llanguir durant 4 hores, vaig pensar que estava a punt, però no ... el brou és vermellós. Acabat de cuinar a la carn.

També he intentat coure el pollastre només a Slowing, si no m'equivoco, el vaig posar durant 5 hores i no vaig cuinar. També vaig cuinar a la carn, ni molt de temps, no ho recordo exactament.
Per tant, vaig concloure que des del principi és necessari sota pressió i després passem a la languidesa.

[mentre]

Tinc Steby mentre encara no, però hi ha una olla multipressió, de manera que el brou resulta transparent, ric i saborós, també ho llenço tot, encenc el programa "sopa" i obtinc un meravellós brou (sopa). Crec que el Shteba serà el mateix

Sí, també van posar tot al personal i el van encendre i van obtenir un brou transparent. Però també es pot fregir, afegir aigua i també hi haurà un brou transparent.

El brou va resultar excel·lent, vaig cuinar sobre cuixes de pollastre, transparent, saturat.

Ahir em vaig convertir en el propietari, un miracle d’una cassola. Arribem 4 dies abans del previst. Quan el meu marit la va veure, va dir que "el porto pel nas i una cassola d'aquest tipus no pot costar 5270r (inclòs el lliurament). El regal va ser excel·lent.
Feliç com un elefant

Vaig intentar cuinar i llavors van començar les dificultats, les preguntes ...
1 Estava fent un paté amb un receptari, però em va costar més del que es deia. El resum és deliciós
2 He fet farinetes d'ordi amb pollastre a foc lent. El pollastre es va mantenir durant 15 minuts al programa "carn", després va omplir 1k3 d'ordi perlat i el va enviar a languidecer durant 4 hores. El resultat és una saborosa farineta al vapor.

Tinc un brancal: m’oblido de prémer el botó “Inici”. Així, va escalfar les farinetes del seu marit al robot durant 30 minuts

I avui he tractat els programes de vapor i verdures. En principi, es tracta de programes idèntics, només el programa Vegetals es cuina a pressió i el programa Steam no.I si tanqueu la vàlvula al programa Steam, obtindrem el mateix resultat que al programa Verdures, és a dir, que el menjar es cuina a pressió. Vaig coure patates i pastanagues amb verdures (vaig afegir 1 litre d’aigua al bol, a la part inferior i vaig coure a doble caldera), vaig trigar 10 minuts, dubto que durant aquest temps les verdures es cuinessin al vapor sense pressió, però més endavant provaré també aquesta opció. Després vaig bullir ous a les verdures de la mateixa manera, és a dir, a doble caldera, vaig establir el temps durant 5 minuts, els ous van quedar durs, segons calgués. Vaig bufar el vapor, tal com va ensenyar Tanyulya, cobrint la vàlvula amb un drap humit. Aquest mètode em va encantar, ni font, ni esprai. En general, estic estudiant el dispositiu, maleït, cada dia m’agrada més Shteba.

2 He fet farinetes d'ordi amb pollastre a foc lent. El pollastre es va mantenir durant 15 minuts al programa "carn", després va cobrir 1k3 d'ordi i el va enviar a languidecer durant 4 hores. El resultat és una saborosa farineta al vapor.

L'ordi només es cuina durant quatre hores al "llanguiment"?

En general, estic estudiant el dispositiu, maleït, cada dia m’agrada més Shteba.

Si, jo també. Avui he intentat fer llenties
https://ca.mcooker-enm.tomathouse.com/index.php@opt [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/48146/DSC03227.JPG]
... Sincerament va passar, l'aroma de tota la cuina. A l’olla a pressió Redmont 4504 no ho vaig poder fer, potser pel fet que no érem molt bons amics. Ara s'ha traslladat a la meva residència permanent-balcó.

L'ordi només es cuina durant quatre hores al "llanguiment"?

Sí, ho vaig exposar tot segons les instruccions (només ara no recordo en quina posició estava la meva vàlvula) la vaig posar a la nit i no vaig sentir a quina hora va canviar a calefacció. Però a les 6 del matí tot feia força calor.

Digueu-me, si us plau, si vull cuinar sopa i posar-hi la carn, no cal treure l’escuma? I cap a on va? Hi haurà un brou clar?
No he tingut mai una olla a pressió, així que ho pregunto

Vaig bullir un cor de porc, el brou va resultar transparent i grans flocs d’escuma flotaven al damunt: el vaig treure amb una cullera ranurada i ja està.

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0 torna-ho a provar

Noies, amb què es pot connectar? Preparant un artell, aproximadament un quilo de pes. Sofregit durant 15 minuts. Vaig cuinar a pressió sobre la carn durant 50 minuts; semblava que no estava crua, però la carn amb esforç s’allunya de l’os i és dura. S'han afegit 30 minuts més: això és el que necessiteu. Deixa fàcilment l'os, es fon a la boca.
La canya estava lleugerament descongelada.
Em va semblar que havia de trigar menys temps i vaig posar 50 minuts amb marge ...

Encara no sóc una olla a pressió experimentada a Shteba, però també semblava que trigava molt de temps. T'oblidaves de fer pressió? Potser tot funcionava en mode multicraft. La carn gelatina es promet en 40 minuts.