Robot de cuina Bosch: talls a daus!

Hola, bona gent, expliqueu-me sobre Boshik. Vaig comprar una segadora per primera vegada a la meva vida, vaig tenir sort i vaig aconseguir agafar els 4 broquets del citylink: un ratllador mitjà, juliana, patates fregides i per a panellets de patata. Avui preparava un nedador i una sopa i calia utilitzar l’adjunt juliana. Sí, per cert, eren de 8 al citylink. Tot encaixa perfectament amb el cub. Pregunta sobre el treball. Va ser dolorós que la collita trotés quan tallava les pastanagues. És normal per a aquesta unitat? I es va sentir com la velocitat baixava, les pastanagues havien acabat i ell va accelerar. Vaig passar el dit per damunt dels ganivets del disc, bé, d’alguna manera no em semblaven afilats, diria que no estan afilats en absolut. Però la pastanaga va anar bé, diria que de pressa, però tot i així ... Resulta que pressionem un costat del disc, en general, amb esforç, probablement resulti ser un desequilibri i una distorsió i, per tant, tremola? Bé, tot i que no vaig pressionar amb fanatisme, ordenadament. En el curs de la rotació, les pastanagues es recolzaven contra la paret lateral del compartiment superior i es fregaven obliquament. Les palles no són res semblant. però vaig pensar que seria més gran. Sembla un coreà amb interferències. Però això és just per a la sopa. Per al pilaf, també el tallaria amb les mans una mica més grans. Però a Boshik és ràpid.

Col a un ratllador mitjà ... Ni tan sols ho sé, estic acostumat a tallar una mica més gran, és a dir, entre llesques mitjanes i grans, a jutjar per Boshik. Ara visc al territori de Krasnodar, la dacha ja és aquí i els habitants locals, els veïns, simplement estimen i noten molts aquí, tallen la col prou finament. És a dir, gairebé un a un com a mitjana.
Deruny i patates fregides encara no ho han provat.

Felicitacions al Serg22 per una compra reeixida. Que l’assistent si us plau !!!

Gràcies!
Sincerament, fa molts anys que cuino i, per dir-ho d’alguna manera, era un oponent de les combinadores. No hi creia. Potser el negatiu de la primera tècnica, als anys 80-90. No pensava que el meu estimat Boshik fos molt estimat. Fins ara un parell de setmanes, però n’estic encantat. Olivier, per descomptat, preferiria tallar-lo a rodanxes, però aquesta mida d’un cub no és ni molt ni molt menys. Amb alegria, el primer dia de compra al vespre vaig esmicolar fins a 3 quilograms d’amanides. Visc aquí 1, estic construint i una amanida per a dues persones amb un ajudant de construcció va volar ràpidament.
Les patates eren joves i la infecció es va reduir al VM en puré de patates. Vaig triar la pell i el puré. La segona vegada el vaig coure en una solució saturada de sal. Súper, fred del matí al vespre i en un tallador de cubs. Tot perfectament.

[Serg22]

Serg22!
Enhorabona per la compra! Deixa que funcioni per la teva alegria! Aquesta és una màquina tan bona que no m’imagino com ho vaig fer una vegada sense ella. Respecte a les patates per a amanida (teniu MB), feu-les al vapor. Quant cuino, no bull mai! Directament a doble caldera patates, pastanagues i ous. En 10 minuts. traieu els ous, i després d'altres 10 i les patates amb pastanagues. Els envio, com ous, immediatament a aigua freda. I quan es refreden, durant una hora o dues a la nevera. I després tallem i mai no hi haurà farinetes! 🔗

[Serg22]

Serg22!
Enhorabona per la compra! Deixa que funcioni per la teva alegria! Respecte a les patates per a amanida (teniu MB), feu-les al vapor. Quant cuino, no bull mai! -391714023.html]

Gràcies!
Tinc una pregunta sobre les patates a doble caldera. A Panas he fet 1 copa de daus. No m’agradava el sabor amarg de les patates. O ni tan sols sé com descriure-ho. En resum, l’esquerda. Aquí és al meu cap que probablement necessito les patates, després de tallar-les a daus, esbandir-les a fons amb midó. Hi ha la sospita que devia provar-lo.

I feu el contrari: bulliu les patates amb uniformes a doble caldera durant 20 - 25 minuts. (Cuino a Panas durant 25 minuts).A continuació, poseu-lo en aigua freda perquè es refredi i, a continuació, breument a la nevera. I després pelar i tallar a daus. I cap ball amb panderetes i gustos forans! El que m’agrada d’aquest tipus de cuina és que les patates no són “molles” sota la pell, i fins i tot una gran es cuina uniformement, tant a l’exterior com al mig.

Sergei! Lyuba té raó! les patates s’han de refredar! Si sé que demà necessito patates, simplement no les cuino per un parell i, fins al matí, a la nevera, es tallen a daus perfectament. Aquí al principi es van escriure els temes!

Les palles no són res semblant. però vaig pensar que seria més gran. Sembla un coreà amb interferències. Però això és just per a la sopa. Per al pilaf, també tallaria una mica més gran amb les mans.

Oh, teniu alguna cosa que mostri la diferència entre les pastanagues tallades "en coreà" i ratllades amb un ratllador mitjà? Estaria agraït de tenir-ne una de mitjana, em convé, així que estic pensant si val la pena comprar un disc-juliana ...

La meva caricatura es va trencar, vaig comprar una olla a pressió sense vapor. No en compraré cap, vull una flor de silicona, però encara no l’he coneguda. Per tant, vaig tallar les patates crues a daus i simplement les vaig coure en una cassola sobre els fogons. Després de bullir min. 3-5, el vaig tastar. Hi havia molta escuma de midó. No vaig sentir cap regust. La va treure amb una cullera ranurada directament a l’amanida. Saborós.

[Vespa]

Oh, teniu alguna cosa que mostri la diferència entre les pastanagues tallades "en coreà" i ratllades amb un ratllador mitjà? Estaria agraït de tenir-ne una de mitjana, em convé, així que estic pensant si val la pena comprar un disc-juliana ...

Vespa, Tinc un disc juliana. No vaig veure cap diferència en el tall entre ell i el ratllador mitjà. Fins i tot vaig lamentar la compra. 800 rubles va ser una llàstima.

Oh, teniu alguna cosa que mostri la diferència entre les pastanagues tallades "en coreà" i ratllades amb un ratllador mitjà? Estaria agraït de tenir-ne una de mitjana, em convé, així que estic pensant si val la pena comprar un disc-juliana ...

La diferència va resultar ser, però probablement sigui per estètics a la cuina. En principi, la juliana serà més bella i més correcta de tallar per a algun tipus de sopes, plats amb verdures, on suren en un munt quan es serveixen en brou, per exemple, al forn. O posant verdures a sobre del producte principal. Purament visual.
Les pastanagues es van tallar en 3 trossos. La part central anava sobre un ratllador, gruixuda sobre la juliana i la part superior es posava plana per obtenir la màxima longitud de tall.
Vaig comprar juliana per 590 rubles. El cost mitjà és de 480. Per tant, crec que potser hauria d’haver comprat 2 mitjanes per l’acció. Ja que és el més freqüent a la feina. Julien el va comprar simplement per cobdícia.
I aquí teniu les imatges:
Començo amb una vista superior superior i lateral de ratllador.

Disc juliana

Disc juliana, les pastanagues cap amunt a la carregadora.

Però el que queda als discos després de treballar. Al disc hi ha molts més grumolls.

Resum. Julienne dóna una tira rectangular, diferents arestes. El gruix de la vora és més prim en comparació amb el ratllador. Visualment, en alguns plats, quedarà més bonic. Però no parlem d’una barra ideal amb arestes iguals. Potser cal que premeu amb tota la droga sobre les pastanagues, però la tècnica és una llàstima. Tot i que per què la juliana hauria de fregar les barres, la idea dels enginyers probablement no es tractava de la barra. Vaig veure a les imatges plats amb un tall així, ratlles, queden molt bonics.
Posar les pastanagues i altres aliments a tota la longitud del carregador té molt sentit.
Per al pilaf, probablement escolliria un ratllador. Un bar s’assembla més a un bar. Més ràpid, menys residus i menys sacsejades.
La conclusió. Si no hi ha disc juliana a casa, no us peni. Millor començar comprant un ratllador mitjà. Julien, doncs, a l’apèndix, si t’atrapen i els diners no són una llàstima. Shoby ho era.

Una mica sobre el disc lliure. Tinc una fregidora d’aire Tefal FZ 7000 Actifry, que he intentat tallar patates de diferents gruixos. Per a aquest dispositiu, un disc de patates fregides no és adequat, tret que a algú li agradi la patata seca i cruixent. Millor tallar almenys un centímetre. Sospito que les patates fregides són probablement per a una fregidora clàssica.

ps L'experiment va consistir en: combinar BOSCH MCM5529, discs-ratlladora / trituradora BOSCH MUZ8KP1 i Disc per Julienne BOSCH MUZ8AG1.Cap experiment va resultar ferit durant l'experiment. Les pastanagues van resultar danyades.

La diferència va resultar ser, però probablement sigui per estètics a la cuina. ...

Que detallat és tot! Moltes gràcies! És bo que els dits no pateixin durant el tall)))) Per tant, vaig abandonar les ratlladores i fins i tot de Berner (no em tallaré a mi mateix al tallar, així que definitivament enganxaré la fulla en rentar-me). Tinc tots els fitxers adjunts (per a massa, batuda, patates fregides, ratllador mitjà, ratllador per a panellets de patata), excepte aquest disc. Ara, amb la consciència tranquil·la, fregaré un ratllador, amb prou feines veig la diferència a la foto. Si realment pica, al mercat per 30 rubles. comprar un ratllador xinès

Hola ! Hi havia una pregunta sobre la compra d'una mescladora ...
I mentre llegia el tema, cada vegada em confonia més i vaig decidir preguntar-me))
El tallador de daus no s’adapta a l’MCM5540? el servei va dir que no .. que només s'adapta a 5529
De quin tipus de juntes a la part inferior del bol parlem (perquè la part inferior no esgarrapi)? on obtenir-los, etc., etc.
Quin tipus de ratllador em fregarà les patates crues perquè sembli pastanagues coreanes que normalment es venen a les botigues, amb un ordre de magnitud més gruixut que una esquena? i és real en absolut?
Vaig demanar a la SC el preu d'un ratllador per als cubs: deien 800r. (Una mica car), i després vaig llegir que les ratlladores d'altres sèries també són adequades, tot i que és senzill tenir preus i envasos diferents. És així i quina sèrie és més rendible prendre llavors?
Estaria molt agraït que em poguéssiu ajudar a esbrinar-ho) Ja que no estic acostumat a fer aquestes compres espontàniament.

ps. Espero molt trossejar el filet de pollastre lleugerament congelat a daus i, fins i tot, possiblement carn, decebre’m o complaure els que tinguin experiència)
a l’helicòpter, segons tinc entès, la carn s’hauria de netejar amb cura de les venes? Ja tinc por perquè vaig tenir l’experiència d’aquí a dues setmanes d’abandonar la batedora vitesse donada amb carn no molt tendinosa: el matoll es va trencar ... això és possible o pots ser més atrevit?

1) El tallador de daus s’adapta a la combinació MCM5540? SÍ! S'adapta perfectament.
2) De quines juntes de la part inferior del bol parlem (perquè la part inferior no esgarrapi)? Imatges a continuació, amplieu la llista.
3) Quin ratllador em fregarà patates crues amb daus, un ordre de magnitud més gruixut que un llumí? no hi ha cap fitxer adjunt ...
4) Vaig demanar a la SC el preu d'un ratllador per als cubs: em van dir que 800r. Uh-huh, car L'opció ideal és comprar un Bosch 5540 d'ocasió, com he fet en realitat. Hi haurà tots els brocs, excepte un disc per a pastanagues coreanes (però sempre que un disc per a panellets de patata vingui amb una collita de 5529 m; el tenia en una caixa).
5) La carn s’ha de netejar amb cura de les venes? Sí, les venes s’enrotllen a ganivets i en un tallador de cubs és tan vaapche tavo ... Vaig intentar tallar tot el cor de porc bullit, tot es va quedar atrapat, va trigar molt a triar-lo.
Imatges:

Bosch MSM 5540 i tallador de cubs


El que va passar amb el bol a causa de la ranura del disc emulsionant, encara hi ha franges de triangles, però no són visibles a la foto:


Disc serrat:


Rentadores de plàstic (no recordeu què) 9 mm d'alçada i 11,7 mm d'ample (aproximadament)


Suport de disc abans i després d'empènyer les volanderes:


L’alçada del broquet abans i després de posar les volanderes, uns mil·límetres que fan malbé la vida:

ps. Realment espero tallar el filet de pollastre lleugerament congelat a daus i, fins i tot, possiblement carn; em molesteu o complau els que tinguin experiència)
a l’helicòpter, segons tinc entès, s’hauria de netejar acuradament la carn de les venes?

Vedella bullida a daus i pollastre bullit. El vol és normal. Es va quedar una mica encallat, però després vaig tenir un cogombre, una pastanaga i tot va bé. Vaig intentar tallar la carn en gelatina. Les orelles i les potes es van tallar malament. Untada i enganxada. Però només la carn bullida es tallava bé. Només llavors és necessari allunyar almenys la patata crua. De manera que no era tan trist netejar els ganivets.

[Vespa]

Vespa!!!!!!!!!!! M’has fet la persona més feliç !!!!! El meu Bosch 5540 té gairebé 5 anys. Vaig patir molt per la talladora de cubs! I després em vaig trobar amb el vostre missatge. Moltes gràcies!!!!!!!!

Mireu de prop el bol de la mescladora, algú va escriure que potser no s’adaptava als antics bols, hi ha ranures als nous. Tinc una segadora del 2011 adequada!

Moltes gràcies per les respostes detallades.
Queda una cosa més per esbrinar ..) 5540 em va interessar en una espremedora per a fruites i verdures .. Realment apreta una poma i una pastanaga o és millor tenir un dispositiu separat per a aquest cas? (Els sucs estan lluny de tots els dies que necessitem, així que, de vegades, complau ... bé, a la tardor, quan cal acoblar pomes)

[Alya]

Alya Podeu comprar un bol i un tallador de cubs. Sincerament, no pensava que potser no encaixava, només l’he inserit i l’he esmicolat ... Per cert, com puc esbrinar la data de producció pel número de sèrie? L’he pres de les mans, no han sobreviscut cap document ni capsa.
Ktl, què impedeix comprar un tallador de cubs usat o una mescladora sencera? Recentment he comprat un Bosch 5529 per al meu amic per 2000r a Avito, gairebé sense utilitzar, arribarà del dia a dia (300r per lliurament a la meva ciutat).

PS Boshik ha arribat! Alguns dels discs solen estar en el seu embalatge original, sembla que només feien servir una batedora

Aquest any he tornat a fer servir l’accessori per fregar: he separat gerds i maduixes de les llavors, excel·lents gelatines cuites (mengeu-les immediatament, no per conserves) i per congelar-les (triturades, després +) i he canviat l’accessori a un ganivet + sucre, l’he muntat al congelador. immediatament, i talleu immediatament les maduixes a la batedora durant un parell de segons).
encara hi ha un parell per davant, els tomàquets són per fregar.

Bona tarda. Dnyukha s’acosta, així que vull un regal per a mi: un cub, estic turmentat amb una elecció entre 5529RU i MCM68885 i, fins ara, no puc decidir-me. La funció principal de la mescladora serà una trituradora i una ratlladora i, per descomptat, els daus)))). Per tant, sorgeix la pregunta: com poden fer front aquestes unitats a les verdures sòlides crues, m’interessa ratllar i tallar la remolatxa a daus (en principi, només la vull per culpa d’ella, estic molt cansada de fregar constantment les amanides de remolatxa). Si teniu experiència amb la remolatxa fresca, compartiu com s’enfronten els daus i el ratllador. Estaré molt agraït!

amb remolatxa, així com amb qualsevol matèria primera: es fa front amb una explosió! tant ratllador com cub

Noies, quins solcs? El tema té la foto d’un bol amb solcs, em pots dir? Vaig comprar la segadora el 2008 ...

Noies, quins solcs? El tema té la foto d’un bol amb solcs, em pots dir? Vaig comprar la segadora el 2008 ...

Alya! Mireu dins del bol hi hauria d’haver, per dir-ho d’alguna manera, ratlles, faria una foto però no hi ha càmera! Si a la Maria no li costa fer una foto, preguntem-li!

Tinc 5530 del 2008: el tallador de cubs no s’adapta

Tinc 5530, el vaig comprar el 2008 o el 2009, no me’n recordo exactament: s’adapta el tallador de cubs

Vaig trobar una foto del bol -

: flors: Sí, Lyudochka, aquí en teniu un bon exemple! Només jo compraria, ara segadora, un tallador de cubs car! La segadora és una mica més cara, però quantes peces de recanvi, bol i tapa, etc.

Noies! Moltes gràcies a tots :)! Sembla que el tinc com un refrany: "Si no hi havia felicitat, però la desgràcia ajudava". El 2009 o fins i tot el 2010, vaig deixar caure el bol de la combinadora i la ranura lateral, que entra a la part del motor i permet l’encesa, es va trencar. Es va haver de canviar el bol. I ara tinc això! Sembla que encaixa :).
[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/21250/image.jpg [/ img

[Ktl]

Ktl, què impedeix comprar un tallador de cubs usat o una mescladora sencera? Recentment he comprat un Bosch 5529 per al meu amic per 2000r a Avito, gairebé sense utilitzar, arribarà del dia a dia (300r per lliurament a la meva ciutat).

PS Boshik ha arribat! Alguns dels discs solen estar en el seu embalatge original, sembla que només feien servir una batedora

No vull fer-lo servir pel motiu que no hi ha cap garantia que la combinadora amb mal funcionament no s'esmuny o que no es tanqui en un futur proper. + Hi ha poques possibilitats que estigui en garantia (i l'existència d'un període de garantia em va ajudar més d'una vegada) .. i Simplement no m’agrada la tècnica usada.
Entenc que el principal inconvenient del cub és que hi ha pocs brocs, però el tallador de cubs costa de tres a quatre mil. No és possible comprar els mateixos ganxos per menys diners per pastar la massa? i són necessaris? Probablement no ho faig, ja que no sovint juguem amb la massa i pastar llevat amb les mans en 15 minuts no és gens difícil, faig boletes no més de dues o tres vegades a l'any i es poden batre panellets i panellets a la batedora amb un ganivet picador, però què més no hi és? què fa per a la boquilla juliana? com veure-ho tot amb tanta claredat ... probablement haureu de buscar un vídeo a Internet ... Només vull demanar un triturador de carn a l'arribada Zelmer 986.84: hi frega i tritura, etc.
Em preocupen molt les barres com les pastanagues coreanes de la botiga, grassonetes o fins i tot una mica més gruixudes, però entenc que no les puc veure i que no hi ha ralladors))))

i què més no hi ha? què fa per a la boquilla juliana? com veure-ho tot amb tanta claredat ... probablement haureu de buscar un vídeo a Internet ... Només vull demanar un triturador de carn a l'arribada Zelmer 986.84: hi frega i esmicolen, etc. (ara, fora de la ciutat, malauradament, tinc moltes mans a la compra de material)
Em preocupen molt les barres com les pastanagues de la botiga coreanes, grassonetes o fins i tot una mica més gruixudes, però entenc que no les puc veure i que no hi ha ralladors))))

Realment necessiteu un ratllador mitjà com a màxim. Com si fos la trituradora més popular.
Una foto del que fa aquí un ratllador mitjà amb pastanagues i juliana - https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

Grater vs Minder Grinder Zelmer


Ratllador de pastanaga coreana. Em temo que és massa gran per a la casa.


Aquí en teniu un altre i un altre. Aquests dos, segons tinc entès, tenen un principi diferent. I sembla que les palletes són diferents. El que apareix al vídeo anterior és el principi d’acció més correcte d’una campanya.



Aquí hi ha un altre principi de ratllador poc reeixit, on és probable que el disc giri. Les palletes són petites i curtes.


Entenc que realment podeu ratllar pastanagues com aquesta només en unitats similars, que apareixen al primer vídeo.

Entenc que el principal desavantatge del cub és que hi ha pocs broquets

Ha passat exactament un any des que va aparèixer el meu cub Bosch i dues setmanes després, ja que apareixien fitxers adjunts addicionals. A més de l’exprimidor centrífug i el ratllador per a panellets de patata, vaig aconseguir provar-ho tot. Puc fer un subtotal petit:
1) un ratllador mitjà és ideal per a pastanagues i, després d’una revisió recent del disc, Julienne es va adonar que no necessitava aquest últim,
2) No entenc com pastar la massa amb ganxos, amb un ganivet (té Kubik) és més convenient, i encara millor: a KhP (cuino molt, també necessito molta massa),
3) un disc per a patates fregides és ideal per fer sopes (patates) i verdures guisades (carbassó, albergínies), però també es pot tallar a daus en sopa; sembla interessant, uniforme,
4) el batedor és una cosa interessant, batega molt bé la mantega per a un pastís, no vaig tenir temps de provar-lo amb proteïnes ... en lloc d’ell, el disc emulsionant del Cube bat bé els ous.
En principi, es pot viure amb l’equip bàsic, però personalment m’han agradat les dues ratlladores (mitjanes i fregides). Vaig agafar una segadora usada perquè només necessitava ratlladors i a la foto estaven en bosses de fàbrica sense obrir: l’antic propietari només feia servir una batedora. En termes financers, va resultar ser més rendible.

Gràcies, vespa!) El vídeo de la batalla entre la trituradora de carn i el ratllador és molt positiu) el triturador de carn va guanyar per a mi))) però, per descomptat, si parlem d’una pastanaga i una ceba, el ratllador mana, tot i que els meus ulls ja no la miren)
I a costa de la necessitat de juliana i la mitjana em vaig fer conclusions .. Per cert, la mitjana em va semblar més bonica que la juliana .. si fos més gran, hauria estat el que necessitava (pastanagues en coreà) (a la família ens encanta una amanida de patates semi-crues - "kamdi-cha" i heu de tallar patates en una mini patata fregida a manera de ratllador)

A més de l’exprimidor centrífug i el ratllador per a panellets de patata, vaig aconseguir provar-ho tot.
1) un ratllador mitjà és ideal per a pastanagues i, després d’una revisió recent del disc, Juliana es va adonar que no necessito aquesta última,
4) el batedor és una cosa interessant, batega molt bé la mantega per a un pastís, no vaig tenir temps de provar-lo amb proteïnes ... en lloc d’ell, el disc emulsionant del Cube bat bé els ous.
En principi, es pot viure amb l’equip bàsic, però personalment m’han agradat les dues ratlladores (mitjanes i fregides).

Si podeu mostrar l'aspecte del producte després de passar per un ratllador per drannikov .. Curiositat)
i patates fregides quin costat de la costella té aproximadament? size vsmysle) de manera que poques vegades tallo les patates a daus .. sí, gairebé mai ni tan sols
El batedor és sens dubte una cosa interessant, però l’escudella no el pot substituir? muntar mantega de pastís? M’interessa més la crema de llet fins i tot .. Sóc cuiner, després segueixo sent el mateix, en general, sempre em batia les mans amb calma)

No hauríeu d’estar tan a prop de Boshik! I sobre allò que es pot cuinar, hi ha molt escrit al tema. Llegeix, no siguis mandrós!

en una batedora: un còctel, amanides a daus, però no necessito un ratllador fi, un ratllador gran no és clar, gran, mitjà, no. la batedora és principalment per a massa, el ganivet en forma de s no tritura de manera uniforme i no està clar què triturar ..... Estic confós, però aquí ... He llegit i sobretot sobre aquests. suficiència i desavantatges

Si us plau, em podeu dir, algú em pot enviar un enllaç a les receptes que utilitzen aquesta combinadora?

i quines receptes poden ser per a una recol·lectora (només és un assistent en la preparació), tallar, batre, picar, pastar
no és una fregidora ni fabricant de gel
al meu entendre, és com demanar receptes per a una paella o una cassola

Ho sento, si alguna cosa no funciona, aquesta és la meva opinió. Simplement cuina el que cuines i Boshik t’ajudarà de moltes maneres: tallar, moldre, batre

així que no entenc què pot picar i picar amb aquests fitxers adjunts. excepte com a daus? Sóc ximple, però estic aquí per preguntar i interessar-me

elemental ... tallar les patates per fregir ... com? o per extingir? Estic preguntant sobre el mètode de tall i picat?

elemental ... tallar les patates per fregir ... com? o per extingir? Estic preguntant sobre el mètode de tall i picat?

Encara no he comprat cap ratllador addicional. Només tinc el que venia al kit. Sóc estricte al borsch. Sobre un ratllador fi pastanagues, remolatxa, carbassó, albergínies, sobre cebes grans i una poma (tot per fregir), sobre una trituradora - col. Per a una patata no instal·lo un tallador de cubs (renteu-ho molt mandrós), així que la trito amb nanses. En conseqüència, encara ho faig pel guisat de verdures. I també és genial tallar-ho tot a daus sobre un guisat.
Per a amanides de verdures amb col i ratllada la mateixa col en un ratllador gruixut.
En una batedora, batre els còctels amb baies i plàtan.
Vaig utilitzar una trituradora per tallar carbassó i coure-la amb formatge i tomàquets. Solia tallar carbassó per a amanida segons la recepta.
Patates per fregir (de cap manera (cal comprar un ratllador especial) i per guisar) a daus.
Per a la meva germana, vaig moldre galetes en un bol gran amb un ganivet per a embotits dolços.
Vaig pastar la massa dolça sobre un pastís amb un ganivet i un batedor al voltant. La massa era diferent en el primer cas, escarpada, en el segon més prim.

[MILANIA TUSH]

Simplement no vull repetir-me, però fa sis mesos vaig escriure detalladament què faig amb cada broquet. I a gairebé totes les pàgines, les nostres noies i nois escriuen moltes aplicacions interessants i inesperades per a aquest o aquell fitxer adjunt. Per tant, us ho suggereixo MILANIA TUSH, llegiu el tema i no trobeu cap error en un dispositiu tan merescut i preferit de tots nosaltres. De debò creieu que tots els participants al tema començaran a palear-lo per oferir-vos opcions per utilitzar els fitxers adjunts de forma convenient?

BOOOT, més a prop. Probablement no volíeu dir una ratlladora fina, sinó una gran, ja que en tinc una de petita, bé, mooolt petita ... es frega pols ... igual que el pastís d’un espremedor)

així que no entenc què pot picar i picar amb aquests fitxers adjunts. excepte com a daus? Sóc ximple, però estic aquí per preguntar i interessar-me

I també esteu aquí per llegir el que s’ha escrit abans i per a vosaltres.

Benvolgut, però no et molesto gens. només podeu ignorar les meves preguntes ... no us estan dirigides específicament, oi? No vaig ser groller amb ningú i no vaig trobar cap error al dispositiu. Dono la meva opinió i demano consell i ajuda. per a això som aquí i ens comuniquem. no cal que paleu ... potser només hi ha gent amable que no fa massa mandra deixar caure unes línies ...

Si us plau, em podeu dir, algú em pot enviar un enllaç a les receptes que utilitzen aquesta combinadora? la fantasia no n’hi ha prou. I broquets per al gel. Algú pot ajudar-vos amb consells?

1) Sopa.En el brou de pollastre o la versió magra -en aigua amb 10 bolets picats-, poseu-hi: patates "a daus", pastanagues o "daus" o ratllades sobre un ratllador gruixut, cebes - o primer per la meitat amb un ganivet i després per mitges anelles en un disc triturador o de nou en "daus" ), afegir llorer, grans de pebre negre, sal, coure 10 minuts després de bullir, després afegir fideus o arròs rentat si es desitja - i coure 15 minuts més. Tireu els verds picats i els 2-3 grans d'all picats finament, deixeu-los reposar uns minuts 5 sota una tapa tancada. La sopa més senzilla està a punt!
2) Borscht: similar a la sopa, només talleu la remolatxa i el pebrot a daus i trossegeu la col en un disc triturador (gran o petit, que trieu).
3) Porc amb patates i verdures. Piquem les cebes, les pastanagues, els carbassons, els tomàquets (es poden tallar grosserament 1/8 amb un ganivet), les patates en un tallador de cubs. Poseu-lo en una olla de cocció lenta en aquest ordre: cebes, pastanagues, carn picada, sal i pebre, podeu posar espècies, ara patates, carbassons, tomàquets, sal i pebre, podeu espolvorear amb herbes. Mode Pilaf o Quenching 1,5-2 hores (MV Panasonic 18). El Pilaf es pot apagar per força després de 2 hores si no ha acabat. A algú li agrada posar unes quantes cullerades de crema de llet a sobre 15 minuts abans del final.
4) Verdures "d'estiu" amb mongetes. Remull les mongetes vermelles amb aigua freda durant la nit. Esbandiu-lo al matí. Tallar a daus o sobre una trituradora de 3 mm: cebes, patates, col, carbassó (o albergínia - per a un aficionat), tomàquets, pastanagues, pebrots (però no m’agrada afegir-los), afegir uns grans d’all, 1-2 cullerades d’oli de gira-sol, sal , espècies. Cuini a foc lent durant 1,5-2 hores.
5) Tot tipus d’amanides: això ja és picar / trossejar el que desitgi el cor!
6) Truita amb salsitxes i formatge. Disposar les rodanxes de salsitxa i les de formatge en un bol multicooker en una sola capa, posar-les a fregir / coure. Mentrestant, poseu un disc emulsionant al bol de la mescladora i bateu 2-3 ous amb sal Adyghe (aromàtica) sense dividir en blanc i rovell. Aboqueu salsitxes, poseu-les al vapor durant 10 minuts.
7) La cocció, especialment les galetes. Tria una recepta de massa de galetes i bat les proteïnes amb un disc emulsionant. Fresc i ràpid! I el sucre en pols per espolvorear productes de forn es pot moldre a la batedora. També trito la pell de llimona i els fruits secs del pastís en una batedora.
8) Batut: en una batedora, batre la llet freda + gelat + suc de fruita (+ xocolata + canyella + ...)
9) Puré de patates. Passeu les patates bullides per un ratllador per a baies (algú fa servir un ratllador per a panellets de patata, però no es troba al conjunt bàsic). Bol buit, introduïu un ganivet utilitari. Tornar les patates al bol, afegir sal i llet, remenar fins que quedi homogènia. Puré delicat i impressionant! No es bronzeja i no s’estratifica en espès i aigua a la nevera durant 4 dies.

BOOOT, més a prop. Probablement no volíeu dir una ratlladora fina, sinó una de gran, ja que en tinc una de petita, bé, mooolt petita ... es frega pols ... igual que el pastís d’un espremedor)

Vaig escriure el que estic fent. El meu ratllador és a doble cara. Així que faig servir, després, un costat i després l’altre. Si no us agrada tan petit, fregueu-ho tot amb un de gran.
En general, estic d'acord amb Prus - 2. Cal llegir Temko. Tot està escrit. I les receptes, i qui fa què i com.

Vespa, petó, petó. Moltes gràcies per la seva ajuda. Entenc més o menys el principi del funcionament de la mescladora))) gràcies de nou per no ser massa jove i enfadat amb mi, com alguns))) Camarades, sigueu més tolerants))

En absolut, tot i que sóc amenaçador de ratlles, només pico els trolls. I amb una mescladora és senzill: mandra, mandra i altra vegada mandra ... Prenc un ratllador o un ganivet només quan no hi ha electricitat a la casa

[sense llegir el tema]

Vespa, petó, petó. Moltes gràcies per la seva ajuda. Entenc més o menys el principi del funcionament de la mescladora))) gràcies de nou per no ser massa jove i enfadat amb mi, com alguns))) Camarades, sigueu més tolerants))

Sí! ningú estava enfadat amb tu! Simplement no tens ni idea del que estàs perdent sense llegir el tema! I si comences a llegir, entendràs que t’he donat bons consells! Aquí, en el tema, hi ha fins i tot una tecnologia per muntar mantega. Un mar d’opcions només cal llegir el tema!

És que ja estic enfadat amb mi mateix ... quasi no hi ha opcions ... em sembla un nadó als meus braços ... llegir (82 pàgines és com un volum gruixut per a mi), ja se sap, no hi ha temps. i així almenys ho van actualitzar. gràcies oooh :) potser farem una lectura, però de moment tot el temps per cuinar

Pel que sembla, es tracta del primer joguet d’aquest tipus a la cuina (i és probable que es presentés). Deixeu que una persona, com a mínim amb broquets estàndard, ho esbrini i sigui feliç

MILANIA TUSH A la primera pàgina hi ha enllaços actius: com funcionen les ratlladores i com pastar la massa (per cert, Lisss ofereix una recepta de massa impressionant per a boletes (manti), per a carn picada i per a amanides i per fer puré de fruites per a molles. Proveu els enllaços!