Mona1
Cita: Rina

Gràcies, Rinochka. Això és el que faig. Només ho faig per alegria, i on és necessari i on no és necessari, us creo una feina addicional. Perdoneu-me, intentaré limitar-me.
Rina
cap treball extra. Només ho recordo. I les gràcies mai són superflues. Estem satisfets.
Lagri
Cita: Profunda

Lagri, i qui us impedeix deixar el pa per fer una prova més llarga?
Per cert, en el mode 7 "Pa de sègol" - prova - 1 hora 20 min-1 hora 35 minuts - per a mi, al contrari, és molt llarg.
I en el mode 17 "Pasta de sègol": podeu deixar la massa a la HP en qualsevol moment. A mesura que va augmentant, comença a coure. Quin és el problema?
Ho vaig entendre tot. No he entès l'entrada de les instruccions. Què volien dir? Endevina per tu mateix, o què? Cap problema, és clar. Vull dir, què significa aquesta entrada sobre el mode "Pasta de sègol".
Però quina escàpula per a la massa de sègol m'he convertit.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Per descomptat, cuino pa de sègol molt sovint, però no pensava que l’omòplat es doblegés tan ràpidament. Va començar a doblar-se des de la primera dent. Vaig llegir que aquestes fulles fracassen ràpidament, però no ho vaig pensar tan ràpidament.
Com redreçar-lo ara ???
* Anyuta *
Cita: Lagri


Però quina escàpula per a la massa de sègol m'he convertit.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

bé, vaja ... .. durant quant de temps es va doblegar tant la fulla? No especifico exactament quantes masses es pasten, però almenys sé aproximadament per a què preparar-se?

Potser hauríeu de demanar immediatament una paleta addicional juntament amb una galleda ... com va dir un dels habitants d’aquest lloc: mentre el model està "en marxa", les peces de recanvi són més fàcils de trobar ...
Mona1
Cita: Lagri

Però quina escàpula per a la massa de sègol m'he convertit.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Per descomptat, cuino pa de sègol molt sovint, però no pensava que l’omòplat es doblegés tan ràpidament. Va començar a doblar-se des de la primera dent. Vaig llegir que aquestes fulles fracassen ràpidament, però no ho vaig pensar tan ràpidament.
Com redreçar-lo ara ???
I la meva primera dent es va doblegar aquí. Podeu veure el final de la pàgina
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...26137.0
cert, per la meva estupidesa. No ho vaig redreçar, em van desaconsellar; en cas contrari, el revestiment de l’omòplat es podria esquerdar. Amaso amb un de tort, realment no cuino pa, on hi ha més farina de sègol que blat. Normalment cuino 50 * 50.
Lagri
Cita: * Annie *

bé, vaja ... .. durant quant de temps es va doblegar tant la fulla? No especifico exactament quantes masses es pasten, però almenys sé aproximadament per a què preparar-se?

Potser hauríeu de demanar immediatament una paleta addicional juntament amb una galleda ... com va dir un dels habitants d’aquest lloc: mentre el model està "en marxa", les peces de recanvi són més fàcils de trobar ...
He comprat aquesta primavera d’aquest any. Cuino pa de sègol gairebé sempre, el pa blanc és molt rar. Estalvio la galleda cuinant-la al forn en motlles (a mi m’agrada molt i m’agrada). Però no sabia com salvar l’omòplat.
Cita: Mona1

No ho vaig redreçar, ho van desaconsellar; en cas contrari, el revestiment de la fulla pot esquerdar-se. Amaso amb un de tort, realment no cuino pa, on hi ha més farina de sègol que blat. Normalment cuino 50 * 50.
I vaig coure diferents tipus de sègol. I fins i tot la va ajudar a pastar amb una espàtula de silicona, però seguia doblegada i arrodonida de manera suau. Això vol dir que no el redreçaré encara, tot i que en aquest cas el revestiment de l’escàpula no m’importa, ja que cuino en motlles, però es pot esquerdar, aquest és un altre tema. Aquesta escàpula és una mica cara, buscava en un motor de cerca: 760 r. Esperaré els consells dels membres del fòrum.
Mona1
Cita: Lagri

Esperaré els consells dels membres del fòrum.
Sabeu, no la toqueu. Crec que és poc probable que doblegueu 360 graus. Potser arribarà fins a algun racó i s’aturarà. En principi, si no hi teniu una estufa, podeu buscar un torner i demanar-li que tregui el mateix d'alguna cosa resistent d'acer inoxidable, però no de llautó. sembla que hi ha coure a la composició, i això és perjudicial.
* Anyuta *
Avui hem de comprovar-ne el nostre, en cas contrari potser ja s’havia convertit en un “arc”, d’alguna manera encara no he fet cas ... Tot i que també sempre ha ajudat, sobretot per treure la massa de les vores. Per cert, no ho vaig fer per l’única vegada (no vaig ajudar a pastar, perquè em preparava per al DR, hi havia molta feina, confiava completament en HP) i, en conseqüència, quedaven "clares" de color blanc reals que quedaven de les vores de la farina sense barrejar ... Tan incòmode va ser que es van haver de tallar gairebé totes les crostes del pa ...
Mona1
Cita: * Annie *

Avui hem de comprovar-ne el nostre, en cas contrari potser ja s’havia convertit en un “arc”, d’alguna manera encara no he fet cas ... Tot i que també sempre ha ajudat, sobretot per treure la massa de les vores. Per cert, no ho vaig fer per l’única vegada (no vaig ajudar a pastar, perquè em preparava per al DR, hi havia molta feina, confiava completament en HP) i, en conseqüència, quedaven "clares" de color blanc reals que quedaven de les vores de la farina sense barrejar ... Tan incòmode va ser que es van haver de tallar gairebé totes les crostes del pa ...
Sí, de vegades m’oblido de seguir i, després, trocar aquests taps de farina a la pica amb un ganivet. No ho tinc amb pa blanc.
Cremós
No es tracta d’un treball de torn. Es transforma en un punxó, seguit d’un revestiment de tefló a la superfície exterior i de silicona on es posa la fulla d’agitació a l’eix.
Lagri
Cita: Mona1

En principi, si no hi cuineu,
No ... Cuino pa al forn / x, però no en una galleda, sinó en un motlle de fosa d’alumini (retiro la galleda amb una espàtula i hi poso el motlle). Però per pastar fins que hagi d’utilitzar l’espàtula principal, això és segur.
Cita: * Annie *

Avui hem de comprovar-ne el nostre, en cas contrari potser ja s’havia convertit en un “arc”, d’alguna manera encara no he fet cas ... Tot i que també sempre ha ajudat, sobretot per treure la massa de les vores. Per cert, no ho vaig fer per l’única vegada (no vaig ajudar a pastar, perquè em preparava per al DR, hi havia molta feina, confiava completament en HP) i, en conseqüència, quedaven "clares" de color blanc reals que quedaven de les vores de la farina sense barrejar ... Tan incòmode va ser que es van haver de tallar gairebé totes les crostes del pa ...
Tampoc vaig parar atenció, però avui alguna cosa m’ha cridat l’atenció. Per descomptat, es va doblegar gradualment ...
* Anyuta *
Per cert, noies, no recordo sobre quin tema el vaig llegir, però suposadament hi ha un error a la recepta del manual (on, suposadament, en lloc de 330 grams d’aigua, s’indiquen 430 grams) ... Així que estic informant ... Aquest pa ja s’ha cuinat MOLTES vegades amb aquesta quantitat d’aigua. El pa va resultar SEMPRE... L'única correcció que vaig fer a la recepta va ser excloure el sucre, perquè per a mi el pa em va sortir bé també dolça. És cert, una excepció més (que hem comentat anteriorment) ho vaig posar tot al contrari ... Primer líquid, després sec ... I, tanmateix, potser algú serà útil i necessitarà aquesta informació: el contingut calòric d’aquest pa SENSE sucre és 190 kK... Si algú ho necessita, al meu entendre, vaig calcular el contingut calòric d’aquesta recepta amb sucre
Mona1
Cita: Cremós

No es tracta d’un treball de torn. Es transforma en un punxó, seguit d’un revestiment de tefló a la superfície exterior i de silicona on es posa la fulla d’agitació a l’eix.
Bé, sí, que es llanci, però no es pot triturar tal cosa? que sigui artesanal, però qui ho sabrà? El poso en un passador i ho pasto. Tot i que pot ser cert, una mala idea. Al mateix lloc, a la batedora nativa, hi ha algun tipus de plàstic o algun tipus de junta a l’interior. I en el cisellat no serà, de sobte espatlla el passador. Així que és millor no parar atenció i pastar mentre es pasten. Per cert, hi ha garantia a les fulles? Sembla que no, però seria genial posar-se en contacte amb el servei, potser l’enviaran a la fàbrica i n’en enviaran un de nou.
Lagri
Cita: Mona1

Per cert, hi ha garantia a les fulles? Sembla que no, però seria genial posar-se en contacte amb el servei, potser l’enviaran a la fàbrica i n’en enviaran un de nou.
Però això és una idea, intentaré trucar i esbrinar-ho. Potser tens sort?
Cremós
Absolutament impossible de moldre. Puc treballar en un torn. No ho faran per vosaltres. Fins i tot per a 300 mil rubles no és rendible. És més rendible comprar per 760 rubles.
* Anyuta *
Cita: Mona1

Per cert, hi ha alguna garantia a les fulles? Sembla que no, però seria genial posar-se en contacte amb el servei, potser l’enviaran a la fàbrica i n’en enviaran un de nou.

Bé, en teoria, la garantia no s'aplica només als productes, sinó també a totes les peces de recanvi. parts .. així que crec que val la pena contactar amb el servei ... i si fos una pala en una caixa "artesanal" llançada ??? Heu rebut l’original i el heu venut per 760 re? Panas HA DE donar garanties per a totes les seves "campanes i xiulets" ...
Cremós
Un bon artesà que té la seva pròpia foneria i que també sap aplicar el revestiment de tefló. Consulteu l '"efecte bombeta" de l'oncle Sam o Rina.
Profund
LagriNo puc creure els meus ulls !! COM?
Al cap i a la fi, no es tracta d’una llauna de llauna), és d’acer fos de gairebé 3 mm de gruix! Probablement pastareu massa massa espessa. No tenia ni idea de què podia ser això. Vaig pastar molta massa de sègol, inclòs el sègol pur, amb una pinta, però ni tan sols tinc ni un toc de distorsió .. I de vegades em sembla que el fabricant de pa és dur .. Ho sento, pasto manualment la massa espessa de sègol. Lagri, em sap greu per la teva estufa. En servei (no ho recomano) anul·laran la garantia de l'estufa quan vegin això) i diran que hi pasteu formigó, no d'una altra manera.
Em pots dir les proporcions de la teva massa de sègol habitual? Farina i líquid. Sabeu que no s’ha de fer un pa amb massa de sègol? Heu vist el vídeo curs de Vanin sobre pastar massa de sègol? La massa ha de ser líquida! Barrejo la massa de sègol més espessa només a mà.
ps. Cremós mentre mirava a l’aigua: necessiteu un pastador! )))
Lagri
Cita: Profunda

No tenia ni idea de què podia ser això.
I ho sabia i vaig llegir molt als fòrums. Com vosaltres, em vaig sorprendre, però no pensava que això pogués acompanyar-me. Així que no renuncieu)))
Cita: Profunda

Em pots dir les proporcions de la teva massa de sègol habitual? Farina i líquid. Sabeu que no s’ha de fer un pa amb massa de sègol? Heu vist el vídeo curs de Vanin sobre pastar massa de sègol? La massa ha de ser líquida!
No sóc expert en forn, per tant, cuino segons receptes de fòrum provades (en proporcions com a la recepta) i peseu tots els ingredients amb una balança electrònica. I també vaig veure el curs de vídeo, però vaig coure pa de sègol pur només una vegada, però generalment sègol i blat. Bé, en general, està bé, podeu comprar una pala al servei. Segons he llegit al fòrum, molta gent s’administra sense ell durant molts anys, tenint-lo (i fins i tot alguns ho llencen accidentalment amb una caixa). Només vaig pensar que es podria redreçar d'alguna manera, així que vaig recórrer als usuaris del fòrum. Gràcies per l'ajuda))
* Anyuta *
Cita: Profunda

LagriNo puc creure els meus ulls !! COM?
Sabeu que no s’ha de fer un pa amb massa de sègol? Heu vist el vídeo curs de Vanin sobre pastar massa de sègol? La massa ha de ser líquida! Barrejo la massa de sègol més espessa només a mà.
ps. Cremós mentre mirava a l’aigua: necessiteu un pastador! )))

Com no ha de ser ??? .. Mai he cuinat sègol pur (sembla que una massa així matarà HP), però al sègol de blat hi ha un monyo ... no és el mateix, per descomptat, que al blat ... però hi ha una aparença d'algun tipus de salsitxa allargada ... Simplement estic ajudant amb una espàtula de silicona per aconseguir un pa més suau amb una espàtula de silicona .. Llenceu, si us plau, un enllaç al vídeo .. Vull veure-ho!
Andrzej nov
Veure el vídeo és perjudicial per a la vostra salut, on l’autor fa una galleda amb una espàtula molt similar a una de metall ...
O el tefló ja no hi és ...
* Anyuta *
Cita: Andrzej nov

Veure el vídeo és perjudicial per a la vostra salut, on l’autor fa una galleda amb una espàtula molt similar a una de metall ...
O el tefló ja no hi és ...

perjudicial, no perjudicial ... però caldria mirar per respectar encara més el meu ajudant: HP! Millor aprendre dels errors dels altres ...)))
marinastom
Oh, resulta que no sóc l’únic: l’omòplat de “sègol” està doblegat. I com la massa, vaig intentar cuinar segons la recepta i vaig llegir sobre el pa. Em va confondre el següent: una vegada vaig comprar el llibre "Jo i la meva fabricant de pa Anna Kitaeva", i va escriure que quan pastés la massa de sègol no hi hauria d'haver una "piscina" de massa al fons de la galleda. Potser per això es va doblar l’omòplat? Per tant, realment no es pot redreçar? Per cert, cal preguntar als amics amb el model 257.
* Anyuta *
Cita: marinastom

Per tant, realment no es pot redreçar? Per cert, cal preguntar als amics amb el model 257.

És difícil de dir, però és obvi que cap acció mecànica ho pot fer definitivament. Potser només demaneu al meu marit que empengui l'espàtula "sense problemes" ... només és probable que calgui posar-lo en alguna cosa, suposo que en una taula de tallar de fusta / plàstic, per no "picar" la taula / taulell
Lagri
Cita: Profunda

Lagri, No puc creure els meus ulls !! COM?
Al cap i a la fi, això no és una llauna) és d’acer fos de gairebé 3 mm de gruix!
He llegit sobre el material amb què està feta l’espàtula a Internet:
Pel que fa als mescladors doblegats, puc dir una cosa: "Què voleu? Es tracta de béns de consum. La silumina (el material del qual està fabricat el mesclador) és normal". Tots aquests electrodomèstics de cuina estan fets amb els materials més assequibles.
La silumin és un ferro colat? (La silumina és un aliatge lleuger a base d'alumini amb addició de silici (del 4 al 13% de Si, de vegades fins al 23%) i alguns altres elements (Cu, Mn, Mg, Zn, Ti, Be). Aquest aliatge té unes característiques de resistència extremadament baixes. .)

Aquí en teniu un altre:
L’escàpula es va doblegar lleugerament en pastar la massa, el problema es va solucionar doblegant-la amb les mans

Ja ho veieu, l’home fins i tot va doblegar les mans. Però el meu marit no em va aconsellar que el doblegés, va dir que era com doblegar un cable cap endavant i cap enrere i que es trencaria completament.
* Anyuta *
Cita: Lagri


Ja ho veieu, l’home fins i tot va doblegar les mans. Però el meu marit no em va aconsellar que el desdoblés, va dir que era com doblegar un cable cap endavant i cap enrere i que es trencaria completament.

Bé, això no és un filferro ... i és possible que una espàtula doblegada no pasti completament la massa (no arribi a les vores de la galleda).

I proposo oferir només l’esforç d’un home ... L’omòplat no es doblega 90 graus ...
Lagri
* Anyuta *,
, moltes gràcies per la vostra participació i bons consells. La vaig redreçar amb l’esforç d’una dona amb una pissarra de fusta.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Es va tornar tan bona com nova.
Mona1
Cita: * Annie *

Bé, això no és un filferro ... i és possible que una espàtula doblegada no pasti completament la massa (no arribi a les vores del cubell).

I proposo oferir només l'esforç d'un home ... L'omòplat no es doblega ni 90 graus ...
Ja ho sabeu, per alguna raó, em sembla que si doblegueu la fulla cap enrere, és clar, no es trencarà d'una sola vegada, com un filferro, però al lloc de la corba el metall ara està arrufat. Quan no s’inclina, aquesta confusió no es redreçarà, no es tracta d’una molla. Això significa que, de forma redreçada, al lloc de la corba, el metall semblarà estar solt. I molt més flexible que quan la fulla era nova. Això significa que amb noves mescles, es doblarà diverses vegades més ràpidament que abans. I la friabilitat al plec augmentarà encara més. I després d’haver fet un parell d’aquests revolts endavant i enrere, l’omòplat encara es trencarà.
Pastaria mentre pastava, si el servei no canvia. Potser ja ha arribat a la parada del seu plec, per dir-ho així, el revolt no empitjorarà. Ara està pastant la massa?
* Anyuta *
Cita: Mona1

Ja ho sabeu, per alguna raó, em sembla que si doblegueu la fulla cap enrere, és clar, no es trencarà d’una sola vegada, com un filferro, però en el lloc de la corba el metall està ara arrugat. Quan no s’inclina, aquesta confusió no es redreçarà, no es tracta d’una molla. Això significa que, de forma redreçada, al lloc del plec, el metall semblarà estar solt. I molt més flexible que quan la fulla era nova. Això significa que amb noves mescles, es doblarà diverses vegades més ràpidament que abans. I la friabilitat al plec augmentarà encara més. I després d’haver fet un parell d’aquests revolts endavant i enrere, l’omòplat encara es trencarà.
Pastaria mentre pastava, si el servei no canvia. Potser ja ha arribat a la parada del seu plec, per dir-ho així, el revolt no empitjorarà. Ara està pastant la massa?

Bé, hi ha una lògica a les vostres paraules ... Només es pot considerar el lloc de flexió el 50% de tota la superfície de la fulla ... en resum, només hi ha una conclusió ... què en dirà el servei? Aquí crec que hi haurà les conclusions més interessants ...
marinastom
Cita: Mona1

Ja ho sabeu, per alguna raó, em sembla que si doblegueu la fulla cap enrere, és clar, no es trencarà d’una sola vegada, com un filferro, però en el lloc de la corba el metall ara està arrufat. Quan no s’inclina, aquesta confusió no es redreçarà, no es tracta d’una molla.Això significa que, de forma redreçada, al lloc del plec, el metall semblarà estar solt. I molt més flexible que quan la fulla era nova. Això significa que amb noves mescles, es doblarà diverses vegades més ràpidament que abans. I la friabilitat al plec augmentarà encara més. I després d’haver fet un parell d’aquests revolts endavant i enrere, l’omòplat encara es trencarà.
Pastaria mentre pastava, si el servei no canvia. Potser ja ha arribat a la parada del seu plec, per dir-ho així, el revolt no empitjorarà. Ara està pastant la massa?
Em sembla que he d’esperar a un veredicte de la senyora Cremós .
Lagri
Anyuta, Vaig posar una foto de l’omòplat a sobre. Fes un cop d'ull. gràcies de nou
Estic satisfet amb aquesta sortida.
* Anyuta *
Cita: Lagri

Anyuta, Vaig posar una foto de l’omòplat a sobre. Fes un cop d'ull. gràcies de nou
Estic satisfet amb aquesta sortida.

sí ... sí ... ho vaig veure ... per això dic ... que aquí no es pot dibuixar l'analogia amb el filferro ... La zona de l'omòplat es deforma molt més ... (((
Cremós
Estirar. segur. llauna. Però, després d’això, sembla que l’omòplat servirà menys. I si la càrrega de la fulla no disminueix i no disminueix, naturalment sota càrrega es doblarà de nou. Hi ha l’escàpula en el camí? bé, que interfereixi. Mentre serveixi, durarà tant.
Lagri
Cita: Cremós

Hi ha l’escàpula en el camí? bé, que interfereixi. Mentre serveixi, durarà tant.
Això és segur. Però ara sé que no és ni acer ni tan fort. Ara tindré més precaució, és clar. Bé, si avaria, en compraré un de nou, si realment ho necessito, potser ho puc fer. El meu Moulinex es va posar en fila, assistent de Panasonic. Ho arreglaven cada dos dies, no passava res (deien que el cinturó s’havia desgastat de tant en tant, tot és normal; s’ha substituït). Gràcies a tots per la vostra participació.
* Anyuta *
Cita: Cremós

Estirar. segur. llauna. Però, després d’això, sembla que l’omòplat servirà menys. I si la càrrega de la fulla no disminueix i no disminueix, naturalment sota càrrega es doblarà de nou. Hi ha l’escàpula en el camí? bé, que interfereixi. Mentre serveixi, durarà tant.

Bé, en resum, de l’anterior, podem concloure: "potser doneu un passeig".. només, com he escrit més amunt, el moment següent encara em confon una mica: l'omòplat" arribarà "a les cantonades del cub?
Lagri
Cita: * Annie *

Bé, en resum, de l’anterior, podem concloure: "potser doneu un passeig".. només, com he escrit més amunt, el moment següent encara em confon una mica: l'omòplat" arribarà "a les cantonades del cub?
És nova: no aguanta, he d’ajudar amb una espàtula de silicona. Si pastes sègol líquid, pot no doblar-se, però de vegades no és tan líquid ... I després, tal com s’aconsella Profund, pastarem la massa espessa amb les mans))
sazalexter
Cita: Lagri

Vaig llegir sobre el material a partir del qual es va fer l’espàtula a Internet:
Pel que fa als mescladors doblegats, puc dir una cosa: "Què voleu? Es tracta de béns de consum. La silumina (el material del qual està fabricat el mesclador) és normal". Tots aquests electrodomèstics de cuina estan fets amb els materials més assequibles.
La silumin és un acer fos? (La silumina és un aliatge lleuger a base d'alumini amb addició de silici (del 4 al 13% de Si, de vegades fins al 23%) i alguns altres elements (Cu, Mn, Mg, Zn, Ti, Be). Aquest aliatge té unes característiques de resistència extremadament baixes. .)
L’escàpula és realment silúmina. A la SD 255, no es dobla per si mateixa, d’aquí la conclusió: brachex Sí, la fulla de la SD255 s’adapta a la SD 2500/2501/2502
Andrzej nov
A la SD 255, ella mateixa no doblega Winking a partir d’aquesta conclusió: Brachex Winking
Al meu entendre, això s'aplica a totes les HP més recents de Panasonic. No es tracta d'un matrimoni, sinó de convulsos intents de reduir el cost de les mercaderies en producció.
Les conseqüències del "capitalisme en decadència"
* Anyuta *
i ningú no va mirar les instruccions? si la composició de l’addició. materials (incloses boles, tasses per mesurar, culleres)? Al cap i a la fi, si no indiquen de què es compon, potser té sentit anar al servei? quina estafa?
sazalexter
Cita: * Annie *

i ningú no va mirar les instruccions? si la composició de l’addició. materials (incl.culleres, gots per mesurar, culleres)? Al cap i a la fi, si no indiquen de què es compon, potser té sentit anar al servei? diuen, quina estafa?
No hi ha "estafa", tot és just. De fet, el metall del qual està fabricada la galleda, la pala i el disseny en si mateix està protegit per patents, he comptat almenys 4 patents a la unitat, mentre que Panasonic no ven llicències a ningú, aquesta és la tradició de l’empresa. I qualsevol fabricant té un defecte. O va ser una autèntica sobrecàrrega d’HP! Podrà dir amb confiança només el servei després de l’examen.
ogb
Vaig prendre 2502, Hlebbrurg / escandinau, accelerat número 2 (segons les instruccions) - sense coure. Com es pot corregir?
Mona1
Cita: ogb

Vaig prendre 2502, Hlebbrurg / escandinau, accelerat número 2 (segons les instruccions) - sense coure. Com es pot corregir?
Esteu segur que no es cou al forn? Normalment, els principiants tallen el pa calent per impaciència, i està mullat quan és calent, però sembla que no es cou al forn. Cal esperar fins que es refredi i després tallar-lo. I si en teniu un de fred i està mullat, potser caldria posar menys líquid a la vostra quantitat de farina. Cada recepta s’ha d’ajustar per vosaltres mateixos. Per exemple, tinc, per exemple, fins i tot de la instrucció Pa blanc bàsic núm. 1, que després prenen 330 ml per 500 g de farina. aigua. I en tinc 290-300. I ho corregeixo segons altres receptes. Si treieu una recepta del fòrum, llegiu no només la primera pàgina, on es troba la recepta en si, sinó totes les pàgines de comentaris dels que la van fer. I allà la gent escriu els seus sentiments: que hi ha moltes coses, però cal restar alguna cosa. I després d’això ja actueu.
I tecnologia, no us preocupeu, definitivament tot funcionarà, el forn és molt bo.
Rina
Cita: Rina

primera part del debat AQUÍ

Atenció als principiants! Enhorabona per unir-vos a la companyia de forners!



Els fabricants de pa Panasonic tenen diferències de funcionament en comparació amb altres.
Si us plau, no tingueu mandra d’estudiar les instruccions.
Si teniu cap pregunta, llegiu el tema

Característiques de les fabricants de pa Panasonic 254-257.

No proveu ni intenteu abordar una recepta de pa exòtic o un programa de cocció ràpida immediatament. Comenceu amb pa de blat normal al programa principal!

Llegiu "Una guia per coure pa en una màquina de fer pa" i estudiar "regla kolobok" (vegeu els enllaços necessaris a continuació, es poden fer clic). Aquest és el vostre mínim. Tingueu en compte que les receptes se centren sovint en un determinat estàndard de farina que potser no tingui la farina que es ven a les nostres botigues. Per tant, la regla kolobok ho permet ajustar la massa a l’etapa de mescla.

No cal res més per començar.

La resta la llegim després d’obtenir almenys el mínim, és a dir, la primera experiència amb la màquina de fer pa.

Adoneu-vos que el volum i el pes dels aliments no són el mateix.
250 mil·lilitres (vidre estàndard) són només 160 grams de farina.

A les balances electròniques, la balança pot ser en quilograms o grams, o en unces i lliures. Ves amb compte!

Al capítol Consells útils i ajuda per coure pa
hi ha bonic ENTENDRE EL PA AL PA FET A CASA,
prestar especial atenció La regla del kolobok

Totes les regles, errors i enllaços possibles a les seves solucions es consideren al tema

El pa no va tornar a funcionar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què pot faltar?
Atenció! Hi ha un error a la recepta de les instruccions "natives" de Panasonic: la quantitat d'aigua del pa de segó de sègol. Vegeu AQUÍ



Recordeu que TOTES LES RECEPTES per fer pa en una màquina de pa són adequades per a TOTS ELS MODELS de màquines de pa.

Per a principiants (i no només) hi ha una secció "El pa més fàcil per als models de fabricants de pa"que conté receptes SIMPLES i assequibles per al pa de blat i de sègol.

Moderador


P.S. També us recordo que es pot eliminar un simple "agraïment" del tema reduint el nombre de missatges per a una millor llegibilitat del tema. Si us ha agradat la recepta o us ha donat informació útil, feu clic a "Gràcies" sota l'avatar de l'usuari del fòrum a qui us agraeix. Aquesta gratitud durarà per sempre.

================================================

Els manuals d'instruccions vectorials es poden descarregar aquí:

Instruccions d'ús per a SD-2501 i SD-2500:
#

Instruccions d'operació SD-ZB2502:
#

================================================
Aquí Quantitat de farina i altres ingredients per fer pa de diverses mides https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

i aquí Recalcul del nombre d’ingredients a la recepta del pa. Ajuda per a principiants https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Moderador
Andrzej nov
Vaig llegir el fòrum, vaig picar pa casolà (sègol de blat) amb salsitxa fumada, el vaig rentar amb cervesa ...
D'acord ooh ...

I quin no ho aconseguirà * (número en ordre) Wonder of the world before, eh.

PS Al lloc "*" el número del miracle, n'hi ha molts, no sé quin és correcte basat en la justícia històrica.

PSPS, recomano a tots que tinguin una màquina de fer pa el més aviat possible.
olvina


Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
el pa estava humit ..... i va ser menjat per la família de seguida, així que com seria si es refredés .....

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Charlotte

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

risotto

primer dia, vol normal ...

el pa estava humit ..... i va ser menjat per la família de seguida, així que com seria si es refredés .....

oh ... sembla que ara torno a barrejar alguna cosa, o al forn ...
és tractable?
Lagri
Cita: olvina

oh ... sembla que ara torno a barrejar alguna cosa, o al forn ...
és tractable?
Crec que això durant molt de temps. Dura gairebé 2 anys per a mi i encara vull pastar i coure.
Lluita
Cita: ogb

Vaig prendre 2502, Hlebbrurg / escandinau, accelerat número 2 (segons les instruccions) - sense coure. Com es pot corregir?
Solia coure això al programa de sègol. Llegiu detingudament les instruccions de la mescla, hi ha una nota al peu que el programa accelerat ha de ser superior a 2 hores i a Panas 1-50.
olvina
Cita: Lagri

Crec que això durant molt de temps. Dura gairebé 2 anys per a mi i encara vull pastar i coure.

horror



però quina emoció !!!!!!

i com vaig viure sense pànic ?? !!!!

i com vivia sense pa? !!!!!

si algú mira el tema i dubta a prendre CV o no, nois! prengui-ho segur! no et penediràs !!!!!

i en aquest lloc et mastegaran i no et quedaran !!!!!

I T'HAS UNIT A LA SÈRIE DE PANADERIA ??
marinastom
Cita: olvina

horror



però quina emoció !!!!!!

i com vaig viure sense pànic ?? !!!!

i com vivia sense pa? !!!!!

si algú mira el tema i dubta a prendre CV o no, nois! prengui-ho segur! no et penediràs !!!!!

i en aquest lloc et mastegaran i no et quedaran !!!!!

I T'HAS UNIT A LA SÈRIE DE PANADERIA ??
Enhorabona sincerament!
I encert, probablement, aquell Panasik. També vaig passar de Mulinex a ell.
Pregunta per a la sessió de fotos: la Charlotte també és de la màquina de pa?
Irinaaa
Hola! Ara estic en l’etapa de triar HP (com a regal). La pregunta pot semblar estúpida, però la faré. Digueu-me si us plau, m’interessa el Panasonic 2500, per les característiques d’aquest model s’escriu que no hi ha cap funció del pa de sègol, oi? Potser algú ha intentat coure sègol en algun altre mode, al cap i a la fi?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa