azaza
Valyushka, si es pren una olla a pressió, pot ser més barat, no serà pitjor. L’olla a pressió Mulinex és molt bona, però per una es poden prendre tres olla a pressió normals de la mateixa funcionalitat.
El multicooker Mulinex no val la pena prendre-ho, n'hi ha molts de melmelades i la funcionalitat és inferior al mateix Dex.
Si encara us centreu en el multicooker, llavors Dex està fora de la competència. El Liberty 860 ha funcionat bé i el preu és fantàstic (el programa de iogurt és molt bo, a jutjar per les proves de Sandy). Però això és encara més la Xina xinesa
Butterscotch té raó: ara tot està fet a la Xina. Bé, o després pren a la mare un Kuko divertit, és coreana. Només és car i, al mateix temps, no és en absolut ideal en funcionament, hi ha força queixes.
irysska
Una mica fora del tema.
Tinc 2 exprimidors per got: Mulya i Zelmer. Per tant, com la marca Mulik i tot això. PERUT: Muli té un temps de treball continu de 2 minuts i s’escalfa molt. I Zelmer té 15 minuts. funcionament continu i no escalfa. I diuen que Moulinex és Moulinex.
Això és el que vull dir: no sempre es justifica un nom conegut.
Ah, Mulik es reuneix a la Xina i Zelmer és un pol de pura raça
azaza
Cita: irysska

Això és el que vull dir: no sempre es justifica un nom conegut.
Ah, i per entendre-ho, n'hi ha prou amb comparar el multicooker Dex i el multicooker Philips. Noname treballa des de fa un any i mig, ja que ha rebut merescudament milers de comentaris positius. Una marca genial que sembla haver rebut un munt de comentaris negatius en dos o tres mesos.
Aquí, Valyush, i deixa que el teu germà reflexioni sobre les marques: val la pena pagar massa per un nom i fins i tot val la pena mirar-les? Per exemple, en tinc molta cautela. Prenem, per exemple, les batedores de marca i el mateix Dex que no és nom. Les marques costen tres vegades més i funcionen exactament el període de garantia (un any), moltes ni tan sols viuen per veure-ho. Dex encara no sap quant durarà, però ja ha estat treballant per a mi sense problemes durant el segon any, la garantia és de DOS anys (i fins i tot si un de recanvi és encara millor !!!). Bé, si vol després de finalitzar la garantia, no serà tan ofensiu com si després d’un any de funcionament un dispositiu de marca volés per molts diners. En aquest cas, tornaré a comprar Dex per un cèntim i estaré content durant almenys dos anys.
rusja
Cita: azaza

Prenem, per exemple, les batedores de marca i el mateix Dex que no és nom. Les marques costen tres vegades més i funcionen exactament el període de garantia (un any), moltes ni tan sols viuen per veure-ho.
Bé, probablement no tots, tal de tallar, tinc la primera batedora marró de la meva vida (amb un munt d’aparells adjunts i ratlladors), i em sento molt bé per tercer any
azaza
Cita: rusja

Bé, probablement no ho siguin tots
Per descomptat, no tots. Però, Ol, n’hi ha moltes! Hi ha moltes queixes sobre les batedores de marca que el motor difícilment pot suportar el període de garantia. Per què ens encanten les marques? La idea és que funcionin millor i més temps que les que no són marques. Igual, es paga aquest tipus de diners. Però, de fet, les batedores de marca llançades fa 10-20 anys van funcionar perfectament durant molt de temps. I els actuals, a partir de quins materials estan reblats, però segons el seu propi càlcul tenen que una persona es veuria obligada aviat a comprar una batedora nova. Per alguna raó, aquest principi es nota especialment a les batedores.
Ho sento per desconnectar
Grypana
Per cert, necessiteu alguna consulta per a la vostra mare al principi? Qui assessorarà?

Abans era fan de Moulinex, el disseny em va agradar molt (així era com escollia la tècnica). El multicooker Moulinex no coincideix amb el meu color. I després per funcions. Vaig anar al tyrnet, vaig llegir els faigs i vaig triar
lunova-moskalenko
La Mona i jo encaixarem amb els meus 5 copecs? Va passar que hi havia un dibuix Dex60 addicional, de manera que el vaig mostrar en un sanatori per vendre. Allà, la nena sola volia comprar, però la van convèncer de comprar Moulinex. Així que de tant en tant em trucava dient-me que no funcionava. l’altre no funciona. Com a resultat, va escopir i la seva caricatura també val la pena per la bellesa. Aquí teniu la resposta, per què pagueu un nom si teniu una tècnica provada.
irysska
Estic molest
Vaig decidir cuinar farinetes d’arròs. Com que el cereal està net, no el vaig passar, sinó que el vaig rentar bé amb aigua freda i aigua bullint. Com que la recepta es va elaborar, vaig posar tots els ingredients, vaig establir l’hora i vaig anar a la botiga. Vaig entrar, vaig obrir la vinyeta: les farinetes estan perfectament cuites, com sempre. Em vaig posar farinetes en un plat, vaig provar-la, estimada mare, el gust, bé, com les llavors podrides. Va treure una bossa de sota els cereals, ensumada a dins, encara fa olor a podrit. Així que vaig menjar farinetes
Curiosament, el gos seria un embolic (les farinetes estan amb crema + aigua, ja que no hi havia llet), en cas contrari ho hauria passat amb el meu pare al garatge del gos local Sharlik. Els gossos mengen arròs amb llet o no?
VishenkaSV
Cita: irysska

Svetik
però digueu-me com a persona que ha provat el cuscús - val la pena pagar 40 UAH. per 800 UAH el que és tan ... especial en ell ... deliciós vaja .. ah
Sincerament, no val la pena, però tenia moltes ganes de provar què és ..: girl_red: Es pot comprar una vegada ... Com es prepara una guarnició en 5 minuts, però ... no he entès res. L'he afegit a la sopa per espessir-la. .. I on més posar-lo? És cert, la meva mare va cuinar farinetes de llet; diu que és deliciós ... Per descomptat, tan estimat
natalia27
Pots, també respondré, perquè de vegades compro un cuscús. No hi ha res d’especial, es prepara molt ràpidament i es pot utilitzar per a diverses amanides. El meu fill viu a una altra ciutat, el compro perquè vaig abocar aigua bullent i ja està. En general, la cosa és bona, però una mica cara.
irysska
Cherry, ara mateix tot serà
Aquí, escriviu-ho, així cuino
Sempre remull les llenties durant 40 minuts amb aigua freda, m’agrada més (em refereixo a les llenties verdes, com diu Zhenya "caqui"). Prenc aigua d’una proporció d’1k2, però sempre redueixo l’aigua en 1 multiclasse. És a dir, si tinc 3 mst de llenties, hi afegeixo 5 mst d’aigua i, en el procés de cocció, veig, si cal, afegir.
A continuació, vaig posar el programa Stewing durant aproximadament 1h30min (el meu és com bullit suau), però podeu tenir menys temps, heu de provar-ho (segons el vostre gust, podeu configurar-lo durant 1 hora). En aquest moment, fregeixo les cebes en una paella. Normalment tinc bolets fregits, o fregeixo amb antelació, bé, o simplement em quedo. De vegades, quan hi ha escabetxos no reclamats, els fregeixo amb ceba. En aquest sofregit de ceba-bolets hi afegeixo una mica de curri indi, una mica de pebre mòlt negre. Uns 20 minuts abans d’acabar el programa d’estofar, passo la paella a les llenties, sal al gust i ja està. Quan l’he apagat completament, puc afegir un parell de grans d’all passats per una premsa d’all (al meu marit li encanten els alls).
Lozja
Cita: albina1966

Les noies, AJUDA, cuinaran "Zebra", però les receptes són tan contradictòries, qui és el quefir, que afegeix crema agra. Tinc entès que aquesta recepta ja s’ha comentat 100 vegades, però tinc por de perdre la cocció. Si algú ho va fer amb un resultat del 100%, doneu-me un enllaç.

Cuino segons la recepta de la meva mare, a cuina lenta. Resulta igual que al forn. Vostè pot intentar:

- 4 ous
- 1,5 cullerades. Sàhara
- 100 g de mantega fosa
- 1 cullerada. crema agra
- 1 culleradeta refresc (apagat amb vinagre, tot i la crema agra de la massa)
- 2 gots de farina muntats

Dividim en dues parts, hi afegim 4 cullerades. l. cacau.

Unteu una cassola, coeu 1 cicle de cocció complet per defecte. Un cop finalitzat el programa, proveu amb una estella; si està sec, ja està. si està mullat, activeu 20 minuts més.
Vinochek
Cita: albina1966

Les noies, HELP, cuinaran "Zebra", però les receptes són tan contradictòries, qui és el kéfir, que afegeix crema agra. Tinc entès que aquesta recepta ja s’ha comentat 100 vegades, però tinc por de perdre la cocció. Si algú ho va fer amb un resultat del 100%, doneu-me un enllaç.
Ingredients:
Tassa mesuradora 250 ml

Farina 2 cullerades
Sucre 1,25 cullerades
Desguàs d'oli. 130gr
Ous 3 unitats
kefir 1 cullerada
Cacau 2 cullerades. l.
refresc (apagat) 1 culleradeta

Preparació:

Fondre la mantega, afegir el sucre i batre amb una batedora. Afegiu ous d’un en un i continueu batent. Afegiu-hi a poc a poc la farina i el bicarbonat de sodi i batre fins que quedi homogeni. Dividiu la massa per la meitat, afegiu cacau a una part, 1 cullerada de farina a l'altra.
Poseu 1 cullerada cadascuna al centre del motlle, alternativament una massa clara i fosca.
Es cou al forn durant 60 minuts. Després, 10 minuts en calefacció.
Cobriu-lo amb esmalt o espolvoreu-lo amb sucre glas.

I, a més, noies, sou tots de la zebra i la zebra, però probablement us oblideu del pastís de plàtan, Tart Taten? i?
Lozja
Per no perdre la zebra en cap de les receptes, seguiu dues regles: la massa hauria de ser com la crema agra de densitat i proveu-la sempre amb una broqueta de fusta o un escuradents per preparar-la, si surt mullada del pastís, encara no està preparada. Bona sort!
irysska
Noies!
Una pregunta així: qui va fabricar el gasoil de calefacció al Manual 80C. Respondre quant triga

O no val la pena provar-ho a 80 ºC, però posar 100 ºC? Llavors, quina hora fa 4-5-6 hores
azaza
Toffee, ho vaig fer manualment durant 6 hores, vaig coure el corrent a la farina de llet per defecte (50 minuts).
irysska
Cita: azaza

Toffee, ho vaig fer manualment durant 6 hores, vaig coure el corrent a la farina de llet per defecte (50 minuts).
Germana, un shikoko tèrmic
azaza
Duc Zhizh 80 *!
irysska
Cita: azaza

Duc Zhizh 80 *!
I què, una autèntica tassa de te cremosa?
Vaig decidir terroritzar-te
azaza
Sí.
Però l’olla a pressió encara és millor per a mi.
inucya
Cita: irysska

Noies!
Aquesta pregunta: qui va fabricar el gasoil de calefacció al Manual 80C. Respondre quant triga

O no val la pena provar-ho a 80 ºC, però posar 100 ºC? Llavors, quina hora fa 4-5-6 hores
Va ser deliciós en guisar en 4 hores i de color crema en 6 hores.
irysska
Informe sobre la massa.
Vaig bullir la llet a un 100C manual i després he de marxar. Però la meva mare va venir a mi, així que la vaig deixar per mirar la llet i vaig deixar els 100C. Així que vaig venir, i la meva mare, diuen, ja va fugir 3 vegades, ja estic farta de seguir-lo
Juntament amb bullir a 100 ° C, he cuinat llet durant unes 3 hores i 20 minuts. Ara vaig canviar a 80 ° C i la llet ja té un color lleugerament cremós.
D’aquí que la conclusió, ja sigui definida per a la nit a la llengua, o bé a la manual, bulli a 100 ºC i canviï a 80 ºC per no estar de guàrdia.
I a la tarda vaig posar la placa de calefacció per tal de posar Imunalis a la placa de calefacció per a la nit.
albina1966
Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)Això és el que va sortir una zebra, aquesta és la meva primera foto al fòrum, no sé posar-ne diverses alhora, si torno al radical, el missatge no es guardarà? O com? Penso, noies, que hem començat a bullir llet condensada i prunes. oli. Potser com una crema per esbrinar, tallar o untar. O no val la pena?
albina1966
Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)Però només a partir de múltiples, es refreda. Gràcies pel consell Vinochek, Lozja, va resultar de seguida. : rosa: Vaig anar a fer chakhokhbili per les ales per sopar, més endavant en informaré.
Lozja
Gran zebra! Llavors, a què l’heu cuinat, quefir o crema agra?

En presència de llet condensada (llisa o bullida), sempre tallo en dos pastissos i greixo, ni tan sols hi afegeix mantega, només llet condensada. Podeu fer servir més pastissos, doncs és millor amb mantega perquè no resulti empalagós. Però m’agrada exactament una capa de llet condensada al mig.
albina1966
Cita: Lozja

Gran zebra! Llavors, a què l’heu cuinat, el quefir o la crema de llet?

En presència de llet condensada (llisa o bullida), sempre tallo en dos pastissos i greixo, ni tan sols hi afegeixo mantega, només llet condensada. Podeu fer servir més pastissos, doncs és millor amb mantega perquè no resulti empalagós. Però m’agrada exactament una capa de llet condensada al mig.
Al kefir, estrictament d'acord amb les vostres recomanacions amb Wreath. I ho faré amb una capa: l'estendré sobre 2 coques i llet condensada.
Lozja
Cita: albina1966

Al kefir, estrictament d'acord amb les vostres recomanacions amb Wreath. I ho faré amb una capa: l'estendré sobre 2 coques i llet condensada.

Excel · lent! Ara podeu fer una zebra en qualsevol recepta. El més important és saber quina consistència ha de tenir la massa al final. Ara ho has vist i pots fer qualsevol cosa.Si la massa segons alguna recepta va resultar aquosa, afegiu-hi una mica de farina al gruix desitjat. Si la massa és gruixuda, torneu a diluir amb algun tipus de líquid (oli vegetal, per exemple, o llet) fins al gruix desitjat. Això és tot. Bé, sempre comprovem la disponibilitat a l'interior. Les estrelles es fonen de diferents maneres al cel, de vegades es cou tot el temps segons una recepta, i després es bam - i no hi ha prou temps, però sembla que vaig fer el mateix.
nila
Albina
Zebra és súper! però no al tall?
Cita: irysska


I a la tarda vaig posar la placa de calefacció per tal de posar Imunalis a la placa de calefacció per a la nit.
Iruska em pots explicar com va passar? interessant com a la fosa ...
albina1966
Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)Noies, ajudeu-vos!
nila
Cita: irysska

Imunalis a la calor?
fer un paquet i un cavall a Zaporozhye
I s’ha de tornar a transferir?

Ahir a Dex vaig estofar pelingues amb salsa de tomàquet a Pastisseria. Va sortir una cosa tan ximple!
Els meus no respecten el peix amb tomàquet ... Vaig pensar que protestarien ... però no ... van creuar el corrent així, i fins i tot amb patates Biyron i una amanida de Pequín
vesna04
Noies, algú va provar la massa de llevat en una olla de cocció lenta, com fer-ho?
yara
Cita: vesna04

Noies, algú va provar la massa de llevat en una olla de cocció lenta, com fer-ho?

Ja he escrit:
Cita: GenyaF

L’encenc en mode manual a 40 graus durant literalment 2-3 minuts i l’apago, la massa s’adapta bé. Simplement no obriu la tapa.
Cita: mana

Distribueixo en "iogurt" (no s'escalfa tan intensament com en "mà"). L'encenc durant 20-30 minuts i després el deixo reposar al multicooker ja apagat.
valuhka
Gràcies noies pel consell i el suport per triar un multi. Ningú va dubtar que DEKH és el millor. La mare ha comprat un Dexik avui i immediatament de la segona paella. Les primeres trucades van ser, "va encendre el vapor durant 6 minuts i res". Com a resposta, surto de la cuina durant 10 minuts i després entro a veure. Hem d’ensenyar-li a pensar que el mateix Dex sap què fer. Tot i que jo mateix recordo els primers dies, vaig estar literalment a tots els programes sobre l’ànima de la tecnologia; i si alguna cosa no funcionava Amb el temps i l’experiència desapareix
T. Pavlenko
Noies, quin tipus de llet preneu per "escalfar"?
Lozja
Noies, digueu-me, si us plau. Aquí s’ha escrit reiteradament que algunes persones del Dax 60 tenien una pantalla boirosa. De què va ser al final? Ho heu descobert o no? I com es va tractar?
Mona1
Cita: T. Pavlenko

Noies, quin tipus de llet preneu per "escalfar"?
Em prenc una botiga habitual de vida útil curta (en polietilè).
Per cert, ara mateix estic fent el meló. Vaig decidir fer-ho amb farinetes de llet. L'he configurat per a 2 hores (aquest és el màxim per a aquest mode. Immediatament després del final l'he tornat a encendre de la mateixa manera durant 2 hores. Al cap de 50 minuts hauria d'acabar. Veuré què va passar i, després, estic pensant, poso farinetes de llet per un cicle més o Manual de 80 graus durant dues o tres hores? Potser algú us ho dirà, pliz. 🔗
GenyaF
Oksana, la meva pantalla es va entelar a Steam, estava seca en tots els altres programes. No va ser així als anys 50. Acabo de tocar els dos múltiples: al 50 ke la tapa queda ben atapeïda i al 60 ke hi ha una reacció, de manera que el vapor es troba a totes les esquerdes.
Després d'assecar-se, la pantalla és immaculada, la historieta funciona bé
natalia27
Noies, al vapor de la pantalla es pot entelar si els productes de la cistella es troben sota la vàlvula i la tanquen. Es recomana distribuir-los de manera que la zona al voltant de la vàlvula sigui lliure. Però la condensació baixa per tal que hi hagi un bassal sota el multicooker i em molesti.
avgusta24
Noies! Gireu pa pita per un mandrós i no recordo en quin mode i quant de temps heu d’ajudar !!!
albina1966
Cita: Lozja

Noies, digueu-me, si us plau. Aquí s’ha escrit reiteradament que algunes persones del Dax 60 tenien una pantalla boirosa. De què va ser al final? Ho heu descobert o no? I com es va tractar?
També em vaig entelar quan fa un any vaig posar la carn de gelatina als globus oculars del guisat, i bullia fortament i tot va començar a vessar-se, ho vaig veure i apagar, bé, res, em vaig quedar dret i em vaig allunyar.
T. Pavlenko
Cita: natalia27

Però la condensació baixa per tal que hi hagi un bassal sota el multicooker i em molesti.
Per cert, sobre el condensat: es recull molt sota la tapa, em ratllo els naps, com per fer-ho xopar en algun lloc.Crec que potser per culpa d’ell els forns del forn de dalt estan mullats.
T. Pavlenko
Cita: Mona1

Em prenc la botiga de vida útil curta habitual (en polietilè).

Sí, és a dir, no encaixarà en tetrapacks? Acostumo a comprar un bebè "saludable".
Dutya
Així que vaig arribar i vaig començar a utilitzar el dispositiu que es va presentar per al nou any. Un munt de preguntes alhora
1) des del primer dia, van aparèixer taques no rentables sota el bol, és normal?
2) al propi bol, el color tampoc es va convertir en uniforme, com ara un mot. Tothom té això?
3) Volia cuinar sopa, posar-la en mode manual i una temperatura de 100 graus. Però la sopa no bullia mai. Quin mode s’ha d’utilitzar per bullir amb la tapa oberta?
Lozja
Cita: Dutya

Així que vaig arribar i vaig començar a utilitzar el dispositiu que es va presentar per al nou any. Un munt de preguntes alhora
1) des del primer dia, van aparèixer taques no rentables sota el bol, és normal?
2) al propi bol, el color tampoc es va convertir en uniforme, com ara un mot. Tothom té això?
3) Volia cuinar sopa, posar-la en mode manual i una temperatura de 100 graus. Però la sopa no bullia mai. Quin mode s’ha d’utilitzar per bullir amb la tapa oberta?

1) d'acord
2) això passa de l'aigua, més precisament de les impureses de l'aigua de l'aixeta
3) Cuineu sopes a l’escudella amb la tapa tancada, perquè bulli amb la tapa oberta, haureu d’establir 180 graus.
nazik
Cita: Lozja

Noies, digueu-me, si us plau. Aquí s’ha escrit reiteradament que algunes persones del Dax 60 tenien una pantalla boirosa. De què va ser al final? Ho heu descobert o no? I com es va tractar?
Vaig escriure sobre el meu problema. Tinc una pantalla quan seleccioneu un menú que no és totalment visible. Sobretot a l’hora d’escollir fregir “carn” i “peix”. Fins i tot quan seleccioneu programes abans de cuinar, la pantalla està mig emboirada. No puc canviar el multicooker, perquè el vaig comprar a una altra ciutat i no hi ha manera d’anar-hi. Vaig comprar un multicooker fa un any. Així que cuino.
albina1966
Cita: Mona1

Albino, paisana, enhorabona per la magnífica Zebrachka! I al Radical he copiat una foto, la he enganxat, després torneu a anar al Radical, cerqueu i copieu una altra foto, enganxeu-la de nou al missatge. Etcètera. Després, quan he inserit totes les imatges i he escrit tot el text, ja feu clic a Envia. Sí, i eren correctes, hi ha un botó de vista prèvia al costat de Enviar, sempre es pot veure si hi "navayla".
Tanya, compatriota, gràcies per la teva ajuda, entrenaré ... (en "gatets").Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió) Noies, sóc responsable de chakhokhbili.Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)Tanyusha, bé, això és el que he fet, i ja està!
albina1966
Noies, el nen es va menjar mitja zebra. M'ha impactat. : swoon: Abans, preparava xocolata amb aigua bullent, tot i que a Panasik, i mitja porció de la recepta amb prou feines es dominava en 3 dies. I jo, estúpid, confiava més en els productes de forn Panas. Ara només a deksyusha !!!!
lunova-moskalenko
Cita: avgusta24

Noies! Gireu pa pita per un perezós i no recordo en quin mode i quant temps heu de fer Ajuda !!!
Ho vaig fer abans, però no amb deteniment, ho vaig fer al forn i un cicle. Per tant, crec que amb deteniment, també n’hi ha prou amb un cicle. Però podeu dedicar una mica més de temps. Però per a productes de forn segur.
CurlySue
No puc esperar la meva historieta Dex 60.
Vaig demanar-ho ahir.
Abans, vaig comprar i provar la caricatura Scarlett 410. Tot i que Dex no està a les meves mans, em sembla que no hi pot haver una millor Scarlettushka. Pel mateix preu, fa que TOT sigui perfecte excepte la cocció. Tot i que fins i tot aquí la vaig enginyar. Vaig coure un meravellós bescuit amb aigua bullent (xocolata).
Aaaa, m'ha portat Cheto, heu d'escriure sobre Scarletushka en una altra branca.
Per tant, he tornat a llegir el vostre Temka, 50 pàgines de publicitat durant aquests 2 dies.
Gràcies a tothom que comparteix les receptes!
També prometo ser un participant constant i actiu en aquest fil.
Estic desitjant el meu Deksyusha. I Scarletushka anirà a treballar amb mi. Després de la cirurgia intestinal, ara és el meu TOT. A la feina, però, tot se sol menjar sec i amb presses. Ara, amb aquest ajudant, cuinaré farinetes per a mi i faré un peix al vapor ...
Un d'aquests dies em donaré de baixa dels primers experiments amb Dexey.
Mona1
Cita: T. Pavlenko

Sí, és a dir, no encaixarà en tetrapacks? Acostumo a comprar un bebè "saludable".
Tan, potser el podeu emportar en tetrapacks per languidir. Em prenc el que és més barat. Però si no desaprofito la llet fermentada al forn, sinó que compro per iogurt, només prenc ultra pasteuritzat. Com que hi ha un màxim d’utilitat emmagatzemat a la tecnologia d’ultra pasteurització i, per tant, per al iogurt no el bullo, sinó que simplement l’escalfo fins a 36-38 graus. I la llet que preneu és molt recomanable per a iogurts, la vaig llegir. Però prenc de la UHT que és més barata, Selyanske. Abans, Burenka. Crec que també m’agradava Farm Frenzy. Però ho vaig fer només una vegada, perquè no el vaig comprar a la meva botiga per a l'ocasió. I no el vaig veure. I la bona salut per als nens és molt elogiada per seguretat i qualitat. Però també és més car.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa