Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)

Es pot sopar (amb bolets, per exemple), però es pot fer com a guarnició 1: 2 (després es pot omplir de cebes fregides o, de nou, de bolets)

Digueu-me, si cuineu les llenties com a plat secundari, al mode "Blat sarraí"?
Les llenties vermelles també es couen en proporció 1: 2, no cal que les torneu a remullar?

No en diré res del verd: mai no el vaig cuinar com a guarnició.
Però del vermell no obtindreu cap guarnició: és molt suau. Hi haurà una farineta de puré homogènia. Se'n couen sopes, a més de gust, també hi dóna gruix.

Digueu-me, si cuineu les llenties com a plat secundari, al mode "Blat sarraí"?
Les llenties vermelles també es couen en proporció 1: 2, no cal que les torneu a remullar?

I diré sobre el verd (bé, gairebé verd, caqui d’ATB), no cal remullar-se (ho diu així), es cou ràpidament (uns 20 minuts) manté la seva forma tant a la sopa com a guarnició. Per a la guarnició la vaig fer a la guisada, de manera que no quedés ben seca (però aquestes són les meves paneroles i cuino farinetes com el blat en farinetes de llet, estic més aviat sec amb arròs)

Noies, informació sobre els tipus de llenties: el marró no és suau i s’utilitza per acompanyar. Cuini durant 30-40 minuts, es pot remullar durant 2-3 hores;
el vermell es cou ràpidament, es bull i es converteix en puré. S’utilitza millor per a sopes, puré de patates i patés. Coem durant 10-15 minuts;
el verd es prepara de la mateixa manera que el marró.
La sal, el tomàquet i el vinagre només s’afegeixen a les llenties ja preparades, en cas contrari es tornaran dures. Per a una guarnició, podeu barrejar diferents tipus de llenties: verdes al 65%, vermelles al 29% i herbes seques.

Les llenties verdes / marrons estan a punt en 20 minuts des de l’inici del bull, però es pot cuinar i lleugerament més llarg. Tanmateix, no us heu de deixar portar: les petxines en poden sortir. No fatal, però l’aspecte del plat es deteriora.
Pel que fa a la sal: la sal de seguida i encara no sé què són les llenties dures. No pretenc ser veritable, només comparteixo la meva experiència.

Què és el mode de sopa del DEX-60?
És possible cuinar carn de gelatina en aquest multicooker (què seria transparent) i en quin mode?
I és possible enllaçar amb receptes de pasta a Dex60? (perquè finalment pogués imaginar per mi totes les possibilitats d'aquest multi)
Gràcies.

SOPA - GUISAT.
I sobre la carn de gelatina, llegiu almenys algunes darreres pàgines, per a l'any nou, molts van preparar carn de gelatina i molt més. La pasta també es va esmentar moltes vegades en el tema, normalment s’obté de diverses maneres.

I és possible enllaçar amb receptes de pasta a Dex60? (perquè finalment pogués imaginar per mi totes les possibilitats d'aquest multi)

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0

Benvolgut. multivars, expliqueu-nos quant i on heu comprat Dex 60. Al principi del fòrum, veia els preus de 774 UAH. I ara miro els preus de la immensitat de la botiga en línia i per sota de 866,00 UAH. no hi ha res. Envieu les vostres participacions i contrasenyes. on és més barat comprar?

Tenia tanta pressa a principis de desembre de 2012 que el vaig comprar per 935 UAH a Internet i ara es pot comprar per 859, abans del nou any encara eren més barats, però de moment no estan disponibles

Fa un parell de dies el vaig comprar per 904gr; no el vaig trobar per sota del preu a Zaporozhye. Podeu demanar 870. però, a més d’aquest lliurament, sortiran els 900gr, però també cal esperar.

Ja he cuinat el pastís de Shrimati dues vegades - resulta cent vegades millor que en el meu primer dibuix de VES - res cremat per la part inferior, també he cuinat un pastís amb col i el segon amb carn de la massa de "Khrushchev sense edat": tot va bé. L’arròs no va sortir molt bé (de totes maneres ja es devorava), però aquesta va ser la primera mostra d’arròs de la historieta.

[ocell]

ocell, paisana! Enhorabona per la compra d’un meravellós MV Dex60. que l’alegria de la compra no s’esvaeixi i Deksyusha agrada a l’amfitriona cada dia amb una gran varietat de plats deliciosos.
On ho has aconseguit? Vaig escoltar que a la nostra ciutat es van triturar fa molt de temps ...
Lucy, i quin és el teu Veska? He cuinat Srimati tant a Dexa com a Veska14 al forn. No vaig notar una gran diferència, però a Vesku sempre hi ha una catifa Silekon al llit del forn.

Tinc un VES-12 AT 5L, crema molt (vaig escriure sobre Veski quan el vaig comprar) i només faig servir un mode de "foc lent", de manera que volia comprar un altre dibuix perquè no fos molt car i Va funcionar bé, durant un mes vaig estar als temes DEX-60 i Liberton (les farinetes es van interessar): va guanyar DEX-60. El vaig comprar a la botiga Neon Internet de Pobeda (a l’edifici on hi havia la botiga de l’edifici Metro). Gràcies per les bones paraules: ella mateixa està molt contenta de la compra. Aquest matí em comunico amb el meu fill per Skype i, en aquest moment, un dibuix animat cuina orelles de porc (una recepta d’orelles en coreà per a un marit), un altre cuina Shrimati per encàrrec d’una néta; I no tinc una estora rodona de silicona per posar-la en un dibuix animat.

[30 de desembre per 935 UAH]

Tenia tanta pressa a principis de desembre de 2012 que vaig comprar fins a 935 UAH a Internet i ara es pot comprar per 859, abans del nou any eren encara més barats, però de moment no estan disponibles

Amb prou feines vaig demanar al Pare Noel quant va comprar.
En general 30 de desembre per 935 UAH... També es va lliurar 40 UAH, però el meu marit ... oh ... el Pare Noel va anar a recollir-lo ell mateix.
El més barat va ser el dibuix animat el 29 de desembre per 883,87 i el lliurament de 37 UAH, però tothom, com es deia, només després de NG. Aquí, a l'únic lloc, van acordar anar al magatzem i lliurar-los a la seva oficina (al kulichi).

[ocell]

ocell, Jo mateix vaig tallar la catifa de seda d’una rectangular.

Vaig comprar al meu un grassonet, zyalenky :)), em vaig estirar com un nadiu.

nila, ocell. Tinc Vesochka 14, aquest és el meu primer dibuix animat i encara el meu preferit. Per tant, no he posat mai una catifa ni paper a la cocció, res no crema. Sempre estableixo l’hora actual menys, per exemple, per a la mateixa Panasonic o altres multituds més febles. Hi faig servir activament 4 funcions: coure, farinetes, fregir i estofar. Tinc un dels primers models quan van aparèixer a la venda a Ucraïna. A més, no hi va haver comentaris sobre ella.

Tenia tanta pressa a principis de desembre de 2012 que vaig comprar fins a 935 UAH a Internet i ara el podeu comprar per 859, abans del nou any encara eren més barats, però de moment no estan disponibles

Era la mateixa història, el meu fill la necessitava urgentment, la vaig comprar per 946 UAH amb el lliurament. I després, segons el meu primer encàrrec, un amic em va portar literalment l'endemà, ja que vaig portar dos multiplicadors al meu fill per 850 UAH. Ara en tinc una que encara no està desempaquetada.

Nelya, gràcies per l’assessorament, hi havia una idea així: tinc dues de rectangulars, però les faig servir activament.
Espero que no es pugui dedicar menys temps al meu pes: el fet és que la part inferior està cremada i la part superior és crua, en principi es va discutir tot, i donant la volta al pastís o remenant la guarnició constantment, llavors es perd tot el punt de la historieta i només l’utilitzo per cuinar. Probablement. es pot retornar per reparar-lo o desmuntar-lo vosaltres mateixos. però ara tinc una nova historieta!

Zhivchik - Tanya! No tingueu por de les llenties, tinc el mateix. Smari, com la bellesa amb bolets, però deliciós

🔗

Noies, hola a tothom del vostre interessant Temko, també vull convertir-me en el propietari d'un miracle com la cuina de sabó, però ara tinc una opció, ja sigui DEH 60 o Panasonic SR - TMH 18 LTW, la diferència de preu és de 200 UAH, val la pena pagar-ne més? ajudar a triar

Què penses, què respondran en aquest Temko? Per descomptat, DEH. Però, de debò, només per la qualitat del cassó, cal prendre DEH.

Noies, hola a tothom del vostre interessant Temko, també vull convertir-me en el propietari d'un miracle com la cuina de sabó, però ara tinc una opció, ja sigui DEH 60 o Panasonic SR - TMH 18 LTW, la diferència de preu és de 200 UAH, val la pena pagar-ne més? ajudar a triar

NO VAL LA PENA! no obtindreu una altra resposta en aquest fil

Noies, hola a tothom del vostre interessant Temko, també vull convertir-me en el propietari d’un miracle com la cuina de sabó, però ara tinc una opció, ja sigui DEH 60 o Panasonic SR - TMH 18 LTW, la diferència de preu és de 200 UAH, val la pena pagar-ne de més? ajudar a triar

Toca a Freken Bock, t’ho dirà segur, també té Panasonic (però no sé quin) i recentment va comprar un Dex 60. T’explicarà les sensacions.
Bé, diré de seguida que a Panas pagueu de més per la marca, tot i que sens dubte és una tècnica molt fiable, però no hi ha una varietat de programes com a Dex. A més, es pot comprar un cassó de recanvi, originari de Dex, a Internet.

es va enfrontar a una elecció, o DEH 60 o Panasonic SR - TMH 18 LTW, la diferència en el preu de 200 UAH, paga la pena pagar de més? ajudar a triar

T’ajudarem aquí, sí. Tots aquí ens vam enfrontar alhora i tothom va decidir endevinar què
Si valgués la pena pagar de més pel nom, ho hauríem fet. Però no, quedem aquí. Com que Dex està ple de funcions que realitza perfectament, i la cassola és elegant, i comprar un pneumàtic de recanvi no és un problema. A Panas, per comparació: la cassola és pitjor, la roda de recanvi és de 460 UAH, els programes són els mínims necessaris (tot i que tot funciona bé, però a Dexa també és excel·lent!). A més, a Panas no hi ha cap tapa extraïble, cosa dolenta. A la dreta s’obre una tapa no extraïble, que és convenient per a persones esquerranes, però poc dreta. No hi ha hora actual, configuració de retard incòmoda. Hi ha un retard en només la meitat dels programes. I amb tots aquests desavantatges, el preu és superior al de Dex. A més, a aquest preu n’hi ha un, tot i que hi ha pocs programes, són molt bons i funcionen correctament. Dex té molts programes, però són igual de bons i funcionen igual de bé.
I la decisió és vostra.

es queixa que menja molta electricitat ...

Heu mesurat o us heu queixat? També m'interessa el tema del consum d'electricitat.

Camarades, probablement les meves mans creixen des d’un mateix lloc, gens pensades per a les mans.
Vaig fer una cassola de mató segons una recepta d’un llibre: la part superior estava mullada.
Ahir vaig fer pizza a granel segons una recepta del fòrum: la massa que hi ha a dins és crua, la part inferior fregida (PERUT: probablement tinc una mica més de massa del que hauria d’haver estat, potser per això).
En general, encara no tot va bé ((

Heu mesurat o us heu queixat? També m'interessa el tema del consum d'electricitat.

no va mesurar, uns enemics li van xiuxiuejar a l’orella, però aquest mes vaig decidir fer el següent: vaig escriure quants kW vam començar i a veure què s’acaba al final i vaig preguntar a l’hostessa si els pagaments han augmentat molt.

Camarades, probablement les meves mans creixen des d’un mateix lloc, gens pensades per a les mans.
Vaig fer una cassola de mató segons una recepta d’un llibre: la part superior estava mullada.

també a la cassola, la part superior estava una mica humida, però la vaig mantenir una mica a la calefacció i tot va quedar bé !!! Encara no he fet pizza.

Oksana, ho faig, però vull provar de fregir la ceba amb bolets en un dibuix animat, i després abocar-hi les llenties mullades i estofar-les juntes perquè pugui prescindir d’una paella.

Vaig passar-ho, el vaig rentar, vaig portar una mica d’oli vegetal a la vinyeta, vaig tirar les llenties, el vaig omplir d’aigua de 1x2, el vaig salar i vaig guisar durant 1 hora. Vaig fregir bolets amb ceba i espècies en una paella i barrejar-les amb llenties 10 minuts abans d’acabar el programa. Ara sóc fan d'aquest plat, vaig a recollir-lo a la boca amb una cullera múltiple.

Vi, gran estepa ...

Oksana, ho faig, però vull provar de fregir la ceba amb bolets en un dibuix animat, i després abocar-hi les llenties mullades i estofar-les juntes perquè pugui prescindir d’una paella. Vi, gran estepa ...

Quin tipus de llenties heu cuinat així (color)?

Aquí hi ha un ATB tan gran, el seu color és incomprensible, el vaig anomenar: caqui poc clar, perquè al costat hi havia una llentia groga.

🔗 🔗

Noies, i avui he rebut ryazhenka per primera vegada, no tinc especials. termòmetre i, per tant, vaig tenir problemes amb la pestanya de crema agra. I aquesta vegada vaig posar a foc lent la llet durant la nit, la vaig refredar al matí i després la vaig posar a 40 graus manuals. i tot va funcionar .. Com es diu, viu per sempre .... Vaig llegir una nova manera (per a mi) de fer una truita ..Tot és normal, però cal posar guisat al programa i, després de 3 minuts, la truita ja està a punt. (El dibuix animat s’apagarà per si sol) i la truita resultarà tendra i lluminosa ..: nyam: Proveu-ho, molt saborós i ràpid ...

I amb raó, que em vaig desmaiar .. Intel·ligent

Així doncs, als meus cinquanta anys vaig explicar com bull la llet amb la tapa oberta i que, bullent, s’apaga. He intentat entendre-ho tot, per què? On està enterrat el sensor? ))) I una vegada que no es va desconnectar i jo, com la sort ho faria, aquell temps se’n va oblidar (també va ser només una vegada i just quan es necessitava), i l’armariet i la historieta nedaven, la tapa estava oberta: no vull córrer ...

He decidit fabricar iogurt avui, o com anomenar-lo, per activitat de consum. Al cap de dues hores, vaig apagar el programa, perquè el producte es va començar a arrissar i vaig mesurar la temperatura: 41,5 graus, massa per al iogurt. La propera vegada intentaré establir-lo a 40 en mode manual, cosa que resulta interessant.

[Viki]

El iogurt es va fabricar honestament per primera vegada al programa Iogurt. Va sortir el sèrum.

🔗
La segona vegada que el meu marit ho va fer sense mi, també al programa Iogurt, però va mirar a l'interior, va interrompre el programa al cap de 3 hores, però tampoc no el va seguir: es va estratificar. Si teniu algun consell específic sobre aquest tema, noies, enganxeu-vos el nas, si us plau.
Zebra ... Et donaré la recepta perquè és molt saborosa. Però faré una reserva que a Panasonic surt més i més magnífic. Si no coneixeu els resultats de Panasonic, tampoc no hi ha res a Dex.

Va compartir la recepta amb mi Viki, i es troba amb ella aquí 🔗

Zebra

Farina 170gr
Sucre 170gr
Desguàs d'oli. 170gr
Ous 3 unitats
Cacau 2 cullerades. l.
Pols de coure 1 1 \ 2h. l.

Fondre la mantega, afegir el sucre i batre amb una batedora. Afegiu ous d’un en un i continueu batent. Afegiu-hi a poc a poc la farina i la pols de coure i batre fins que quedi homogènia. Dividiu la massa per la meitat, afegiu cacau a una part, diluïda 1-2 cullerades. l. aigua calenta.
Col·loqueu la massa clara i fosca alternativament al centre del plat.
Coure al forn durant 60 minuts.

Intenta-ho!

[Freken Bock]

Freken Bock, Zebra sense kefir?
Gràcies, segur que ho intentaré. les pastes amb kefir no són gaire felices.
Faig iogurt de sèrie, en pots i sense cap problema. ja i no vull repetir, no hi ha secrets especials. fins i tot la temperatura mai es va mesurar. heus aquí
Aconseguiré un termòmetre, sens dubte el mesuraré. però no hi va haver casos de despreniment.
Potser l'últim lot de Dex es va introduir amb una temperatura elevada al iogurt?
I el teu marit és genial! no sé què fer el iogurt, no sé com apagar Dexica. Vaig venir un d’aquests dies, vaig posar col a les boletes a Stewing i em vaig estirar durant mitja hora ... i em vaig aixecar al cap de 2,5 hores. el programa va acabar fa molt de temps, va canviar a Calefacció. dir què no vas apagar? i em va dir però com?

[Tanyusha]

Crec que Zebra és un pastís i que un pastís amb kéfir no ho pot ser. Això ja és un panell airós. Amb el quefir, la massa és suau per a mi.

Tanyusha Freken Bock,

Estic completament d’acord, ho vaig fer segons la recepta del kefir per primera vegada a la meva vida, bé, no em va impressionar. Vaig canviar a la meva pròpia prova de crema agra, per cert, no hi havia menys esplendor. I el sabor és molt ric, no suau. He estat pensant com caracteritzar el gust, Zhivchik va ajudar, segur, a ser insípid, i fins i tot em sembla que el gust de la sosa. Tot i que em vaig establir clarament segons les instruccions. Sí, i el meu fill també ho va fer, em va dir per què) jo) a casa, va sortir millor. No sabia què feia abans sense kefir.

Finalment vaig intentar cuinar pollastre i patates, no m’hi vaig atrevir durant molt de temps, em va avergonyir la manca d’una escorça fregida, però gràcies a la necessitat de cuinar carn dietètica vaig decidir! el resultat es complau! Dexic Forever !!!!

Noies! Escoltem a tothom aquí! En direcció a la paella, cuineu les llenties amb bolets immediatament a la historieta.
Vaig remullar les llenties (en un paquet de Dobrobut verd d’ATB), al cap de mitja hora aproximadament vaig començar a planxar la ceba amb bolets en un dibuix animat. Tenia bolets d’estepa frescos (no xampinyons), així que el vaig fregir aproximadament mitja hora fins que estigués cuit, després hi vaig abocar llenties mullades, vaig abocar aigua calenta i el vaig salar per estofar. Es van afegir espècies quan es fregien bolets. Després de mitja hora d’extinció, tot estava a punt. Olorar, tastar - deliciós!
No oblideu que les llenties han absorbit l’aigua quan estan bloquejades, de manera que no exagereu abans de guisar amb aigua. Vaig tenir dos gots múltiples de llenties seques i, després d’haver-me submergit, vaig afegir tres gots d’aigua.

Bona nit!
Així que em vaig convertir en el propietari de l’assistent multicooker. Digueu-me, si us plau, primer heu de bullir aigua?

Enhorabona pel vostre assistent. Sí, bull una mica d’aigua de llimona per fer desaparèixer l’olor. I no en va per conduir un multicooker, es poden bullir ous a doble caldera, per exemple, o no es pot cuinar.

Gràcies. I digueu-me, si us plau, com cuinar el pilaf? Ni tan sols ho puc entendre, però tinc moltes ganes de cuinar alguna cosa))

Per tant, al meu entendre, aquest és el plat més senzill en una cuina múltiple. Al principi ho fregeixo tot sobre la funció de fregir, després afegeixo arròs i poso arròs al mode, de vegades ho oblido i el poso sobre blat sarraí, em sembla que no hi ha molta diferència. Tots els ingredients a ull al vostre gust. Si sé que la meva carn és dura, la guiso durant uns 30 minuts abans de posar l’arròs. Hi ha moltes receptes de diferents maneres de cuinar el pilaf en una cuina. Trieu la que més us convingui.

Per tant, al meu entendre, aquest és el plat més senzill en una cuina múltiple. Al principi ho fregeixo tot en funció de fregir, després afegeixo arròs i poso arròs al mode, de vegades ho oblido i el poso sobre blat sarraí, em sembla que no hi ha molta diferència. Tots els ingredients a ull al vostre gust. Si sé que la meva carn és dura, la guiso durant uns 30 minuts abans de posar l’arròs. Hi ha moltes receptes de diferents maneres de cuinar el pilaf en una cuina. Trieu la que més us convingui.

Gràcies! Però no puc entendre quant d’arròs s’ha de guisar al programa? Tinc 2 hores ara. No permet canviar l'hora.

Gràcies. I digueu-me, si us plau, com cuinar el pilaf? Ni tan sols ho puc entendre, però tinc moltes ganes de cuinar alguna cosa))

Si ho descriviu tot per a principiants, fregiu cebes, pastanagues i carn a la carn de fregir. Apagueu-ho, afegiu 1 got d’arròs, dos gots d’aigua bullint, sal, afegiu espècies i engegueu el programa Arròs. I esperem el final. Que aprofiti.

El programa Arròs és automàtic, s’executa fins que el líquid s’evapora i s’apaga. Durant el procés de cocció, es mostra l'hora actual i només al final: el compte enrere dels darrers 10 minuts. Intenteu no obrir la tapa sovint, personalment no l’obro gens a Rice i Grechka.
Has mostrat en temps real la historieta? potser heu premut accidentalment el temporitzador?

i sobre què cuinar el blat de moro .. i a temps ..

Si hi ha farinetes, vegeu quantes opcions https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3576.0.html

no, no farinetes, aquest gelat viu, a la panotxa

Llavors cuinaria per a una parella. L’heu congelat vosaltres mateixos o des d’una botiga en un paquet de buit? Si es troba al buit, ja està bullit. I a l’estiu vaig bullir les panotxes i les vaig congelar, ara les escalfaré per un parell i les menjaré

Zhenya, classe! I després vaig fer massa mandra treure la paella i després rentar-la. Ara ho faré bé a la historieta

I els xampinyons fregits en una paella em semblen més saborosos, de manera que fregeixo les cebes amb bolets en una paella i després les afegeixo a les llenties 15 minuts abans de finalitzar la cocció.

I els xampinyons fregits en una paella em semblen més saborosos, de manera que fregeixo les cebes amb bolets en una paella i després les afegeixo a les llenties 15 minuts abans de finalitzar la cocció.

Sí, és clar que el menjar fregit té un millor sabor. Però el guisat és més sa.

[Freken Bock]

Zebra ... Et donaré la recepta perquè és molt saborosa. Però faré una reserva que a Panasonic surt més i més magnífic. Si no coneixeu els resultats de Panasonic, tampoc no hi ha res a Dex.
Intenta-ho!

Freken Bock, al forn ahir! saborós, però no prou! tallat en 4 trossos i immediatament amb un te! el resultat es complau! però massa petit, en algun lloc de 5 cm)))), però és per a 3 ous i encara no sóc gran. calia posar-ne 4, la massa era gruixuda.
Em va agradar, i això és el principal, perquèa ells no els agrada molt la Zebra estàndard! va escriure la recepta al petit llibre de Dex, en cas contrari es perdrà aquí.

I crec que Zebra segueix sent un pastís, no un pastís, i sense quefir, crec que serà encara més saborós.

Per a mi, això també és un pastís, no un pastís))
Normalment substitueixo el quefir amb iogurt natural))) No puc imaginar un pastís sense ell