Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)

Però no només he eliminat l’escuma, he vessat tot aquest primer líquid bullit. Hi havia molta carn, però mai se sap quines drogues s’utilitzen per injectar animals o alguna cosa així. Sempre intento bullir en una petita quantitat d’aigua, de manera que només cobreixi la carn i, sense bullir, escorri aquesta aigua després de bullir. I per a sopes, borscht, ho faig.

I ho faig. Només aquest any a NG he cuinat tant ... onze litres en una cassola. I després els multi estaven ocupats. Probablement tothom trobava a faltar la carn de gelatina que en parlaven amb tanta zel. i segur que n’hauria cargolat dos. Ja bava.

Probablement tothom trobava a faltar la carn de gelatina que en parlaven amb tanta zel. i segur que n’hauria cargolat dos. Ja bava.

Què passa, doncs? Quines vacances hi ha aviat? El dia de Sant Valentí. El que no és una raó. I aquest dia, la meva sonulina DR. Ja farà 23 anys. És cert que no és Sant Valentí, sinó Alexandre. Quan va néixer, la gent del nostre país encara no coneixia aquestes vacances. I a la sala on estava estirat, hi havia 5 mares més. I ningú va anomenar el nen Valentin ni Valentina.

Les meves vacances ja han començat amb la compra d’una gelateria.
Noies, agafeu una manera de separar els rovells dels blancs https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198251.0

Noies, AJUDEU, hem d’eliminar urgentment les pomes! Algú va ficar el nas a la recepta de Charlotte provada per DEX.

Noies, AJUDEU, hem d’eliminar urgentment les pomes! Algú va ficar el nas a la recepta de Charlotte provada per DEX.

4 ous, un got de farina, un got de sucre, però no hi cabran moltes pomes: un màxim de 4-5. Bateu bé els ous + el sucre, incorporeu-hi suaument la farina, aboqueu-ho en un cassó greixat. Pelo les pomes, les tallo a rodanxes i les "enganxo" verticalment a la massa (si les grans poden sortir, no fa por). La cocció 60 min

Ahir vaig tornar a fer una galeta)
Amb el consell de 150 graus en mode manual, una hora i mitja.
Es va coure bé, fins i tot es pot degustar fins a un fons cruixent, però aquest punt humit de la part superior no va anar enlloc; hi havia menys condensació, però encara prou per mullar la meva galeta.
A més, amb el consell de coure’l en una cassola sense lubricar: va augmentar fins a marcar 6, aproximadament 7 cm. Això és superior a les meves galetes passades, però amb prou feines l’he arrencat))))) Probablement greixaré el fons de totes maneres

El fons, per descomptat, s’ha de lubricar! Quin sentit té no lubricar-lo? Es tracta d’un bescuit que creix al llarg de les parets i, a la part inferior, només hi ha. Lubriqueu la part inferior, no toqueu les parets. A continuació, tallau-lo acuradament per la vora i deixeu-ho, un esponjós pastís. Almenys aquesta és la tecnologia correcta per fer una galeta al forn. No hi vaig cuinar mai, però vaig veure el vídeo més d’una vegada, com fan els professionals.

Noies, no entenc de coure. És cert que no m’agraden les galetes, cuino pa i magdalenes. Però no duro més de 40 minuts! Giro el pa cap a l’altra banda i l’enforno durant 25 minuts més, i els cupcakes estan llestos en 40. En una hora i mitja de cocció hauria cremat tot en figues. Aquesta és la meva sega de dibuixos animats, o què?

Noies, no entenc de coure. És cert que no m’agraden les galetes, cuino pa i magdalenes. Però no duro més de 40 minuts! Giro el pa cap a l’altra banda i l’enforno durant 25 minuts més, i els cupcakes estan llestos en 40. En una hora i mitja de cocció hauria cremat tot en figues. Aquesta és la meva sega de dibuixos animats, o què?

Probablement. Per a un ki-60, 40 minuts no seran suficients, les pastes no són tan calentes allà com en un 50 ke, per exemple.

Zebre (segons la recepta, i no gag, ja que m'agrada mutilar les receptes) Coeu durant 1 hora i 20 minuts al forn, no es crema res, només
El pa blanc que pesa 1 kg també és d’1 hora i 20 minuts (aquest temps ja és amb gir)
I així que 40min

Les meves vacances ja han començat amb la compra d’una gelateria.
Noies, agafeu una manera de separar els rovells dels blancs https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198251.0

També ho vaig provar una vegada, va resultar, classe. I després van aparèixer els nens, bé, vaig decidir mostrar els meus coneixements, però no va funcionar, o el rovell era gran, va esclatar durant la succió. En resum, no sempre funciona.

Sí, probablement, si el rovell es trenca, fins i tot lleugerament, no funcionarà. Hi ha hagut coses així. Faig un a un: destrossat, separat, reservat. No pego tots els ous alhora.

[Lozja]

Lozjabé, probablement vaig massa lluny com de costum)))) Vaig decidir provar-ho així, ja que no greixo, després no greixo tota la cassola, de sobte caurà alguna cosa)))
Per cert, les sopes són excel·lents.
La cassola del formatge cottage mai no ha resultat ser alta, encara cau, però això no afecta el sabor)

Charlotte, una mica lletja. Però el gust em va agradar. No sóc fotògraf.

Ahir vaig tornar a fer una galeta)
Amb el consell de 150 graus en mode manual, una hora i mitja.
Es va coure bé, fins i tot pot quedar cruixent a la part inferior, però aquest punt humit de la part superior no va anar enlloc; hi havia menys condensació, però encara prou per mullar la meva galeta.

I després d’acabar el mode de calefacció, encara heu de mantenir-lo durant 10-15 minuts, crec. Finalment, no hi ha condensació i està sec per sobre. Realment vaig coure Zebra, no galetes.

Vaig comprar peix Pollock, no sé què cuinar-ne. M’agradaria amb cebes i tomàquets. O simplement fer-ho en oli? Què creieu que primer fregiu la ceba, després pesteu-hi o tots junts. Qui ho va cuinar? I quant cuinar llavors i en quin programa?

Vol dir que Well Lana ho fa, no el pitjor. El més important és que en 40 minuts tot estigui perfectament cuit, però no es cremi.
No, el meu Dex no és una articulació. Simplement coneix el valor del temps i l’electricitat

No, la morera no tracta d’electricitat. És que vosaltres i Deksik us enamoreu mútuament i té pressa per cuinar-ho tot ràpidament per complaure l’hostessa amb dolços.

I després d’acabar el mode de calefacció, encara haureu de mantenir-lo durant 10-15 minuts, crec. Finalment, no hi ha condensació i està sec per sobre. Realment vaig coure Zebra, no galetes.

Tingueu en compte que només m’he oblidat de la calefacció, però en va.
annnushka27, m'agrada fer peixos així, primer fregim cebes + pastanagues, després peix al fons del bol, fregim + maionesa a la part superior. En coure durant uns 30 minuts. Vaig fer lluç, no sé per a pollock.

Gràcies! Ho intentaré. No està sec? Jo mateix no sé què vull. Esmolar el marit, fregir-lo en una paella i jo

El meu lluç no estava sec, ja que hi havia maionesa a sobre. Bé, lluç i lluç: neden a algun lloc proper! També hi afegeixo lavrukha, dutxa. grans de pebre, mona algun tipus de guarniment de peix. És cert, vaig fer 40 minuts a Panasonic, però hi havia 490 watts, així que pel que fa al temps a Dex, em sembla que n’hi ha prou amb 30 minuts. Bona sort!

Anh, i estic afilant les dents amb aquesta recepta, no puc reunir-me. Hi pot haver qualsevol peix.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Faig moltes fregides: cebes, pastanagues, pasta de tomàquet. Després canvio el peix amb capes de sofregit i estofat. Serà més saborós si el peix es fregeix lleugerament en massa, literalment durant un minut. Sempre faig pollock així.

Faig moltes fregides: cebes, pastanagues, pasta de tomàquet. Després canvio el peix amb capes de sofregit i estofat. Serà més saborós si el peix es pre-fregit lleugerament en massa, literalment durant un minut. Sempre faig pollock així.

I la massa - farina + ous?

Faig moltes fregides: cebes, pastanagues, pasta de tomàquet. Després canvio el peix amb capes de sofregit i estofat. Serà més saborós si el peix es pre-fregit lleugerament en massa, literalment durant un minut. Sempre faig pollock així.

Quant triga a extingir-se?

I la massa - farina + ous?

Sí, farina i ous, podeu sacsejar-la junts, remullar-vos per torns.

Quant triga a extingir-se?

Sí, no gaire, ja que hi ha aquest pollastre, el fregit ja està preparat, de fet, si el pollastre està fregit, aleshores com a màxim 30-40 minuts.

Podeu abocar una mica d’aigua per sobre, literalment unes culleres, si el sofregit està una mica sec (de vegades ho faig).

[Lozya]

Lozya... i l'arrebossat no es mulla de la salsa?

És que vosaltres i Deksik us enamoreu mútuament i té pressa per cuinar-ho tot ràpidament per complaure l’hostessa amb dolços.

No, Monych, el meu Deksik té pressa per desfer-se de mi el més aviat possible i al llit

[Lozya]

Lozya... i l'arrebossat no es mulla de la salsa?

Sí, quanta aigua hi ha: un parell de culleres, no li vindrà res. Aleshores tot s’apagarà, no es pot saber on és l’arrossegament on es fregeix, però és deliciós. Podeu afegir aigua no al peix, sinó al sofregit, afegiu-hi una mica mentre estigui fregit.

[tot]

Es va coure bé, fins i tot pot quedar cruixent a la part inferior, però aquest punt humit de la part superior no va anar enlloc; hi havia menys condensació, però encara prou per mullar la meva galeta.

El fet és que tot la cocció té un aspecte aparentment humit a la part superior, però això no afecta el gust. Veureu més de prop les fotografies de pastisseria en altres receptes i entendreu que tot us anirà bé. Només cuino al forn al forn durant 60 minuts, greixo el fons i els costats del cassó amb mantega i tot està bé.

Noies, bona nit!
Introduïu el nas a la recepta del iogurt per al nostre multi.
O escriviu la vostra experiència.
T’adverteixo: ho faig per primera vegada a la meva vida, de manera que qualsevol comentari obvi ni tan sols serà obvi per a mi i serà molt útil.
Tinc 2 litres de llet casolana. En principi no compro botiga. Això no és llet per a mi.
Bull-lo, oi?
Que segueix? Fresc a quina temperatura?
En general, no sé res, realment espero consells, de manera que la caça no es desanimi de fer-ho en el futur.
Fa 3 setmanes que he estat després de la cirurgia intestinal perquè aquests iogurts són molt útils per a mi
Des dels primers cursos, hi ha cultures disponibles a les nostres farmàcies centrals.
Comprat: Bioyogurt GENESIS (paquet verd) i iogurt Good Food.
Per on començar? Què fa que sigui millor i menys problemes, més gruixut i saborós?
I és possible que jo, sense experiència, me la posi de nit i ... l’oblidi fins al matí?

Pel que fa a les cultures inicials, el bioyogurt Genesis es prepara més ràpidament que el iogurt Good Food. Tots dos són deliciosos.
Però no deixaria el Genesis desatès a la nit, ja que peroxidaria.
I com teniu pensat cuinar directament al bol o als pots? El que aconsellar depèn d’això.

Zebre (segons la recepta, i no gag, ja que m'agrada mutilar les receptes) Coeu durant 1 hora i 20 minuts al forn, no es crema res, només
El pa blanc que pesa 1 kg també és d’1 hora i 20 minuts (aquest temps ja és amb gir)
I així que 40min

Vaig decidir mostrar el pastís de Tsvetaevsky. Jo el feia coure al forn. Crec que provaré Dex60 amb aquest pastís.
Al cap d’1 hora, l’he obert, com si estigués llest, el vaig perforar amb un escuradents ... el farcit és humit. configurat per 20 minuts més. en 1.20 hores va ser!

La imatge general és la següent: bullir la llet, refredar-la a uns 36-38C (seria bo comprovar-la amb un termòmetre), dissoldre el cultiu d’arrencada per separat en un pot esterilitzat en una petita quantitat d’aigua tèbia (un parell de cullerades, l’aigua també és de 36-38C, remeneu fins que l’arrencador es dissolgui completament), el cultiu d’arrencada afegir a la llet i remenar.
Per al iogurt, fins i tot el Genesis, fins i tot GoodFood, la temperatura de fermentació és de 36-42C

Faria iogurt Good Food si em deixés la nit.
Programa el iogurt 6 hores, després 4 hores és com en un termo.
Si el iogurt Genesis és el mateix programa Iogurt, però desactiva-ho amb la força al cap de 2,5 hores, i després és com si fos en un termo durant 3 hores. Cal mirar més tard, llest o no.
Això és per cuinar directament al bol.

Sí, ara no cuino iogurts en dibuixos animats, és més convenient per a mi en un fabricant de iogurt. Per tant, he indicat el temps aproximat, heu de mirar el resultat vosaltres mateixos. Per tant, la primera vegada que personalment no marxaria a passar la nit. Però sóc jo.

[Irysska,]

Irysska, Ho intentaré igual a la nit. Des de demà tot el dia a casa, però no vull demanar prestat cap dibuix per a tot el dia, també vull cuinar-hi demà.
Encara no tinc pots, així que cuinaré al propi bol.
Gràcies per la recepta!
Ah, i una altra pregunta:
És possible un iogurt de bona alimentació per fermentar de nou? I sembla que he llegit que és millor només una vegada. Després, una de nova.
I QUANT he d’ajornar el iogurt per tornar a fermentar?
I és possible, després de cuinar al multo (al matí), tocar immediatament el iogurt, posar-lo en pots (per exemple, mig litre).
I he d’esterilitzar-los (llaunes) si poso iogurt ja preparat?
I, com llegir, escriure, deixar-lo reposar a la nevera 6 hores més, perquè finalment s’espesseixi?
I amb què és més saborós menjar? Puc tallar-hi albercocs secs, posar-hi una mica de mel? (Encara no puc aconseguir melmelada).
Simplement no m’agrada molt el gust de la llet sense res ...

El iogurt està a punt si, amb una lleugera inclinació del cassó, ja hi ha una superfície tan resistent, la consistència de la crema de llet.
Quan estigui a punt, poseu-lo immediatament a la nevera durant diverses hores i després mengeu-lo.

I qualsevol pot pot ser, fins i tot de mig litre.
A la part inferior del bol hi ha una estora de silicona, a sobre hi ha pots de llet (és millor tancar els pots amb tapes perquè no es degoti condensació), omplir els pots amb aigua tèbia a les espatlles i, aleshores, el sistema és similar: primer escalfeu-lo, després és com en un termo.

No, no ho entens, vaig preguntar sobre els pots, és possible abocar-hi iogurt IMMEDIATAMENT DESPRÉS de cuinar-lo en un dibuix animat?
Vull cuinar al propi bol.
O encara aconselleu no cuinar al bol? Què és el millor?

La faig de seguida en llaunes de mig litre (encara no en tinc de petites, de manera que en porcions). El bol conté 3 pots. A continuació, introduïu-los a la nevera. M'agrada tant que l'estructura del iogurt no es pertorbi, m'agrada mantenir-lo en un "munt"

No, no ho entens, vaig preguntar sobre els pots, és possible abocar-hi iogurt IMMEDIATAMENT DESPRÉS de cuinar-lo en un dibuix animat?
Vull cuinar al propi bol.
O encara aconselleu no cuinar al bol? Què és el millor?

simplement, si es cuina en pots, hi ha menys possibilitats de sobreescalfament i el bol és gratuït
Sí, i no cal canviar llavors

però, per descomptat, es pot canviar, només cal intentar xerrar el menys possible, tot i que això és bàsicament només estètic

No, no ho entens, vaig preguntar sobre els pots, és possible abocar-hi iogurt IMMEDIATAMENT DESPRÉS de cuinar-lo en un dibuix animat?
Vull cuinar al propi bol.
O encara aconselleu no cuinar al bol? Què és el millor?

Els iogurts tenen una propietat tal que, fins que no s’agita, queda com si fos espès. I tan bon punt es barreja, es torna líquid i potable. I a la nevera, continua congelant-se. Per tant, és millor no molestar la seva estructura abans de la nevera. Ho vaig fer en una historieta en pots de 3 litres. No hi ha estora de silicona, així que vaig posar una tovallola de cuina normal, enrotllada diverses vegades.

[És possible un iogurt de bona alimentació per fermentar de nou?]

Ah, i una altra pregunta:
És possible un iogurt de bona alimentació per fermentar de nou? I sembla que he llegit que és millor només una vegada. Després, una de nova.
I QUANT he d’ajornar el iogurt per tornar a fermentar?
I és possible, després de cuinar al multo (al matí), tocar immediatament el iogurt, posar-lo en pots (per exemple, mig litre).
I he d’esterilitzar-los (llaunes) si poso iogurt ja preparat?
I, com llegir, escriure, deixar-lo reposar a la nevera 6 hores més, perquè finalment s’espesseixi?
I amb què és més saborós menjar? Puc tallar-hi albercocs secs, posar-hi una mica de mel? (Encara no puc aconseguir melmelada).
Simplement no m’agrada molt el gust de la llet sense res ...

Podeu fermentar de nou qualsevol iogurt, fins i tot Good Food, fins i tot Genesis (per 1 litre de llet, preneu uns 20-30 ml de iogurt ja preparat, podeu prendre una mica més). Podeu fermentar-lo de nou 2-3 vegades, però si el mengeu amb finalitats medicinals, crec que fer-lo de nou una vegada, i de nou.
Personalment, acostumo a fermentar de nou un parell de vegades.
Pel que fa a l’esterilització: si es pren aquest pot per fermentar-lo, és definitivament millor esterilitzar el pot (només el tinc per costum; sempre aboco aigua bullent sobre els plats per fer llet agra).
I per menjar amb allò que us agradi, encara que sigui un embotit, només cal afegir-ho tot immediatament abans de menjar.

I a la nevera, sens dubte, us heu d’aturar per refrescar-vos, perquè el iogurt calent (bé, no és saborós i, a més) madura al fred.

He cuinat en un bol una vegada. Una mica massa àcid. Ara només ho faig en pots de 0,5 litres (3 unitats).Jo tampoc no m’atreviria a passar la nit. En cas contrari, resultarà com si la història de la sopa de pèsol-iogurt peroxidés i buscarem junts els "culpables". És realment necessari seguir-lo (almenys per primera vegada). Fins ara només ho he fet amb Activia i per consell de les noies, només en manual de 40 g

[Gràcies a tots pels consells!]

Gràcies a tots pels consells!
Després fermentaré de seguida en 3 pots de mig litre, tal com s’aconsella.
I quanta aigua abocar al bol? Que només sortien la part inferior de les llaunes, o menys?

I una cosa més: he llegit en algun lloc que esterilitzen pots al microones. Per no abocar sobre aigua bullent.
Serà més convenient per a mi.
Quant de temps cal guardar-los al microones?
I, després, cal netejar les llaunes?

Aboqueu aigua fins a les espatlles, ja ho vaig escriure, és a dir, perquè els colls sobresurten.
No us explicaré el temps que passareu al micro: aboco aigua bullent.
I per què netejar-lo: abocar aigua, sacsejar-la i abocar llet.

L’acabo de llegir en algun lloc. Pro-llançament. Aboqueu l'aigua. Netejar en sec.
Per això vaig aclarir, només per a tothom ...

L’acabo de llegir en algun lloc. Pro-llançament. Aboqueu l'aigua. Netejar en sec.
Per això vaig aclarir, només per a tothom ...

Ho aboco amb aigua bullent, però després no l’eixunto. I sobre el microones, fa poc vaig preguntar, sembla que fins i tot en aquesta branca, potser fa una setmana, de manera que allà heu d’abocar aigua als pots (no ple, però almenys la meitat o menys). És impossible estar buit, l’energia no tindrà on anar, és dolent per al micro. I amb el temps, com tres minuts. Simplement no poseu les tapes. Després l’aigua s’aboca i ja està.

I després, si netegeu l’interior, també necessiteu alguna cosa estèril. Una molèstia innecessària. Gotes d'aigua a l'interior, són estèrils. Bé, les gotes es barrejaran amb llet, no fa por, ja hi abocareu el llevat dissolt en aigua bullida. Per tant, un parell de gotes més o menys, no fa por.

I sobre el microones, fa poc vaig preguntar, sembla que fins i tot en aquesta branca, potser fa una setmana, de manera que hi heu d’abocar aigua als pots (no plens, però almenys la meitat o menys). És impossible estar buit, l’energia no tindrà on anar, és dolent per al micro.

Sí, no cal dir que necessiteu aigua. Vaig escriure una pregunta: Pro-llançament. Aboqueu l'aigua. "I llavors heu de netejar-lo en sec?"

[Elena]

L’acabo de llegir en algun lloc. Pro-llançament. Aboqueu l'aigua. Netejar en sec.
Per això vaig aclarir, només per a tothom ...

Elena, Vaig escriure que esterilitzava els pots en un micro ... No vaig escriure que s’haurien d’esborrar! no cal netejar, no té sentit.
Però iogurt, si el deixo fermentar durant la nit. després, al cap de 3 hores, m’aixeco i comprovo. És millor transferir el iogurt poc fermentat al fred que fermentar excessivament en un lloc càlid. el corrent comença a fixar-se, cosa que significa que és hora de passar fred.
Iruska, l'última vegada que vaig fer GoodFood amb iogurt, sense apagar-me. El tenia preparat en 4 hores.
Així que si us agrada dormir sense aixecar-vos ... és millor no arriscar-vos-hi!

[qui té les combinacions preferides: iogurt + plàtan, iogurt + albercocs secs ... O alguna cosa més ...]

Per tant, informo:
posar aproximadament a les 11.00 llaunes de 3 litres. Cobert amb tapes (no es va tancar).
Crec que, d’acord, es mantindran de peu fins al matí, ja veurem ...
Em vaig despertar a les 3.11, vaig anar a mirar. Va inclinar el pot, el llevat va mantenir la seva forma constant i no va fluir.
Vaig posar les llaunes a la nevera.
L’endemà al matí (després de 4 hores) vaig provar el meu primer iogurt.
Grossa, lleugerament greixosa per sobre, la llet era casolana, però m’encanta.
En general, el temps de fermentació de GoodFood em va portar 4 hores amb un cèntim.

Per cert, comparteix la teva experiència, QUAN la menges? A les instruccions he llegit el que es recomana abans d’anar a dormir.
Però encara, qui té les combinacions preferides: iogurt + plàtan, iogurt + albercocs secs ... O alguna cosa més ... Comparteix, pliz.
Sospito que, sense res, m’avorriré ràpidament perquè no m’agrada molt la llet en general. Però per al tractament el necessito ara mateix.

Vaig comprar més Llet al forn fermentada GoodFood, Ho faré d'aquí a un parell de dies. Les manipulacions amb ella són les mateixes, només es juguen una mica més, oi?
Quant de llet cuita fermentada a foc lent abans de fermentar? I hi ha matisos diferents del quefir?

La llet al forn fermentada es fa amb llet al forn! Només a partir del llevat, la llet no es convertirà en llet cuita fermentada. Enfosqueu prèviament la llet.A Dex, es pot fer de diverses maneres: ENCARA - 8-10 hores sense manipulacions addicionals; Porridge de LLET + MANUAL 80 *: el temps es pot combinar d’aquesta manera; Farinetes de LLET + CALEFACCIÓ; Farinetes de LLET + ESTOFAT. En total, la llet hauria de bullir a foc lent durant almenys 6 hores. Es triga més a disminuir la velocitat perquè les primeres dues hores pràcticament no passa res amb la llet.
I només després, després de languidir, s’ha de refredar la llet a 40 *, afegir-hi el llevat (sec o mare), barrejar-ho bé i posar-se el programa de iogurt o manual durant 40 * hores durant 3-4 (vigileu la preparació).

[Elena]

Elenabé, és bo que tot això us hagi funcionat aquesta vegada!
Espero ser amic del vostre ajudant! i ja no us ofendrà.
Tampoc no respectava la llet abans. però amb l'arribada de MV a la casa, vaig començar a menjar farinetes de llet ... resulta que són tan deliciosos!
I vaig començar a fer servir iogurt quasi cada dia, sense cap additiu, purament natural))) i no me’n canso!

Per cert, comparteix la teva experiència, QUAN la menges? A les instruccions he llegit el que es recomana abans d’anar a dormir.

Podeu menjar-lo a qualsevol hora del dia, però l’únic que voleu que sigui útil (sobretot si el necessiteu amb finalitats medicinals), no el podeu menjar amb l’estómac buit, he llegit que els àcids agressius secretats a l’estómac immediatament hi destrueixen bacteris del iogurt i una mica d’utilitat i no tenen temps per establir-s’hi. I s’ha d’utilitzar entre àpats principals, com a berenar. Llavors l'estómac és mandrós i el iogurt romandrà allà durant més temps i no es destruirà immediatament.

[Elena]

Elenabé, és bo que tot això us hagi funcionat aquesta vegada!
Espero ser amic del vostre ajudant! i ja no us ofendrà.

Saps que no estic tan ofès com perplex.
Ahir vaig tornar a cuinar la sopa, ja amb blat sarraí, en tot el mode recomanat "Estofat".
En primer lloc, feu de pollastre cuit (pollastre casolà) durant 1 hora al MATEIX MODE.
Vaig obrir el dibuix un parell de vegades: no hi havia brollades evidents, com bullir.
L'AIGUA S'OMPLIA CALENTA.
Crec, d’acord, a veure què surt al final ...
Després, una hora després, vaig afegir patates i vaig tornar a obrir-la al cap de 15 minuts; no torna a bullir.
després vaig afegir cebes, pastanagues i blat sarraí al cap de mitja hora més. Mateix.
Com a resultat, en 2 hores COMUNES (1 hora de brou, 1 hora de sopa), el vaig cuinar.
I, per descomptat, van arribar les patates i es va bullir el fajol.
PERUT, durant tot aquest temps no he vist molta ebullició.
Per tant, no tinc clar quin tipus de mode "apagat" és aquest?
I per què triga tant a preparar-se? Una vegada més, comparant-ho amb Scarlett, en què la pròpia sopa em va ser cuinada en mitja hora +1 hora de pollastre, perquè casolà.
I, obrint Scarlett, cada vegada que veia un bull real, bullint. Aquí simplement no és.
En general, per a mi, és clar, aquestes mitges hores no són crítics. Però, tot i així, no entenc per què era impossible fer el règim de la "sopa" per a les dones eslaves, per exemple, en lloc de 2 modes separats "Arròs" i "blat sarraí"? De fet, són idèntics. Funcionen fins que el líquid bull.
D’acord, intentaré coure-la demà
Potser Deh es rehabilitarà davant de Scarlett.