Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)

Per què aturar-se?

I perquè la vista des de la finestra no es faci malbé. En general, m’agrada molt més que molt oberta, té un aspecte més net

I perquè la vista des de la finestra no es faci malbé. En general, m'agrada més que molt oberta, té un aspecte més net

Clar. D'alguna manera m'he acostumat a obrir dispositius, estic bé. I el meu SV sempre està obert, també en mode de transmissió.

Clar. D'alguna manera m'he acostumat a obrir dispositius, estic bé. I el meu SV sempre està obert, també en mode d'emissió.

Al meu SV, la tapa és extraïble, de manera que només queda amb la seva finestra emergent a la cassola

Tinc la tapa oberta, amb un mànec a la part superior. No sé clarament dit?

Aquesta és una bona idea. Almenys es ventilarà i no caurà res al cassó.

Al meu SV, la tapa és extraïble, de manera que només queda amb la seva finestra emergent a la cassola

També en tinc un de desmuntable. I hi ha una segadora a prop. I darrere d’ells hi ha una paret. Vaig posar la coberta amb una vora a la vora del NE, la vaig recolzar de costat a la mescladora i a la paret. Així que viu. De vegades cau si alguna cosa es deixa de banda sense voler.

També en tinc un de desmuntable. I hi ha una segadora a prop. I darrere d’ells hi ha una paret. Vaig posar la coberta amb una vora a la vora del NE, la vaig recolzar de costat a la mescladora i a la paret. Així que viu. De vegades cau si alguna cosa es deixa de banda sense voler.

La gent viu: combina a prop, les parets I mnu a la dreta té un dibuix animat, a l’esquerra HP, darrere d’un estret ampit de la finestra amb flors ... Traieu la tapa del SV i lamenteu que no hi hagi tercera mà

Els propietaris de DEX 60, em diuen quin és el revestiment interior del bol? està clar que és antiadherent, però hi ha alguna marca, quina exactament?

no
al meu entendre, cap dibuix animat té aquestes marques

[irysska]

irysska, però vaig llegir que hi havia un adhesiu "Xylan" a la part inferior de l'olla a pressió Polaris 0205, vaig pensar que potser seria així a tot arreu

a Dex no ho era
Per ser sincer, no crec que Polaris tingui una cobertura millor (o més segura) que Dex, a jutjar pel preu de Polaris

les farinetes absorbien totes les olors dels aliments (farinetes de blat sarraí, sopes, patates) que es cuinaven al dibuix animat.

Tatiana, malauradament, les olors s’absorbeixen i també les sento moltíssim, així que vaig comprar una altra olla de cocció lenta, especialment per coure i cereals dolços. Recentment he llegit una recomanació per combatre les olors: abans de cuinar o coure plats de postres, aboqueu aigua en una cassola i bulliu aigua en el mode VAPOR. He provat aquest mètode, l’olor, per descomptat, no desapareix del tot, però no és tan intens. I quan es queda inactiu, treuro la vàlvula.

Bé, són aproximadament de la mateixa categoria de preus)
Eh, on trobaria el perfecte

Només a Ucraïna hi ha millors cassoles que Dex en altres dibuixos animats, aquesta categoria de preus encara no s'ha trobat. I el multi és generalment intel·ligent ... amb una hostess raonable esessno.

Només a Ucraïna hi ha millors cassoles que Dex en altres dibuixos animats, aquesta categoria de preus encara no s'ha trobat. I el multi és generalment intel·ligent ... amb una hostess raonable esessno.

és a dir, Dex és el més durador? Només estic escollint què comprar, de manera que no sé molt.
Aquí intuïtivament vull provar "articles nous", amb un revestiment ceràmic. Però també considero el dex com una opció. Ara aniré a buscar instruccions per a ell). M'agrada molt el mode "llanguiment" amb diferents temperatures a dex.

Aquí en aquest fil ja s’han escrit més de 300 pàgines sobre Dex. I gairebé tothom presumeix del seu èxit en dominar aquesta tècnica miraculosa.Al meu entendre, això és un indicador de la popularitat d'aquesta marca. I hi ha fils al fòrum amb temes congelats sobre multicooker.
Quan escollia un multicooker, el primer que vaig prestar atenció van ser els modes. Algú necessita productes de forn, d’altres no ho necessiten fonamentalment, d’altres necessiten farinetes de llet, d’altres necessiten el mode manual. Dex 60 és versàtil, delicat i elegant. I té tot l’anterior i encara més. Un cassó d’alta qualitat i la possibilitat de comprar-ne un de més són un gran avantatge. En qualsevol tema, seran lloats pel vostre multicooker, cosa que és bastant normal. Tot i això, no em va reconèixer que Dex fos bastant digne d’un lloc a la cuina de cap mestressa de casa.
Bona elecció!

[T. Pavlenko]

T. Pavlenko

La paella de Deksyusha no només és resistent, sinó súper-tramposa, cosa que ja s’ha demostrat amb l’experiència operativa, sinó que també es pot comprar de forma lliure i senzilla.

Aquí en aquest fil ja s’han escrit més de 300 pàgines sobre Dex.

Ah, malauradament, no tinc temps de llegir totes aquestes 300 pàgines, tot i que tinc moltes ganes: hi ha un nen 1.4.
Digueu-me on comprar un bol reemplaçable? Entenc que ja hem parlat, però faré un marcador per a mi.
I li van cabre altres bols, ningú ho va comprovar?

Tanya Pavlenko, si hi ha un nen a la família, sens dubte l’actual Dex-60. Nens: els encanten les farinetes de llet i és difícil trobar un programa de farinetes de llet més delicat que a Dex-60.

[irysska]

irysskabé, a "tu"
gràcies pels enllaços)
Vinochek , també sou Crimea)

I, tanmateix, em dirigeixo on es va discutir el tefló i la seva nocivitat.

No sé on es va parlar, aquí hi ha una altra història de terror:
“El fet és que, quan s’escalfa per sobre dels 200 graus, el tefló comença a escalfar-se i a alliberar productes tòxics, inclòs el gas perfluoroisobutilè, que és aproximadament 10 vegades més tòxic que el fosgè tòxic del gas de guerra.

Aquests productes d’evaporació de tefló escalfat poden matar qualsevol ocell en qüestió de dies. En els éssers humans causen nivells alts de colesterol, augmenten el risc d’obesitat, contribueixen al desenvolupament del càncer de tiroide i amenacen almenys nou tipus de cèl·lules que afecten el sistema immunitari.

No obstant això, es pot evitar aquest problema. Simplement canvieu totes les paelles de tefló per paelles de ferro colat, acer o ceràmica i ja no teniu por del tefló. "

A partir d’això vaig entendre una cosa. Els modes de fins a 200 graus són segurs. Naturalment, si no hi ha rascades al revestiment. Si ho són, és millor no utilitzar-los en absolut. Quan apareixen rascades per sota del revestiment, s’alliberen substàncies que s’utilitzen quan s’enganxa tefló al metall. Són molt verinoses. I això vol dir, cuidar les cassoles i pujar-hi amb trossos de metall i no fregir carn amb ossos esmolats.

No sé on es va parlar, aquí hi ha una altra història de terror:
"El fet és que, quan s'escalfa per sobre dels 200 graus, el tefló comença a escalfar-se i a alliberar productes tòxics ...

Per tant, la nostra cassola supera els 200 graus. i no s’escalfa

Ah, i només adoro el Dex-60, en traeixo partícules de pols. El més important és no oblidar-ho immediatament llençar cullera i cullerot que vénen al joc, utilitzeu silicona i fusta i tot anirà bé. I també és important el programa Iogurt, ara no necessito fabricant de iogurt, però per als nens és molt important. I si fa una mica de calor en aquest programa, tinc 42 graus, és a dir, el mode manual de 40 graus, només heu d’establir el temps amb un bon marge perquè la calefacció no desaparegui després del final. Ara en general faig iogurt mandrós. Tiro la llet, bullida en un pot, hi aboco, hi afegeixo un parell de culleradetes de iogurt de la nevera, la trito. I de seguida el vaig posar en una cassola MT amb un aigua freda, vaig configurar el mode manual de 40 graus durant 9 hores. Al cap d’unes 6 hores sol estar a punt.
I amb l’ajut del CF, també vaig descobrir verdures que no m’agraden molt. Jo sempre ho feia al forn, no tan saborós però saludable, cal menjar-lo. Cuinat al Dex-60 en mode Arròs, segons el principi, ho va tirar tot, ho va encendre i va esperar amb una cullera. Va resultar molt més saborós: girl_est: que al forn. Ahir fins i tot vaig afegir carbassa en lloc d’albergínia, però no m’agrada la carbassa, de sobte va resultar molt saborosa.El gust de carbassa era inaudible, fins i tot en aquest mode, sense excés de líquid. En general, estic encantat, ara no hi ha corrent a la botiga i no hi ha carbassa
Les paelles són molt pesades, en tinc dues, una pesa 720 g, la segona 750 g.

La meva cassola de carbassa, la meva primera prova de càrrega a través d’un radical

Sembla que funciona

[sveltwqq]

sveltwqq quina cassola tan bonica que teniu! És dolç o salat?

[sveltwqq]

sveltwqq És dolç o salat?

N’hi ha de salats? M’he oblidat d’aclarir mató-carbassa, en lloc de sucre, mel i una mica d’estèvia.

Súper, felicitats pel teu debut
Només cal que seleccioneu el valor 640 a l'element "Redueix a", de manera que les imatges siguin més grans quan s'amplien.

Gràcies! Ho intentaré, tot i que les capacitats del telèfon mòbil són força baixes. Però estic content per això, o fins i tot la carn de gelatina i el pastís de fetge van quedar a les fosques sense una sessió de fotos.

Em referia a l’element Redueix a 640, no al telèfon mòbil per triar, sinó al Radical, quan pengeu una foto.

Duc ho va entendre, vull dir la qualitat de les imatges. La segona foto és una vista de la part inferior del producte en 50 minuts de cocció, ho cuino tot en un màxim de 50 minuts. Un cicle complet d’1 hora és massa per a mi.

És millor veure-ho?

Sí, millor
Bé, quina vista normal, com 45 minuts. probablement prou

Noies, el mode "escalfament" a quina temperatura funciona?

calefacció 72-77C
escalfament 85-100С

Hola a tothom!
Una altra pregunta va sorgir de la vostra historieta)
Vaig veure que la paella tenia 4 litres ((
No és poc volum? quant de veritable, per exemple, es pot cuinar sopa?

He cuinat 3,5 litres. Resulta genial. I quan vaig coure la carn de gelatina, la vaig abocar 1,5 cm per sota de la part superior de la paella (això és de 4 litres). Ho vaig fer a Stew, és a dir, al mateix programa que la sopa. És a dir, la sopa també pot tenir 4 litres, crec que sí.

La carn de gelatina, per ser precisos, es va cuinar l'última vegada ahir a la tarda i aquesta nit.
Vaig posar la carn i els ossos en una cassola i la vaig remullar durant unes 10 hores fins al vespre, canviant periòdicament l’aigua.
A gas, la carn es bullia a foc fort i s'escorria completament el líquid bullent juntament amb l'escuma. Després vaig rentar bé la carn i els ossos amb aigua freda i la vaig posar al Multiu, la vaig abocar amb aigua bullent i durant 2 hores a la guisada. (Quan bullia, vaig obrir la tapa, vaig deixar anar una mica de vapor. I mitja hora abans que acabés el guisat, la vaig salar). Després, després de l’apagat, vaig posar immediatament el llanguiment durant 7 hores i vaig anar al llit. Al matí, mentre em despertava, va estar durant una hora a la calefacció.
Vaig llençar les pastanagues, les cebes senceres una hora abans d’acabar el llanguiment, és a dir, a primera hora del matí, però crec que era possible llençar-les i els grans de pebre al mateix temps que llançava la sal perquè no em contragués a la nit.
Al matí vaig tirar espècies a una cassola: una mica de romaní, alfàbrega seca, lavrushka i una mica de la meva barreja, que preparo per al pa de sègol (sobretot coriandre + menys comí i una mica menys d’anís i fonoll) Afegeixen espècies al refredament. I vaig tancar la tapa durant 20 minuts més i vaig continuar mantenint-me calent.
Després de posar la carn als bols i abocar-la amb brou colat, la vaig escampar per sobre amb alls ben picats.

La carn gelatina, per ser precisos, es va cuinar l'última vegada ahir a la tarda i aquesta nit.
A gas, la carn es bullia a foc fort i s'escorria completament el líquid bullent juntament amb l'escuma. Després va rentar bé la carn i els ossos amb aigua freda i els va posar al Multiu, hi va tirar aigua bullent i ...

Faig carn de gelatina de la mateixa manera, tot i que sense guisar, però immediatament per languidecer, i poso immediatament les pastanagues i les cebes. Ara ni tan sols vull recordar-me de cuinar carn gelatina en una cassola sobre una estufa de gas.

Faig carn de gelatina de la mateixa manera, encara que sense guisar, però immediatament per languidecer, i poso immediatament les pastanagues i les cebes. Ara ni tan sols vull pensar en cuinar carn gelatina en una cassola sobre una estufa de gas.

Ho vaig fer a NG només amb languidesa durant 10 hores, però no em va agradar tant com el mètode d'ahir. La carn va sortir d’alguna manera dura, no sé quina és la raó. I no només vedella, sinó també pollastre. Potser la carn, per descomptat, es va trobar amb aquestes. Es va trossejar un tros de porc de porc. La meitat la vaig cuinar a la gelatina d’ahir. Va resultar d'acord amb el segon mètode: primer, apagar, després Simmering és simplement preciós.El brou és transparent, només es pot menjar la carn amb els llavis.
Per descomptat, totes les hostesses i la nostra llar tenim el nostre propi sentit de la gelatina, el que hauria de ser, i tots dos mètodes tenen els seus fans.

Ho vaig fer a NG només amb languidesa durant 10 hores, però no em va agradar tant com el mètode d'ahir. La carn va sortir d’alguna manera dura, no sé quina és la raó. I no només vedella, sinó també pollastre. Potser la carn, per descomptat, es va trobar amb aquestes.

I tinc por de cuinar durant molt de temps, perquè la carn no es bulli. Potser en va provaré la propera vegada amb extingir

I tinc por de cuinar durant molt de temps, perquè la carn no es bulli. Potser en va provaré la propera vegada amb extingir

Sembla que he llegit sobre aquest mètode al nostre fil, però allà, tanmateix, la Quenching va ser d’1 hora, no de 2, com he fet, i la de Simmering, de 7 hores, i així ho vaig fer. Per tant, si us preocupa, podeu fer 1 hora + 7.

Camarades, ho sento, però no em queda enrere)))
Digueu-me, algú ja ha demanat que mesuri la mida del cassó? Diàmetres inferiors, alçada.
Per comprovar la compatibilitat amb altres bols.

El bol dex és exclusivament compatible amb el multicooker Scarlett.

I una altra pregunta: algú ha intentat fer servir un vapor "no nadiu" per penjar-lo a la part superior del bol? El volum de 4 litres us permetrà fer això?

Per què necessiteu dos vapors muntats? El conjunt Dex ja té un de frontissa i un intern amb placa. Voleu enganxar-ne dos muntat vapors? No funcionarà. Fins i tot si a la part inferior i superior al mateix temps, resultarà posar alguna cosa molt prima, un parell de centímetres, no més.

No, no, acabo de formular el pensament incorrectament))) He llegit molt sobre vapors de silicona, així que crec que si ho trobo adequat

Per tant, simplement no és necessària a Dex. Jo dic, i sense ell, hi ha fins a dues peces al kit: si voleu, poseu-lo a la part inferior (està sobre unes potes de silicona, molt reeixit), si voleu, pengeu-lo als laterals.

Tenia 2 vaixells de vapor dels dibuixos animats Dex i Orion, ni tan sols recordo quin d’ells: encaixen aquí i allà. Una d’elles va ser presentada a Unold per una màquina de pa multicooker. També hi va entrar com a "nativa". Així doncs, encara vaig aconseguir comprar un vapor d’acer inoxidable. Però aquí, per a boletes, costelles, m’agrada més utilitzar-les. Utilitzo el vapor inferior quan bull la remolatxa en paper d'alumini, guiso les verdures, faig carn i llard de porc a la màniga. I també refredo el pa a la caldera inferior inferior perquè no l’enviï calent a la caixa de pa.

[Natasha]

Natasha! i què és millor per a tu un vapor d'acer inoxidable? potser també ho necessito?
També tinc dos vapors. tenen el mateix diàmetre, però Veskin és més baix (o més estret?). així que faig servir més Veskina si cuino per a una parella. i de Dex, quan s’han de treure les pastes.
I per què he posat Veskina ... ara mateix, t’explicaré ... aquí t’he cuinat les farinetes de carbassa. i a sobre hi poso un vapor estret amb pomes. les pomes estaven al vapor i quan les farinetes estaven a punt, només les vaig abocar. A la paella no hi havia molt de farinetes, però quan el vapor era més ample, gairebé s’asseia a les farinetes. i amb un parell estret, vegeu que hi ha un marge. i vaig aconseguir cuinar verdures en dos pisos.

Simplement vaig pensar que un vapor de silicona era "més suau", millor per cobrir-lo

no, bé, no vas a arrossegar-te per sobre el cassó amb doble caldera!
després hi ha peces de silicona per bullir ous. M’agafaria aquest! però no em vaig trobar amb tal ...

va anar i va mirar.
sí, tal! però el preu és de 37gr. els cordons hi són, com jo buscava.
si decideixo demanar cordons, potser demanaré una olla. però ara mateix m'he adaptat als ous Per cuinar per a una parella.

: rosa: I els cordons (si de silicona), algú va escriure que no se sentien còmodes i es van trencar ràpidament

Per què necessiteu aquesta olla de silicona? També entenc trencar l’ebullició a l’aigua en coses de silicona. I si només es tracta d’ous sencers, els van tirar a una cistella de vapor i es van cuinar per vosaltres mateixos. Quina és la diferència?

: rosa: I els cordons (si de silicona), algú va escriure que no se sentien còmodes i es van trencar ràpidament

Bé, torna a molestar! bé, d’acord, l’ajustaré a l’antiga

Per què necessiteu aquesta olla de silicona? També entenc trencar l’ebullició a l’aigua en coses de silicona.I si només es tracta d’ous sencers, els van llançar a una cistella de vapor i els van cuinar per si mateixos. Quina és la diferència?

per bellesa desitjada
però, bé, el que cuino a doble caldera.

[nila]

nila , un vapor d’acer inoxidable no és millor que un de plàstic. Acabo de comprar-lo juntament amb add. bol, bé, shob bulo I llavors vaig notar que les costelles, les mandonguilles sembla que s’enganxen menys a l’acer inoxidable. O això em sembla. Però encara hi ha un "però": una caldera doble està feta de material prim i es deforma, és a dir, no és un cercle molt precís i, per tant, no s'adapta a la meva olla dex sense esforç, el que significa que es ratllarà. Ja l’utilitzo només a Orió i el poso en una paella d’acer inoxidable. Així doncs, la conclusió: millor que els vapors familiars, només els parents

Així que vaig pensar que hauria d’enganxar-se menys ... però si es ratlla, no ... no ho necessito. No tinc bols inoxidables per a la meva MT, no me'ls poden recollir

Bona nit! Necessito el vostre suggeriment sobre com cuinar farinetes de blat sarraí al matí, hauríeu d'omplir-les immediatament d'aigua i posar-les al temporitzador? llavors sorgeix la pregunta: mentre dura 6 hores, el blat sarraí absorbirà tota l’aigua i com es cuinarà. En general, tinc un dibuix animat durant mig any i mai no l’he deixat sense cuinar. Estaré molt agraït si em podeu ajudar a utilitzar correctament el dibuix

[Yulia_red]

Yulia_red no tingueu por, el blat sarraí no absorbirà tota l'aigua, suficient per cuinar!

Tothom, noies.
Ho vaig demanar) Demà em faran arribar el meu Dex. Posaré una estora de silicona, prepararé un lloc)))

És una llàstima vendre DEHsik, és bo. Jo tampoc no decidiré amb ell, quan estigui a la caixa, penso "i per què el necessito?", I quan ho tinc, és un noi tan simpàtic i funciona bé, tot i que fins ara només el faig servir com a prova. Cuino a VES, tot i que el tinc amb caràcter, però ja hi estic acostumat, cuino i cuino farinetes a Philips. DEHsik substituirà VESsochka, ja té problemes amb la cassola.

Per tant, vaig tenir tres Dexics al mateix temps. Un va anar al seu fill a l'alberg, el segon que faig servir, el tercer està ple.
I me separaré de Vesochka quan honrarà irrevocablement els valents amb la mort. Mentrestant, el seu marit la va pentinar, la va rentar i és tan bona com nova. És cert que no hi ha sopes. Per què teniu problemes amb una cassola? La tinc des de fa molt de temps, però la cassola té els 4 punts. Faig productes de forn sense paper ni cap catifa, tot funciona molt bé.

Noies, mai he bullit un ou a doble caldera. Quants n’heu de cuinar?

Segons l’esquema estàndard, com en una cassola. Compte enrere després de bullir.

Fill meu, el primer que va fer quan va aconseguir una nova historieta va ser no només bullir aigua amb llimona, sinó que va bullir ous. El més interessant que va pensar abans. Varyl com de costum. Va cuinar en funcions com el vapor.

Camarades, tot és realment senzill))))
El lloc on quedarà la historieta és l’únic de la cuina on es pot fer)))) Tenim un endoll a la cuina i la cuina en si és petita.
També volia que un pastisser em pastés la massa, però ara ni tan sols sé: no hi ha on posar-la.