a casa Pastisseria Pastissos Pastís "Air Snickers"

Pastís "Air Snickers" (pàgina 3)

leka
Veta, Crec que podeu! Però just en aquell moment per prendre més temps, almenys de nit i de dia
veta
Gràcies, ho faré.
Natalusik
Vaig fer un pastís fa dos dies, provem un tros cada dia i, de debò, avui és el més deliciós i xopat. La classe, molt més agradable, per les vacances, la va fer per endavant i la va deixar reposar, guanyant gust
zahra
CAKE "SNEAKERS AIR"
Pastís Air Snickers
AIX IS SÓN ELS MEUS SNEAKERS D’AIRE, PER PRIMERA VEGADA NO M’ALÇAT SENSE, FES UNA ALTRA I AIX IS VA SER UN HOME GUAPO. EL PRIMER MENJAT PER ELLS MATEIXOS, I VA SER Saborós. AL CLIENT LI VA DENOMINAR I LI HA AGRADAT MOLT IMPORTANT. LECA MOLTES GRÀCIES
leka
zahra ronda que encara no hem tingut! Guapo !!!, content d’haver ajudat, jo mateix sol·licito sovint ajuda !!!

Ara vull mostrar com vaig coure 3 coques alhora per primera vegada, 2 en pastissos i la tercera en una reixeta del forn. Va resultar ràpid i saborós !!!

Pastís Air Snickers
zahra
Leka, gràcies de nou. Veig que tens un forn professional, gran. Tinc un forn petit ordinari, però podeu coure dos pastissos alhora, sens dubte ho provaré.
leka
Tinc un Zanussi independent independent. No és gens ordinària
irza
Cita: leka

Tinc un Zanussi independent independent. No és gens ordinària

Hi ha convecció? Si n’hi ha, aleshores el vostre apartat diu que no és senzill.
Aprelevna
Noies, la meva família està tan enganxada a aquest pastís que cada dues vegades, amb dificultat, faig una altra cosa perquè Snickers no se'n cansi i senti la diferència ... ahir els vaig coure un pastís de galetes, però van sentir una olor de captura i van dir:
boníssim, per descomptat, però no ho oblideu la propera vegada, la nostra estimada ...
I la següent. una vegada - passarà aviat ...
així que els alternaré ...
màquina de pastissos
Infern el vuitè "Snickers" Vkusnotaaa: girl_love: només la merenga gairebé no va pujar. Com superar-lo correctament? Potser no vaig batre el forn correctament .... Quan el fas assecar del forn? El meu forn no és molt bo ... Per tant, si el daurat està una mica sec, però encara no sec ... I vaig intentar aconseguir un bunyol a temps, però la merenga a la part superior era tova ... Però no va pujar ...
BlackHairedGirl
Aprelevna
la meva família és tan addicta a aquest pastís

El meu també!!! Moltes vegades seguides (sembla que la quarta) cuino aquest pastís i el tornen a demanar. I el vuit de març també el van exigir, i el mateix marit va fer la massa i va colpejar els blancs. Per als esquirols el vaig criticar, no el vaig colpejar una mica i em vaig instal·lar, però en general vaig aconseguir aconseguir un quatre sòlid I ara es mengen ells mateixos, perquè estic de servei
leka
Volia dir simple, no professional, però, per descomptat, hi ha convecció, he triat tant la graella com la convecció ... Ho cuino absolutament tot per convecció, tot i que hi ha tot tipus de calefacció ...
màquina de pastissos, si el forn no és de gel, és clar que us heu d'acostumar ... potser baixeu la temperatura o ajusteu el forn més temps

NOIES !!! Estic molt content que hagi resultat útil i que el pastís agradi a la família !!!
Sladolka
Bona nit a tothom! Avui el meu fill té 5 anys. No hi va haver temps per preparar-se per les vacances i, per diversos motius familiars, no van organitzar la festa grandiós. Però no deixeu a la família sense dolços!? Us presento els meus "Snickers", ho vaig fer a la meitat de la norma, vaig coure 4 pastissos en forma dividida amb un diàmetre de 26 cm. Es va decidir cobrir tot el pastís amb cobertura, com un autèntic Snickers. La família estava satisfeta!
Pastís Air Snickers
BlackHairedGirl
Sladolka Quina alçada va resultar !!! Super pastís Happy Jam Day, Sonulka!
leka
Sladolka , és encara més bonic que l'original !!!
Enhorabona al vostre fill i pares! Deixa-ho sempre si us plau!
zahra
Cita: tortoezhka

Infern el vuitè "Snickers" Vkusnotaaa: girl_love: només la merenga gairebé no va pujar.

Tortuga i jo teníem exactament el mateix problema de merenga.Tampoc es va aixecar i, d’alguna manera, era enganxós. La segona vegada vaig afegir sucre exactament com diu la recepta i va sortir molt bé. Avellana a 150 graus. Prova-ho, no et rendeixis, el pastís val la pena
Sladolka
Cita: BlackHairedGirl

Sladolka Quina alçada va resultar !!! Super pastís Happy Jam Day, Sonulka!
Gràcies! El pare i el fill estan contents amb el pastís! El seu passatemps preferit és arrossegar-se les peces del plat, i aquest pastís és especialment convenient.

Cita: leka

Sladolka , és encara més bonic que l'original !!!
Enhorabona al vostre fill i pares! Deixa-ho sempre si us plau!
Gràcies per la felicitació i un agraïment especial per la coca! Vaig parlar a la feina del meravellós pastís heroic, tothom ja demana una recepta!
màquina de pastissos
Gràcies pel suport. No em rendiré. Seguiré patint fins que resulti correcte. I, tanmateix, quina hauria de ser la merenga quan sortiu del forn? sec? Simplement no ho he fet mai abans.
leka
Tortoezhka! La meva merenga és seca, fins i tot fràgil si la premeu.
màquina de pastissos
Ara ho entenc tot. Gràcies. Acabaré aquest deliciós fins que surti bé.
Sladolka
Cita: leka

La meva merenga és seca, fins i tot fràgil si la premeu.
I vaig comprovar la bezeshka. Quan es torna marró, el vaig treure i el vaig tocar amb una ungla, ja que la merenga ja no s’assentarà quan obriu el forn, així que el vaig comprovar
Lozja
Respecte a la merenga, perquè s’assequi correctament, primer l’haureu d’aixecar a velocitat mitjana, després assecar-la a la velocitat més baixa (almenys una hora i mitja), fins i tot podeu tenir la porta del forn oberta i, després, apagar el forn i assegurar-vos de deixar-lo dins. merenga fins que el forn es refredi completament. En general, les presses no són adequades aquí, tot s’ha d’eixugar bé.

Demà em faré aquest pastís per al meu aniversari. He llegit aquí que surt molt dolç, oi? Com es pot reduir lleugerament la dolçor? Perquè no sigui gaire embafador ... (No oferiu crema agra)
leka
Acabo de posar només 1 got de sucre als rovells. Bé, la meva crema no era dolça, era crema agra
Svetik_
Doncs qui em va demanar a Snickers ???
No vaig tenir una incisió ni la vaig exposar

Pastís Air Snickers

Pastís Air Snickers

oh bé
leka
Finalment !!!!!!!!!!! I després esprémer !!!!
No necessitem un tall, som tan macos !!!!!
Svetik_
Sí, si us plau, us en dibuixaré cinquanta més, no vaig pessigar res ... Era a algun lloc, potser em van esborrar

D'acord ... em vaig rehabilitar
izumka
Noies, i ningú va intentar decorar aquest pastís amb llentiscle? Algú té aquesta experiència?
leka
Ho vaig veure al fòrum, però no recordo on. Hi havia una gran capa de crema anivelladora
izumka
leka, gràcies, m'agrada molt el pastís, però volia intentar decorar-lo amb llentiscle. La propera vegada ho intentaré (molt probablement un cop finalitzada la publicació).
agata116
Gràcies per la recepta, vaig cuinar el vostre pastís fa un mes, però només l’he exhibit ara (molt poc temps lliure), un pastís molt saborós, va agradar a tota la família i amics, gràcies de nou.
Pastís Air Snickers
leka
agata116, gràcies per provar-ho i content que t'hagi agradat !!!
ilkva
Lekochka us va portar un enorme agraïment pel pastís, va coure la gent, però va menjar les guarnicions de les vores ella mateixa, no compartia amb ningú, molt saborosa, untada amb crema de crema agra casolana + salsa de caramel, la crema va resultar impressionant, poc dolça i amb una nota de caramel.
leka
Estic molt contenta que m'hagi agradat !!!
ilkva
Cita: leka

Estic molt contenta que m'hagi agradat !!!
De debò, però la gent ho dirà demà
kava
Aquí teniu l’últim pastís: el vaig fer per l’aniversari de la meva sogra (aquest és el seu favorit, no el comparteix amb ningú)

Pastís Air Snickers
leka
kava Amb quines flors se li va ocórrer aquesta xocolata? M’alegro que a la meva sogra li hagi agradat, ben fet!
nou
I també vaig fer un pastís ara, el portarem a la casa de camp per als parents, vull matar-los al moment
leka
nou, ni tan sols ho dubto
Freesia
Digueu-me, quina és la guinda d’aquesta recepta? Malauradament, no tinc una planxa de forn tan gran, llavors faig més coques o no distribueixo la massa tan fina?
leka
A continuació, proveu la meitat de la recepta o més pastissos, i acabo d’extreure la xocolata desfeta de cobertura d’una bossa de pastisseria d’un sol ús.
kava
Faig la cobertura a l’ull: cacau, sucre, crema de llet (més grassa).
I tinc flors a Natalia Polt "de" Flor de Pasqua amb nius de xocolata "
Raedrik
Vull provar aquest pastís.
Ens encanta la merenga durant molt de temps i fermament, cuinem constantment "aristòcrata" ...

Com a professional de la cocció de la merenga, m’atreveixo a oferir algunes recomanacions
Hi ha diversos secrets a la merenga:
- les proteïnes han de ser fredes - des de la nevera
- estris on el batre ha de ser net i sec
- no ha d’haver cap gota de rovell a la proteïna
- Afegiu sal a la proteïna líquida a la punta d’un ganivet per estabilitzar l’escuma
- primer, només es bat la proteïna, fins que quedi una escuma espessa, només després s’afegeix una mica el sucre
matroskin_kot
Bé, he cuinat aquest pastís. No puc dir-ho ràpidament, perquè vaig coure sobre una estora de silicona, el paper de forn era repugnant i es va treure un pastís poc fràgil de l’estora, va sortir el primer, vaig haver d’esperar fins que es refredés. Per descomptat, abans de rodar-la per tota la protuberància, caldria mesurar-la, en tinc més de 30 * 40, em vaig adonar que quan vaig mirar les marques de la catifa. Per tant, la massa era fina. Lubricat: nata + sucre en pols + una mica de cacau. Era massa tard per coure la salsa de crema de caramel. La propera vegada. La foto també és demà, perquè mentre anava a buscar el telèfon, el meu marit em va ajudar i, curiosament, la va ficar a la nevera. ... Va sortir un enorme pastís !!!
leka
Gat, necessàriament una foto a l’estudi !!!!!! Per a la vostra família, la mida és la mateixa
nou
El meu pastís va romandre en un lloc secret durant 1,5 dies i vaig anar a la casa. No hi havia límit per a la delícia del públic: vaja: l’enorme pastís es va posar en majúscules tan ràpidament (8 persones) que tenia els ulls. Del meu marit, vaig rebre una ordre per al cap de setmana de repetir Yesaaa, un pastís preciós que és súper chic durant 2-3 dies. Leka
matroskin_kot
Bé, ho hem provat. Els nens van dir que seria dolç amb llet condensada, però ara amb nata, ja està !!! I ho provaria amb llet condensada o crema de caramel ... Molt saborosa i satisfactòria. Crec que el pastís és tan gran que en dos dies hi ha la possibilitat de veure si és millor. La meva mare també ho va aprovar i va dir que era com Kíev, bé, bé..Pastís Air Snickers Leka !!!
matroskin_kot
Això és a mida completa. Vaig haver de tapar la safata de forn amb tovalloles, si no, no encaixaria enlloc. Ni una sola safata ... Pastís Air Snickers
laxós
aquí teniu el meu pastís
Pastís Air Snickers
No vaig tenir temps de fer una foto: tothom va menjar
matroskin_kot
laxós!!! Bé, en general tens un home guapo !!!! Noia intel · ligent. I els pastissos són alts ... L’he estès sobre tota la plata de forn. Però- deliciós !!! Quina noia intel·ligent que ets, aviat et posaràs al dia amb Leku en habilitat. I mentre tinguis bebès !!!
per tant, també he de treure la càmera dels nens, les fotos són lletges al telèfon
leka
Noies: :) SNIKERSOPAD recte què és, però un és millor que l'altre !!!!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa