Ciutadà
La primera vegada en l'assumpte ... dóna una puntada al novell. Per segon any he estat pastant sègol (multi-gra) integral a mà ... De vegades és difícil. Ajudeu a triar la compra d’un pastador per a massa dura (pesada), que ja és difícil pastar en un bol, i remeneu-ho manualment. Com elimina el pòquer la massa enganxada de les parets del bol? Si ja és difícil eliminar-lo? Llegeixo molt de temps i quasi no crec que això sigui possible ... Rasco amb gran esforç de les parets amb una cullera d’acer !!! Es pot ratllar una escàpula així?
Svetlenki
Ciutadà, Garik, digueu-me, si us plau, quants grams de farina soleu pastar? Si en són fins a 500, una panificadora Panasonic amb mode de sègol (una espàtula per a la massa de sègol) ho fa bé.

Si hi ha més de 500 grams de farina, us proposo mirar cap a Ankarsrum Original. Estic molt satisfet per tot tipus de proves que descriviu. I sí, l’espàtula, que està al costat del bol, elimina perfectament totes les restes de la massa. La principal norma que cal recordar és afegir farina a l’aigua. Així s’ha de fer el pastat en aquest pastador.

Aquesta és la meva experiència. Bona sort amb la vostra elecció!
zvezda
SvetaPer descomptat, la màquina és fabulosa, però el preu ... em sembla que alguna cosa més senzilla pot ser, almenys, el mateix Bosch d'aquesta configuració
Svetlenki
zvezda, Ol, no sé res de Bosch. Va parlar de la seva experiència. No era necessari?
zvezda
Cita: Svetlenki
No era necessari?
Per descomptat que cal !! : girl_claping: i la màquina és molt interessant .. això és tot, excepte el preu, m'agrada molt. I, en general, és interessant conèixer la nova tècnica. Gràcies! Només busco una opció més pressupostària
Ciutadà
Gràcies, noies. El pes de la massa no penjava, però a la sortida del forn el pa resulta de quatre-cents quilos - sis-cents quilos. Però la regla és la farina a l’aigua ... eh, no està clar, mai hi afegeixo aigua. Al pastar en un bol, on s’ha apropat la massa, afegeix alternativament una mica de farina (amarant, espelta, llinosa, civada, el principal plat de sègol (tot de gra sencer)), diferents llavors (gira-sol, carbassa, sèsam, llavors de comí), malt pre-vapor (gra amb aigua amb mel) i, a continuació, la llavor de lli es va coure al vapor per endavant (resulta una molla tan mocosa + hi dissol la sal). Bé, també hi ha un tipus d’estèvia, carxofa de Jerusalem ... No hi poso gens d’aigua pura. El procediment és dolorosament llarg, de 40 minuts a una hora, i necessita pastar manualment.
Ankarsrum Original és probablement una bona cosa, però el preu és immodest. Hem d’estalviar diners pel camí.




leostrog
Aquestes pastadores també són molt elogiades

рф / katalog / testomesil_naya_mashina_miss_baker_pro
рф / katalog / testomesil_naya_mashina_alpha_2g

vatruska
leostrog, tu, com dir-ho suaument, estàs de broma? 360 i 280 mil. Com va això?
leostrog
Per què faig broma?
hi ha gent que cuina "a la venda" o que té el seu propi petit negoci i necessita un pastador així. Conec un bloguer de Moscou que està tan interessat en la cuina. que ara funciona en una petita fleca amb exactament aquesta escala d'equips. I un forner / pastisser aficionat més. buyout va comprar aquestes pastadores. (Puc donar enllaços al seu LJ). I amb Kitchenaid, Kenwood o fins i tot Ankarstrum, aquest número no funcionarà.
Svetlana777
Cita: leostrog
Aquestes pastadores també són molt elogiades
per a la gent d'Ankarsrum Original: el preu no és humà, però aquí és realment una inflexió
Cita: vatruska
M'estàs fent broma, com puc dir-ho suaument?
, uneix-te a la pregunta
Crec que la tècnica dels enllaços leostrog encara no és per a casa ...: umnik2: encara que ...

no, bé, és clar, hi ha qui no compta els diners, però crec que aquestes persones van a restaurants, tenen els seus propis xefs ... potser compraran per a ells, i així






leostrog, això és comprensible, però crec que aquí la gent demana consell per ajudar a triar equips per a ús domèstic i, per descomptat, més pressupostaris. La tècnica professional és d’una altra òpera, i crec que no vindran aquí per demanar consell
leostrog
Bé, que sigui per informació general.
Em vaig comprar una prima important de Kenwood, exclusivament com a pastadora (i vaig comprar un accessori de molí en parell amb ell).
Fa uns 3-4 anys que l’utilitzo. L’utilitzo només com a pastador aproximadament un cop per setmana, o fins i tot amb menys freqüència.Faig massa pesada de sègol / sègol-blat aproximadament a partir del càlcul de no més. de 800 g de farina, llevat de mantega o brioix per a 400-500 g de farina.
Com a pastador, no està malament, però ja s’ha reparat dues vegades (es fabriquen algun tipus d’eix, després les corretges motrius i les transmissions d’engranatges. Aparentment, de plàstic de qualitat “tan tan”). tot i que sempre he seguit totes les recomanacions sobre velocitats i quantitats. I les dues vegades vaig esperar molt temps les peces necessàries.
Abans d’ell, s’utilitzava una pastisseria kenwood com a pastadora, i era una pastadora molt dolenta (s’havia d’aturar i esperar que el motor es refredés).
Ara miraria cap a l'OptiMUM des de Bosch.
Svetlana777
Cita: leostrog
OptiMUM de Bosch.
un model interessant, el preu, per descomptat, també, sobretot amb bàscules integrades ..

però, de nou, a qui li agrada, per exemple, coure pastissos per encàrrec i, com a ajudant, podeu considerar que paga. I si un cop per setmana per vosaltres mateixos, doncs. Tinc cuina i tot em va bé, excepte per la manca d’una funda protectora. També pasto massa per al pa Borodino i pastissos de llevat senzills, per pastissos (gràcies a Natalia Chuchelka per la recepta, m’encanta) i, per descomptat, la resta de la massa i la crema, i s’adapta que pot assotar una proteïna. Al mateix temps, a la filla adolescent li agrada la cocció de postres i la fa servir a la cua: sí: tot i que està completament satisfet amb el TTT, no miro cap als altres






Cita: leostrog
Com a pastador, no està malament, però ja s’ha reparat dues vegades
Simpatitzo, trista experiència
leostrog
No sóc un gran fan de la tecnologia electrònica; al cap i a la fi, l’electrònica tendeix a trencar-se. i després canvieu aquesta placa electrònica. si "ordena viure molt", valdrà uns diners incommensurables.
Per tant, les escales integrades, pel que fa a mi, aquest mim no és necessari i malgasta diners.
Tot i que és clar que ara es posa èmfasi en qualsevol electrònica tan "intel·ligent".
Sí. aquí és fiable. fort. un pastador complet i no fet de plàstic brossa a l’interior: què és?
També m'interessa :))
zvezda
Cita: leostrog
uns 3-4 anys /]
Fa 10 anys que utilitzo el 020 !! El condueixo al màxim i fins i tot hi he treballat en tots els programes .. etc., tot està bé. Ara vaig comprar 9060 amb inducció i, des de fa un any, no en puc tenir prou.
També tinc un Bosch, no del que parleu, però força bo i, per descomptat, MAI no farà front a una prova com Kenwood.
Escric objectivament perquè puc comparar amb el temps.
leostrog
Zvezda , és lògic que els Kenwood fabricats anteriorment (els vostres 10 anys) siguin més duradors i de més qualitat.
Es van fabricar amb un marge de seguretat molt més gran. Fins i tot tenen un pes diferent. És a dir, les seves "tripes" estaven fetes amb altres materials i amb l'expectativa que una mestressa de casa fes servir aquest dispositiu durant molts anys.
Interessant: podeu mirar la part inferior del vostre instrument. on es va fer el vostre Kenwood?

Desactivat:

hi ha plàstic i hi ha plàstic.
Tinc una màquina de cosir Husquarna fabricada a Suècia: ja té 17 anys i moltes peces estan fabricades amb diferents plàstics. Però, mmm, fins ara només hi he canviat una bombeta cremada.

Peter Push
Cita: leostrog
Em vaig comprar una prima important de Kenwood, exclusivament com a pastadora (i vaig comprar un accessori de molí en parell amb ell).
Fa uns 3-4 anys que l’utilitzo. L’utilitzo només com a pastador aproximadament un cop per setmana, o fins i tot amb menys freqüència. Faig massa pesada de sègol / sègol-blat aproximadament a partir del càlcul de no més. de 800 g de farina, llevat de mantega o brioix per a 400-500 g de farina.
Com a pastador, no està malament, però ja s’ha reparat dues vegades (es fabriquen algun tipus d’eix, després les corretges motrius i les transmissions d’engranatges. Aparentment, de plàstic de qualitat “tan tan”). tot i que sempre he seguit totes les recomanacions sobre velocitats i quantitats. I les dues vegades vaig esperar molt temps les peces necessàries.
leostrog, doncs, teníeu el Kenwood Premier o estic confonent alguna cosa?
zvezda
Cita: leostrog
on es va fer el vostre Kenwood?
Vaig mirar .. a la Xina. Però, al cap i a la fi, això no vol dir res. Des de la meva joventut, les sabatilles esportives només es fabricaven a la Xina o ( Taiwan pel que sembla), les fàbriques simplement situen la seva producció al territori xinès i porten a terme tot el control per part de PROPI!
Vaig comprar la inducció fa un any .. (i una altra inducció ja té dos anys) i tot funciona bé.
Bijou
Cita: leostrog
Em vaig comprar una prima major de Kenwood, exclusivament com a batedora de massa (i vaig comprar un accessori de molí en parell amb ell).
L’utilitzo durant uns 3-4 anys. L'utilitzo només com a pastador aproximadament un cop per setmana, o fins i tot amb menys freqüència. Faig massa pesada de sègol / sègol-blat aproximadament a partir del càlcul de no més. de 800 g de farina, llevat de mantega o brioix per a 400-500 g de farina.
Com a pastador, no està malament, però ja s’ha reparat dues vegades
I Kenwood, com a batedora de massa, no em va agradar, fins i tot el petit cèntim de la meva filla, Boshik amb Ali, millora la massa de llevat. (((
Així que vaig reparar una vella fabricant de pa Panasonic i ara torna a funcionar com a pastadora cada dia, i encara cuino al forn.
* Sí, entenc que el ganxo està pastant, cosa que no nega el fet que el meu Kenwood, de cap manera, barat, no tingui el ganxo adequat per a la massa de llevats.
Trishka
Però volia saber-ho, ja que hi ha una conversa sobre Kenwoods, és possible considerar la combinadora Kenwood 242, és necessària com a mesclador de galetes / cremes, i es pot pastar la massa per a bolets / pa, o és força feble?
Algú pot tenir-ne un?
Entenc que no és com els empinats Kenwoods, que són entre 40 i 50.000, però els fons permeten fins a 10-13.000?
Estaria encantat de rebre qualsevol informació.
zvezda
No he tingut gaire èxit en la cocció,
Lena! No vas barrejar-te, però ho vas aconseguir fantàstic .. i ens ho vas ensenyar
Miranda
Cita: leostrog
Aquestes pastadores també són molt elogiades

El de 360 ​​mil és Häussler, que hem comentat en relació amb una prova-revisió molt interessant de 6 cotxes. (enllaçar un parell de pàgines de diàleg)
Màquina de cuina Kenwood: treballant amb fitxers adjunts # 1756

Però breument si - Kenwood va acabar segon. El primer és Hassler. Encara que, per descomptat, un Kenwood específic amb un ganxo específic. Tot i això, parlen del bol giratori de Hassler (però amb un fons ample i pla), que es compensa a les cuines domèstiques. màquines amb bols amb el fons estret, que permet barrejar.

I 360 mil: un trampós infern. Fins i tot al tipus de canvi actual, això supera els 4,5 mil euros, tot i que a Alemanya es pot comprar Hassler a partir de 1650 + euros.

🔗



Cita: leostrog
L’utilitzo durant uns 3-4 anys. L'utilitzo només com a pastador aproximadament un cop per setmana, o fins i tot amb menys freqüència.

Qualsevol marca té problemes. Fa quatre anys que llegeixo els temes de Kenwood i poques vegades apareixen preguntes amb solucions. Però entenc que si aquesta raresa extrema va recaure en algú, és a qui ja no li agrada una marca en particular. I viceversa: qui no s’ha trobat amb el servei estima i lloa.

Cita: Bijou
Sí, entenc que el ganxo s’amassa, cosa que no nega el fet que el meu Kenwood, de cap manera, barat, no tingui el ganxo adequat per a la massa de llevats.

Si es tracta d’una espiral de 4,6 litres. - KW716547
Bijou
Olya, a jutjar pels sis en lloc de la lletra "b", era meva?))) En memòria del meu teclat més adorat, que va morir heroicament al camp de batalla a Internet.

Gràcies, però els llorers definitivament no són meus, ja està robats inventat abans que nosaltres ...

Per cert, si algú no ho entén, m’encanta Kenwood com a mesclador: batega / tovalla / barreja i tota la resta és fantàstic.
Però, com a batedor de massa per a un perfeccionista, el meu model de 4,6 litres no és definitivament la millor opció. Potser algun dia, els ganxos adequats arribaran al nostre mercat i costaran diners raonables ... llavors sí, serà possible utilitzar-los exactament per al que vam donar 40.000 fa un parell d’anys, però no ara.

Per tant, per al paper de les pastadores, cal seleccionar només les màquines de desplaçament complet amb el ganxo correcte.
(desconegut de Prospero)

Bé, en el tema ... Fa poc temps, una empleada em fa feliç que ara també compti amb la batedora i la batedora de massa adequades: la va comprar a la cinta de Redmond. Va estar molt satisfeta, però no sé les seves peticions, em va presumir d'una charlotte perfectament batuda. Menys d’un mes ... i ara Redmond està en reparació.
vatruska
Lena, Vaig veure aquest Redmond a la cinta ... per curiositat, em vaig acostar, vaig aixecar el llit amb un botó - ja no era possible baixar-lo ... Jo de costat i camino ...
Bijou
Cita: vatruska
Estic de costat i camino ...
Aquí tens.)))

Li ho dic: torna’l, torna’l a comprar-lo per 6.000 Boshik a Ali, la meva filla persegueix una cua i una melena cada dia (qui hauria pensat que la meva noia gran, que difícilment s’imagina on és la cuina de la casa, de sobte tancarà un noble especialista culinari, on hi ha per a mi !!)

I ella respon: "Que es repari, en trobaré un altre ús per sis mil".


Així, cadascú té les seves prioritats.
Trishka
Bijou, Lena, quina és la teva filla Boshik?
vatruska
Per ser justos, el mateix mesclador homeclub individual es ven a la mateixa Lenta alhora, però no l’he vist desempaquetat.
Bijou
Trishkasí, el més ordinari, petit, no diré el número de manera descartada ara ... 4855, o què ... 600 (?) watts i amb un bol de plàstic, un triturador de carn, un tallador amb ratlladors i una batedora. Vaig publicar fotos del lot al tema, però això és el que ... Suposo que sobre Boshi.

Gairebé sempre costava uns 6700 allà, llavors, fa poc temps, el vaig veure per 6400. Com que es tracta de Timall, el missatger el va lliurar gratuïtament en tres dies.

Cita: vatruska
el mateix mesclador homeclub individual
Bé, és clar ... No és perquè el mateix Redmond fabriqui mescladors!
Svetlenki
Cita: Miranda
El de 360 ​​mil és Häussler, que hem comentat en relació amb una prova-revisió molt interessant de 6 cotxes. (enllaçar un parell de pàgines de diàleg)
Màquina de cuina Kenwood: treballant amb fitxers adjunts # 1756

Aquesta revisió m'ha passat per aquí fins avui. El vaig llegir amb molt d’interès i, per cert, volia coure aquest pa. Myakish: com m'agrada

M’agradaria cridar la vostra atenció sobre un comentari de l’usuari i la resposta que l’autor de l’article hi va fer, a saber:

3. Claudia:
Fa deu anys que utilitzo el xef Kenwood. Al principi estava molt satisfet, però sovint hi havia un problema que la massa pujava i desapareixia a través del segell de goma del cos. Després es va trencar el ganxo de prova i es va trencar la caixa de canvis de la màquina. Des d’aleshores, quan vaig pastar la massa durant molt de temps d’acord amb les receptes de Lutz Geissler, la màquina ja no funciona, s’escalfa, fa pudor i “penja” (només tarareja). Ara necessito un cotxe nou. Però no recomanaria Kenwood ...!

4. Katarina:
Benvolguda Claudia,
A la prova (a partir de la paraula prova) es va esmentar que els resultats de la prova molt bons només vénen amb un ganxo per a la prova de cuina o xef Kenwood Cooking Chef. Malauradament, els models més econòmics com el Kenwood Chef que teniu no es poden utilitzar amb un ganxo de massa professional, de manera que els models Kenwood Chef probablement siguin més similars a KitchenAid.
Utilitzem Kenwood Cooking Chef durant 1 any i els recomanem encaridament.
Trishka
Bijou, Lena, gràcies, i el miraré
Bijou
Cita: Svetlenki
els bons resultats de les proves només vénen amb un Kenwood Cooking Chef o un ganxo de prova Major. Malauradament, els models més econòmics com el Kenwood Chef que teniu no es poden utilitzar amb un ganxo de massa professional, de manera que els models Kenwood Chef probablement siguin més similars a KitchenAid.
Q.E.D.)))
I perquè les paraules de Bijusi no semblin debades.

Bé, per variar, el ganxo correcte per a la prova a Kenwood és tot el contrari, més aviat com el ganxo de KitchenAid del que volen admetre a si mateixos (i als altres).
Svetlenki
Cita: Bijou
Q.E.D.)))

Crec que això és extremadament important quan els membres del fòrum estan interessats i trien Kenwood precisament com a pastador i també per al pa de sègol ... És a dir, només es poden considerar i recomanar els millors models
Bijou
Cita: Svetlenki
Crec que això és extremadament important quan els usuaris del fòrum estan interessats i trien Kenwood precisament com a batedora de massa
Bé, què creieu que és Bijou? hi ha un endoll a cada forat l’esmenta tan sovint durant la selecció i la discussió? No pel seu caràcter nociu.))
És a dir, pel sentit de la justícia.
Miranda
Svetlenki, el ganxo és una cosa molt important, la meitat de l'èxit (deixarem la meitat a la persona i a la recepta). Abans del ganxo espiral, els Majors (és a dir, bols grans) tampoc tenien el millor ganxo, però amb l'habilitat, també estava bé.

Xef: anteriorment es deien tots els cotxes amb un bol petit i tots els que tenien un bol gran es deien Major.Bé, la segona paraula definia la classe: Titanium, Premier, Classic, etc. Ara el concepte ha canviat, ara tot és Xef. Amb un bol petit, només un xef, amb un altre gran, un xef XL, una cuina d’inducció. Per tant, en llegir comentaris antics, cal tenir-ho en compte. I aquí ens referim a un cotxe amb un bol de 4,6 L.

Ara hi ha un ganxo en espiral per al bol petit. Els nous ganxos en espiral són més prims i clars, però la forma dels bols petits i grans és la mateixa, només l’alçada és diferent, respectivament. I el que té una espàtula a la ressenya, fins i tot la inducció ja no es completa. I aficionats a la cuina. màquina amb un bol de 6,7 litres. el compren per ells mateixos. Hi ha una diferència entre ells en el treball, tot i que no he vist una comparació normal. Podeu comprar el Kenwood més senzill amb un bol de 6,7 litres, substituir tots els broquets de silúmina per acer inoxidable insígnia i augmentar així la classe del cotxe.

En principi, això és tot amb imatges aquí Ganxos Kenwood
.
Svetlenki
Miranda, karoch, al vostre Kenwood salvatges els models són difícils d’entendre. Què podeu recomanar, doncs, basant-vos en aquesta ressenya de Geissler?

Cita: Miranda
Ara hi ha un ganxo en espiral per al bol petit. Els nous ganxos en espiral són més prims i clars, però la forma dels bols petits i grans és la mateixa, només l’alçada és diferent, respectivament.

I la potència del que té el bol 4.6 és la mateixa? Pasta de sègol: és ...

Cita: Miranda
Podeu comprar el Kenwood més senzill amb un bol de 6,7 litres.

Però, al cap i a la fi, a la revisió diuen que no recomanen el model més senzill per a la massa de sègol: la potència no serà suficient.
Miranda
Cita: Bijou
Bé, per variar, el ganxo correcte per a la prova a Kenwood és tot el contrari, més aviat com el ganxo de KitchenAid del que volen admetre a si mateixos (i als altres).

Quin ganxo és similar?
Aquí teniu una foto de la ressenya

Màquines de pastar

A la part superior esquerra - Kenwood, a la dreta - Hassler. Ganivet Thermomix.
De baix a esquerra a dreta: Ankarsrum, cuina, Bosch.

Cita: Bijou
És a dir, pel sentit de la justícia.

Estic completament d'acord!

Cita: Svetlenki
estic confós

En el moment de la revisió, les màquines més senzilles eren amb bols de plàstic, amb poca potència. Ara no hi ha protozous amb plàstic (en el sentit que no el produeixen, de manera que podeu trobar restes a la venda), la potència mínima és de 1000W. No sé si durarà la massa de sègol.

La potència de la mateixa classe depèn del bol. Amb un bol més petit, 200 menys. Per exemple, només Xef i Xef XL - 1000/1200, respectivament. I el vaixell insígnia Titanium: 1500/1700, respectivament.

Però el tema no tracta dels Kenwood
Si és necessari pel preu, us aconsellaria que mireu de prop les pastadores com Gastorag QF (5 o 7, la figura mostra la capacitat del bol) o Starfood M5A. Vegeu-los al prof. equipament per a restaurants i bars. De 20 a 30 és molt possible mantenir-se dins.

Per exemple,

titanservice.su/equipment/khlebopekarnoe_oborudovanie/miksery_planetarnye/



Ho són amb un disseny brutal similar
Màquines de pastar
Bijou
Cita: Miranda
De baix a esquerra a dreta: Ankarsrum, Cuina, Bosch.
Sí?

I llavors què és?

Màquines de pastar
Svetlenki
Cita: Miranda
Quin ganxo és similar?

No, no, el ganxo estàndard de Kenwood és com el de Kitchen, o viceversa. I no importa qui va manllevar què a qui. Les dues marques produeixen mescladors planetaris des de fa molt de temps.

Cita: Miranda
Però el tema no tracta dels Kenwood

Duc està clar que no només els Kenwood són un tema, sinó que entenc per mi mateix, si vaig entrar a la ressenya, arribar al fons de la veritat

Gràcies, Miranda




Comentaris a la ressenya SUPER interessant! Esmenta l’amassador retro Braun KM32. A qui li importa, aneu a German ibey, entreu en un motor de cerca i mireu la màquina i els seus preus. Esmentat com un excel·lent pastador durant segles ... Em relaciono immediatament amb els electrodomèstics de la URSS
Miranda
Cita: Bijou
I llavors què és?
La meva pregunta és senzilla: no sé res del kitschen. Però clarament en tenen diversos tipus.

Cita: Svetlenki
Les dues marques produeixen mescladors planetaris des de fa molt de temps.
Sí, i es van llançar molts ganxos.
I també hi ha la prof. tècnica, hi ha un ganxo en espiral durant més de 50 anys. Per tant, crec que si algú té Perly, el Prof. pastadores

Bijou
Cita: Miranda
La meva pregunta és senzilla: no sé res del kitschen.Però clarament en tenen diversos tipus.
Duc i jo amb un desconcert sincer.
Perquè un compilador honest de la imatge hauria de poder acomodar models comparables. I després, a Kenwood, només es diferencia dels cotxes de gamma alta, i a Kitchen només d’un model similar al Prospero? Molt semblant, al principi va agafar aquesta per Kenwood.

I on són aquells desgraciats que són multidireccionals i amb una espàtula, al llarg de la qual tota la massa s’arrossega cap al cel i la nifiga no es barreja?

Parlo d’aquestes:
Màquines de pastar
Miranda
Bijou, sobre l'honestedat de la ressenya, no per a mi
Per què van prendre aquest tipus de kitsch, perquè el més venut o perquè hi va haver un segon pensament, Déu ho sap.

Si parlem de Kenwood, recomanaria tenir-hi un ganxo en espiral. És a dir, si inicialment el model junior no està equipat amb un ganxo en espiral, compreu-lo. Pel que fa al model amb un bol gran, com per un de petit.

I de quines diferències tenen les cuines quant a ganxos, si existeixen, etc., no són gens conscients.
Sonadora
Cita: Bijou

I Kenwood, com a batedora de massa, no em va venir realment
Bijou, Lena, de la mateixa manera, tinc Kmix. L’utilitzo com a batedora i trituradora de carn, pasto la carn picada. Prefereixo pastar la massa en una pa. Moltes vegades més ràpid i millor.
Bijou
Sonadora,
M’hauria dit qui era fa uns anys ... O era tan estúpid: vaig llegir el tema i no vaig arribar a la conclusió correcta. Perquè, de fet, la compra d’un mesclador era per necessitat; ja no estava satisfet amb la massa que podia obtenir per altres mètodes.

I pastar amb bufetades a la taula durant 700 cops d’estat no és una gran feina per a cada dia.
Svetlenki
I per cert, sobre l’honestedat de la ressenya ... El meu pensament d’esquena va passar volant i no es va quedar, però ara diré ... El meu estimat Ankarsrum: només van mostrar la màquina i com pesa el llevat. On és la massa del bol? Quina injustícia ...

I ara entenc de què parla Bijou

Cita: Bijou
Perquè un compilador honest de la imatge hauria de poder acomodar models comparables. I després, a Kenwood, només es diferencia dels cotxes de gamma alta i a Kitchen només d’un model similar al Prospero?

Sí !!! La cuina té una versió professional amb un bol de més de 6 litres !!! Així doncs, posen models consecutius clarament no comparables ...
Stavr
Miranda, a la part superior hi ha 2 ganxos de KenwoodKukingshef, de la galeta anterior i de la nova, el Hessler té un ganxo amb una barra transversal i no hi és.
Bijou
Vaig portar una foto del lot a Boshik, perquè no trobava res al tema, però només és el tema de la conversa. Demà Kenwood intentaré fer una foto als mateixos 10 minuts.

Màquines de pastar

Màquines de pastar
Stavr
Svetlenki, Svetlana, si escollís una pastadora ara, què compraria? KenwoodKukingshef o Ankasrum? Aquí m’assec i penso que, durant gairebé un any, ho llegeixo tot.
Bijou
Cita: Stavr
a la part superior hi ha 2 ganxos de KenwoodKukingshef, de la galeta anterior i de la nova.
Al principi també ho vaig pensar i fins i tot vaig escriure, després ho vaig corregir.

És un Hassler?
Màquines de pastar
Stavr
BijouSí, també, però cal tenir en compte el model
Bijou
Cita: Sonadora
Encara no excloo aquesta opció. Crec que el problema és amb mi, que no sento que s’amassen els detalls específics de la massa amb un ganxo. Durant quaranta minuts em vaig pegar a les mans per no transferir la massa a la màquina de fer pa.
Vaja ... La massa no s’escalfa massa en quaranta minuts?
No, he passat més de deu minuts a Boshik, com vaig escriure anteriorment al tema i no tinc cap raó per no confiar en mi mateix.))

Però Kenwood també va intentar conduir més temps. Mai no hi ha hagut una elasticitat com la de la foto superior: la part inferior llepa i s’escalfa massa quan es frega contra el bol i la part superior, tot grumollosa, puja cap al ganxo. Les aturades constants i els intents de canviar de lloc no porten a res, per desgràcia ((bé, si pasteu molt de temps, llavors la massa flueix estupidament i perd qualsevol connexió entre si).
Miranda
Cita: Stavr
a la part superior hi ha 2 ganxos de KenwoodKukingshef, de la galeta anterior i de la nova, el Hessler té un ganxo amb una barra transversal i no hi és.
Aquesta és una ressenya i una foto de la primavera del 15, és a dir, fa 3,5 anys. Encara no hi havia cap nova inducció ni cap ganxo per Kenwood.

Hassler té (o era llavors) un ganxo i sense travesser /


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa