Màquines de pastar

, si escollís una pastadora ara, què compraria?

Tot depèn de la quantitat i la freqüència amb què ho pastareu. Tinc Bosch, com Lena-Bijou i Klarstein, amb un bol gran, de 1200W, que hi fuego molt per al malví Belevskaya. Bosch no va poder fer front a aquests volums i freqüències d’ús, i és força feble per a un malví .. Hauria mort fa molt de temps.

Aquí mateix

Pa de sègol "Light" (classe magistral) (forn) (Stеrn)

Vaig coure pa de sègol i vaig pastar a Kesh 023 i l’autor a Boche

[Miranda]

MirandaAleshores us demano perdó, vol dir que és erroni, i el ganxo també prové d’un primer model Hassler

[Lena]

a Boshik per sobre dels 10 minuts, com he escrit anteriorment al tema i no tinc cap raó per no confiar en mi mateix.))

Lena, bella pasta de Bosik.

La massa no s’escalfa massa en quaranta minuts?

No, no s’escalfa massa. Prenc aigua de la nevera, com per HP. Pasto a la primera velocitat durant 10 minuts, el deixo reposar uns 15 minuts i després pasto a la segona velocitat durant 20-30 minuts. La massa llisa, sedosa i brillant no funciona, per a la vida de mi.

[Stavr]

Stavr, Fins i tot vaig pensar que es va fer una nova espiral Kenwood per a Hassler. Les ressenyes comparatives són diferents: alguns no veuen gaire diferència; altres, al contrari, creuen que la diferència és gran. Personalment no puc comparar, no tinc cap ganxo nou.

I per pes aquí
Màquina de cuina Kenwood: treballant amb fitxers adjunts # 5115

Lena, bella pasta de Boshik.

Doncs Duc compta, ja que jo mateix em vaig sorprendre ??

Bé, almenys vaig decidir treure’l de la caixa i provar-lo, en cas contrari ho regalaria sense saber que ja passa.)))

Bé, almenys vaig decidir treure’l de la caixa i provar-lo, en cas contrari ho regalaria sense saber que ja passa.)))

Lli, fa 14 anys que llaura incessantment. TTT .. M'agrada molt. bona tècnica.

Doncs Duc compta, ja que jo mateix em vaig sorprendre ??

M’agrada molt. bona tècnica.

No, no, no, no l’he vist ni llegit. Si només tatexo que necessito un altre pastador, em faran fora de casa.

Doncs Duc compta, ja que jo mateix em vaig sorprendre ??

Bé, almenys vaig decidir treure’l de la caixa i provar-lo, en cas contrari ho regalaria sense saber que ja passa.)))

I tinc BOSH 5 i aquesta massa no funciona, tot i que la potència és més gran. Si no hi ha massa massa, es perd per un costat i el ganxo camina per l'espai buit. I si s’amassa, encara no funciona tan suau

Si només tatexo que necessito un altre pastador, em faran fora de casa.

Però a Bosik és bo fer una petita quantitat de massa. Per a mi, idealment 2 -2,5 cullerades. farina. Pot suportar molt volum, per això hem comprat el Clarstein. És cert, tan bon punt el vam comprar, el nen es va allunyar de nosaltres i el volum de pa va caure bruscament.

Hem trobat un vídeo, no de la millor qualitat, però tot i així.

1. Pa. Hi ha un total de 0,5 kg. farina: sègol, blat de moro, blat, segó de sègol. En el moment en què afegeixo les llavors, les podeu veure.

🔗

2. Pastís de Pasqua per 1 kg. farina, molta massa, hi havia mantega i massa per passar la nit. Aquest és l’últim lot llarg, més de mitja hora.

🔗

Després d'1,5 hores de prova després de pastar, va remenar i descongelar en dos bols. I massa nocturna en 9 litres. hi havia una cassola, després la vaig dividir en dos bols abans de pastar. Cada bol conté 1 kg de massa. farina.

Però a Bosik és bo fer una petita quantitat de massa. Per a mi, idealment 2 -2,5 cullerades. farina.

No es pot estar d’acord amb això. No ho recordo exactament, però normalment només feia 500 grams de farina (això significa +330 aigua i una mica d’oli).No me'n recordo dels 600 grams, sembla que ho he fet, però després augmenta, molt.

I tinc BOSH 5 i aquesta massa no funciona, tot i que la potència és més gran. Si no hi ha massa massa, es perd per un costat i el ganxo camina per l'espai buit. I si s’amassa, encara no funciona tan suau

Estrany ... Sembla que funcionen segons el mateix principi! D'alguna manera vaig torturar el propietari d'un altre model ... No recordo exactament el nom, però em va agradar molt Kenwood abans de comprar, tan intel·ligent ... ah, MaxxiMUM és xocolata! És encara més gran, oi? (i era més car que Kesha, cosa que em va aturar). Així que van assegurar que aixeca qualsevol massa amb el seu "filferro" i que no hi ha queixes (el propietari també va entendre de què parlava).

El dia del descobriment avui és una mena de, per Déu ...))

[Bijou]

Bijou, Tinc això des de fa 3 anys, bé, fa front, però no m'agrada la manera de pastar la massa, al principi no n'hi havia cap altra, era com si fos normal, i quan cada vegada és més llarg aquest blat aquell sègol amb estores! Uzhos.

[en les meves condicions específiques]

En el moment en què afegeixo les llavors, les podeu veure.

UH huh. No en puc trobar de seguida un de similar de Kitchen, en vaig trobar un de comprensible en una primera aproximació, però la senyora fa que la massa estigui completament "no a la nostra manera", per cert), ja n'hi ha prou.

Però el pastat en si i el moviment del ganxo són visibles. Trobeu tres diferències (excepte la velocitat).))) Si el fòrum publica un enllaç sense referència horària, llavors les 4:40 i una mica més de temps per visualitzar-lo.

però no m’agrada com amassa la massa, al principi no n’hi havia cap altra, aquesta era una mica normal, però quan cada cop és més llarg aquell blat que fa sègol amb estores! Uzhos.

Així que no intento convèncer-vos específicament.)) L’essència de la conversa és aquesta en les meves condicions específiques en una petita quantitat de massa de blat de pa normal, els petits Bosch pasten millor que els petits Kenwood de vegades. Tot.

Vaig tartamudejar a casa per comprar un ganxo fet a la mà d’Ibei: em van fer gràcia, diuen, al preu de Bosch un tros de ferro?
Així que estic assegut amb una màquina de pa de deu anys.)) Mireu, en vaig comprar una segona a Avito, per a recanvis.

[Bijou]

Bijou, i per què de kitschen similar? No els comparem. O comparem? I llavors ja he perdut el pensament

Sí, es diu velocitat: mata el cotxe

Em van ridiculitzar, diuen, al preu de Bosch un tros de ferro?

El ganxo va costar 6 mil rubles?

Biju, però per què és similar al kitschen? No els comparem. O comparem? I llavors ja he perdut el pensament

Si els ganxos són els mateixos, el pastat hauria de ser el mateix. Estem parlant de la qualitat del lot? O ja no?

El ganxo va costar 6 mil rubles?

No, amb el lliurament semblava que alguna cosa sortia entre el 4 i el 5, no ho recordo exactament. )) La filla no ho va agrair, va dir "deixa'm comprar-te millor Boshik", Bijou es va indignar que no tenia on posar-hi, perquè les converses es van assecar.))

Si els ganxos són els mateixos, el pastat hauria de ser el mateix.

Encara hi ha una diferència. En la geometria del bol, la gravetat del ganxo, el revolt. Aquí hi ha un nou ganxo Kenwood, nou i amb una espàtula, sembla que són els mateixos, però hi ha una diferència.

Però això ja és així
Pregunteu al servei professional sobre el ganxo i potser estareu contents amb un petit bol de Kenwood.

Demà penso fer un pa, també intentaré treure’l. El més important és no oblidar. Encara hi ha mantega i farina de blat pur, i al pa del vídeo anterior hi ha una mica de verdura i una barreja complexa de farina.

[Bijou]

Prenc aigua de la nevera, com per HP.

De sobte, vaig rebre informació molt valuosa.

Lli, fa 14 anys que llaura incessantment.

No en va a l'Amazònia alemanya, el planeta Bosch té una excel·lent qualificació.

Va portar una foto del lot a Boshik

Repeteixo una vegada més sobre Boshik, que sí Bijou - Ludmila Marianna-Aga li va cantar aquestes odes elogioses ... I sembla que encara considera que aquest model concret de Bosch és un dels millors per pastar massa de llevat.

Svetlana, si escollís una pastadora ara, què compraries? KenwoodKukingshef o Ankasrum? Aquí estic assegut, pensant, durant gairebé un any

Tinc Cuina i Ankarsrum. La cuina és una pastisseria.Ankarsrum: pans complexos d'1 kg de farina, pastissos (el blat s'amassa i es cou amb una màquina de pa). Si escollís ara, l’elecció seria la mateixa.

Vaig triar per mi mateix, per les meves habilitats, habilitats i tasques. Bé, i el moment estètic no s'ha cancel·lat. A algú li agrada l’aspecte de Tesla, a alguns com el Jaguar

[Svetlenki]

Svetlenki... mira LP.
Bé. Marianne Sí, ara. a jutjar pel seu bloc, prefereix el pastat manual. I no tothom ho pot fer.
Les articulacions de les meves mans em fan molt mal, i així tota la vida he estat pastant la massa amb les mans.
No és per res que homes forts amb mans fortes treballessin abans a les fleques; això és un treball físicament dur.
Recordo de la meva infantesa. com la meva àvia feia massa per a pastissos de Pasqua i sk. el temps que l’amassava.
Jo també . quan les articulacions van començar a fer mal, vaig comprar HB Kenwood. La "va matar" amb massa de sègol. en vaig comprar un segon. la "va matar" i la va entendre. que necessiteu comprar un pastador. ja que la massa de sègol pesada HB no és capaç de pastar. (Bé, aneu si és una petita quantitat. Per un petit "maó" de pa.

Bé. Marianne Sí, ara. a jutjar pel seu bloc, prefereix el pastat manual.

Vinga!))) No el llegeixo en general, però el nom se sent, és clar. Ahir també volia escriure que la massa més bella em va sortir a les mans de totes maneres.

que la massa més bella que encara em va sortir a mà.

Doncs bé, la vida és diferent, les circumstàncies són diferents ... Potser quan tots els meus fills creixin i fugin, també gaudiré i portaré el pa a l’ideal pastant a mà i esculpint petites boletes ... Mentrestant, cal moveu els rotllos més ràpidament, un cop estètica. Cal fer mà d’obra mecànica

Cal fer mà d’obra mecànica

Duc ho tenen tots. En cas contrari, per què recolliríem màquines de cuina?)))

Em van recordar aquí ... Què hem de començar d'alguna manera? Probablement fa diversos anys que no pasto llevat amb les mans.))

Noies, què podeu dir de la recol·lectora Bosch 54a0, que va veure el vídeo com si fos res ... i s’enfronta a la massa i a la crema?
Allà és bo que no hi hagi etapes especials, només corol·les, no necessito res més.
Aquí hi ha tal

🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, Tinc el mateix, només una configuració més avançada, que simplement no necessiteu. Quanta massa voleu pastar?

Doncs bé, per a boletes, podeu fer-ho en dues passades, 500 grams de farina cadascuna.
La mantega / pa tampoc supera els 500 grams, com ara Charlotte o galeta, de manera que en general hi ha 3-4 ous ...
Els volums no són grans, per això venc primer, em va resultar ser gran ...

Aquí hi ha la paraula "dumplings" aplicada a qualsevol unitat de barreja de massa que sempre em posa en un estupor.

Gent, hi ha realment mecanismes que puguin pastar una massa tan seca, fins al cinquanta per cent o fins i tot menys, fins que quedi homogènia? Vaig carregar a Kenwood per l'única vegada, vaig mirar com es torçava i com brunzia bruscament amb tots els seus 1500 watts i la vaig treure, la vaig interferir amb les mans. Gràcies a Atlas amb un motor: algunes carreres i ara la massa ja és sedosa. Des d’aleshores, només amb ganivets a la mà o combinats, no és difícil barrejar-los. També ho vaig provar a Kenwood, no recordo el que no m’agradava.

[Lena]

Lenabé, vaig pastar a HP Panasonic, potser no és tan genial com vau escriure, però el rotllo de massa s'estén bé ...
I les meves primeres mescles també, més ràpid que Xn!
Així que estic preguntant ...

amb tots els seus 1500 watts

I quin és el vostre kenwood? Bé, en el sentit del nom, tan petit, ho sé.

Pasta fàcilment massa dura per a pastes i boletes, de vegades amb un ganxo o amb un altre en forma de K.

[Lena]

Gent, hi ha realment mecanismes que puguin pastar una massa tan seca, fins al cinquanta per cent o fins i tot menys, fins que quedi suau?

Lena,

Per a boletes i boletes, faig una mica diferent (però aquesta massa és exclusivament per rodar massa):
2 ous + aigua = 250 ml
Sal - 1 culleradeta sense diapositiva
Rast. oli - 1 cda. la cullera
Farina (tinc Makfa) - 500gr

Barreja perfectament Kenwood 096 i el cotó ...

[Helen]

I quin és el vostre kenwood? bé, en el sentit del nom, tan petit, ho sé

05 (galopant allà) Bé, la part superior de les petites, com ara 010-050, però amb la configuració màxima.

Helen, com ... humitat al voltant de cinquanta. He de mirar, com si una vegada vaig acabar la feina i em va agradar molt la massa després de bullir. Però per veure com es turmenta la màquina (i com s’escalfa la massa alhora) no tinc nervis.

D’acord, potser a mi, com a Rituslya, també em falta alguna cosa útil, la propera vegada ho tornaré a arriscar.

Lena, bé, jo barrejo a HP Panasonic

Llegir - llegir. No vaig intentar fer vendes.
______________
* Helen, bummer .. Vaig trobar la meva pròpia descripció del que estava passant: l'essència de l'experiment estava en un pastat molt llarg per al correcte desenvolupament del gluten. I ho vaig fer ... amb les mans. ((

la part superior de les petites, escriviu 010-050

Em va sorprendre amb 1500W, perquè el bol petit sempre és de 100-200 menys. Pel que fa a mi, aquest no és el punt, sinó 1400.

Però mira com sofreix el cotxe

Per experiència i pel que vaig mirar a Internet, el cotxe pateix quan la velocitat no és la mateixa i la quantitat.

En general, és clar, és interessant que tot sigui diferent per a tothom.
L’administrador, per exemple, va elogiar al petit Kenwood, el 010 i el 050 tenen els mateixos ganxos.

El pastat es realitza a la combinadora KENWOOD CHEF TITANIUM KM-010, té un ganxo de pastat meravellós i fort.

El tema sobre pastar pa es troba als meus punts de llibre, hi ha moltes imatges d’etapes i tot es troba en un bol de 4,6 litres.
Pastar la massa del pa (blat i sègol) en una màquina i manualment

[Sveta]

De sobte, vaig rebre informació molt valuosa.

Sveta, No me’n vaig acudir. Luda tenia una publicació sobre aquest tema a LJ. Va fer una anàlisi comparativa d’una massa barrejada amb un pastador en aigua freda i tèbia.

En general, és clar, és interessant que tothom sigui diferent.
L’administrador, per exemple, va elogiar al petit Kenwood, el 010 i el 050 tenen els mateixos ganxos.

Avui he fet fotos i vídeos. Però ho faig en paral·lel, no hi ha manera de concentrar-me en el processament i la distribució. A 1 i 2 velocitats (després de l’autòlisi), la massa fins i tot després de més de deu minuts (vaig configurar el temporitzador de compte enrere) era un terç d’un bassal a la part inferior. I només quan la velocitat va augmentar a cinc es va posar al ganxo. Només vull preguntar "És la velocitat adequada?"
* és bo que he mogut el mesclador a un taulell ampli, tot i que hi havia un lloc on córrer))))

[Bijou]

Bijou, a la cinquena velocitat?
Doncs bé, Kenwood és genial, un altre cotxe volaria a l’espai, tirant els passos un a un, i Ken només ballà.

És com en el crash test de YouTube, on hi ha un vocabulari obscè.
Què puc dir, és fort?

Què puc dir, és fort?

Sí, Bijou és un provador de crash. I, per cert, no només Kenwood.

No puc dir que la batedora s’estirés massa: no hi ha tanta massa i realment no és pasta!))) Però hauria d’haver esbrinat quan es recollirà la massa del fons? I llavors la temperatura de l’aigua freda ja s’havia colat en trenta graus i, a la part inferior, hi havia un pantà ... Bé, seria líquid, però no. Després d’eliminar aquesta llosa, vaig copejar el taulell greix durant diversos minuts, va resultar que era massa costerut per a aquest mètode de mescla. És a dir, de fet, el 65-66% es va reunir ràpidament en un terreny suau i separat sota les mans, però això no vol dir que les pel·lícules hi fossin presents.

Res, ho tindrem a la ment plegant, no la primera vegada ...

Sí, Bijou és un provador de crash.

No només

[Miranda]

Miranda, No sé res de mi?))

* i, ara, va bolcar -de fet, va fer un pas- 1400 està escrit. Però, de fet, sembla que encara consumeix 300 watts, oi? O menys? Vaig escriure a l’assumpte, però ara m’oblidava.))

[Bijou]

Helen, vaja ... la humitat ronda els cinquanta. He de mirar, com si una vegada vaig acabar la feina i em va agradar molt la massa després de bullir. Però per veure com es turmenta la màquina (i com s’escalfa la massa alhora) no tinc nervis.

Bijou, si pastes com a mínim, llavors la massa serà de 25 graus després de pastar, 1 kg de massa pastarà tranquil·lament. Algorisme, pel que fa al pa, pastat inicial 5 min., 20 min. descansar i el lot principal durant uns 10 minuts.Hi ha una massa i uns nervis excel·lents, gràcies al salari mínim!

Algorisme, pel que fa al pa, pastat inicial 5 min., 20 min. descansar i el lot principal durant uns 10 minuts. Hi ha una massa i uns nervis excel·lents, gràcies al salari mínim!

Noies, tot depèn del volum i de les preferències necessàries ... per exemple, vaig treure la cuina. segador i alegra't Mescladora-amassadora First FA-5259-2

va treure la cuina. collita

On l’heu eliminat, per què l’heu eliminat?

[Elena]

Elenabé, no ho sé, d’alguna manera no encaixava, tot i que tot sembla estar bé. Ara pasto més en HP o Fers.

Bé, tots som diferents ... és interessant observar-ho

No sé res de mi?))

Oooh ... quantes coses

També miro aquest cotxe. Com maneja una dura prova? La potència de 800 W no és molt alta, les paletes de massa de plàstic, es trencaran durant el pastat? A Ozone hi va haver una bona promoció per a aquesta unitat i a la nostra ciutat també hi ha un preu atractiu a la botiga en línia, però hi ha algunes preguntes sobre els elements interns. I m’agrada purament visualment, hi ha ganes de comprar-la per pastar la massa, tot i que hi ha una fabricant de pa Panasonic, però intento guardar-la només per pa.

Noies, tot depèn del volum i de les preferències necessàries ... per exemple, vaig treure la cuina. segadora i estic contenta Mescladora First FA-5259-2

També miro aquest cotxe. Com maneja una dura prova? La potència de 800 W no és molt alta, les paletes de massa de plàstic, es trencaran durant el pastat? A Ozone hi va haver una bona promoció per a aquesta unitat i a la nostra ciutat també hi ha un preu atractiu a la botiga en línia, però hi ha algunes preguntes sobre els elements interns. I m’agrada purament visualment, hi ha ganes de comprar-la per pastar massa, tot i que hi ha una fabricant de pa Panasonic, però intento guardar-la exclusivament per pa.

[Irina]

Irina, transfereixi al tema, allà se us respondrà detalladament. Tots som diferents ... Fins ara em convé.
Mescladora-amassadora First FA-5259-2

... Tots som diferents ..

És cert, estava molt content amb Frose (First Toist), però per a mi va resultar ser gran (estic venent ara) en volum, no cuino en quantitats, però el podeu pastar dues vegades. dumplings, ara buscaré una alternativa al Dr., però amb menys volum del bol ...

Tot bé! Accepteu el novell. Digueu-me qui sap què passa amb aquest mesclador GEMLUX GL-SM10GR. No he trobat res buscant, tampoc hi ha molta informació a Internet.

[Prohibicions]

Digueu-me qui sap què passa amb aquest mesclador GEMLUX GL-SM10GR.
No he trobat res buscant, tampoc hi ha molta informació a Internet.

ProhibicionsMireu aquí, la veritat és que hi ha més coses sobre el germà petit, que sobre els rics https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469296.0
Bona sort!

mira aquí,

Sí, hi he llegit tot. Vaig "identificar" un propietari, li vaig escriure. Estic esperant.
Gràcies!

En general, tenim el següent: Gastrorag QF-EF723 - nou per al jugador ru 11700, Kenwood KM800 - lleugerament de segona mà, segons l’amfitriona, "Em vaig quedar a l’armari tot el temps" a jutjar per la foto. . 10000, Kenwood KM636 - de les mans en una caixa l'estat del nou 14000, Kenwood kvc5000t - també de les mans, també de les paraules de l'hostessa "activada 10 vegades", a jutjar per la foto - cert. 15000. És acceptable per als preus? I, en general, qui pensa en aquests models? I en un bol de 4,6 litres de Kenwood, quant es pot pastar massa de llevat (farina)?