Creps de blat de moro amb feta

Creps de blat de moro amb feta

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat	125 g
Farina de blat de moro	250 g
Pols de coure	1 te la cullera
Kefir (en grams !!!!!)	550 g
Conserves de blat de moro	1 pot (pes net 285 g)
Formatge feta o formatge feta	200 g

Mètode de cocció

• Assecar el formatge sobre una tovallola de paper i tallar-lo a daus. Escorreu el líquid del blat de moro.
• Barregeu la farina amb la pols de coure, afegiu kefir, ou, barregeu bé, afegiu blat de moro, barregeu, afegiu formatge, barregeu.
• La massa resulta bastant espessa, cau de la cullera i no s’aboca.
• Aboqueu 1 taula en una paella (preferiblement tefló; menys oli desapareixerà). una cullerada d'oli vegetal, escalfeu-ho, poseu-hi un cullerot de massa i suavitzeu-lo ràpidament en un pastís rodó. Fregiu-ho a foc mitjà (tinc una estufa de 9 nivells, he escalfat la paella al 7è nivell i després he fregit el 5è). No tapis amb tapa! Vaig fregir el primer panellet sota la tapa del cap, que va esquitxar de manera que almenys fugís de la cuina. Cada panelleta pren una cullerada d’oli.
• Els panellets són deliciosos i molt satisfactoris! Són increïbles amb caviar de verdures o amanides!
• 
• Per descomptat, podeu fregir creps petits, però és més fresc i ràpid.
• Fotos de Krosh

Nota

La recepta del programa "Hi ha felicitat!" d’Elena Chekalova, que he portat a condicionar.

Sí, i si salto els grans de blat de moro per un molinet de cafè, passarà per la farina de blat de moro? No tenim farina de blat de moro pura

[Irina_hel]

Irina_hel , No sé fins a quin punt es mol el vostre molí. Si obteniu una mòlta com la farina de blat, ja no funcionarà.

Stella, com se senten els grans de blat de moro als pastissos?

[Stella]

Vaig comprar farina de blat de moro i blat de moro ...
Però la pregunta és madura: Stella, necessiteu espècies?

Aquí teniu els meus panellets.



Ho vaig fer segons la recepta, però en lloc de feta vaig posar un bon formatge no sec.
No menjaven amb amanida, sinó amb te. Deliciós!

Stella, com se senten els grans de blat de moro als pastissos?

Els grans de blat de moro es mantenen intactes dins de la massa.

[Lenchik]

Lenchik, no calen espècies. Per si sola, la farina de blat de moro dóna un esperit meravellós. En lloc de sucre - blat de moro, en lloc de sal - formatge.

Luysia, meravelloses creps!

[Sternushka]

Sternushka
la teva recepta em va salvar ahir
el meu fill i jo ens deixàvem passejar, el temps és meravellós, el nostre pare va tornar de la feina a casa, i a casa va rodar una bola, ni un tros de pa
Bé, doncs, mentre ell posava el seu fill al llit, vaig anar a buscar un feta i vaig cuinar un copiós sopar original en forma de panellets.


aroma fregit: això és el que m’encanta tot el blat de moro
Gràcies, la nostra intel·ligent noia, pel fet que gràcies a vosaltres també som intel·ligents

[Stelochka]

I aquí teniu la meva escorça de blat de moro, la primera serà meva (mentre ningú no és a casa) En veritat es diu: un cuiner mai no té gana!
Saborós de deshonrar !!!
Stelochka, moltes gràcies pel plaer!

I si no tinc formatge feta a l’estranger i no em trobo ... el puc substituir per alguna cosa? o tot, la recepta es farà malbé?

Wort, les noies ho van fer amb formatge feta, el feta també és formatge feta, només a l’estranger

[Suslya]

Ho vaig fer amb formatge feta, Suslya... Em sembla que aquí la mozzarella és molt adequada.

Si es fa amb mozzarella, afegiu sal.

[Sternushka]

I vaig coure aquests panellets ... a la nit ... ara el meu marit esmorza amb ells ... Aniré a preguntar com té el gust ... al mateix temps faré fotos, presumiré, aquest és el nostre FSE!
Sternushka
Gràcies sol per la recepta millorada.

Al meu marit li va agradar! Només amb la sal no li és suficient, però això és tan ... bagatelles ...
Aquí ...

🔗

Per cert, què passa si és útil, he fet aquests panellets amb formatge de tofu de soja.Va posar dos pots (300 gr) sense ser llaminera. El tofu es va comportar meravellosament als panellets!

[Petita]

Petita, quina bellesa!

I ella feia servir tofu!
I perquè no hi ha prou sal perquè el formatge feta és salat i el tofu és fresc. Calia afegir sal a la massa.

[Sternushka]

Calia afegir sal a la massa.

Sternushka
"Els tenim aixafat-aixafat salat-salat ... ".. Però aparentment era necessari més aixafar afegiu sal, la propera vegada ho tindré en compte ... Tot i que el meu tofu estava ben salat, sobretot el de salmó. Bé, he utilitzat dos pots, un amb algues i l’altre amb salmó (ho he escrit per error, bé, no malgastis el bé).

Stellochka, gràcies per la gran idea! Només he afegit més farina i la he fet en forma de panellets normals. Exuberant i deliciós!



Només jo vull fer-los dolços la propera vegada. Amb mató en lloc de feta (seran menys calòrics), i aboqueu-hi sucre. Crec que el dolç serà súper! També provaré amb un altre formatge.
Moltes gràcies per la recepta!
Partint d’ell, fantasiaré

abalone, avui us he fet els panellets, feta de blat de moro, oh, cosa deliciosa! no es podien fer grans, es van girar malament, però els més petits van sortir


Sí, cosa nutritiva, no mengis molt

[Stelochka]

Stelochka, ets la nostra estrella petita, de nou les vaig coure ... Ara, com volia: dolces .. Vaig posar 100 gr. sucre i en lloc de feta salada - ricotta .. Classe !!! Així que m’han agradat més! Gràcies de nou!

[panellets de blat de moro amb feta]

I estic amb els meus panellets de blat de moro amb feta ... Fregit a AG. Ho vaig fer especialment per mi, al meu marit no li agrada el blat de moro. Tanmateix, això no l’ha impedit fer picar a una parella. Gràcies per la recepta !!!

Stern Vull dir "moltes gràcies" per la recepta del panellet. Vaig comprar farina de blat de moro i volia una recepta de creps, però vaig veure aquesta recepta i la vaig coure, cosa que no em penedia. Només volia un sabor completament de blat de moro sense formatge: satisfactori, saborós i per a te, i així, la ració va resultar ser gran, tothom menjava, inclòs el petit i el marit.

Marina, salut i gràcies pel consell!

Sеrn, moltes gràcies per la recepta! Avui he cuinat els vostres panellets al fabricant de pancakes Orion. Va resultar súper!
Feta no hi era, el vaig substituir per formatge Adyghe, hi vaig afegir 0,5 culleradetes de refresc, la resta segons la recepta. Després de pastar, es deixa 30 minuts. Classe! Resultaven com uns pastissos de blat de moro tendres