Gelateria: revisions, instruccions, problemes de compra i operació

Hola! Vull mostrar-vos els envasos que trobo ideals per guardar els gelats al congelador. Cada contenidor té 1,4 litres. No el vaig trobar a la Federació de Rússia, el meu marit el va haver de demanar al preu fix anglès. Simplement "mantingueu els ulls oberts", de sobte us trobareu amb alguna cosa similar i us agradarà en termes de qualitat.

Llum, per a què serveixen?
Pel mateix volum vaig comprar-ne de rectangulars planes amb pestells a les tapes. Per a mi, són ideals, és convenient marcar des de plans.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dash, inicialment la vostra pregunta em va desconcertar, perquè vaig mirar contenidors en què normalment es venen gelats, per exemple, Hagen Dazs o Buskin Robbins o Ben & Jerry's. Es tracta de llaunes de plàstic de la mateixa forma.

En segon lloc, normalment escalfem el gelat al microones a la potència més baixa. I recollim els gelats dels costats del recipient d’una manera avara ... Bé, és més convenient que els nens els treguin del congelador. És estret, més fàcil de manejar.

I també, si teniu una hora per seure davant del televisor i necessiteu organitzar el cel per vosaltres mateixos, obtindreu aquest "cub" eeeeee ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Contenidors lleugers i frescos!
També emmagatzemo gelats en de rodons, m’agrada més. El peix salat en aquests contenidors 1.4, només hi caben dos o tres peixos. Tinc taps de rosca.
Per cert, es tanquen hermèticament els envasos si els compra?

[Lenusya]

Per cert, els panys segellen hermèticament els contenidors, si en compreu?

Lenusyaperò no ho sé. Més exactament, no sé què passarà si es posa un pot de líquid al seu costat: es filtrarà ... Aquests panys són molt útils per a nosaltres, en primer lloc, per als nens quan el contenidor surt del congelador. Poden servir fàcilment el seu propi gelat.

[Sveta]

Sveta, per a l’emmagatzematge de gelats, probablement el seu flux no sigui crític.
Tinc contenidors de sistemes amb panys similars, flueixen molt, tot i que el fabricant els col·loca com a carmanyoles, de manera que pugueu emportar-vos menjar.

[Lenusya]

Lenusya,

mireu de prop Ikea. Vaig veure vídeos a YouTube sobre els seus contenidors; fins i tot els homes elogien que sigui ideal per sopars, no es filtren. Hi ha una banda elàstica diferent, millor que Sistema en termes de flexibilitat i encrespament. M'encanta Sistema molt, però només per dinars "europeus": entrepans, amanides de pasta amb salsa en un recipient separat. Repostar combustible quan mengem.

[Sveta]

Sveta,

Bé, ja sabeu que els crimeas vivim sota severes sancions. No tenim Ikea, Fixprice, Pyaterochek, Crossroads, Imants, Okeys i tota la resta. Amb Ali, ni tan sols es pot demanar un producte ...

Hola, estimats membres del fòrum! Vull comprar una gelateria. Ella va triar Kitforth. Qui té aquest fabricant? Respon! Com s’utilitza? Esteu satisfet amb la compra?

Ahir vaig fer gelats i em va agradar molt el resultat. Així que comparteixo amb vosaltres una recepta deliciosa. 1 plàtan, 150 grams de mató, 200 grams de llet, 60 grams de sucre granulat i 2 culleradetes de cacau en pols (tinc una etiqueta daurada). Barrejar i batre
en una batedora, aboqueu-la en una geladora i 45 min. Recepta per a fabricant de gelats d’1 litre.

Sveta, gràcies per la recepta. I què és millor prendre mató?

Cap. El formatge cottage hi és com a espessidor, prengueu-lo com vulgueu.

[Stafa]

Stafa, Sveta, i pots sentir el plàtan siljeo! ??

Pràcticament no se sent. Deliciós gelat de xocolata.

Bona tarda a tothom. Té algú un fabricant de gelats WMF KITCHENminis 0416450711. Petit, tan bonic. Però encara no se m’ha donat alguna cosa.Si la massa encara no s’ha espessit, però ha quedat atrapada a la fulla i no gira, i el recipient gira al seu voltant, què he fet malament? No ho entenc.



Ahir vaig intentar fer un sorbet: llet, aigua, xocolata negra 100%, sahzam. Així, la mescla es va congelar al voltant de les vores en tan sols 2 minuts i amb una capa tal que el bol va començar a fer clic i girar en la direcció oposada, i la mescla en si mateixa no es refredava gens. Avui he fet una barreja: baies, sahzam, xanth i gomes de guar. Així, també, al cap de 3 minuts la barreja va penjar-se a l’omòplat i no es va torçar. Vaig haver de retirar la tapa amb una espàtula i provar de remenar amb una cullera mentre el bol girava. Intentaré més.