a casa Cuina i electrodomèstics Petits electrodomèstics, estris i estris de cuina Plats Tajine marroquí

Tajine marroquí

alissa
Em vaig ocupar de comprar aquest test de fang marroquí ... Algú té un afortunat propietari? És realment tan deliciós com es promociona? I potser contrasenyes, aparences, adreces ...
LenaV07
Es tracta de Cho, "obro" el "número 6"?
Bona gent, sóc tan terrible com vull la tagina d’Emile Henri
És car i gairebé no és necessari per a mi ... Però no puc ... És tan ... així que ... Estic malalt de "hochuha" ... Avui he tornat a ferir cercles ... I ell, una infecció Cost de 882 UAH (amb descomptes de 776 UAH)
Gitano
Vaja. Volia enviar-vos a IKEA, però per què no ho és a tota Ucraïna? Blimey ..
Per què altres empreses no venen aquest pot? no necessàriament una mena d’empresa, les fabrica cada ceràmica.
Mila007
LenaV07 , ells mateixos van escriure:
És car i gairebé no el necessito
Es quedarà a casa seva ... i no és tan necessari ... I el preu és "mossegant"
No compreu Lusha I si us agrada, aneu a la botiga i admireu-lo
LenaV07
Gitano
No, no tenim Ikey ... orfes myyyy ... I no he vist les senzilles, a l'estranger, calentes, pots comprar ... Només tenim una empresa profunda
Mila007
Bé, sí, ho vaig fer, i què? La ment no pot cancel·lar la llista de desitjos ...
Cita: Mila007

I si us agrada, aneu a la botiga i admireu
Ahha BDSM ...? Ja l'estic acariciant ...
No, digueu-me, és bonic o és el meu cap bo-bo?
PS Girls, parlem amb vosaltres ...
Mila007
LenaV07 , estimada, estimada ...
Ahha BDSM ...? Ja l'estic acariciant ...

Però almenys és gratis acariciant ... No, el dispositiu és bonic ... Jo mateix estic malalt amb tot tipus de coses boniques. Però darrerament he comprat tantes coses boniques (però innecessàries) que ara m’estan tractant. Vaig decidir estalviar-me per alguna cosa molt necessària. Per tant, almenys no rastreo coses innecessàries, com una anormal
lega
Cita: LenaV07

Es tracta de Cho, "obro" el "número 6"?
Bona gent, sóc tan terrible com vull la tagina d’Emile Henri
Lenochka! Per què hauríem de mostrar aquestes imatges? Ara també vull, oooo! : wow: És bo que encara no l'hagi vist.
Gitano
Cita: LenaV07

També vaig veure una tapa per escórrer d’una cassola com aquesta ...

els costos actuals són 442 UAH = 57 anys, no ho volia, de debò!
demana a algú un fil a Israel, he vist 2-3 dòlars de plàstic marró.
-----
informació d'altres fòrums:

imagina preu real
publicat per OlgaLisa el 29/01/2010 a les 00:47

Em vaig assegurar de Morocca, vaig comprar allà per 40 rubles sense cap mena d’imatges i presumptes com aquest. Aviat hi tornaré, veig una gran demanda, podem pensar a enviar-lo a Rússia des d'allà
De Lisss
el tagí és bonic ... si hryvnia per 100, també ho voldria ... tot i que no sé per a què serveix
Rina
Ara estic a Dnepropetrovsk ... Vaig veure un calder de ferro colat amb potes a TSUM, sembla, aproximadament 8 litres, només per uns 320 UAH. (40-42 parts).
Com puc imaginar, quant pesa sense omplir, i fins i tot amb el producte ... en general, necessiteu algun tipus de Verastyuk o Klitschko a la granja
lega
Noies: Lena, Lisss! Uraaaa ... no necessitem aquest tipus de tagina d’Emile Henry. Vaig pujar a Internet, diuen que aquest és un tag equivocat: no té cap forat a la part superior de la tapa, però hauria de ser-ho. Aquí! El voleu per la seva bellesa?
celfh
Cita: LenaV07

Bona gent, realment vull una tagina d’Emil Henri [img width = 570 height = 477] I ell, una infecció de 882 UAH (776 UAH amb descomptes) costa
Lena, dotsya, mira’m als ulls i digues-me sincerament, què vas a cuinar en aquesta tagina d’Emile Henri? Què hi podeu cuinar que no es pugui fer a la vostra pròpia olla de fang de producció de Korosten? Penses que el posaràs al damunt del foc i cuinaràs tajin de xai amb nous. De cap manera! Simplement, teniu por de posar el tajin d’argila al foc. I si s’esquerda? Només al forn. Com una olla normal. I després, el tajin cuinat en tajin mai serà un plat permanent a la vostra taula. Bé, no perquè no sigui saborós, sinó perquè no és el nostre menjar. Com el sushi. Deliciós, però rar. I ja s’han pagat molts diners ... I una cosa més a la qual sempre fa cas el meu marit: no els formularis estàndard. Com emmagatzemar-lo? I Déu n’hi do que la portada es toqui lleugerament amb alguna cosa. És argilós i molt fràgil. No guardareu el tajin al bufet.
Bé, com a dona, com a dona ... realment vol presumir d’una bellesa tan gran, però perquè el tajin faci la impressió correcta, de la resta de plats, com és? Emile Henri, en el mateix estil. Est.
Mila007
I pots fer un forat ...
És cert, per aquest tipus de diners, també podeu triar ... Us diré com Pakatik, que us enganyen. Fins i tot aquí, al nostre capitalisme, els preus són molt més baixos ... I les coses de marca no sempre es mostren al màxim ...
Rita
I vaig veure un tajin de ferro colat. Això no es trencarà. Però porteu-ho a la volta.

LenaV07
Cita: celfh

Lena, dotsya, mira’m als ulls i digues-me sincerament, què vas a cuinar en aquesta tagina d’Emile Henri? Què hi podeu cuinar que no es pugui fer a la vostra pròpia olla de fang de producció de Korosten? Penses que el posaràs al damunt del foc i cuinaràs el tajin de xai amb nous. De cap manera! Simplement, teniu por de posar el tajin d’argila al foc. I si s’esquerda? Només al forn. Com una olla normal. I després, el tajin cuinat en tajin mai serà un plat permanent a la vostra taula. Bé, no perquè no sigui saborós, sinó perquè no és el nostre menjar. Com el sushi. Deliciós, però rar. I ja s’han pagat molts diners ... I una cosa més a la qual sempre fa cas el meu marit: no els formularis estàndard. Com emmagatzemar-lo? I Déu n’hi do que la portada es toqui lleugerament amb alguna cosa. És argilós i molt fràgil. No guardareu el tajin al bufet.
Bé, com a dona, com a dona ... realment vol presumir d’una bellesa tan gran, però perquè el tajin faci la impressió correcta, de la resta de plats, com és? Emile Henri, en el mateix estil. Est.
Doctor, subscric totes les teves paraules. Deixeu que segueixi sent el meu somni de cristall ... Igual que Eix de Bender, sobretot perquè està "malament", però el preu és realment elevat, 70 euros ...

Gitano
Vaig escriure sobre la tapa amb tanta simplicitat, vaig recordar que Pakatik ens ho va mostrar i estava clar que valia la pena un parell de vosaltres ... I després, en veure el preu, em vaig quedar bocabadat ...
Resident d'estiu
I cuino en una olla de fang i a foc obert. Acabo de posar-lo en un cremador fred.
lina
Cita: LenaV07

No, digueu-me, és bonic o és el meu cap bo-bo?
Estimat, com si el veiés viu a la botiga - i mirés, tocava, sospirava I després vaig pensar - i per a què serveix, és gran, no els meus volums! De seguida es va sentir millor, va anar a cuidar morters de marbre
celfh
Cita: resident d'estiu

I cuino en una olla de fang i a foc obert. Acabo de posar-lo en un cremador fred.
no, sempre vull mirar cap a dins, deixar de provar-ho. I l’olla no està pensada per a això. Em sento més còmode quan l’olla i fins i tot la cassola de ceràmica són al forn. Les manetes entremaliats no arribaran
TIR
Lena 07, mare, no tens on posar els teus diners? Ahir vaig comprar un apartament per a tantes finestres: no és una llàstima, té tants botons. I això, si puc dir-ho, és una placa de ceràmica amb un penjat a la part superior: - \ no, no és el nostre format. Vivim a Ucraïna ...
shl. La forma de la placa de ceràmica ja està disponible Susle en va fer una safata, sembla que hi coure pa (només que no va esmaltar)
Cvetaal
Noies, a Moscou, a l’Europeu a Eurodom, vaig veure exactament el mateix tajin durant uns 5000r i més, per cert, amb un forat a la tapa. Al principi, també va intentar comprar, però va aturar el preu i, sobretot, com emmagatzemar-lo.
dopleta
Lena07, Us aconsello que vulgueu un Romertopf, una cassola romana.
Coses guais. Tinc això:

Tajine marroquí

Cuina a baixa temperatura i sense líquid, sense oli ni aigua.
TIR
Doplet! interessant! Digueu-me, pzhl, està rentada aquesta paella finalment de greix? (Al cap i a la fi, és, per descomptat, sense vidre)
dopleta
TIRveus als meus llocs? Bé, no, oi? I l’utilitzo molt de temps i sovint.
TIR
doncs, què són els més profunds?

Tajine marroquí

enllaç a Romertopf

Doplet,, Lorik! A més, ho heu d’entendre, no és barat?
Gitano
tenim aquestes olles massa cares .. no està clar per què
TIR
Cita: gitano

tenim aquestes olles massa cares .. no està clar per què
fer-los - uf! gitano, envia missatgers! El més important aquí és recollir el formulari. Cegaré, faré una foto, riurem! (quasi-romà) Sí, i endevina amb la tapa. (pot "conduir" com en una olla de cocció lenta. Crec que no és crític)
dopleta
Cita: TIR

doncs, què són els més profunds?

No, TIR, el meu serà més profund i més gran, ho vaig fer des de dalt sense èxit. Mireu, té gairebé la mida d’una vitroceràmica?

Cita: enllaç IRR = tema = 33122.0 data = 1280829526
[b
Doblet, [/ b], Lorik! A més, ho heu d’entendre, no és barat?

Crec que el meu costa aproximadament 100 dòlars.

Cita: gitano

tenim aquestes olles massa cares .. no està clar per què

Gitano, estan fets d’una certa argila que s’extreu només en una pedrera d’Alemanya. I que, TIR, a partir d’un bol de flors és poc probable que funcioni.
Gitano
Cita: dopleta


Gitano, estan fets d’una certa argila que s’extreu només en una pedrera d’Alemanya. I que, TIR, a partir d’un bol de flors és poc probable que funcioni.
i en què es diferencia aquesta argila de cap altra?
Gitano
TIR, i fa temps que us proposo fer una feina a temps parcial, em sembla que fins i tot aquí al fòrum hi haurà molta gent que vulgui fer-ho .. com ho són per a les gallines que heu anomenat fal·lus
Tajine marroquí
TIR
Cita: gitano

que anomenaves fal·lus


Doplet! Es diu la meva argila a la qualificació internacional terracota
Cita: dopleta

Gitano, estan fets d’una certa argila que s’extreu només en una pedrera d’Alemanya.
IMHO: contes de fades per a rics. ... I l’argila blava és un conte de fades per als rics malalts. (No em tireu les sabatilles.) Ja he abocat una olla d'aquesta terracota per a mi. Ara agafaré les fotos antigues: us mostraré el color.
Gitano
IRR, ara mateix he mirat la meva foto i ja saps que això és bo per a un aquari, els peixos d’aquesta torreta nedaran en forats endavant i enrere, cosa universal
Gitano
a, a Israel en una cassola com la que cuinen
Tajine marroquí
Tajine marroquí
i en tal
Tajine marroquí
Tajine marroquí

i finalment els plats són bonics
Tajine marroquí
TIR
aquí teniu el color de la meva ceràmica (buscava fotos, pollastre, després vaig recordar que tenia una foto fresca)
Tajine marroquí

el color és exactament el cassó Dopleta. No és així? tenen aquest tipus d’argila extreta en una pedrera exclusiva d’Alemanya: estem modelant aquests maons.
Pakat
TIRi, enganxeu-vos a les àmfores del rierol, poseu-hi els segells del propi Es Ku Lapp, veneu-los a preus olímpics celestials ...
kava
Che, jo també volia una cassola així. Em va agradar la tapa de color turquesa de la foto de Tsygankina. I aquesta canoa per a un pollastre amb forats també és un exemplar interessant. És cert, cada vegada que em turmenta la pregunta: aquest vaixell s’esquerdarà a l’estufa de gas (en cas contrari ja tinc una trista experiència)

TIR, el vostre magatzem és excel·lent. M'encanta fer a mà: és molt acollidor i casolà
julifera
LenaV07oh, no sé com ho vaig perdre ahir, hauria de tenir 5 pàgines senceres
Els meus tajins preferits gairebé em van passar, suposo que després del "Serviro" va fer xup-xup, allà van tenir 3 mides diferents: vermell, negre i oliva.

El primer - és car perquè està especialment endurit i, a més, també obtenen una quantitat decent de diners per a l'empresa.
Vaig veure un munt de vídeos a YouTube i vaig tornar a llegir molta informació sobre la fabricació de ceràmica d’Emile Henri.
L’argila en si mateixa no només és diferent, sinó que també es processa de diferents maneres.
Emile Henri té MOLTA terra que respira, a diferència de les olles xinesesque tots hem comprat!
El gasolina és inequívoc: res no l’aconsegueix, està destinat a això.
I recordant com algú al forn va coure un artell de porc fins a morir fins a l’argila, sens dubte és una pena per ell al forn, tot i que és possible i probablement necessari, però és una llàstima per aquests diners.


Segon
- sobre el tema correcte - incorrecte - els tajins són diferents - amb forats i sense.
L’objectiu principal del tajin és cuinar-ho tot amb el seu propi suc amb l’addició mínima d’aigua, el líquid dels productes es condensa a la tapa i baixa pels costats.
I si mireu els vídeos (de nou des de YouTube), sovint tapen deliberadament el forat amb una espàtula de fusta. Cal que el líquid s’evapori tranquil·lament: obriu la tapa del costat.
Tadjine a gas: dóna el resultat de les olles del forn, només no es necessita electricitat.

Tercer - sobre el tema de prendre, no prendre, necessari, no necessari.
Ja he escrit - si no esteu madurs per a això - no és necessari, si creieu que un multicooker i olles normals el substituiran - no ho prengueu.
Tajine és tota una tradició, si no us en poseu malalt, és una pèrdua de diners.
I ara us explicaré com viuen amb mi, en tinc 2, petites i mitjanes, de color vermell, no brillant, però naclat.
Cuino en ells tot el temps, fins i tot el nen va començar a conduir per farinetes.
Tinc una peculiaritat: per a mi, cuinar en tajin és com un ritual.
En ell i fregint-lo, podeu fregir carn i després tapar-la.

En principi, les olles xineses normals i les cassoles de metall gruixudes amb revestiment ceràmic són suficients per al cap, i serà molt més barat que Emile Henri i no tindrà pitjor gust.

És que els tajins són creativitat: un en necessita, l’altre es lliurarà i marxarà, el tercer passarà.

Disculpeu la confusió, però els estimo terriblement i no els canviaria per res.
Tot i que ocasionalment cuino en altres embarcacions.
julifera
Aclariré més: tinc exactament Emil Anrishnye tajins.
TIR
aha! , julifera! comprensiblement. Estarà amb Doblet per experts en tajins. julifera! I cuineu realment de la manera que vau fer l’enllaç Dopplet, és a dir, remulleu aquesta paella durant 10 minuts abans de cuinar-la, de manera que estigui saturada d’aigua, etc. Pel que fa a la cuina a gas (no m’arriscaria), estic totalment confiat que Doplet va escriure sobre el forn. En resum, ja m'he omplert de 2 olles: exposaré què passa.
dopleta
Cita: TIR

- Estic completament segur que Doplet va escriure sobre el forn.

Exactament, IRRochka, Hi cuino al forn. I per dins està vidriada ... vidriada ... Probablement, perquè les partícules dels aliments no s’enganxin als porus. Però, com s’hi acumula aigua? Però s’està acumulant. Bé, vaja, vaja, tira el nas per aquests burgesos!
TIR
Cita: dopleta

Exactament, IRRochka, Hi cuino al forn. I per dins està vidriada ... vidriada ... Probablement, perquè les partícules dels aliments no s’enganxin als porus. Però, com s’hi acumula aigua?
Tek-s. Resulta que està envidriat; sens dubte funciona per augmentar el preu. Sabia que m’esperava algun tipus de captura. En fi ...
Expliqueu - per què pot vidrejar - la ceràmica és higroscòpica - deixarà que tot passi - tant líquid com greix, per tant esmalten (per això us vaig preguntar si hi ha taques greixoses en general). quan és intensiu. calor.
Cita: julifera


Emile Henri té MOLTA terra que respira, a diferència del pot xinès
Xinesos, per què no transpirables, perquè són vidrats tant per dins com per fora. Tot i que es tracta de respirar fang, hi estic d’acord. A la meva, per exemple, hi ha molta matèria orgànica (herba, xinxes, petxines, petxines de tot tipus d’insectes, hi ha una pedrera), aquesta argila té milions d’anys, de vegades et trobes amb estampes de falgueres i trossos d’estalactites, anomenats dit del dimoni. Aleshores, quan el producte ja està cuit (a una temperatura molt alta fins a 1000 ° C), aquesta matèria orgànica es crema i l’argila respira per aquests "forats". Almenys així ens van ensenyar.
Cita: dopleta

Bé, vinga, vaja, tira el nas per aquests burgesos!
Duc, 1. - no els déus cremen olles
2. La mort és vermella al món. Seria una llàstima que tot allà es cremés, es carbonitzés i s’enganxés fins a la meva mort.
Lissa
Va ser a "Ucraïna". Nou lliurament de mercaderies a Serviro. Un munt de tajins. Tres mides i tres colors. Amb prou feines vaig marxar. El diàmetre més gran 35-1080 UAH
Kalmykova
Es pot burlar dels pacients? Iruska! Feu unes olles amb tapa! Hi haurà el nostre "hohlodzhin".
TIR
Cita: Kalmykova

Es pot burlar dels pacients? Iruska! Feu unes olles amb tapa! Hi haurà el nostre "hohlodzhin".
Natasha, ja està! Ja estan dempeus per assecar-se, en pocs dies els cuinaré, bulliré patates, així que ja parlarem. Hi aniràs? Potser sortirà
LenaV07
Lissa
A Serviro fan un descompte decent en ceràmica. Un 8% + 1% per cada kg de pes, és a dir, pesaven una tagina mitjana, la va apretar 3,2 kg. Se’m va cobrar el 12% del cost. Va resultar 105 UAH. I si hi ha un descompte, s’afegeix a l’esquema que he descrit.
LenaV07
julifera
SOBRE! I crec que el nostre propietari tadjik calla? Doncs sí, hi vaig anar per pa a la botiga ... I taaaam ... L'elecció és súper, 3 mides, 3 colors de tagines, i tota mena de cassoles i plats per coure ... Em vaig empassar saliva i vaig anar ... Per ser sincer, només el preu s'atura, en cas contrari i vaig trobar un lloc ... Bé, què puc fer si estic malalt de ceràmica fins que la respiració s'atura. El meu marit fins i tot simpatitza, era a Lviv, em va portar 4 bols, amanidors. Així que creieu-me, obro l’assecadora per agafar un plat i la mà estiraré aquest bol per si sol. És molt acollidor menjar-ne ... Encara era una persona jove quan hi havia una botiga de Yatran a Moscou i s’hi venien ceràmica iugoslava. Era especialment addicte als jocs de terracota i pensava que estava a punt de casar-me, que tindria la meva pròpia llar, que definitivament gestionaria aquests plats ... I llavors les "Madones" alemanyes eren les més cruixents.
julifera
LliV07 - una situació molt, molt familiar, quan només s’atura la part material

Els tajins em van deixar portar molt abans que aparegués el primer lot de Serviro, mai els vaig veure en directe, només en vídeo.
I quan vaig veure en directe a la botiga (això va ser un cop), i vull i injectar. Vaig passar-hi una setmana per davant, afortunadament, la botiga amb la meva feina es troba al mateix complex, vaig buscar a tot Internet, vaig esperar un gran descompte, al final encara vaig comprar el mitjà (els més grans no es van portar aleshores). Un petit algú va comprar un parell de dies després. El temps va passar i vaig començar a lamentar-me que no n’hagués pres ni una. I ja no es van importar. Només mig any després només en van portar un i aquest va ser el meu segon.

Si prenem un anàleg aproximat: el paella de Bergof de 27 cm de diàmetre més gran amb un revestiment de ceràmica ecològica, és a dir, és de parets gruixudes, es fregeix i languideix a foc lent i és bo al forn.
llavors, per diners, mireu, surt la següent alineació:
aquest stewpan costa al voltant de 500-550 UAH amb descomptes - contra 770 UAH per un tagine mitjà.
I ara podeu pensar si el plaer emocional del tajin val la diferència de 200-250 UAH?
julifera
Cita: TIR

julifera! I cuineu realment de la manera que vau fer l’enllaç Dopplet, és a dir, remulleu aquesta paella durant 10 minuts abans de cuinar-la, de manera que estigui saturada d’aigua, etc. Pel que fa a la cuina a gas (no m’arriscaria), estic totalment confiat que Doplet va escriure sobre el forn. En resum, ja m'he omplert de 2 olles: exposaré què passa.

TIR - Definitivament em remull, però cuino en tagina només amb gas, està destinat a això, només poso un disc al gas perquè s’escalfi més uniformement.
També el podeu conduir al forn, però em sap greu el vermell, em temo que no s’esborrarà més endavant.

L’esmalt d’Emile Henri és tal que al principi fins i tot es deixava passar greixos, és a dir, que la part exterior del bol de tagina estava en petites gotes de greix, però es renta bé.
Després, amb el pas del temps, els porus es van omplir completament i el greix no es va filtrar, només va suar de l’aigua.
Però la tapa de la tagina es cobreix periòdicament amb punts blancs a l’exterior, crec que aquesta és l’aigua en què la submergeixo amb sals i surten així per la tapa.

En general, Dopleta té un dispositiu lleugerament diferent, només és per al forn i, per les seves propietats, és molt similar al "diable de la patata" d'argila: podeu coure-hi patates sense aigua.
julifera

julifera

Producció i proves de vaixella FLAME per Emile Henri



celfh
Cita: TIR

aquí teniu el color de la meva ceràmica
Simplement tinc un ximple entusiasme per les persones creatives

Altres temes de la secció "Plats"

Olles per coure (cuinar, assessorar, lluir)
Estris de cuina de ceràmica
Gairebé tot sobre tagine (què és i com cuinar-hi)
Bol de melmelada
Plats, decorats
Termes

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.
CONTACT US

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa