a casa Pa casolà Pa de massa fermentada Cultures inicials "Llevat etern", patata-llúpol (Llauna sense farina). Receptes de cocció.

"Llevat etern", patata-llúpol (Llauna sense farina). Receptes de cocció. (pàgina 52)

ANGELINA BLACKmés
Cita: Yuri K
ANGELINA BLACK més bella
Yura, gràcies !!!

Cita: Yuri K
Fins i tot les retallades estan enrogides!
Vaig untar els talls abans de plantar-los al forn (no calia, l’he enganxat amb un raspall d’afaitar, però bé)

Cita: Yuri K
És massa sobre llet?
Sí, hi ha llet.

Cita: Helen
no és aquesta recepta?
Es diu així, però no va prendre d’aquí ni petites discrepàncies a la recepta.
---------------------------------------------
Així que ... això és de xCuina francesa ... i ara estic pensant en pa d’arrels italianes.
Helen
Cita: ANGELINA BLACKmés
Així es diu
Aleshores m'hi vaig enganxar ... és tan saborós ... he de provar de coure'l amb aquest llevat ... però de moment el forn ...
ANGELINA BLACKmés
La massa és molt plàstica, fàcil de treballar, àgil. I m’ha agradat molt l’esquema de colors (uniformitat i velocitat)
Demà penjaré la recepta.
Yuri K
Cita: Helen

no és aquesta recepta?
Llevat etern, patata-llúpol (Llet sense farina). Receptes de cocció.Baguette Tourbillon
(Trinitron)
Ah, m’ha agradat la recepta, l’he marcat com a marcador. No hi ha cap porta-baguette, però ja mirava els d’Alish ...
Marysya27
Irinap, Irinochka, admireu el pa I així, i així, això és un èxit en tots els aspectes!
Cita: Yuri K
que bonic
No es pot dir millor ANGELINA BLACKmés, Natasha, molt francès! Refinat i encantador
Cita: Helen
però de moment el forn ...
Elenushka, aquest és un mal somni ... És solucionable? Un bon forn és tot un èxit. I després, la mel va caure malalta ...
Cita: Yuri K
No hi ha cap porta-baguette, però ja mirava els d’Alish ...
"I la batalla continua de nou! .." Nova llista de desitjos
liusia
Natasha, quines baguettes, bé, simplement precioses !!! I bonic !!!




Irina, pa salat !!!
Yuri K
Cita: Marysya27
Nova llista de desitjos
De llarga trajectòria
ANGELINA BLACKmés
Jo mateix pateixo del porta-baguette)) Aquí a Ozone fa temps que està al marcador, però no apareix a la venda.
-----------------------------------
Vaig veure un error tècnic en el modelat d’una baguette francesa: per costum de rodar un rotlle, vaig fixar cada volta i vaig pessigar els extrems. Per tant, la capa no és visible per això. Demà miraré el tall per veure què passa amb els "elements de fixació")))
Yuri K
ANGELINA BLACKmés, no, no volem. Superar és més car que demanar a Alik
ANGELINA BLACKmés
Cita: Yuri K

ANGELINA BLACKmés, no, no volem. Superar és més car que demanar a Alik
No sé quant costa Ali, però a Ozone, el preu del marcador és de 250 rubles (porta-baguette de dues seccions)
Yuri K
Cita: ANGELINA BLACKmés
No sé quant costa Ali, però a Ozone, el preu del marcador és de 250 rubles (porta-baguette de dues seccions)
Tenint en compte l’import de l’enviament, probablement serà el mateix, potser una mica més car. Miro la secció de 3. (Allà a la regió de 650 rubles. 3-shka)
ANGELINA BLACKmés
Vaig comparar la velocitat de menjar pa i panets i vaig decidir que només teníem un avió doble))
Yuri K
Cita: ANGELINA BLACKmés
Vaig comparar la velocitat de menjar pa i panets i vaig decidir que només teníem un avió doble))
I, si el càlcul es basa en aquest principi, és clar
ANGELINA BLACKmés
Cita: Yuri K

I, si el càlcul es basa en aquest principi, és clar
Vostè, així que jutgeu per vosaltres mateixos: per què en una pila de baguettes, que no seran tan fresques, fins que arribi el torn a l'extrem))
Yuri K
Cita: ANGELINA BLACKmés
per què un munt de baguettes, que no seran tan fresques, fins que arribi el torn a l’extrem))
Bé, no sé gana)))) i no sempre entens què volarà amb una explosió i què mentirà. Ahir van reduir una barra de pa asseguda, però passa durant diversos dies que el pa menteix ... Simplement no sé pastar, pastar en petites porcions, no només per un dia. No cuino tots els dies
Però també entenc l’enfocament de la vostra Natasha.
Helen
Cita: Marysya27
Elenushka, aquest és un somni terrible ... És solucionable? Un bon forn és tot un èxit. I després, la mel va caure malalta ...
Ah, no digueu ... Vaig trucar al mestre per demà ..
Yuri K
Cita: Helen
Ah, no digueu ... Vaig trucar al mestre per demà ..
Què suposa? Teng cremat?
ANGELINA BLACKmés
Cita: Yuri K
Ahir van reduir una barra de pa asseguda
Yur, els meus no estan tan acostumats a menjar. Fins i tot mengen dolços en porcions (un caramel per tres gots de te durant el dia) Bé, no es permeten molta farina. Tot i que ... hi ha un forat a la vella ... passa.
Helen
Cita: Yuri K

Què suposa? Teng cremat?
Crec que s’ha esgotat o potser el contacte s’ha allunyat ...
ANGELINA BLACKmés
Roba de llit, deixeu que tot us funcioni amb la reparació del forn. I llavors esperem pa nou.
Yuri K
Cita: ANGELINA BLACKmés
un caramel per a tres gots de te, durant el dia

No, tenim dolços nizzya a la taula, marxa, fill, està bé, però la meva filla ho arrossega tot
ANGELINA BLACKmés
Cita: Yuri K
I no sempre enteneu què volarà amb una explosió i què mentirà
Bé, segueixo compartint pa amb aquells que no saben com, però estimen))
ANGELINA BLACKmés
Cita: Yuri K
No, no tenim dolços a la taula per deixar,
Tinc troncs de dolços i xocolata a casa, però mengen així)) Però si els hostes són a la porta, sempre tinc dolços per prendre el te. I els nens tenen alguna cosa a donar.
Yuri K
Cita: Helen
Crec que s’ha esgotat o potser el contacte s’ha allunyat ...
Eh, m'hauria desmuntat i mirat ... Però estic lluny Bona sort a vosaltres, us esperem! El simple pot conduir a viatges de compres, però no hi ha pa però ... no ho juraré ...




Cita: ANGELINA BLACKmés
Però si els hostes són a la porta, sempre tinc dolços per prendre el te. I els nens tenen alguna cosa a donar.
ANGELINA BLACKmés
Quan tinc temps d'inactivitat (per exemple, quan el llevat està doblegat), no compraré una botiga per a cap pa de pessic. I cuino així
Llevat etern, patata-llúpol (Llet sense farina). Receptes de cocció.Pecas de sègol fresques
(ANGELINA BLACKmés)
Yuri K
NatashaPerò Lena té un altre motiu per al temps d'inactivitat, l'eina més important està fora de servei ...
ANGELINA BLACKmés
Cita: Yuri K

Natasha,
liusia
Ara va mirar els porta-baguetes d’Ali. Benvolgut gat eshkin. I si és més barat, l’enviament costa el mateix que el porta baguetes.
Helen
Natasha, com això?
Plat de forn baguette Travola, 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗
ANGELINA BLACKmés
Cita: Helen

Natasha, com això?
Plat de forn baguette Travola, 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗
Sí, Len.
Yuri K
liusia, Vaig pujar per les nostres oficines d'Internet, encara més cares, les mateixes d'Alishka.
liusia
Cita: Yuri K
encara més car
Yura és comprensible. I així és com cuinaré. Sense baguettes.
Yuri K
Ludmila, Em temo que el fons flotarà, serà pla, m'agradaria la bellesa
liusia
Cita: Yuri K
M’agradaria la bellesa
Per descomptat, vull prendre un pa preciós. Millor encara, miraré a Ali, potser demanaré. S’haurà de robar el marit. Fins ara resulta.
ANGELINA BLACKmés
Cita: Yuri K
Em temo que el fons flotarà, serà pla,
Yur, les meves baguettes d'avui, en principi, no suraven. Va sortir força bé. Però també tenia por que suressin sense esperança. Tenint en compte que es van coure sense forma, després molt igualats.
liusia
Cita: ANGELINA BLACKmés
les baguettes, en principi, no flotaven.
Natasha, gràcies !!! I figueu un porta-baguetes. És cert, també he marcat un marcador a OZONE. Però si ho necessito, definitivament apareixerà a la venda. El lliurament a OZONE, almenys per a mi, no ha estat tan car. A més, es duran a casa.
Yuri K
Cita: ANGELINA BLACKmés
Yur, les meves baguetes, en principi, no suraven avui. Va sortir força bé.
Doncs ja ho tens, ets un professional! I qui garanteix que puc fer el mateix?
Vindré un fil, només puc treballar un tub
ANGELINA BLACKmés
Cita: liusia
El lliurament a OZON, almenys per a mi, no ha estat tan car
Pago en línia i el lliurament és gratuït al punt de recollida
liusia
Cita: ANGELINA BLACKmés
Pago en línia i el lliurament és gratuït al punt de recollida
No disposem d’aquests articles, el missatger el porta a casa o per correu.
ANGELINA BLACKmés
Cita: Yuri K
Doncs ja ho tens, ets un professional! I qui garanteix que puc fer el mateix?
No sóc un professional (pro Lena) Em sembla que aquí funciona el principi d'un augment ràpid a altes temperatures. Tot i que em podria equivocar. És cert que no es van estendre durant la prova.
I abans sempre eren plans.
ANGELINA BLACKmés
Cita: liusia

No disposem d’aquests articles, el missatger el porta a casa o per correu.
Sí, d’acord. Bé, d’acord, almenys, si només hi hagués el producte adequat.
Yuri K
Natasha, per què filoneu? Ja he posat la recepta a la primera pàgina, però encara no l’heu mostrat al tema, ja està llest!
ANGELINA BLACKmés
Cita: Yuri K

Natasha, i per què ets filònia? Ja he posat la recepta a la primera pàgina, però encara no l’heu mostrat al tema, ja està llest!
Si exactament))

Així que aquí està:
Llevat etern, patata-llúpol (Llet sense farina). Receptes de cocció.Baguette Tourbillon adaptada al llevat de llúpol de patata
(ANGELINA BLACKmés)
Yuri K
Cita: ANGELINA BLACKmés
Així que aquí està:
A partir d’ara demana! Tinc tot el dret a nidificar en pau, és gairebé la una de la matinada i a les sis a aixecar-me per l'esclavitud diària
Bé, tot un somni tranquil, per dir-ho així!
ANGELINA BLACKmés
Cita: Yuri K
Bé, tot un somni tranquil, per dir-ho així!
Mútuament ... jo també hi vaig anar))
Swetie
Cita: Yuri K
Pensaré en un fil, només puc treballar com a tub
Yura, però què?
Un porta-baguetes fet de ... llaunes!
Yuri K
Cita: Swetie
Yura, però què?
Una idea interessant. Només aquí gairebé no comprem conserves, ara abans de les vacances només hi pot haver compres, pèsols, alguna cosa més, però encara cal agafar el diàmetre. Encara no està clar com reaccionarà el recobriment de les llaunes a les nostres temperatures, probablement cremarà i el que hi ressaltarà començarà a ser desconegut.
liusia
Intentaré fer-ho amb paper d'alumini. En tinc un de dens.
ANGELINA BLACKmés
Avui estic encantat amb pa gris (sègol per a cada dia)
Va coure anet de comí amb malt. El pa és bonic, uniforme, vermellós (si puc dir-ho sobre el pa de sègol)) i va sortir molt bé, no durant molt de temps. La massa va augmentar en menys de 2 hores.
Marysya27
Natasha, aquí està Intel·ligent! Forn incansable

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa