Pastís de poma a granel (magre)

Pastís de poma a granel (magre)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Pomes (sucoses)	1 kg
Sucre	1 cda.
Sèmola	1 cda.
oli tou (oli vegetal	150 g
sucre vainilla	1 culleradeta
pols de coure	1,5-2 culleradetes
farina	1 cda.

Mètode de cocció

• Fem una barreja seca:
• Sèmola + farina + sucre + pols de coure + sucre vainilla. Remeneu-ho bé. Peleu i ratlleu les pomes.
• Vaig posar en un plat de vidre en capes prou fines: barreja seca, pomes, barreja seca, pomes i barreja seca. Resulta tres capes de la barreja i dues capes de pomes. A sobre hi ha d’haver una barreja seca. Cobreix amb mantega alpina fosa.
• El pastís s’ha d’infondre diverses hores. Tallat a quadrats, diamants, com vulgueu.
• Normalment, la mantega congelada es frega per sobre. Podeu afegir una mica de cognac.

Hora de cuinar:

40-45 minuts

Programa de cuina:

Enfornem a 180C.

Nota

Recepta d'Internet.
Molt saborós!!!!!

I cuino un pastís així. Només en una barreja seca d’1 cullerada. l. Afegeixo canyella i no l’aboquo amb mantega, sinó amb llet. Confirmo que el pastís és molt saborós. Per cert, l’altre dia vaig recordar d’ell. També se l’anomena “pastís de poma búlgar”.

[Administrador]

Administrador, el pastís és realment mooooolt deliciós. El més important és que les pomes són sucoses. Acabaven de portar frescos brasilers i poc dolços, de manera que el pastís va resultar ser tendre i no empalagós

Només en una barreja seca d’1 cullerada. l. Afegeix canyella, i no l’aboquo amb mantega, sinó amb llet. Confirmo que el pastís és molt saborós. Per cert, l’altre dia vaig recordar d’ell. També se l’anomena “pastís de poma búlgar”.

De vegades ho faig amb canyella, però no ho he provat amb llet.

celfh, per què inclinar-se si hi ha mantega a la recepta?

[celfh]

I froto la margarina per sobre, i quan hi ha una escorça a sobre, com sobre un full, el pastís ja està a punt. D’alguna manera no hi havia sèmola - farina de civada esquitxada - cuina instantània - va resultar deliciós, però d’una manera completament diferent. Si les pomes no són sucoses, les barrejo amb melmelada, però no les he provat amb llet. Ho he fet recentment, però m’he oblidat completament de la farina. Només quan el portava al forn, me’n recordava. Si sabés la llet, ho solucionaria. I després, va sortir força sec. En general, un dels pastissos més senzills i deliciosos celfh, gràcies per recordar-me’l.

[matroskin_kot]

Si sabés la llet, ho solucionaria.

matroskin_kot, aquí pastís de poma "búlgar" amb llet;)

[Pastís de poma sec]

Deliciós pastís: res a dir Ràpid, fàcil i no ensucrat. El cuinem des de fa molt de temps. Aquí Pastís de poma sec

celfh, per què inclinar-se si hi ha mantega a la recepta?

per tant, no és cremós, sinó a base de plantes

[Pastís de poma sec]

Deliciós pastís: res a dir Ràpid, fàcil i no ensucrat. El cuinem des de fa molt de temps. Aquí Pastís de poma sec

Mirava molt honestament, però no esperava que es pogués dir així

kava No m'importarà si em treieu el tema o marxeu, com a opció senzilla

[cita autor = farina celfh + sucre + pols de coure + sucre vainilla. Remeneu-ho bé. Peleu i ratlleu les pomes.
[/ pressupost]
No entenc la sèmola on? Ja ho vaig posar tot sobre la taula, però en lloc de pomes, vaig agafar peres i després una estupor, vaig haver de fer un altre pastís, però tinc moltes ganes de provar-ho

la fe és tan evident: en una barreja seca, i l’autor realment necessita editar la recepta.

Gràcies, no pensava que respondessin tan ràpidament, tot i així era necessari coure-ho, així que ho faré els dies festius

Si us plau, però mai he cuinat amb sèmola, però fa poc que l’he comprat.ho hem de provar a la pràctica.

[Vaig agafar peres en lloc de pomes]

Noies, gràcies pel comentari! Vaig escriure al moderador amb una sol·licitud per canviar la recepta.

Vaig agafar peres en lloc de pomes
Vera, les peres són prou sucoses? Tots venem algun tipus de viscós, però aquest pastís necessita fruites molt sucoses.

Els he sobreexposat en un calaix, no a la nevera, i maduren massa, no perquè es podreixin, però quan mossegues, el suc et corre per les galtes. Ara els feia servir, es va menjar un pastís per a tota una safata de forn durant la nit, mentre marxava de visita, quedaven un parell de trossos. Demà hem de despertar alguna cosa nova. Noies, el meu marit i jo ja comencem a jurar, fa poc en aquest fòrum i aquí hi ha moltes coses, vull provar-ho tot, la meitat està guanyant catastròficament, ell no es pot resistir, no hi ha força de voluntat. La meva filla em va deixar a la casa durant una setmana per recuperar una mica el pes. Aquí tot és tan deliciós. Gràcies. Ho faré

Sí, però si la "meitat" és prima, i jo, al contrari ... Aquí m'assec i penso, quins rotlles per remoure demà? .... I el pastís és realment deliciós. Hi ha moltes opcions ...

Vaig coure préssecs sucosos, molt saborosos, PER still encara cal afegir pomes: resultarà més tendre i no tan dolç. En general, el pastís és un miracle!

[celfh]

celfh, Tanya, gràcies pel pastís! Fa molt de temps vaig escriure la recepta, però com a "pastís de poma búlgar". Si no hagués vist la vostra recepta, no sé quan l’hauria cuit. No hi ha mantega tova, així que ho vaig fer, ja que està escrit a la recepta búlgara: 4 cullerades. l. nata seca (vaig prendre coreana) per 1,5 tasses d’aigua molt calenta (tot i que ni tan sols tenia prou crema, probablement 3 cullerades, així que vaig afegir 50 grams de margarina). Ho vaig barrejar tot i vaig abocar el pastís. Molt saborós . Trobaré mantega, proveu la vostra recepta.

En general, un dels pastissos més senzills i deliciosos

Només trigaré unes hores a infondre’s, de seguida m’esmicolaria, des dels fogons i a la boca. I es veu molt bonic i saborós!

Però vaig oblidar que necessitava estar parat, es va refredar i va menjar immediatament 3 peces. Sí, bé i b. Nata! : girl_cleanglasses: Això és el que significa dejuni, sense resistència. Avui és Apple Spas, és hora de pastissos de poma.

Avui he cuit un pastís de poma i baies. Les pomes eren escasses i els nabius eren completament congelats. El resultat és un farcit de poma i nabius 50/50. Molt saborós))) I em va treure l’ànima, el te era amb pastís.
Es cou al forn durant 50 minuts. El pastís es va infondre durant 5 hores.

Eh, ja fa temps que vull tornar a fer un pastís. Recordaré, i de nou oblidaré. Això és el que vol dir l'àvia. Gràcies, recorda Tanechka.

[Tanechka]

Tanechka, quina peça deliciosa !!!

Heu descongelat els nabius abans o no?

[Natàlia]

Això és el que vol dir l'àvia.

Natàlia, sí que sóc jo))))

Heu descongelat els nabius abans o no

No, Kroshik, abocat directament de la bossa. L’any passat la baia va ser gran, forta, en resum, una super baia))))

Tanya, i com substituir la sèmola (només es va prendre un got), puc afegir farina de blat de moro? I llavors la meitat resultarà petita. O Hèrcules?

es pot afegir farina de blat de moro?

Bé, per què no? També podeu esmicolar galetes o arròs bullit))

Gràcies, Tanechka per la ràpida resposta. Intentaré afegir farina de blat de moro, espero que funcioni (els dies de dejuni sempre voleu alguna cosa amb te.

Ahir ho vaig fer !!!! Vaig mirar la recepta durant un any, i ahir la vaig agafar i la vaig fer !!! Amb prunes, molt insípides. Ja t’ho diré, és una qüestió !!!! Això és simplement superrr, així m’encanta, humit, poc dolç. Gràcies per la recepta !!!

[Olga]

Olga, per la teva salut !!!

Una cosa que no vaig aconseguir el pastís. Al principi, no es va obtenir una barreja seca. Vaig afegir una mica de farina, però no va ajudar. La massa era enganxosa, només la vaig posar en un motlle i vaig modelar els costats. Després ho he sobreexposat al forn. Potser va ser per la forta humitat (es va coure durant les pluges i les nevades), la meva farina no em va donar una molla? Intentaré de nou, d'alguna manera, al meu marit li encanten els pastissos de pa de pessic. El farciment es va fer a base de farcit de poma en llauna en daus segons una recepta amb HP, bé, una recepta molt convenient, i llimoners congelats.