Rotllet de berenar de formatge processat

Rotllet de berenar de formatge processat

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
formatge elaborat, 100 grams	2 peces
ous durs s-1	4 peces
salsitxes bullides o fumades o pernil	150 grams
crema agra	1 cullerada
maionesa	1 cullerada
All	1 clau
sal pebre	opcional
anet fresc	gust

Mètode de cocció

Amplieu el formatge, poseu-lo en una bossa, lligueu la punta amb un nus.

Introduïu la bossa de formatge al microones i escalfeu-la a 700 watts durant 30 segons, primer per un costat i després 30 segons més per l’altre costat. Traieu el paquet i damunt la taula, pasteu primer la quallada amb una forquilla i, a continuació, estireu-les amb un corró en una capa fina.

Poseu el formatge laminat a la nevera durant 30 minuts.

Per al farciment, ratlleu els rovells i les clares per separat en un ratllador fi.

Barregeu la crema de llet i la maionesa, afegiu-hi l'all picat. Salpebreu-ho si cal.

Raspalleu els rovells i els blancs amb la salsa preparada.

Traieu la bossa amb el formatge refredat. Talleu la part superior amb unes tisores. Talleu l’excés.

Lubriqueu la capa de formatge amb la massa del rovell.

Esteneu rodanxes de salsitxa o pernil per sobre.

Recobriu la capa de salsitxa amb massa proteica.

Replega el rotlle, ajudant el paquet. Espolvoreu amb anet picat per tots els costats. La part inferior és necessària, en cas contrari s’enganxarà.

Refrigerar durant 2-3 hores.

El plat està dissenyat per

per a diverses porcions

Hora de cuinar:

unes quantes hores

Programa de cuina:

microones, nevera, nanses

Nota

La recepta de la llista de correu.

Receptes similars

Formatge de mató desfet baix contingut en greixos (microones) (Podmosvichka)

Formatge elaborat "A la Viola" (kolenko)

Magdalenes de formatge crema (Rus)

Lena, que encantadora! Hauré de cuinar per les vacances de maig. A l’aire lliure amb una explosió! Gràcies!

Natasha, salut
Estaré content si us agrada

Que útil! A l’aire lliure, amb herba fresca i amb vi sec !!! Si només no fa mal temps. Algunes previsions no són encoratjadores.
Lena, quin tipus de formatge és millor prendre?

Quin rotllo meravellós! Yum! Sembla bonic !!! Mmmmm !!!!
Lenus, moltes gràcies! Mai m'ho hauria pensat.
També volia preguntar-me sobre quallades de formatge i quines són les millors per comprar?

[Rituslya]

Rituslya, Ritusik
Noies, formatge Druzhba. Els més cars eren a Pyaterochka, fins a 28 rubles

Interessant, interessant ... ho faré. És a algun lloc del terra, ho veus tot espès?

Tenia 2-3 mm. El més prim possible, en cas contrari es pot esquerdar quan es torça.

[Elena]

Elena, i no lubriqueu la bossa, queda ben enganxada? Ni tan sols vaig acabar de llegir ...

No gràcies.
El formatge no s’enganxarà bé, és gras