Muntatge de pastissos

[Husky]

Husky, Ludmila, gràcies per la vostra capacitat de resposta.



Estic tot amb la meva piscina.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=144303.40
És possible fer "aigua" segons aquesta recepta? El suc de taronja es pot tenyir de blau o fer-ho sobre aigua?
Colorants líquids Parfait.

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Jo mateix no vaig fabricar aquest gel neutre. Però crec que és molt adequat per a l’aigua de la piscina. Però suc de taronja amb pintura blava, em temo que donarà un to verd.

[Husky]

Husky, Ludmila, tens raó, remodelació verda a l’aigua.

Només no rieu en veu alta, el meu primer pastís d’aquest tipus. ShokoVNK, nous caramel·litzades, Tafita 1 i 2, acabat MB i llentiscle sobre gelatina.
El llentiscle no va sortir tan elàstic com hauria de ser, però va ser capaç de cegar-lo, la pols va bullir sense saber-ho, MB semblava haver-ho fet bé, però no va funcionar per alinear-lo normalment. El pastís es va anivellar amb patates amb Tafita 2, però no va entrar al congelador i no va agafar prou a la nevera i, per tant, MB va treure la crema, tot va començar a barrejar-se, la crema va fer el millor que va poder.
A la gent casolana li va agradar el pastís, la meva filla està encantada, però el llentiscle i el MB tenen un gust massa dolç, demanen fer-ho sense ells.