Pastissos fregits de massa sobre brou de patata (recepta magra)

Avui he tornat a pastar aquesta massa i a coure pastissos amb patates i melmelada de maduixa. La meva massa no era gens enganxosa. Vaig utilitzar la meitat de la massa per coure per dinar i la resta al forn per sopar. Per la nit, la massa ja s’ha mogut bé. Esculturar és un plaer. A causa de la por que els pastissos de melmelada s’escampin, els vaig fer diminuts per a 2-3 mossegades 🔗

Ahir el meu marit va enviar un missatge de text: prepareu uns pastissos? Mai demana certs plats, menja el que se li va donar. I després, un crit des del cor, aparentment. Aleshores, vaig recordar que havia llegit aquesta recepta i em vaig adonar que era el destí. Què puc dir? És molt ràpid i deliciós! La massa és molt convenient, he pastat pizza al programa. Farcint patates amb ceba fregida de soja. Vaig cuinar el farcit mentre la meva filla dormia, em vaig aixecar i vaig començar a fregir. Tan bon punt el primer lot es va començar a fregir, va començar !! La Baby va treure la forquilla, va córrer al meu voltant cridant Am-Am !! Li dono un plàtan, està plorant, doneu-los un pastís! I fan calor ... En general, tant el riure com el pecat. Amb prou feines ho va poder aguantar fins que es van cremar els primers, ja que en aquella anècdota sobre ratolins, va cremar i va plorar, però va menjar Gràcies, ens va agradar a tots! El meu marit també ho va agrair.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya! Em va agradar molt la vostra descripció del procés, em va emocionar les reaccions de la filla: el nostre petit home creix. ! Perquè un nen persegueixi talls de cabell saborosos! Noia intel · ligent! I la meva mare és fantàstica, va respectar el seu marit a petició inicial. En general, estic content que la recepta no us hagi defraudat. Moltes gràcies i un informe tan edificant, positiva i bona actitud !!

Avui he tornat a pastar aquesta massa i a coure pastissos amb patates i melmelada de maduixa. La meva massa no era gens enganxosa. Vaig utilitzar la meitat de la massa per coure per dinar i la resta al forn per sopar. Per la nit, la massa ja s’ha mogut bé. Esculturar és un plaer. A causa de la por que els pastissos de melmelada s’escampin, els vaig fer diminuts per a 2-3 mossegades

Albinochka !! Què m'alegro que us mantingueu fidel a la meva recepta! I moltes gràcies per explicar-me el farciment dolç: ara també ho faré sense por!

Olga, de petita, m’agradaven les melmelades. I encara tinc la prova, no la volia amagar. Per tant, vaig enganxar petits petits i vaig posar només una mica dels farcits, de manera que pogués tancar-lo i immediatament a la paella.

Olga, de petita, m’agradaven les melmelades.

Oh, com els vaig estimar també! Però ella mateixa no ho va fer mai. Em vas obrir els ulls a les possibilitats evidents!

Vaig pensar que als meus no els agradaven aquests pastissos i que era la meva única felicitat ... Però no, sí. I fins i tot amb maduixa 🔗

[Albina]

Albina, competició a tot arreu !! Ara m’ha vingut una nena d’11 mesos i m’he acabat d’escampar boletes i de cuinar-me ... i què penseu que vaig cuinar 7 trossos, com a resultat vaig menjar set trossos de massa i el nen va menjar 7 trossos de carn!

Olga, com en un conte de fades: tops per a tu, arrels per a mi

[Rada-dms]

Rada-dmsMoltes gràcies per la recepta! La massa és increïble. Ho vaig fer abans i no em va agradar molt, aparentment per primera vegada vaig anar massa lluny amb la farina, sabia que m’havia fotut i avui he tingut l’oportunitat de rehabilitar-me. Amassant a la memòria cau, només el farciment és de pollastre amb ceba i pastanaga (el marit no ho reconeix sense carn). Vaig enganxar cocodrils (el nen es va despertar i ja està, la cuina de la meva mare estava tapada), però s’alegra d’un gran tros de boca. La mare en va agafar una i se la va menjar, però no menja ni fregida
Ara estic esperant el meu marit, a veure què diu. Però entre el fetge amb puré de patates i pastissos vaig demanar pastissos
Gràcies per compartir aquesta delícia. La propera vegada, si tinc sort, esculpiré menys.
P.S.marit també

[prona]

prona, Natasha, gràcies per l'informe! I encara més gràcies per la idea amb el farcit. I tinc unes sabates de bast veritables de 15 cm de llargada, tot i que molt planes, ho respecto molt.

Com he trobat a faltar els teus pastissos! Avui he cuinat patates a propòsit i he dit a tothom que el brou és meu! Vaig tornar després de passejar amb el noi, el vaig ficar al llit i vaig fer una mica de cuina. Vaig fer 1,5 tasses de brou. Vaig ficar patates, cebes fregides i cebes verdes al farcit i també les restes de la llengua
Aquesta vegada era més intel·ligent, pesava cada tros de massa entre 50 i 52 grams. Però encara va resultar gran. Si ho feu per als convidats, necessiteu 30 grams. I després d'un pastís, simplement no hi ha lloc per a la resta. Bé, potser per un més ...
Radochka, gràcies de nou per la recepta: rosa:

Si ho feu per als convidats, necessiteu 30 grams

Exactament! I el que no faig, tot i que de seguida s’omplen amb ells i després només mengen carn i amanida. D’alguna manera fregiu aquests pastissos cada cop més a l’estiu, abans de la barbacoa. Mentre es prepara el kebab, tothom és arrossegat. Tot i que és convenient, no hi ha molts aperitius per cuinar.
Moltes gràcies per escriure informes tan bons i, sobretot, per la quantitat de massa per pastís. : un-petó: cada cop en faig més amb unes sabates de canya enormes i ara intentaré fregir-les amb berenars petits i ordenats I amb diferents farcits!

[Rada-dms]

Rada-dmsgràcies per aquesta recepta

Torne a ser jo, probablement em conduiràs aviat.
Avui he fet 2,5 tasses de brou (un got de 350 ml) i una mica més d’un quilogram de farina
Pesava entre 30 i 34 grams cadascun i 20 grams de farcits. El resultat total és una mica més de 50 peces.
Deliciós!

He afegit quadres per comparar-los

[Rada-dms, Olya]

Rada-dms, Olya, Vaig agafar tant el pastís com la recepta

[prona]

pronaNatasha, de què parles! Qui us deixarà sortir de casa amb uns pastissos així! Primer els menjarem tots: aquests petits petits i roncs i inflats, i després passarem sense problemes als vostres postres extraordinaris. Tingueu en compte que us he fet presoner: fins que no provem totes les vostres obres mestres, la clau s’ha perdut.

Afegit el diumenge 24 de juliol de 2016 a les 13:44

Llum, Svetulchik! Proveu-ho, ens encanten aquests pastissos, potser també us agradaran!

[Rada-dms]

Rada-dms, gràcies, una recepta meravellosa, tinc pastissos, cosa que és rar per a mi per fregir-los!
Ja no hi ha res a fotografiar, així que confieu en la meva paraula: pard

Proveu-ho, ens encanten aquests pastissos, potser també us agradaran

D'acord, Olga, ho intentaré. Gràcies per la recepta

Olya, avui tothom té els teus pastissos! I vaig decidir, tot i que no hi ha calor, he de fer pastissos amb patates! Accepteu l'informe.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/71428/IMAG4249.jpg]

Va carnisser en 30gr. massa per a un pastís, però hi ha molts farcits, de manera que tothom l’ha encertada a la palma. I, per descomptat, per als productes fregits, tallant la massa només amb oli vegetal, sense farina! És un clàssic!

La recepta és vostra, i el programa de massa "Pa honest", la sèrie "Donuts", tal com he aconsellat a les noies, que tenen problemes amb la massa per a pastissos fregits. Vaig coure un maniquí a propòsit perquè es pogués veure al descans quanta massa airejada surt.

[Rada-dms]

Rada-dms, gràcies, una recepta meravellosa, tinc pastissos, cosa que és rar per a mi per fregir-los!
Ja no hi ha res a fotografiar, així que confieu en la meva paraula: pard

Com no es pot creure alguna cosa! I aquesta és la millor recomanació si no queda res per a la foto. : girl_love: Espero que encara vegi un parell de pastissos amb el pas del temps.

Afegit el diumenge 24 de juliol de 2016 a les 22:13

filirina, Irlandès, ho he escrit tot correctament, l'excés de farina està cremant i l'oli s'ha de canviar o filtrar.
I quin tipus de programa "Donuts", Hde ento i què, no ho sé ....
El grassonet és meravellós!

Olya, et trobaves a faltar un bigoti! A la glorieta del te, vaig donar un enllaç i Svetiashka fins i tot va inserir un vídeo. Aquest és el vostre programa rus, els episodis es van emetre al canal Kitchen. Allà la vaig enganxar. Vaig aprendre molt. El presentador és, per descomptat, avorrit, però la senyoreta fornera és bona i intel·ligent. I el més important és que utilitzen receptes antigues, provades i soviètiques. I amb l’addició d’un vídeo detallat, simplement no tenen preu.

🔗

Per cert, vaig oblidar afegir que la massa dels pastissos que tinc és de sègol de blat, amb segó de sègol. (bé, ho sento, em vaig comportar malament, només intento minimitzar els productes de blat pur)

I com va sortir el que no és de goma? Definitivament, miraré, gràcies, irlandès! : Amics: Al "Gazebo", sovint no tinc temps de mirar-ho tot ... Llavors, vaja, si hi ha alguna cosa interessant!

No, no goma! Tot i així, hi havia més farina de blat! Sí, i el vaig conduir suaument, sense dubtar-ho! El corrent es va plegar perfectament.

[filirina]

filirina, Irochkaquines belleses teniu!

proves segons el programa "Pa honest" sèrie "Donuts"

També a mi m’interessa! Tampoc sempre tinc temps de veure-ho tot al Gazebo ... I no podeu veure el vídeo a la nostra internet ...
I encara teniu una frescor? I tenim un estiu! Ja feia 23 graus!

També a mi m’interessa!

Lenchik! Vaig posar a les publicacions anteriors sota el spoiler un enllaç on mostren tots els secrets!
Ha! 23 estiu amb ells! En tenim 23, està bé després de 37-40! Fins i tot vull pastissos fregits!

Ha! 23 estiu amb ells!

Bé, què pots fer ... aquest és el nostre estiu ... I el 23 ja és una gran alegria!

Olyushka, gràcies per la recepta, els pastissos van resultar suaus i suaus i esponjosos !!! El segon dia, queden tan suaus i suaus, no es desinflin! Al forn amb patates i una poma! Increïble recepta !!! Ho prenc per a ús etern, amb l’alliberament de la gent !! :-) :-)
Per alguna raó, no s’envien emoticones ((

Les emoticones són una merda. Foto principal: deliciosa

Afegit el dilluns 01 d'agost de 2016 a les 18:37

La meva estimada bona noia va venir a donar les gràcies per aquesta recepta. Pastissos com m'encanten. No massa i una mica de farciment, sinó molt farcit i una mica de massa. I, tot i que em vaig cremar la llengua i em va passar un suc calent pels dits, vaig menjar dos trossos.

Afegit el dilluns 01 d'agost de 2016 a les 18:38

Olyushka, gràcies per la recepta, els pastissos van resultar suaus i suaus i esponjosos !!! El segon dia, queden tan suaus i suaus, no es desinflin! Al forn amb patates i una poma! Increïble recepta !!! Ho prenc per a ús etern, amb la publicació de la gent !! :-) :-)
Per alguna raó, no s’envien emoticones ((

Agut! Quins pastissos !! : bravo: Foto publicitària directa: perfectament fregida, exuberant i rosada !! Estic molt contenta que us hagi agradat la recepta! I continuem al forn, si us plau amb aquestes imatges!

Afegit el dimarts 2 d’agost de 2016 a les 18:44

Les emoticones són una merda. Foto principal: deliciosa

Afegit el dilluns 01 d'agost de 2016 a les 18:37

La meva estimada bona noia va venir a donar-vos les gràcies per aquesta recepta. Pastissos com m'encanten. No massa i una mica de farciment, sinó molt farcit i una mica de massa. I, tot i que em vaig cremar la llengua i em va passar un suc calent pels dits, vaig menjar dos trossos.

Afegit el dilluns 01 d'agost de 2016 a les 18:38

Irlandesos, que macos van quedar! Gràcies pel reportatge, estimada! Es pot veure a simple vista que la massa és esponjosa, sense pes!
Així que ens encanta la massa no molt pesada per a pastissos fregits! I també s’estén bé, es pot fer la massa microscòpicament fina i inflar els farcits tant com es vulgui.

Ah, i un agraïment especial per la "noia", el segon dia que vaig i somric, és bonic, que terrible! Fira! Un tracte tan afectuós només em va atrapar!

Olyushka, gràcies de nou! Tornat a fregir avui segons la vostra recepta, pastissos per a la mare, amb patates, mmm la massa és només una bomba !!! Aquesta recepta, de la categoria de favorits, posa un tros a la nevera, a veure com es comporta ... Moltes gràcies per una recepta tan meravellosa i senzilla !!! Fins i tot la meva mare, una xef professional del passat, ho va comprovar !!!!
Foto del telèfon, ho sento :-) :-) :-) :-)

Vaig aconseguir fer una foto, ja no hi són, vaig tractar a tothom :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka tttque deliciós! Olyushka i jo ens endurem a favorits. Gràcies.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, aquí teniu un resultat constant - excel·lent! Només vull robar coses tres-quatre-cinc ... Que Déu doni a la mare salut i paciència! : a-kiss: Estic molt content que he aconseguit complaure-la, i fins i tot la seva valoració de la recepta és cara. Gràcies pels informes tan fantàstics.

Afegit el divendres 5 d'agost de 2016 a les 18:50

Marina22, Marinochka, gràcies per la vostra atenció! : a-kiss: us aconsello sincerament que ho proveu; sembla que no hi ha res especial a la recepta, però el resultat és sempre bo i són molt lleugers per als productes fregits.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyushka, segur que ho intentaré.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyushka, segur que ho intentaré.

La barrera lingüística, però.

[iris. ka]

iris. ka, la tauleta escriu el que vol

Avui he fet pizza amb aquesta massa

[Albina]

AlbinaAlbinochka! També vaig decidir fer-ho, mirant-te! Com a resultat, va quedar la massa de pizza?

Olga ja he elaborat pizza amb aquesta massa més d’una vegada per part d’Olga, però pel que entenc (i ja he ensenyat la meva pròpia) pizza: vaig escampar una capa de puré sobre la massa, després vaig salsitxa en daus, anelles de tomàquet i formatge per sobre. Aquest és un plat bastant contundent per a mi.

Afegit el dijous 11 d'agost de 2016 a les 19:02

Olga, fins i tot si penso fer servir aquesta massa al forn, creixerà. i afegir la mantega

[Albina]

Albina, També afegeixo, si no, resultarà més aviat sec! Oh, què deliciosament vau descriure la vostra pizza i avui estic aquí assegut al caviar vegetal ...

[Olenka]

Oh,Olenkaquins pastissos increïbles !!! Yum Yum Yum!
Com podria haver passat per alt les delícies tan delicioses.
Però res. El cap de setmana s’acosta, així que sens dubte provaré aquesta petita cosa.
Gràcies, Olenka!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka! Gràcies per marcar-me la recepta. Peks sobre salut, esperaré la vostra opinió!

Oh, disculpeu que he passat per alt el vostre missatge i heu contestat tan tard! Estava embolicat amb alguna cosa ...

Olga, avui ha tornat a coure aquests meravellosos pastissos. Per mi mateix, vaig concloure que era necessari utilitzar-ho tot alhora o treure la resta al fred.
Avui he cuinat 2 paelles de pastissos per sopar. I per la nit encara feia forn, però la massa ja estava massa cuita.

[Rada-dms]

Rada-dms, Vaig descobrir per mi una recepta de deliciosos pastissos fregits amb brou de patates! Ho vaig fer estrictament segons la recepta, fins i tot vaig trobar un filet similar al vostre. Els pastissos van resultar molt grassonets, tot i que els vaig aixafar quan emmotllava com ensenyaves. Moltes gràcies! Em vaig registrar especialment per expressar-vos el meu agraïment.

Vaig provar la cocció al vespre refredada, que va resultar fora de les paraules. Com la pasta de full.

[garvich]

garvich, Tamara, el teu informe és un bàlsam per a l'ànima!
Ara tota la nit m’alegraré! Proposo anar a "tu", i felicitats per la inscripció! : Amics: Hi ha moltes receptes precioses i gent agradable, crec que s'obrirà tot el món. Si necessiteu ajuda per navegar millor pels temes i, en general, al lloc, escriviu en un document personal, de seguida us afegiré receptes, moltes d’elles han estat provades personalment.

Afegit el dilluns 3 d'octubre de 2016 a les 20:56

Vaig provar els productes de forn de la tarda refredats, els que resultaven més enllà de les paraules. Com la pasta de full.

És a dir, vosaltres, Albinochka, us aconselleu intentar mantenir la massa al fred durant més temps? Encara no he experimentat amb aquesta prova.

[Rada-dms]

Rada-dmsMoltes gràcies per la vostra sincera resposta. Sens dubte utilitzaré l’ajuda que m’ofereixen. Tinc preguntes separades sobre la fabricació de massa de llevat per a pastissos al forn i no només de massa. Tinc moltes ganes d’aconseguir uns bons consells i una recepta per fer unes salsitxes delicioses a la planxa o fregides a la paella o al forn.

És a dir, Albinochka, us aconselleu provar de mantenir la massa al fred durant més temps? Encara no he experimentat amb aquesta prova.

No, Olga, vaig pastar la massa en HP al matí. Vaig coure pastissos per dinar i la massa va quedar a la HP. Al vespre vaig treure i vaig coure una altra paella de pastissos per sopar.

L’Olya va llançar ahir un enllaç a aquests pastissos, no vaig poder resistir-me, ja he fregit, tot i que no m’agraden els pastissos fregits, d’alguna manera no va créixer junt amb ells.

[Rada-dms]

Rada-dmsQuins pastissos deliciosos segons la vostra recepta! Al meu marit i al meu fill els va agradar molt. Va resultar grassonet, com els panets. Els vaig modelar rodons, com sota els blancs tancats i el farciment era de confitura de poma. I oblongs amb patates. Vaig afegir ceba fregida amb bolets al puré de patates. Va resultar un farcit molt saborós. Rada, moltes gràcies per una recepta meravellosa de pastissos increïbles!

[Olekma]

Olekma, Katyusha! Quines exuberants bombes rosades van resultar! Es veu que la massa és lleugera i madura bé! Aquí hi ha força de voluntat! Personalment no m’hauria resistit, aquestes belleses! Esperem que el gust també s’adapti!