Mini forns Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Ludmila]

Ludmila

Per què aquest termòmetre no és adequat

1. A través del vidre: difícil de veure.
2. No és convenient apostar! Està dissenyat per a forns enormes.
Mesurat durant molt de temps, "pràcticament", i després es va negar.

[Maria]

Maria, gràcies!

No és convenient apostar! Està dissenyat per a forns enormes.

Jo també vaig pensar en ell. Però es va aturar la manca d’entesa on posar-lo o com fixar-lo al vidre.

[Ludmila]

Ludmila

on posar-lo o com fixar-lo al got.

Tot termòmetres similars - poseu-ho en una plata per coure, o penjat a les reixes... De la vostra elecció.
En els mini forns no són còmodes. Especificitat de les dimensions.

Per què aquest termòmetre no és adequat

també això:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0

[Iskatel-X]

Iskatel-X, He comprovat l'ikeevsky amb una sonda ...
Mesura fins a 250 i no fins a 130)

[Rottis]

Rottis, Lena, pitta molt apetitosa i pa Magdalena del diable, i deliciosos i tendres magdalenes fresques estan fets de motlles nòrdics
landuch, Luda, el cupcake és bo, però quina meravellosa vista des de la finestra ...
Masinen, Masha, el tall del pastís de formatge és només de vellut ... Cupcake-cabana, puc imaginar quina alegria per als nens

[Joia]

Joia, Marin, gràcies !!
Avui encara em vaig abastir de mascarpone i crema de formatge
Ho tornaré a fer))

[Masinen]

Ho tornaré a fer)))

Masinen, Masha espera'm. Hi seré aviat i, a continuació, us preparareu

[Nataliya]

Nataliya, així que no tingueu por, sóc un nou per a vosaltres

Sóc un nou per a tu

Aaaaaaa, aleshores, val coure 🔗

Aquí tens. Vaig coure un pa
Tinc una Charlotte amb pomes)
170 g 35 minuts de nivell inferior, mode fita / fons
al forn perfectament, només un conte de fades !!





Bon Appetit a tothom !!

Bon Appetit a tothom !!

Gràcies Masha, va resultar una Charlotte molt bonica.

[Nataliya]

Nataliyabé, ho he intentat molt))
Ni tan sols esperava que això sortís))

Ho posaré al nivell inferior, en cas contrari no és així al mig. També deliciós i bonic, però vull el mateix que el vostre

[Aygul]

Aygul, I el centre està molt a prop de les ombres. Vull fer pizza al forn, fins i tot he comprat un formulari, però no entra al forn i vaig haver de doblegar les vores. N’he comprat un de gran. 33 cm.

[Masha,]

Charlotte és realment un conte de fades: color, molla ... súper
Masha, es tracta d’una Charlotte normal: 3 ous, 1 º. farina, 1 cda. Sàhara? O tens la teva pròpia recepta?

[Marina]

Marina, Pla, cinc ous, cinc cullerades de sucre i cinc cullerades amb un portaobjectes de farina,

Clar. Charlotte molt bonica i seductora ...

Avui he cuinat un pa "Aleksandrovsky", l'autor de la recepta Twist

Encara no l’he tallat. es refreda
Preescalfeu el forn durant 10 minuts i després 10 minuts. ritme. 230 i després va reduir la temperatura a 200 durant uns 25-30 minuts.
La norma es va calcular per a 300 g de farina (270 g de farina de primera qualitat i 30 g de farina de gra sencer)

[Ludmila]

Ludmila, maco !!!

Tinc moltes ganes de veure el tallador)

[landuch]

landuch, Lyudmila, el bar és bo ... Crec que puc sentir directament l’escorça cruixir

Noies, gràcies! Intentaré fer el tall demà, avui la càmera es carrega.
El bar és deliciós, fet amb massa com la de l’autor.
És cert, he cuinat la gelea sobre midó de patata, el blat de moro no era a casa,
No volia entrar en el fred. Li va agradar la massa. a les mans ja "grinyolades"
El tall promès del pa

[La temperatura al forn correspon a 180 * C.]

La temperatura al forn correspon a 180 * C. A la meva còpia, superior + inferior sense convecció.

Mesurat pel dispositiu:

Al prestatge central. Safata de recollida de greixos: instal·lada al prestatge inferior. Si s’elimina, les lectures seran diferents.
Long va triar el dispositiu de mesura. Tanmateix, vaig "provar" la sonda de la carn ...

La sonda de temperatura està dissenyada per mesurar T * en els aliments, a l'interior. Per al forn: compreu un termòmetre especial, rodó, penjat.

Enllaç a l'opinió d'un expert de bona reputació
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0
Recomano a tothom: comprar un termòmetre per al forn. Això, o similar, d’un altre fabricant.

A través del vidre, les lectures són poc llegibles. Utilitzem una llanterna normal.

[Iskatel-X]

Iskatel-XGràcies per les vostres mesures !! Molt útil!

[Maria]

Maria i a tothom!
Prestant atenció! A cada forn, les lectures variaranque no és un defecte.
A més, les lectures depenen del nombre de productes al forn, formes / safates, "nombre de pisos", mode de cocció, ..., de la ubicació del dispositiu de mesura. Per descomptat, va col·locar les portes contra el vidre.

[Iskatel-X]

La temperatura al forn correspon a 180 * C. A la meva còpia, superior + inferior sense convecció.

Iskatel-X, No ho vaig aconseguir. A la imatge, el regulador de temperatura està configurat a 210 graus. Un termòmetre independent a la plataforma mitjana mostra 180 graus? és a dir, a la vida real hi ha 180 graus? O he entès malament alguna cosa? I això és a quin minut de calefacció?

A cada forn, les lectures variaran, cosa que no és un defecte.
A més, les lectures depenen de la quantitat de productes al forn, formes / safates, "nombre de plantes", mode de cocció

Absolutament. I qui produeix el termòmetre? Això ho vaig recordar sobre la fràgil pintura.

[Ludmila]

Ludmila

el controlador de temperatura s'estableix a 210 * C

Aquestes divisions són indicatives! Això és només un reòstat. +/- uns quants graus. El concepte de "diversos" és molt elàstic.
La foto que he citat anteriorment (Qui fabrica el termòmetre?) - 2013. És el 2016 al pati.

al prestatge central mostra 180 * C

Sí! En condicions:

Safata de recollida de greixos: instal·lada al prestatge inferior.
El dispositiu, per descomptat, tenia una porta a prop del vidre.

en quin minut de calefacció?

20 minuts. i fins al final de la cocció (45 min.). Escalfat durant 10 minuts. segons les instruccions (ajustant el regulador a 170 * C +% = 180 * C (dividint aproximadament les divisions d’escala)), + va esperar una mica més, i després va girar el reòstat (regulador), havent obtingut la temperatura desitjada (mesurada per un termòmetre)!). Vaig continuar coent durant el temps especificat a la recepta.

Aquestes divisions són indicatives!

Esteu dient que aquesta és la norma? I que és impossible aplicar la graduació correcta de la temperatura a cada estufa específica? En general, el fabricant ho ha de fer correctament. Aquest és el seu defecte. Al cap i a la fi, a casa amb l’ajut d’un termòmetre independent, podríem haver verificat nosaltres mateixos els graus i fer inscripcions, si no hi fossin. I per alguna raó la planta no és capaç de fer-ho. La majoria dels usuaris esperaven que fixés la temperatura a 180 graus. ho rebran. Per descomptat, entenc que hi ha desviacions i incoherències amb la temperatura establerta. Però, perquè això sigui la norma? Llavors, per què calibren el regulador de temperatura a la fàbrica, si cal instal·lar un termòmetre independent. Bé, no definirien els graus, ja que no poden garantir que la temperatura establerta correspongui a la real. Tot i que tot és relatiu. Una cosa és mesurar la temperatura en una estufa buida i una altra amb el producte. Aquí hi ha molts matisos. Potser no estic al dia amb alguna cosa que ja estigui buscant a la nit. He d'anar a dormir.

[Ludmila]

Ludmila

Esteu dient que aquesta és la norma?

Aquesta és una realitat, en cap cas un defecte.

És impossible aplicar la temperatura correcta a cada estufa específica?

Es tracta del calibratge. Potser, però, l’etiqueta de preus serà diferent i, amb el pas del temps, els paràmetres es “flotaran”, això és física.

Aquest és el seu defecte.

Aquest és el seu defecte. Tots els components estan dispersos. A l'antiga URSS, hi havia GOST 25347-82 per a mecànica (estudiat a la Universitat Tècnica Estatal de Bauman Moscou), per a electrònica (es diu d'una manera diferent (no recordo el nom exacte).

La majoria dels usuaris esperaven que fixés la temperatura a 180 graus. ho rebran.

Ingenu ...
Paràmetres: un circuit de components de ràdio / microcircuits / transistors / díodes / resistències / condensadors, soldats a la placa de circuits impresos, controls. Totes les parts tenen una tolerància de +/-. Si tots alhora tenen només "+" o només "-" - obtenim desviacions significatives.
Les divisions de l’escala del dispositiu us permeten tenir una idea general que la temperatura, a la divisió 210 * C, es troba en algun lloc proper (... la veritat és a prop ...), aproximadament 210 * C, no 150 * C o 250 * C, però en algun lloc no gaire lluny de 210!

[Iskatel-X]

(... la veritat és en algun lloc proper ...), aproximadament a 210 * C, no a 150 * C ni a 250 * C, però en algun lloc no gaire lluny de 210!

Iskatel-Xsí, això és segur. la veritat és a prop. És genial si escriuen sobre la temperatura a les instruccions de l’estufa. I tothom ho entendria.

[Ludmila]

Ludmila

si només escrivissin sobre la temperatura a les instruccions de l’estufa.

Les instruccions, manuals, recomanacions i fins i tot llibres de receptes són, en la seva majoria, persones que no utilitzen aquestes instruccions. Per a ells, això és feina, hores dedicades, esquerra ... Propietaris / direcció de les empreses, es pregunten per què les vendes no creixen ... Perquè: els quadres ho són tot!

Els llibres de cuina segueixen sent una cançó ... Cuinar per a la majoria d’ells no funciona gens. Però hi ha moltes pàgines. Portada brillant, foto de l'autor, un mateix ...
Aquests llibres (no tots, la majoria), desapareixen immediatament a les escombraries molt a la prestatgeria, de sobte és útil.

Representant de Steba: Us recomano afegir els meus comentaris sobre la temperatura: al manual de l'usuari (en tots els idiomes) hi haurà menys preguntes al dispositiu. En referència a l’autoria.

[Pastís "cirera del bosc negre", "bosc negre"]

Pastís "cirera del bosc negre", "bosc negre"
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=441264.0

180 * C, superior + inferior sense convecció. 45 minuts + 10 min. - escalfant. Al prestatge central. Safata de recollida de greixos: instal·lada al prestatge inferior.

[Iskatel-X]

Iskatel-Xquin bonic pastís. Vaig a llegir sobre ell.

Avui he cuinat escalfos de mató segons la recepta del vesc.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=370738.0

I aquí teniu els propis bescans. Al forn 200 gr durant 30 minuts

Masha, per què Eco és més barat?
🔗
I una cosa més: es pot instal·lar no en un prestatge, sinó en un armari de columnes? Ho agafo tot per substituir el forn.

[Anna]

Anna, ja que no estan disponibles i aquest és un preu, però tal com apareixen, el preu canviarà i serà superior al de només KB28

Crec que podeu, si hi ha espai per a la ventilació.

[Anna]

Anna, ja que no estan disponibles i aquest és un preu, però, tal com apareixen, el preu canviarà i serà superior al de només KB28

Crec que podeu, si hi ha espai per a la ventilació.

Per tant, tots dos estan a la carta, també hi ha a sota sense Eco. Tot i això, aquesta diferència de preu no és clara.

[Anna]

AnnaAquest és el preu antic de 28 ECO. És més car que el model 28 habitual. Simplement no vam tenir temps de canviar el preu. Consulteu altres llocs.

I ara tinc uns deliciosos Bagels Melkin !!
Vkusnoooooo !!
Delicat com sempre! Vaig posar l’estufa 5!

[Merengue]

Merengue, ens preparem pas a pas:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=446745.0




La temperatura al forn és a un nivell mitjà: correspon a 100 * C... A la meva còpia del mini-forn, superior + inferior sense convecció.


Imatges petites: feu clic per ampliar.

I també presumeixo)
Avui he cuinat una magdalena: un plat de set tasses segons la recepta de Mikhaska.
Per aquest agraïment especial a ella
Al forn a 180 g., Part superior-inferior 55 min.
Heus aquí un resultat tan bonic:

Quines fotos tan delicioses que tenim aquí !!!!

i de nou estic amb un informe)
Pa de sèmola al forn segons la recepta de Tatiana Admin.




Recomanem !!!

[Elena]

Elena, el pa és fresc !!
Per cert, TM té tot el pa de sèmola al llibre de receptes. Vaig pensar que la traducció no era correcta, però tot resulta normal))

Jo també vaig coure pa)
El pa va pujar entre les desenes, tot i que deliberadament vaig reduir el volum de la massa i vaig fer una altra barra petita, i encara va créixer !!!

Masha, què és aquest llibre de receptes per a TM?

Sí, vaig veure un llibre d’un nou TM, d’un amic, i em va sorprendre que tot el pa estigui fet amb aquesta farina.
El que ve amb ell.

l'estufa cuina deliciós
mentre estava madur per a la seva compra, va desaparèixer, no es trobava a la venda

[Evgeniya]

Evgeniya, Tinc la mateixa deixalla (((
Mentre intento rehabilitar el microones, cuino els panets de Sonadorina amb melmelada.
Aquí sembla que funcionen, però la meva panaska no és suficient per a una galeta ((

Sembla que les noies estaran a la venda aviat.
Heu vist tots els llocs? On es van quedar?