Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

[Masinen]

Masinen, Maria, i quin és el teu volum lent? Jo també vull una cama

[Vika]

Vika, vegeu que la carn és clara, que significa un xai jove, més fosc, més vell i pudent, o més aviat olorós)
Reine de Saba, Tinc un Russell-Hobs ha 3,5 litres.

Només en tinc una de molt gran i molt petita. A mi em sembla alguna cosa que necessiteu tenir tres lents

[Saba]

Saba, per què, ho podeu fer d’una manera gran, per la cama, com més espai millor)

cal tenir les tres ralentitzacions

sí, 2 és suficient per als ulls, IMHO
I somio amb un petit

[Masinen]

Masinen

Quant de temps es manté baix o alt?

Vaig passar tota una nit a Loy i al matí 2,5 hores a Hai

[Maria]

MariaSí, som menjadors, dos adults i una filla petita que no menja
És a dir, no cal omplir l'ampolla lenta? Eh, hauria d'haver pres tres litres i mig,

VikaSí, estic fent broma, on vaig al tercer. I una mica lent, sí, això és una cosa. Només he cuinat compota en una de gran, però ja la domino poc a poc

Vaig passar tota una nit a Loy i al matí 2,5 hores a Hai

Gràcies, Mashun. Tenia moltes ganes de fer una pota de xai. Tan bon punt tinc una cama decent, ho faré de seguida.

[Saba]

Saba, de manera que la cama s'omplirà i s'afegiran les verdures i resultarà exactament 1/3, o fins i tot més)
El meu estava gairebé ple.

[Anya]

Anya, aneu a la cruïlla de camins, allà es ven tal xai a Ekol. Carn lleugera, envasada al buit jove i poc costosa. Va ser de 419 p kg per pota, branca i alguna cosa més de xai.

[Cançó *]

Cançó *i, si us plau, al màxim, 4 o 5 hores.
Acabo d’enganxar-me a aquest xai, que resulta tan saborós, que fins i tot és impossible descriure-ho. La boca es fon !!

[Masinen]

Masinen, res per a tu mateix
Tenim una cama davantera de 10 euros per kg, i tot tipus de talls de xai són encara més cars.

[marlanca]

marlanca, i la melmelada és fins i tot gruixuda? Espectacle

[Lerele]

Lerele, per tant, ens va costar molt. Quan ho vaig veure, vaig revisar el preu 100 vegades.
Es pot veure que van començar a pujar més ariets i, per tant, el preu està baixant.
Però la sella del ram 600 amb alguna cosa era.

I a la granja en vam prendre 330 o alguna cosa així)
Però hem de tenir por de tot un ariet)

Aquest és el meu informe, avui he fet melmelada de prunes. Molt convenient, de fet. Ni tan sols vaig treure els ossos, mandra: quan la pruna estava ben bullida, interferia de tant en tant i agafava els ossos.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, El posaré en servei, però ja l'any vinent ja ens queden restes de prunes.
Avui he bullit albercoc, arbres de Nadal, he hagut de frenar-lo per bullir-lo fins a espessir-lo.

[Cançó *]

Cançó *i, si us plau, al màxim, 4 o 5 hores.
Acabo d’enganxar-me a aquest xai, que resulta tan saborós, que fins i tot és impossible descriure-ho. La boca es fon !!

Gràcies, Lerele, xai jove, i realment molt bo.
Però a càmera lenta, mai no ho vaig fer. Però ara ho intentaré definitivament.

I ara estem enganxats a les parts d’ànec. Les potes, per descomptat, són una mica cares. Però van començar a vendre conjunts, escrivien "per chokhokhbili" Molt trossos de carn i econòmics. Ens agrada l’ànec i només el cuinavem per al nou any. I ara no sé ni què cuinar per les vacances. La carn d’ànec s’ha convertit en un plat acceptable

[Ludmila]

La carn d’ànec s’ha convertit en un plat acceptable

I això no ho tenim ... malauradament .. i això noizki, que tot el pollastre és molt car. 6 euros kg
Ludmila, Lyudochka! com es couen trossos d’ànec?

[Vika]

Vika, com vulgueu. Tot és lent, afegeixo quan això. Em refereixo a les verdures. Darrera vegada: carbassó i albergínia. Tot estava al vapor, va resultar una salsa deliciosa. M’agrada afegir prunes prunes a l’ànec, però al meu marit no li agrada.Cal adaptar-se als seus gustos. L'última vegada que va languidar amb mi durant tant de temps que la part superior va resultar com fregida

[Olgushechka81]

Olgushechka81, El posaré en servei, però ja l'any vinent ja ens queden restes de prunes.
Avui he bullit albercoc, arbres de Nadal, he hagut de frenar-lo per bullir-lo fins a espessir-lo.

el meu albercoc en una cocció lenta perfectament
i el color era tan sucós, brillant fins que s’hi va afegir sucre
tan bon punt vaig posar el sucre, gairebé immediatament es va enfosquir fins a convertir-se en un color fosc, gairebé de xocolata

[Olgushechka81]

ja ens queden restes de prunes.

Sembla que són veïns, però estem plens de prunes i heu menjat alguna cosa molt ràpidament.
Olgushechka81I amb més detall per als especialment dotats, en quin mode van cuinar la meitat del sucre de les prunes i quan van afegir-hi sucre?

[Mirabel]

Mirabelbé, quan va, a totes les botigues s’amuntega i el mercat sempre és petit i gran i negre i no tant. I ara l’estimat ja està estirat en una sola vista, com si ja haguessin estat retirats dels arbres, jo passo els horts amb pals, les pomes estan penjades i les prunes de cirerer ja estan buides.

[Mirabel]

Mirabelbé, quan hi va, a totes les botigues hi ha munts, i el mercat sempre és petit i gran, i negre, i no tant. I ara l’estimat ja està estirat en una sola vista, com si ja haguessin estat retirats dels arbres, jo passo els horts amb pals, les pomes estan penjades i les prunes de cirerer ja estan buides.

amb cireres, és clar, se’n va anar fa molt de temps
i fins a finals de setembre tallem l’anguila

[Sone4ka]

Sone4ka, de manera que no tenim anguiles aquí

Necessitava fixar un desguàs portat de la dacha. I realment no volia ficar-me amb ella. El dia anterior, vaig llegir com les noies cuinaven melmelada de poma, de manera que em va madurar un pla perquè les prunes es poguessin cuinar així. Hi havia 1, 3 kg de prunes, de les quals les prunes poden tenir 400 gr, vaig afegir immediatament sucre al bol, a raó d’1 ÷ 2 (sucre-pruna = 650 g) i, per descomptat, es van filtrar 100 ml d’aigua, probablement menys, em temia que es cremés. Vaig encendre MV, tinc Russell (3, 5L) a 1. Així que va coure durant 3-4 hores, i després el vaig transferir a 2, altres 4-5 hores, bullit en algun lloc 2 vegades. Tan bon punt es va bullir la pruna, els ossos van començar a separar-se bé i periòdicament els vaig agafar. Per a mi va resultar ser una opció millor que separar les llavors abans de bullir. La consistència va resultar ser una melmelada bastant espessa sense gaire esforç.

bé, no veig el que encara queda als arbres, però al basar és molt i diferent, un munt de menta i madur per 1 euro, bé, un sòlid 1,30
en botigues més petites, és clar, i més cares.
Però encara cuinaré melmelada de prunes i encara més cuidaré els pastissos per a la tardor.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, Olga! Gràcies!

[Mirabel]

Mirabel, és repugnant, però al nostre mercat he comprat per 2 euros i a la botiga una mica més barat. I només n’hi ha un, i això és sòlid, però m’encanten les prunes i menjo tot tipus.

Noies, quan cuineu la melmelada, traieu la tapa?

No me la vaig treure només quan vaig treure els ossos i vaig escórrer les gotes de condensació de la tapa

Noies. Vull vendre Sibrizka per 3,5 litres. En molt bon estat. No sé a quina secció escriure. Digues-me’l.

[Irina]

Irina, fins a Brakholka
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309962.0

Gràcies!

[Irina]

Irina, Irina! M'agradaria comprar Sibrizka. Quants litres i quant ven? Elena.

[Mirabel]

Mirabel, mireu els nostres preus al mercat

[Lerele]

Lerele, Horrible! Al meu entendre, els súpers són més econòmics ...
però només podem comprar tan bé a les grans ciutats on venen els àrabs.
A Brussel·les hi ha un mercat majorista, per a algunes ofertes especials. targetes com l’entrada allà, en determinats dies i al final com si donessin fruits suaus de franc. Bé, doncs, en un mercat accessible per a tothom, podeu comprar 2-3 quilograms d’aquestes fruites per euros ... s’apilen en piles i criden a tot el mercat. un erooo ..
Hi ha una gent i mitja en aquest basar (la majoria s’asseuen a productes semielaborats), pel costat sembla que al país de parla francesa oriental, el Marroc, per exemple, i al pavelló de la carn, els agricultors flamencs venen carn fresca.
En general, aquest basar ajuda molt, tot i que no és suficient felicitat per passar-hi mig dia lliure.

[Mirabel]

Mirabelbé, a Frankfurt, per descomptat, el podeu trobar més barat, sobretot entre els turcs, són a tota la ciutat amb taulells i crits, no, no per a l’euro, és clar, però encara són més barats. És amb nosaltres que els Bauers vénen al nostre poble cada divendres, sempre tenen alguna cosa estimada. És més barat a les botigues, tot i que aquest any només em sorprenen els preus de les fruites, la tardor i les pomes a partir de 2,50
Fins i tot a Aldi Lead, els preus de Hollywood són senzills.

Vaig posar costelles de vedella amb verdures per la nit, els ossos de les costelles estaven separats ..., només els vaig treure ... així va passar ...

[marlanca]

marlanca, Puc imaginar el deliciós que és !!!

Fa tres hores vaig rebre la meva primera olla de cocció lenta (Russell Hobs per 3,5 litres) i vaig posar la llet immediatament. Per tant, la tapa rebota una mica i truca (a causa de la condensació d’aigua als laterals), és normal? No es perd la temperatura? Vaig intentar canviar la posició de la tapa diverses vegades sense obrir-la. Salta de totes maneres) Hi ha 1 litre de llet allà, potser no n'hi ha prou, però va tirar un volum tan gran. Si us plau, em pot dir quin ha de ser el comportament de la tapa?

[solomin_ka]

solomin_ka,
No tinc un Russell, sinó un Kenwood 707, res no salta ni esborra. L’aigua simplement torna a fluir cap a l’olla.

No tinc un Russell, sinó un Kenwood 707, res no salta ni esborra. L’aigua simplement torna a fluir cap a l’olla.

Molt interessant! Ja he començat a recollir condensats amb una esponja als costats, llavors gairebé no salta

[Tatyana]

Tatyana, Tinc Russell. Saltar res. Els pebrots farcits de silenci esllanguien al pis baix aquesta nit.

la tapa li bota i truca una mica

Hi ha una mica d'aixetes amb un bull fort ... En un bull feble, tot va bé.

[Anya]

Anya, i en forta és tranquil, tot i que quan toqueu la tapa és fàcil caminar.

Tinc tant a Kenwood com a Russell. Puc sentir les dues coses quan bull.

quan toques la tapa, camina fàcilment.

I així amb mi. No diré que trenca directament, però és audible.

Noies, gràcies a totes per les respostes! Després de les dues primeres hores, no hi ha més cops a la tapa, només fa gorgotes). Però sabré que això és normal, sobretot amb Russells).

quan bull molt.

Anh, com bull?
aquesta olla de cocció lenta no hauria de bullir. a la màxima aproximadament 100 *, a la mínima una mica superior a 80 *, tinc un Kenwood de 6,5 litres, al costat del recipient, al costat on no hi ha interruptor i l'element calefactor no s'interromp, sí, bombolla, però en silenci, la tapa és pesada, es troba exactament, i no se senten gorgules i 4,5 kenwood generalment encara és més lent, com hauria de ser.