Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

Les noies, mentre estic a Ucraïna, em diuen on demanar una cuina lenta de 3,5 litres, realment en vull una per a mi. Malauradament, sóc a Dn-Dzerzhinsk, vaig recórrer totes les botigues, res del que necessito no ho és. Per tant, només a través de la botiga en línia, també podeu arribar a Dn-Petrovsk, però si sabeu exactament a quina botiga aneu.

Ara mateix, a Moscou, hi ha lents de 3,5 litres: l'enllaç va ser recentment. Quin sentit té arrossegar des d’Ucraïna? És pesat.

Col·legues! I tenim un fracàs! El meu company va comprar una sybrizka a l’Epicentre, va cuinar perfectament 3 plats meravellosos i, durant la preparació del quart, la tapa va esclatar com un tríplex i va caure en una cassola.

Col·legues! I tenim un fracàs! El meu company va comprar una sybrizka a l’Epicentre, va cuinar perfectament 3 plats meravellosos i, durant la preparació del quart, la tapa va esclatar com un tríplex i va caure en una cassola.

Sí, les tapes ovalades són dolentes: no se’n pot substituir, probablement hi hagué algun dany ocult, és una llàstima, és clar, la música no va sonar durant molt de temps ...
En aquest sentit, la càmera lenta rodona dirigeix.

Col·legues! I tenim un fracàs! El meu company va comprar un sybrizka a l’Epicentre, va cuinar perfectament 3 plats meravellosos i, durant la preparació del quart, la tapa va esclatar com un tríplex i va caure en una cassola.

Tot i que una tapa o una cassola són una compota, cal comprar-ne una de nova. Ni tan sols puc imaginar-me sense el meu MVD.

Tot i que hi ha una tapa, fins i tot una cassola, una compota, cal comprar-ne una de nova. Ni tan sols puc imaginar-me sense el meu MVD.

però generalment em preocupa la meva mocosa

A dins,

però generalment em preocupa la meva mocosa

trepitjar, informar

la tapa va esclatar com un tríplex i es va esmicolar en una cassola

Malauradament, intenteu anar al vidrier (teniu una botiga de vidriers al mercat?), Demaneu-li que talli un oval lleugerament més petit que la tapa i, a continuació, compreu un tub de silicona (és a dir, de silicona que es ven al mercat o en material mèdic), talleu-lo longitudinalment i poseu-lo al marge del got com junta El forat del mànec és més fàcil de perforar si es disposa d'una eina.
El PS no es pot trencar necessàriament de vidre, provar de tallar metall ... Per cert, i les tapes dels aneguets (vidre i ferro colat) no són adequades?

======
Avui he preparat la meva primera sopa en una olla de cuina lenta, va lloar el meu marit, que diu: "ric!"

Noies, el meu conill va resultar horrible! (y) Gràcies a tothom per les recomanacions

Noies, el meu conill va resultar horrible! (y) Gràcies a tothom per les recomanacions

On és la foto?

Xiquetes i xiquets, sabeu si el Marroc té tallines elèctriques i són com les cuines lentes? El meu marit marxarà de viatge de negocis a aquest país al novembre i ja estic fent una llista de records

[Erhan]

Erhan Crec que el podeu trobar, però heu de preguntar a les botigues locals,
o cerqueu a les botigues en línia.

Segons tinc entès, la tagina i la cuina lenta són principis de cuina completament diferents.

Avui he cuinat la meva primera sopa a la cuina lenta, el meu marit l’ha lloat i diu: "ric!"

Masha, si us plau escriu detalladament com el vas cuinar. Amb carn? O brou preparat? Com ho vas fer? Mai vaig arribar a la sopa. No he trobat instruccions detallades pas a pas enlloc, però vull una sopa d'una de lenta. Sembla força temptador.

[Svetlana62]

Svetlana62, el mateix, no va trobar una recepta per a una sopa normal! Fins i tot a Google. Vaig resumir el que vaig llegir sobre les sopes i vaig intentar cuinar. Els plans van canviar sobre la marxa, però "no es pot espatllar la sopa amb un parell d'hores addicionals a MVD"

Ingredients:
2 ales + greix de pollastre (podeu utilitzar el que s’escalfa a l’AG, el recullo per fregir),
(totes les fruites tenen la mida d'un puny :)
4 patates,
1 tomàquet
0,5 pastanagues grans
0,5 cebes
2/3 tasses múltiples de fideus (crec que es pot substituir per arròs)
anet, julivert, grans de pebre negre, flipper de llorer, una cullerada de sal (amb un petit portaobjectes).

16:00 - 2 ales de pollastre, 3 grans de pebre, 1 fulla petita de lavrushka, abocar aigua molt calenta en una olla i posar-la a Hai. Va pelar les verdures, va tallar el greix del pollastre de sota de la cua (normalment hi ha una bona llesca) i hi va posar cebes i pastanagues en una olla de cocció lenta per fregir. S’havia d’afegir una mica d’aigua al principi fins que el greix es va començar a fondre. Vaig tallar les patates a tires. Al cap de 10 minuts, he afegit un tomàquet ben picat a la ceba. Vaig a divagar, no m'agraden les verdures fregides a la sopa, però podeu fer-les al vostre gust.

4:40 pm - el bullidor va bullir de nou. Llavors em vaig abaixar i primer vaig abocar aigua a MdV i després vaig començar a baixar les patates i les cebes fregides; vaig haver d’extreure l’excés d’aigua perquè la tapa no estigués dins de l’aigua. Salat, va tancar la tapa i va deixar a Hai.

18:30 - campana, heu d’anar a la ciutat. Sopa una mica amb escuma per sobre, però finalment no mostra signes de bullir, massa sopa en una olla. El vaig traslladar a Low i vaig recórrer tots els embussos ...

22:40 - Vaig tornar a casa, vaig recordar que no havia posat arròs a la sopa! Es va adormir amb fideus i va apagar MdV, deixant que es preparés durant 15 minuts sota la tapa. Abans de servir-ho, espolvoreu amb herbes fresques (podeu afegir 1 gra d'all picat).

23:00 - sessió de fotos i tast de sopes Hurra! Les patates no són de fusta, i fins i tot el pollastre es va trencar en tres parts.
Ja falten dues porcions a la foto del MVD, si no s’haguessin abocat a les plaques, no se’ls permetia fotografiar. Va resultar saborós, no m'ho esperava)))

Mashun, també provaré la teva sopa a Mdv tan aviat com arribi, en cas contrari 4,5 litres a Kenwood seran massa.

Mashun, també provaré la teva sopa a Mdv tan aviat com arribi, en cas contrari 4,5 litres a Kenwood seran massa.

Ja estic fent plans que cuinaré

Col·legues! I tenim un fracàs! El meu company va comprar un sybrizka a l’Epicentre, va cuinar perfectament 3 plats meravellosos i, després, mentre cuinava el quart, la tapa va esclatar com un triplex i va caure en una cassola.

I si adapteu la funda de silicona? I què, aquella ronda. En tot cas, podeu tallar les vores. Tot és millor que res ...

Mashun, també provaré la teva sopa a Mdv tan aviat com arribi, en cas contrari 4,5 litres a Kenwood seran massa.

Ja estic fent plans que cuinaré

Probablement al lloc que feu un seguiment cada dia, partidaris ...

Ja estic fent plans que cuinaré

Volia veure cap a on anaven, però vaig oblidar el número a la feina. Espero que demà, demà passat, vinguin.

Probablement al lloc que feu un seguiment cada dia, partidaris ...

No, no puc, només demà puc.

També estic esperant DVA. Cada dia miro el lloc, diverses vegades, ja no hi ha hagut paciència, però tot apareix al lloc: he deixat la duana, ja fa molt de temps ...

Ja tenia una notificació a la bústia de correu i el lloc web deia "Inspecció duanera esquerra".
Ara em vaig adonar que el paquet d'Alemanya a mi triga exactament 28 dies i que no estava escrit al lloc web
només cal esperar.

Estic esperant, estic esperant que ja he passat per això, ja estic familiaritzat. Vaig demanar una fregidora d’aire, també hi havia tot escrit, vaig deixar la duana, va arribar una notificació, ja la vaig rebre i només va aparèixer, vaig arribar a Moscou i me’n vaig anar. Alguna cosa així. Instruccions per trobar el DVA, abans no tenia res semblant. Ho descobriré?

Estic esperant, estic esperant que ja he passat per això, ja estic familiaritzat. Vaig demanar una fregidora d’aire, també hi havia tot escrit, vaig deixar la duana, va arribar una notificació, ja la vaig rebre i només va aparèixer, vaig arribar a Moscou i me’n vaig anar. Alguna cosa així. Instruccions per trobar el DVA, abans no tenia res semblant. Ho descobriré?

Ol, i estàs esperant Russel Hobbs. Si és així, hi ha una instrucció en rus. És cert que no hi ha molt escrit allò que desconeixem, però encara. En qualsevol cas, s’indiquen les temperatures

Sí, Lyud, l'estic esperant. I des de la mateixa botiga que tu. AF Tenia sense paraula en rus. Però és molt fàcil d’utilitzar i a Internet vaig descarregar alguna cosa com una instrucció.
Si, de sobte, no entenc a DVA, et molestaré. Espero que a ningú li importi.

[Svetlana62]

Svetlana62, el mateix, no va trobar una recepta per a una sopa normal! Fins i tot a Google.

Masha, moltes gràcies per la recepta! Jo també vaig llançar google, i altres fòrums de llana, a tot arreu o sense carn, o en brou preparat. I volia una sopa normal, eh ...: girl_in_dreams: Ara cuinaré! Dimecres serà un dia lliure, així que ho faré. Ella mateixa no s’hauria atrevit a improvisar. Bé, sóc químic, tot és d’acord amb les instruccions ... I el resultat s’ha de conèixer. I si alguna cosa no funciona, això és tot, l’execució. Estic fent broma, és clar, exagero, però la veritat és en algun lloc proper.
Gràcies!

Si us plau, si us plau! La nostra sopa ha desaparegut i demà al matí en posaré una nova d’un pollastre retirat, amb bolets i arròs, intentaré fotografiar tot el procés i organitzar-lo. Cuinaré a Hai durant 4 hores i després miraré la duresa de la carn

Mash, sembla que el DVA no té temporitzador? Canviarà manualment en quatre hores?

Sí, Olya, per a això a la cuina hi ha dos rellotges xinesos amb alarmes: per a un multicooker, que té un estofat de 3 hores o més i per un de lent. Tinc Morphy Richards 3.5L, hi ha tres modes: alt, baix i mitjà. Hi ha un desig de fixar-hi una unitat electrònica, però les meves mans no arriben ...

Els plans estan canviant, marxaré de nou, vaig posar el pollastre per brou a Hai, fa 24 hores que no es descongela.

No tenim rastre de la sopa, demà al matí en posaré una de nova, intentaré fotografiar tot el procés i organitzar-la.

Sí !!!

Bé, caram, tot el dia pel desguàs. El meu marit estava acabant la sopa, no vaig poder seguir el procés, ara només l’he apagat. Cap a les onze de la nit vaig treure un pollastre (encara és dur, una infecció! No en compraré) i vaig posar les verdures. Les sopes es mengen ràpidament, amb prou feines n’hi ha prou durant 2 dies i després en faré una de nova.

[🔗]

Més de 350 receptes de cuina lenta La mare l’utilitza CADA dia durant un any ....
🔗

Les sopes es mengen ràpidament, amb prou feines n’hi ha prou durant 2 dies i després en faré una de nova.

Masha, t’he cuinat la sopa, 4 hores a dalt, amb arròs. Vkusnaaaaa !!!
Gràcies !!!

[Per a aquells que no tinguin una olla de cocció lenta, que en necessitin, i per comprar, no hi ha oportunitat (per tota mena de motius).]

Per a aquells que no tinguin una olla de cocció lenta, que en necessitin, i per comprar, no hi ha oportunitat (per tota mena de motius).

La idea és aquesta:
Qualsevol multicooker hauria de tenir un mode de mantenir-se calent (és a dir, quan finalitza la cocció, el multicooker no permet que el plat cuit es refredi i mantingui una temperatura bastant alta durant el temps que vulgueu (la meva olla a pressió UNIT USP-1010 manté ~ 82 graus).
De fet, aquesta cuina lenta ho és.

Poseu els ingredients al bol, aboqueu aigua bullent, configureu un programa més curt (1 ... 2 minuts de durada) i apagueu el multicooker quan sigui necessari (almenys en una setmana).

Així que vaig fer un pernil en una fabricadora de pernil (va languidecer durant 12 hores); va funcionar.

Cap a les onze de la nit vaig treure un pollastre (encara és dur, una infecció! No en compraré)

O potser això encara és una conclusió precipitada i el kuru es va haver d’enfosquir després de bullir a Low fins que es va trencar completament i es va separar dels ossos. Sempre compro pollastres de sopa casolans (o de granja) especialment (no pas pollastres) i els redueixen al mateix estat que he descrit anteriorment. I zaaaapah, un autèntic brou rústic amb un to daurat, però dura sis o set hores, quatre - fins que bulli, llavors bullirà una mica, el traslladaré a Low i fins al final victoriós del pollastre corrent

Poseu els ingredients al bol, aboqueu aigua bullent, configureu un programa més curt (1 ... 2 minuts de durada) i apagueu el multicooker quan sigui necessari (almenys en una setmana).

Així que vaig fer un pernil en una fabricadora de pernil (va languidecer durant 12 hores); va funcionar.

Si cuineu pernil en una fabricadora de pernil, aquesta és la sortida. Per a tota la resta, el significat es perd, perquè.Una olla de cocció lenta és certament a foc lent, però a foc lent en un bol de ceràmica, vidriada i ecològica en comparació amb un revestiment antiadherent multicooker o l’anomenada ceràmica de curta durada. En una olla de cocció lenta, l’olla és definitivament ceràmica, la podeu matar. I el revestiment ceràmic dels bols multicooker és només una espolsada. A mi mateixa m’encanta el meu multi, però per cuinar molt de temps faig servir la cuina lenta.

[Svetlana62]

Svetlana62
Estic completament d'acord amb vosaltres, en tenia una de lenta abans de MV i SV, i per això fa gairebé 5 anys que funciona i hi ha plats que, per molt que ho intenteu, no substituiran el millor multiparc

el kuru es va haver d’enfosquir després de bullir a Low fins que es va aixafar completament i va deixar els ossos.

Vaig provar-ho, durant 3 hores a Hai (+ vaig abocar aigua calenta) les bombolles van desaparèixer, es va reunir una mica d'escuma, i després altres 5 hores a potència mitjana (després de la qual va esclatar la paciència): el mateix pollastre dur, només de perfil

Masha, t’he cuinat la sopa, 4 hores a dalt, amb arròs. Vkusnaaaaa !!!

Hurra, content que tot hagi funcionat! Sí, molt saborós! Només ahir vaig coure patates i arròs + verdures a mitja cocció a Hai durant 1 hora (abocades al brou calent ja fet), i després la vaig apagar i la vaig tirar a la cuina lenta fins al matí. Res no es va tornar amarg, només cuinat, aquí:

Ho vaig provar, 3 hores a Hai (+ vaig abocar aigua calenta) les bombolles van desaparèixer, es va reunir una mica d'escuma, i després altres 5 hores a potència mitjana (després de la qual es va acabar la paciència): el mateix pollastre dur, només de perfil

Masha, estic esperant un bull total a Hai, fins a un veritable bullit, com en una estufa, i només després vaig canviar a Low. I resulta que el pollastre no va bullir de debò va passar a un mode encara més suau, així que no ho feu

I acostumo a posar-ho tot a l’altura durant 1 hora, després canvio a mínim i vaig a dormir.

[Rusja]

Rusja, gràcies pel consell! Bé, m’havia d’anar i tenia por que encara hi hagués més escuma, així que la vaig deixar al mig. Fins i tot abans de comprar MDV, m’interessava si podia canviar de mode ella mateixa i si era necessari seure al seu costat, ja que això no sempre funciona. Aquí teniu el menys d’un dispositiu de càmera lenta i econòmic: no sap com encendre i apagar-se. Intentaré adaptar-me.
PS Encara el pit va romandre, aixecar-lo per bullir-lo.

però no es tracta de l’elevat cost, un disseny tan lent de tots els que vaig haver de conèixer al mercat de la CEI, no tinc Kenwood tan barat i tampoc no hi ha temporitzador

Noies, Biglion ara té Russel Hobbs per 1440 rubles

També la vaig trobar aquí, però per alguna raó la van anomenar cuinera d’arròs:
Russell Hobbs 1975056 Cook & Home
🔗

Té 4 potes Russell Hobs?
I llavors Sibrizka té una cosa estranya (resulta que només són tres potes). Això és el que tinc tota aquesta economia plena de cocció lenta - quan intentava moure-la sobre la taula - va intentar tombar-se cap enrere

Tinc a Russell Hobbs fermament a la taula, amb només tres potes

Tinc a Russell Hobbs fermament a la taula, amb només tres potes

Val alguna cosa amb fermesa, però si en moveu la completa, heu de tenir cura de no caure.

No moc tota la cosa, sinó el bol de ceràmica, que camina una mica dins meu.
Per als cereals, per no triturar des del costat tenovy - tiro el bol cap endavant - més a prop de l’interruptor de velocitat i allunyat de l’ombra.
Si cuino plats líquids, el torno cap enrere, més a prop de la paret del darrere, de l’element calefactor, i amb aquesta acció, quan el líquid s’aboca a la part superior, el meu MT pot intentar fer un brykako, però ja sóc científic, ara sóc prudent.

Sí? No em moc gens i, per tant, ni tan sols vaig fer cas de quantes cames tenia.
Tinc molt poc espai a la cuina i si poso alguna cosa per cuinar, la cassola val la pena
de principi a fi en un sol lloc.

Sí? No em moc gens i, per tant, ni tan sols vaig fer cas de quantes cames tenia.
Tinc molt poc espai a la cuina i si poso alguna cosa per cuinar, la cassola val la pena
de principi a fi en un sol lloc.

Pa exterior: no em moc, sinó que mou el de dins - CERÀMICA - que penja a l'interior d'un de metall.
Així, en general, sobre la taula, MDA es troba en un lloc estacionari.

Aha! ho tinc