musi
Cita: Ninelle
Ozone m’escriu que no sap gens que hi hagi una bèstia, Fermenter!
Per tant, s’hi diu iogurt

Ah, ja Musyanya va respondre mentre escrivia
Barmamam
Ahir vaig rebre un fermentador d’Electricitat, va costar 2250 rubles + 290 rubles d’enviament. Avui miro, ja hi ha 2450 rubles. Els usuaris del fòrum de Bread Maker van provocar un gran enrenou i van augmentar els preus.
Per cert, m’agrada! quefir fet per a la nit, deliciós!
Ninelle
Noies, no ...
RepeShock
Cita: Ninelle

Noies, no ...

🔗
GuGu
Cita: Barmamam
quefir fet per a la nit, deliciós!
I el quefir amb massa fermentada, o què? Faig kéfir amb bolets, potser té un millor sabor. El vi per beure no funcionarà per a mi, ja que no el fem servir, però per a qualsevol propòsit culinari faré pruna a la temporada i també planejo vinagre de fruites, com, algú pot també hi ha aquesta idea
Elena Tim
Ha arribat la meva pèl-roja, urrra! L’he pres de l’ornitorinc. Hi vaig arrabassar l’últim verd, però encara n’hi ha de taronja.
musi
Cita: Elena Tim
Ha arribat la meva pèl-roja, urrra!
Len, felicitats Mostra la foto del pèl-roig amb la de color verd És molt brillant?
Elena Tim
Shcha ...
Lilida
M’han portat a primera hora d’aquest matí des d’Utkonos (hi ha 2.490 rubles). Fet iogurt, va donar una mica de sèrum de llet, segons la meva opinió, depèn dels productes d’entrada. Ahir vaig demanar a Vivo, però em van tornar a trucar i em van dir que només podrien lliurar a partir de les 19.00. Ho vaig fer amb activitat. Però la prova va demostrar que el iogurt és deliciós.
musi
Cita: Lilida
M’han portat a primera hora d’aquest matí des de l’ornitorinc
: girl_in_dreams: Tapa, tu i Lenka esteu contents, i he d'esperar dos dies més. La nevera és plena de llet, el bolet ha marxat per la massa fermentada i ja estic esgotat
Elena Tim
Mira, Ol:
Fermentador Oursson FE0205D / GA
RepeShock

Quins nens tan macos
AnastasiaK
Elena Tim, ah-ah, quina bellesa! Envejo molt l'enveja blanca! Enhorabona !!
Elena Tim
Gràcies!
Lilida
musi, espera i posa't al dia: un horror. Només es pot simpatitzar. Espereu, noies, aviat hi haurà vacances al vostre carrer!
Kokoschka
Elena Tim, maco!
El morat no n’hi ha prou!
musi
Cita: Elena Tim
Mira, Ol
Oh, Lenchik, gràcies, quin bonita pèl-roja

Lli, no es pot amagar amb vi Deixeu-lo reposar en un lloc visible. Tot això és assolellat, brillant i bell
musi
Cita: Lilida
esperar i posar-se al dia: un horror
El plom, segur. Encara heu d’arrancar la pèl-roja i estaré content
Lilida
Sí, el petit groc brilla de felicitat perquè no està sol, però ja n’hi ha dos, bé, on n’hi ha dos, pot aparèixer un tercer ...
Lilida
Vaig posar iogurt al matí. Va preparar-lo, tastar-lo i li va agradar. El vaig posar a la nevera perquè madurés i ara vaig decidir tornar-ho a provar fred. Saborós. , i tenia un gust de gelat. Preparat segons la recepta del llibre: iogurt de vainilla.
Irina F.
Ara a Shchelkovo al Globe vam agafar 2 peces: en volíem 3 (de sobte algú més!), Però la tercera, la darrera és a la finestra i sense garantia de chtoli
És que jo no vaig comprar, el meu marit estava imbuït aquesta vegada, tot i que sempre és escèptic sobre els meus freaks amb les compres, va enviar el seu treballador a trucar, en va prendre dos i tenia por del tercer des de la finestra. Aleshores el meu marit em va trucar i em va dir
Tanya, tu també et vas fermentar
musi
Cita: Irina F
Ara a Shchelkovo a Globus vam agafar 2 peces
Ir, felicitats
Cita: Irina F
aquesta vegada el meu marit estava imbuït de la raó, tot i que sempre sembla escèptic davant els meus freaks amb les compres
Sí, que tots els nostres marits van penetrar directament amb amor per aquest bebè.
Ninelle
Llavors, noies, on podria ser a Shchelkovo?
Omela
Informo, el vaig treure de la caixa, vaig mirar el pot de litre i el vaig tornar a col·locar a la caixa, la mida no és de nosaltres.) Ho vaig fer per 2 litres, llet 3,5, llevat vell (tres anys) Evitalia 1fl. 8 hores no eren suficients més 5 hores, més 2 hores a la nevera. Es van menjar tot el pot alhora, tot i que comptava amb 3 dies. Tenia un sabor de crema agra, gens agra. Em va agradar molt. El nen va menjar el més important. Ara hem de comprar cultius inicials (l’últim era) i llet.
Kara
Ksyu, digueu-me, és més saborós que un fabricant de iogurt i de Shteba?
Omela
Ir, m’ha agradat molt, no m’agrada l’àcid. No el vaig fer més deliciós que en una fabricant de iogurt a Shteba.
Administrador
Cita: Omela
el vaig treure de la caixa, vaig mirar el pot de litre i el vaig tornar a posar a la caixa, la mida no és de nosaltres.)

Haha, ara anem al mercat de les puces, boom per canviar o vendre peces
Natalishka
Les nenes i els primers cultius són tan cars, de mitjana 70 rubles per ampolla. I això és per 1 litre de llet? Es troba a l’interior. botiga. Potser no hi miro? O després, podeu fermentar de nou una nova porció del iogurt acabat?
Kara
Una ampolla de cultiu d’arrencada es pot fermentar de nou 4-5 vegades
Natalishka
Irina, gràcies. I llavors em vaig adonar que amb la massa seca cal començar-ne una de nova cada vegada.
Kara
No no No. Deixeu 100-150 grams de la primera porció fermentada i amb aquest ferment una nova porció de llet. Es pot repetir 5 o fins i tot 7 vegades.
marlanca
Ninelle,
Ninul gràcies per la informació sobre les masses al Metro, avui les he conduït fins a Shosseynaya, però no hi havia crema de llet ... bé, res, ara sé on mirar-les ...
Kara,
Irinka i gràcies per la reutilització de la cultura inicial ... en cas contrari també vaig pensar que era massa car ...
Ninelle
Per la teva salut! La darrera vegada que hi va haver crema agra, aparentment es tracta d’un producte que acompanya el fermentador, de manera que l’han rascat
Galyus i fermentadors, per casualitat, no hi ha boia?
musi
Cita: marlanca
Irinka i gràcies per la reutilització de la cultura inicial ... en cas contrari també vaig pensar que era massa car ...
Ir, per mi també, gràcies per la informació

Alguna cosa de Lenchik no és visible amb els fermentadors Timon rentar ús
Knor
Els fermentos a Victoria a Yuzhny Butovo costen 343 rubles.
Lilida
Les nenes, a Vivo, les cultures inicials costen 297 rubles, més l’enviament costa 180 rubles.
Ekaterina2
Noies, quantes racions té aquest Vivo i la seva vida útil? Un cop vaig veure un anunci a la nostra farmàcia que estava a la venda, però no em va interessar, no ho vaig preguntar.
musi
Cita: Natalishka
amb la massa seca cal començar-ne una de nova cada vegada.
Cita: Kara
No no No. Deixeu 100-150 grams de la primera porció fermentada i amb aquest ferment una nova porció de llet. Es pot repetir 5 vegades o fins i tot 7 vegades.
Irishka ja ha respost a aquesta pregunta.
Aygul
Noies, si algú necessita llevat, però no hi ha manera de comprar-lo a la seva ciutat, el puc enviar.
marlanca
Cita: Ninelle

Per la teva salut! La darrera vegada que hi va haver crema agra, aparentment es tracta d’un producte que acompanya el fermentador, de manera que l’han rascat
Galyus i fermentadors, per casualitat, no hi ha bulo?
Ho vaig mirar tot amb un especialista, no va ser ...
Lilida
Ekaterina2, en una caixa de 4 ampolles, cadascuna d'1 a 3 litres de llet. Emmagatzemeu-lo en el seu embalatge original a temperatures des de més 2 fins a 8 graus durant 12 mesos. Al congelador: fins a menys 18 graus - 18 mesos. Emmagatzemeu el producte acabat a la nevera durant no més de 3 dies.
Ekaterina2
Lilida, moltes gràcies!
També vaig llegir que les noies encara fan servir algun altre llevat. Però podeu prendre 100 grams de iogurt de la botiga en viu i fermentar ... O m’equivoco?
Biryusa
Oh-ho-honyushki-ho-ho ... Jo subscriuré al tema, perquè vaig demanar el vostre fermentador entot. Excepcionalment, Schaub condueix vi. Aquí. Vaig anar a llegir-ho tot de nou.
Ninelle
marlanca, gràcies! Bé, ara esperaré Ozone.
Lilida
Ekaterina2, em van portar un fermentador a primera hora d’aquest matí, encara no hi havia massa fermentada, em van portar molt més tard. Vaig comprar un 6% de llet i iogurt d’activació. Vaig escalfar una mica la llet en aigua calenta, vaig afegir una mica d’activitat, la vaig ficar al fermentador durant 4 hores, em va resultar que no em resultava suficient, la vaig afegir. Fet segons la recepta del llibre. Saborós.
Matilda_81
Les noies donen ajuda a VIVO, tu decideixes per tu mateixa.
Cita: Matilda_81
Alexandra, dono una còpia de les instruccions:

El producte preparat directament a partir de l'ampolla es pot utilitzar com a cultiu d'arrencada mare (de treball) a partir dels 5-7 dies, que guardem a la nevera. Per a 1 litre de llet, s’utilitzen 2-3 cullerades del producte. El producte preparat d’aquesta manera no s’utilitza per a la fermentació. per a un altre producte de la línia Vivo Bifivit, s’escriu el següent: la fermentació no s’utilitza per a Bifivit. resulta que per a tots els productes, inclòs el quefir, es pot fermentar de nou només una vegada i no es pot fermentar en absolut un producte preparat a partir d’una ampolla de Bifivit.
Elena Tim
Cita: musi
Alguna cosa que Lenchik no és visible amb Timon que renten els fermentadors
Bé, de debò, com es pot cremar sense rentar-se? Van rentar el petit verd, i què, calb? (com si no fos prou, és vermell)

Karoch, vaig fabricar iogurt (vaig prometre presentar-me a Olka Rade DeMeSe). He utilitzat un primer plat de iogurt White City i Vivo amb un 1,5% de llet. La llet a temperatura ambient va gorgar en un pot, la massa fermentada al mateix lloc, es va remenar amb un batedor de silicona (la pala no va sonar) i la va posar a Orsyusha. Al cap de quatre hores, la consistència del iogurt era com la nata líquida. Ho vaig posar una hora més. Per tant, cinc hores, al meu entendre, és correcte. La consistència és com la del kéfir espès, el sèrum de llet encara no és visible. El poso a la nevera. Després de 3 hores, donaré de baixa el que vaig fer allà. En teoria, encara s’hi fermenta i s’espessa.
Sí, gairebé ho he oblidat, la temperatura del iogurt després de les 5 hores és de 39 ° C i a tot el pot, tant al cor com a les parets. Però a la part inferior: 40C.
Ekaterina2
Matilda_81, gràcies. Cal anar a la farmàcia, veure què hi ha i quant.
Natalishka
Bé, si no podeu fermentar de nou, no obtindreu menjar diari, sinó com les vacances
Ninelle
No sé, no sé ... al Caucas, preparen ayran, fermenten, pel que he vist, tota la vida ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa