Ninelle
Cita: Elena Tim

Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Realment és un vagabund amb tapa: mostreu a les noies de la feina "l'ós de Txernòbil"! Estic estirat!
Informaré! No portava la tapa, però va mostrar la foto sota el spoiler a la pàgina 77, les noies ho van mostrar .... Bé, què puc dir ... Les meves noies són normals, van veure el que necessitaven? .... dibuixar això ... a ... la tapa del vàter ... Una altra cosa, exactament, identificada ... I, aparentment, un orsonopatòleg necessito, a més de l'ós, no veig res ...
Stavr
BasKaÉs estrany, sembla que el fabricant és bo, però el producte a la sortida és líquid.
Aygul
Cita: BasKa

Ahir d'aquest fabricant vaig lliurar "iogurt" a la llet amb un curt període de temps, també va resultar aquós, com beure. I després de bullir, la llet es va cobrir amb una espuma gruixuda que no es va convertir en espuma, sinó que es va quedar en una muntanya. Vaig haver de disparar amb una cullera ranurada.
BasKapotser és la llet? Sempre tinc un iogurt excel·lent en aquest llevat, gens agre, però molt saborós. Faig servir llet esterilitzada o UHT
Stavr
AygulQuina llet utilitzeu? Com es diu la llet?
Aygul
Konstantin, en diferents, el que comprem.
Hi ha diverses marques que no m’agradaven: Koshkinskoe, House al poble. La crema de Domika és bona, però la llet no és gel per a nosaltres. Fins i tot abans, quan vaig experimentar amb llet, vaig prendre Otbornoye 3,5-4,2% Izhmoloko: no fermentava gens, va resultar ser en pols. En general, el llevat és un bon determinant de la qualitat de la llet.
Ara ja fa mig any que estem "asseguts" al riu Molochnaya, comprem 4 caixes de 12 alhora, ara agafaven 0,9 litres en bosses ajustades, abans en preníem 1 litre en caixes.
Stavr
Aygul, Gràcies.
Baba Valya
Konstantin, bé gràcies
Natalishka
Potser a algú li interessen les receptes de kvass:
🔗
🔗
vernisag
I ara sóc aquí el meu iogurt. RF va demanar tot tipus d'entrants i enzims diferents per al formatge
kirch
Cita: vernisag

I ara sóc aquí el meu iogurt. rf va demanar tota mena de diferents cultius inicials i enzims per al formatge
Gràcies per l'enllaç. Cal provar d’ordenar. No he trobat res sobre el lliurament i el pagament. I al vídeo, alguna cosa del iogurt ja és molt líquid
vernisag
En general, necessitava un enzim per fer formatge, però només el venen quan compren altres cultius inicials en proporció d’1 enzim per cada 10 cultius inicials. Vaig haver de demanar diferents cultius inicials. No ho sé, ho provaré, escriuré.
Enviat per correu, contra reemborsament, no sé quan arriba
Lenamama
Florichka,

Podríeu escriure una recepta per a quass de ruibarbre? Em vaig cansar de buscar al fòrum ...
julia_bb
Noies, he demanat molts principiants diferents a l'empresa conjunta, avui mateix. inclòs per al formatge, Meito.
Florichka
Lenamama

Kvass de ruibarbre
Per 2 litres de 300 g de ruibarbre, 1 tassa de sucre 4 g de llevat fresc.
Aboqueu 2 litres d’aigua en una cassola, afegiu sucre i ruibarbre, deixeu-ho bullir. Bullir amb bombolles lleugeres durant 5 minuts.
Retirar del foc i deixar refredar.
Colar a través d’un drap gruixut.
Aboqueu la compota resultant en un pot i poseu-hi llevat fresc (un tros petit de la mida d’una falange del dit petit).
Mode Kvass. Evoluciona en ampolles. Podeu afegir panses.

vernisag
El quefir va resultar no ser filós, ni moll, però àcid ... Vaig cuinar a la massa agra vivo, 2 hores a fermentar, 4 hores a quass i no es va fermentar una figa. aquí hi ha una mica de peròxid
MarinaK
Cita: Natalishka
Potser a algú li interessen les receptes de kvass:
🔗
🔗
Sí, ahir també hi vaig penjar
kirch
Cita: vernisag

El kéfir no va resultar serós, ni moll, sinó àcid ...Vaig cuinar massa fermentada in vivo, 2 hores a la fermentació, 4 hores a quass i cap figa estava àcida. A la nit vaig posar 2 hores més de fermentació, la vaig posar a la nevera al matí, l'estructura és molt bona, el corrent és una mica de peròxid
Per tant, no us heu de posar kvass, si no, volia provar-ho
Aygul
Va trobar un article interessant, va realitzar un examen de crema agra.
🔗

i llet, no hi ha riu Milk, però sí Milava, Prostokvashino, Casa al poble, etc.
🔗
Matilda_81
I ahir vaig acabar la meva èpica amb kvas, va sortir molt bé, només la propera vegada n’abocaré menys, en cas contrari va fugir de la meva llauna. i tan decentment va fugir.
Olga y
Ohhh, com puc envejar-vos de blanc, terriblement com vull una cosa així per a mi, però no la tenim enlloc, he remenat per tota Internet. Des del despatx. el lliurament del lloc el 1150, és una bogeria anar-hi! L’ozó es va omplir de cartes, ja que quan ja estarà a la venda, ells mateixos no ho saben i no estan segurs del que passarà. I ara és la temporada del kvass. Per mal, vaig deixar de fer crema agra i iogurt a Shteba, espero, així que compraré una poma i la faré. Que feliç que esteu!
julia_bb
Olga y, Vaig demanar al lloc web de Mamsy, la setmana passada, potser ho provareu? Quina entrega tindran?
Acaben de trucar-me, van acordar el lliurament dilluns.
Tot i que abans només va ser després del 17/06. Urrah!
musyanya
els óssos només són a Chita. 🔗 Probablement hi hagi poca gent dels nostres fabricants de pa.
Olga y
JuliaEnhorabona !!! A mamsy. Aquest miracle el vaig trobar només per les marques i, després, l’acció s’ha acabat, no. Vaig recordar que també buscava una graella Bibiku, enlloc per a nosaltres, i ja està, vaig matar un mes a la recerca del diari. I després bang i on no era aquí per a nosaltres, agafeu-lo i el vaig agafar. Potser cal que us calmeu, ja vindrà per si sol?
Olga y
Cita: Musyanya

els óssos només són a Chita. 🔗 Probablement hi hagi poca gent dels nostres fabricants de pa.
Són estúpids, no coneixen la felicitat! Vaig trucar allà i vaig trucar per telèfon a altres botigues, que no demanen comanda ni les llencen entre botigues. I no s’espera que rebem ingressos. Tot!
afnsvjul
Olya, aquí tinc el mateix problema. a Ozone: no, M-Video i Eldorado tampoc no hi són, i no se sap quan serà. DNS: també penja. Aquí hi ha una mena d’emboscada. Media Markt tampoc no hi és. Bé, és clar, podeu esperar a la tardor. Podem aparèixer. Però ara vull alguna cosa
Administrador

Hi ha dos germans de l’acròbata, en dos colors al preu de 2490 = 🔗

I fins i tot hi ha un telèfon per comunicar +7 (800) 333-21-32 per trucar i esbrinar si és possible fer el lliurament a la vostra ciutat?
whitechalk
A Media Markt avui Orsonchiks verds per 2489 rubles.
afnsvjul
Però no per a Volgograd
Matilda_81
Julia, teniu Auchan a la vostra ciutat? pot mirar allà?
MarinaK
Avui he posat iogurt a la massa fermentada "Evitalia", abans sempre ho feia a Activia, han passat 6 hores, però no ha canviat, ja que era líquid i restava. Quin és el motiu?
Venera007
MarinaK, el iogurt a evitalia es fa durant 11-12 hores i, quan fermentes de nou amb iogurt ja preparat, fa tres hores i mitja que es prepara. Aquest és el temps que he determinat. Vaig cuinar-hi gairebé un any.
MarinaK
Venera007, Tatyana, moltes gràcies! Van respondre just a temps, vaig llegir que cal molt menys temps.
Barmamam
però em va resultar bastant gruixut al meu evitalia, ahir ho vaig aconseguir. Hi havia aproximadament un litre i mig de llet per a un pot de cultiu d’arrencada seca, es fermentava durant 7 hores i després a la nevera.
afnsvjul
Cita: Matilda_81
Yulia, tens Auchan a la teva ciutat? pot mirar allà?

gràcies GulnaraVaig anar immediatament a Auchan, tot just quan les noies van dir que hi veien un fermentador a la venda. Però això és a Moscou. I al nostre poble Ashan no hi havia tal cosa. Pel que sembla, van decidir que no hi ha usuaris avançats a la perifèria d'aquest dispositiu
julia_bb
Bé, a Ashan Gagarinsky, tampoc el vaig veure). Per tant, el fermetador no es va vendre a tots els Auchan
RepeShock
Cita: MarinaK
Quin és el motiu?

Heu llegit les instruccions?
10 hores com a mínim. A continuació, feu massa massa durant 5-6 hores.
Kokoschka
A Marfino Ashan també, no, ho vaig mirar específicament.
afnsvjul
Llavors, no queda clar sobre quin principi es distribueix el fermentador per l'Auchan? O potser s’acaben d’esgotar tan ràpidament?
kolobok123
A Altushki Ashan es mantenen lliures.
Stavr
MarinaK, A les instruccions de l'evitalia s'escriu fins a 14 hores en kvass stavte durant 6 hores
RepeShock
Cita: Stavr
ara a kvass stavte

Per què per al kvass? No hi haurà prou temperatura.
Evitalia es prepara als 40-43. La fermentació produeix un iogurt excel·lent en 10 hores.
Ninelle
Cita: RepeShock

Per què per al kvass? No hi haurà prou temperatura.
Evitalia es prepara als 40-43. La fermentació produeix un iogurt excel·lent en 10 hores.
Noies, no sobre el fermentador, sinó sobre el iogurt. Tinc un petit llibre per a l’assecador d’aire i hi he llegit una cosa brillant ... Què hi ha a Narin, pots cuinar iogurt a 60 ° © ... No entenc res? És cert, a 60 ° © és possible? Estic a baix ?!
afnsvjul
Potser un error tipogràfic?
Ninelle
Cita: afnsvjul

Potser un error tipogràfic?
Aparentment sí ...
Kara
Neee A 60 graus, tots els bacteris que necessiteu moriran
Venera007
Ninelle, i quin tipus de graella aerodinàmica és tan meravellosa?
Stavr
RepeShock, Evitalia s’obté per la baixada de temperatura si es fa simplement en un cassó i una manta. Així que vaig pensar que resultava la resta del temps amb kvass. El meu fermentador s’escalfa una mica.
MarinaK
Cita: Stavr
RepeShok, evitalia s’obté per la baixada de temperatura si es fa simplement en un cassó i una manta. Així que vaig pensar que resultava la resta del temps amb kvass. El meu fermentador s’escalfa una mica.
Crec que Konstantin té raó, també vaig començar a escalfar-me massa. La llet va quallar, tot i que l’havia cuit del mateix abans, no hi va haver problemes. Semblava que trigava, però potser la temperatura encara és alta. Ho tornaré a intentar avui
Ninelle
Cita: Venera007

Ninelle, i quin tipus de graella aerodinàmica és tan meravellosa?

Res de luxe, una meravellosa graella d’aire Hotter, i el fulletó que conté, per cert, sembla Samizdat ...
Olga y
Noies trotant Ozone !! Aparegut el 2190, vaig demanar, ESPERA !!!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa