Poma "Amber cake" de T. L. Tolstoi

[Natasha]

Natasha, per la teva salut! Estic molt content que aquesta recepta us doni plaer! I que fantàstic que t’ha sortit el sucre en pols ... Molt bonic! I deliciós per a aquells que tenen un llaminer! Ho hem de posar en servei!

Gràcies per la recepta. Ho ha cuinat avui. Saborós. És cert que vaig coure en un braser no alt i les pomes donaven suc. I quan va abocar la massa, el suc va començar a esquitxar-se pels costats i hi havia fum ... fins que es va cremar. El marit va dir que anava malament. bé, deliciós. Gràcies. : girl_dance: i demà ara renteu el forn.

[joguina09]

joguina09, bona salut! Estic molt content d’haver-me agradat. I la forma, de fet, necessita una mica més alta. Bé, res, és solucionable.

I gràcies pel pastís! Les pomes inusuals i rectes van resultar com melmelada. Però molt dolç.
Al forn al forn. No era del tot possible capgirar-lo amb bellesa. Entrenaré.

[Irina]

Irina, per la teva salut! Heu fet un pastís molt bonic. I el que és dolç, perquè pugueu posar menys sucre a les pomes. Gràcies per utilitzar la recepta. I gràcies per la foto. Coeu un "pastís" per tenir una bona salut!

No era del tot possible girar amb bellesa

Agafo el paper i el trasllado amb cura a un plat gran, després agafo un segon plat del mateix, en tapo el pastís i el giro.

El més probable és que hi hagi algun cas al diari. En tinc una: tot s’hi enganxa fort.

Potser van posar una mica d’oli o ho van oblidar? O potser és realment una qüestió de paper, em va quedar molt bé i segons la recepta era molt dolç, la segona vegada que vaig posar sucre a les pomes i la massa en dues vegades menys. I realment tinc la recepta més deliciosa amb pomes, simplement no està clar, demà també vull tornar-la a fer.

[Vita]

Vita, i també ho vaig fer sense oli. I el pastís va sortir del paper de forma notable. Acabo de prendre un altre paper.
Si les pomes són dolces, afegiu-hi menys sucre. Tot i que tenim un llaminer i poso sucre segons la recepta. I amb pomes àcides com Antonovka, no és gens dolç.
M'alegro que us hagi agradat la recepta. Coure el pastís amb plaer i bona salut.

[lappl1]

lappl1, M’agrada la mantega, és un sabor tan cremós, potser no segons la recepta que afegeixo, però menys, però només per al gust. Però això no és per a tothom i, per ser sincer, vaig pensar que no s’enganxaria al paper

Agafo el paper i el trasllado amb cura a un plat gran, després agafo un segon plat del mateix, en tapo el pastís i el giro.

Bé, aquí hi ha el meu error. Vaig fracassar directament del formulari al plat. I allà, al cap i a la fi, l’alçada és petita. A més, en alguns llocs, la massa es va untar una mica més enllà del paper i, quan es va donar la volta, es va enganxar a la forma. La propera ja serà bonica. I, per descomptat, em va agradar molt el segon dia.

[Vita]

Vita, per descomptat, molt saborós amb mantega. Ho vaig fer amb ell i sense ell. En general, la recepta és bona perquè els ingredients es poden afegir al vostre gust, tant més com menys.

Lyuda, agraeix la nostra família, especialment el meu marit, està encantat

[Olesya]

Olesya, per la teva salut! Estic molt content que a tota la família els hagi agradat el pastís! Un hola per separat al meu marit i bona gana! Peki, Olesya, pastís de bona salut!

També vaig fer galetes de pa de pessic, només amb mantega

Vaja! Ben fet! probablement tingui un millor sabor amb mantega?

Qui més no ha cuinat aquest meravellós pastís aquest any?)))
La meva recepta va anar "de mà en mà", tothom lloa i cou!
Gràcies a l'autor!
Aquí teniu la meva peça!

[Diversió]

Diversió, de manera que les pomes encara són verdes al jardí. Tan bon punt madurin, comencem.
Gràcies per posar la recepta en bones mans. M’alegra molt que la recepta t’acompanyi.
I el vostre pastís sembla molt apetitós. Ja em van burlar ... Aniré al jardí i veuré si hi ha almenys alguna cosa que no sigui verda ...

També tinc ganes de pomes, l’any passat només vaig fer aquest pastís molt saborós.

[Anna Kolya]

Anna Kolya, Anya, esperarem! No és massa lluny.

[lappl1]

Més recentment, vaig coure aquest pastís amb prunes fresques, va resultar tan saborós, que ni tan sols esperava que fos un competidor tan digne de la versió per a poma.
lappl1Lyudochka, de nou, diré moltes gràcies per l'èxit i la saborosa recepta.

[Anís]

Anís, Anya, a la teva salut! Quin pastís deliciós que teniu! La bellesa! I no el vaig coure amb prunes l’any passat: hi va haver un fracàs de collita a tot el poble. Però aquest any, les branques es trenquen. Tan aviat com arribin a temps, definitivament ho faré.
Gràcies, Anya, per no oblidar aquesta recepta. Estic molt satisfet!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Així que vaig obrir la temporada d’aquest meravellós pastís!
El farciment el va fer l’equip nacional: prunes i pomes (vaig recollir el que ja començava a caure) ... una delícia extraordinària!
Gràcies de nou a vosaltres!

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen, a la teva salut! M'alegro que recordis aquesta recepta i que l'hagis cuit aquesta temporada. I les meves pomes encara són àcides. Però avui també he fet un pastís de poma, mig i mig amb un albercoc! Va resultar saborós. La propera vegada només en faré una de poma.
Lenusik, gràcies per l'informe. Pieki per la salut del pastís!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka!

I les meves pomes encara són àcides.

Les meves també són àcides i, clarament, la pruna no és sucre. Però ... era molt saborós amb gelats!

[Borisyonok]

Borisyonok, Lenusik, i no em vaig penedir del sucre. I tot ha anat amb una explosió! Per cert, les meves prunes encara són força verdes.
En general, ja es pot coure.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, tinc un enorme agraïment per la recepta. Aquest és el meu pastís preferit amb pomes. Sovint el faig amb qualsevol poma, aquesta vegada he afegit peres a les pomes. Molt saborós i l’olor a l’hora de coure és increïble

[Kirks]

Kirks, Natalia, a la teva salut! Estic molt content d’haver-vos complagut amb la recepta! Moltes gràcies pel vostre informe i una foto fantàstica. El vostre pastís té un aspecte increïble: les peres i les pomes estan ben tallades en cercles.

Lyudochka! També vaig coure un pastís amb les poques pomes que vaig trobar a casa! Però tenia moltes ganes de provar la recepta i necessitava urgentment un pastís! Em va agradar molt, repeteixo amb prou pomes! I més d’una vegada !!! Afegit canyella, ens encanta aquesta combinació.

Olenka, estic molt contenta que tu també hagis provat aquest pastís. La foto queda molt maca! M'alegria que ho repetiu amb moltes pomes! Pekies per la salut, estimada!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, quin pastís tan bonic i ja deliciós!
Gràcies a deixar de penjar els temps!

[Anatolievna]

Anatolievna, Tonya, estimada, per a la teva salut! Estic molt content que us hagi agradat el pastís! Peki encara està content!

Aquí teniu el meu pastís

Molt saborós))

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, us agraeixo la meravellosa recepta!
Molt bonic i saborós!

Lyudochka, moltes gràcies pel pastís increïblement deliciós! És una llàstima no haver pogut inserir una foto de la tauleta.
Bé, no he estat sense costos. Hi havia molt suc de les pomes i la forma no era tan profunda i va sortir. Els veïns probablement van pensar que estàvem en flames 😂. (hi havia fum!)
Però tots aquests són detalls que es poden eliminar en el futur.

Lyudochka! Encara vaig coure el vostre pastís (en cas contrari, la Tonya em va fer vergonya i em va fer cuinar!) Fins i tot vaig coure dos sencers, un al forn i el segon en un dibuix (Panasika).
Al meu parer, van sortir preciosos, però tastaré el gust demà al matí.
Aquí estan:
-això és del forn
- acostar. Quina és alta?
-i aquest és de multi
-també alt, però l’ase és sensible quan s’obre la tapa.

Gràcies per la recepta! Molt bonic i saborós!

Ah, sí! He oblidat afegir! Vaig posar menys sucre (mig got a les pomes, 2/3 a la massa), vaig posar pomes a cada pastís 1,5 kg + 2 nectarines, hi vaig afegir canyella per tot arreu. Cuit al forn: 30 minuts per a "Pastisseria" - pomes i 55 minuts per a "Pastisseria" - pastís.

[Lyudochka]

Guzelka, Tonya ja han "disparat" i he vingut)
Lyudochka! El pastís és boníssim! Gràcies, Shuraz!)
Que agradable va ser passejar per aquest tema.Totes les noies tenen reportatges fotogràfics tan fantàstics i tants)) ja se sap, això m’encanta!

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Anatolievna, IrinaS111, Guzel62, Tatka1, noies, bona salut, ben bé! teniu uns "pastissos" molt bonics. Puc imaginar el deliciós que va ser per a tu. Ahir també vaig coure al forn. Els nens ho van comprovar i van dir que sempre coure.

Que agradable va ser passejar sobre aquest tema. Totes les noies tenen reportatges fotogràfics tan fantàstics i tants)) ja se sap, això m’encanta!

Tatka1, sí, les nostres noies són artesanes. I teniu fantàstiques imatges: molt bé les heu combinat! Digueu-li a Gleb que demani a la mare que cuini més sovint.

Ah, sí! He oblidat afegir! Vaig posar menys sucre (mig got a les pomes, 2/3 a la massa), vaig posar pomes a cada pastís 1,5 kg + 2 nectarines, hi vaig afegir canyella per tot arreu.

GuzelSí, aquest "pastís" resisteix qualsevol experiment: podeu reduir el sucre amb seguretat. Jo, però, no resto, ja que tenim un llaminer i fins i tot amb pomes molt dolces estem bé. Però fa temps que no poso mantega. Em sembla que això no afecta molt el sabor.

És una llàstima no poder inserir una foto de la tauleta. Bé, no he estat sense costos. Hi havia molt suc de poma i la forma no era tan profunda i va sortir. Els veïns probablement van pensar que estàvem en flames 😂. (hi havia fum!)

IrinaS111, Ira, gràcies a Déu que tot va funcionar! Sí, si la forma no és profunda, cal posar una mica menys de pomes. Però ja només serà una Charlotte. Construiria les taules amb paper d’alumini o paper de forn. Però és fantàstic que el pastís es cuini de manera segura i resulti deliciós.

Lyudochka, t’agraeixo la meravellosa recepta! Molt bonic i saborós!

Anatolievna, Tonya, estimada, per a la teva salut! I gràcies per promocionar la recepta.

Aquí teniu el meu pastís

Likar Nadiya, Nadia, gràcies per la foto! M'alegro molt que estigués deliciós! Que bonic que queda el pastís de forma rectangular. També he de coure. Només en una gran plaça. Hauria de ser genial!

No em va agradar gens la galeta densa, pesada i sense gust. Que passa? ningú va tenir aquests problemes?

No em va agradar gens la galeta densa, pesada i sense gust. Que passa? ningú va tenir aquests problemes?

I com és pesat i dens? Si bateu bé els ous, fins que estiguin esponjosos, afegiu-hi sucre, torneu a batre-ho i afegiu-hi farina i barregeu. Sí, pren una forma gran ... No funcionarà per sobre dels 1-2 cm. Faig tres ous sobre un motlle gran (30x40cm): mai em surt una galeta pesada.

[Pastanaga]

Pastanaga, Masha, no us molesteu, tothom té fracassos. Torna-ho a provar. estic d'acord amb Mams, molt probablement ous mal martellats. També ho vaig fer per primera vegada, tot com va descriure Lyudochka. Tot està bé! Així que aneu-hi!

[Pastanaga]

Pastanaga, Maria, Infern i més d’una vegada, cap problema!
Peki, repeteix! Funcionarà!

I aquí teniu el meu pastís

Us informaré del gust al matí, al vespre no podreu menjar calent ...

[Pastanaga]

No em va agradar gens la galeta densa, pesada i sense gust. Que passa? ningú va tenir aquests problemes?

Pastanaga, Mariapotser ho heu excedit amb farina? Quan hi ha molta farina, aquesta massa és molt densa. Una altra raó: van obrir el forn quan el pastís encara no estava cuit. Aleshores la massa cau i el pastís queda ferm. I la tercera raó és que la temperatura al forn és realment inferior a la que mostren els instruments. A temperatures baixes, també es pot produir aquest resultat.

I aquí teniu el meu pastís

burunduchok, Ira, el pastís és meravellós! Les pomes estan molt ben posades! Ben fet!

[lappl1]

lappl1, Estimada Lyudochka, moltes gràcies. Avui he estat honrat i cuit als meus néts. Ara van assaborir les gavines amb un pastís, era saborós, però, tot i que vaig posar menys pomes a la meva forma més petita, tenia por que no hi cabés tot, però en va, però, vaig haver de posar-ne més, Nastenka no va menjar la massa, només va triar pomes, molt saboroses

Lyudochka! Encara vaig coure el vostre pastís (en cas contrari, la Tonya em va fer vergonya i em va fer cuinar!) Fins i tot vaig coure dos sencers: un al forn i el segon en un dibuix animat (Panasika).
Al meu parer, van sortir preciosos, però tastaré el gust demà al matí.

que bonic!
Guzel, les teves pomes no donaven molt de suc a la vinyeta?

D’alguna manera tinc por) La humitat no té on evaporar-se

El meu pastís de poma preferit. Ja fa dos anys que cuino.

Proveu poma + nabiu, cirera, pomes + cirera. Sobretot si no hi ha Antonovka i les pomes són dolces.

[Noies,]

Noies, per si de cas, us aviso: Gent petita problemes d’Internet, de manera que no hi ha resposta. Però s’alegrarà més endavant de cadascun dels vostres informes.)

[Bàrbara]

El meu pastís de poma preferit.

Bàrbara, però aquest miracle de la segona foto, com ho vau fer?

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 22:35

lappl1, Lyudochka, tinc un "gràcies" !!! Fins i tot dos!
Avui he cuit dos pastissos alhora. Doncs ooooooo deliciós! Moltes gràcies per una recepta ràpida i deliciosa!