a casa Receptes culinàries Plats culinaris Receptes de te Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral) (pàgina 17)

Burunduk
Rada-dmsen lloc d’intentar jugar amb els diferents temps de fermentació de l’esquena? Em pregunto com afectarà això el resultat. El següent lot intentaré començar a assecar-se en 4 hores.
Rada-dms
Burunduk, em sembla que qualsevol persona que utilitzi herbes activament i comenci a dedicar-s’hi hauria de conèixer definitivament les contraindicacions, perquè les herbes i les plantes són molt actives.
I, per començar, sapigueu com afecta aquesta o aquella herba a l’acidesa de l’estómac, a la coagulació de la sang i quina és la reacció en el cos, àcida o alcalina.
De nou, no es poden conduir tisanes en litres, com, de fet, el te i el cafè normals.
El que estem fent ara a casa, després d’haver aprofitat un te realment deliciós!
Rada-dms
Burunduk, No tinc picadora de carn aquí i, sense ell, em sembla, la fermentació és poc profunda. I ho faig per lots petits, perquè a la dacha aterro en micro en convecció sobre un plat rodó de dues plantes :) És cert que té un carbó vegetal i una bona calefacció uniforme.
L’espina també és enganxosa: és una mosca blanca. Amb prou feines recollides de les tapes.
Sorprenentment, tinc molta beguda i no m’inflo !!!
Rada-dms
Omela, fins i tot no es permet el bàlsam de llimona i, en general, totes les herbes que potencien la motilitat gàstrica
Burunduk
Sobre les maduixes del jardí:

"La maduixa té una acció astringent, hemostàtica, antiinflamatòria, colerètica, diaforètica, antihelmíntica, antimicrobiana, expectorant, emol·lient, sedant, antipirètica, purificadora de sang, antiespasmòdica, antitiroïdal, cicatritzadora de ferides, hepàtica i antiescleròtica al cos. regula el metabolisme, millora la funció cardíaca i la composició sanguínia.
Els autors búlgars creuen que l’eficàcia de les maduixes silvestres i de les fruites grans (maduixes de jardí) és la mateixa. ... Altres autors assenyalen que l’efecte terapèutic de les fulles de maduixa del jardí és una mica més feble ...
...
....
A la vida quotidiana, les fulles de maduixa s’utilitzen com a substitut del te. Per fer-ho, les fulles es fermenten: s’humitegen, s’apilen i es posen en un forn fresc per a languidir. Aquestes fulles s’assequen i s’elaboren com el te ...
...
... Les maduixes estan contraindicades durant l’embaràs, augment de la secreció de suc gàstric, còlics hepàtics prolongats i apendicitis "

És cert que és més probable que les contraindicacions siguin baies.
Font - "Plantes medicinals de Donbass", A. Ya. Gubergrits, N. I. Solomchenko
Burunduk
Cita: Rada-dms
em sembla que qualsevol persona que utilitzi herbes activament i comenci a dedicar-s’hi hauria de conèixer definitivament les contraindicacions, perquè les plantes i les herbes són molt actives
Acordar!
Demà anunciaré el títol del llibre; allà els autors citen contraindicacions sobre l’ús de les plantes més populars. Ells (els autors) només lamenten escriure molt sobre els beneficis de la planta, però res o poc sobre les contraindicacions. I la mateixa herba de Sant Joan, pel que recordo, en té moltes.
Rada-dms
Burunduk, Herba de Sant Joan només en cursos i després, si el fetge és sa, però feu l'oli vermell ràpidament, mentre floreix, aquest oli amb propietats úniques s'ha provat durant anys !!!
Burunduk
Cita: Rada-dms
fer oli vermell ràpidament
L’oli vermell és un extracte d’oli de l’herba de Sant Joan?
Rada-dms
Burunduk, sí, preferiblement en oli d’oliva, tot i que és possible per a especials. objectius i fer llinosa! Llegiu-lo a Internet, probablement ho faré més endavant i us explicaré com el faig servir en un tema a part.
vvagre
De nou a Dachnikov em vaig trobar amb un article del nostre tema https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2464/MarinaGerasimenko/chay-iz-trav---polezno-i-vkusno-5766.html
I toro i tallo, tallo i asseco ...
Noies, algú va utilitzar la rosa mosqueta?
Omela
Cita: Rada-dms
sec en micro en convecció
Per què no l’asseques a l’assecadora?

Cita: vvagre
Algú ha utilitzat una rosa mosqueta?
Heus aquí un especialista que va venir a preguntar. Vull marcar avui.
Loksa
Jo a la brasa.
I ja hem escrit aquí que durant la fermentació es perden les propietats medicinals de les plantes.

La rosa mosqueta va ser feta per algú després del congelador, es va comportar malament allà quan es torçava
lappl1
Cita: Rada-dms
Burunduk, em sembla que qualsevol persona que utilitzi activament les herbes i comenci a dedicar-s'hi hauria de conèixer definitivament les contraindicacions, perquè les herbes i les plantes són molt actives. I, per començar, sapigueu com afecta aquesta o aquella herba a l’acidesa de l’estómac, a la coagulació de la sang i quina és la reacció en el cos, àcida o alcalina. Una vegada més, no es poden conduir tisanes en litres, com, de fet, el te i el cafè normals.
El te d'herbes i el te fermentat són dues grans diferències, com es diu a Odessa. Preparem te d’herbes a partir de fulles o herbes fresques o seques. I el te fermentat s’obté per oxidació-fermentació de les fulles... Durant la fermentació les propietats de les fulles canvien - alguns propietats útils de les pròpies plantes romandre (micro i macro elements, per exemple). Alguns es redueixen o es perden (vitamines). D’altres encara es modifiquen durant la fermentació (apareixen fulles d'amargor o sabor i aroma nous).
Noies, entenc que no heu llegit totes les pàgines del tema. Per tant, poso aquí cites de les publicacions del nostre paramed1-Veronica, per especialitat farmacèutic... Ens respon professionalment sobre els perills o beneficis del te fermentat de les fulles de diferents plantes. Es posa en contacte un cop per setmana. Apareixerà, crec, que us respondrà amb més detall. Això és el que escriu Veronica en la mateixa ocasió:
Cita: paramed1
Vaig arribar (durant un parell de dies) a Moscou i a Internet normal, en cas contrari la connexió amb prou feines respira a la casa. Hi ha l'oportunitat d'aportar alguns aclariments durant la discussió.
Els temes plantegen periòdicament preguntes sobre herbes i fulles com a representants de matèries primeres medicinals. Noies si voleu preparar alguna cosa amb finalitats medicinals, llavors és millor fer-ho tal com recomanen els herbolaris-farmacognosts, és a dir, sec a certes temperatures, que són diferents per a diferents tipus de matèries primeres medicinals. Si fermentes, obtindràs un deliciós te, però és un TEA, no una infusió medicinal. Durant la fermentació, les substàncies medicinals que contenen herbes, fulles, etc., canvien les seves propietats... Per tant, quan s’elaboren tes a partir de plantes medicinals, no sempre funcionen aquelles substàncies útils que hi ha a les matèries primeres adequadament preparades. I les propietats de les fulles d’herbes durant la fermentació poden debilitar-se o desaparèixer del tot o fins i tot canviar.... Diferents parts de la planta poden contenir substàncies actives diferents i les seves diferents quantitats no són ambigües. Per tant, la majoria de les vegades no es recull tota la planta per al tractament en general, sinó una part d’ella: flors, fulles, herba, arrels.
I que si feu te, per exemple, a partir de les fulles de la xocera negra, això no vol dir que, com una infusió o una decocció de xocolaters negres, redueixi la pressió o actuï com a espessidor de sang.
Sóc farmacèutic de professió i la meva àvia em va ensenyar a fer herbes. Des dels cinc anys la va ajudar a recollir i collir formigues d'herba. Per tant, vaig anar a la facultat farmacèutica a estudiar. I la meva àvia és ajudant militar, però li encanten les herbes. En un moment, ella vivia al poble i fins i tot treballadors de la salut locals anaven a buscar-li consell i herbes. I ara les herbes s’obliden, crec, immerescudament.
A continuació, us preocupa quin efecte té aquesta o aquella planta sobre el cos:
Cita: Burunduk
La maduixa té un contingut astringent, hemostàtic, antiinflamatori, colerètic, diaforètic, antihelmíntic, antimicrobià, expectorant, emol·lient, calmant, antipirètic,efecte purificador de sang, antiespasmòdic, antitiroïdal, cicatrizant de ferides, anti-escleròtic, redueix la quantitat d’àcid úric i les seves sals al cos, té un efecte hepatoprotector, regula el metabolisme, millora la funció cardíaca i la composició sanguínia.
Cita: Burunduk
... Les maduixes estan contraindicades durant l'embaràs, augment de la secreció de suc gàstric, còlics hepàtics prolongats i apendicitis "
Cita: Rada-dms
Sé amb seguretat que els gerds i altres coses acidificants no es poden fer amb gota.
Cita: Omela
Aquí es tracta d’això i de parla. Per exemple, tinc una úlcera, així que m’abstindré de maduixes.
Noies, escrius aquí sobre les baies, i no les fulles de les plantes, especialment fermentades... A continuació s’explica com respon Veronica sobre aquest tema:

...I sobre la mora: Oksana, si teniu pressió arterial normal, és a dir, si no sou hipotònic a la vida, podeu consumir els fruits amb seguretat (per descomptat, no una lliura a la vegada), i encara més te de les fulles. Les propietats medicinals de les cendres de muntanya han estat exagerades. No es recomana, però de nou en grans quantitats, per a persones amb tendència a la trombosi. Engrossa la sang, tal infecció (fruites, fruites, no fulles !!!). Per cert, si afegiu baies seques al te de les fulles, les propietats del te, segons enteneu. també canviarà. En aquest cas, vegeu les propietats de les baies de la planta, no de les fulles., perquè la quantitat principal de substàncies actives, i de vegades el 100%, es troba en els fruits.

... Algú a dalt (no el trobo, Internet a la dacha no és gens Internet ...) va parlar de la presència d’àcid cianhídric a la cirera d’ocells, ja que durant la fermentació apareix una forta olor d’ametlla. En primer lloc, no l’àcid cianhídric en el cirerer d’ocells (i en general en tots els fruits de pinyol i en els fruits de poma, però no en totes les parts), sinó l’amigdalina, un glucòsid que es descompon en components, inclòs l’àcid cianhídric. En segon lloc, l’àcid cianhídric en si és molt inestable, l’àcid clorhídric l’aixafarà. En tercer lloc, per enverinar-se, cal engolir la que conté amigdalina, una quantitat decent. I en quart lloc, quan s’escalfa per sobre dels 80 graus, aquesta amigdalina es neutralitza completament i només queda l’olor. Un exemple és el licor Amaretto. I després de 10 dies d’envelliment, el te de cirera d’ocell va adquirir un aroma afruitat molt agradable amb l’afegit de l’olor de flors de cirerer d’ocell. Sí, si encara teniu por de l’amigdalina, beveu te dolç, ja que el sucre el neutralitza
.

Per tant, noies, no cal comparar l’efecte de les fruites i les baies sobre el cos amb l’efecte de les fulles, especialment les fermentades.
Agafeu les mateixes maduixes. Com una baia fresca, està contraindicat en persones amb malalties gastrointestinals en el moment de l’exacerbació. Assecat, aquesta baia ja no actuarà de manera agressiva sobre la mucosa gàstrica, ja que la vitamina C pràcticament s’ha esfondrat durant el procés d’assecat. Si utilitzeu fulles fresques maduixes per fer te, el seu efecte sobre l’estómac serà força suau. I a partir de fulles seques - en general, gairebé inofensiu. bé i en forma fermentada, la composició bioquímica de les fulles ha canviat tantque es pot beure sense por, fins i tot en el moment d’exacerbació de les malalties gastrointestinals.
Et posaré el meu propi exemple. Tinc el mateix diagnòstic que el vesc: úlcera estomacal i duodenal. L’any passat, durant el període d’exacerbació, vaig visitar el metge (el meu, per cert, un company de classe) sobre aquesta malaltia. A la recepció, com a regal, vaig portar diversos tes: te d’ivan, cirera, poma, pera, mora, maduixa del jardí. A l’hora de prescriure medicaments, el metge va comprovar amb l’ajut d’instruments que aquest o aquell remei em convingui. Alguns medicaments no hi cabien, en va prendre un altre. En general, després d’haver recollit els medicaments, va començar a seleccionar-ne la dosi, també segons els instruments. Em va sorprendre llavors que la petita píndola resultés ser millor per a mi, no per a la totalitat. I aquí teniu una gran pastilla: 1 per dosi. Aleshores li vaig demanar que comprovés amb l’ajut del dispositiu si era possible que consumís tot el te que li havia portat. En general, noies, tot el te m’adequava. Deixeu-me recordar que vaig tenir un període d’exacerbació de l’úlcera. Però ho vaig preguntar només per curiositat.Ja sabia que el te fermentat mai havia tingut cap efecte negatiu a l’estómac. Qualsevol te!
No presumo dir que amb altres malalties i amb el te d'altres plantes tot serà tan suau com en el meu cas. Però ho sé amb certesa: no cal preparar te amb plantes verinoses, com ho vam advertir a temps amb una de les nostres noies i la Veronica. No cal beure el mateix te durant mesos i litres. Cal alternar el te. Per esmorzar, per exemple, d’un totxo, per dinar, d’un pomer ... Demà beuré una xocolata ... Bé, què us dic ... crec que això s’entén.
Finalment, citaré a mi mateix:
Cita: lappl1
Tingueu en compte que principalment fem te. Què és el te en general? Es tracta d’una beguda deliciosa i aromàtica. Per tant, quan la gent pren el te indi o xinès habitual (en la seva major part) no el percep com un medicament. I el segueixen fins a la botiga. Si una persona té problemes de salut, va a la farmàcia o collita aquelles plantes que ajudaran a fer front a aquests problemes. I realment no pensa si aquest brou serà saborós, fins i tot si es tracta de donzell amarg o de repugnantment dolça regalèssia. És necessari, llavors és necessari.
També ho és amb el nostre te. La tecnologia per elaborar tes fermentats descrita a la recepta és similar a la tecnologia per produir te a tot el món. Per tant, si voleu fer te, heu de seguir les condicions per a la seva preparació, que es descriuen a la recepta. Si voleu obtenir, en primer lloc, beneficis medicinals de les plantes, no cal preparar el te, sinó simplement assecar les fulles o altres parts de les plantes. A més, s’ha de fer a una temperatura no superior a 40 * C
.
Omela
Luda, gràcies per una resposta tan detallada. Ho entenc tot. Realment fem te per gust. Només queda intolerància individual.
GruSha
També rento les fulles, tanta pols sobre elles !!!
GruSha
Aquí ve la meva cirera en el procés

🔗
natushka
Cita: GruSha
Aquí ve la meva cirera en el procés
Vaja que verd
N @ dezhd @
Les meves cireres s’han fermentat durant 4 hores, l’olor és impressionant, em sembla cirera i notes d’ametlles. Espera, em posaré sec, ja que l’olor és prou fort
lappl1
Cita: Omela
Luda, gràcies per una resposta tan detallada. Ho entenc tot. Realment fem te per al gust.
Per a la vostra salut, Oksan! Bé, no només pel gust! Queda molt útil: els mateixos elements micro i macro. Sí, i algunes substàncies que queden més disponibles per al cos després de la fermentació. Eh, ens agradaria un bioquímic aquí! Ho posaria tot als prestatges. Esperem la Verònica. Potser aprofundirà en el nostre coneixement. I miraré a Internet: m’interessa mi mateix.
lappl1
Cita: N @ dezhd @
Les meves cireres s’han fermentat durant 4 hores, l’olor és impressionant, em sembla cirera i notes d’ametlles. Espera, em posaré sec, ja que l’olor és prou fort
Esperança, ja es pot assecar! I la propera vegada, mantingueu-lo durant una fermentació més llarga. Compareu aroma, color i gust i trieu el que més us agradi. Ara tindreu un te lleuger de fermentació amb un sabor suau. I si fermentes entre 8 i 10 hores, el sabor es tornarà més agut. Per tant, trieu vosaltres mateixos.
N @ dezhd @
La gent, bé, vaig anar a posar l’assecadora en cas contrari, ja tenim 19 zero zero i a la nit no vull córrer a comprovar
lappl1
Cita: GruSha
També rento les fulles, tanta pols sobre elles !!!
Oh, ho sento! Els no rentats fermentarien amb més força. Però, per descomptat, no heu de fer te amb pols.
Cita: GruSha
Aquí ve la meva cirera en el procés
Gulya, pots veure com de forts són els grànuls! Sortirà un bon te!
lappl1
Cita: N @ dezhd @
Bé, vaig anar a engegar l’assecadora, en cas contrari ja tenim 19 zero zero i a la nit no vull córrer a comprovar
Nadya, bona sort! Començar! Només no l’assequis! Em molesteu sovint! I és millor deixar el te una mica humit i després assecar-lo en una bossa.
N @ dezhd @
Utilitzeu el cap entès. Foto meva.
lappl1
Nadya,
francevna
Vaig esperar el temps sec, vaig agafar fulles de gerd, pruna, cirerer i codony. No pensava que els arbres estiguessin tan polsosos, perquè només havien passat les pluges, així que vaig haver de rentar-ho tot. El vaig assecar en un assecador de mans, el vaig posar sobre la tela, el vaig posar en una bossa i al congelador.Em va semblar que vaig guanyar tantes fulles i el pes total va resultar ser una mica superior als kg.
Ara està pensant en la millor manera de fer, tallar o desplaçar-se per un molinet de carn?
Linadoc
Avui he realitzat una prova "per lots" d'algunes plantes del lloc. El gessamí i l’acàcia no passaven. Enrere han quedat els nabius (aquest va resultar molt olorós), el lligabosc, l’irga, el blat sarraí de Sakhalin (només conec aquesta planta amb aquest nom: la tija és com un bambú, però les fulles són grans i ovalades, fins a 3 m d’alçada). En general, s’asseca, es congela, fermentaré. Després informaré, així com sobre el làrix.
natushka
Cita: Linadoc
nabiu (aquest va resultar molt olorós), lligabosc
Ah, són molt interessants.
francevna
No he llegit totes les pàgines. Estic interessat en assecar-se al microones, algú pot assecar-hi te. Vaig assecar l’anet, va resultar fragant i es va conservar el color.
Rada-dms
Omela, així que primer m’aseco al forn i, després, ho assec a l’assecador, tal com aconsella Lyudmila.
Rada-dms
francevna, M’assec al microones, però en mode de convecció (és essencialment un forn!) SENSE microones. Em sembla que és una llàstima matar l’essència mateixa de les plantes amb microones. Però pregunteu què en pensa Luda. No t’aconsellaria.
I les herbes sense fermentar s’assequen bé i sense dispositius especials, s’han assecat en bosses tota la vida.
Linadoc
Noies, bé, de nou al pi, perquè no puc esperar a compartir. Els liles i el llúpol no van passar la prova, però el raïm va anar brillant. Ho congelaré per demà.
Rada-dms
Linadochi teniu més cura, ja estem preocupats aquí !!

Tinc raïm decoratiu, pot ser interessant utilitzar-lo?
Omela
Linadoc, i quina és la prova?
Omela
Rada-dms, i per què no començar a assecar-se immediatament? Només em va preguntar una amiga que no tenia forn.
Linadoc
Prova: arrugues, fregament, bossa, olor. Si l'aroma us convé, intentem fermentar. També tinc raïm de noia, tota la casa està enredada, és la quantitat de te que podeu fer!
Omela
Ho tinc. Què fregaria? Res al barri, nouuuuuu !!))
Loksa
Omela, heu provat els gerds? Molt interessant. La vaig congelar - no riu - la carxofa de Jerusalem (la vaig haver de catapultar, per què crec que s’haurien de perdre les fulles en va?) No sóc forta en les olors, però res no fa olor així? Ningú ho va fer?
Avui t'he regalat amb el te d'una poma, d'un color molt vermellós-marró-profund. A tothom li va agradar, només no hi ha gust com a tal, el regust queda com una poma al forn, però molt profund
lappl1
Cita: Omela
Per què no podeu començar a assecar-vos de seguida? Només em va preguntar una amiga que no tenia forn.
Ksyusha, podeu assecar-lo immediatament a l’assecador. Primer, configureu la temperatura màxima possible i, a continuació, baixeu-la a 50 * C. I al final i a la temperatura mínima: tinc 30 * C. el te s’asseca molt bé a l’assecador. Si un assecador amb subministrament d’aire a cada palet (del tipus Isidri) és generalment fantàstic! Si no, canvieu periòdicament els palets per llocs. Només s’ha de col·locar te a les safates amb buits perquè l’aire de baix pugi sense impediments. Així vaig assecar el meu primer te. Però no ho vaig tenir en compte i vaig posar el te grassonet. Com a resultat, el meu simple assecador es va rebel·lar i, incapaç de suportar una actitud tan boorista cap a ell, es va cremar. Mentre el meu marit arreglava l’assecadora, vaig passar al forn. I em va agradar més que enganyar-me amb la reordenació dels palets. Deixeu que el vostre amic eixuga el te amb valentia a la seva assecadora ...
lappl1
Cita: Loksa
Avui t'he regalat amb el te d'una poma, d'un color molt vermellós-marró-profund. A tothom li va agradar, només el gust en si mateix no és,
Oksana, ara proveu la poma i altres sabors, fermenteu més temps. S’ha d’afegir el gust.
lappl1
Les noies, si és possible, no es rentin les fulles! Això afecta molt el procés de fermentació i el resultat. D’on traieu la pols? Hi ha carreteres a prop?
IwOlga
lappl1, Lyudmila, Isidri té màx. temperatura: 60 *. No serà suficient?
El meu primer fill descansa en una bossa, no fa molta olor, però oh-oh-molt saborós !!! Només vull seure un al costat de l’altre, conduir el nas, preferiria anar a buscar la fulla a la meva mare! I gràcies per aquesta llista de desitjos!
Loksa
lappl1, Te Lyudochka I Liu amb una tarta amarga, què afegir un gust tan vigorós? Tenies alguna cosa amarga?
lappl1
Cita: IwOlga
Isidri té màx. temperatura - 60 *. No serà suficient?
Olya, M’agradaria més, però si no hi ha cap altra manera d’assecar el te, aquesta temperatura augmentarà. O bé, primer podeu assecar-lo en una paella a foc mig amb agitació i remenada constants, i després assecar-lo a l’assecador. Algunes de les noies només van assecar el te en una paella i els va agradar el resultat.
Cita: IwOlga
El meu primer fill descansa en una bossa, no fa molta olor, però oh-oh-molt saborós !!!
El te sec en una bossa no farà molta olor. Després donarà el seu aroma en un pot després de la fermentació seca.
Cita: IwOlga
I gràcies per aquesta llista de desitjos!
Olya, a la teva salut! Deixeu que el te us agradi en el futur.
lappl1
Cita: Loksa
El te Lyudochka I Liu amb amargor és tart, què puc afegir tan vigorós per al gust? Tenies alguna cosa amarga?
Oksan, s’obté un gust acrit després d’una llarga fermentació. Intenta fermentar durant 15-20 hores. És possible fins a 2 dies. Només la capa ha de fer almenys 5 cm i, preferiblement, uns 10 cm. I tanqueu el recipient amb el te amb la tapa. I tampoc toqueu el te tot el temps de fermentació. Doncs no renteu EN absolut les fulles !!! Hi teniu temps? Així les fulles estan seques. Es recomana no recollir les fulles per prendre te durant els primers 5 dies després de la pluja. Només així hi haurà la quantitat de bacteris necessaris per a la fermentació. No crec que sigui pols a les fulles. Pot ser algun tipus de placa.
I s’obté te acrit a partir d’algues, cireres i mores. Però amb una llarga fermentació. El viburnum és amarg (algú va escriure), però jo no ho vaig fer.
lappl1
Cita: francevna
No he llegit totes les pàgines. Estic interessat en assecar-se al microones, algú pot assecar-hi te. Vaig assecar l’anet, va resultar fragant i es va conservar el color.
Alla, Estic bé amb el microones. Una magnífica melmelada resulta sense tensió. La melmelada es feia amb melmelada espessa i espessa. Però no va assecar res, excepte els fruits secs. Una vegada més, preparo te amb almenys 1 kg de fulles alhora. No es pot assecar aquesta quantitat al microones alhora. I estar a prop del microones, per no cremar el te, no em somriu gaire. Si esteu segur que no us cremareu el te, proveu-lo.
lappl1
Cita: Linadoc
Avui he fet una prova "per lots" d'algunes plantes del lloc. El gessamí i l’acàcia no passaven. Enrere han quedat els nabius (va resultar ser molt olorós), el lligabosc, l’irga, el fajol de Sakhalin (només conec aquesta planta amb aquest nom: la tija és com un bambú, però les fulles són grans ovalades, fins a 3 m d’alçada). En general, s’asseca, es congela, fermentaré. Després informaré, així com sobre el làrix.
Linadoc, esperem!
Cita: Linadoc
Noies, bé, de nou al pi, perquè no puc esperar a compartir. Els liles i el llúpol no van passar la prova, però el raïm va anar brillant. Ho congelaré per demà.
Extrem! En tots els sentits: del pi al lila amb llúpol. Potser també haig d’anar als veïns a buscar raïm. Però després que tinguem la impressió de vosaltres!
lappl1
Cita: Omela
Què fregaria? Res al districte nouuuuuu !!))
Vesc, hi ha un bosc a prop? Si n’hi ha, hi ha d’haver gerds i maduixes (no tingueu por, l’he provat: el meu estómac hi ha reaccionat molt bé). Fireweed al camp. I els pomers? Peres? Cireres? Blackberry? Irga?
Hi teniu un nou assentament suburbà, o què? Si no ho heu fet, aneu a qualsevol jardí. Els veïns són adequats? Si és així, deixeu-los compartir!
lappl1
Cita: Loksa
Em vaig congelar per la carxofa de Jerusalem, no riureu,
Un altre joc extrem! Així que aviat arribarem a tomàquets i patates! En general, no és broma, esperem un informe sobre la carxofa de Jerusalem.
francevna
Ludmila, Tinc un assecador Isidri, el provaré. Tinc por d'assecar-se al forn de l'habitació, hi haurà una aroma forta, però per a mi això és un gran problema. I no hi ha manera de ventilar a causa de la calor, les fractures funcionen constantment i a les habitacions +26.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa