mamontenok
Avui he cuinat farinetes d'arròs amb llet en una olla a pressió. Vaig agafar 2 tasses d’arròs i 7. Va resultar molt fresc, però la llet s’ha de prendre en una proporció més gran, la farineta va resultar molt grossa i, quan es va refredar, es va fer encara més gruixuda. En aquesta proporció, és molt bo cuinar per a cassoles o mandonguilles.
Vassa
Ahir vaig cuinar els cors (gall dindi) en una salsa cremosa, primer amb una olla a pressió, i després els vaig posar en una vinyeta al guisat. Em va agradar molt.
Olla a pressió multicooker Ves SK-A18
i de postres vaig coure "xocolata sobre aigua bullent" mitja porció .... va sortir genial, vaig menjar com un pastís ...
Olla a pressió multicooker Ves SK-A18
i aquest és el fons
Olla a pressió multicooker Ves SK-A18
Olla a pressió multicooker Ves SK-A18
Però avui alguna cosa ha anat malament ... He preparat la sopa de peix per coure, en carn de gelatina (l'última vegada que tot era súper, el brou era transparent), però avui alguna cosa ha fallat ... al principi semblava normal, i després va començar a bullir esquitxant la vàlvula .... Vaig apagar tot, vaig obrir la tapa i, a partir d’aquí, ja vessaria ... Ho vaig rentar tot i vaig apagar durant una hora més. Sembla normal .... Ara mateix em sento a pensar: umnik2: què era això ?? potser va passar un error al programa o potser un salt de tensió? ...
Yashka77
Senyores, hi ha l'oportunitat de comprar una olla de recanvi per a aquesta olla de xaman? Especialment a Ucraïna?
Lesi
però digueu-me, hi ha alguna cistella de vapor en aquest model?
DJ
Suport metàl·lic per coure al vapor.
Per a mi, el factor decisiu va ser el bol. En pes, el recobriment és carbó, respectuós amb el medi ambient. També hi ha una funció Iogurt / Prova de massa i una fregidora.
Yashka77
En un altre tema, molesto la gent sobre aquesta olla miraculosa i alguna cosa va començar a refredar-se ... però no sé què triar (((
DJ
I quin és el motiu del refredament?
Vassa
Al principi vaig somiar amb una olla de cocció lenta, em va fascinar el pilaf i el meu marit va fer aquest miracle ... com li estic agraït per això ara: girl_love: l'olla a pressió funciona molt més sovint, la historieta també funciona, però encara no hi estic acostumat (això la meva primera unitat) hem d’adaptar-nos a les receptes, però aquí som els primers en el camí, de manera que hem d’utilitzar el mètode de punxar científic ... però, tot i així, no el canviaré mai per una altra cosa
Yashka77
Cita: DJ

I quin és el motiu del refredament?
1, la fixació de les cobertes no és fiable (ranures de plàstic)
2, sense olla de recanvi, junta tòrica
3, pressió lenta ajustada
4, s’ha de treure la tapa i posar-la en algun lloc, la segona s’ha d’emmagatzemar en algun lloc ...

Bé, el que em va venir al cap ràpidament ... convenç-me
Lesi
Digueu-me que l'olla a pressió es prepara més ràpidament des de la cuina múltiple i fins a quin punt?
el261
Gràcies als vostres comentaris sobre el pes i he comprat aquesta olla a pressió, però no puc trobar la manera d’establir correctament el temps a l’olla a pressió (si la farineta és de 15 minuts i cal afegir 15 minuts per ajustar la pressió), és a dir, s’hauria de configurar 30 minuts ?? Digue'm si us plau
Yashka77
Cita: Lesi

Digueu-me que l'olla a pressió es prepara més ràpidament des de la cuina múltiple i per quant?

has llegit alguna cosa sobre aquests dispositius ???
pot igual, llegir alguna cosa primer?
DJ
Cita: el261

Gràcies als vostres comentaris sobre el pes i he comprat aquesta olla a pressió, però no puc trobar la manera d’establir correctament el temps a l’olla a pressió (si la farineta és de 15 minuts i cal afegir 15 minuts per ajustar la pressió), és a dir, s’hauria de configurar 30 minuts ?? Digue'm si us plau
No hi ha res a afegir, la mateixa olla a pressió determina el temps de pressió.
el261
Moltes gràcies, expliqueu-me’n més, si us plau, em crema al guisat i al forn, potser no poso tant el temps ni aboco poca aigua, no ho puc entendre, i molta gent escriu que no es crema .. Sóc un principiant amb olles a pressió, entenc que ho he de provar. Encara no hi ha cap llibre de receptes per al pes de 18 ...
DJ
Cita: el261

Moltes gràcies, expliqueu-me’n més, si us plau, em crema al guisat i al forn, potser no poso tant el temps ni aboco poca aigua, no ho puc entendre, i molta gent escriu que no es crema .. Sóc un principiant amb olles a pressió, entenc que ho he de provar. Encara no hi ha cap llibre de receptes per al pes de 18 ...

No us parlaré del guisat, però al forn, greixo la cassola amb oli i també poso pergamí al llit. I crec que cal seleccionar el temps, per prova, és a dir, una mica menys.
ethan
Gent, digueu-me com ser! Vam comprar una cuina tan lenta i no podem entendre si es tracta d’un casament o és necessari. En mode olla a pressió, la vàlvula està fluixa i el temps de cocció no comença. Cal esperar molt de temps fins que alguna cosa esdevingui amb pressió o sigui un defecte a la tapa? Si no és difícil fotografiar la tapa en condicions de funcionament en mode olla a pressió, vegeu com es comporta la vàlvula. Gràcies per endavant.
DJ
No us preocupeu, està bé. Quan cuineu en una olla a pressió, assegureu-vos que la vàlvula apunti cap a la paraula "Tancat". Quan la pressió interior augmenta, la vàlvula es bloqueja. L’olla a pressió augmenta la pressió en funció de la quantitat de líquid i la temperatura. Pimerno per a sopa, farcit d’aigua freda durant 15 minuts.
ethan

Vam esperar 20-25 minuts a vessar vapor de sota de la tapa (on s’introdueix la tapa) i del pany de darrere de la vàlvula, la pantalla tàctil es va entelar des de l’interior, el condensat va fluir per sota de la tapa, però el compte enrere no va començar, el temps només va parar i el comptador de temps va parpellejar. I fins i tot quan la vàlvula es dirigeix ​​cap a la paraula tancada d’ella, segons tinc entès, no surt vapor?
DJ
És estrany, surt vapor, al principi del bull, durant uns cinc minuts, i després xiula lleugerament, pràcticament no surt (però encara una mica)
I segur que la vàlvula es va dirigir a tancada?
ethan


Sí, la vàlvula estava apuntada exactament cap al tancat, però no en sortia vapor, sinó del pany (forat darrere de la vàlvula) i de sota de la tapa, es podria dir, que s’abocava per sota. La pantalla tàctil no hauria de boir-se? perquè com puc entendre l’electrònica i el compte enrere? mai va començar amb nosaltres.
el261
Noies, si us plau, digueu-me on podeu comprar un bol extraïble per al pes de 18 o quin multi és adequat, he sentit que només heu d’utilitzar la vostra família i, fins i tot si el cassó està ratllat, és perillós per cuinar o només es pot cremar ??? Tinc aquest problema ...
Sone4ka
Cita: el261

Noies, si us plau, digueu-me on podeu comprar un bol extraïble per al pes de 18 o quin multi és adequat, he sentit que només heu d’utilitzar els vostres familiars i, fins i tot si el cassó està ratllat, és perillós per cuinar o simplement es pot cremar ??? Tinc aquest problema ...

ho podeu demanar aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Fareu mesures precises, de manera que serà més fàcil trobar-ne un de substitut.
Sone4ka
les noies són l'amant d'aquest dispositiu, per què comparteix tan poques impressions?
Estan justificades les dues tapes, els programes tenen èxit al multicooker? hi ha algun brancal franc que valgui la pena conèixer?

Vassa
Dues tapes no em molesten en absolut, el meu marit va clavar un ganxo net sobre la vinyeta i en penjo el segon ... per als programes del multitenser, només faig servir "guisat" i "carn de gelatina". Faig servir l’olla a pressió molt més sovint, però també hi ha dos programes: “carn” i “farinetes”. Hi ha bancs. Durant la gelatina, comença una ebullició forta una hora i mitja abans d’acabar el programa (bé, o en algun lloc del voltant), ni tan sols sé amb què està relacionada. En resum, no la puc deixar completament desatesa. I fins i tot malgrat aquests "bancs", estimo molt el meu Vesochka. Alguna cosa així ... Si alguna cosa més interessa, pregunteu ...
el261
Gràcies, Sone4ka pel lloc, però també m'encanta el pes, tot i que hi ha vapor a l'estofat i al pilaf, menys a les farinetes, no ho deixo sense vigilància i, si la massa s'amassa correctament, els pastissos són fantàstics!
ksy 1987
Digueu-me si aquest model ve amb un recipient per fer vapor o no. i hi ha alguna cosa per fregir
Vassa
per a "cuinar al vapor" hi ha una reixa a les potes .... i per fregir a fons hi ha una funció separada de "fregir" amb dos modes de temperatura de 150 i 185 graus ...
Milra
Hola! Miro amb atenció aquest model.He rellegit tot el tema, però no he trobat la resposta a les meves preguntes. Per tant, una gran sol·licitud als propietaris d’aquest miracle, cancel·lar la subscripció de com i què. I aquestes preguntes, com ara en un vídeo sobre dibuixos animats, una dona va dir que tenia una cassola de parets primes a la seva historieta i això és un inconvenient, i quin és el gruix de la paret que es considera prim? i com estan les coses a Veska? Potser si bull i s’enganxa en una cassola i hi ha indicis d’una cassola de parets primes?
2) Si la vàlvula de vapor s’obstrueix, es pot desmuntar i esbandir a casa? I, en general, com es renta?
3) el cassó té nanses, o d’una altra manera, com treure aquest cassó del cos?
Vassa
Ja estic d’alguna manera incòmode ... només responc (tot i que no em considero cap especialista en dibuixos animats) ... no puc dir res sobre la primesa de la paella (no n’he vist tantes, aquest és el meu primer dibuix), però no crec en depèn (almenys en el meu) però de vegades bull molt, però a vegades tot està bé ... Crec que el més probable és que hi hagi un mal funcionament del programa (per ara cal tenir-lo en garantia, que es vegi) La cocció no s’enganxa i no es crema ... La vàlvula és molt fàcil de desmuntar i netejar. què hi ha a l'olla a pressió. el que hi ha a la historieta ..... la paella no té nanses, però no em molesta, és força convenient treure-la per aquí .... Però la reixa (vapor) no és molt convenient, he adaptat el ganxo de la màquina de pa, però en necessito un més (tot M'oblido de dir-li al meu marit que em faci dos ganxos dobles ... fes-ho, fes una foto i publica-ho)
kcmkl
Ja he pujat a tots els fòrums a la recerca de ressenyes, ja que no són moltes (
Noies. Si us plau digueu-me, volia un dibuix animat amb una funció de la meva pròpia recepta, però d’alguna manera no el vaig trobar sensible als passadissos de 2000 UAH. En aquest dibuix animat, hi ha prou programes estàndard? És possible, per exemple, regular el temps mateix en extingir-se?
Vassa
En aquest no hi ha cap "recepta pròpia" o com hi ha un "cuiner" ... però no necessito ... el temps es pot reduir i augmentar en qualsevol programa, inclòs el guisat ... i també en una olla a pressió ... ...
kcmkl
També em vaig oblidar de preguntar, però on va el condensat? Hi ha capacitat perquè s'escorri per separat?

I quan augmenta la pressió, la tapa "s'enganxa" per si mateixa? Com que la muntanya és vergonyosa ... Tinc por de les olles a pressió ..
Vassa
el dipòsit de condensació es troba a la part posterior, és molt fàcil de treure .... la tapa està "xuclada" per si mateixa .... la muntura no patia durant mig any (l'utilitzo sovint (1-2 vegades al dia)
kcmkl
Hi ha un senyal després de finalitzar la feina (cuinar)?
Vassa
i hi ha un senyal i hi ha calefacció
kcmkl
Vaig comprar aquesta tècnica miracle, a tot arreu on vaig llegir que cal bullir una llimona en una cassola, però a les instruccions no hi ha una paraula al respecte. quin mode posar en tell
Sone4ka
Cita: kcmkl

Vaig comprar aquesta tècnica miracle, vaig llegir a tot arreu que cal bullir una llimona en una cassola, però a les instruccions no hi ha una paraula al respecte. quin mode posar-me digueu-me

Enhorabona
cap
sopa / guisat / vapor
kcmkl
Gràcies) La instrucció, per descomptat, molesta, no hi ha cap nifiga sensata
Algú ja ha guisat patates? No puc entendre com ha d'estar correctament la vàlvula a l'olla a pressió.
Tothom té una reixa de ferro per cuinar al vapor?
Sone4ka
Cita: kcmkl

Gràcies) La instrucció, per descomptat, molesta, no hi ha cap nifiga sensata
Algú ja ha guisat patates? No puc entendre com ha d'estar correctament la vàlvula a l'olla a pressió.
Tothom té una reixa de ferro per cuinar al vapor?

Tinc altres olles, només estic mirant aquesta, però crec que el principi de cuinar-hi no és molt diferent.
cuinaràs sopa de llimona i giraràs la vàlvula en diferents direccions amb alguna cosa llarga, per no escaldar-te amb vapor per ignorància i et quedarà clar molt. Com es diu, és millor veure una vegada)
si la graella no té vores esmolades, no danyarà el revestiment del bol.
kcmkl
Ho poso només a vapor i sopa, el condensat ha de romandre a la tapa?
Sone4ka
Cita: kcmkl

Ho poso només a vapor i sopa, el condensat ha de romandre a la tapa?

des de l'interior?
kcmkl
Caram, estic veient aquesta vàlvula, que no s’arranja gens. penja per si mateix el que està tancat el que està obert ...
Sone4ka
Cita: kcmkl

Caram, estic veient aquesta vàlvula, que no s’arranja gens. penja per si mateix el que està tancat el que està obert ...

encara no sota pressió, sí.
Perdoneu, heu intentat almenys bullir un got d’aigua per veure com funciona, com s’acumula la pressió i com funciona la vàlvula?
kcmkl
Cita: Sone4ka

encara no sota pressió, sí.
Perdoneu, heu intentat almenys bullir un got d’aigua per veure com funciona, com s’acumula la pressió i com funciona la vàlvula?

Bé, ara poso sopa a l'olla a pressió, durant 20 minuts, vaig tirar aigua fins al centre) no em vaig acostar a l'aparell)
Min 10-15 guanyava pressió, després feia un petit xiulet, ara començava el compte enrere.
La primera multi-cuina-skrovarka, així que no tinc ni idea de com hauria de ser
Sone4ka
Cita: kcmkl

Bé, ara poso sopa a l'olla a pressió, durant 20 minuts, vaig tirar aigua fins al centre) no em vaig acostar a l'aparell)
Min 10-15 guanyava pressió, després feia un petit xiulet, ara començava el compte enrere.
La primera multi-cuina-skrovarka, així que no tinc ni idea de com hauria de ser

Ara, des que el xiulet ha cessat i ha començat el compte enrere, l'olla a pressió ha entrat en mode predefinit. significa que aquesta posició de la vàlvula funciona, és a dir, està tancada.
intenta moure-ho al costat amb alguna cosa i sent la diferència)
kcmkl
Cita: Sone4ka

Ara, des que el xiulet ha cessat i ha començat el compte enrere, l'olla a pressió ha entrat en mode predefinit. significa que aquesta posició de la vàlvula funciona, és a dir, està tancada.
intenta moure-ho al costat amb alguna cosa i sent la diferència)
Va acabar de cuinar
De seguida vaig passar a la calefacció, no entenc com s’hauria de configurar la pressió, la tapa no es rendeix)
kcmkl
Va venir) durant 10 minuts per purgar vapor fins que s’assentés la segona vàlvula.
Doncs bé, el vapor de sota la tapa no s’aboca, com si no notés res estrany ni dolent a la feina.
La següent etapa és guisar patates)))
: elka: Bon any nou! Bon any nou! Gràcies pel vostre suport a la primera etapa amb la historieta)))
kcmkl
He cuinat patates estofades a una olla a pressió. En general, no va resultar gens dolent, vaig configurar el mode de sopa a 40 minuts. Em va alarmar el fet de guanyar pressió durant més de 20 minuts, potser pel fet que m’hi vaig apilar a la marca superior. Fins que va deixar anar el vapor, la va deixar caure ella mateixa.

Cassola de mató feta

El primer panell és grumollós) Però tot i així es va engolir ràpidament) em vaig oblidar de tirar-hi els señuells. Ja que a la recepta de dibuixos animats potència 850. , posar 50 minuts però encara una mica massa cuit.
Olla a pressió multicooker Ves SK-A18

Olla a pressió multicooker Ves SK-A18

i aquesta és una vista inferior))Olla a pressió multicooker Ves SK-A18
Ho sento per la qualitat, vaig fer fotos al telèfon
kcmkl
Les noies, en mode multicooker, fan clics per a tothom?
A l’olla a pressió, només a la carn, em vaig adonar que fa un parell de vegades al principi
desagradable
Hola noies! I, si us plau, accepta’m a les teves files. Per al nou any, el meu marit va donar el pes del sku 18. Vaig pujar a tot Internet i YouTube, no hi ha informació absolutament nul·la sobre ella. Estava molesta, fins i tot volia tornar a la botiga i després et trobava. Vaig llegir els comentaris i em vaig adonar que tot no està tan malament. L’únic que preocupa és la manca d’un receptari, vol dir fer-ho tot a ull? O el podeu comprar en algun lloc?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa