Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD1 Eco

Per exemple, vaig llançar-me entre les dues olles a pressió, però Shteba és el tercer MT per a mi, probablement em va resultar més fàcil triar. Tot i que Brand té els seus avantatges, té moltes funcions diferents, etc. A més del disseny de suborns, per a mi va ser important el següent:
1. Olla d'acer inoxidable (tot i que podeu comprar un bol amb un revestiment antiadherent)
2. Fàcil de gestionar
3. La tercera ajudant, per a la meva cuina, té un paper especial (sopes, carn i tot tipus de preparacions, on hi ha productes de cuina llarga (pèsols, fesols, etc.).
4. La cocció no és fonamental per a mi, però l'interès esportiu em fa experimentar
5. La capacitat de regular la temperatura a partir de 35 gr.
6. I el més important, el propi marit va triar i va expressar el desig de comprar-lo.

Benvolguts usuaris del fòrum!
Encara estic lluitant amb l'elecció entre el vostre estimat Cube i la marca 6051, ja estic cansat de mi mateix.
Tinc aquestes preguntes:
es pot apagar la calefacció amb antelació?
que bé, ràpidament, no bull, no crema les farinetes de llet es preparen immediatament amb un temporitzador?
has superat els productes de forn? Les cassoles són més interessants per a mi?
Com t’agrada el iogurt a Stebe?
M’interessa molt la velocitat, encara em vaig adonar que és important per a mi: ràpidament i tant com sigui possible sense la meva participació. M’agradaria provar sopes, farinetes de llet, plats de carn, iogurt, però això no és el principal, potser ningú menjarà amb nosaltres.

No podeu apagar la calefacció per endavant, només després que el Shteba entri al mode de calefacció, apagueu-lo amb el botó d'encesa / apagada.
Les farinetes de llet es couen perfectament! I en languidesa (de nit), i a una pressió de 0,3, quan sigui necessari ràpidament. Res no bull, no s’enganxa, no es crema.
El iogurt es prepara perfectament en mode calefacció durant 6-7-8 hores a una temperatura de 40 graus, homogeni, espès, hi ha receptes a les receptes, doneu-li una ullada.
Les noies van dominar les pastes completament, resulta excel·lent, tant l’estructura com el color. Faig una mica de forn i m’encanta cuinar al forn, així que no parlo en nom meu
Les sopes són excel·lents, la vostra presència només és necessària per fregir i, a continuació, es va tirar a l'esquerra, va arribar-se-va obrir!
El tinc tercer, funcionen tots tres (bé, no tots els dies, és clar), és molt convenient que hi hagi dos bols: un ha cuit la carn, canvia el bol, cou la sopa al segon, no cal abocar res enlloc!
En general, no em vaig lamentar ni un minut que també vaig comprar Shtebu

Benvolguts usuaris del fòrum!
Tinc aquestes preguntes:
es pot apagar la calefacció per endavant?

La calefacció no s'apaga per endavant, però he escrit consells sobre com resoldre aquest problema.
Si no hi ha casa, llavors en qualsevol llar. la botiga ven un endoll temporitzador (a partir de 300 rubles). Connecteu el vostre SV a través d’ell i definiu l’hora de finalització del programa principal. Un cop finalitzat el programa, el temporitzador apagarà el vostre CB.

Benvolguts usuaris del fòrum!
Encara estic lluitant amb l’elecció entre el vostre estimat Cube i la marca 6051, ja estic cansat de mi mateix.
Tinc aquestes preguntes:
es pot apagar la calefacció amb antelació?
que bé, ràpidament, no bull, no crema les farinetes de llet es preparen immediatament amb un temporitzador?
has superat els productes de forn? Les cassoles són més interessants per a mi?
Com t’agrada el iogurt a Stebe?
M’interessa molt la velocitat, encara em vaig adonar que és important per a mi: ràpidament i tant com sigui possible sense la meva participació. M’agradaria provar sopes, farinetes de llet, plats de carn, iogurt, però això no és el principal, potser ningú menjarà amb nosaltres.

Moltes gràcies per endavant per les vostres respostes i atenció.

Lena, farinetes de llet cuita a Shteba sense pressió, per 0,3 i 0,7: tot resulta diferent, però tot està bé, no es crema i no fuig. Vaig provar les pastes a 0,3, també bones, tot i que durant molt de temps. Però aquí hem de ser conscients que algunes coses no funcionaran bé i ràpidament, com a mínim el mateix iogurt.
En termes de comparació, només puc comparar amb la meva antiga olla a pressió. No hi havia cap regulació de la pressió, el temps estava en un bon rang en un sol programa i hi havia un bol terriblement dolent. Però és probable que aquesta comparació no us ajudi, perquè la comparo amb una olla a pressió dolenta, i Brand i Steba són bons.
L’únic, potser, veritable avantatge de Shteba és la cassola d’acer. Sé per experiència que dues cassoles són molt més convenients que una. I l’acer és bo perquè no s’ha de preocupar constantment per les ratllades i “tremolar” per sobre. Ahir mateix estava cuinant sopa de pèsols amb costelles i, quan vaig deixar anar la pressió, aquestes costelles van saltar una cosa així. Si s’hagués recobert la paella, ja em preocuparia. A més una altra: la simpatia ambiental del cassó d’acer.
Bona elecció!

Noies, al forn una xarlotte de col, acaba de treure-la, fa una olor deliciosa, també es veu bé, es refredarà, la mostraré al tall.

Cuit al forn segons el mètode Tanya, en farinetes, pressió 0,3, 1 hora 20 minuts.

Svetik, traieu la recepta, probablement. També vull cuinar això. Quant de temps heu cuinat el pastís?

Noies, estava pensant ... Però, i si es colava la col abans de fregir-la per coure aquesta charlotte en un cub? Desprèn excés d’humitat quan es fregeix i el pastís quedarà més sec, oi? Què penses?

Noies, estava pensant ... Però, i si es colava la col abans de fregir-la per coure aquesta charlotte en un cub? Desprèn excés d’humitat quan es fregeix i el pastís quedarà més sec, oi? Què penses?

Estarà boníssim! Quan la col està pre-fregida, estofada (preferiblement amb ceba i cansalada pre-saltades), fins que s’elimini el líquid (perquè es pugui fregir una mica amb oli), s’obté un deliciós farciment deliciós per a pastissos, que deixa el sabor cru de la col fresca.
M'encanten exactament aquests farcits de pastissos
I podeu fer el pastís per capes: massa-col-massa - també funcionarà molt bé!

Estarà boníssim! Quan la col està pre-fregida, estofada (preferiblement amb ceba i cansalada pre-saltades), fins que s’elimini el líquid (perquè es pugui fregir una mica amb oli), s’obté un deliciós farciment deliciós per a pastissos. Aquesta col deixa el sabor cru de la col fresca.
M'encanten exactament aquests farcits de pastissos
I podeu fer el pastís per capes: massa-col-massa - també serà súper!

Sí, Tan, segur! Fregiu per al següent pastís. Sempre fregeixo per a pastissos estàndard i, per a això, mai no he fregit panellets de col. Cal provar-ho.

Cuit, Galya, cuit https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299326.0
Vam demanar-ho i vam fer el correcte: Shtebochka-Kubik és intel·ligent i, segons jo sé, amb dues cassoles ningú no es va decebre d’ella. I també us encantarà!

Lerele, i després comprar Shteba. I després una altra cosa)). Sembla que el 6050 també estigui al forn magnífic? Per tant, sense coure a Shteba, no patireu molt. Pel que fa a la resta, és un dispositiu interessant: dos nivells de pressió, programes de calefacció i de languidesa. No ho recordo, sembla que no hi ha tal cosa el 6050?

Ni tan sols sé per què ho vaig fer, però ho vaig encarregar (o ella?). D’altra banda, no és culpa meva que Ourson va decidir trencar-se (el meu pobre Oursonichk, em sento molt de pena com a membre de la família), que treballaria i no hauria d’ordenar res. Vaig demanar a Ozone amb un bol de regal i el preu és atractiu, no m’hi vaig poder resistir. L’entrega serà divendres (demà només tinc declaracions d’alcohol, no abans de res). El dominaré dissabte.
I ningú va coure pebrots, a Oursonchik m’agradaven molt els pebrots, començaria amb ells a Shteba.

Tens raó) Shteba és una bona olla a pressió !!!
Tot el que hi surt surt deliciosament !!

No tots tenen dos, alguns només en tenen un.Així que penseu aquí, ho necessiteu amb un, o bé, ell. A més, sembla que no hi ha forns, eh .. I ja vull alguna cosa, en cas contrari fa temps que no compro res (com ara un parell de mesos)

lerele, Stebik és molt xulo !! No ocupa gaire espai. Sabe com fer-ho tot i fins i tot coure) i tefló de Rússia, algú)
Recordo que vaig provar el forn en un bol d’acer, però vaig posar un motlle de silicona), per descomptat, no és molt convenient, però sí)

Noies, mireu quina cassola va sortir !!!!
Panasonic descansa !!
Pressió del mode Kasha 0,3 temps 65 minuts i es va reposar durant 30 minuts durant la calefacció))


El resultat és super i altres 100 vegades super !!!!!
No he separat les clares dels rovells, només he deixat tot en un munt) ous de 3 unitats i casolans)

Masha, és una cassola segons la recepta que ja teniu?

Sí, la recepta és la mateixa. Ja ho faig tot a vista.
Aquí hi poso els ous sencers, i segons la recepta cal separar les proteïnes i els rovells. I jo era massa mandrós))

Així que el vaig tallar)


Bé, la meva estimada amb llet condensada

I estic dominant el llibre de receptes de Dianova Nuria. Va fer un escabetx, només no amb mànecs, sinó amb esquena d’ànec. Molt saborós. Vaig fer goulash hongarès 2 vegades, a la segona vaig reduir la quantitat d’aigua a la meitat, si voleu, encara podeu reduir-la. Fet per Osso-Buco. I cada dia ara cuino compota, que seria més correcte dir-ne suc abans que sigui rica i saborosa. Cuino amb la meva grosella negra congelada. També he cuinat farinetes d’arròs segons la recepta del nostre tema en HP durant 15 minuts i la pressió 03B. Mai he menjat unes farinetes tan delicioses: estofades de seda. Va sorgir un pensament sediciós: i si en lloc de llet i aigua hi hagués un fals risotto de vi i brou de pollastre. Encara no he provat la cocció i el vapor. Aconsello el personal a tots els familiars, amics i coneguts. Que content que estic de comprar immediatament no només un dibuix animat, sinó amb la funció d’olla a pressió.

Ho he fet avui Duet: costelles + patates cuites al mode "Arròs" (per a la marca multicooker 37501). Em vaig adherir a la recepta, només les patates van resultar bullides, no cuites al forn (vaig ser qui va filtrar l’aigua del meu cor))))), la vaig posar a “Porridge” durant 10 minuts, pressió 0,7. Va resultar molt saborós!


Les imatges no són molt bones, però delicioses!

I ara vaig treure una "Fira de pastissos de formatge", bonica, i l'aroma és molt picor, i la panxa tarareja lamentablement, però ho provarem demà al matí


Vaig comprar col, així que demà també faré pastís de col

Lenchik, pastís de formatge per als ulls adolorits !!!
Quant de temps heu cuinat? Heu cuinat a Kasha?
I costelles amb katofan en general !!!
Ben fet!!!
Enhorabona a tots els nouvinguts !!!
I ahir vaig guisar col.
Al principi, el vaig fregir fregint i després vaig activar el mode Verdures durant 5 minuts, pressió 0,7.
Va resultar súper saborós !!!!
Cap foto, potser tot va volar de moment !!
No vaig afegir líquid, de manera que la col va resultar ser fregida estofada i el color és marró))

Masha, la col per 0,7? Genial. Tenia por de 0,7, ho vaig fer a 0,3, també em va agradar molt. En general, m’encanta la col estofada i la meva antiga olla a pressió no podia fer front a aquesta tasca. Shteba ho fa molt bé, per això

Lli, el vaig posar a 0,7 a la màquina i la col ja no és jove))
M'encanta la col de Shtebochka !!! Resulta tan saborós, i el més important és que no neda amb suc, però sí. Resulta !!!

Masha, Lena, vas guisar col en un cassó de tefló?

Ho vaig fer en un bol d'acer))

Vaig guisar col al tefló, però en general m’encanta l’acer, condueixo tots dos constantment.

I avui tinc un petit incident, l’altre dia vaig cuinar sopa de pèsols, la van menjar amb seguretat. Ahir el més jove va demanar farinetes de pèsol, ja era tard, deixeu-me, crec, que faré un experiment ... Vaig rentar els pèsols, els vaig posar en un bol, anava a abocar aigua i vaig penjar, quant necessito? Abans, sempre el xopava, però s’infla molt
Ho vaig abocar a ull, després vaig pensar i hi vaig afegir més. No vaig afegir res més, vaig decidir afegir la ceba fregida més tard. Vaig posar verdures durant 10 minuts, la pressió és baixa, vaig posar un retard de 2 hores i vaig anar al llit ...
Al matí, m’esperava una sopa de pèsols bullida meravellosament, la farina de pèsols més jove es va trencar. Vaig fregir una ceba amb pastanagues i embotits de carn, vaig afegir unes patates, la vaig cuinar, la sopa és meravellosa! El meu va riure i va queixar-se per la segona sopa consecutiva de pèsols, però no hi ha res a fer: menjar el que li donen
Però per primera vegada vaig cuinar amb retard! Vaig agafar 5 gots d’aigua per 2 gots de pèsols secs (fins i tot ara escric i entenc que evidentment n’hi havia molts), necessito 3 gots, i serà!

Noies, i mai no he fet res en acer,

Bé, he demanat, i només tenim bols d'acer, cortines o alguna cosa ara per encarregar ...
D’altra banda, aquí, per sort, vaig començar a sotmetre la vàlvula a Brand, em vaig espantar i em van ordenar, perquè no m’imagino com sense una olla a pressió. I gairebé no en tenim d’altres, només vaig veure algun tipus de francès, però les botigues russes van començar a importar Redmond a preus salvatges.
Sabeu qui tenia la culpa inicialment ?? Així és, marit. Per què el van tirar per la llengua, que feia temps que no comprava res, que de seguida van començar els problemes.
Es pot prescindir del tefló?

El primer plat de Stadler és la farineta de blat de moro per esmorzar. El resultat em va agradar, el vaig cuinar en acer inoxidable, la pressió era de 0,7 durant 15 minuts (tenia por que n’hi hagués molt, no només bé).
No vaig fer un seguiment del temps total, perquè simultàniament feia altres coses, però em va semblar que es preparava tot molt ràpidament. Després de cuinar, va apagar la calefacció immediatament, va anar alliberant la pressió (em va agradar el procediment, vaig aixecar la vàlvula, va baixar el vapor), la va remenar, va tornar a tancar la tapa i va anar a la dutxa i després se la va menjar ràpidament.
Em sembla que ara podeu saltar-vos les farinetes per la nit, al matí hi haurà prou temps per coure-les, només esbandiu el cereal al vespre.

Es pot prescindir del tefló?

Per descomptat, podeu fer-ho, però encara recomano fer comandes per al futur. Cuinar en acer no crec que sigui bo.

Em sembla que ara podeu saltar-vos les farinetes per la nit, al matí hi haurà prou temps per coure-les, només esbandiu el cereal al vespre.

No m’agraden les farinetes ajornades, les farinetes aquí i ara.

Però per primera vegada vaig cuinar amb retard! Vaig agafar 5 gots d’aigua per 2 gots de pèsols secs (fins i tot ara escric i entenc que òbviament n’hi havia molts), necessito 3 gots, i serà!

Tinc farinetes de pèsols si prenc 700 ml d’aigua per 500 grams de pèsols. - no és gruixut en CF.
Potser hauríem d’intentar fer-ho a Shtebe. Proveu-ho avui mateix. Només jo sense demora, i quin programa és millor muntar! Potser per Kasha per defecte?

I en algun lloc podeu llegir les instruccions mentre estic esperant ??

Al lloc web de steba, podeu descarregar-lo a la secció de l'olla a pressió

Gràcies, ja he trobat i llegit sobre els modes. I em va alegrar que l’hagués comprat, perquè la vàlvula de la meva mascota cada cop té més buggy. Així, si més no, hi haurà un substitut.

Tinc farinetes de pèsols si prenc 700 ml d’aigua per 500 grams de pèsols. - no és gruixut en CF.
Potser hauríem d’intentar fer-ho a Shtebe. Proveu-ho avui mateix. Només jo sense demora, i quin programa és millor muntar! Potser per Kasha per defecte?

Sí, fins i tot per a les farinetes, fins i tot per a les verdures, només la pressió, crec, és millor que 0,3 durant 15 minuts. Ho hauria fet sense demora. Va ser interessant per a mi provar l’ajornament, però, quin és el rellotge del cub que encara està inactiu?

Així que vaig fer farinetes de pèsols, publicaré la foto més endavant. Vaig abocar 600 ml d’aigua a 500 gr: va resultar molt espès, la cullera val molt la pena !!! Cuinat a Kasha durant 25 minuts. Corromput molt molt bé, no cremat! La propera vegada, aboqueu 750 ml d’aigua.

Vaig mantenir Steba per a mi. Al principi, vaig intentar bullir aigua amb llimona, tot està bé. A continuació, amistat de farinetes (12 min, pressió 0,3). Les farinetes són excel·lents. Vaig decidir que figues amb ells, amb ratllades. El més important és que funciona molt bé.

Va guisar col (com els bigos, amb xucrut i carns fumades) i va fer un pastís de formatge "Fair" des d'aquest fòrum.
Alguna cosa s’enganxa al meu fregit. Com ho vaig fer. Prémer el sofregit, esperar el pit, posar les carns fumades per fregir. Està molt fregit. Quin secret hi ha?

Barrejar sovint !! A l’acer, sí que es pot enganxar. Necessito acostumar-me)

Interferit, encara s’enganxa. Aleshores algú va escriure ciència ficció, com es fregien els panellets en un bol d’acer. Definitivament no hi interferireu
Vaig llegir en algun lloc que els plats d’acer també s’haurien de calcinar com el ferro colat, per no enganxar-se. Potser ho intentaré la propera vegada.

Marin, vas comprar una tassa o encara creus ??))

Penseu que no penseu, però encara no podeu prescindir de la segona copa. Vaig cuinar la sopa, l’havia d’abocar .... Per tant, dilluns el cap de família queda desconcertat, que el compri a Yulmart, al costat d’ell!

Hola a tothom! Vaig fregir pastissos de formatge en un bol d’acer (i) molt bé, baquetes de pollastre, tota mena de carn a la llotja, al principi la carn s’enganxa “fortament” no la toco, al cap d’un minut o dos (per cert, és hora de detectar-la amb precisió)

[Noies]

Tinc una paella d'acer VSMPO, al principi tampoc no en tenia amistat. Llavors, només vaig notar algunes característiques per a mi: després de rentar-me, assegureu-vos d'assecar bé la paella abans de coure-la, escalfeu-la bé, després aboqueu l'oli i espereu que s'escalfi i, tot seguit, comenceu a fregir. La carn es pot enganxar una mica, però més sovint passa si la comencen a coure amb tovallons no escorreguts i, en general, resulta un bassal en què la carn comença a coure ... I les costelles, panellets, etc. semblen fregir-se sense cap problema.
A Shteba, el bol d’acer sembla la meva paella))))), encara no hi ha hagut problemes.
Noies, amb el permís dels autors van publicar les receptes: Pastís de formatge "Fair" (Steba DD1 ECO) i Duet: costelles + patates (Steba DD1 ECO multicooker)

Noies, i ningú llançarà una recepta de manà

Noies, i ningú llançarà una recepta de manà

Julia, 1 MC de sèmola en remull en 400 - 500 ml de kéfir. Mantingueu-ho calent durant almenys una hora. Si teniu temps, és millor romandre més temps. Bateu 3 ous, 1 ms de farina, 1 ms de sucre, sal, vanil·lina, pols de coure i incorporeu-hi sèmola. Aboqueu el contingut en un bol i poseu-ho al forn en farinetes. O 50 minuts per 0,7 o 1 hora 40 minuts per 0,3.

Potser les noies coneixen alguna recepta millor. Quan el tinc, hi afegeixo més mató batut

Cuino un manà similar, només oli vegetal en lloc d’ous, sense sal, en lloc de bicarbonat de sodi. Els manikas es poden coure amb fruites i baies. Podeu afegir cacau: hi haurà un manà de xocolata. Podeu provar-ne de diferents i triar el que més us agradi.

Noies, moltes gràcies
El nen està malalt, potser almenys se’l mengi una mica. Vaig a fotre-ho.

I Laris també he trobat aquesta recepta al fòrum. I vaig abocar kefirchik fa uns 20 minuts, però amb el temps necessitava un suggeriment. No va coure res més que pa en una bóta petita.

Julia, només vaig coure a 0,3 pressió. Error: s'ha obert la tapa diverses vegades. Calia posar 1 hora 40 minuts. i no gatejar per no caure. I amb una pressió de 0,7, ja som aquí al fòrum amb noies, ens vam assabentar de 50 minuts Guanyar-nos aviat

Gràcies La vàlvula ha d’estar oberta o tancada?

Gràcies La vàlvula ha d’estar oberta o tancada?

OBERT !!!

I avui he fet xai amb patates i fregint)
Pastanagues ratllades i ceba picada i rostida durant 15 minuts. Al cap de cinc minuts, va llançar el xai (estava congelat) i el va fregir juntament amb les verdures.
Després de finalitzar el Torrat, vaig posar les patates picades a trossos grans. Salar i encendre la carn durant 25 minuts, pressió 0,7.
No vaig afegir aigua.
Va resultar estupefacte com a deliciós !! Les patates al forn van resultar)
La foto és ximple, potser tot va volar)