Kassandra64
Bona tarda amics!
Fa poc vaig canviar la màquina de fer pa, ara tinc un Daewoo amb dos cubells, com vaig somiar. Però, de seguida, va aparèixer un problema. Amb un cubell sobre un pa gran, tot està clar, però per a un cubell doble, on es couen dos pans petits de 500 g, encara em resulta difícil calcular la quantitat d’ingredients, estic acostumat a la mida d’un pa de 700 grams i per a uns petits que tinc i no hi ha receptes. El llibre estàndard de receptes de "Daewoo" s'adjunta a l'HP, també s'hi indica tot per a pans de 700 i 900 g.
Ajudeu-me amb enllaços a receptes provades de 500 grams. O en 1000 grams: el puc dividir en dos. :-)
patinar
Sempre recalculo amb la proporció:
encès 700 GR - i quantitat
encès 1000 GR - x
Mitjans x = 1000 * a / 700

substitut per i- nombre de productes per 700 gr i obtingueu quant necessiteu 1000, potser va explicar una mica caòtica, si alguna cosa no està clara, pregunteu

Proveu aquesta recepta, n'hi ha moltes https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16786.0
Administrador
Cita: Kassandra64


Ajudeu-me amb enllaços a receptes provades de 500 grams. O en 1000 grams: puc dividir-los per dos. :-)

Prenem com a base la relació aquí Quantitat de farina i altres ingredients per obtenir pa de diverses mides https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Un pa de 500-550 grams és la quantitat de farina d’uns 250-300 grams, i després:

Pa de blat - GRAN REGULAR.

7/8 tassa d'aigua de l'aixeta (210 ml.)
Farina de blat 2 tasses (farina tamisada d’uns 140-150 grams per tassa)
Sal 1 culleradeta
Sucre (melassa, mel), 1 1/2 cullerada
Mantega (mantega, verdura) 1 cullerada
Llet en pols 1 cullerada
Llevat sec 1 culleradeta
anna_vin
Mireu a les instruccions de Moulinex 2000 hi ha receptes de 500gr ... M'agrada molt el blanc i la llet
aquí hi ha una referència https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...ask=view&id=110&Itemid=30

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa