vera_111
Bé, aquí m'uniré a les teves files. Vaig llegir, llegir, mirar les teves llaminadures, ofegar-me amb saliva i finalment vaig demanar al meu marit FD-500 - avui he portat la meva bellesa, ja estem mastegant xips de poma seca - que deliciós és ... Gràcies a tots per els vostres dolços i molta informació útil
Administrador
Vera, amb la compra! Deixeu-lo servir durant molt de temps!

Ara s’assecarà tant, doblegarà les pomes amb fundes de coixí
I al meu marit per ajuda i capacitat de resposta, peixos, calamars, carn per a cervesa
vera_111
Tanyusha, gràcies per la teva hospitalitat i pel teu treball titànic, van ser les teves obres mestres les que van motivar Isidri a comprar. Ara som "baluvani", si el ratllador és un cremador, si el tallador de fideus és un atles amb motor i l'assecador és Isidri. Tinc moltes ganes de provar els tomàquets secs, de manera que tothom els lloa i faré malví, tenim casa nostra, més de trenta arbres fruiters, el vaig plantar fa 6 anys i ara no deixaré que desaparegui la collita, ja vull primavera i estiu ... compleix un any - en lloc de dolços, hi haurà dolços de l’assecadora, la meva filla ja ho ha comprovat - les pomes m’han agradat molt.
Espantaocells
I ja he acabat menjat se la va menjar. La funda de coixí era de 60x60, és a dir, de pomes i peres seques. Els estimo molt i els he menjat en quantitats terribles. Ja esmolat ...
SonyaIvanova
Tinc una pregunta: es pot assecar la carn crua (no bullida inicialment!) En aquest assecador a un estat molt sec, quan es pot moldre en pols? Un exemple és el lluitador de carn mongol.
Hi ha alguna diferència en l'assecat de la carn entre els models 500 i 1000?
SonyaIvanova
L’acabo de llegir, però no ho puc entendre.
Per què no es recomana utilitzar carn de porc crua - entenc una mica - és massa gras. Per què no pots pollastre?

Pel que tinc entès, els sacsejats i el bilong són fets de carn crua. I a què s’aplica la recomanació de cuinar carn?

Bé, sobre la diferència entre els models, ho vaig entendre: no ho és. No només cal que feu el Classic.

Administrador
Sobre porc i pollastre aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399022.0 no perquè sigui atrevit, sinó perquè és perillós.

Analitzem les receptes on es descriuen, de manera que tota la informació està en un sol lloc Consells útils per utilitzar l’assecadora, receptes, com utilitzar Isidri de manera més intel·ligent

No hi ha cap diferència fonamental. Hi ha una diferència de potència i equipament Assecador elèctric Ezidri Snackmaker
kukulyaka
La mare, a qui vaig comprar IZIDRI, jura terriblement. Ara tot s’asseca al poble i l’estem destruint. I amb molt d’èxit. La pastila ja ha desaparegut, les peres i les maduixes seques també queden poques pomes. La mare va pensar que ara hi hauria prou pomes durant 4 anys ... On allà! És bo si no s’acaba abans de l’estiu. Em va tractar a la feina: era massa, i fins i tot si els nens caien ... Preguntes immediatament: on, quant i com. Estic pensant a comprar-ne un segon ...
Merri
Natasha, en quants nivells seques?
Administrador
Cita: Merri

Natasha, en quants nivells seques?

Ira, el meu isidri-500 té 10 nivells amb valentia
Tashenka
Vaig posar 12 nivells al meu 500. Tot s’asseca de meravella.
Valaama
Poseu els vostres companys a les vostres files)))) El primer que he aconseguit impressionar de l’assecador són les pinyes seques, això és espai, he assecat 6 quilos de pinya, en forma seca ha resultat de la força de 200 grams, són tan perfumades i saboroses ... També he fet malvaviscos de fermentats kiwi i plàtans frescos, va venir la fillola i ho va escombrar tot, amb prou feines ho vaig aconseguir .... Vaig assecar el malví amb maduixes i plàtans, no hi vaig afegir sucre. No sé per què, però el malví es va esquerdar, pel que sembla per la seva consistència, la polpa i el suc no es van distribuir de manera uniforme i es van exposar llocs fràgils ... Intento, de totes les maneres possibles, no afegir sucre ...
Merri
kukulyaka, abans de comprar el segon, utilitzeu-ne un 100%. Quants nivells heu comprat?
misteriós
Ara sóc el feliç propietari de l’assecadora Isidri 500, per la qual cosa gràcies a les noies amb el meu fabricant de pa favorit
Digueu-me, algú va aconseguir trobar els anells d’expansió? Realment necessitem acer, vull fer una pastilla del tipus Belevskaya (ja he fet una porció per a una prova) sense forn ...
I una altra pregunta, sé que escric sobre un tema equivocat, però us demano que l’envieu a l’adreça correcta, estava confós. Com es tritura una gran quantitat de pomes amb puré de patates? La batedora fixa no va fer front a aquesta tasca per a mi (crec que és més per a còctels). El vaig picar amb immersió, però crec que si en feu una gran quantitat, no és molt convenient i, per alguna raó, vaig sentir una pell a la pastilla acabada, que em feia mandra per pelar-la, amb l’esperança de picar-la amb la batedora. En general, ara busco el següent ajudant de cuina de la llista, però no sé quin. Realment espero la vostra experiència.
ala
Les pomes es poden matar en un processador d'aliments amb ganivets, es poden girar a través d'un molinet de carn ... i "acabar-les" amb el peu de la batedora ....
Si les pells interfereixen, fregueu per un colador ...
misteriós
ala, Galina, encara no tinc una combinadora i d'alguna manera ho puc gestionar encara sense ella. Més aviat n’hi ha, però molt antiga, d’alguna manera fa temps que no l’utilitzem. I fins a quina consistència s’hi aixafaran les pomes? I a través d’un triturador de carn, però el fet és que llavors encara haureu de “rematar”, tal com ho heu dit, la batedora. M’agradaria carregar-les directament en un dispositiu que ho sap tot, encendre-les, es triturarien amb puré de patates i de seguida la posareu a la safata més seca ... Per tant, us pregunto en quin dispositiu seu podeu portar immediatament el puré de patates a una consistència sense accions addicionals ...
Merri
Marina, Trito pomes amb puré de patates amb una combinadora, per als malvaviscos barrejo 1/3 de puré bullit i 2/3 de cru. Sucre al gust.
misteriós
MerriIrina, moltes gràcies, va mirar la vostra combinadora (la que s’indica a la vostra tècnica), oi? M’ha agradat ... Així que he de mirar cap a la recol·lecció i després aniré a llegir el fil de les recol·lectores. Irina, la tritureu junt amb la pela o la peleu? I una altra pregunta: per què barregeu puré bullit amb cru?
Merri
Marina, les pomes no es netegen especialment, les pells estan ben triturades. Si tallo amb un tallador de poma, es desprèn les pròpies pells. I es barregen crus amb els bullits perquè s’assequin millor i el malví sigui més elàstic.
Sempre feliç d'ajudar!
misteriós
Irina, I una altra pregunta, però també feu puré de poma crua a la mateixa mescladora sense problemes?
Merri
Marina, realment no entenia la pregunta. Primer, cuino puré bullit i, després, quan es refredi, trito dues vegades més pomes i ho barrejo tot per assecar-lo.
Inusya
I aquest any vull provar l'assecat de poma amb un tallador de cubs Kenwood i després assecar-lo ... Però Cho, va funcionar a rodanxes i la mida serà fresca ...
Ningú ho va provar?
Si us agrada, intentaré tallar i assecar les verdures. Per exemple albergínia ...
Què penses?...
Iúlia Antipova
Cita: Inusya
I vull provar l'assecat de poma aquest any amb un tallador de cubs Kenwood i després assecar ...
Tinc aquests plans per a Alligator. Vull fer patates fregides a daus. Crec que serà genial ...
Administrador
Cita: Inusya

I aquest any vull provar l'assecat de poma amb un tallador de cubs Kenwood i després assecar-lo ... Però Cho, va funcionar a rodanxes i la mida serà fresca ...
Ningú ho va provar?

Ho vaig fer amb el tall de Kenwood: no em va agradar molt, perquè les verdures s’assequen molt i gairebé una mica així ... perquè les verdures s’assequen de manera diferent, on són més grans i on són més petites. No, ens vam menjar tot l’assecat, en va quedar força. Però ara eixugaré com abans a rodanxes grans
Merri
Si les vores no superen els 0,5 cm, per què no? Només serà trist disposar))))
Merri
Per cert, també vaig provar aquest tipus de tallar, de Berner. Les pastanagues i l'api s'assequen, com a condiment, bé.
Administrador

Sí, crec que és només una qüestió de gustos.
Més petit, més gran: el sabor del brou encara resultarà bo
misteriós
Cita: Merri
Pico dues vegades més pomes i ho barrejo tot per assecar-lo
Irina, tritureu pomes crues amb puré de patates a la mateixa collita, oi?
-Elena-
Cita: misteriós
algú va aconseguir trobar els anells d'expansió?
Marina, vaig fer aquesta pregunta al lloc web del venedor, em van dir que els anells són com palets i no és rendible portar-los. He de acabar el malví al forn, però això no em molesta gaire, ja que no s’asseca més de 2 hores (al forn). Em vaig adaptar
misteriós
Cita: -Elena-

Marina, vaig fer aquesta pregunta al lloc web del venedor, em van dir que els anells són com palets i no és rendible portar-los. He de acabar el malví al forn, però això no em molesta gaire, ja que no s’asseca més de 2 hores (al forn). Em vaig adaptar
Elena, també els vaig escriure, em van respondre que ni tan sols els posaven a la comanda i es van oferir a tallar palets normals dels anells. Sí, 2 hores no són tan llargues, em molesta més que en assecar-se al forn s’ha de vigilar la temperatura i no encendre-la a la nit, però es pot utilitzar el temporitzador de l’assecador :-) Em desbloquejo en general, gràcies a Admin :-)
Inusya
Cita: administrador

Ho vaig fer en el tall de kenwood -

Gràcies, Tan, intentaré fer un experiment ...
Merri
Marina, és així!
helga_lv
Cita: Inusya

I aquest any vull provar l'assecat de poma amb un tallador de cubs Kenwood i després assecar-lo ...
Ningú ho va provar?
Si us agrada, intentaré tallar i assecar les verdures. Per exemple albergínia ...
Què penses?...
Jo faig això. I cebes i pastanagues i remolatxa i julivert i selera i alls. No he tastat pomes, peres seques. Per descomptat, s’asseca, disminueix de mida, però al plat tot es torna normal, com si s’haguessin tallat.
Inusya
Cita: helga_lv

Jo faig això. I cebes i pastanagues i remolatxa i julivert i selera i alls.
...

Gràcies! ...

Trishka
Bona tarda a tothom!
Noies, digueu-me, però no tenim una hora en el tema d'alguna llista de "màgia", què i quan assecar-se segons el "calendari", en la temporada que ha començat, per no perdre una mica d'utilitat al parc, i després, a les llargues nits d'hivern, i ?
Administrador

Quin sentit té la llista? El que apareix al jardí del mercat, després ho assecem.

Tecnologia d'assecat per a fruites i verdures
I les nostres receptes https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Iúlia Antipova
Cita: administrador
Quin sentit té la llista?
Potser es podria estimar el màxim benefici d’utilitat. Bé, per exemple, en algun moment hi ha vitamines-elements-minerals més valuosos. Però sóc jo, crec ... no sé exactament quan és millor assecar una poma o un tomàquet, al començament de la temporada o al final, o el que sigui. No m’ho vaig pensar mai. Potser no té sentit.
Trishka
Sí, sóc jo, pensant en veu alta ...
És que de vegades no recordes tot el que pots assecar en un període determinat d’estiu.
Així, doncs, vaig mirar i anar al galop al mercat, per exemple, estic lluny de les plantacions de jardins i dacha, i no sempre vaig al mercat, és lluny de nosaltres ...

quil
Algú ha assecat l’acella? Hi ha alguna raó?
Trishka
Aquí sóc el mateix, només em pregunto qui, què i quan s’asseca de temporada ...
Seria interessant i útil que les noies, que ja tenen molta experiència en assecat, compartissin informació per a "maniquís novells" com jo.
Administrador
Cita: Trishka

Aquí sóc el mateix, només em pregunto qui, què i quan s’asseca de temporada ...
Seria interessant i útil que les noies, que ja tenen molta experiència en assecat, compartissin informació per a "maniquís novells" com jo.

Ksyusha, aquesta informació a la secció superior al terrat. I tot s’ha escrit i reescrit moltes vegades! Obriu només temes i receptes i llegiu-llegiu-llegiu i guardeu el vostre propi diari personal quan i què!
No tinc aquesta oportunitat: seure i triar sobre tots els temes. Jo, i des del "controlador" de la secció, condueixo tots els fans a escriure preguntes i respostes en qualsevol lloc dels temes. Després intento difondre aquesta informació als seus llocs i no estic segur que el nou tema sigui útil per a molts.

I després, el moment de maduració i collita a diferents zones, països és diferent, algú el cultiva ell mateix, algú compra alguna cosa portada del sud o del Brasil. I des del Brasil la podeu portar tot l’any

Per tant, només cal que feu una llista de diferents fruites i verdures, quines d’elles es poden assecar i assecar durant tot l’any, ja que apareixen fruites i verdures
Trishka
Administrador, Tanya, vine a mi per tu!
Gràcies, boom fent la vostra llista!
Merri
Ksyusha, si us interessa, aquesta temporada he melissa seca. Ara la cirera està seca. Estic pensant en comprar maduixes per assecar-les.
Kil, Irina, té sentit assecar allò que t’agrada. Per exemple, si cuino una sopa d’olor verda un cop l’any, està bé. Per què l’he d’assecar definitivament? Tot i que podeu elaborar moltes salses diferents amb l’acella ...
quil
MerriIrisha, m’encanta la sopa de col verda i compro l’acella tot l’any, ja que ara es ven constantment a Ashan, però a l’hivern el preu resulta poc pressupostari, però no sé si funcionarà la sopa de l’acella seca. Per descomptat, intentaré assecar-lo a l’estiu, però estic "turmentat per vagues inquietuds" ...
Trishka
Merri, Irlandès, gràcies!
Esperaré el preu humà de les maduixes, si espero, probablement tot sigui més barat allà ...
I encara callo sobre les cireres, ja les he oblidades quan les menjava crues, es venen molt car, fins i tot en temporada ..
Administrador
Cita: quil

MerriIrisha, m’encanta la sopa de col verda i compro l’acella tot l’any, ja que ara es ven constantment a Ashan, però a l’hivern el preu no és massa pressupostari, però no sé si la sopa de l’acella seca funcionarà. Per descomptat, intentaré assecar-lo a l’estiu, però estic "turmentat per vagues inquietuds" ...

Per tant, ara podeu comprovar la idoneïtat de l’acella seca: n’hi ha prou amb assecar 1 raïm o fins i tot mig raïm i cuinar-ne immediatament una mica de sopa de col. Aquí teniu una prova.
Llavors quedarà clar "però ho necessito?"
Ninelle
Cita: quil

Algú ha assecat l’acella? Hi ha alguna raó?
Ir, també ens hem assecat, però no a Isidri, és clar. I salat i adobat i congelat. Repeteixo per mi mateix, només per mi mateix, vam concloure que el millor és congelar-se.
Potser hi haurà un resultat diferent a Isidri. Ara no hi ha congelador, així que mentre el compro a l’hivern.
Iúlia Antipova
Cita: Trishka
I encara callo sobre les cireres, ja me les oblidava quan les menjava crues, ens costa car, fins i tot de temporada ..
Tampoc vaig comprar cireres aquell any, ni tan sols en temporada. Ningú propi (va morir), amics, per tractar-se, no. I els preus del mercat, encara que no a Moscou, no són comparables al salari. Visc al sud, però ...
Merri
Noies, vaig esclatar les cireres fins a la panxa! Tampoc el podeu comprar al mercat, per res que el sud! Les maduixes eren fa una setmana entre 200 i 300 rubles per kg, potser han baixat de preu, ho sabré dissabte.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa