formochka
Tanya (administrador), aquest és el vídeo que he trobat. només es mostra clarament a l'obra d'Isidri 500 i Isidri 1000



i allà a les 5:13 es pot veure que les parets de 1000 són més gruixudes que les de 500, però ambdues màquines simultàniament i igualment afrontades amb el treball ...
1.000 gastats en un 30% de correu electrònic més energia ....
Administrador
S'han escrit i mostrat moltes coses sobre aquests assecadors, que els assecadors són dignes. I ja està!

Sempre penso de manera diferent el cost de l'assecat i el consum d'energia:
- Necessito aquest assecat?
- què faré amb ella després?
- Quant acabat d'assecat necessito?
- Puc comprar totes aquestes fruites i baies a l'hivern i quant?
- de quina qualitat compraré fruita seca a l'hivern?
- Quant costarà assecar les fruites i verdures a l’estiu i a l’hivern?

Podré, per exemple, comprar carbassó sec a una botiga o al mercat sense cap problema?
O herbes seques per a sopes, quina qualitat cal exactament? no "galina en blanc" en una bossa

Respon aquestes preguntes per tu mateix. I llavors la pregunta desapareixerà: és car o no és car tenir el vostre propi assecador?

I comença a assecar-se ràpidament: l’hivern arribarà ràpidament.
Llavors, segur, aneu a comprar fruita seca i, a continuació, descobrireu la diferència de preus.

Em passo bé amb 500 x 11 palets
Administrador

La diferència de cost és clarament visible en l'exemple de les maduixes "Moscou"

Al mercat, les maduixes costen entre 300 i 350 rubles el quilogram per temporada: és car? Car!

D’un quilogram de maduixes amb un 50% de sucre, obtinc 4 pots de 400 ml de melmelada preparada. Bona melmelada casolana d’alta qualitat, bonic color vermell, amb un preu de 75 a 87 rubles per pot
Anem al supermercat a la recerca de melmelada de maduixa. On heu vist alguna melmelada a un cost de 70-80 rubles per a un pot de 400 ml?

No cuino cap melmelada amb galledes, sinó de 2-3 kg. certament. Quan a casa una varietat de fruites per a "dolços" casolans

Així, amb un assecador i verdures seques, fruites i fins i tot amb carn seca.
Aneu primer a la botiga i pregunteu pel preu; després parlarem del cost de l’assecat
Merri
No puc deixar de dir algunes paraules en defensa de la meva estimada número 1000. Parlant del fet que el cost de l'electricitat consumida és un 30% superior al de la 500a, cal recordar que la 500a té aproximadament la mateixa quantitat d'assecat en una safata que la 1000a.
Ganxet
NoiesQui ha secat els gerds a Isidri triga molt a assecar-se?
Tanyush @ ka
Ganxet, Em vaig assecar, es va assecar durant molt de temps, el vaig posar a la nit, després el vaig assecar encara, algunes llavors, vaig afegir al te.
Administrador
Cita: Krosh

NoiesQui ha secat els gerds a Isidri triga molt a assecar-se?

Si premeu la baia amb una forquilla, feu-la plana, s’assecarà més ràpidament.
Jo faig això, després en te i farinetes
Ganxet
Moltes gràcies, noies !!!

I a quina temperatura s’asseca?

Al lloc isidri-master escriviu que les baies senceres s’han assecat durant 42 hores ...
Tramp72
La meva primera experiència amb el malví a Isidri Ultra no va funcionar molt bé: el malví es va enganxar als palets de manera que amb prou feines el vaig arrencar i això malgrat que els vaig greixar. El malví consistia en puré de maduixes de camp fresc, polpa de carbassó al forn i sucre. Ara crec que potser és necessari retallar cercles d’una malla de tefló en aquests palets ... Si s’eliminarà tan malament, llavors no sé si val la pena molestar-se amb el malví fet d’irgi, grosella espinosa, grosella i altres coses. Ara ompliré el segon lot de malví de maduixa, untaré més palets amb oli.
kavmins
Tramp72, Vaig llegir que algunes persones utilitzen estores fines de silicona per als malvaviscos (que tallen a mida, que per coure), diuen sense problemes ...
Mila1
Cita: Tramp72
utilitzeu estores fines de silicona per a pastilles
I quins són prims? Normalment són prou grassonetes i, si les poseu a la safata de malví, el malví no tindrà on abocar-lo. Potser algú ja ens fa servir i compartirà la seva experiència?
Administrador
Cita: kavmins

Tramp72Vaig llegir que algunes persones utilitzen estores fines de silicona per als malvaviscos (que tallen a mida, que per coure), diuen sense problemes ...

Aquí la gent comparteix la seva experiència sobre com i en què assecar el malví
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0
Administrador
Cita: Krosh
Al lloc isidri-master escriviu que les baies senceres s’han assecat durant 42 hores

Si remenem les receptes, es poden trobar moltes coses per a totes les ocasions, hi ha una rica experiència

Gerds secs

CONTINGUT DE LA SECCIÓ "RECEPTES PER A ASSECADOR ELÈCTRIC"
plasmo4ka
Cita: Tramp72
el malví es va enganxar als palets de manera que amb prou feines el vaig arrencar, i això malgrat que els vaig greixar. El malví consistia en puré de maduixes de camp fresc, polpa de carbassó al forn i sucre.
I tenia problemes de maduixa, però la barreja de prunes-pomes-plàtans era normal. En alguns fòrums es va recomanar no lubricar amb rast / oli, sinó amb llard de porc, però encara no ho he provat. Mentre preparo puré de patates, eixugaré més endavant
Ganxet
Cita: administrador
L'assecadora pot funcionar durant dies, però cal desactivar-la periòdicament per refredar el ventilador.

Per tant, encara cal fer un descans en el funcionament de l’assecadora ...

I després de quina hora i per quantes hores?
quil
Ganxet, Posada perquè es refredi una mica i el producte es refredi, de seguida es veu el grau d'assecat, ja que, per exemple, els tomàquets són molt fàcils d'assecar, semblen càlids, tous, però es refreden i es tornen de pedra. I els bolets, al contrari, semblen estar secs, però es van refredar i es van mullar.
Inusya
Per primera vegada anells de carbassó secs.
Va menjar tranquil·lament ella mateixa un palet. El benefici ja no entrava en el pot, així que vaig "ajudar" ...
Resulta una mica com un meló sec no madur.
Recomanar. Barat i alegre!
Ganxet
Inusechka, és a dir, que heu assecat el carbassó en la seva forma natural, no dolça, oi?

O vas assecar els dolços?
Tramp72
Tot i així, estic una mica decebut amb l’assecador Isidri, o millor dit, amb les seves safates de malví: fins ara se’ls enganxa qualsevol malví. Encara que estigui lleugerament untat amb oli. És a dir, els he de lubricar normalment amb oli i no a la lleugera.
Administrador

Consulteu amb altres usuaris de l’assecadora com surten de la situació, com lubricar i com es fabrica el malví abans d’abocar-lo sobre una planxa de forn.
Aquest problema existeix per a tothom que tracta el malví i no només a Isidri
Tramp72
Gràcies, ja he llegit tot el tema sobre el malví. I ho vaig fer al vell rotor. Però d'alguna manera s'esperava tot allà: no hi ha safates, bé, no és necessari, he utilitzat pel·lícula de tefló per coure. I molta gent escriu sobre izidri que no s’hi enganxa res sense oli, que les safates són de silicona ... Aquesta és la decepció que tinc les safates, no de silicona, sinó de plàstic, i tot s’hi queda. Pel que sembla, per assecar-se sense oli, haurà de proveir-se de catifes de tefló aquí.
Administrador
Cita: Tramp72
que les safates són de silicona ...

Una cosa que no he sentit parlar d'això perquè el fabricant declari safates de silicona a isidri
Fa cent anys que faig servir aquest assecador. Un model molt decent.

Hem d’adaptar-nos a tot, sobretot a una cosa nova (si això ja ha passat abans) i, de vegades, nosaltres mateixos som culpables, perquè simplement no podem desvincular-nos de l’hàbit d’utilitzar el model anterior.


Esvt
Tramp72, Yuliya! Bona tarda!
Puc treure malví de palets a Izidri sense problemes. Unteixo les safates de malví amb un coixinet de cotó amb oli d’oliva i realment "lleugerament"
No aboco més de 400 ml de puré en un palet. Si la fruita és dolça, afegiu 2-3 cullerades de sucre a aquesta quantitat de puré de patates, si la fruita és àcida, després 3-4 cullerades de sucre. Si, després d’assecar-se en pastilla, no hi ha prou sucre, podeu submergir-lo en sucre en pols (quan s’utilitza ...)
Digueu-me quant de puré de fruita aboqueu en un palet i quant de sucre afegiu a un palet.Potser els vostres dolços es poden treure de la paleta de manera deficient a causa d’una gran quantitat de sucre o d’un temps d’assecat insuficient.

uleza
Prowet, companys! Bé, porta’m al cercle del ressentit
Per casualitat he sentit parlar d’aquest assecador amb la vora de l’orella, i què en penseu? Durant tres dies, o millor dit, nits, vaig llegir sobre ella amb àviditat i vaig decidir immediatament: ho necessito !!! Ni tan sols es van plantejar altres models)) Tot i que hi ha un congelador, que ja està fins als globus oculars)) Ara m’assec i veig, la quarta hora de la nit, funciona i tinc clar el punt, Mikhalych Per si de cas, si m’adormo, el vaig canviar al mínim mode))
Com que el vaig prendre a la configuració bàsica (full +1 per a malví i 1 malla), vaig decidir tirar-hi una mica de tot.
Així doncs, tenim:
- Carbassó amb i sense espècies
-Llesques de pomes
- Pastila (poma, kiwi, plàtan i segona opció + meló). Tenia por de greixar la fulla amb oli, si no es pot rentar amb un detergent, llavors no es pot rentar l'oli més tard, tinc por de la seva rancidesa i adherència, i per tant l'he untat amb llard de porc.
-tomàquets amb espècies
meló i un parell de rodanxes de kiwi
Mentre tot això es tallava i s’empaquetava, els nens arrossegaven les peces de sota les mans, de manera que no tot allò previst entrava en la qüestió.
Vegem què queda per als experiments després de l'assecat))
Ganxet
Noies, i algú va intentar assecar petites peres salvatges, les anomenem maniquís), aquests són:

Assecador elèctric Ezidri Snackmaker



Són dolços crus, faran un assecat deliciós?

Ganxet
Tanechka, moltes gràcies, també he assecat peres ordinàries, però en aquestes petites He inserit la foto de dalt) dubtava ...
Administrador

Quins són els dubtes? Slice and Sushi Asseca bé, deliciós i sec.

Inna, Dic constantment: en el dubte, compreu una lliura de peres, talleu-les i eixugueu -i tasteu el gust-, us agradarà, córreu i comprareu una galleda sencera.
Per apreciar el gust de les peres, només necessiteu mig dia per assecar-les i devorar-les
evrika_ea
Administrador, digueu-me el mínim requerit de safates i fulls per a pastila. Quants tomàquets i pastilles es poden carregar alhora perquè el resultat sigui el mateix a totes les safates sense moure’s?
Espantaocells
Ganxet,

Posada, crec que haurien de ser bones peres. Recordeu la barreja de compota que veníem tot el temps? Aquelles peres eren definitivament allà! Tot. Els recordo, perquè sempre menjava la barreja de compota seca. Dolç i amb un característic sabor a pera.
Ganxet
Cita: Espantaocells
Recordeu la barreja de compota que veníem tot el temps?

I llavors !!!

Encara estava terriblement brut, bé, si el comences a rentar ...

Cita: Espantaocells
Aquelles peres eren definitivament allà! Tot.

Creus que ho són?

Escolta), i sobre el conjunt, és una gran idea !!!

Només ells s’assecaran, em sento setmana llarg ...

Abans sóc d’aquestes peres melmelada El vaig cuinar, però els meus zhrushki ja no ho volen, estic fart ...
Espantaocells
Ganxet,

Em semblen aquestes. Eren secs, ni més grans que una noguera petita.

Totalment.? S'assecarà (la pell interfereix!)? El podem tallar per la meitat?
Inusya
Cita: Krosh

Inusechka, és a dir, que heu assecat el carbassó en la seva forma natural, no dolça, oi?

O vas assecar els dolços?

Inusik, ho sento, he perdut la teva pregunta.
El vaig assecar tal qual, no vaig fondre res, però va resultar dolç! Super !!!
PERA:
Ara sobre peres, més saboroses, excepte el meló i la síndria (que ara m’assecen)
Ja he assecat 30 kg. M’agraden encara més que les pomes.
El vaig tallar en 4 parts, vaig tallar la meitat sense fanatisme i cada quart en 3 llesques és correcte. El dia s’asseca.
Quan tallo un quart per la meitat, s’asseca mig dia més i la llesca resulta ser desigual en sec, així com una llesca igualment fina.
Síndria de meló:
Avui he comprat especialment 12 melons per a una "delícia" (menjo vi sec amb ells a l'hivern). Asseco en rodanxes no més fines que un dit, s’assequen durant un dia. La síndria és similar.
Vaig prendre meló "sabonós", no en menjo cru, m'agraden els durs.
I aquest sabó, i poc dolç, va resultar ser (suau, quan va tallar, ja em baixava per les mans)
I el sec va resultar ser mel !!!
BlackHairedGirl
Inusya, talls les pells de melons i peres? O us asseceu amb ells? I què és el meló de sabó? Voleu dir toves com les patates?
Inusya
Sí, l’he tallat d’un meló i una síndria, però d’una pera, és clar que no.
Sabonós, per a mi significa massa madur i no dolç. Passa, es troba, ja transparent per dins, però hi ha fàstic. Però la meva sorpresa va ser quan el meló absolutament sense sucre, en forma seca, va resultar ser mel!
krol
Inna, pots mantenir meló i síndria en almívar abans d'assecar-se?
Administrador
Cita: krol

Inna, pots mantenir meló i síndria en almívar abans d'assecar-se?

Mireu aquí les receptes de meló i síndria
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431513.0
ElenaMK
Noies, i jo vaig assecar la pera sense la pell, tan vapsche com van sortir les gominoles, bé, és clar, això només és gràcies al tallador de neteja d'isidri, 5 segons i la pera està neta sense el centre i tallada a rodanxes
Inusya
Cita: krol

Inna, pots mantenir meló i síndria en almívar abans d'assecar-se?

No, seria massa dolç, ja hi ha tant sucre que després s’enganxa a les dents ...
Tot i que els melons i les síndries s’enviaven a l’assecadora només aquells que no volien menjar a causa de la seva NO dolçor ... Paradoxa
lana llum
He estat utilitzant Isidri 500 durant la tercera temporada i fa poc vaig fer un descobriment per a mi: és molt més convenient treure-ho tot de la xarxa si poseu una mà sota la xarxa (entre la xarxa i el palet), aixequeu la xarxa 10 cm cap amunt i traieu els fruits i les verdures seques amb l’altra mà. Quan s’asseca una cosa sucosa o massa dolça, s’enganxa i gairebé rebota de la malla corba.


Afegit el dissabte 17 de setembre de 2016 a les 22:44

Pel que fa a l'assecat de melons, aquest any vaig tenir la sort en forma de reixeta de melons de 35 kg per només 200 rubles. Jo i divertim-nos: 2/3 de tot això es va assecar. No ho podia suportar en cap xarop, només vaig pelar un parell de melons a la nit, vaig tallar la pell un parell de cm, la vaig tallar en 8 trossos al llarg i la vaig picar a Berner. La va col·locar en una capa sobre una reixeta sobre safates, va posar la temperatura a mitja i va apagar l’assecadora al matí. És a dir, es va assecar durant unes 8 hores, després el vaig posar en una bossa transparent i el vaig ficar en un recipient amb una tapa atapeïda perquè l’arna no comencés. El meló va estar durant uns quants dies i a partir de l’assecat (sec) es va tornar més plàstic, com ara l’assecat. És molt saborós per mossegar amb te i només masteguem unes rodanxes així. Va resultar bastant dolç sense sucre, producte natural! I l’olor ....! Una cosa indescriptible! A l’hivern, vull afegir-hi al te quan el preparo i afegir als cereals
I immediatament després d’apagar l’assecadora, vaig deixar refredar els productes allà mateix i només després els vaig posar en pots / contenidors. Només he de cobrir l'assecador a la part superior amb gasa gruixuda en diverses capes, en cas contrari, les arnes de menjar han començat a la meva cuina, no el puc treure per segon any i em temo que no entrarà a la meva assecadora. I llavors els bastards ja van obrir-se camí cap a gerds secs i em van arruïnar una llauna d’assecar
Una altra pruna jove va decidir sorprendre’ns: en vaig recollir dos grans galledes de prunes prunes. A més, tot es va assecar ... però simplement vaig assecar la meitat de la pruna (cuinaré compotes a petició), i primer vaig bullir la meitat en almívar i després la vaig assecar. Així mateix, 3 cubells de cireres. Per cert, l’almívar de cirera es bullia i es tancava per l’hivern
M’encanten les pomes seques d’Isidri, aquest any he llegit sobre un tallador / pelador de poma al lloc i l’he comprat jo mateix. Ara crec que el procés d'assecat de pomes durarà gairebé a escala industrial.
ElenaMK
Noies, no trobo com tallar una síndria per assecar-se, si us plau escriviu
Administrador

Cerqueu aquí la taula de continguts WATERMONES CONTINGUT DE LA SECCIÓ "RECEPTES PER A ASSECADOR ELÈCTRIC"
ElenaMK
Administrador, Tatyana, moltes gràcies, amb aquests espais en blanc el cap no entén res, ahir, de nou des de la dacha, el terra de l'apartament de verdures i fruites estava amagat)
Venera007
Digueu-me, si us plau, on puc comprar l’obra d’Isidri ara?
Administrador
En aquest lloc podeu comprar 🔗
Venera007
Tatyana, i tenen descomptes a l’hivern?
Administrador
No en tinc ni idea: heu d’aprendre i veure-ho al lloc

A l’hivern, a la primavera, també compraré el model bàsic isidri-500 (per a 5 palets) i en tinc 10 per a l’assortiment de xarxes.
Venera007
Tatyana, seguim junts els descomptes. Qui ho veu primer fa senyal als altres.
I aquesta temporada torturaré la meva tarahtelka ...
Belka13
I espero descomptes. Deixeu que Travolka funcioni fins al final de la temporada.
Administrador
Cita: Venera007

Tatyana, seguim junts els descomptes. Qui ho veu primer fa senyal als altres.
I aquesta temporada torturaré la meva tarahtelka ...

Va treballar durant 20 anys i va marxar tranquil·lament ... Isidri-500

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa