Processador de menjar

i d'alguna manera em vaig acostumar a trencar lleugerament la rosella en un molinet de cafè i després bullir-la amb llet i sucre

I generalment trito rosella seca amb una batedora

La meva amiga encara escup la paraula Mulinex, perquè va comprar la seva combinadora, la va utilitzar i la va tornar

Ja tinc una cosechadora Mulinex des de fa 20 anys ... així que no hi estic d'acord ...

Ja tinc una cosechadora Mulinex des de fa 20 anys ... així que no hi estic d'acord ...

Per això és bo perquè es va fer fa molt de temps. Els xinesos van comprar Mulinex durant molt de temps i van començar a tenir problemes de qualitat.

Els xinesos van comprar Mulinex durant molt de temps i van començar a tenir problemes de qualitat.

Sí, probablement ho van comprar tot, a jutjar per la qualitat de l’equip ... Bosch cubix va viure amb mi una setmana, Phillips amb la meva mare durant un any i mig ... Generalment, callaré sobre galledes per a fabricants de pa. ..

[aquesta història]

estimo molt aquesta història... només pel tema de per què les coses van començar a servir molt menys ... tingueu en compte que la història va ser escrita fa gairebé mig segle.

Rino, malauradament, és així
Sobre la combinadora Moulinex. Estic molt content amb el meu. Té 3 anys o una mica més. I li vaig preguntar a un amic del mestre. Va dir que de tant en tant només hi ha varetes de trencament de les avaries (la gent no sempre les utilitza correctament). Però costen un cèntim (els detalls vénen de França). La meva segadora diu que està feta a França.
L'únic que vaig provar per primera vegada era el molinet de cargol amb codony, del qual vaig concloure que no faria falta carn dura. Ho hem de provar igual.

I generalment trito rosella seca amb una batedora

Jo també estic sec, però en un molinet de cafè. La batedora i el picador ni tan sols ho van intentar. Alguna cosa va decidir immediatament que un molí de cafè era més adequat per a aquests propòsits

Sobre les coses fràgils.
No sé si és cert: he sentit a dir que a Alemanya si fa temps que no compro res de la tecnologia, he de pagar especials. impost ... com l’economia per donar suport ... potser ficció, és clar.

[Luysia]

Luysia,
si heu de barrejar carn picada o mató per omplir-los, etc., com feu aquestes operacions? A Bosh MUM, aquest és un ganxo de massa, tal com ho entenc. I a Philips? Si només és un ganivet, em sembla que escamparà tot per les parets i girarà al buit .. o què?

Jo també estic sec, però en un molinet de cafè. La batedora i el picador ni tan sols ho van intentar. Alguna cosa va decidir immediatament que un molí de cafè era més adequat per a aquests propòsits

No tinc molí de cafè, així que la batedora
Per cert, he obert les instruccions per a la meva mescladora, diu que es poden moldre 50-100 g de productes sòlids. I la imatge de la instrucció mostra com s’aboca alguna cosa a la batedora directament al forat de la tapa

La carn picada no es pasta només amb un ganxo de massa, sinó també amb un batedor de massa. I sobre el mató a MUMs, també escoltaré. Podeu fregar el formatge cottage amb un colador a mà per fer-lo més suau, jo mateix no sé com fer-ho a MUM. Podeu desplaçar-la en una trituradora de carn, podeu batre-la a la batedora (però heu d’afegir alguna cosa líquida), podeu fer servir una batedora per a la massa d’un bol, però després cal afegir almenys un ou o mantega o crema agra.

[Luysia]

Luysia,
si heu de barrejar carn picada o mató per omplir-los, etc., com feu aquestes operacions? A Bosh MUM, aquest és un ganxo de massa, tal com ho entenc. I a Philips? Si només és un ganivet, em sembla que escamparà tot per les parets i girarà al buit .. o què?

Bateu el mató amb ous, sucre, etc. amb un ganivet. Omplert de carn per a panellets.

Bateu el mató amb ous, sucre, etc. amb un ganivet. Omplert de carn per a panellets.

I si no hi ha sucre ni ous, el ganivet s’enfrontarà?

[Sofim,]

I si no hi ha sucre ni ous, el ganivet s’enfrontarà?

Això es una broma?
Si un ganivet tritura galetes i fruits secs, és clar que farà front al formatge cottage.

3. El ganivet ho tritura tot bé. Triturar des de fruits secs, pa ratllat fins a carn picada i els patés més delicats. Si necessiteu moldre alguna cosa no a l’emulsió, sinó perquè hi hagi peces, també és convenient, ja que hi ha un mode de pulsació.

Sofim, va preguntar sobre farcit de mató i li vaig respondre.

Això es una broma?
Si un ganivet tritura galetes i fruits secs, és clar que farà front al formatge cottage.

La batedora de la mescladora també aixafa galetes i fruits secs, però no pot fer front al formatge cottage. Es forma un forat a l'interior de la massa de mató, en què els ganivets giren inútilment. En un bol amb ganivets que no funcionaran?

[Daffi,]

Daffi, si poseu 100 g de mató en un bol, és clar que estarà escampat per totes les parets del bol.

I si el formatge cottage, per exemple, és una cassola, tot s’acaba muntant bé. Si es forma un buit determinat a prop del centre, una vegada passo amb una espàtula de silicona i la bato fins al final.

[Luysia]

Luysia,
si heu de barrejar carn picada o mató per omplir-los, etc., com feu aquestes operacions? A Boche MUM ho és ganxo de massa, tal com ho entenc.

Ganxo: per a la massa, per pastar formatge cottage, etc. hi ha un batedor,
un altre batedor de merengues i galetes.

Afortunats, compartiu. Hi ha una mescladora que pugui assotar ràpidament una galeta, amb un bol amb un exprimidor, un molinet de cafè i tot el que tinc, no necessito res més

Vull comprar una mescladora MUM5 ... ... desaconsellar menjar un bon triturador de carn, un bon exprimidor, de fet, només necessiteu ratlladors, trituradores, bé, una batedora. Com ja sabeu, hi ha un batedor de massa (HP Panasonic)

Vull comprar una mescladora MUM5 ... ... desaconsellar menjar un bon triturador de carn, un bon exprimidor, de fet, només necessiteu ratlladors, trituradores, bé, una batedora. Com ja sabeu, hi ha un batedor de massa (HP Panasonic)

Puc dissuadir, si cal, MUM4 fa 7 anys que treballa per a mi, de fet és el mateix que MUM 5, només té un disseny diferent i menys potència. La batedora fixa, la batedora, les ratlladores i les trituradores són bones, el triturador de carn és normal.
Però hi ha matisos: el conjunt incloïa tres discos amb cinc tipus de fregament / trituració. Com a resultat, durant 7 anys utilitzo principalment només un disc triturador, molt poques vegades faig servir un ratllador gruixut, perquè és un ratllador molt gruixut i fi i mai he utilitzat un disc de ratllat de formatge / xocolata. Vaig comprar dos discos: per tallar juliana i per a patates fregides. Jo faig juliana com a ratllador mitjà, ratllo de remolatxa i pastanagues, faig servir un disc per a patates fregides per estofar coliflor al farcit de pastissos.
Heu d’entendre que la collita mai no fregarà tan bé com un ratllador manual o Berner. La recol·lectora no tritura la col tan suau i maca com una trituradora manual, Berner o un ganivet. No em fa res, però pot ser que t’importi. Per a mi és més important que un gran cap de col o 2 quilos de pastanagues sigui fregat / picat per la mescladora en 2 minuts i no sigui necessari fer-ho manualment. A la temporada de collita, la recol·lectora és molt útil, no sé com ho faria sense ella.
Però per a un ús quotidià no el recomanaria, però aquesta és només la meva opinió, no ho imposo
Si voleu un dispositiu per fregar / triturar tots els dies + batedora, mireu en la direcció de les batedores submergibles amb bols, ratlladors i trituradores o mini-combines, ho faràs servir cada dia o cada dos dies, comprovat per tu mateix
Tinc un Bosch MUM 4655, però no el faig servir molt sovint, però faig servir la batedora d’immersió Brown (especialment la picadora) diverses vegades al dia, faig servir la mini collita Philips amb una ratlladora i trituradora gairebé tots els dies.

Tinc el mateix Bosch 4655 durant tres anys, principalment només galetes i més galetes.
La massa és una màquina de fer pa i, a mà, és un ratllador de Berner: no us ho podríeu imaginar millor, diverses vegades heu picat molta col a la mescladora, de manera que us torturaran per rentar-ho tot perfectament, les verdures s’enganxen, es tapen. La velocitat d’aquesta mare és petita, de manera que és més probable que trossegeu una galleda de col amb Berner o un parell de kg de pastanagues en un ratllador coreà.
Però una batedora Bosch amb una cama de metall + un picador que faig servir molt sovint

Ara tinc 2 processadors d’aliments: Philips HR7774 \ 90 i Bosch MCM5529.
Puc comparar.el meu favorit és el Phillips, hi ha més velocitats, i es munta i desmunta més ràpidament, amassa millor la massa, etc.

bosch va comprar només a causa de tallar a daus, i després va resultar que tenia una premsa per a fruites i verdures toves (però encara no la feia servir). i vull comprar un ratllador per a Bosch (per a patates fregides i juliana).
el seu preu és el mateix, l’equipament és aproximadament similar. el poder prové més dels phillips. la premsa cítrica és millor a bosch. la batedora és millor a Phillips. Els "whippers" són millors a Phillips. Tots dos no tenen trituradora de carn (però en tinc un de separat, de manera que no el vaig buscar amb triturador de carn). els ganivets (per a cebes, carn, etc.) funcionaven de la mateixa manera (no veig la diferència).
ratlladors: menys "residus" de Bosch. Phillips no té olla per a panellets de patata, però el seu ratllador de disc és de doble cara (i he utilitzat la segona cara (petita) per a panellets de patata, PER B, els "trossos sobrants" van caure a la "massa"). un ratllador separat per a panellets de patata per a Bosch, em va agradar.
la tassa en si és millor al Phillips (perquè no té un "forat" al centre).
En general, sovint faig servir Phillips i no l’elimino, però amb Bosch estic més "en compte".

També us puc parlar de la Phillips HR7605 (la vaig donar a la meva mare, perquè la faig servir sovint amb ella) i de la Phillips HR7625 (que tenia abans d’aquestes combinacions fins que el meu gat va arruïnar la tapa superior (assecada a prop de la caldera (casa meva) i sobre una superfície calenta) va caure des de l’altura, la tapa es va fondre). En general, el meu passat, tot i que petit, va copiar bé. No vaig pastar la massa amb elles, sinó que vaig picar la ceba, ratllar les patates, les pastanagues, excel·lent. es diferencia pel fet que hi ha una batedora i el volum és més gran. No ho pastaré, no ho diré.

Estava convençut de la fiabilitat de Phillips després de fer un còctel de maduixa a l’estiu, vaig cargolar malament el got de la batedora i vaig abocar el “motor” al líquid. Vaig pensar que havia arribat el final, però no, durant tres dies va estar sec (va escórrer), i després va funcionar i funciona com si res hagués passat.

[desmuntar]

Faig servir la mini collita Philips amb una ratlladora i una trituradora gairebé tots els dies.

És a dir, encara heu comprat aquesta segadora compacta? Comparteix les teves impressions. El que més m'interessa és com maneja la petita potència tota mena de productes?
Tenia Brown. I durant 4 anys va estar bé amb mi, tot el que hi havia: picar, ratllar, batre, barrejar, tot tipus de pastes, boles de massa en 1 minut, esprémer suc, picar una o dues cebes o alls (bol petit). Tot perfectament! Però després em vaig deixar emportar amb la cocció del llevat, inclòs el pa, i tothom va arribar. Em vaig comprar una batedora manual, però es necessita el mateix temps: seure amb la batedora a pastar i barrejo alguna cosa gairebé tots els dies, després fa rotllos, després pans, després pa, etc., en cercle. En general, em cansava de seure amb una batedora, volia que la fes en lloc de fer-la jo. Al meu Brown, això, per descomptat, es pot fer si es vol, però, com em sembla, no està del tot creat per a la massa de llevat. Aleshores és molt problemàtic recollir aquesta massa en un bol, atès que hi surt un passador al centre. En tots els altres aspectes, aquests bols són molt fàcils i senzills de rentar, de vegades fins i tot mitjançant un simple esbandit (si no heu torçat res greixós), però després de la massa del llevat, és fàcil. En general, pensant llargament i dolorosament, vaig agafar el Bosch MUM 4756. Ara pastava la massa, a més el triturador de carn em va agradar (al cap i a la fi, la carn picada al processador i la carn picada al triturador de carn són dues coses diferents). Per descomptat, és estrany que pasti durant molt de temps (en comparació amb el meu mesclador manual), batgui les proteïnes durant molt de temps (de nou, amb un mesclador, faig superar les proteïnes fins a pics estables en 5-7 minuts). Però pel fet que ho faci sense la meva participació i durant aquest temps puc refer un munt d’altres coses, estic disposat a perdonar-li la seva lentitud.
Bé, ara hi ha un problema així: no tinc espai per a dues combinadores. Després d’haver utilitzat un de nou durant diversos dies, d’haver-lo utilitzat per tots els costats, ja per a aquesta setmana, que ha passat des de la compra, vaig sentir de manera aguda la manca del meu Brown. Per tant, va resultar que el gran avantatge de Brown és:
1. Pasta de creps en un bol gran. A Boch, no trenca tota la farina amb batedors correctament, no hi ha prou velocitat, segons tinc entès. Aquesta vegada no hi ha prou espai a la batedora i, en segon lloc, tot i així, el bol del processador dirigeix ​​en aquest sentit, a la batedora els ganivets estan lluny de baix i queda farina a les parets de la part superior.No queda res a Brown, la massa de panqueques es pasta amb ganivets durant 1 minut fins que es troba l'estat de "ni un sol grumoll".
2. Pasta de boletes. Cosa que fins i tot va sorprendre. O bé les capacitats no són suficients, o bé la diferència es troba precisament en les diferents tècniques de pastat, però al bol del processador és molt més fàcil pastar una massa de dumplings ajustada, i la massa en sí amassa molt millor, i el que és 10 vegades més ràpid - Generalment estic en silenci. Això no funciona amb un ganxo Bosch. Al bol del processador (no amb ganivets, sinó amb un accessori de plàstic per a la massa), toca contra les parets del bol en un cercle i, literalment, en 50-60 segons surto massa ben amassa perfectament. Amb un ganxo, això no em va funcionar.
3. Em falta catastròficament un petit bol marró al qual vaig tirar alguna cosa (un grapat de fruits secs, una ceba, un grapat de baies als iogurts i qualsevol cosa + fins i tot en les quantitats més petites), una sola premuda - cremallera - i tot és aixafat. El va treure del bol, va treure un ganivet, va esbandir el bol, el ganivet, la tapa - el va posar a assecar. Assecat: torneu-lo a col·locar. Aquí, a Boch, és més estressant, primer heu de treure la batedora de l’armari (la batedora és de vidre i, per tant, no és fàcil), enganxar-la a la combinadora, fer la feina, treure, descarregar els productes, desmuntar, renta tots els detalls, seca, recollir de nou, amagar-se en un armariet. En general, trobo a faltar el petit bol marró, que sempre queda al seu lloc, i que consta del propi bol, un ganivet i una tapa i un bigoti. No cal retorçar, desenrotllar, estendre, amagar res.

Bé, ara estic pensant en mi mateix què fer. Potser venc el meu estimat Brown i em compri un Phillips tan compacte? Trobeu un lloc a l’armari i teniu sempre a mà un processador tan compacte?
Dafficom és per a tu? Per cert, el fet que només hi hagi una velocitat d’alguna manera no em molesta gens, perquè sembla que al meu Brown hi ha 14 velocitats, però en 99 casos de cada 100 només he utilitzat la mitjana: la sisena velocitat. Ella és la més òptima. En casos molt rars, es necessitaven altres velocitats.

Bé, ja m'he donat de baixa de les meves impressions sobre el mini-Philips al tema de les batedores. Podeu llegir-lo en algun lloc. https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...c=138.0

Per a la pasta de llevats i pastes de massa, no hi ha res millor que una màquina de pa, em sembla. A Bosch 4655 no pasto llevat, em sap greu la combinadora, camina amb un batut. El vostre Brown és molt i molt bo, té un picador, ratlladors, un bol de ganivets i una potència de 600 watts.
Mini Phillips per al teu Brown no és un substitut, em sembla. En un bol d’1,5 litres, un parell de grans d’all, picats, simplement s’escampen pel bol (ho vaig provar). El filet de pollastre per a la carn picada és fantàstic, estic content, però heu de treure les venes. Es frega i tritura bé, però no hi ha residus fregats. Encara no he provat el ratllador de panellets de patata, com ho intento; em donaré de baixa. La massa de panqueques va bé. Massa de galetes de civada feta, també fantàstica.
Llegiu a la batedora, si teniu alguna pregunta, feu-ne, us respondré amb molt de gust.

No entenc per què tothom escriu que els blancs de Boch triguen molt a assotar. Vaig batent les clares a pics constants a 4 velocitats, hi afegeixo una mica de sucre i munta. Es donen pics durs en un parell de minuts.
Així que vaig filmar com la corola gira a diferents velocitats

No entenc per què tothom escriu que els blancs de Boch triguen molt a assotar. Vaig batent les clares d’ou fins que arribin a cims constants a 4 velocitats, hi afegeixo una mica de sucre i es bat. Es donen pics durs en un parell de minuts.
Així que vaig filmar com la corola gira a diferents velocitats

És cert, tinc les mateixes velocitats al 4756è Muma. Simplement no heu vist la velocitat de la meva batedora manual, la comparo amb ella. Potser, per descomptat, em sembla que triga molt, perquè en aquest moment estic fent altres coses. I teniu el mesclador a la mà i sembla que és ràpid, perquè veieu tot el procés. En general, dic, perquè ho fa sense mi: ho perdono tot.

Pel que fa a la massa de llevat de pastar a Boch, bé, la part superior, a la qual està fixat el ganxo, es mou una mica, però, segons em sembla, això és més a causa de velocitats baixes que de treballs forçats. Però la collita en si és estable i no es mou molt.Potser el meu model és una mica més fort que el vostre, en el sentit de ser més estable? Però no tinc una màquina de pa i, en principi, no vull.
Gràcies per la resposta de Phillips. També em vaig pensar que no substituiria el meu Brown de totes maneres, perquè té un bol gran i un bigoti. Llavors, tiraré el televisor que poca gent veu des de la cuina i posaré el meu estimat Brown al costat de Bosch. Aquest serà el kit! Per a totes les ocasions.

Per cert, sobre les notes. Aquestes restes queden a Brown. Com que la distància de la tapa al ratllador és d’uns centímetres, ni més ni menys. En aquest sentit, Bosch és més reflexiu, pràcticament no hi ha espai, la ratlladora s’acosta a la coberta superior, només hi ha espai per al lliure moviment de la ratlladora. I sense malbaratament, això és súper. Tot i que el ratllador s’ha de muntar i desmuntar (hi ha una mica més de detalls que en Brown, però si teniu en compte que podeu substituir un plat i fregar-lo directament sense embrutar el bol, resulta que rentar els plats és el el mateix. Però quan fregueu moltes pastanagues, per exemple, si fermenteu la col o la poseu al congelador, no cal aturar i buidar periòdicament el bol, com passa amb les combinacions Brown i similars. "Bé, més no hi ha residus, com he dit.

Volia confondre'm amb fitxers adjunts addicionals per a Bosch. Però si tornaré a posar Brown, això desapareixerà. Com que de tot el que hi ha disponible a les botigues d’Internet, es tracta d’un ratllador de patates fregides, un ratllador per a panellets de patata: també els tinc a Brown. El exprimidor de barres és massa car per utilitzar-lo 1-2 vegades a l'any. Una ratlladora de juliana: potser l’hauria comprat, deu ser una cosa útil, perquè el problema de moltes combinacions, inclòs el meu Brown, és un ratllador massa gran i massa petit, aquesta juliana deu ser una cosa entremig. Però el que definitivament li compraria a Bosch és un molí, però on el podeu trobar?

Tinc un ratllador de juliana, enveja. Per a Bosch, podeu comprar un ratllador mitjà (també conegut com triturador mitjà), també hi ha un ratllador de juliana. Vaig veure moliners en algunes botigues en línia, però va ser fa més d’un any. Aquí teniu el codi del molí amb moles de pedra MUZ 4 GM 2

Tinc un ratllador de juliana, enveja. Per a Bosch, podeu comprar un ratllador mitjà (també conegut com triturador mitjà), també hi ha un ratllador de juliana. Vaig veure moliners en algunes botigues en línia, però va ser fa més d’un any.

Tinc enveja! Gràcies per assenyalar el ratllador mitjà, perquè mireu la foto i les figues comprendreu quin tipus de ratllador és: mitjà o petit. I ells, caca, no especifiquen, escriuen - per a panellets de patata. I per cert, no hi ha moltes d’aquestes qualitats en estoc, això és el que volia dir, ja he passat per totes les botigues d’Internet, on hi ha - el preu és molt alt, on els preus són normals - no hi ha disponibilitat. I no hi ha moliners enlloc. Només a la vuitena Mumm hi ha, costa com la meitat de la meva segadora.

Vaig comprar el meu mini-Philips precisament perquè té un ratllador mitjà, una trituradora mitjana i un ratllador per a panellets (bé, o panellets de carbassó). Si comprés aquestes ratlladores per a Bosch, i fins i tot un mesclador múltiple (un bol amb ganivets), hauria estat més car que un mini-Philips. I així tinc un bol amb ganivets i ratlladors, trituradores i un disc emulsionant. Per a UAH 464 Vaig comprar una segadora de superaliments

Hem trobat un vídeo amateur a YouTube que mostra el treball de Mini-Phillips 7605

Abans tenia aquest mini Phillips 7605, n’estava completament satisfet i continuaria fent-lo servir si el meu gat no l’hagués trencat.
pràcticament frega sense "residus", i les peces grans no arriben a la ratllada, pastanagues i així successivament pinta la part blanca (on s'insereixen els discs), però per a mi no va ser un problema, va ocupar poc espai ( només vivíem amb el meu marit aleshores, un nen no, i aquesta collita ens va bastar pel que fa al volum).

Abans tenia aquest mini Phillips 7605, n’estava completament satisfet i continuaria fent-lo servir si el meu gat no l’hagués trencat.
pràcticament frega sense "residus", i les peces grans no arriben a la ratllada, pastanagues i així successivament pinta la part blanca (on s'insereixen els discs), però per a mi no va ser un problema, va ocupar poc espai ( només vivíem amb el meu marit aleshores, un nen no, i aquesta collita ens va bastar pel que fa al volum).

Netejo la part pintada amb un hisop de cotó submergit amb oli vegetal i, després, la rento de nou; no queden restes de pastanagues.
Pel que fa als residus després del fregament, també són força grans. Tinc alguna cosa a comparar. A Boch 4655, podem dir que no en queden restes, però les seves ratlladores no fabriquen peces tan fresques
M'alegro d'haver-lo comprat, perquè ara puc preparar una amanida de pastanagues amb fruits secs i all en qualsevol moment i després condimentar amb crema agra, mmm

Respecte a les taques amb pastanagues i remolatxa. Ja sabeu, ja tinc marró des de fa 4 anys i, literalment, no fa gaire temps, vaig descobrir accidentalment que aquest color es pot esborrar fàcilment amb el costat dur de la tovallola, si el renteu immediatament. Bé, aquí hi ha una tovallola per exemple ...



Amb aquesta cara verda, tot es frega perfectament si la fregueu amb més força. I així, abans de tot, amb el pas del temps, el plàstic es va enfosquir, periòdicament disposava per netejar tots els accessoris amb sosa i detergent.
Bé, també prendré nota de l’oli vegetal.

Tinc un processador d’aliments PHILIPS HR-7770 (el vaig donar als meus pares .. es va quedar amb ells i es va traslladar amb èxit a mi) Així que vaig mirar, és molt similar al 7605. Per tant, no entenc com es pot fregar sense traça. El meu, i m’enfada una mica, deixa palpables plats de patates, pastanagues, que sovint cauen a les esquerdes dels costats. Per descomptat, això és una tonteria, en comparació amb el fet que hauríeu de fregar-ho tot amb les mans, però no és agradable triar aquestes peces. Potser aquesta és una malaltia de tots els segadors, potser n’hi ha encara més, no ho sé

Netejo la part pintada amb un hisop de cotó submergit amb oli vegetal i, després, la rento de nou; no queden restes de pastanagues.
Pel que fa als residus després del fregament, també són força grans. Tinc alguna cosa a comparar. A Boch 4655, podem dir que no en queden restes, però les seves ratlladores no fabriquen peces tan fresques
M'alegro d'haver-lo comprat, perquè ara puc fer una amanida de pastanagues amb fruits secs i all en qualsevol moment i després condimentar amb crema agra, mmm

no, no discuteixo sobre les "restes", però per a una mescladora compacta, com ara només un tallador de verdures, es considera normal.
També tinc alguna cosa amb què comparar-me, perquè ara tinc tant Phillips HR7774 \ 90 com Bosch MCM5529 (cubs): en queden menys.

[kosmar]

Tinc un robot de cuina PHILIPS HR-7770 (el vaig donar als meus pares .. es va quedar amb ells i es va traslladar amb èxit a mi) Així que vaig mirar, és molt similar al 7605. Per tant, no entenc com es pot fregar sense traça. El meu, i em molesta una mica, deixa plats tangibles de patates, pastanagues, que sovint cauen a les esquerdes dels costats. Per descomptat, això és una tonteria, en comparació amb el fet que hauríeu de fregar-ho tot amb les mans, però no és agradable triar aquestes peces. Potser és una malaltia de totes les combinacions, potser n’hi ha encara més, no ho sé

7605 frega les pastanagues amb grans residus, perquè hi ha un buit d'almenys 5 mm entre el disc i el polsador. Com a resultat, quan es freguen, les pastanagues s’inclinen i una placa de pastanagues fa 5 mm de gruix i alhora és llarga. Això es veu molt clarament al vídeo. Però, al mateix temps, els residus no fregats no cauen a la massa fregada.
La vostra segadora no és gens així, la vostra és més potent i de grans dimensions. Un Philips 7605 és petit, un recipient d’1,5 litres, una potència de 350 W, tres insercions per a triturar-fregar, un ganivet utilitzat i un disc emulsionant. Això és tot l’equipament. Però en sap molt, es pot rentar ràpidament i ocupa poc espai.

kosmar, En algun lloc he vist un vídeo amb un Bosch similar, de manera que hi ha encara menys restes que al meu Bosch 4655, podem dir que el vostre Bosch no en té cap.

[kosmar]

7605 frega les pastanagues amb grans residus, perquè hi ha un buit d'almenys 5 mm entre el disc i el polsador. Com a resultat, quan es freguen, les pastanagues s’inclinen i una placa de pastanagues té 5 mm de gruix i alhora és llarga. Això es veu molt clarament al vídeo. Però, al mateix temps, els residus no fregats no cauen a la massa fregada.
La vostra segadora no és gens així, la vostra és més potent i de grans dimensions. Un Philips 7605 és petit, un recipient d’1,5 litres, una potència de 350 W, tres insercions per a triturar-fregar, un ganivet utilitzat i un disc emulsionant. Això és tot l’equipament. Però en sap molt, es pot rentar ràpidament i ocupa poc espai.

kosmar, En algun lloc he vist un vídeo amb un Bosch similar, de manera que hi ha encara menys restes que al meu Bosch 4655, podem dir que el vostre Bosch no en té cap.

sobre el phillips, és cert, perquè realment hi ha un buit, però no quedava cap pastanaga, perquè no el llenço per un gran "forat". i panellets de patata, en aquest ratllador (en general, per alguna raó, no està indicat al kit, però aquest ratllador es dóna la volta i resulta com en els panellets, de manera que allà realment cal treure les "restes" de la massa (per això no l’utilitzo en aquesta mescladora), el mini phillips no en té, totes les restes queden a la part superior del ratllador.
en canvi, cantar 7774 \ 90 és ideal per a la massa i hi ha un broquet on es regula el gruix de les llesques (el gir fa més o menys, com en una talladora). en general, tot té els seus propis matisos.
però, de nou, dic que el meu petit phillips em va adaptar completament per a trossejar (cebes, bolets, etc.).

Heu picat la ceba i els bolets amb una trituradora? Heu tallat els bolets a l’atzar?

Heu picat la ceba i els bolets amb una trituradora? Heu tallat els bolets a l’atzar?

No ho vaig provar amb una trituradora, el vaig tallar amb un ganivet, com va quedar la carn picada

No ho vaig provar amb una trituradora, el vaig tallar amb un ganivet, com va quedar la carn picada

Heu picat bolets crus o fregits?

Heu picat bolets crus o fregits?

bullit. les cebes estaven molt fines, però a la carn picada és normal.
Mai hi he provat la massa, crec que no hauria funcionat.

bullit. les cebes estaven molt fines, però a la carn picada és normal.
Mai hi he provat la massa, crec que no hauria funcionat.

Depèn de quin tipus de massa. Vaig fer massa de panqueques i massa de galetes de civada, em va sortir molt bé. També es pot fer massa picada i de pa de pessic al 7605.

Depèn de quin tipus de massa. Vaig fer massa de panqueques i massa de galetes de civada, em va sortir molt bé. També es pot fer massa picada i de pa de pessic al 7605.

doncs jo, sí, sobre el mini 7605, bé, sí, arrebossat, com a pancakes-pancakes, resulta, just per aquell període estava pastant amb una batedora submergible.
i al Phillips 7774 \ 90 vaig fer picat, per a boletes, pizza, etc., simplement súper, com a HB (tinc un Panas 257) pastes amb un monyo.
a HB, ara només faig llevat (i pizza, si és massa de llevat).
sobre els cubs de bosha no ho he provat, no ho diré.

Si us plau, ajudeu amb consells
A la meva mescladora Kenwood, el dispositiu on s’insereix el batedor es trenca. Allà les dents són de plàstic i s’han trencat una mica, ara cauen les corol·les. No recordo el model exacte, ara no estic a casa. Però, igualment, crec que haurien de ser iguals en diferents models o intercanviables. On puc comprar ràpidament una peça de recanvi?

Vull parlar-vos de la meva combinadora Philips HR7766. Hi havia una vegada que consultava aquí durant molt de temps, què escollir, però no hi havia prou temps per donar-me de baixa.
Deixeu-me recordar-vos que en primer lloc buscava una segadora amb un triturador de carn i moltes ratlladores i trituradores.
Avantatges primer:
- excel·lent picador de carn, funciona com una bèstia,
- molt bona batedora: begudes amb fruita, còctels, massa de creps, tot està bé,
- les ratlladores / trituradores són bones, però he comprat una remolatxa gran i molt gran (de doble cara), l’utilitzo principalment i un ratllador per a panellets de patata. Queden restes, però no crítics, l'anterior és esborrat pel següent, no cauen al bol, romanen a la part superior del disc.
- Bon disc de trituració: el gruix de tall es pot ajustar d’1 a 7 mm. Per exemple, per salar la col triturada és més prima i més gruixuda per guisar.
és un ganivet molt útil. Tots els ingredients es troben immediatament al bol i en un parell de segons podeu fregir costelles de fetge o pollastre. No he provat carn així.
- el pastís del exprimidor cau en un recipient volumètric separat.
- ocupa una mica d'espai a l'escriptori (per a mi és estacionari), el cordó està enrotllat a la part posterior i no és llarg (per a mi un avantatge, ja que el rezet està al costat)

El que em va agradar de mitjana:
- Vaig provar una batedora de proteïnes només una vegada amb una proteïna que no era la primera frescor; semblava que era llarga i sorollosa. Menjo 450 W més ràpidament amb una batedora Bosch, però no ho puc entendre alhora, fa temps que no batia proteïnes.
- un ganivet per a la massa - El vaig provar per a un pastís, massa per a pizza i panellets de llevat. Ja no m’enfado, em resulta més fàcil llançar-lo a CV i oblidar-lo abans del senyal.

Desavantatges:
- la tapa del exprimidor es frega contra el ratllador 1-2 vegades. El centre de serveis es va substituir sense cap pregunta.Després d’això, vaig fer suc només una vegada, tot va funcionar bé.
- Un exprimidor de mides grans en una pica molt petita no ens convé, però si voleu expulsar el pastís, és millor d'aquesta manera.

En general, estic molt feliç amb la combinadora, l’utilitzo sovint i m’encanta molt

[Sofim,]

Sofim, els vostres comentaris sobre la màquina van coincidir pràcticament amb els meus (tinc PHILIPS HR-7768). Deixeu que la collita duri molt de temps.

M'agradaria saber com, on i quant van demanar ratlladors addicionals. Fa temps que somio amb ells, però encara no puc reunir-me. Falta un escarabat gran ...

[Luysia]

Luysia
Vaig comprar el disc que necessitava a un centre de serveis. No és del meu combinador, però sembla del 7768, com a addicional. Però és completament el mateix que el meu, només per un costat hi ha un ratllador de remolatxa gruixut (com a ratlladors manuals, el més utilitzat), per un altre, un ratllador de remolatxa molt gran. Estava en estoc al centre de servei més proper. El preu no és humà, com ara 240 UAH, però aquest és de. el centre del car. De seguida em vaig adonar que sense aquest ratllador la meva vida no era dolça i vaig comprar

[Sofim,]

Sofim, si és possible, centreu les coordenades i potser el número o el nom del disc. En cas contrari, no visc a Kíev, ordenaré al meu fill, però ell ho ha de dir tot amb més precisió.

Centre de serveis:
Adreça: Kíev, districte d'Obolonsky
c. Mariscal Timoixenko d.9
(m. Minskaya)
Telèfon: (telèfons des d'Internet, ja que només recordo el carrer) +38 044 4648426, +38 044 5019133, +38 044 4648427, + 38 044 4182996

Hi ha un centre de serveis de diferents marques. El seu rètol sembla ser "Panasonic service centre".
Per telèfon, haureu de parlar amb el gestor de recanvis o accessoris. És cert que no entenia què era un "ratllador de remolatxa", per a ell era un "ratllador de formatge", però en general van trobar un llenguatge comú. No diré el número del ratllador, li vaig parlar amb paraules, però no trobaré el xec.
La setmana que ve molt probablement hi passaré, puc entrar a esbrinar-ho.

Hola! Recentment he comprat un robot de cuina Clatronik3067 d’una botiga en línia, triant entre Kenwood (massa car) i Bosch, només necessitava pastar la massa (galeta, crema de proteïna, etc.) i no un munt de ferralla (ganivets trituradors, etc.), ja han caigut les mans, però per casualitat han trobat Klatronic. Bé, feia molta por agafar-lo, perquè una empresa desconeguda, però després de consultar amb la meva mare va decidir agafar-la, va ordenar-la, el gerent va tornar a trucar 30 minuts després (era dilluns) i el dimecres ja la vaig rebre.
Perspectives: bol 5 li., Power 1000, 6 velocitats + mode pols. Hi ha un triturador de carn, però encara no ho he provat, les proteïnes són batudes.
Inconvenients: sorollós, però us podeu acostumar.
Fins ara, estic content.

[8Rosa8]

I també vaig haver de comprar Boshik només per pastar, perquè per a tota la resta tenia un Brown meravellós. Així que ho comprenc molt 8Rosa8.

Encara no puc entendre exactament el que necessito ... Espero que ajudeu a triar ..... Segadora, batedora, batedora? i quin model agafar ... tot i que crec que probablement haureu de prendre una collita .... però quin? AJUDA MI

Escriu les funcions principals que necessites. Què hauria de fer amb més freqüència la vostra futura collita?

Escriu les funcions principals que necessites. Què ha de fer exactament la seva futura collitora amb més freqüència?

Vull que tingui una batedora i una batedora ... el més important és que pugui batre la proteïna, pastar la massa per a les cassoles de formatge cottage, triturar-la! Vull cuinar maionesa! El més important és que ocupi un mínim d’espai !!!
I, per tant, no sé què més poden fer.