Administrador
Cita: Rezlina

Administrador, per què heu escollit aquesta combinació en concret i no aquesta, per exemple?
Segurament, també se’l va considerar una opció

Abans tenia un BOSCH 4756 durant molts anys, però venia amb molts més fitxers adjunts que ara. , i va costar uns 6.000 rubles.

En comparació amb Kenwood, té accessoris de pastat molt més forts i potents, i el ganxo de la massa es fa ample, cosa que permet pastar millor la massa de pa. Vegeu la foto superior.

El ganxo de massa de Bosch està fabricat amb el mateix gruix en tota la mida del ganxo.

Fa una diferència: pastar la massa amb una cullera ampla o una agulla de teixir corba gruixuda?

I després, Kenwood té un molí de gra que permet moldre qualsevol gra, grans de trituració diferents.
La foto superior mostra la mòlta més fina, la farina va resultar molt fina.

Avui Bosch no té molí. I quan estava, no el vaig poder comprar; hi va haver problemes amb el lliurament.

I avui ja hem esmorzat amb panellets d’ordi fets amb farina casolana

Aquest és el motiu pel qual la meva elecció va recaure en Kenwood

Administrador

I quin tipus de panellets resultants de la nostra pròpia mòlta (post 171) es pot veure aquí:

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10095.new#new
Entusiasme
Cita: tia Besya

On s’obté el blat per moldre?

Principalment als mercats. En aquelles parades on venen tot tipus de fruites seques, albercocs secs, prunes prunes, panses, també venem blat net, adequat per a la germinació (per als més mandrosos, ja el podeu comprar en forma germinada), i per a kuti i per a la vostra pròpia farina. I abans de Nadal, hi havia molts productes preenvasats als supermercats. Ara gairebé no queda.
Pregunteu pels mercats perquè sigui adequat per al consum humà.
Chantal
escombraries per fora de tema, i en què es diferencia el blat humà del no humà? El vaig veure al mercat, vaig comprar un kg-chik i ara crec que potser no?
Entusiasme
Cita: Chantal

escombraries per fora de tema, i en què es diferencia el blat humà del no humà? El vaig veure al mercat, vaig comprar un kg-chik i ara crec que potser no?

per ser sincer, no ho recordo realment. En algun lloc del fòrum em vaig trobar amb informació que el blat que es ven als mercats no és adequat per al consum humà. O bé s’ha processat amb alguna cosa o amb una altra cosa. Per tant, en comprar, per si de cas, aclareixo si és adequat per als ÉSSERS HUMANS
Tia Besya
Tinc un amic que treballa en un hort-botiga de verdures. diu que el blat-civada-sègol. que venen per ells, es tracta amb pesticides-herbicides contra plagues i males herbes i no és adequat per al menjar, inclosa la germinació. De vegades els caixers del mercat venen el mateix i és poc probable que ho admetin
Ukka
Noies, digueu-me si us plau!
Vull molt la sèrie Bosch MUM 44-47. A les botigues (tant a Internet com en directe), les tenim per uns 3000 UAH (Bosch MUM 4756). Vaig arribar a la conclusió que necessito un Bosch MUM 4406 exclusivament com a mesclador planetari per a un volum reduït (hi ha un triturador de carn, també un picador). 4406 no està en absolut a les botigues.
Els preus a les botigues d’Internet són
A l'Ucraïna Neckerman UAH 1139 (USD 138)
Vull fer una comanda a Alemanya, però no sé com fer la comanda ni com ho tenen amb el lliurament.
Si us plau, qui ha estat encarregat per Neckermann d’Alemanya, digueu-ho (podeu fer-ho a PM).
Gràcies per endavant.
k.alena
I d’on obteniu aquests preus a Internet? 4756 costos des de 2305 UAH, 4406 no es van trobar i 4426 aproximadament 1110 UAH. No demanaria l’equip a través de Nekermann, però, què passa amb la garantia? I com assegurar-se que no es va deixar caure a l'oficina de correus (i les conseqüències poden no aparèixer immediatament)
Ukka
k.alena, el preu real a les botigues reals de la nostra ciutat per a Bosch MUM 4756 és d’uns 3000 UAH.No m’entengueu malament, Bosch MUM 4756 és una opció de seguretat per a mi, bé, no necessito un conjunt tan complet, només necessito un bon mesclador planetari per a un volum petit.
Després d’haver rebuscat per Internet, no vaig trobar un preu inferior a 130 dòlars per a Bosch MUM 4426. Desconeixia l'existència d'aquest model. Algú pot donar-hi comentaris?
k.alena
Ah, a les botigues reals, de manera que els preus allà són significativament més alts que a Internet.
Tenia els mateixos requisits (un mínim d'accessoris addicionals i un petit bol), vaig comprar un MUM 47A1. Només hi ha 3 batidors i 3 ratlladors. Per a mi, la presència d’un bol d’acer inoxidable va ser fonamental. El faig servir durant 1,5 mesos, estic molt satisfet, el fet de batre 1 proteïna és meravellós. Pastar la massa en pasta - també meravellós.
IMHO tots els models de la sèrie MUM4 ... només difereixen en potència, material de bol i un conjunt de campanes i xiulets.
Per cert, moltes botigues en línia de Kíev lliuren a les regions a través d’Autolux, Night Express i serveis de missatgeria similars, també emeten una garantia.
Umenok
Em vaig demanar una cuina lenta
Vaig pagar el divendres 24 i vaig rebre el dimecres amb lliurament el 29/04/09. Estic molt satisfet. Lliurament no només per "Night Express", poseu-vos en contacte amb la botiga, sinó que us ho demanaran.
La selecció de productes és enorme.
Feu una ullada, potser us interessa.
Ukka
k.alena, gràcies per la resposta !!!
Em vas entendre perfectament, gràcies !!! Sí, necessito una collita amb un mínim d’accessoris màxims. M’alegra molt que us agradi el 47A. Miraré els preus a Internet ...
Sí, i també ho crec
Cita: k.alena

IMHO tots els models de la sèrie MUM4 ... només difereixen en potència, material de bol i un conjunt de campanes i xiulets.
.
Umka, gràcies !!! Ho recolliré per Autolux. Però, de totes maneres, demanaré a un amic de Kíev que el procuri d’una botiga en línia, que l’inspegui si hi ha danys externs, etc., i després l’enviaré a Autolux. Autolux només és responsable de la integritat del paquet, però no es fa responsable del que es va posar al paquet (IMHO, si arriba un producte defectuós, serà difícil trobar-ne l’últim). Tot es redueix a l’honestedat de la botiga en línia.
od65
em vaig comprar kenwood km010. molt feliç. la veritat és que ara es venen completament amb un espremedor i una trituradora de carn. ara no hi ha cap buit a Moscou.
Com que ja tinc un espremedor de bork, estaré encantat d'afegir un espremedor del conjunt kenwood. s'adapta al Chef & Major. El donaré més barat de forma natural que a la botiga. escriure
àvies
Maduixes, gràcies. Ja em ve GAMMA7 amb un exprimidor de cargol. El van enviar en un paquet, tot junt amb el banc i el lliurament a Murmansk: 2263 rubles.
puel
àvies, si us plau, expliqueu-me com heu contactat amb ells per fer una comanda a l’adreça electrònica anterior. correu electrònic:

No puc acabar d’escriure alguna cosa. Puc trucar?
Forquilla
Cita: ukka

Si us plau, qui ha estat encarregat per Neckermann des d’Alemanya, digueu-ho (podeu personalment).
Gràcies per endavant.

Vaig demanar un Nikkerman Magic i un fabricant de iogurt. Segons el contracte: dues setmanes per tornar. Si alguna cosa no m’agradava, l’he tornat menys el 15% per al lliurament. Si no funcionés o es trenqués, el retornaria sense deduccions. No vaig tenir cap problema amb les devolucions. I crec que amb dues setmanes n’hi ha prou! Però el meu Nikkerman és alemany (és a dir, del lloc amb l'extensió .de)
maduixa
Cita: àvies

Maduixes, gràcies. Ja em ve GAMMA7 amb un exprimidor de cargol. El van enviar en un paquet, tot junt amb el banc i el lliurament a Murmansk: 2263 rubles.

Benvingut. Fins ara només feia servir una trituradora. D'acord, i funciona tranquil·lament. El següent pas és l’exprimidor.
Misha
Processador de menjar

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10278.0
Molí de molí: accessori per a GAMMA 7 per a farina de gra sencer.
Vaig comprar GAMMA-7-01 al primer joc complet amb set broquets, fins ara només he provat el molí i encara està sobre la taula; no el puc desmuntar.
àvies
puel, la meva primera carta també va romandre sense resposta. Heu d’escriure immediatament una sol·licitud: escriviu la mateixa adreça al missatge i escriviu una sol·licitud per a gamma 701 1 a l’assumpte i, a continuació, envieu-me una recol·lectora de tal manera que 1 peça. La meva adreça és aquesta, el meu telèfon és aquest i el meu nom complet és el meu nom. Podeu trucar, he trucat a aquest número i vaig saber si els arribaven diners.Van enviar l'endemà.
Kapeliya777
Feliços propietaris de KENWOOD, si us plau, digueu-me com us agrada l'exprimidor? és adequat per a fruites dures o suaus, verdures? Avui he examinat els collidors de la botiga Boshevsky, de manera que el consultor ha dit que la espremedora de la collita només és adequada per a fruites toves, oi? Expliqueu-me alguns altres avantatges entre KENWOOD i BOSH. perquè no puc decidir
Administrador

Per determinar els avantatges, heu de mirar el lloc web de Kenwood i Bosch i veure els fitxers adjunts proposats.
I decidiu quin model d'aquestes combinacions us són preferibles i necessàries.

I si parlem de Kenwood, l’exprimidor li funciona bé, pren pomes (és una fruita dura?) Juntament amb llavors.
Kapeliya777
L’equip d’administració de Kenwood és el mateix o és diferent a totes les botigues?
Administrador
Cita: Kapeliya777

L’equip d’administració de Kenwood és el mateix o és diferent a totes les botigues?

El conjunt complet depèn del model i de la seva intercanviabilitat, es pot veure al lloc del catàleg. Al catàleg també es poden veure fitxers adjunts addicionals.

Equipament bàsic: la mateixa mescladora, 4 pales de mesclar amb un batedor, un triturador de carn, una espremedora, una liquadora. Ho heu de donar, de nou en funció del model.

La resta de broquets del catàleg es compren a un cost addicional, després de la comanda i si estan disponibles a la botiga.
Ksun
Bé per tu. A Kíev, Kenwood només inclou una batedora i batedores, culleres, i tota la resta s’ha de comprar per separat. No hi ha espremedor, ni trituradora de carn
Kapeliya777
Els exprimidors Ksun ja són a la botiga de l’hotel "Mir"
Kapeliya777
Pel que fa al paquet, avui he comprat Kenwood, a Foxtrot, els venedors em van demostrar diligentment que ni la batedora ni el disc CD estaven inclosos al paquet, el disc es va trobar després de llargues disputes, que aparentment es van danyar, i es va oferir la batedora per comprar, em vaig negar, em sembla que se m'ha fet 5% de descompte sense afegir una sola bola a la meva targeta i he comprat una altra trituradora, en resum, "fer un ximple", vaig a trucar a l'oficina de KENWOOD si descobreixo alguna cosa? NO TINC SORT D'ALGUNA TALTA COMPRA! I aquí les noies semblaven escriure que funcionava molt tranquil·lament, no ho sé, em va semblar que no era molt tranquil, però la veritat és que mai he tingut res a comparar amb la segadora, aquest és el meu primer, molt esperat, somiava amb probablement 2 anys.
Kapeliya777
Gràcies! "Ratllat per tallar a alta velocitat" - 6 discos inclosos, ja he provat panellets de patata (JUST SUPER) en un parell de minuts mitja punta de puré ja preparat, sense excés d'humitat, molt esponjós i sense grumolls, preu: 532 g .. hi havia molins de carn, un accessori processador, picador de baixa velocitat amb ratlladors de tambor, per a fideus i per fer pasta.
Misha
Combineu el broquet (Gamma-7-01) per fer rodar la massa sobre boletes en acció.

Processador de menjar
Processador de menjar
De moda
Misha , si us plau, digueu-me, la massa de les boletes surt suau de la màquina (com per sota d’un corró) o aspra? Encara no tinc aquesta mescladora, però a partir d’un accessori similar per a un triturador de carn normal, la meva massa resulta ser dura. I no m’agradava aquest mètode de rodar. Potser necessiteu una recepta de massa especial?
àvies
Maduixes, Misha, escriviu si us han enviat un obridor de llaunes al conjunt GAMMA701. No en tenia, però sí.
NiLarna
Cita: Kapeliya777

Feliços propietaris de KENWOOD, si us plau, digueu-me com us agrada l'exprimidor? és adequat per a fruites dures o suaus, verdures? Avui he examinat les mescladores a la botiga Boshevsky, de manera que el consultor ha dit que l'exprimidor de la mescladora només és adequat per a fruites toves, oi? Expliqueu-me alguns altres avantatges entre KENWOOD i BOSH. perquè no puc decidir

Sóc l’orgullós propietari d’una mescladora Kenwood.
No m’agrada molt l’exprimidor. Al meu parer, el pastís està massa mullat. Encara caldria esprémer-lo i, crec, s’afegiria un quart més al suc espremut.Després d'un got de suc (si en necessiteu més), haureu d'aturar la mescladora, netejar l'exprimidor i només continuar.

Ara sobre els avantatges. Frega una varietat de fruites. El meu suc preferit és la pastanaga i la poma. A més, les pomes són dures, verdes i les fregen junt amb les llavors. Bé, les pastanagues, respectivament, tampoc no es poden atribuir a les verdures toves.
De tant en tant comprava aquest suc a grans botigues, on es preparen acabats d’esprémer. Ara estic jugant a casa.

Però si necessités un espremedor, compraria un dispositiu separat dissenyat específicament només per fer suc. I entre els exprimidors només hi ha alguns models que valen la pena (pel que recordo). D'alguna manera, se'm va acudir la idea de comprar un dispositiu d'aquest tipus, i després vaig estudiar bé la pregunta.
A Kenwood, es va incloure aquest fitxer adjunt. Podeu gaudir, però no més.

maduixa
Cita: àvies

Maduixes, Misha, escriviu si us han enviat un obridor de llaunes al conjunt GAMMA701. No en tenia, però sí.
No s'ha enviat. La descripció d'aquest broquet diu que cal fer una comanda, és a dir, no està inclosa al kit.
Shurshun
I tinc un obridor de llaunes a Gamma 7-01, i les instruccions de recollida diuen que ha d’estar present.
Misha
I a la meva configuració 01 hi ha aquest dispositiu
Misha
Citat: de moda

Misha , si us plau, digueu-me, la massa de les boletes surt suau de la màquina (com per sota d’un corró) o aspra? Encara no tinc aquesta mescladora, però a partir d’un accessori similar per a un triturador de carn normal, la meva massa resulta ser dura. I no m’agradava aquest mètode de rodar. Potser necessiteu una recepta de massa especial?
El broquet facilita el procés, definitivament. Aquí va mostrar com feia boletes https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9919.105
La capa enrotllada resulta ser una mica gruixuda, acabo els cercles retallats, però tot això és més ràpid en el temps i més senzill quant a esforç. Visca l’automatització del treball manual en la fabricació de boletes casolanes !!!!!
De moda
Misha , i, no obstant això, probablement tingueu alguna recepta especial per a massa per a boletes. Bé, no puc fer la massa del triturador de carn tan suau com la de la vostra mescladora.
àvies
MISHA, on vau demanar la collita, els trucaré dilluns. Tinc un espremedor inclòs a les instruccions, tot i que el vaig demanar per separat i l’obridor de llaunes s’ha de demanar per separat.
Misha
Cita: àvies

MISHA, on vau demanar la mescladora, els trucaré dilluns. Tinc un exprimidor inclòs a les instruccions, tot i que he fet una comanda per separat i escriuen que l’obridor de llaunes s’ha de demanar per separat.
Ja en vaig escriure, no vaig demanar cap mescladora, sinó que la vaig comprar en aquella ocasió. Es venen als mercats i a les llars petites. També em vaig conèixer a botigues on venen equips domèstics a la configuració 04, però vaig buscar la 01, on hi ha 7 broquets.
Citat: de moda

Misha , i, no obstant això, probablement tingueu alguna recepta especial per a massa per a boletes. Bé, no puc fer la massa del triturador de carn tan suau com la de la vostra mescladora.
Faig la massa a partir de les instruccions de la x / estufa, m’agrada molt, la pasto.
UmSabir
I estiro la massa a la balança, la tallo en rectangles i esculpeixo boletes quadrades de ravioli, el gust és el mateix rodó, i darrerament no hi ha molèsties amb cercles retallables, he estat mandrós i faig un parell de rotllos de khanum en un multicooker
Tia Besya
Cita: UmSabir

darrerament he estat mandrós i faig un parell de rotllos de khanum a la cuina lenta
Què és, dubto a preguntar-ho
Acabo d’esculpir dumplings, també he fet massa en una màquina de fer pa i l’he estirat a Kenwood per 4, bé, molt sincerament i massa ROUGH si és una mica líquida
Kapeliya777
Les noies són propietàries de KENWOOD !!!! Si us plau, digueu-me el silenci que té la vostra segadora? i què fas a la batedora? Vaig intentar fer un paté, no em va agradar, el còctel amb llet tampoc és molt bo, no és tan esponjós com abans a les botigues, per què podeu fer servir la batedora? Com funciona la vostra combinadora a velocitats baixes? Em sembla que estic embolicat. Comparteix la teva experiència, potser estic fent alguna cosa malament?
Tia Besya
Kapeliya777, en decibels, per descomptat, no puc mesurar, però en comparació amb el triturador de carn elèctric Mulinex i la mescladora Melissa, que eren anteriors, és molt més tranquil. Treballo amb un triturador de carn a les 4, rodant per la massa durant un mínim. Vaig batre els blancs primer a baixa velocitat, després a la màxima. No hi ha sacsejades enlloc. Encara no he utilitzat la batedora.
obgorka_gu
Cita: Kapeliya777

el còctel amb llet tampoc és molt bo, no és tan esponjós com abans a les botigues ..
Kapeliya777 Quina recepta vau utilitzar per al batut? Faig 2 parts de gelat per 1 part de llet (gelat) - deliciós! (a les noies de la botiga se'ls va demanar la proporció)
Kapeliya777
He trobat al llibre un còctel de fruites amb gelat: llet-90g, xarop de fruites-30g, suc o puré-30g, gelat-30g, he substituït l’almívar i el puré per melmelada, res al gust
Kalmykova
Kapeliya777! Faig un còctel de maduixes, plàtan, llet, 2 ous de guatlla amb closques, a vegades hi afegeixo una mica de gelat. Resulta molt espès i espumós. I també un còctel: cogombre, kiwi, julivert, 2 ous de guatlla sencers, una mica de suc de poma i una gota de gingebre fresc. Saborós i sa! La segadora treballa a velocitats baixes més o menys (es pot parlar per telèfon) i, ​​al màxim, és forta, gairebé com una trituradora de carn Brown 1300. I Kenwood no és un dèbil per a mi: 1500. Mai he vist aquestes proteïnes! Batega perquè els blancs es puguin tallar com a malví.
Kapeliya777
Tia Basya, a mi (m'agraden) els trastos es noten quan pasto la massa. Primer activo la velocitat de min a 1 fins que es barregen tots els ingredients, i després canvio a la velocitat d’1,5 a 2, la combinadora és a la taula de la meva cuina, de manera que camina a la 2a taula, no hi ha sacsejades en el treball de les corol·les a l’ull, però el so sembla que funcionava a trossos, vaig trucar al meu marit per escoltar-lo, em va dir que ho inventava, vaig somiar amb el mig durant molt de temps, vaig menjar i vaig recollir diners, així que vaig al seu voltant i miro tots els forats. I també tinc una pregunta, es barreja bé? Vaig fer massa per magdalenes, mantega i sucre, barrejada molt dura diverses vegades, aturada i barrejada amb una espàtula, semblava que faltés el batedor! Pel que fa al soroll, no tinc res a comparar (aquesta és la meva primera segadora), però tinc una trituradora de carn elèctrica de l’època soviètica en què el podshibniki fa sonar, de manera que sembla fer el mateix soroll que la segadora. Com us agrada el broquet per enrotllar la massa? és possible fer-hi pasta de full? i quina amplada té la capa?
Kapeliya777
Kalmykova ja ha copiat gràcies per receptes interessants, al meu fill li encanten aquests experiments, és ballarí, de manera que sempre vol alguna cosa original, útil, així que gràcies a dos tinc una capacitat de 1.400, així que quan encenem la batedora a ple rendiment, els veïns probablement per a nosaltres alegreu-vos que gaudim de còctels a les 24:00 o més tard, ens enamorem I aleshores el meu fill ensenya classes de forma amb càrregues boges (la seva figura està bé, però la meva ....!) després de reunions nocturnes amb un còctel
Kapeliya777
Cita: Kapeliya777

Kalmykova ja ha copiat gràcies per receptes interessants, al meu fill li encanten aquests experiments, és ballarí, de manera que sempre vol alguna cosa original, útil, així que gràcies a dos tinc una capacitat de 1.400, així que quan encenem la batedora a ple rendiment, els veïns probablement per a nosaltres alegreu-vos que gaudim de còctels a les 24:00 o més tard, ens enamorem I aleshores el meu fill ensenya classes de forma amb càrregues boges (la seva figura està bé, però la meva ....!) després de reunions nocturnes amb un còctel
I a quina velocitat guanyes els blancs?
Kalmykova
Kapeliya777 ! Començo per 1, passant gradualment al màxim, espero una escuma densa i després afegeix sucre o pols gota a gota. Per cert, la batedora no és tan forta com la batedora.
Tia Besya
Sí, els blancs estan molt batuts. Jo també començo amb 1 i després al màxim. Podeu girar el cassó amb seguretat sobre el cap. Proveu la massa de pa de pessic, amasseu bé. En desenrotllar-la, la capa de massa resulta d’uns 12 cm, és a dir, l’amplada de la màquina, la puc mesurar exactament si cal. Crec que sobre el buf que a la màquina no li importa què llançar, no obstant això, està pensat per a pasta, però podeu provar-lo. És possible que les coroles no arribin al fons o, al contrari, s’enganxin al fons.Per a això, una clau tan enorme s'inclou al kit i les instruccions expliquen amb detall com ajustar l'alçada de la vora. Mires quan la paella està buida, hauria d’estar literalment a 1 mm de la part inferior si no. llavors cal ajustar-se. Ara vull comprar un colador per fer salses, netejar fruites i verdures. També vaig provar una talladora d’alta velocitat i vaig tallar moltes cebes per fer un adob de barbacoa. Em va agradar molt, ràpidament, uniformement i, per cert, tranquil ... Em sembla que només teniu un engany amb el soroll: a mitjanit a la casa és relativament tranquil en comparació amb el dia, així que sembla que fa soroll. Al cap i a la fi, en aquest moment fem que la televisió i la música siguin més tranquil·les, ja hi ha menys soroll del carrer ... IMHO

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa