Galinalenta
Hola, ahir em van presentar aquest HP a la DR
Hi va haver una pregunta sobre una tassa de mesurar (que és de 230 ml) i una recepta del manual de l'usuari "Magdalena per al cafè". La qüestió es va expressar en el tema de les magdalenes: https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6615.0.

Si us plau, ajudeu amb aquesta recepta. Al meu parer, hi ha un error a la recepta.
Olga40
Hola forners! La meva filla i jo estem escollint una màquina de fer pa, volíem triar Panasonic, però els nostres ulls estaven enganxats al vostre fòrum i vam decidir quedar-nos amb LG 2001, així que m'agrada tot el que escriviu sobre aquest miracle. Encara no l’hem comprat, però ens encanta molt! Digueu-me, no ens equivocarem? Tan bon punt comprem, compartiré de seguida la meva alegria amb vosaltres, però la cerca i la lectura de diverses informacions ja us animen.
natalyushka
Hola! Hem descobert la nostra tensió a la xarxa ... ara no cuinem al vespre. O el poso al matí o a la nit, perquè a les 8 ja hi hagi pa. Certament, l’escorça no és molt fregida, sinó de color vermellós. (almenys no és blanc com abans). La recepta es fa principalment pel vostre compte o receptes provades del fòrum. Bé, per si de cas, vam comprar un correu electrònic. escales: si realment voleu ser exactes.
Gràcies a la màquina de fer pa, no traiem ànims: pa fresc, magdalenes, bollos i tota mena de farina.
Gràcies per un lloc tan meravellós! Molta informació útil! Ajudeu sempre amb consells.
Sanyok
digueu-me, es nota molt la manca d’un dispensador?
És possible coure pa fet amb farina gruixuda (amb sembres, segó, etc.)?
vamboxer
Cita: Goleon-6

Faig aquest iogurt
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)

Digues-me com?
Galeó-6
Agafo 1 litre de llet ultra pasteuritzada i un paquet de iogurt Activia de la nevera, ho remenem bé en aquest cub, que es mostra a la imatge, tanco la tapa amb forats i el poso al cub de la màquina de pa per al programa de iogurt durant 8 hores. Normalment me’l poso a la nit i un cop acabat el programa, el trec amb cura i el poso a la nevera i intento no tocar-lo durant 3-4 hores, és possible més, encara millor. Això és tot, prenc llet amb un contingut de greix del 3,6%. Que aprofiti.
stasevich
Hola a tothom, aquí sóc el propietari de LG 2001.
Aquí teniu el meu reportatge fotogràfic sobre pa
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)

magdalena (aconsello a tothom, els fogons són de classe, no són paraules buides)
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)

i mantega
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)

stasevich
Però tinc mantega, no del tot, probablement, com hauria de ser ... Vaig llegir al principi el Temko que, si l’expoqueu massa, es torna a barrejar amb l’engonal (bé, la paraula sembla ucraïnesa: pikhva)

A més, segons la descripció, és necessari aturar el procés quan l’engonal ha desaparegut (al cap de 3-4 minuts em deixa), i el vaig tastar, no pas mantega .. estrany ... En resum, encara no entenia com fer-ho internament fes-ho tot ...

Demà ho faré segons sigui necessari: tan aviat com la mantega se separi de l'engonal, la treuré, penjaré les imatges aquí ...
nefedeva
Hola! ara també sóc un feliç propietari d’aquesta màquina de pa. només encantat. abans era kenwood250, fins a 3 dies. rebut com a regal. després vaig perdre els nervis i el vaig tornar a la botiga. així que hi havia alguna cosa a comparar. Ara estic cuinant, no estic contenta. el pa és increïble. fins que ho vaig provar tot. no hi ha prou temps. però ho intentarem.
lighta007
Benvolguts propietaris d’aquest model de fabricant de pa, digueu-me de quin material està feta la batedora de massa? Metall o plàstic ??? Moltes gràcies per endavant!
stasevich
El plàstic és de plàstic, però es fabrica de molt alta qualitat
MamaN
Hola, digueu-me, és difícil pastar massa sense llevat per a boletes o fideus d’aquest model?


No puc decidir un model. Necessito cotó per poder coure pa negre i fer tot tipus de massa. i per confiar en el procés, no salteu a prop de l'estufa (aparell fiable).
A LG-2001, atrauen 1) preu 2) mida, forma 3) funcions de mantega de iogurt, però crec que poques vegades les utilitzaré.
però la massa per a pastissos, boletes, pizza, etc. - molt bona. rellevant. Informeu si voleu torturar LG-2001 o comprar x / n amb funcions d'una prova diferent. (però cada cop són més cars)

en aquest cas, considero el model LG-3002
però 1) molt més car
2) per alguna raó és difícil trobar-lo,
moulinex (també Borodinsky, però sembla que qualsevol estufa ho pot fer,

i no hi ha problemes amb les receptes en una comunitat tan meravellosa com és aquest fòrum).

o Panasonic,

però 1) No m'agradava realment el pa que s'hi couia, que es va provar a la demostració (potser no es va coure sense èxit).
2) semblava que la qualitat de fabricació del dispositiu era menor (quant a la qualitat del plàstic, com a mínim).
3) no m'agrada l'exterior. vista en general, però per 2502 pagueu 10.000 només per la vista ... sembla que el 257 és adequat per al que necessiteu, però no hi ha iogurt.
i la idea: pa fresc + fresc. oli - mmmmmmm .....
aquí estic patint. pots ajudar?

// tinc experiència comunicant-se amb el model 205 de la falsa mare, molt bé. deliciós, excel·lent pa, tot cuit, igual, (però he cuinat petites i mitjanes), però només ho he provat 2 vegades
valushka
MamaN, hola!) No sé, per ser sincer, sobre altres màquines de pa. Però a la meva sovint faig massa de pizza. I fa molt de temps, però feia massa per a boletes. Tot està d'acord amb el principi: em vaig quedar adormit els ingredients: vaig treure la massa acabada, mai no hi va haver problemes.
serg77
Bon dia a tothom i qui no va coure pa de sègol al forn? Si no és difícil compartir la recepta i en quin mode fer-la. Gràcies per endavant.
PS i, per alguna raó, el mode ràpid no cou el pa completament, puc afegir-hi d’altres 10-15 minuts.
Svetlanaur
Han passat 5 mesos des que vaig aconseguir una estufa LG-2001. El primer pa va ser, com la majoria, francès. No va funcionar la primera vegada, es va coure, però el sostre va caure quan va començar la cocció. Vaig mirar el kolobok. A continuació, llegiu al fòrum. que a les nostres receptes la quantitat de llevat està molt sobreestimada, vaig començar a posar-ne menys, segons el pes del pa i del pa, vaig començar a obtenir-ne. Ara vaig passar al llevat comprimit. També va coure pa de sègol de blat i pa de sègol a l’esquiadora, a les modes “pasta” - “pastís” i “cuiner rus”, tot també surt bé, al forn, només el sostre sempre resulta uniforme. He fet massa massa pastissos i pastissos moltes vegades, tot està bé, la massa és airejada, elàstica, és agradable treballar amb ella. Vau coure el cupcake només una vegada, no va funcionar, no ho vaig tornar a provar. Vaig fer iogurt diverses vegades amb èxit variable, vaig pecar de llet. Vaig comprar massa seca i llet casolana, ho tornaré a intentar. Les meves mans encara no han arribat a la mantega, però crec que aviat hi arribaré. Vaig coure la coca de Pasqua de l’Elena Bo, va resultar, però es va tornar una mica enrogida, tot i que la vaig coure al “xef rus” i vaig exposar una escorça lleugera, la propera vegada provaré la cocció al mode “especial”.
Impressionats per les meves històries sobre el meravellós que és tenir un miracle a casa, dos dels meus empleats més van comprar forns a la feina, tot i que el meu equip és masculí. Així que estic 100% satisfet amb la meva estufa. Fa cinc mesos que no comprem pa, només mengem el nostre, casolà, i els panets amb pastissos i pastissos apareixen a la taula més sovint.
Aleksei
Porta a la teva empresa. Avui també he comprat LG2001BY. Abans, tenia LG206 durant tres anys, després SUPRA 240 durant 3 mesos, però vaig morir en plena època. Després de llegir el fòrum i per experiència personal, vaig decidir que LG és més fiable que tothom. Doncs hola !!!!
Aleksei
Pa blanc al forn del receptari: Un gust oblidat. Per cert, les receptes són iguals que en el LG 206, i fins i tot les dosis són les mateixes, tot i que el pes aquí és lleugerament superior a 206th... Ara es prepara el iogurt, a veure què passa. Sí, satisfet amb el color de l'escorça cuita, el color mitjà correspon al nom. Al 206, l’escorça sempre era pàl·lida, sobretot la part superior.
El iogurt també va resultar ser bo, saborós i moderadament espès.
Inga82
Bona nit! Potser algú s’enfronta a aquest problema. Per tercera vegada consecutiva, segons una antiga recepta provada, el meu forn ha estat couent un quilogram de pa de la mida de 500 grams. i la punta sempre cau.El pa és gris per dins, tot i que sempre era blanc. D’una bossa de farina i un lot de llevat, es van coure 2 pans diferents. Per primera vegada, un home guapo, i després d’això va començar a caure, de tant en tant no remenava completament la farina i es tornava gris. Algú em pot dir què pot passar malament? Ja crec que a causa de la calor la temperatura del forn és massa alta i la massa fermenta?
selenasolnc
Cita: Inga82

Bona nit! Potser algú s’enfronta a aquest problema. Per tercera vegada consecutiva, segons una antiga recepta provada, el meu forn ha estat couent un quilogram de pa de la mida de 500 grams. i la punta sempre cau. El pa és gris per dins, tot i que sempre era blanc. D’una bossa de farina i un lot de llevat, es van coure 2 pans diferents. Per primera vegada un home guapo, i després d’això va començar a caure, de tant en tant no remenava completament la farina i es tornava gris. Algú em pot dir què podria passar? Ja crec que a causa de la calor la temperatura del forn és massa alta i la massa fermenta?
Estic segur que, a causa de la calor, intento posar menys llevat i també experimento amb els programes de cocció, no ho recordo, però en algun programa el meu sostre sovint caia. Però el més probable és que sigui calor, el color gris de la massa indica que la massa s’ha fermentat, fins i tot una massa tan amarga.
Inga82
Cita: selenasolnc

Estic segur que, a causa de la calor, intento posar menys llevat i també experimento amb els programes de cocció, no ho recordo, però en algun programa el meu sostre sovint caia. Però el més probable és que sigui calor, el color gris de la massa indica que la massa s’ha fermentat, fins i tot una massa tan amarga.
Moltes gràcies. L'endemà vam provar-hi (reduir la quantitat de llevat). Va resultar millor.
I el meu marit no creia que el color gris de la massa fos la massa fermentada. Ara li demostraré que tenia raó
alexandr199
el magdalenes de xocolata és deliciós. ara a totes les vacances posem almenys 3 a la taula. molt content amb el forn. per cert, digueu-me quin iogurt és millor prendre com a llevat
alexandr199
en fer iogurt, és millor prendre llet agra (similar a la crema agra de consistència (natural)) o simplement iogurt clàssic activia
kotenko
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega) aquí teniu el meu primer pa amb recepta https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=87401.0
També vaig fer iogurt amb activisme clàssic i melmelada de maduixa, per després barrejar-ho tot i deliciós !!! també s’amassa massa de pizza més curta que la meva Lyzhulya que s’està provant completament
Si us plau, digueu-me la recepta del pa amb llavors. No en puc trobar cap adequada, però tinc moltes ganes
1955
Sóc nou en el tracte amb HP, porta'l a les teves files. Vaig intentar fer mantega, si segons el programa, resulta ghee. El fòrum va suggerir el camí: va resultar que 5 minuts i la mantega estava a punt. Em vaig emportar crema agra del mercat casolà. He llegit que hi hauria una bonica escorça que hauria de greixar-se amb un ou, però no entenc quan untar-la en quin moment?
selenasolnc
Enhorabona per la vostra compra)))) L’escorça resulta i, per tant, res)))) Però si voleu brillar o ruixar-vos, cal greixar o espolvorear (o bé podeu untar i espolvorear) abans de coure, però s’ha de fer amb molta cura, de cap manera si no clapeu la tapa, en cas contrari caurà el sostre del pa! Crec que podeu lubricar-lo després de l’últim modelat (vegeu la taula de les instruccions de l’estufa, pàgina 11, si no hi ha instruccions, escriviu en un correu electrònic personal), però no ho vaig fer. En general, us aconsello que no us molesteu al principi, sinó que aprengueu a coure pa senzill. Bona sort!
Baikalochka
i he comprat aquest miracle! Avui cuino pa blanc per tercera vegada, només per a mi hi ha massa sucre segons la recepta, potser .. demà intentaré fer iogurt!
selenasolnc
Cita: Baikalochka

i he comprat aquest miracle! Avui cuino pa blanc per tercera vegada, només per a mi hi ha massa sucre segons la recepta, potser .. demà intentaré fer iogurt!
Proveu d’experimentar amb sal i sucre. Com t’agrada el iogurt? Proveu de comprar cultiu d’entrada sec a la farmàcia, no us penedireu!
Baikalochka
Cita: selenasolnc

Proveu d’experimentar amb sal i sucre. Com t’agrada el iogurt? Proveu de comprar cultiu d’entrada sec a la farmàcia, no us penedireu!
Encara no he fet iogurt. Ho creguis o no, va passejar per tota la nostra ciutat i no va trobar cap activitat sense additius.I ni tan sols vaig pensar en cultius d’inici sec a la farmàcia, tot i que no estic segur que en tinguem. Hauré d’estar a 100 km. vaja per l’activisme! i demanaré accions seques a través de l'empresa conjunta, potser arribaran d'aquí a un mes. però l'activitat amb fruita no funcionarà? i, tanmateix, necessiteu iogurt natural o beure?
selenasolnc
Cita: Baikalochka

Encara no he fet iogurt. Ho creguis o no, va passejar per tota la nostra ciutat i no va trobar cap activitat sense additius. ni tan sols vaig pensar en cultius d’entrada sec a la farmàcia, tot i que no estic segur que en tinguem. Hauré d’estar a 100 km. vaja per l’activisme! i demanaré accions seques a través de l'empresa conjunta, potser arribaran d'aquí a un mes. però l'activitat amb fruita no funcionarà? i, tanmateix, necessiteu iogurt natural o beure?
Ah, em temo que les pedres poden volar-me aquí, però .... El primer fabricant de iogurt va aparèixer a casa nostra fa vint anys, mentre que a Moscou era impossible trobar iogurt senzill sense sabors de fruita a Rússia, la meva mare va comprar un iogurt miracle El vaig diluir amb llet de llarga durada, hi vaig afegir immediatament sucre i el vaig vessar en pots per a iogurt; el iogurt va resultar ser tal que la cullera quedés parada.
En aquest fabricant de pa, no he provat aquest mètode de preparació, ara només prefereixo el iogurt de llet normal, però estic segur al cent per cent que no resultarà gens dolent el iogurt de l’activisme de la fruita.
Assegureu-vos de preguntar a la farmàcia sobre els cultius d’inici sec, aquí al fòrum hi ha un Temka separat sobre els cultius d’inici de iogurt, les noies fins i tot van reviure el linex allà, el iogurt està fet de "NARINE" i "Bifidumbacterina" i d'altres bacteris de la llet seca.
selenasolnc
I quin tipus de iogutr prendre, és a dir, beure o no, depèn del tipus de producte final que vulgueu obtenir))) Bona sort!
Baikalochka
Vaig provar de fer iogurt en una màquina de fer pa, vaig fer un 6% de llet en beure i tenia un gust de crema agra. i corrent. Hi podeu afegir sucre al principi de la cocció?
Baikalochka
que la segona vegada que el pa no és el mateix: la tapa és generalment plana! Sempre he posat menys llevat a una cullera que a la recepta, sempre ha sortit bé, però aquí ...
També vull pa amb forats i alguna cosa no funciona .. la meva mare diu que es necessita més aigua, però tinc por de canviar molt la recepta
Galeó-6
Cita: Baikalochka

Vaig provar de fer iogurt en una màquina de fer pa, vaig fer un 6% de llet en beure i tenia un gust de crema agra. i corrent. Hi podeu afegir sucre al principi de la cocció?

Si vaig prendre una beguda, la vaig aconseguir, també prenc “activitat”, però no una beguda, i amb llet del 6% de greix s’obté un iogurt molt bo. Vaig exhibir una foto una mica més amunt.
Elena77
Hola, fa una setmana que utilitzo els fogons, els vaig comprar per coure cereals integrals saludables, inclòs el sègol. Per tant, miro els programes i tinc una pregunta: es recomana coure sègol en un xef rus, però quina diferència hi ha si miro la taula de característiques del programa, la tecnologia del procés de pastat, aixecament, emmotllament i cocció és la mateixa per a tots els programes, excepte el ràpid i el francès? té sentit molestar? Qui sap? Contesta siusplau? Gràcies per endavant!
selenasolnc
Bona nit! Es tracta de la temperatura de cocció, és diferent per a tots els programes. Experimenta amb el pa més senzill i entendràs que la mateixa massa es converteix en pa completament diferent en diferents programes de cocció.
Elena77
Gràcies, però com se sap quin? I quin recomanaríeu per coure amb gra sencer?
Alexey B.
Hola!
Al nostre carreró sense sortida de taiga)) només LG HB-2001BY es troba entre els models de forns tolerables.
Vull preguntar si algú té experiència en la cocció de massa sense llevat de sègol. Està particularment interessat en provar proves en la modalitat "Iogurt" i coure el pa en la modalitat "Magdalena"?
No he trobat una resposta inequívoca mitjançant una cerca.

En cas de dubtes, agafeu això o aneu a buscar alguna cosa com Panasonic SD-ZB 2502, Kenwood BM 450)) i té sentit?

Gràcies per endavant!))
Svetlanaur
Alexey B. Coño constantment pa de sègol amb massa fermentada en aquesta màquina de fer pa, tot resulta fantàstic! Pasto la massa en mode "Dough", després de finalitzar el programa, apago el forn i ho deixo per a la prova. Quan la massa s'hagi duplicat, activeu el mode "Magdalena" i coeu-la. El pa es cou perfectament.
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega) Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)

Estic content amb els fogons, i també és molt convenient que hi hagi funcions de iogurt i mantega, sense necessitat de comprar dispositius addicionals. Així que, compreu i no ho dubteu!
Baikalochka
Volia preguntar-me, el iogurt preparat s’emmagatzema en aquest recipient així? o cal posar-lo en pots?
Svetlanaur
Em mantinc en aquest, però normalment no dura molt.
Vanya28
Cita: Alexey B.

Hola!
Al nostre carreró sense sortida de taiga)) només LG HB-2001BY es troba entre els models de fogons tolerables.
Vull preguntar si algú té experiència en la cocció de massa sense llevat de sègol. Està particularment interessat en provar proves en la modalitat "Iogurt" i coure el pa en la modalitat "Magdalena"?
No he trobat una resposta inequívoca mitjançant una cerca.

En cas de dubtes, agafeu això o aneu a buscar alguna cosa com Panasonic SD-ZB 2502, Kenwood BM 450)) i té sentit?

Gràcies per endavant!))

A més de la fiabilitat de Panasonic, no obtindreu res més.
En el mode iogurt, podeu augmentar la massa, ja que pràcticament funcionen els mateixos microbis.
Si la fulla gira en aquest mode, simplement traieu-la i ja està.
El pa de sègol de flam és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.
Macha
Cita: Baikalochka

Volia preguntar-me, el iogurt preparat s’emmagatzema en aquest recipient així? o cal posar-lo en pots?

No cal canviar. En cas contrari, la densitat del iogurt es veurà pertorbada. Després d’anivellar la temperatura (perquè es converteixi en la temperatura ambient), la poso a la nevera i l’utilitzo segons calgui.

Cita: Vanya28

En el mode de iogurt, podeu augmentar la massa, ja que pràcticament funcionen els mateixos microbis.
Si la fulla gira en aquest mode, simplement traieu-la i ja està.
.

En el mode iogurt, l’omòplat no gira, sinó només un escalfament feble. Mode molt convenient per augmentar la massa addicional. A més, en altres HP, no he sentit parlar d’un règim tan separat. És una llàstima.
I el mode "Cupcake", per desgràcia, és només coure. Ells l’anomenaven “pastís” per atraure. Hi ha HP-ki que tenen els modes "Cuinar" i "Magdalena" (on hi ha pastat curt i cocció).
Macha
Aquest és un bon fabricant de pa i s’han escrit moltes coses bones al respecte. És així.
Però escriuré sobre un inconvenient, que només es revela en comparació.
El mode de "cocció", també conegut com "Keks", després d'haver resolt el conjunt, no es repeteix si cal fins que el forn es refredi. És a dir, si cal acabar de coure alguna cosa, no hi ha opcions.
Per tant, coure un pastís és un negoci arriscat, encara que sigui possible. Si va sortir malament o va prendre una quantitat més gran de menjar (i la temptació és fantàstica (són dolorosament petites en aquesta galleda)), es veurà obligat a ficar el motlle amb el pastís cru al forn. Normalment hi ha prou temps per al pa.
Vaig pensar sagradament que tots els fabricants de pa funcionaven així (no es pot repetir el mode de cocció alhora), no, no!
Probablement només estimats
Tasha87
I la meva pregunta és ...
Vull un HP amb funció de iogurt / mantega. Aturat a LG HB-2001BY. Però després de llegir la possible funcionalitat d'un fabricant de iogurt (és a dir, un fabricant de iogurt), vaig tenir una pregunta: és possible cuinar la mateixa crema agra / kefir en aquest HP? El resultat final d’un fabricant de iogurt és mantenir la temperatura i ja està.

Digue'm si us plau
Tasha87
Cita: Homochka

1. Vaig coure dues vegades pa amb un pes de 700 grams (ceba i principal blanc) i van pujar just a la galleda sencera. Va resultar interessant, però si poseu menjar en un quilogram, el pa no sortirà fora del pechuni?

3. Bé, aquí només hi ha curiositat (molts aquí escriuen que el forn no és el primer, o fins i tot no és el segon), què va passar amb els anteriors? I quin tipus de fabricants de pa són generalment nafres mortals?

Moltes gràcies per endavant

1. Tinc HP Panasonic ... Per experiència diré que si la mida mitjana del pa resulta ser gran, no hauríeu d’experimentar amb una mida més gran, en cas contrari, la massa pot caure del cub o simplement descansar contra la tapa i no marró.

3. Prendré el segon CP, ja que visc a dos països ... I després del pa casolà, el de la botiga ja sembla insípit ...
Tasha87
Cita: Macha

D’ells faig crema agra a base del meu iogurt.
Com s’elabora la crema de llet? Comparteix el teu secret. I després ja he buscat la meitat d’Internet a la recerca d’una recepta detallada))
Macha
Cita: Tasha87

Com s’elabora la crema de llet? Comparteix el teu secret.I després ja he buscat la meitat d’Internet a la recerca d’una recepta detallada))

I és molt senzill: escalfo la nata (que passarà del 20 al 35%) a una temperatura de 40-42 graus (el dit en pateix), hi afegeix el llevat (iogurt, per exemple) allà, ho remenem bé i escalfem.
Podeu posar-lo a la nostra màquina de pa per al mode "iogurt": carregueu-lo durant la nit i oblideu-lo.
Per ser sincer, no veig diferències respecte a la crema agra de la botiga. Com més grossa sigui la crema, més gruixuda serà la vostra crema agra.
Les proporcions són aproximadament les mateixes (ho faig a ull): per a 500 ml de nata, 100 ml de iogurt (casolà). Per cert, com més afegiu massa agra, més ràpid es cuinarà la crema agra. Però exagerar significa posar-se una mica aigua ...

Tasha87
Així que ... Fa un parell d’hores van portar HP. Fins i tot vaig aconseguir netejar-ho tot de la pols)) Naturalment, de seguida vaig començar a llegir les instruccions. Quan vaig arribar a les receptes, estava en un carreró sense sortida ... ((La quantitat de farina i líquid s’indica a les tasses. Estic perduda ... I, per tant, tinc diverses preguntes:

1. Si cuineu segons les receptes de les instruccions, les balances, tal com ho entenc, no són necessàries, ja que com podeu fer servir un got d’HP? Sí?
2. Quants grams de farina hi ha en 1 tassa?
3. També tinc HP Panasonic 2501 i hi ha moltes receptes delicioses provades. Es poden utilitzar aquestes receptes en aquest HP?
4. Les receptes que figuren a les instruccions són precises o necessiten ser ajustades?
5. Pregunta ximple: no t’afanyis amb sabatilles!)) A LG s’escriu que primer s’aboca líquid i, a continuació, tot flueix de manera lliure i el llevat ja és a sobre. A Panasonic: el contrari. Què passa si LG es plega en ordre, com a Panasonic? Algú ha experimentat?
zita
Cita: Slastena

el quefir funcionarà i la crema agra probablement també sigui el moment de més crema agra, així que avui he fet alguna cosa entre el quefir i el iogurt
Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)
què afegeixes a la llet?
Svetlanaur
Cita: Tasha87

Així que ... Fa un parell d’hores van portar HP. Fins i tot vaig aconseguir netejar-ho tot de la pols)) Naturalment, de seguida vaig començar a llegir les instruccions. Quan vaig arribar a les receptes, estava en un carreró sense sortida ... ((La quantitat de farina i líquid s’indica a les tasses. Estic perduda ... I, per tant, tinc diverses preguntes:

1. Si cuineu segons les receptes de les instruccions, les balances, tal com ho entenc, no són necessàries, ja que com podeu fer servir un got d’HP? Sí?
2. Quants grams de farina hi ha en 1 tassa?
3. També tinc HP Panasonic 2501 i hi ha moltes receptes delicioses provades. Es poden utilitzar aquestes receptes en aquest HP?
4. Les receptes que figuren a les instruccions són precises o necessiten ser ajustades?
5. Pregunta ximple: no t’afanyis amb sabatilles!)) A LG s’escriu que primer s’aboca líquid i, a continuació, tot flueix de manera lliure i el llevat ja és a sobre. A Panasonic: el contrari. Què passa si LG es plega en ordre, com a Panasonic? Algú ha experimentat?
Tasha87 Enhorabona per comprar la cuina! Pa deliciós per a vosaltres! Ara sobre les preguntes que han sorgit:
1. Si cuineu segons les instruccions, les bàscules no són necessàries, però només vaig coure francès segons les instruccions, i sempre feia massa de pizza i després vaig canviar a receptes del nostre lloc web, així que vaig comprar una bàscula.
2. Podeu trobar la resposta a la segona pregunta aquí. https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8236.0.
3. Ho sento, no puc respondre a aquesta pregunta, però crec que les receptes es poden ajustar perquè s’adaptin a la nostra cuina.
4. Les receptes que he fet servir són precises, l’únic que redueixo el llevat en 1 kg de massa és 1 culleradeta. llevat sec, però amb més freqüència faig servir llevat premsat i massa fermentada.
5. No he dut a terme experiments, sempre ho soluciono segons les instruccions.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa