Fabricant de pa LG HB-2001BY (amb funcions de iogurt i mantega)

[valushka]

valushka, moltes gràcies per la referència, ja he adjuntat imatges a tots els meus missatges. I heu fet pa de ceba, exactament segons la recepta del llibre, o amb alguns canvis? Acabo de posar pa blanc per coure, però crec que no em quedo aquí, també puc fer ceba?!
Per sopar amb el pastís de Pasqua d’ahir vaig fer melmelada de pomes pelades, va resultar realment súper, la vaig fer segons una recepta d’un llibre, vaig tallar les pomes finament, només que no tenia suc de llimona, vaig posar una culleradeta. àcid cítric, va resultar ser una confitura delicada, ara el pesava, va resultar una mica més de 400 gr. la foto mostra quant va resultar

Així que aconsello a tothom que ho faci

[svetla74]

svetla74, sí, he fet pa de ceba exactament segons la recepta. l'únic que no recordo és si la recepta conté llet en pols. però no l’afegeixo mai. només treure-la de la recepta.
Fes-fes! pa molt saborós!)

Disana, benvingut a la nostra amable companyia!) a les instruccions, es recomana començar amb francès. Així que vaig començar a coure amb ell. El pa més senzill. És difícil arruïnar-lo). Doncs vés-hi!) Bé, comparteix els resultats amb nosaltres!) Esperarem!) Pa deliciós per a tu!

bon dia a tothom! Encara no he provat la ceba, i pel que fa als francesos, en aquest mode tinc pa sense barret, és només un quadrat

hmm .. estrany ... el meu barret, al contrari, hi creix, fins i tot en pren una mica ... tot i que poso 1 cullerada de sucre, i no tant com diu

noies, porteu-vos a la companyia!
Avui també sóc el propietari d’aquesta màquina de fer pa.
aconsellar per on començar?

És fantàstic que tinguem una reposició a les nostres files !!! Us aconsello cuinar francès, no té un conjunt especial de productes (no oblideu que l'estufa no funciona els primers 20 minuts, la temperatura està igualant) i, com em sembla, sempre té èxit, doncs ... llavors començareu a volar ... fantasies ... El lloc té moltes receptes sòlides i d’èxit, molta sort !!!

informar sobre el pa francès
va resultar pesat i el barret no es va aixecar gens. al contrari: va caure cap a l’interior ...
va fer una ració mitjana de 700 grams.
que passa ? com si treballés amb una màquina de fer pa. Tenia un mulinex: el vaig donar a la meva mare

I on puc consultar les receptes del meu HP al lloc web?

I on puc consultar les receptes del meu HP al lloc web?

No us enganxeu a x \ n receptes. Agafeu receptes provades del fòrum i aneu https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0, les receptes no depenen del model x \ n, sinó del pastat correcte i de la vostra imaginació.

La part teòrica és aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 - la tapa cau amb més freqüència d’una gran quantitat de llevats i líquids de la massa. A partir d’això, la molla pot ser pesada, humida i pesada.

Noies, tinc pràcticament el mateix model durant 4 mesos. (2051) Només sense iogurt (tinc el meu propi fabricant de iogurt) i per a un volum més petit (fins a 700 gr). Les receptes del llibre MAI van donar pa fantàstic. Només cuino al lloc. Tot un èxit. Vaig saber a molts del lloc que el llibre de receptes per a "esquiar" es va traduir de manera molt incorrecta.

I a la meva mare se li va presentar un fabricant de pa així, però no es va fer amiga d'ella i, en general, va dir que no volia molestar-se amb el pa: (Ara no sabem on posar el x / n, si algú ho necessita, escriviu en un document personal. al fòrum, si de cas, suprimiu-lo).

noies, compartiu una recepta provada, si us plau
en cas contrari, experimento, però el pa encara és massa pesat
en una mula, feia aire ... però aquí fins i tot una mostassa per guanyar-hi no és el mateix
Encara no m’hi puc acostumar

Estic molt content amb la meva fabricant de pa, he provat tot el que ha pogut. El iogurt resulta meravellós, poso un pot petit de iogurt activia (125g) a 1 litre de llet i fermento durant 8 hores. Iogurt clàssic, sense additius. I vaig muntar la mantega, no va sortir molt bé de seguida, també vaig agafar-ne de casolana i vaig esperar l’hora i, quan vaig mirar, la mantega es va aixafar junt amb el llet de mantega (aquest és el sèrum que es separa durant el batut). Per tant, la propera vegada que vaig prendre crema de mercat, és més prima i vaig observar el procés, tan aviat com el llet de mantega es comença a separar, els flocs de mantega es converteixen en grumolls de mantega. Escorreu el llet de mantega, aboqueu la mantega amb aigua freda, que també s’escorre i la mantega ja està llesta, i en aquesta galleda (per no rentar-la) enfornem un pa meravellós, afegint el llet de mantega que teniu.

es va aixafar la mantega junt amb la melassa (aquest és el sèrum de llet que es separa durant el muntatge).

Goleó-6, però no melassa, sinó llet de mantega. La melassa és una cosa completament diferent: dolça i filosa.

noies, compartiu una recepta provada, si us plau

M’encanta aquesta recepta, però té gust, és clar ... No recordo d’on la vaig aconseguir, però aquí al lloc també la vaig conèixer ...

Pa rústic
Aigua-275 g (270 ml)
Farina de blat-370g
Farina de sègol-90gr
Sal-1,5 h. l.
Llevat sec: 1 hora l.
Gluten-1h. l.
Segueixo el pa, la darrera vegada que hi vaig afegir una poma ratllada, reemplaço l’aigua per tot el que tinc a l’abast (kefir, sèrum de llet, llet, brou de patata) ... La recepta encara no ha fallat ...

Gràcies per la recepta !!! El pa va sortir genial !!! Sense sucre ni mantega! Es van coure al principal. Abans, el pa sortia dens i sense coure, però aquest és només un miracle !!!
Vaig provar Panasonic French, però no va funcionar.
Comparteix més receptes, si us plau.

[Katik]

Katik, que content que estic que t'hagi agradat! Al forn per a la vostra salut! Intenteu coure "Narochanskiy", es troba al lloc web, per a mi és el pa de sègol més deliciós, hi ha, per descomptat, una massa fermentada que ajuda a coure al mode "principal", però si alguna cosa surt malament, llavors per " la puresa de l'experiment "coeu-la segons el principi següent: activeu el mode" francès ", espereu fins que acabi el primer lot (13 minuts), feu clic a" aturar ", la massa és adequada durant aproximadament 1,5 hores (per accelerar el procés, de vegades activo el mode" iogurt "), després premo per al programa "pastís", el procés de cocció dura 60 minuts, tots els pans estan preparats ... Jo faig servir aquest principi per coure pans de sègol ...

gràcies per la recepta!

Gluten-1h. l.

i què és?

i què és?

És un additiu que ajuda a augmentar millor la massa. També anomenat Panifarin. Jo mateix vaig comprar a la botiga en línia Peki.

Miro a una botiga d’Internet: hi ha panifarina i gluten
què és millor?

La panifarina i el gluten són els mateixos ...

gràcies!
noies que tinguin una bàscula de cuina. Si us plau, peseu 1 cullerada. l. farina (una cullera mesuradora d'una màquina de pa)
Crec que es tracta de farina. pel que sembla, estic mesurant incorrectament

Tinc 1 cullerada. l. (al fabricant de pa) farina-8g ...

sveeta, moltes gràcies per la seva resposta personal.
Amb el llevat, tot està clar i ara hi ha una altra pregunta: ahir el meu amic va coure pa (ja estava present quan es va posar el menjar, el pa va resultar ser excel·lent), es va aixecar perfectament, però ... durant la cocció, quan quedaven 50 minuts, el sostre va caure
Ella demana escriure una recepta provada de pa blanc amb una indicació del mode de cocció (totes les receptes que li vaig donar jo i altres amics no funcionen). Demana als propietaris d’aquest model que donin una recepta. Totes les garanties que no hi ha diferències en les receptes de diferents models no funcionen.
Li vaig donar una recepta de pa ucraïnès:
aigua - 320 - 330 ml
vinagre - 1 culleradeta.
farina de mill. - 390 gr.
farina de sègol. - 160 gr.
sal - 2 culleradetes
sucre - 1 taula. l.
sèmola - 1 taula. l.
llevat - 1,5 culleradetes.
El meu pa és excel·lent, puja gairebé sota la finestra. Té fins a mitja galleda. Les instruccions per a aquest forn de x / llevat indiquen 2-2,5 culleradetes. Així que ahir va afegir no 1,5, sinó 2 cullerades. Cap diferència. Què és això? L’estufa no agafa temperatura? Potser ho ha d’agafar? Tot i que, segons sembla, ja han passat dues setmanes ...

Continuo provant l'HP de la meva mare. Després de Panasonic, em sento malament. Les blanques tampoc funcionaven. Però avui he cuinat ràpid segons la recepta d’Elena Bo, però en el mode complet principal, l’escorça és fosca, les proporcions es van reduir:
llevat (fermipà) -1 culleradeta
farina de mill-300gr
sèmola-30gr
sal-1 culleradeta
sucre-1 cullerada
creix oli-25g
aigua-175 ml
Va resultar deliciós i el pa es va coure bé, potser algú ens anirà bé.

Katik, gràcies per la recepta.
Ahir el meu amic va fer pa. En una delícia salvatge. Sabeu quin és el truc? La meva cullereta i cullereta mesuradora de LG2001 difereixen en mida La meva és més petita.
Quan veieu 1,5 hores a la recepta. l. llevat - posar 1 hora. l + 1/5.
I cuino així:
aigua - 300 ml
farina - 500gr
sal - 1,5 culleradetes.
sucre - 1 taula. l
margarina - 30 gr (o oli vegetal 1,5-2 taula l)
llevat - 1,5 culleradetes (amb la vostra estufa - 1 culleradeta + 1/5 culleradeta)
sèmola - 1 taula. l (no es pot afegir)
Sí, proveu l'escorça mitjana.
Bona sort

Noies, estalvieu! Vaig pastar el pa dues vegades. Tenia un gust de res, però per dins una mica rosat i humit. Ho he fet tot segons la recepta ... Algú fa servir llevat de Lviv? Potser són el punt? ..

[CPDGF]

CPDGF Feu servir una balança? Si doneu farina i llevat a un altre fabricant o lot. El més probable és que la matèria estigui en farina, la qualitat ha baixat significativament

Sí, la farina ha estat fàstic darrerament, ja vaig córrer al mercat específicament per a "Bogumila" .... I en quin mode es van coure? I quin tipus de pa es couia ???

Va cuinar francès d’un llibre. Les noies diuen que és difícil espatllar-la, però em va sortir ... No tinc cap nom per a la farina, només diu "Blat. Grau superior"

[CPDGF]

CPDGF I hi hauria d’haver una fleca, per exemple, una fleca de blat de qualitat "Extra" GOST 52189-2003 🔗

[CPDGF]

CPDGF Aquí el vaig excavar, potser ajudarà, així 🔗
Lugansk, c. Lutuginskaya, 111 8 (0642) 34-65-38, 55-52-73,
o així
I també pregunteu per aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7882.0
i aquí https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=83.0

[CPDGF]

CPDGF, intenteu coure "ou" al mode principal (en presència de farina i llevat de pa d'alta qualitat), tenint en compte la formació d'un "kolobok" ... Llegiu el lloc sobre aquests temes ... Bona sort !!!

el segon dia faig pa Darnitsky
que maco! Mai he menjat pa més deliciós!
bé, res per on cau la tapa del pa)
no el porteu a la botiga :))))
el més important és saborós

Oh, quants missatges han aparegut aquí)) He trobat a faltar tantes coses) Hola a tothom))

Pel que fa al llevat, vull dir-ho. Utilitzo constantment Lviv. mai defraudeu pah-pah-pah. Però el moment Saf per alguna raó no és molt bo per a mi ... Acabo de provar de cuinar tres vegades amb ells, no funcionava res, encara que no en una màquina de fer pa i fins i tot abans que ella. En general no funcionava amb ells d'alguna manera. recte)

el segon dia faig pa Darnitsky
que maco! Mai he menjat pa més deliciós!
bé, res per on cau la tapa del pa)
no el porteu a la botiga :))))
el més important és saborós

Per descomptat, el més important és que sigui deliciós!) I perquè la tapa no caigui, cal abocar una mica menys de líquid. i serà possible almenys a l'exposició)

Gràcies a tots pels consells. Avui he canviat el llevat i ... MIRACLE! Tot va funcionar! Ara poso el iogurt. En general, estic jugant. sazalexter i la meva farina són iguals que a l'enllaç, pel que sembla el mateix llevat ha fallat. Estaven oberts a mi, però no hi havia manera d’esperar, tenia moltes ganes d’intentar-ho, per la qual cosa em van castigar.

Bona tarda a tothom! Guardeu el llevat en un pot ben tancat a la porta de la nevera. I tot anirà malament
Bona sort!

hurra hurra hurra
va fer pa ràpid: finalment va sortir el barret! encara que sigui blanc, però amb barret!
Vaig canviar el llevat. Crec que aquest és el cas
i qui utilitza generalment quin llevat?
Vaig fer el meu darnitsky preferit amb llevat viu, de manera que l’olor gairebé va tirar el pa (

Qui i què utilitza el llevat: llegiu aquí i compartiu les nostres impressions https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

Hurra! Vam comprar aquesta pa. Durant molt de temps vaig triar entre Panasonic 255 i Kenwood 450, fins que vaig veure aquesta màquina de fer pa.
I les ressenyes són bones i hi ha molts programes. I aleshores el meu fabricant de iogurt va començar a escalfar-se amb una força terrible, en general, el bol superava el pes cap a Lyzhka. Bé, el control es va disparar en forma de la funció "Oil".
No estic segur, per descomptat, que ho muntaré (i sembla que hi ha un mesclador), però que sigui així, no demana menjar.
Fins ara m’agrada molt.I la mida és tan bona que representava molt més, i un receptari tremend.

Aquí teniu el meu primer pa. El sostre, per descomptat, va sortir divertit, però el pitjor problema és el començament.
🔗

Just ara em vaig adonar que el sostre és exactament el mateix que el de Valyushka al primer missatge.

Buka, felicitats per la compra !!!) coloboks obedients i pa deliciós!)
Ets igual que jo))), també, al principi vaig triar entre Panasonic i Kenwood))) i vaig comprar aquest)))))) i no em penedeixo ni una mica)
però intenteu fer mantega igual!) No ho sé, no ho vaig fer amb una batedora. però aquí ja ho sé) Vaig tirar crema casolana o crema agra, 15-20 minuts i es pot obtenir la mantega) absolutament cap esforç)
i pa sí)) i el primer va resultar)) i periòdicament amb aquest sostre resulta)) però m'agrada))
i en quina escorça vau coure aquest pa? a la foscor? però encara no l'he fet servir mai) només poso el mitjà ... almenys he de coure un de fosc)

[valushka]

valushka, Moltes gràcies.
I pa al forn sobre una escorça mitjana. Vaig pensar que hauria de ser, tot i que em preguntava si era tan normal, fins a quin punt fosque. El següent el vull coure amb un de lleuger.
Ah, sí, potser això és perquè vaig tancar la finestra amb paper d'alumini? He llegit molt aquí i no volia que el barret fos blanc. Tapes la finestra amb alguna cosa?

no. No el tanco) de debò, probablement a causa del paper d'alumini, només de vegades cobro la finestra amb una tovallola ... només el plego en moltes capes), però no estic segur de si això dóna alguna cosa)

Noies, felicitats per la teva compra. Tinc gairebé el mateix, 2051. Només sense iogurt (sense necessitat de nosaltres) i el volum és menor. T’adverteixo de seguida, no pots confiar en un receptari. Tot el que vaig provar va ser "sense font". Ara només prenc receptes del lloc. Us desitjo èxit en la cocció.
Vaig intentar batre la mantega, però el procés és massa llarg i el motor és una llàstima (sovint ho faig). El mesclador és més fàcil per a mi.

anni4ka, salutacions) ja se sap, però d’aquest llibre tinc diverses receptes que s’han convertit en permanents) el francès és el més senzill .. quan no hi ha ni temps ni ganes de ficar-se)) i els productes que hi ha són elementals, que sempre són a casa.
a la meva família i a mi ens va agradar molt el pa de ceba.
i una magdalena de xocolata (només és un deliciós) realment cal que la torneu a tocar ... cal muntar-la amb una batedora .. però és una llàstima) vull tirar-ho tot a la màquina de fer pa i no us molesteu))) completament mandrós
i el meu oli fuet en 15 minuts) Crec que si està dissenyat per a aquesta funció, el motor està dissenyat per a això. mira)
però, com es diu, tothom té gustos diferents)) igual, també prenc la majoria de les receptes del lloc)

Aquí, de fet, el gust i el color. El meu francès va ser rebutjat ... Vaig fer un pastís, deliciós, però no m'agrada que sigui dens per consistència.

bé, és clar, després de tots els pans segons les receptes d’aquest lloc, el francès és massa simple)))) per això rebutgen)))), per exemple, també m’agrada més el pa del forn .. quan només hi ha pastat a la màquina de fer pa ... però el francès em salva just quan No vull embolicar-me), però llençar el menjar i obtenir el pa preparat de sempre)

Bon dia a tothom!
El meu somni s’ha fet realitat: em vaig convertir en el propietari d’aquest miracle. (LG HB-2001BY) Avui he fet pa d’anet segons la recepta del manual, només l’he canviat lleugerament: en lloc de cebes, he posat llavors de sèsam i, en lloc de llavors d’anet, anet mòlt d’un jardí de casa rural d’estiu. No es poden transmetre impressions, amb alegria estic disposat a saltar sobre una cama, saltant al sostre !!! Una gran sol·licitud a tots els membres del fòrum, digueu-me com fer un pastís de mató amb panses: un somni de la infància !!! Gràcies a tots per endavant!

Nick, feliç de comprar per tu !!! que l'estufa us ofereixi cada dia més plaer!)
però sobre la recepta - heu de mirar ... No he fet un pastís així en una pa ... si trobo una bona recepta - la compartiré) He fet un pastís de xocolata amb el mateix llibre de receptes. Intenta-ho! a mi i a la meva família ens va agradar molt)

[efecte]

efecte, També us felicito per una compra meravellosa, deixeu que l'estufa sigui el vostre bon ajudant i us converteixi en el favorit de la família. Tinc una recepta bàsica per al pastís de mató, intento adaptar-lo en proporcions, tot i que el coño al forn ...
200 g de mató, farina i sucre + 150 g de mantega (margarina) +3 ous + 1 h. l. coure en pols + un grapat de panses i sucre vainilla, temperatura de cocció + 180 graus, coure fins que quedi un partit sec ...

valushka , el meu pa de ceba també ha arrelat, l’adorem, fregiré la ceba per obtenir un aroma més gran i ara ja la tinc instal·lada, pasto i també m’agrada molt la patata i el blat de moro ... Recentment he estat cuinant amb llevat premsat, però per a això necessito s'adapta a la quantitat de farina afegida ... segueixo el monyo ...

Hola! Davant d’aquest problema, algú pot ajudar. M’encanta el pa Borodino. Hem comprat tots els ingredients: malta, vinagre de poma, mel. Al nostre forn, no hi ha cap recepta per a aquest pa, però hi ha una funció del pa de sègol. Un amic té una estufa mulinex i cou un Borodino per a la funció de sègol, meravellós. Però la meva estufa, per desgràcia, emetia un maó pesat, insensible i insípit. Potser algú va fer Borodinsky al nostre fogó, si us plau, compartiu-ho. Gràcies per endavant!