"Llevat etern", patata-llúpol (Llauna sense farina). Receptes de cocció.

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

Vaja !!!! Moltes gràcies i no humil !!!



Noies, gràcies a tots per la vostra felicitació, vosaltres i jo hem patit aquesta recepta i encara no heu acabat. Seguirem explorant les possibilitats del llevat en diferents productes de forn? Això espero!

Hurra, hurra, el premi ha trobat el seu heroi !!! :-)
Enhorabona!
I ho vaig predir de seguida, fins i tot al principi vaig ordenar fer un forat per a la comanda. )))

"Boom, continua! Boom!"
Fem BOOM !!!
I boom boom boom !!!!!!

[Helen]

Helen, Encantadora - Bruixa!

el tipus d’obres mestres que feu ...

[Yuri]

M’uneixo a les felicitacions: girl_love: Merescuda victòria Yuri, ara estem esperant obres mestres a la fleca
Helen- Va resultar un pa preciós, no us traieu els ulls

[Yur,]

Yur, Estava segur de la victòria. Enhorabona més cordial !!! I increïblement feliç.
I la continuació, sens dubte ho serà. Com es pot deixar un tema tan interessant))

I la continuació, sens dubte ho serà.

Tinc moltes ganes de delicioses obres mestres!

[Yuri K]

Yuri K, Enhorabona! Ni tan sols és una medalla. Aquesta és l'ORDRE!

[Radushka]

Radushka, gràcies An!

Yura, amb una merescuda Victòria i Myadalka !!!

!!!

[Trishka]

Trishkagràcies!

[Yura]

Yura!!! Meadal !!! Què me n’alegro, felicitats per una merescuda victòria!

[Tricia]

Tricia, gràcies Nastya!

Yuri, felicitats de tot cor!
Encara sóc un lector passiu, però molt interessat.
Gràcies!

Encara sóc un lector passiu, però molt interessat.

Uneix-te a nosaltres! Aquesta és una recepta senzilla, però correcta i convenient (vaja, quina modesta que sóc) Gràcies per les felicitacions!

L'ànima no descansa de cap manera)) - va començar de nou una massa. De seguida va començar a bufar bombolles))
Com que de nou encara no he decidit QUÈ serà, ara cercaré a Internet receptes de llevats i, sobre la marxa, les modificaré pel nostre hopEyushka.

L'ànima no descansa de cap manera)) - va començar de nou una massa.

gran energia!

Vaig a buscar a Internet receptes de llevat i, sobre la marxa, les tornaré a fer pel nostre hopEyushka.

Ah, al fòrum mateix, no torneu a llegir! Però bàsicament tot està preparat per a una màquina de fer pa ... És molt interessant de llegir, hi ha diferents varietats de pa, bé, igual que en un llibre de cuina! I també he mirat la massa de cheburek avui, blanquejat i altres: la massa també arriba.
Acabo de posar la massa per demà

[Natasha]

Natasha, També vaig començar una massa i fins ara tampoc sé què passarà. Sens dubte, una cosa deliciosa !!! A les mans li pica treballar amb llevat. Potser tornaré a coure la llar.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, liusia, i a les "salsitxes en massa" aquesta massa resultarà interessant?

sobre "salsitxes en massa", aquesta massa resultarà interessant?

Demà ho provaré !!!! Crec que sí, els panellets són molt saborosos. I probablement cuinaré les clares i en tindré prou per fer una pa.

Medalla Uraaaaa

Demà ho provaré !!!! Crec que encaixarà

A dins, vaig llançar una idea! No oblidaré si demà, també ho provaré!

Medalla Uraaaaa

Sí, el bar ja s’ha format

Cercaré a Internet receptes de llevats i, sobre la marxa, les modificaré per al nostre llúpol

Natasha, i si fem servir receptes amb llevat líquid?

A dins, vaig llançar una idea!

Això és segur.Ho va tirar !!!! Em vaig oblidar completament de les salsitxes, però estan al meu congelador.

Em vaig oblidar completament de les salsitxes, però estan al meu congelador.

I els meus estan esperant a la botiga. No oblideu fugir demà ...

[Yuri]

Yuri , ENHORABONA!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, gràcies!

[Yuri K]

Yuri K, el "àcid" habitual va per a les salsitxes a la massa. És a dir, ric en llevats, sense cuinar

[Yuri]

Noies i noies Si no m'equivoco, llavors Yuri No només vaig rebre una medalla, sinó que també vaig establir un rècord destacat de KHP. No recordo que es va atorgar la copa fins a 46 pàgines.
Uraaa !!!

Una cosa que no recordo que la copa es va atorgar fins a 46 pàgines.

48 pàgines en poc més de dues setmanes; no estic segur de què era abans

[Marysya27]

Marysya27, Xef, vol dir que va guanyar fins i tot el tema de la comunicació (inundacions)? Probablement no ho entenc, però vull pensar: és bo o excel·lent Si només no ho anotessin als inundadors
Cal presentar una nova nominació als actius del fòrum, "Tema popular del mes".

per a les salsitxes de la massa és el "àcid" habitual. És a dir, llevat, no nutritiu

Bé, és a dir, el lot de pa habitual, oi?



Hem trobat l’antiga recepta per als amants de la farina saludable de 1r i 2n. Sí, i respectant la fleca.
Podeu provar el nostre llevat en lloc del suggerit a la recepta

Pa amb farina de primer i segon de primària (Inusya)

Per cert, en els debats, la gent intenta recalcular la quantitat de massa fermentada en lloc de llevat sec. Pot ser útil per a aquells que compten tot el que hi ha en aquest fil?

és a dir, el lot de pa habitual, oi?

Sí, Yura. Només jo afegeixo una mica més de sucre. És cert que, si el feu servir de seguida, es nota (més dolç) i, si el manteniu greixat amb oli vegetal a la nevera en una cassola i el feu servir segons sigui necessari (costa 3-4 dies), es fermenta el sucre. I per als blancs, per exemple, la massa freda és encara millor a la feina. No faig proves. Creix bé quan es fregeix (sota la tapa). Només cal tenir en compte l’augment de la mida dels pastissos, deixant espai lliure entre ells. Per descomptat, cal fer proves

[Radushka]

Radushka, Es va adonar Anya, prendré una nota! Quan cuineu llevats o no heu tornat encara a casa? Ja us he cuinat una llar de foc "per mostrar"

[Yuri K]

Yuri K, ni tan sols hem marxat. Sortim el dilluns i tornem el 24

ni tan sols hem marxat. Sortim el dilluns i tornem el 24

Oh, com, però vaig entendre que feia temps que estaves als mars càlids, va escriure aquí, amenaçant amb "obrir una fleca" a l'arribada

Bona tarda!!!
El meu pa fantàstic estava trencat. Serà la més senzilla per a pa ratllat (n’hi ha una gran necessitat), però vaig pensar QUIN serà el pròxim dia del pa))

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmésbé, és una llàstima, per descomptat ... Esperarem la vostra fantasia la propera vegada!

bé, és una llàstima, per descomptat ... Esperem la vostra fantasia la propera vegada!

El vostre, i què heu de fer ... Les necessitats de la llar són més importants. A més, l’últim pa encara no s’ha acabat.

A més, l’últim pa encara no s’ha acabat.

Vaja, menjadors! Simplement bromejant!

Vaja, menjadors! Simplement bromejant!

Sí ... els menjadors segueixen sent els mateixos. Tots els menuts. Menjaria molt pa, però la natura no permet un luxe tan gran. Aquí i trieu: un tros de sègol o un noble, blanc. Eh ...

Ja he fet un lot, en una massa nocturna! Qui és amb mi avui en paral·lel?
Vaig decidir inclinar-me. Restat en algun lloc que una mica de vodka al lot - té un bon efecte sobre l'estructura de la molla de la cocció futura. El pastat es va fer a 1/3 del segon grau i a 2/3 de la prima. Afegit un ou batut i vodka de 50 ml. En resum, probablement estic tornant boig pels experiments
Poseu el kolob al corrector! Veuré què surt
Sí, la norma és la mateixa: per a 500 ml d’aigua, excloent el vodka i els ous (com a components líquids)

Benvolguts, això no és llevat !!! Això és un veritable llevat !!! És millor que el llevat !!! Al matí la massa va fermentar molt bé, es va pastar la massa i se’n va anar. Arribo en 2 hores, la massa és sota la tapa.Vaig tenir 4 salsitxes, de seguida les vaig torçar sense triturar la massa i vaig entrar a la princesa, la massa es va inflar immediatament, fins i tot sense desafinar-la prèviament. Va posar la meitat d’un al motlle i l’altre, que es troba a la calç, a la nevera. El llevat de massa fermentada és molt bo. Yura, no em canso de donar-te les gràcies per aquest miracle Leaven. Amb majúscula !!!

[liusia]

liusia, Per la teva salut! Tu Lyudmil, fins i tot millor del que va resultar el meu llevat. Segons la descripció, bé, recte termonuclear... De vegades la meva massa és mandrosa

Sí, Yura, no estic encantat amb aquest llevat. Demà intentaré coure pa amb aquest llevat en una màquina de fer pa. Al matí posaré la massa, just a la galleda, em posaré a treballar i veuré com quedarà. No venem farines ni de grau 1 ni de grau 2. Tot i que el sègol va aparèixer a la venda. Avui he comprat blat integral i una mica de sègol sencer.

[liusia]

liusia, Ludmila, informareu sobre HP? Benvingut! Ja no ho puc fer manualment. Només per trencar. És necessari al forn HP

Bé, com es va prometre! Avui he intentat fregir la part superior per primera vegada, inclosa la graella dels darrers minuts. Una mica massa cuita, però millor que la blancor "magra". Hauria de provar aquest "shaitan - procedure" amb pa

[Yuri K]

Yuri K, i va girar què bonic!

[Tatiana]

Mmm ... foto deliciosa
Basat en perspectives de felicitació des de Tatiana

Yuri , ENHORABONA!

[Marysya27]

i va girar què bonic!

Va intentar trencar una parella però va escopir, només es va torçar



Marysya27, gràcies!

Bé, com es va prometre! Avui he intentat fregir la part superior per primera vegada, inclosa la graella dels darrers minuts. Una mica massa cuita, però millor que la blancor "magra". Hauria de provar aquest "shaitan - procedure" amb pa

Dona bonica!