Olla a pressió multicooker Polaris PPC 1203AD

Probablement vaig oblidar que "això" no menja
I ahir també vaig cuinar pasta en aquest dibuix animat (la sensació de ramat encara no s’ha cancel·lat). Ho vaig posar tal com vau escriure aquí. Ahir la pressió va caure sola, avui la vaig alliberar per la força. La propera vegada intentaré lliurar 10 minuts. Per al meu gust, la pasta estava una mica bullida. Per descomptat, també depèn de la pasta, en tenia de més petites de les que mostraven a la foto aquí)

noies, i algú ha provat de cuinar sopa de llet amb una teranyina en una olla a pressió o de cocció lenta?
a la meva filla li encanta, però heu de parar-vos damunt el fogó sense sortir-ne: -
buscant maneres senzilles)

Probablement vaig oblidar que "això" no menja
I ahir també vaig cuinar pasta en aquest dibuix animat (la sensació de ramat encara no s’ha cancel·lat). Ho vaig posar tal com vau escriure aquí. Ahir la pressió va caure sola, avui la vaig alliberar per la força. La propera vegada intentaré lliurar 10 minuts. Per al meu gust, la pasta estava bullida lleugerament. Per descomptat, també depèn de la pasta, en tenia de més petites de les que mostraven a la foto aquí)

Avui també he digerit. però sé quin és el motiu: s’ha abocat més aigua que la darrera vegada.
Crec que encara hem de regular la quantitat d’aigua i no el temps de cocció, avui tinc el mateix saborós, no una massa. però estan més oberts que l'última vegada.
Crec que si reduïa el temps, el líquid quedaria al bol. per tant, tenen temps d’absorbir tota l’aigua. a la següent. Ho abocaré una vegada perquè no quedin coberts d'aigua. avui gairebé gairebé ..

Noies, tinc un problema

ordi cuit avui en mode cereal. la proporció per a 1 mstak de cereal 1,5 mstak d’aigua.
Miro .., la tapa està bloquejada, el compte enrere està activat, el procés està activat. però la vàlvula d’alliberament de vapor bull amb vapor. Bé, crec que ara ajustarà una mica la pressió i callarà. però no hi era .. el vapor en sortia tot el temps. al final, el líquid, per descomptat, tot bullit, l’ordi està molt al dente. ho va tirar fora. l’ordi no és una llàstima. molt confós pel comportament anormal de la vàlvula.

va decidir repetir-ho. aquesta vegada amb blat sarraí. mateix. el vapor s’aboca pràcticament tot el temps. ara falten 5 minuts, encara camina, però amb un fluix prim. és comprensible, l’aigua ja s’ha bullit.
Estic trist ..... realment arrossegueu al centre del servidor ??

mireu què passa. no ho tens?
... i ara no puc inserir un vídeo. ni un fitxer ni un enllaç a un vídeo a YouTube. com vas aconseguir aquestes estúpides restriccions.

[Omorale]

Omorale, potser la vàlvula d'alguna manera no està tan vestida. Comprova-ho.

Sí, no es pot posar ni treure, com es va posar a la fàbrica, i només es controla mitjançant el botó obert / tancat.
Mai el vaig tocar, només el vaig rentar sota aigua corrent juntament amb la tapa.



ara només conduïa l'aigua a la "sopa", com si la vàlvula es comportés de manera adequada, no hi havia escombraries com a la gropa
No entenc res ..

[Omorale]

Omoralesi el traieu cap amunt, es desprèn perfectament, està subjectat per dos cables. Ara només me la vaig treure i la vaig tornar a posar. Feu un petit esforç. I comproveu que el gran de silicona es mou lliurement des de l’interior de la tapa.

ahh, encara es treu ?? i continuava pensant com rentar-lo bé i feia por treure’l.
moltes gràcies pel consell! només amb un esforç per tirar cap amunt i això és tot? i com vestir-se després?
des de l'interior de la tapa totes les normes, ja ho he comprovat a fons tot.

A continuació, poseu-vos el mateix, només heu de prémer i ja està.

gràcies, intentaré refrescar-me. potser la veritat d'alguna manera la va esbiaixar
perquè si no és així, serà completament ofensiu (

[Omorale]

Omorale, bé, sí, heu de provar-ho, si no us ajuda, aleshores aparentment al servei.Però, quantes olles a pressió tinc, normalment el problema és que la vàlvula o el bloqueig no estan tan ben vestits i són molt fiables.
Potser algunes noies més es connectaran, ho demanaran.

El més probable és que només estigui obstruït. Traieu Pimpochku (moltes gràcies, informació valuosa!), Esbandiu la tapa sota l’aigua corrent sota l’aixeta i utilitzeu un pinzell per moure’s on pugui ser.

noies, i algú ha intentat cuinar sopa de llet amb una teranyina en una olla a pressió o multicooker?
a la meva filla li encanta, però heu de parar-vos damunt el fogó sense sortir-ne: -
buscant maneres senzilles)

I no m’hi poso damunt i, a l’estufa, vaig fer bullir la llet, vaig tirar la teranyina, la vaig remenar bé i la vaig apagar. Bé, potser en un parell de minuts ho vaig tornar a barrejar. No? O la pregunta és: com bullir la llet perquè no s’escapi? Em posaria "farinetes de llet", sembla que hi ha una temperatura just per sota dels 100 ° C.

Anya, gràcies de nou! El vaig derrotar. estirat i rentat.
al mateix temps, va torturar l’olla a pressió amb controls. va revelar empíricament que la vàlvula estava realment oberta quan es va tancar el botó. al següent inici del programa i al següent guèiser de vapor / degoteig de la vàlvula, el vaig girar una mica en sentit horari i tot es va esgotar.
gireu-lo sense importar en quina direcció, en direcció a la fletxa o en contra. en ambdós casos, passa per un segment sobre el qual el vapor comença a caure molt. no està del tot clar, o millor dit, no està gens clar com determinar aquest moment (en quina posició de la vàlvula) a ull: al cap i a la fi, ni a la vàlvula mateixa, ni al cos, ni a les instruccions, no hi ha una paraula que indiqui que aquesta posició tingui lloc. ser
en relació amb els modes, aquesta evaporació excessiva comença aproximadament 5 minuts després que el dispositiu hagi guanyat pressió i es tanqui completament. al mateix temps, sorgeix la pregunta que si heu de descarregar-ho tot i marxar-ne, a priori no esteu presents a casa, per tant, no controleu el procés i no veieu com es comporta la vàlvula, si ha girat accidentalment fins a un estat mig obert.
(si més no, penseu en algun tipus d’imatge i assegureu-vos que estigui alineada amb alguna altra exacta del cos)

Ho sento, no puc inserir un vídeo ((demostraria clarament el que he esbossat en un text tan desordenat.

I no m’hi poso damunt i, a l’estufa, vaig fer bullir la llet, vaig tirar la teranyina, la vaig remenar bé i la vaig apagar. Bé, potser en un parell de minuts ho vaig tornar a barrejar. No? O la pregunta és: com bullir la llet perquè no s’escapi? Em posaria "farinetes de llet", sembla que hi ha una temperatura just per sota dels 100 ° C.

Sí, només volia adormir-me i prendre sopa) ràpidament s’acostuma a les coses bones.
bé, en principi, és clar que podeu. bullir la llet aquí, omplir la teranyina i tancar la tapa una estona.

[Omorale]

Omorale, Alina, no està molt clar què volien escriure, però és bo que tot funcionés.

))) això és imprescindible))
o intenteu girar la vàlvula mentre cuineu i veureu què passa.

Bona tarda!
Ahir em vaig convertir en el propietari d’aquest dispositiu. Segons les instruccions, va abocar aigua i va llançar el programa "Steam cooking". Es va tensar que, després de construir la pressió i tancar la vàlvula de flotació, la vàlvula d'alliberament de vapor constantment, encara que sigui un flux feble, però reduïda. Xeba, que s’adapta completament a mi, excepte el volum en alguns casos, no té absolutament res: després de marcar i tancar el flotador, no hi ha sons ni descàrregues. Està bé per a tothom? Per alguna raó, em sembla que això no hauria de ser.
I una altra pregunta: el seu senyal sonor s’activa (molt fort i nerviós)))?

intenta torçar una mica la vàlvula, com vaig fer ahir. hauria de disminuir. encertat a dir, també em va començar a avergonyir
però vaig preguntar al fòrum multivarka, la gent diu que això és completament normal, així que l'olla a pressió regula la pressió a l'interior del bol.
però en el meu gran arc tampoc ho recordo
bips sí, fort)
però és poc probable que s'apagui.

[Omorale]

Omorale, gràcies per la resposta!
Ja ho he fet després de llegir la vostra epopeia)) El resultat és un xiulet en qualsevol posició, en algun lloc una mica més, en algun altre lloc una mica menys.La regulació de la pressió consisteix a abocar l'excés quan es sobreescalfa i comença immediatament a enverinar-se tan bon punt es tanca el flotador. Sí, i el principi és el mateix per a tot aquest tipus de multicooker, però ni Shteba ni Ark, tal com hem descobert, ho fan.
Tinc la sospita que les parts de la vàlvula d’alliberament de vapor estan mal terra entre elles i, en posició "tancada", el forat no es superposa completament. Sembla que hi ha dues opcions: retornar-la o portar un fitxer a les mans))

[IrenSpb]

IrenSpb, això és normal, s'està alliberant sobrepressió.

[Omorale]

Omorale, gràcies per la resposta!
Ja ho he fet després de llegir la vostra epopeia)) El resultat és un xiulet en qualsevol posició, en algun lloc una mica més, en algun altre lloc una mica menys. La regulació de la pressió consisteix a abocar l'excés quan es sobreescalfa i comença immediatament a enverinar-se tan bon punt es tanca el flotador. Sí, i el principi és el mateix per a tot aquest tipus de multicooker, però ni Shteba ni Ark, tal com hem descobert, ho fan.
Tinc la sospita que les parts de la vàlvula d’alliberament de vapor estan mal terra entre elles i, en posició "tancada", el forat no es superposa completament. Sembla que hi ha dues opcions: retornar-la o portar un fitxer a les mans))

bé, és una llàstima lliurar una cosa tan gloriosa
i com es pot aplicar un "fitxer" en aquest cas? Ni tan sols ho puc imaginar. (Ja he pensat en això .. doblega chtoli un dels clips que subjecten la vàlvula .. sap quin i quant). Per cert, em va agradar la vàlvula mateixa. pesat. al meu vell arc, al principi, generalment hi havia una vàlvula tipus plàstic lleuger. Exactament un any més tard, va aflorar i van posar-ne un de nou a ss (el mateix disseny que aquí), a l'interior de metall.



Per cert, els arcs tenen els seus propis gags.
no alleuja la pressió, sinó que la recull just en el procés de cocció. aquí hi havia el procés i el compte enrere, tot era com hauria de ser. i de sobte es pot aturar i mostrar l’augment de la pressió al marcador. i això malgrat que està ben tancat i està en mode de cocció. on va la pressió del recipient si no surt vapor de la vàlvula i per què obté més - xs.

Avui també he digerit. però sé quina és la raó: va abocar més aigua que la passada vegada.
Crec que encara hem de regular la quantitat d’aigua i no el temps de cocció, avui tinc el mateix deliciós, no una massa. però estan més oberts que l'última vegada.
Crec que si reduïa el temps, el líquid quedaria al bol. per tant, tenen temps d’absorbir tota l’aigua. a la següent. Ho abocaré una vegada perquè no quedin coberts d'aigua. avui gairebé gairebé ..

Hi segueixo pensant. Al cap i a la fi, quan cuinem la pasta en una cassola sobre els fogons, regulem el temps de cocció i no la quantitat d’aigua. Com més temps cuinem, més bullit és. I viceversa. Si seguiu aquesta lògica, encara haureu de reduir el temps. Bé, que l’aigua quedi allà. No em molesta. Però encara no ho he provat, si és així))
I els caps de setmana hi cuinava brou. Dos petits ossos congelats, aigua al màxim, sal. Sopa 40 minuts. D'aquest brou va resultar. Acabo de treure l’escuma quan l’he obert. I ells mateixos van caminar al parc amb nens. Vine, el brou està a punt. Estic molt satisfet!)

I dissabte vaig cuinar una gran varietat de gelatina! El resultat és deliciós: 2 potes de porc, 1 pollastre. una pota i un tros de vedella magra. Vaig establir el temps durant 2 hores, per a les quals tot estava perfectament cuit. No el vaig salar, només més tard, quan vaig agafar tota la carn, vaig bullir el brou amb espècies, sal i lavrushka. Va posar la carn a les safates, va salar, va afegir all, va barrejar i va abocar brou. Es va congelar ràpidament i es va tornar dens amb dificultat per tallar-lo amb un ganivet. Els meus convidats van menjar amb gust i també em van donar una safata. Ahir els vaig fer un guisat amb patates. Vaig tallar el porc de la mida d’una caixa de llumins, el vaig cobrir amb espècies, + ceba, all + una mica de suc de llimona. Abans de guisar, fregiu la carn fins que estigui rossa (en una paella separada). Les patates es daurin amb pastanagues, poseu-les en un bol de l'olla a pressió, abocant una mica d'aigua bullida a pressió, sal i pebre + 2 llorers + espècies de porc. Vaig apagar durant 1 hora, com en una olla a l'estufa, va resultar al gust. I pa al forn amb x / forn per endavant, és a dir,Sabia que Polechka estaria ocupada tot el cap de setmana. Els meus convidats estan decidits a comprar aquest multi, després d’assegurar-se que sap cuinar deliciosament.

Senyores, vull compartir les meves observacions sobre que la vàlvula no es tanca. Al meu camp, això passa si la tapa no està completament girada a la posició "Tancat". El forat on hauria de pujar un proxeneta del vapor format, bloquejant la sortida d’aquest vapor, està parcialment tancat per un obturador metàl·lic i no es pot extreure el proxeneta. Al mateix temps, el dibuix animat encara percep la tapa com tancada i la prepara diligentment per a ell mateix, i s’aboca vapor d’aquest forat descobert. La tapa no gira fins que no està completament tancada quan està a la muntura. Acabo de treure-la de la muntura i la giro tot el camí.
En general, estic molt satisfet amb la cassola, es cuina molt saborosa, tot és convenient, m’agrada la "meva recepta" en tres passos, faig mató a la màquina en dues etapes i pa de massa congelada també en dues etapes i amb un retard.

I els caps de setmana hi cuinava brou. Dos petits ossos congelats, aigua al màxim, sal. Sopa 40 minuts. D'aquest brou va resultar. Acabo de treure l’escuma quan l’he obert. I ells mateixos van caminar al parc amb els nens. Vine, el brou està a punt. Estic molt satisfet!)

He oblidat escriure encara, la vàlvula es va tancar al cap de 16 minuts. De sobte, algú li vindrà molt bé.

Senyores, vull compartir les meves observacions sobre que la vàlvula no es tanca. Al meu camp, això passa si la tapa no està completament girada a la posició "Tancat". El forat, cap al qual hauria de pujar un proxeneta del vapor format, bloquejant la sortida d’aquest vapor, està parcialment tancat per una persiana metàl·lica i no es pot extreure el proxeneta. Al mateix temps, el dibuix animat encara percep la tapa com a tancada i la prepara diligentment per a ell mateix i s’aboca vapor d’aquest forat descobert. La tapa no gira fins que no està completament tancada quan està a la muntura. Acabo de treure-la de la muntura i la giro tot el camí.

Ho suport totalment. Ja que jo també tenia això. Però ara em sembla que he ajustat mmm

Hi segueixo pensant. Al cap i a la fi, quan cuinem la pasta en una cassola sobre els fogons, ajustem el temps de cocció, no la quantitat d’aigua. Com més temps cuinem, més bullit es fa. I viceversa. Si seguiu aquesta lògica, encara haureu de reduir el temps. Bé, que l’aigua quedi allà. No em molesta. Però encara no ho he provat, si és així))
I els caps de setmana hi cuinava brou. Dos petits ossos congelats, aigua al màxim, sal. Sopa 40 minuts. D'aquest brou va resultar. Acabo de treure l’escuma quan l’he obert. I ells mateixos van caminar al parc amb els nens. Vine, el brou està a punt. Estic molt satisfet!)

Sí, ja està!
És que persegueixo objectius lleugerament diferents). Vull acostumar-me a cuinar la pasta per tal d’aconseguir-la com a guarnició, sense el líquid restant i amb un colador / ranura empírica, crec que aniré a la proporció adequada.

a la vàlvula ... encara no el deixaré enrere))
cuita avui compota a l'arc. Vaig veure totes les etapes del procés amb un especialista (cosa que no havia fet abans). i per tant, no queda absolutament en silenci, resulta! des de la vàlvula hi ha un xiulet feble i fins i tot de vegades febles corrents de vapor. aquestes petites cassoles no fan res criminal en aquest sentit.
PERUT. només hi ha un nivell de pressió a l’arc. i a quina velocitat es produeix la cocció al bol es desconeix. potser n’hi ha 100, potser 105, potser 115. No ho sé.
avui n'he llançat una de fina amb el programa "cereals" amb el mateix temps de cocció, a 1 nivell de pressió = 100 s al bol. i era tan tranquil com un ratolí i no estava completament silenciós, però funcionava igual que l'arc. les conclusions són força evidents.
la pregunta ara és diferent .. per què hi ha 3 nivells de pressió a Polaris si fa un treball excel·lent el dia 1? màrqueting? Els nivells de pressió 2 i 3 són sens dubte atractius, però la vàlvula no els suporta en la mateixa mesura que el primer. tot funciona, s’està preparant tot, però la pressió del bol es manté constantment a causa de la velocitat excessiva a l’interior del bol.
alguna cosa com això

I vaig cuinar una varietat de gelatina dissabte! El resultat és deliciós: 2 potes de porc, 1 pollastre. una pota i un tros de vedella magra. Vaig establir el temps durant 2 hores, per a les quals tot estava perfectament cuit. No la vaig salar, només més tard, quan vaig agafar tota la carn, vaig bullir el brou amb espècies, sal i lavrushka. Va posar la carn a les safates, va salar, va afegir all, va barrejar i va abocar brou. Es va congelar ràpidament i es va tornar dens amb dificultat per tallar-lo amb un ganivet. Els meus convidats van menjar amb gust i també em van donar una safata. Ahir els vaig fer un guisat amb patates. Vaig tallar el porc de la mida d’una caixa de llumins, el vaig cobrir amb espècies, + ceba, all + una mica de suc de llimona. Abans de guisar, fregiu la carn fins que estigui rossa (en una paella separada). Les patates fins que estiguin daurades amb pastanagues, poseu-les en un bol de l'olla a pressió, abocant una mica d'aigua bullida a pressió, sal i pebre + 2 llorer. + Espècies de porc. Vaig apagar durant 1 hora, com en una olla al forn, va resultar al gust. I va coure pa al forn amb antelació, perquè sabia que Polechka estaria ocupada tot el cap de setmana. Els meus convidats estan decidits a comprar aquest multi, després d’assegurar-se que sap cuinar deliciosament.

classe!
i el brou no és suficient? el bol és nadó)

i carn estofada i patates a la "guisada" en mode multi? o en algun altre programa?

Una vegada vaig tenir això: semblava que la pressió ja s’havia acumulat, i ella va continuar xiulant tranquil·lament i deixant anar el vapor. Em vaig acostar i vaig començar a examinar la tapa. Va resultar que la tapa no estava completament tancada. Però la va tancar tot el camí. Després de girar-lo fins a la parada, el xiulet es va aturar i l'olla a pressió va callar i va continuar cuinant. Ara controlo cada vegada com es tanca la tapa quan augmenta la pressió. Més no va ser així, i no va entendre per què va passar això.

Senyores, vull compartir les meves observacions sobre que la vàlvula no es tanca. Al meu camp, això passa si la tapa no està completament girada a la posició "Tancat". El forat, cap al qual hauria de pujar un proxeneta del vapor format, bloquejant la sortida d’aquest vapor, està parcialment tancat per una persiana metàl·lica i no es pot extreure el proxeneta. Al mateix temps, el dibuix animat encara percep la tapa com a tancada i la prepara diligentment per a ell mateix i s’aboca vapor d’aquest forat descobert. La tapa no gira fins que no està completament tancada quan està a la muntura. Acabo de treure-la de la muntura i la giro tot el camí.
En general, estic molt satisfet amb la cassola, es cuina molt saborosa, tot és convenient, m’agrada la "meva recepta" en tres passos, faig mató a la màquina en dues etapes i pa de massa congelada també en dues etapes i amb un retard.

Nene, aquest no és el meu cas segur. No és la meva primera olla a pressió, sé com funciona tot.

però digueu a pzhl sobre mató)



si la tapa no es tanca completament, la vàlvula de flotador simplement no s’inserirà i la tapa no es bloquejarà. Sempre segueixo això.

Vull acostumar-me a cuinar pasta per treure-la com a guarnició, sense el líquid restant i l’ús d’un colador / cullera ranurada

Fa molt de temps que faig pasta al petit Redmond. La proporció de pasta: aigua 1: 1 + sal + un tros de mantega. Resulta perfecte. Gràcies al fòrum, impartit aquí. Però la pasta o pasta ha de ser blat dur.

quant de temps cuines?

Quant al formatge cottage: qualsevol llet (normalment d'1,5 a 2 litres) més qualsevol massa fermentada (normalment tinc iogurt o kefir propi o comprat, la quantitat "a ull", crec, ml. 80-100) - la primera etapa 35 graus 7 hores , el segon - 95 graus 1 hora. Com a resultat, al cap de 8 hores s’obté una quallada delicada i no digerida. Després, com amb qualsevol formatge cottage: amb una cullera ranurada sobre un colador molt i molt fi, deixeu-ho refredar i a la nevera. La durada de les etapes és al vostre gust, si us agrada i més densa, mantingueu-la més temps. Normalment el poso al vespre, el plego al matí i el mató fresc a l’hora de dinar.
Tot això sense pressió, és clar)))

quant de temps cuines?

30 minuts, mode "Arròs, cereals".

Quant al formatge cottage: qualsevol llet (normalment d'1,5 a 2 litres) més qualsevol massa fermentada (normalment tinc iogurt o kefir propi o comprat, la quantitat "a ull", crec, ml. 80-100) - la primera etapa 35 graus 7 hores , el segon - 95 graus 1 hora. Com a resultat, al cap de 8 hores s’obté una quallada tendra i no digerida. Després, com passa amb qualsevol formatge cottage: amb una cullera ranurada sobre un colador molt i molt fi, deixeu-lo refredar i a la nevera. La durada de les etapes és al vostre gust, si us agrada i més densa, mantingueu-la més temps. Normalment el poso al vespre, el plego al matí i el mató fresc a l’hora de dinar.
Tot això sense pressió, és clar)))

i quina quantitat de mató s’obté?
Mai no vaig fer mató, no, ho vaig fer d'alguna manera amb el quefir congelat. era deliciós, tendre i comestible. però encara li faltava alguna cosa

30 minuts, mode "Arròs, cereals".

Ah, ho he entès. surt sense pressió.
bé, també ho hauríeu de provar
gràcies!

i quina quantitat de mató s’obté? mai va fer formatge cottage

Oh, mai he pesat. Nuuuu, safata de plàstic de 300 ml. gairebé complet. Si no ho heu fet mai, millor que ho demaneu, tot el que susciti dubtes serà una llàstima si no funciona. I aquí hi ha noies: grans artesanes en termes de llet, podeu obtenir consells molt valuosos.

Avui s’ha fet arròs. 1 mst d’arròs rodó + 1,5 mst d’aigua. Programa Groats 18 minuts. Va resultar un arròs genial.

I el preu de l’equip va augmentar! El vam comprar a temps, ara costa 5167 rubles a WB

I el preu de l’equip va augmentar! El vam comprar a temps, ara costa 5167 rubles a WB

Sí, i a Mvideo ara són 5990, però n'hi havia tres i milers.

ogogo
El vaig comprar per 3990 a mvideo

per a les mores silvestres va costar uns 3500, però recordo exactament que era un preu promocional. i el preu original no era de cap manera 6799, ja que s'hi indica ara: -
ara entre mvid i waidb la diferència torna a ser de 500 r, però sense accions.
Bé, estany, és clar.



Olga, l’arròs és excel·lent.
i sempre faig una proporció 1: 2. a l'arc, "l'arròs" es preestableix només 8 minuts sense tenir en compte l'augment de pressió.
Ràpidament vaig descobrir com cuinar aquí. mk aquí el conjunt de pressió s'inclou al compte enrere, afegeixo 10 minuts com a temps d'arc i ja està.

Els millors preus que generalment he comprat per 2700 ...
Igual que anava la demanda i els preus inflaven o què?

[Rick]

Rick, Zhenya, el tipus de canvi del dòlar i l'euro està creixent, tots els equips han augmentat de preu.

Bon dia.
Mentre espero que el zpl compri una vinyeta, ja tinc preguntes.
1. Pel que tinc entès, és millor cuinar farinetes de llet en mode cereal. Pregunta: mode normal o olla a pressió? Què passa amb l'alliberament de vapor? (Crec on és el lloc per preparar-la, hi ha molt vapor, no vull sota els armaris)
2. Si és possible, podeu donar les proporcions dels cereals: quant de cereal i llet i temps.
T’interessa la llet d’arròs, el mill, la civada, el fajol.
Cuino per a dues persones i a la nit. Realment no vull rentar les inesperades fonts de farinetes al matí

Gràcies.

[Rick]

Rick, Zhenya, el tipus de canvi del dòlar i l'euro està creixent, tots els equips han augmentat de preu.

Ahh, però no ho sabia ... Bé, això vol dir que la vam agafar a temps, sobretot perquè cuina molt bé mmm

[Llamp Gopher]

Llamp Gopher, Cuino farina de civada a les farinetes de llet al vespre, proporcions 1: 3, encenc el programa, apago la calefacció i oblido fins al matí, al matí les farinetes són les que ens agraden.

Anna, amb temporitzador o sense? i què, no es refreda sense escalfar-se ??

Bon dia.
Mentre estic esperant que el zpl compri una vinyeta, ja tinc preguntes.
1. Pel que tinc entès, és millor cuinar farinetes de llet en mode cereal. Pregunta: mode normal o olla a pressió? Què passa amb l'alliberament de vapor? (Crec on és el lloc per preparar-la, hi ha molt vapor, no vull sota els armaris)
2. Si és possible, podeu donar les proporcions dels cereals: quant de cereal i llet i temps.
T’interessa la llet d’arròs, el mill, la civada, el fajol.
Cuino per a dues persones i a la nit. Realment no vull rentar les inesperades fonts de farinetes al matí

Gràcies.

no necessàriament a la "gropa". és només un hàbit d’olla a pressió. "groats": es cuina a pressió, de manera que és més ràpid.això és tot, bé, encara hi ha alguns matisos, però això és una qüestió de gustos. A mi mateix m'agrada més l'opció de l'olla a pressió. potser per una consistència més suau, possiblement per la sensació de llet lleugerament submergida. No sé per què, en resum)
les farinetes de llet es preparen perfectament en el seu propi mode "farinetes de llet". allà es cou al vapor, per això el temps de cocció triga més. aquest mode funciona sense pressió, de manera que no hi haurà fonts de llet.

Cuino farinetes així (sigui quin sigui el mode)

1 tassa de mesurar (inclosa) cereals
1 litre de llet
2 cullerades. l. Sàhara
sal al gust
cl mantega en un plat
les panses i altres fruits secs també es troben en un plat (!) en cas contrari, la llet es quallarà durant la cocció.
la civada necessita una mica més, però això és per al meu gust. amb ell, tothom tria la consistència per si mateix.

a la "gra" cuinar a una hora preestablerta: 30 minuts. la civada pot durar 20 minuts. i tenint en compte les meves pròpies experiències, canviaré la pressió per 1. el dia 3, ruixarà de la vàlvula.
a "farinetes de llet" a una hora predeterminada, de nou pel meu gust, pocs. augmentar a 1 hora.
les farinetes es poden programar fàcilment al matí amb un inici retardat, ho he fet repetidament: res no es torna agre, totes les regles.
aboqueu llet freda, adormiu-vos tot i configureu el temps de preparació després de tantes hores. dibuixos animats ho farà tot ella mateixa per esmorzar.




l’únic additiu que pot suportar la llet és la carbassa. de manera que quan cuineu farinetes de carbassa, es pot abocar carbassa junt amb tota la resta alhora.
la poma encara no està satisfeta amb l’acidesa, però al mateix temps es converteix en puré de patates durant la cocció. per tant, si cuineu amb una poma, només a "farinetes de llet", per poder obrir la tapa al cap d'un temps des de l'inici de la cocció i deixar caure la poma.

Alinochka, moltes gràcies!

Anna, amb temporitzador o sense? i què, no es refreda sense escalfar-se ??

Sense temporitzador, cuineu al vespre i deixeu-ho fins al matí. Si cal, podeu escalfar-lo lleugerament al matí. És la civada en mode de cocció a pressió que no m’agrada, és aquosa pel nostre gust, la resta de les farinetes és normal.

no del tot

farina de civada - és així ... la prenc una mica més perquè la consistència original fos normal - la vaig agafar i la vaig menjar de seguida.
i si teniu la mateixa proporció que per a la resta de cereals, sí. després de l’olla a pressió, quedarà aquosa. PER if si, al mateix temps, espereu una estona fins que "arriba", s'espesseix i es converteix en la consistència desitjada.
si el cuineu com suggereix l’Anna, al matí obtindreu una farineta excel·lent. res es tornarà amarg, vindrà en un cassó per si sol.

aquestes unitats conserven molt bé la calor, com en un termo.
No sé com en aquest petit, no ho he provat, però el meu gran arc està ple d'un bol i al matí es dóna calor. si he cuinat alguna cosa àmplia al vespre i no es pot posar a la nevera calenta, puc deixar-la a la taula amb seguretat en un dispositiu tancat.

sobre el vapor:
bé, floten tots ... Ara en tinc un a l’ampit de la finestra, el segon a la taula sota els armaris. però quan cuino, l’empeny una mica cap endavant al taulell, més a prop de la vora. és petita (igual que jo volia), no molesta a ningú. preparat: es va desplaçar cap a l'interior, contra la paret.
a l'exemple del meu vell multi-polaris floris, en el mode multicooker, "al vapor", "blat sarraí", "arròs": tenen el bullit més actiu. la resta és feble. però floris és només una cuina lenta.

aquí, tot el que es cuina a pressió es dispara de maneres diferents i amb freqüència (bé, això, de nou, és precisament al vostre dispositiu que heu de veure com es comporta).
sense pressió, fins ara només he cuinat productes de forn; no en recordo gens.




noies, algú va cuinar pilaf al programa "pilaf"?
No entenia res .. Vaig decidir provar el programa. Vaig tirar de tot (tot i que abans havia fregit la carn en una paella), vaig posar "pilaf". el valor per defecte és 1 hora, no ha canviat.
cap dels indicadors de pressió està activat, la instrucció deia que el tap i la vàlvula s'haurien de deixar tancats.
la tapa està bloquejada. el procés està sota pressió, òbviament!
d’aquí ve la pregunta ... en què es convertirà l’arròs d’aquí a 1 hora?
(la vàlvula es comporta tranquil·lament, es lleva lleugerament, però no plana. Per tant, la velocitat no supera els 100 s), però per experimentar, no vull interrompre el programa abans. Només em pregunto què passarà al final. amb el mateix propòsit, aquest programa va ser concebut pel fabricant així, amb un pany de tapa



pensa, es va desconnectar quan el marcador era de 26 minuts
els que estaven en el mode de cuina, es va quedar 60-26 = 34 minuts. què vol dir?
Només tinc una opció: el programa ha determinat el grau de preparació per a l'evaporació de líquids. l’aigua es va xopar amb l’arròs, l’excés s’evapora i l’aparell s’apaga.
Simplement no tinc altres opcions

No reduiré la pressió jo mateix, esperaré fins que es desbloqueja. Ja em pregunto què hi ha



Bé, tot és com esperava) aquesta màquina shaitan va determinar el temps de preparació dels miracles i només)) deliciós pilaf!

Noies, si algú ho necessita, a m-video el preu és de 3990

O Moral, Alina, gràcies per la història del pilaf, és molt interessant, però no he utilitzat aquest programa, he pensat que ha trigat molt, però resulta que tot està molt bé!
Heu preguntat més amunt quina quantitat de formatge cottage s’obté. Ahir vaig decidir pesar-lo i em vaig sorprendre: la llet tenia menys de 2 litres, el mató resultava de 460 g, encara que no sec.

[Omorale]

Omorale, Alina, si us plau, expliqueu-nos-ho tot sobre el pilaf, quant i què heu pres, la proporció d’arròs i aigua. Plov no va cuinar mai a una olla a pressió a Kuzin ni a una cuina multicooker de Philips (amb finestra). M'agradaria provar-ho també a Polechka. Tens un pilaf molt bonic i deliciós.

La primera vegada que vaig cuinar amb farinetes de llet: blat sarraí, grans de blat de moro, aigua, llet, sal, una mica de mantega. La proporció de cereals i líquid 1: 4
Es va escalfar durant 30 minuts. I el va deixar a la historieta apagada durant 3 hores perquè no es refredés. Les farinetes són molt saboroses.