Olla a pressió multicooker Polaris PPC 1203AD

Tinc pilaf a la secció "cuina en mode de pressió"
a la pàgina 16 això és:



bé, també a la taula, amb pressió.
hi ha la suposició que diferents lots d’unitats rebien instruccions lleugerament diferents; el producte és una novetat, potser es van afanyar a llançar-lo al mercat amb aquest brancal.

[Alina]

Alina, i la secció és "SENSE pressió".
En general, si l’indicador de pressió s’encén en aquest programa, significa un programa amb pressió. Hauré de mirar a casa

si exactament.
bé xs és més curt. el més important és que el programa funciona i tot surt com hauria de ser.

Bé, sí, mentre conduïa cap a casa, ja hi vaig pensar.
Vaig mirar les instruccions, el mateix. Quan s’inicia el programa, l’indicador de pressió no s’encén. Si la vàlvula i la tapa estan tancades, hi haurà pressió. Si no es tanca, no hi haurà pressió. A qui li agradi més))

Avui hauria d’haver fet patates bullides com a guarnició. A més de Varka per a una parella, no vaig trobar res intel·ligent. Per tant, el vaig netejar, el vaig omplir d’aigua gairebé a nivell, el vaig salar i vaig configurar el mode.
El temps per defecte és de 10 minuts i, veig, la pressió s’ha acumulat.
Sincerament vaig pensar que o no es cuinaria o que es digeria a les escombraries, però va resultar molt bo!

Posaria l’extinció)) Però estic segur que el resultat seria el mateix
I em vaig posar la farineta "Amistat" per a mi del vespre al matí. 2 mst. cereals de llet era en algun lloc 1: 8. Ja que m’encanten les farinetes líquides i tenint en compte el fet d’estar tota la nit a la calefacció. Mode "Farinetes de llet" 1 h 30 min. Em van agradar molt les farinetes.

També al vespre poso farinetes constantment, però apago la calefacció. M'agrada molt el règim de les farinetes de llet.

noies, i ara el meu arròs no es cuina amb farinetes de llet
A més, el poso de vespre al matí en un ajornament. no va deixar la calefacció. el programa va funcionar com s’esperava, tot estava preparat en el moment adequat.
però amb l’arròs algun tipus de metamorfosi, es reduïa a un estat de puré, però al mateix temps hi havia grans sòlids. fa la sensació que el mig de l’arròs no ha bullit gens. arròs normal, rodó, sempre el porto per a farinetes i per a pilaf i per a sopa. mai no vaig tenir cap problema amb ell.
i aquí, les farinetes de llet durant 1,5 hores no bullien ... mentre es quedava a la llet tota la nit. què és això?



i, tanmateix, he confirmat, segons la meva pròpia opinió, que ens agrada més la versió d’olla a pressió de farinetes de llet. probablement haureu d’adaptar les farinetes de llet per a algun altre plat

[Alina]

Alina, heu cuinat arròs en llet pura o amb aigua afegida?
Les farinetes de llet i l'arròs de gra rodó Mistral + mill acaben d'apagar. He afegit mig got més d’aigua avui, però probablement en va. Deixeu-lo reposar fins al vespre en un dibuix animat tancat, ja veuré com va. L’arròs està completament cuit.

Hi havia 900 ml de llet i 100 ml d’aigua. però sempre ho faig

Deixeu-lo reposar fins al vespre en un dibuix animat tancat, ja veuré com va. L’arròs està completament cuit.

De totes maneres, m’agrada més la proporció de cereals i líquids d’1: 4 més, mig got d’aigua era extra.

Noies, i en quin mode heu d’estofar col amb carn picada? Seleccioneu Extinció. o Plov, m’ha agradat tant que aquest programa s’apaga, és interessant provar-ho ..

Experimentaria amb un programa interessant amb pilaf.

Noies, digueu-me, pliiz, en quin programa de cuina de brou de pollastre - "Sopa"! Quina hora i quina pressió establir?

________________________
Vaig comprar aquest petit, estic fent una prova de conducció d’arròs i farinetes de mill ...
Vaig fer pressió 2 als "Groats" (la pantalla està il·luminada "1"). Temps 28 min. Posat al vapor al cap de 12 minuts, la tapa està bloquejadaPerò! La vàlvula enverina constantment, gos! Per consell de l'Alina, l'he torçat lleugerament, no ajuda !!! Shtebochka en la mateixa situació va callar, com un partidari ...
Tothom té la mateixa història, o és el meu únic engany ???

Tatyana, a les instruccions amb els nivells de pressió està escrit de manera molt confusa, no em guia gens. fixeu-vos en el ritme de la cuina. el fet que per sota dels 100 anys no guanyarà pressió. només "pilaf" és un programa misteriós)
Em guio la pressió exclusivament per indicadors.
1 - 105 s, 2 - 110 s, 3 - 115 gr.
sopa (i brou) cuino en sopa. el pollastre es pot ajustar de manera segura a la pressió 1. temps predefinit.

al programa "cereals" la meva pregunta encara està oberta. PERUT Començo a sospitar que el vapor dels "cereals" només s'enverina fortament quan es couen farinetes de llet. si es couen graixetes esqueixades en aigua, no hi ha tal alliberament. pel que sembla, simplement no hi ha previsió per bullir les farinetes de llet en aquest programa. és que alguns de nosaltres ens hem adaptat per cuinar un moll. farinetes d’aquesta manera
per què vas establir exactament 28 minuts? 30 s’hi preinstal·la.
sincerament .., ja he anotat en aquesta vàlvula. bé verí i verí. posa el moll. farinetes per 1 pressió 30 min. això és tot.

a 3 pressions, només cuino carn. resulta suau

Avui he decidit tornar a cuinar les patates al vapor. El temps no es va establir 10 minuts, sinó 13.
Si a partir dels deu minuts tot va xiular i la carrossa va pujar, llavors de 13 a 10 hi va haver un silenci complet i, a partir dels 10 minuts, va tornar a xiular i pressionar.
Hi havia més patates que en èpoques anteriors, però el resultat és el mateix.

I vaig tornar a coure la sopa de pèsols. He cuinat cuixes de pollastre congelades (petites, 4 coses, sense pell), he posat patates, pastanagues, pèsols (1 copa, rentat un parell de vegades), sal aromàtica, llorer. Programa de sopes 35 minuts. Els pèsols són bullits, la carn bullida, les patates senceres, però toves. Va apagar la calefacció. La pressió va caure sola. Estic molt satisfet !!

i m'he adaptat per cuinar costelles de vedella
abans aquest procés era molt llarg, la carn fregida acabada s'havia de coure a foc lent.
però ara tot és molt més senzill .. fregiu la carn, fregiu la ceba a mitges anelles, poseu-ho tot en capes en un bol + una mica d'aigua i "carn de gel" durant 40 minuts.



i la vàlvula, la infecció, per tant gravada periòdicament.
però bé ... el més important és que el dispositiu compleix la seva funció principal: es cuina perfectament.

I ahir vaig cuinar carn de gelatina. Vaig cuinar durant una hora, tot era de gall d’indi: coll, espatlla de l’ala, un tros de carn a l’os. A més, he afegit 10 puntes d’ales de pollastre (del congelador). Vaig posar 1 cullerada. l. deliciosa sal, ceba i llorer. Ben congelat, però no atapeït. Va resultar 2 grans vaixells. Primera experiència amb una explosió!

Noies, i estic encantat amb el programa "Jellied"! No només hi cuino carn de gelatina, també cuino vedella dura (costelles de vedella, canya de vedella), canya de porc, etc. carn. Per alguna raó, en el mode "Sopa", només cuino sopes, borscht, sopa de col, però en aquest mode els cuino el brou en gelatina. Avui he cuinat pits d'ànec prèviament marinats a Polyarka ahir a la nit. A la nit a la nevera i al matí fregiu-los pels dos costats fins que estiguin daurats i al programa Gelat durant 50 minuts. preparat. El resultat és molt saborós, aromàtic i sucós. La carn no es bull, però quan estigui freda la podeu tallar en filets i entrepans per prendre te, cafè. El suc d’ells va abocar farinetes de fajol especialment cuites per a aquest plat.

Per consell d’Alina, Plov va cuinar porc amb patates al programa. Vaig fregir carn amb ceba i pastanaga en una paella. Va posar carn, patates en un bol, va afegir espècies, va abocar aigua, cobrint completament. Vaig engegar el programa. hora hora. però aquest programa intel·ligent es va apagar després de 50 minuts. Es va escalfar durant 20 minuts. Perfectament fet! De nou, el programa va sorprendre!

Em molesta quan augmenta la pressió. Acabo de prémer la part superior de la tapa i ja està: silenci. Aquest mètode es va descriure al tema sobre MV Shteba.

Em molesta quan augmenta la pressió. Acabo de prémer la part superior de la tapa i ja està: silenci.Aquest mètode es va descriure al tema sobre MV Shteba.

i el programa "cereals" verinós?
Tinc aquest programa que allibera més vapor durant la cocció.

Benvolgudes noies, amb el vostre permís, em inclinaré en la vostra comunicació. Recentment es va divorciar de la seva dona i li va deixar tots els electrodomèstics. Com que ara visc sol, va sorgir la pregunta sobre la compra d’una petita olla a pressió multicooker. Miro amb atenció aquest model. Vaig començar a estudiar les ressenyes i em vaig trobar amb el vostre fòrum. A jutjar pels vostres comentaris, no està malament. Però tinc una pregunta. El cas és que m’encanten molt els manti, els cuino jo mateix, així com les salses per a ells. Com que no sóc un home petit, en menjo vuit a la vegada)). Digueu-me, d'alguna manera puc fer vapor d'almenys una porció de mantas en aquest dibuix animat, o he de comprar una cuina de mantells per separat?)

Sergei, bé, mira per tu mateix ...
el diàmetre del dispositiu de vapor és de 15 cm aquí. Per tant, és improbable que s'adaptin 4 mants amb aquesta porció.

[Sergei]

Sergei, En aquest c / in, una caldera doble és adequada per cuinar verdures grans: remolatxa, pastanagues, patates grans. Manti caurà a l'aigua a través de grans forats entre les barres. I el diàmetre del bol és massa petit per a 8 manti: no hi cabran. Cal pensar alguna cosa o comprar una caldera doble, si t’agrada tant el manti.

[Sergei]

Sergei, Tinc un multicooker Brand502, allà podeu cuinar manti en dos nivells, però no molt grans.
Com que ens encanta el manty, els més deliciosos s’obtenen en un simple mantell. Tenen diferents mides i l’olla inferior es pot utilitzar per preparar altres plats. Coneixeràs convidats, ella t’ajudarà.
I l’olla a pressió Polaris és molt convenient.

Gràcies per les respostes ràpides. Per això també estic pensant. O bé preneu una olla a pressió més gran (5 litres), per exemple, Redmond 503/504, però aleshores el bol per a mi només serà una mica gran ... però després podeu cuinar el manti ... o agafeu una olla de cuina / doble caldera per separat, però aclapareu la ja petita Tampoc vull menjar plats addicionals ... ni plantejar-me alguna cosa de dos nivells, com en una cuina de mantell))

Una caricatura de 5 litres per a 1 persona és realment molt. renteu el bol.

[Alina]

Alina, però, quina diferència hi ha: rentar 5 o 3 litres? Tinc dos multicooker de 5 litres i un de 2 litres. I un munt de tot tipus d’equips de cuina. Tot són necessaris. Viure sol.
Cada multicooker fa alguna cosa millor que els altres.

bé xs) per a mi personalment, era especialment notable i estressant rentar 5 i 6 litres després de les farinetes de llet. no es pot cuinar massa, i així ... untar al fons.
Per això em vaig quedar petit i ho vaig aconseguir. bullir principalment farinetes de llet, carn d'escudella

Avui he provat el mode Plov per primera vegada. I per què vaig dubtar en fer-lo servir abans? Sempre vaig cuinar a l’element, però vaig ignorar Polechka. Plov va resultar a Polechka no pitjor, però d'alguna manera tenia un gust diferent o alguna cosa així. Vaig coure pilaf amb vedella, que prèviament havia estofat en una mica d’aigua, amb una mica de sal, a la sopa durant 50 minuts. Després d’obrir el s / v, he transferit la carn a un altre recipient i, en el mode de fregir, he fregit pastanagues amb ceba, després he posat la carn a les verdures i ho he fregit tot durant 5-7 minuts. A sobre de l’arròs rentat, la sal i les espècies, vaig ficar grans d’all pelats a l’arròs i hi vaig tirar la salsa de carn per sobre. Gairebé no hi havia líquid a la part superior, era a la part inferior del bol. Programa Pilaf: 1 hora, però l'olla a pressió s'ha apagat als 40 minuts. Va apagar la calefacció immediatament quan es va activar el mode i va treure el pilaf al cap de 20 minuts (no hi havia temps abans). Vaig barrejar tot el contingut i el vaig tastar: tot estava bé, inclòs el tipus de pilaf. La foto no transmet molt, però es tracta de pilaf, no de farinetes amb carn. L’arròs prenia el gra rodó habitual.

[velli]

velli, Sant Valentí, el pilaf sembla molt apetitós. Encara no he cuinat res al "pilaf".

Hola de nou, estimades noies! Segons el vostre consell, he comprat aquesta olla a cuina / a pressió i una petita mantova per separat). Vaig provar la cuina de mantell de seguida, vaig cuinar la mantega preferida, però Polaris tot just va començar a dominar-la. Al principi, els desavantatges que em van cridar immediatament l’atenció ... el cable de l’esquerra, personalment per a mi, amb la ubicació del multicooker a la cuina, em van semblar incòmodes ...sense plat de vapor ... petit receptari dolent i petit ... cap coixinet de recanvi ... fins ara). Ahir vaig coure farinetes a la llet segons les vostres receptes (arròs + mill + grans de blat de moro) ... les farinetes van resultar ser excel·lents! Després vaig fer sopa de pèsols ... la carn, la patata, les pastanagues es van bullir com calia ... però els pèsols es van bullir ... però la vaig remullar més de dues hores ... la propera vegada hauríeu de provar-la sense remullar-la. En realitat, no escric per alardejar-me, sinó perquè us han sorgit diverses preguntes. La primera pregunta ... on puc comprar una junta de goma de recanvi ... la meva feia olor d’espècies després de la sopa de pèsols ... Vaig veure un enllaç aquí al fòrum, però només s’adreça a Ali i allà no vaig trobar res buscant ... Fins i tot compraria una parella en reserva. La segona pregunta és: es pot rentar la tapa amb aigua corrent? I l’últim ... no és molt convenient fullejar les 27 pàgines del fòrum per trobar la recepta que necessiteu ... hi ha alguna manera de sistematitzar-les ... posat en algun lloc amb un barret, bé, o alguna cosa més ... però ara he decidit cuinar pilaf i, de nou, hauré de fullejar i mirar en quina pàgina hi havia aquesta recepta ... gràcies a tots per endavant per les respostes)

Aquest fil no té moderador, de manera que ningú publicarà receptes al principi. I la recepta del pilaf es troba a la part superior, un missatge vostre.

Sí, he vist aquest missatge ... però els homes pensem diferent, necessitem instruccions clares) ... quanta carn, quanta quantitat d'arròs, aigua, sal, etc. .... saps cuinar "a ull". .. i el nostre cervell i els nostres ulls estan disposats una mica diferent ... per descomptat, podeu experimentar ... per què, quan hi ha persones que han aconseguit un bon resultat i poden compartir la seva experiència?)

Sergei, si la teva farineta va sortir bé, obtindràs pilaf. I la quantitat de carn que cal prendre depèn del vostre gust, les cebes i les pastanagues també són aproximadament. A casa, el pilaf de pastanagues es posa molt, gairebé tant com la carn. Per a 3 litres d’arròs, necessiteu 1-1,5 mst. I, per tant, tot és senzill: talleu les cebes, les pastanagues a daus o en un Berner de 3,5 mm, fregiu-ho tot. A continuació, traslladeu tot això a un altre plat i fregiu la carn tallada a trossos. A continuació, poseu-ho tot junt en un bol de MV, aboqueu-hi arròs rentat, afegiu-hi espècies per al pilaf, sal. Aboqueu-ho tot per sobre amb aigua, a uns 1,5 cm per sobre del nivell de l'arròs, enganxeu-hi un cap d'all (jo pelo l'all i hi poso l'all per sobre i, si n'hi ha, també el nabiu), tanqueu la tapa. Premeu Plov i espereu al final del programa. El programa funciona sota pressió.

Marpl, ara tot està clar) ... moltes gràcies !!!



Hi havia una pregunta sobre la junta de goma i la possibilitat de rentar la tapa amb aigua corrent)

L’MV encara és nou i no hi ha anells i bols de silicona de recanvi, de manera que després de coure’l, renteu-lo bé, procurant no estirar-lo i posar-lo a assecar i ventilar-ne les olors. La tapa es pot treure i rentar sota l'aigua, fins i tot es treu la vàlvula, però amb esforç.

Gràcies, Marina!

Bona sort a la cuina! Si el pilaf acabat és humit (molt líquid), remeneu el pilaf i deixeu-lo escalfar durant 20 minuts, s'eliminarà l'excés de líquid. L’arròs pot ser diferent, però amb el pas del temps ja entendreu quanta aigua abocar.

Sergey, a l'extrem inferior dret sota l'últim missatge hi ha un botó "imprimir". Si hi feu clic, s'imprimeix una previsualització del tema. a la finestra que s'obre, premeu Ctrl + F i apareixerà una petita barra de cerca. podeu introduir qualsevol paraula per a la vostra consulta.
per exemple, "pilaf" (sense cometes eat-but). i el tema trobarà totes les mencions d’aquesta paraula. fullejar les fletxes i trobar-ne una adequada. per mi mateix.
o bé, puntegeu en el sobrenom de qualsevol usuari (bé, almenys el meu. sense diferències) i feu clic a "visualitza els missatges". veureu tots els missatges que he deixat aquí. fes un cop d'ull. He cuinat sopes i cereals i pilaf. hi ha imatges de plats. podeu trobar informació útil per a vosaltres mateixos.

podeu llençar el receptari. en alguns llocs, en general, contradiu les instruccions
no hi ha anells i bols addicionals a la venda per aquest dia. això és trist.
vapor - xucla.el cordó del costat esquerre és incòmode per a molts. bé, què fer, aquest disseny.

el cordó del costat esquerre és incòmode per a molts

Depèn d’on es trobi la presa: al contrari, la tinc a l’esquerra i el multicooker que s’inclou temporalment a la dreta té un cable. Seria millor a la part posterior que ni el vostre ni el nostre i, a sobre, un contenidor de condensació
Mai he utilitzat una cerca sobre un tema, crec que des del telèfon no és convenient, si és possible, que sigui convenient. És una llàstima que no vulguin afegir cap opció.

sobre el cordó, sí. és com qualsevol.
la meva gran olla a pressió al darrere, en general de bellesa.



Avui he cuinat mandonguilles. blooper!
mentre les cebes i les pastanagues es fregien, vaig enganxar mandonguilles (carn picada + arròs cru). a continuació, poseu-ho tot junt en un bol, aboqueu la salsa amb salsa de tomàquet + iogurt + una mica de maionesa + aigua i "sopa" durant 30 minuts a 1 pressió

Vaig fer farcits de pebrots a la guisada. Com que ningú més els menja aquí, quan fregeixo costelles per al meu marit, em faig pebre. A l'any següent, la sogra té pebrots tan grans. Per tant, el tallo per la meitat al llarg de la longitud, ho farciu de carn picada amb arròs cru, poso carn picada al bol al revés, aboqueu la salsa. Fins a aproximadament la meitat de l’alçada de mig pebre) i sempre a sobre del pebrot amb carn picada. Guisar durant 1 hora, 30 minuts dels quals per un costat, a continuació, abaixeu la carn picada cap avall i per l'altre costat durant 30 minuts més.

Principalment cuino farinetes de llet i plat de cereals. Si apareix un anell de recanvi, tot es pot coure.
Avui per primera vegada el meu marit ha menjat farinetes per esmorzar.
No em vaig atrevir a arrencar endarrerit, al vespre vaig rentar els cereals, els vaig tirar sobre un colador. Em vaig despertar a les cinc del matí, vaig encendre la "farineta de llet" sense escalfar-la, però després de finalitzar la cocció, la farineta es va quedar a la historieta durant una hora més. El resultat és ventilat, amb esquitxades grogues. Vam afegir una mica de mel, va resultar un meravellós esmorzar.
Es va omplir un got múltiple en proporcions iguals amb cereals: blat de moro, mill, arròs de gra rodó. Aigua 2,5 + 2m. apilar. llet, 10gr. drenant. olis
No hi poso sal ni sucre.

I ho cuino tot, estic bé
Vaig posar les farinetes al vespre amb escalfament només en llet, sal i sucre. La composició dels grans és la mateixa que la d’Allochka. La proporció de llet: cereals és d'aproximadament 1: 6, és quan la deixo escalfada. Resulta prim. Avui, quan m’he llevat al matí, feia unes 6 hores a la calefacció. Kashka

Mai he cuinat farinetes de llet a Polyarka, totes en altres dibuixos animats ni tan sols sé quines proporcions s’haurien de prendre perquè resulti no ser un embolic, sinó de densitat mitjana. No em molesta l’olor de l’anell de silicona, perquè després de la sopa cuino sopa de col o borscht, o bé carcallo la carn. No hi faig productes de forn, no cuino llet. I una cosa més: immediatament després de cuinar, rento la tapa i no la tanco fins que s’assequi completament movent el c / cap a la paret amb la tapa. Si queda una olor gairebé perceptible, no hi ha res dolent en això. No es cuinava el peix. Després de la sopa de pèsols amb carn fumada, bull aigua amb llimona i ja està. No necessito cap anell addicional, però no puc esperar que s’alliberi la tassa i la conservo com la poma dels ulls. Només faig servir espàtules de silicona i un cullerot, però gairebé no podeu esperar. Noies, quina tassa d'altres marques s'adaptarà a la nostra Polechka?

Noies, quina tassa d’altres marques s’adaptarà a la nostra Polechka

Fins ara no he conegut cap bol per a la nostra historieta enlloc.

Quan cuino pilaf o carn, afegeixo diferents espècies, l’anell de silicona absorbeix aquest aroma. Tinc dos anells a la marca 6051, molt convenient.

l’anell es pot netejar amb suc de llimona. blanqueja una mica i esmorteix l’olor vigorós de les espècies.
Però, en principi, aquest tipus d’olors no em molesta.
tot i que aquí també faig productes de forn. farinetes. No sento en absolut que s’uneixi alguna cosa estranya
per a una olla a pressió gran tinc 2 anells. però vaig prendre el segon només com a recanvi en cas d'alguna cosa. i durant tots els anys mai he canviat només per cuinar plats de diferents olors.
però és com qualsevol, per descomptat. de manera que només quedi suc o una llesca de llimona