Clafoutis d'albercoc

Clafoutis d'albercoc

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Albercocs	400 g
Ous	3 peces
Sucre	100 g
Farina	80 g
Llet	80 ml
Mantega	50 g + una mica per alliberar motlle
Sucre vainilla	10 g
Sal	pessigar

Mètode de cocció

• Renteu els albercocs i traieu-ne els pous. Tallar els albercocs (si els albercocs estan madurs - prou en 4 parts, si els albercocs són durs, és més petit que millor). Unteu un plat de forn amb mantega, escampeu sucre per la part inferior i els costats de la forma. Passeu els albercocs al motlle preparat. Combineu els ous, el sucre, la sal i el sucre vainilla en un bol fins que quedi homogeni. Afegir la farina de blat i la llet a la massa, barrejar. Per últim, afegiu mantega fosa a la massa. Aboqueu la massa sobre els albercocs.
• 
• Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 40-45 minuts. De forma fresca.
• Podeu escampar el clafoutis acabat amb sucre en pols o podeu posar un gelat sobre un tros de clafoutis. El gust és extraordinari!
• M’agraden els clafoutis, una mica càlids i amb gelats freds. Delicat, lleugerament humit, amb una lleugera acidesa d’albercoc - deliciós!
• 

Hora de cuinar:

1 hora

[Anna]

Ah, això és deliciós !!! Anna, gràcies per la recepta!

[celfh]

celfh, Tanechka, és realment deliciós! Intenta-ho!

Annushka i jo un kusmanchik!

Annushka i jo un kusmanchik!

Entreu: el tallaré i posaré un gelat!

Entreu: el tallaré i posaré un gelat!

I més ... i postres i gelats!

I més ... i postres i gelats!

Sí, per a vosaltres, és clar, la peça més gran!

[Rusalca]

Rusalca, quin encant, va anar a un veí per albercocs. Definitivament, cuinaré!

[Yunna]

Yunna, Espero que us agradi! Estic esperant l’informe!

[Rusalca]

Rusalca, Anechka, com m'encanten els forns d'albercoc. Deliciós, temptador!

[Rusalca]

Rusalca, Anechka, com m'encanten els forns d'albercoc. Deliciós, temptador!

Tonyadoncs, assegureu-vos de provar-ho.

com m’agraden els albercocs i tot allò relacionat amb ells!

com m’agraden els albercocs i tot allò relacionat amb ells!

Druhh!

[Rusalca]

Rusalca, quin encant, va anar a un veí per albercocs.

Aquí hi ha la vida, volia un albercoc, vaig pujar a la tanca i sobre tu .. albercocs

Afegit el dijous, 7 de juliol de 2016 a les 15:04

Rusalca, i la mida de la forma què ??
Tinc albercocs, gelats també

[Lerele]

Rusalca, i la mida de la forma què ??

Lerele, Em donaré de baixa per la mida del formulari al vespre (si permeto que surti a la casa) o demà al matí. Concretament, aquesta forma fa aproximadament 25x20 (però tinc un ull oblic, si de cas, no llenceu sabatilles). En general, en vaig coure de diferents. Hi havia formes i una mica menys que això. El resultat sempre va ser agradable.

[Rusalca]

Rusalca, Anna, i ja estic amb un pastís.


Deliciós, gràcies.

[Olga]

La Rusalca, l’Anna i jo ja estic amb un pastís.

Olga, Estic content que us hagi agradat! Quina llesca tan deliciosa!

Afegit el divendres 8 de juliol de 2016 a les 07:56

Rusalca, i quina mida del motlle?

Lerele, va mesurar la forma - 25x19. Gairebé no m’equivoco (això no em sembla).

Atordit, però amb dieta, aniré a buscar un albercoc i cuinaré

Atordit, però amb dieta, aniré a buscar un albercoc i cuinaré

Quina és la dieta? És força dietètic: 400g d’albercocs i 80g de farina.

[Anna]

Anna, una recepta molt temptadora si passa a comprar albercocs a un preu més econòmic: segur que cuinaré

[Tina]

Tina, Estaré content si us agrada!

[Rusalca]

Rusalca, va preparar aquest miracle avui. El vaig treure del forn i em va quedar sense saliva. El marit va veure, li pregunta: "Què és això?", Li dic "Prova-ho". Va menjar un mos i li va preguntar: "Torna a ser això de la màquina de pa?" , obté una resposta afirmativa i, de manera significativa, "quin bon lloc és aquest fabricant de pa"

[Natasha]

Natasha, Estic molt content que us hagi agradat a vosaltres i al vostre marit.

Quin bon lloc és aquesta fabricant de pa

Això és segur!