Estrats amb carn picada i espinacs

Estrats amb carn picada i espinacs

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pa blanc	350-400gr.
Qualsevol picada, tinc carn de vedella / porc (50/50)	400-500gr.
Espinacs (descongelar i esprémer)	400gr.
Formatge gratinat	150-200gr.
Ceba de nap	1 PC.
All	2-3 grans.
Oli vegetal	per fregir.
Emplenar:
Ou	8 unitats.
Una barreja de llet i nata al 10% (en tinc 50/50)	400 ml.
Mantega (fondre, refredar lleugerament)	3r. l.
Mostassa	1 cda. l.
Sal, pebre, espècies	gust.

Mètode de cocció

• 
• A la nostra família li encanten els espinacs i, per descomptat, també la carn :)).
• I en la següent cerca d'alguna cosa per cuinar això, realment no hi participo, però perquè sigui saborós, satisfactori i no sigui difícil, em vaig trobar amb un plat interessant amb un nom molt pronunciat (bé, això és per a mi :))), però interessant en preparació, i com que va resultar molt gustós i de gust delicat !!!
• M’afanyo a compartir amb tothom !!!!
• Per tant, tot és senzill ...
• Tallar el pa blanc a daus grans i assecar-lo al forn. També podeu utilitzar galetes precuinades, serà encara més ràpid. Però han de ser prou grans.
• 
• 
• Refrigera. Mentre preparem el farcit.
• Piqueu finament la ceba i els alls i fregiu-los en oli.
• 
• Afegiu-hi carn picada, fregiu-ho tot bé, rectifiqueu-ho de sal, pebre i afegiu-hi 1/4 d’hora. l. nou moscada.
• 
• Descongelar els espinacs, treure el líquid i afegir a la carn. Barregeu-ho tot bé i feu amics durant minuts
• 5-7.
• 
• Això és el que va passar.
• 
• Deixar de banda. Prepareu el farcit.
• Barregeu tots els ingredients en un bol amb un batedor, sense fanatisme, que no cal batre.
• 
• Queda per recollir-ho tot.
• Poseu el pa en forma de greixat, tinc 30X30cm. Repartiu el farcit de manera uniforme per sobre, aboqueu-lo sobre el farcit i escampeu-lo amb formatge.
• 
• 
• 
• Ja veieu, el farciment no va cobrir completament l’estrat, com hauria de ser, no era gran cosa.
• 
• Cobrim el formulari amb paper film i l’enviem a la nevera de 8 a 24 hores.
• Immediatament abans de coure, traieu la forma amb un estrat, preescalfeu el forn a 180-200 *, coeu-ho fins que estigui daurat, uns 25-35 minuts, mireu el forn.
• 
• Serviu-ho calent, aquest deliciós plat no es pot dir cassola, perquè és sucós, airejat com un núvol i molt saborós !!!
• Ajudeu-vos a la vostra salut!
• 

El plat està dissenyat per

Forma 30X30cm.

Hora de cuinar:

30 minuts + 8-24 hores per estar parat.

Programa de cuina:

Estufa / nanses.

Nota

Aquest plat m’ha agradat tant que no el he pogut compartir, espero que també us agradi!
La idea es va treure del tyrnet.

[Ksyusha]

Serviu-ho calent, aquest deliciós plat no es pot dir cassola, perquè és sucós, airejat com un núvol i molt saborós !!!

Bé, immediatament bavejant! Quina recepta tan deliciosa! Ksyusha, gràcies!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, oh, és una llàstima que estiguis lluny, en cas contrari em vas donar una delícia, gràcies per passar-hi!
Així que em va atreure, el patamushta és inusual i el podeu fer per endavant, per exemple, quan espereu convidats.

gràcies per passar per aquí!

Com no pots mirar aquí? Vaig anar al meu ordinador i aquí l’olor és deliciós. Crec: a què fa olor? Hi entro, i ja heu fet algunes coses.

[Ksyusha]

Ksyusha, súper! El vaig portar als "contenidors"
És bo que pugueu fer-ho al vespre a la nevera i l’endemà podeu triar entre dinar o sopar!

Ai espinacs! Sí amb carn!
Oh Déu meu, quin gust!
Ho faré, segur!
Ksyusha,

[Rusalca]

Rusalca, Anyut ,!

[Borisyonok]

Borisyonok, Len, això és el que m'ha agradat que puguis cuinar amb antelació, m'alegraré si t'agrada!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, ajuda’t, també respectes els espinacs amb carn?
A mi, bé, em va agradar molt, va resultar tan ventilat, suau, suau ...
Estarà molt bé si també us agrada, gràcies!

Genial idea !!! Segur que ho intentaré.
Ksyusha, gràcies!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, gràcies per l'atenció!
I la idea no és meva, però des de l’omnipresent tyrnet, he preparat el corrent amb vosaltres, he compartit tothom.
M'alegro que us agradi!

I la idea no és meva, però des de l’omnipresent tyrnet, he preparat el corrent amb vosaltres, he compartit tothom.
M'alegro que us agradi!

Així doncs, gràcies per compartir, no podeu passar per tota Internet, però aquí tot ho comprova el nostre.
La idea és realment molt convenient. M’encanta fer ous remenats amb tomàquets sobre pa negre.
Però no he provat carn amb pa. Tan útil.

Excel·lent recepta per a Ksyusha! Tot està net: tant el mètode de cocció, els ingredients i el mètode de servir. Moltes gràcies! Als marcadors!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, sempre ets benvingut!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, ja ho saps, m'encanta Schaub ràpid, saborós, satisfactori i gens difícil.
Per tant, estic buscant aquestes receptes i comparteixo amb vosaltres, gràcies per la vostra atenció.

Acabo d’acostumar-m’hi de Dixie. Ho vaig comprar tot. Ho faré demà.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusya, em vaig asseure aquí, esperaré i em preocuparé, Schaub ho va aconseguir!

Sí, cap a on anirà! No et preocupis. Els espinacs sempre són una aposta segura a la nostra família. I demà és finalment un dia d’espinacs, perquè la sopa de col també serà d’espinacs.
Al vespre cuinaré, aquest negoci encara ha de romandre vuit hores, akazza.

Bé, em preocuparé igualment, però ho he de fer per endavant, era a la recepta ...

Ksenia, caram! Bé, això és només una burla uniforme.
Digueu-me, Ksenia, druh, qui va inventar sho enta krasotischcha hauria de suportar-se durant tant de temps? Bé, morireu de fam mentre espereu!
Com una guineu, passejo per aquest estrat i em llepo els llavis. Que bella que és! Només vull agafar-me amb una cullera i engolir-me a l’amagat sota la taula, Schaub no va veure Timon famolenc. I, finalment, ve corrent amb un cullerot.
Però encara n’heu de beure!

Sí, també vaig tallar cercles al seu voltant, bé, els meus gavriks no sabien d’ella, en cas contrari els haurien tingut, com tu dius, amb les culleres sota la taula ...
Però, pel que sembla, aquest és tot el tsimus de peu, està tot impregnat i gairebé deliciós soufflé druzhitsa i poluchaetstsa, així que tingueu-ne cura ...

així que tingueu paciència

Sí shchaaaz! Ja he cuinat i menjat com un gos.
Escolta, bé, et diré uuuuu ... el teu estrat és una cosa fantàstica!
No esperava res semblant. Bé, vaig pensar que era pa a l’Àfrica, però realment es va convertir en el souffle més delicat. I si no sabeu que hi és, gairebé ningú no ho endevinarà, però hi ha.
En general, estic molt feliç! I Timon també.
Ksyushkin, gràcies per la bona recepta. Cada cop cuinaré més, amb diferents farcits de "carn".
I aquí teniu el propi informe:


N’he menjat dos, no veig la pèrdua.


Ksyusha,

Lenkaaaa, beautyaaa! Cal fer-ho a la nit, tornar a casa de la feina al vespre i coure-ho, només un dia. Avui sopo i demà ho faré. És a dir, cal recollir-lo avui mateix. Espereu una broma al congelador per menjar carn picada en algun lloc o no. Puc tenir trossos de carn?

Mlyn i jo, com sempre, observem totes les bondats de la feina! Això és una burla uniforme! Bé, d'acord - va dir que era saborós, per què aquestes imatges, mlyn, es van difondre?

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, quina bellesa aleshores, estic tan contenta que tot hagi funcionat !!!
Gràcies, estimada, per tal INFORME!
I, pel que fa als farcits, també vaig tenir idees al cap de seguida, com ho vaig provar, potser amb bolets i peix ... ..

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, això és exactament el que necessiteu coure, i és convenient posar-lo al vespre, coure'l per al proper sopar !!!

[Rusalca]

Rusalca, No obstant això, això és per fer-vos treballar millor a la feina.

Així que el recolliré avui i demà el faré coure. Si faig alguna cosa amb trossos de carn o amb kurfile.

Això és una burla uniforme! Bé, d'acord - va dir que era saborós, per què aquestes imatges, mlyn, es van difondre?

Però no agafaràs ni una paraula.

, com a mínim amb bolets i peixos es pot ... ..

Vaig pensar en ells. ... I també sobre el pollastre.

Noies, no ho dubtis, fes, doncs, molt boníssim

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, estic esperant.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, recte Tel Yapatiya!

Tinc moltes ganes de fer un estrat així amb el salmó. Només jo no el sotmetré a tractament tèrmic per endavant, sinó que simplement l’escampo a trossos sobre els crostons i el tapo amb una barreja d’espinacs-ceba per sobre.
Tinc por, que si fregeixo el salmó amb antelació, simplement es convertirà en pols, però el vull, el shob era sucós, amb un gust de salmó noble.
Hospadya, moriré ara mateix per enveja de mi mateix!

Per tant, no vull fregir la carn. Acabo de comprar un pernil fresc per dinar quan caminava, al vespre el tallaré molt, a la nit i cuinar-ho tot.
I probablement ho faré jo mateix amb un peix, tinc un salmó amic en algun lloc ... Necessito trobar-lo o al vespre compraré algun tipus de llima.

Sí, Tanyul, tu i els peixos seran els millors.

Oh, noies, no sé com serà si el poseu cru, perquè marinarà allà gairebé un dia en una llet de nata?
Proveu, doncs, de lana?

Ho provaré.
Vaig trobar el meu propi peix amb carn.
Et torturaré després de la feina, només que no ho faré en vidre, així que no el mostraré per capes ... només demà ja està a punt.

només que no ho faré en vidre, així que no ho mostraré per capes ... només demà ja està a punt.

D’acord, va parlar.

Gassen (va ser el meu petit qui va dir "estic d'acord"), va convèncer Tanya, estem esperant ...

Doncs què ... va ... fer maletes oval ... Estic esperant fins demà al vespre
El vostre amb carn, vosaltres mateixos amb un peix. Tot és cru, no pesava per grams, truncat pels ulls
Demà us mostraré les fotos. Si avui ho llenço, després, en cas contrari, es demana a Radicio que passegi

Aha, estic esperant!

Bé, alegria, he devorat l'opció de peix. Vull dir que és tan deliciós. Ho continuaré fent.
Però alguna cosa dels meus espinacs dominava els peixos, vull una altra cosa per al peix, però mentre estigui ple ... No sé què vull, però sens dubte me’n sortiré. Fet a AFochka.
Encara es fa carn per la meva, imatges més endavant.
Ksenia, respecte i respecte
La recepta arrelarà segur !!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, slavatekhospidya, molt bonic Sho ho va aconseguir i li va agradar!
Heu fet servir peix i carn crua, oi?
I per al peix, els espinacs probablement siguin frescos, al cap i a la fi, no té cap gust especial, per a mi l’herba és herba, sempre intento condimentar-lo per donar gust al sabor
Es pot afegir un mananesik?
Estic esperant fotos ...

Sí, Ksyusha, tant el peix com la carn són crus. Vaig afegir maionesa al farcit. Vull àcid, però sincerament deliciós !!!!
Aviat la carn estarà llesta.

Ara, ara coneixeré la carn crua de la Mona!
I quin tipus de carn?
Escolteu, potser si hi ha àcid: adobeu el peix amb suc de llimona o la crema en quallarà la llet?
O potser afegir tàperes-olives per a espècies?

Aquí teniu els meus peixos

I això és carn

Aaaaaa! Què impressionant! Més aviat, tots dos són increïbles.
Aniré a menjar un tros, em queda una mica ...

Lli, deliciós !!!
Podeu jugar amb cobertures. M’agradava fer. El plat certament no és espontani, però sovint planejo el que cuinaré, així que per al dia següent és una opció fantàstica.

Aquí teniu els meus peixos

I això és carn

Com la nit és tan nova temptació! Quina delícia i bellesa!
Quan dormir? Com aprimar? Oooh ....

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, gràcies per la recepta!

Tanya, que impressionant, van resultar súper!
Es pot veure que exuberant i sucós ...
Gràcies per les grans imatges !!!

Tanya, quin tipus de carn vas fer i com?