Gelat de crema d’albercoc amb suc de poma

Gelat de crema d’albercoc amb suc de poma

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
crema agra 15-20%	500 g
sucre morè	2 cullerades. l.
albercocs	300 g
suc de poma	300 ml
crema 20%	100 ml

Mètode de cocció

• Crec a la vostra atenció una altra versió del gelat de crema agra, aquesta vegada amb albercocs. El seu temps no és lluny, i en podeu gaudir i gaudir del seu delicat sabor.
• Els primers albercocs encara no són tan perfumats, però, tot i així, ja són ab-ri-kos!
• Tallar els albercocs a rodanxes i bullir-los lleugerament juntament amb el suc de poma i el sucre en pols. Refredar i després puré.
• Ara afegiu la crema de llet, la nata i bateu la barreja amb un batedor. Vaig preparar unes falques d’albercoc caramel·litzades per servir.
• Enviem els nostres futurs gelats a la nevera o gelateria i els servim de postres a l’hora assenyalada.
• 
• Escampeu-les per sobre d’ametlles o albercocs, aboqueu-les amb almívar i afegiu-hi rodanxes d’albercoc caramel·litzat.
• 
• El gelat té un sabor cremós pronunciat, una mena d’amargor cremosa àcida amb aroma d’albercoc.

El plat està dissenyat per

4-6 racions

Hora de cuinar:

30-40 minuts + congelació

Programa de cuina:

congelador o gelat

Nota

Gaudeix de les teves vacances d’estiu!

Marisha, que deliciós! M’encanten els albercocs. Hem de cuinar!

atordit! voler!

Sembla deliciós! Només vull engolir-me un parell de boles !!! Gràcies, estic fent servir la recepta!

[Marisha]

Miro, Marisha, t’agrada la crema de llet i, per tant, una mica de sucre ... Igual que jo!

[Noies]

Noies, gràcies estimat!
En va, pel que sembla, vaig dubtar de si exposar amb aquestes fotos o no! No em van semblar del tot presentables ...

i així una mica de sucre ... Igual que jo!

Ol, Acabo d’imaginar ... El sucre s’ha reduït dràsticament darrerament, però de vegades es trenca, sobretot a les postres.

[Marina]

Marina, No estic en contra del sucre a les postres, sinó per a la crema agra ... només una mica.

[Marina]

Marina, ja imagineu-vos que deliciós! He robat la recepta!

[Gal]

He robat la recepta!

Agafa'l, Gal - per la teva salut! : amics, us desitjo que gaudiu de la calor de l’estiu.