Amanida de col fresca Stolovsky

Com a informació addicional.
Fins i tot abans del 91è any, un dels meus coneguts, que s’havia reciclat des de les infermeres fins al cap de producció de menjador, va dir: "Sí, si poso tots els productes segons la recepta a la sopa, la cullera quedarà a la sopa". La qual cosa va significar una certa subinversió a la sopa. En conseqüència, una autèntica amanida de taula és una recepta poc afegida. Simplement bromejant. Però seriosament.

com he pujat accidentalment a aquest Temko i com per cert) aniré a l'amanida a svorgany) és bo que he llegit sobre el percentatge de vinagre, en cas contrari b 100 g 9% b))
però és possible i preguntaré si hi ha aquestes costelles carn pa) greixós i en crostons. gairebé pla, però mai no es desfan))

[Natkamor]

Natkamor,

Tot és. I costelles, i mandonguilles de parvulari ... Paciència, jo mateix les hi arribaré!)))

Bones tardes a tothom. He fet aquesta amanida avui, puc dir que he menjat massa, no he fet cap foto, confia la meva paraula, la he posat als meus punts de llibre. Alguna cosa com això. Gràcies.

[pavel1963]

pavel1963,

Jo crec. Si no m’hagués cuinat jo, hauria dubtat, és clar. I així, sens dubte, crec!))

[Espantaocells]

Espantaocells, Natusya, és Ell, jo ho vaig fer!
Per fi vaig trobar un tastet des de la infància, gràcies a vosaltres, la recepta adequada!
Gràcies!

[Espantaocells]

Espantaocells,
Natasha, jo ja presumia de patates en un altre tema, ara he vingut a tu per presumir d'amanides Estàvem molt saborosos, moltes gràcies

🔗

[Antonovka]

Antonovka, Lena, què passa amb un karoshechka, sembla deliciós, on és la recepta?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, en aquesta recepta sobre patates https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425894.0

Simplement he fregit oli vegetal i una mica de greix d’ànec, espècies: all sec, pebre acabat de moldre i herbes italianes.

[Antonovka]

Antonovka, gràcies!
Aniré a fer una ullada ..

[Espantaocells]

Espantaocells, Nata, ahir vaig fer aquesta amanida ... engolit el meu va agafar un bol i en va demanar més! I al matí, es va tornar a plantejar la pregunta: hi havia l’amanida d’ahir? Finalment, es van quedar bocabadats, ja que al matí ningú menja res excepte entrepans de cafè, i després necessitaven una amanida! En general, haureu d’anar de nou a la col al vespre, per raspar l’amanida Moltes gràcies per aquesta amanida, us receptem a casa !!!
Nata, digues-me, si us plau, talles la col amb nanses o fas servir algun astut adaptable? Vaig ratllar la col en un ratllador per a patates fregides; no semblava que funcionés finament i ràpidament.

[Chardonnay]

Chardonnay,

Inici - bona gana!)))

Vaig tallar amb les mans. D'alguna manera és més fàcil per a mi, no vull rentar-ho tot més tard ...

Crec que em faré un pecat a l’ànima si no em dono de baixa. com si sortís del menjador dels estudiants.
Gràcies Natasha per la reconstrucció del nostre passat.

Ah, Natasha, no sóc una cabra, sóc una cabra,

Un noi i una nena estan asseguts menjant una deliciosa amanida de col. El noi diu: som com una cabra amb una cabra! La noia va pensar i va respondre: només hi ha una cabra. I sóc un conill ...

Al cafè de la nostra ciutat natal i al cafè més proper, mai no he observat cebes verdes a l’amanida de col. Sembla que ens estaven enganyant. I aquesta versió es farà demà.

[Gnu]

Gnu,

No, hem descobert que es permetien les cebes verdes o les pastanagues en receptes posteriors. I als anys 50, la ceba verda I les pastanagues es van incloure a la recepta.

Amanida de col fresca Stolovsky

i anet es pot afegir !! ??

[Helen3097]

Helen3097,

Sí, fins i tot l’estricnina, encara que fos deliciosa per a vosaltres.

Però, de debò, sí, podeu, l’anet hi és, però no gaire. De manera que es posa en marxa i es complementa, i no ho ofega tot.

De manera que es posa en marxa i es complementa, i no ho ofega tot.

Natus, estic corrent a fer

[mowgli]

mowgli,

Corre, corre!)))

ja està fet i ho he aconseguit

destrossat

Un got?

ja està fet i ho he aconseguit

D'això és la velocitat. Vinga, he vist: he menjat bigoti!))))

Un got?

Sí, es pot pensar que vull dir, no, és clar.

això no és endevinar, un got. Formo força de voluntat. No vaig escriure que menjava de tot

Sí, Tanyusha, tens una mala opinió sobre mi ... I, tanmateix ... aquesta amanida promou ... un bon treball ... els intestins

[Natusik]

aquesta amanida afavoreix .. una bona feina .. intestins

Natusik, per a aquesta amanida empresarial "Escombra" (ratllada sobre un ratllador gruixut: col, remolatxa, pastanaga - tot és cru !!!, Només observaré que el volum de col picada ha de ser 1,5-2 vegades superior al volum de remolatxa i pastanaga ratllada) una cosa insubstituïble ...

[mowgli]

mowgli, Ofereixo les més profundes disculpes. Tot i que jutjo pels resultats

per a què?

Com es perd pes.

normalment es restableix i els volums desapareixen, però no sembla que això tracti de l'amanida,
Nat, ho sento!

[Xucha]

No vaig escriure que menjava de tot

Però Xucha va escriure sobre truncat:

Vinga, he vist: he menjat bigoti!))))

i vam repetir. ahir vaig esmicolar 2 forquilles i avui només

[mowgli]

mowgli,
Ara és col jove, és hora de cuinar una amanida i menjar, menjar, menjar ...)))

i és, és, és ...)))

Però les copes actuals, oi?

[Ganxet]

Ganxet,
Per descomptat !!))) com podríeu pensar?!)))

Ai noies. Sempre he estat indiferent a aquesta amanida. Però esteu escrivint sobre ell amb un entuzisme tan fascinant que no us heu pogut resistir. Yum!

Nata, sóc estricte el segon dia, pràcticament no n’hi ha cap més: ahir hi ha 2 endolls, avui n’hi ha un, però sempre tenim molta gent, un fill amb una família, una filla, amb un marit i, de vegades, les seves amigues són amigues

Però les copes actuals, oi?

Menjo en tasses, tinc moltes ganes de baixar de pes!

[Natasha]

Natasha, moltes gràcies per l’amanida! Va resultar molt saborós! Gust familiar des de la infantesa.

Natasha !!! Ets el meu salvador !!! Acabo de fer aquesta amanida. Els meus fills el van escombrar en un tres i no res. El fill que només reconeixia pebrots, cogombres, pastanagues i col exclusivament en forma de monoproductes. Va deixar caure un plat sencer en una sola sessió, deixant literalment una culleradeta de "pare". Em vaig asseure i vaig felicitar-me. Finalment els nens mengen amanida !!! Ja estic desesperat, per ser sincer. Moltes gràcies a vosaltres i a les vostres receptes.

Gràcies Nat de nou! : rosa: Continuem menjant amanida amb conques!

Gràcies per la recepta, aquesta amanida sempre m’ha agradat als menjadors. No em pensava que hi hagués cap secret! Intentaré cuinar-lo avui.

[Nata]

Per descomptat, entenc que portar un informe sobre l’amanida de col sigui estrany, però l’amanida és especial ... des de petit !!!



Per descomptat, ho vaig fer a partir de la col NO jove disponible. LA MEVA OBSERVACIÓ: l'amanida té un millor sabor després d'un parell d'hores a la nevera. Vaig fer-ho, va estar una hora estant a la menjadora de la taula (fent una ració i mitja) mentre sopàvem; el vinagre es feia sentir al meu gust. També vaig decidir: la propera vegada posaré menys. No van acabar l’amanida: vaig escórrer el farcit, vaig posar l’amanida a la nevera ... I per sopar, va quedar deliciós !!!!!

Natagràcies! Moltes gràcies, sí!

Just avui era marit d’aquesta ànima de col i amanida. En vaig fer una altra i li vaig donar una taula. Haurem de tornar a unir-nos a tots aquells que mengin)))).

[Nata]

Nata, i el que hi troba
és el nombre de vegades que no ho he provat a les cantines; bé, no entenc l’amanida de col amb saher i vinagre ...

Avui he fet una amanida. El marit va dir bé: de seguida he d’endevinar les proporcions. Molt saborós. Gràcies !!!

[fedorovna1]

fedorovna1,
Sí. Em vaig preguntar, em vaig preguntar i endevino!)))

[Nataskaaa!]

Nataskaaa! (a mi, després de les teves estupideses, encara estic separant-me)
Escolteu, digueu-me, si us plau, es pot preparar aquesta amanida vostra amb temps? O només ha de ser fresc? Demà tinc convidats i m’agradaria tenir temps per cuinar el màxim possible per avui, però em confonen les cebes verdes de la composició.No serà fermentat ni insípit per demà? Saps, tinc moltes ganes de lluir-me.

[Elena Tim]

Elena Tim, Ahir vaig tenir convidats, vaig fer aquesta amanida, queda per avui. Em va semblar que avui té un gust millor.

[Elena Tim]

Elena Tim, per experiència personal. Vaig fer l’amanida per endavant, però no poso cebes. Vaig tallar la ceba segons calgui, i ja l’afegeixo abans de disposar-la molt bé.
Per tant, en totes les amanides on hi hagi ceba, la poso abans de servir-la