Truita amb verdures en una panera multicooker Panasonic SR-TMZ550: una recepta amb una foto a Mcooker: les millors receptes

Truita amb verdures en una cuina multifunció Panasonic SR-TMZ550

Categoria: Plats lactis i ou

Truita amb verdures en una panera multicooker Panasonic SR-TMZ550

Ingredients
Ous de gallina	3 unitats.
Llet ultra pasteuritzada 3,2% de greix	80 ml
Pebre vermell dolç	1/2 unitats.
Carbassó	1/5 peces
Ceba petita	1 PC.
Tiges d’api	8 cm
Julivert (qualsevol altre verd)	1 paquet
Sal, espècies, espècies	gust
Oli vegetal	1-2 cullerades. l.

Mètode de cocció

Aboqueu oli en un bol. Activa el mode 7. Enrossiment.
Mentre s’escalfa el bol, talleu les verdures: pebrots, cebes, carbassó.
Tan bon punt comenci el compte enrere, el multicooker arribarà a la temperatura establerta. Podeu rostir verdures fins que es ruboritzin lleugerament.
Desactiveu el mode. Deixem el bol refredat. I, en aquest moment, batre la barreja d'ou-llet, afegir-la.
Piqueu finament l’api i les herbes. Les posem amb verdures. Barregem. Afegiu sal, escampeu-les amb espècies i espècies.
Aboqueu les verdures amb la barreja de llet ou.
Mode número 8. Truita. 20 minuts. Al final del mode, el multicooker no canvia a calefacció.
Obriu la tapa i deixeu refredar una mica la truita perquè s’allunyi de les parets. Després d’això, el traiem del bol donant-li la volta sobre un suport de vapor pla. I a partir d’ella, donant la volta, poseu la truita sobre un plat.
La truita està lleugerament daurada per sota. Però va resultar ser suau.

Hora de cuinar:

20 minuts + fregint verdures i refredant el bol

Programa de cuina:

Núm. 7. Browning, núm. 8. Truita

Receptes similars

Truita amb pebrots dolços i pollastre bullit a la pizzeria Kalorik (alba et atra)

Truita amb verdures (multicooker marca 701) (Rick)

Dues truites (Steba DD1 i DD2) (Linadoc)

Elena Tim

Va resultar molt vistós, Mannyun! Només babau!
Mito i reviso mentalment a la nevera.
Seré massa mandrós una mica més i aniré a fer la mateixa truita. A jutjar per la "revisió", ho tinc tot per a ell!
Només he de recordar el programa en què cuino truites ...

Manà

Lenok, 80-90 ° С són adequats per a truites (bé, el màxim és de 100 ° С). El Toka és obligatori amb l’api, oi?

Elena Tim

Gràcies, ho tindré en compte, no sabia que les truites es cuinin a temperatures tan baixes ... Llavors haurien de resultar tendres.
I, sí, només amb api! L’adoro en qualsevol forma!
Bé, d’acord, ja sóc massa mandrós, aniré a fer un viatge ara.
Més endavant em donaré de baixa: què he obtingut amb la vostra temperatura?

Manà

Aha-aha, espero, espero Lenkaaa, ja has skoka una vegada?

Elena Tim

Cita: mannà

espera espera

Aha! Saps com de mandrós després de menjar?! Encara més mandrós que abans!
Nuuu ... en general em vaig perdre en tres ~~pins~~ imatges i no he pogut triar quina enviar.
Nya, tria tu mateix quines t’agraden més!

Resum: la truita va resultar ser la classe més alta. Lleugerament cuit a la part inferior i molt tendre i sucós a la part superior. Està bé que estigués fent dues porcions alhora, en cas contrari, seureia fam, mirant les imatges! I, així, sincerament, vaig molestar la meva ànima bessona i vaig balbucejar.
Mannyashechka, amic meu, gràcies! Molt dolç!
És com si et conduís a buscar una truita per visitar-te!

Manà

Lenochkaaaquina bellesa que ja va fluir salivant, mirant les imatges (i, per cert, no tinc gana)

No, bé, ja ho sabeu, totes les meves porcions són petites, totes les meves receptes es poden multiplicar amb seguretat per 2 o 3

Manà

Sí, ho recordava. Doncs vaig disposar una altra truita amb verdures a 80 ° C a Philips 3060. Aquí està

Cita: mannà

I un altre esmorzar popular ... Truita ...

Truita amb verdures

Truita amb 2 ous i 50 ml de llet amb pebre vermell, tomàquet, ceba verda, coriandre i pebre vermell picat

Mode "Truita". Configuració predeterminada: 80 ° С, 20 minuts + 10 minuts de calefacció.

La truita va resultar molt tendra sense ni un toc de crosta.

Mikhaska

Manà! Gràcies per la bellesa i la gran recepta!
Elena Tim! Foto: no es poden treure els ulls.
Noies! Em pots dir, però sí "extingir" a l'antic Panasik? I, si és "sí", n'hi haurà prou amb 20 minuts?

Elena Tim

Cita: mannà

totes les meves receptes es poden multiplicar amb seguretat per 2 o 3

A dins
Escolta, saps què és el més meravellós d’ell? Ell finalment, bé, finalment finalment no cau! Així va ser, i va romandre grassoneta. Súper finalment!

Manà

Irisha, hauria de sortir. Sí, n’hi ha prou amb 20 minuts

Manà

Cita: Elena Tim

Ell finalment, bé, finalment finalment no cau! Així va ser, i va romandre grassoneta. Súper finalment!

Les seves verdures es conserven, aquesta vegada. I dos: no s’escalfa massa (i alhora s’infla), per tant, la refrigeració no li fa tanta por (estic parlant d’una truita a 80-90 ° C).

Mikhaska

Oh! Gràcies per la ràpida resposta. Demà vull remoure la meva. Cansat de truites de paella amb una cremada eterna (perquè simplement no em cedeixen)

Elena Tim

Cita: mannà

Les seves verdures es conserven, aquesta vegada. I dos: no s’escalfa massa (i alhora s’infla), per tant, la refrigeració no li fa tanta por (estic parlant d’una truita a 80-90 ° C).

Sí, acabo d’afegir una mica de temps, ja que una doble porció, em feia por que no funcionés i la vaig configurar durant 30 minuts. En!

Irina Dolars

MannochkaGràcies per la deliciosa delícia!
Definitivament hauràs de prendre’t la molèstia

Manà

Irisha, llavors espero les vostres impressions

divlesika

Manà, Mannochka, no puc aconseguir una truita. Avui he fet: 3 ous i 80 ml de llet i 80 graus. Després de 20 minuts i 10 minuts d’escalfament, era gairebé líquid, almenys la part superior visible no va augmentar del tot. Deixeu-me recordar que tinc un model 3136.
Com aconsellaria canviar l'hora o T?

Manà

Katya, No entenia què significa "líquid": no m'avorreix o la consistència és aquosa. Si no es cou al forn, podeu augmentar el temps d’escalfament a 80 ° C 10 minuts més o augmentar la temperatura en 10 ° C (de sobte, de fet, hi ha menys de 80 ° C). I si la consistència és líquida, reduïu la quantitat de llet (potser els ous són molt petits). I no obriu la tapa durant la cocció.

divlesika

Bé, no vaig obrir la tapa, volia dir amb líquid: sembla gairebé exactament el mateix que quan es va abocar a un multicooker, és a dir, cru). Vaig prendre llet segons la recepta ...
La primera vegada, quan vaig fer 6 ous, sense voler-ho, també vaig posar 20 minuts 80 graus, és clar, no va canviar gens. Vaig augmentar-lo en 110 graus i vaig afegir, no recordo, 15 minuts de chtoli .. Així que va pujar fins a la meitat del nivell del bol. Tot i això, volia coure-la a la temperatura recomanada i és realment interessant experimentar el "fracàs" de la truita.

Manà

Katya, No vaig fer una truita el 3196, així que em costa endevinar quina és la raó exacta. Si voleu cuinar a 80 ° C, però en 20 minuts la truita està crua, haureu d’augmentar el temps. Quant? Depèn del grau d’humitat de la truita amb els paràmetres originals. Sense veure el resultat, és difícil aconsellar alguna cosa.

afnsvjul

Noies que cuinaven al "vell" Panasonic quin mode s'hauria de triar i l'hora, en cas contrari, tinc por d'equivocar-me en la temperatura, no sé on, què

L'únic que em vaig adonar és que el mode de cocció no funcionarà. Aquesta truita és meravellosa !!!!!

Dama de mitjanit

afnsvjulper què no funcionarà aquesta "cocció"? Sempre faig una truita amb verdures per coure. Tinc un Panasonic 10. En primer lloc, les verdures durant 30 minuts al forn (depenent de quantes verdures, en podeu tenir menys, en podeu tenir més, de mitjana 30 minuts), afegiu sal, condiments, barregeu, aboqueu la massa de la truita i coeu-les al forn 15 minuts (si de 1-2 ous) o 20 minuts (si són més de 2 ous.)

afnsvjul

Dama de mitjanit, gràcies. I tinc un Panasonic 18. I la truita no s’infla? És el mateix que el de Manna?

Dama de mitjanit

afnsvjul, la truita puja, però després de refredar-se cau una mica i té el mateix aspecte que a la foto. Però tenint en compte que teniu 18 Panasonic, és millor escurçar el temps de cocció, ja que la massa es distribueix més pel fons, cosa que significa que es cuinarà més ràpidament.
He llegit la discussió ... Si hi ha 80-90 graus, això és més aviat "apagar" o fins i tot escalfar.

divlesika

Manà, sembla que ara ha esdevingut una truita. Sembla que sí, perquè en aparença no ha augmentat, no sé si és necessari o no.Però va sortir el més tendre, gairebé cremós)) Definitivament, encara no he menjat aquestes truites! En lloc de verdures, vaig fregir cebes amb xampinyons. Per a 6 ous, he utilitzat 90 graus en tecnologia. 30 minuts.
I també volia preguntar-vos: importa com vèncer la barreja d'ou-llet? Tinc la cama més normal de la batedora, pràcticament en volum la massa de la truita no augmenta.

Manà

Katya, Fuetejo amb bamiks, i ell assota bé la llet refrigerada. Aquest efecte no es pot obtenir amb una batedora normal. Si voleu una truita perforada, bateu els ous amb una batedora perquè pugin i combineu-los amb cura amb llet.

En general ... és estrany que escriviu en aquest tema, a Panasonic. Vaig disposar la truita i a la secció Filips ... com ... aniré a veure.

Trobat. Resulta que hi ha una guatlla.

divlesika

Cita: mannà