Processador d'aliments Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[MUZ8ER3]

Segons tinc entès, la unitat és nova, el 2014 vaig trobar-ne una discussió sobre el MUM 8400. Em vaig demanar un MUM XL10 i immediatament un triturador. Intento esbrinar els fitxers adjunts adequats. Segons tinc entès, els fitxers adjunts del MUM 8 i el MUM XL són idèntics? A jutjar per les instruccions que he trobat a Internet

Accessoris especials

MUZ8ER3
Bol d'acer inoxidable
El bol pot processar fins a 3 kg de massa de llevat o 3,5 kg de massa de mantega.
MUZ8ZP1
Exprimidor de cítrics Per fer suc de taronges, llimones i aranja.
MUZ8AD1
Adaptador
Per connectar el triturador de carn MUZ8FW1 i els accessoris de pasta MUZ8NV1 / NV2 i NV3.
MUZ8FW1
Picadora de carn
Per picar carn fresca per a plats de tàrtar o carn picada.
MUZ8LS2 / 3/4
Formació de discos
Per trituradora de carn MUZ8FW1.
Amb forats petits per a patés i masses d’entrepà, amb forats grans per a salsitxes a la brasa i llard de porc.
MUZ8WV1
Fixació de salsitxa
Per trituradora de carn MUZ8FW1.
Per omplir embotits artificials i naturals amb massa de salsitxa 122 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
MUZ8SV1
Plantilla de cocció
Per trituradora de carn MUZ8FW1.
Amb plantilla metàl·lica per a 4 formes de cocció diferents.
MUZ8RV1
Fixació de ratllador
Per trituradora de carn MUZ8FW1.
Per fregar fruits secs, ametlles, xocolata i rotllos secs.
MUZ8FV1
Fitxer adjunt de premsa
Per trituradora de carn MUZ8FW1.
Per premsar mousse de baies, excepte gerds, tomàquets i rosa mosqueta.
Al mateix temps, les branques i els grans es separen automàticament, per exemple, de les groselles.
MUZ8NS1
Broquet de pasta
Per trituradora de carn MUZ8FW1.
Per fer macerons, rigatoni, fideus de sopa, fideus amples i fulls de massa, per exemple, per a lasanyes o dumplings de Suàbia.
MUZ8NV1 / 2/3
Broquet de pasta
Per preparar fideus amples i fulls de massa, per exemple, per a lasanyes o boles de massa de Suàbia.
MUZ8MX2
Batedora (vidre)
Per barrejar productes líquids o semisòlids, per picar / picar fruites crues i
verdures per fer puré de patates.
MUZXL ...
MUZXLVL1
Tall universal
MUZ8MM1
Batedora multifuncional
Per picar verdures, verdures, pomes i carn, per triturar pastanagues, raves i formatge, per ratllar fruits secs i xocolata refrigerada.
MUZ8GM1
Gra
molí
Per moldre tot tipus de cereals (excepte el blat de moro), llavors de rosella, llavors de lli, sèsam, blat sarraí, etc. Les herbes, les espècies i els grans de cafè també estan ben triturats.

Bona nit, vull escriure sobre la meva compra de BOSCH MUMXL40G. Bonic i potent, i fins i tot un bol gran i una batedora. Només necessitava un ajudant per pastar la massa i que es pogués fer còctels de manera ràpida i immediata per a tota la família. La batedora fa un gran treball, no sé en quines circumstàncies utilitzaré velocitats superiors a 3, perquè ho fa tot en un minut, tot i que només he provat còctels amb baies i gelats. Avui he intentat fer massa per a boletes, un cuc de dubte em va rosegar, tot i així, només vaig ser una delícia indescriptible, en 4 minuts (bé, potser en 5) vaig pastar una massa elàstica excel·lent, llisa, homogènia, molt millor que jo. No es va moure sobre la taula, en general es va quedar quiet, no se li va sentir cap tensió. Encara que certament no és silenciós, normalment fa soroll. Estic molt content, espero que aquesta màquina m'ajudi durant molt de temps. Lera-7, gràcies pels consells sobre la botiga, no ens van defraudar, ho van portar a temps, espero que la cooperació amb ells sigui favorable. També s’inclou un tallador de verdures amb 4 discos, encara no ho he provat. Més detalls: https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=35840.0

Gràcies per començar el fil! Vaig a seure als matolls, escoltaré ...

Bé a tothom. Es pot comprar un accessori cúbic per a això?

[MUZ8CC2]

Si, tu pots. Aquest és un accessori MUZ8CC2, adequat per a combinadores de les sèries MUMXL / XX i MUM8. Cubs de 0,9 x 0,9 i 1,3 x 1,3.

Noies propietàries de MUMXL, cancel·leu la subscripció, com us agrada la màquina en acció, fins a quin punt assota els blancs i amassa una massa estreta, decepció o plaer després de la compra? La meva nova llista de desitjos :)

Deixaré una petita ressenya.

Des del primer moment, temien que el bol fos massa gran, en va. Va resultar ser el correcte. Ara estem contents que no en prenguem menys. Pasta: lleugera a dura, sense problemes. Proteïnes: cap queixa. Tenint en compte que es couen constantment a casa, ara el millor ajudant.
Degut al fet que les cames “s’enganxen” a la taula, és problemàtic moure-la (definitivament no és una opció per guardar-la a l’armari i treure-la segons sigui necessari): vam passar uns 2 dies buscant un lloc convenient. Hi ha diferents fitxers adjunts "connectats" tant per davant com per darrere + la batedora a la part superior + el selector de velocitat hauria de ser visible.

Sobre els accessoris que hem provat:
També vam comprar un triturador de carn (no hi ha queixes al respecte, es tritura ràpidament). L’únic que vaig haver de patir era posar-lo i arreglar-lo correctament: hi ha petites subtileses, ens va explicar l’oficina.
Tot el conjunt italià: llençols per a lasanya (o per boletes), tallar fideus i espaguetis casolans, sense queixar-se. L’únic que no es pot rentar és netejar-lo amb un drap humit.
La batedora és ordinària, res sobrenatural.
Ganivets estàndard i ganivets de tall universals addicionals: tallats

Però no hi ha cap broquet de cubs, el gripau li fa molta asfixia que en doni 6.000.

Si teniu preguntes específiques, pregunteu: intentaré respondre-les.

Noies, la meva pregunta és primitiva. Al cotxe, entre altres coses, hi ha dos batidors i un ganxo. Descriviu o proporcioneu un enllaç per barrejar per a què serveixen exactament?
Un ganxo per pastar carn picada i massa probablement dura. I la resta és com utilitzar-lo correctament. Vaig intentar trobar al tema Kenwood (els fitxers adjunts són idèntics, probablement s'utilitzen de la mateixa manera), però allà em vaig perdre en el tema. Ajuda, eh!

Aquest bosh ho té tot, en principi, a les instruccions que s’indica: què és quin broquet i a quina velocitat és adequat utilitzar-lo. Ara el segueixo
🔗

[Batre remenant]

A partir de les instruccions:
Batre remenant "Absolut" (amb coixinet de goma): per barrejar massa, per exemple, massa de mantega o mousse, i per barrejar clares o nata batuda.
Bata de metall per muntar per muntar clares d'ou, nata i per muntar masses lleugeres, per exemple, galetes.
Broquet de pastat Alt rendiment (ganxo) per pastar massa pesada i per barrejar ingredients que no s’han de picar
(per exemple: panses, barres de xocolata).

Noies propietàries de MUMXL, cancel·leu la subscripció, com us agrada la màquina en acció, fins a quin punt assota els blancs i amassa una massa estreta, decepció o plaer després de la compra? La meva nova llista de desitjos :)

El cotxe és increïble! Bata perfectament els blancs, fins i tot en petites quantitats. Prepareu la massa per la galeta per a dues persones. Però també pot ser un predecessor menys potent, de manera que no hi ha res sorprenent. El més sorprenent és pastar una massa ajustada per a fideus (no parlo de massa de dumplings). La recol·lectora ho fa fàcilment i ràpidament, m’estalvia força. També hi ha un accessori per a pasta, que s’enrotlla i es talla, però és molt car. Puc sortir amb una màquina de pasta manual de baix cost. En general, ara sovint cuinem fideus casolans.
Sense decepcions, buzz perfecte!
Ara a la venda hi ha brocs per tallar a daus, un broc per a cítrics. Faig comandes avui.
Per cert, trituradora MUZ XL VL 1 VeggieLove

només una cosa insubstituïble! Com tritura la col !!! Qualsevol preparació important dels aliments és ràpida i sense esforç.
El poder és genial!

Noies, moltes gràcies per les vostres respostes completes, definitivament agafaré aquesta, i després podreu comprar els conjunts necessaris, si és així :)

També tinc un Boshik a la llista de desitjos. Il·lumineu: el fitxer MUZ8FV1 de premsa de sucs no funciona per als tomàquets i gerds, però això és el que necessito per a ells. Potser encara n’hi ha d’altres adequades?

Potser encara n’hi ha d’altres adequades?

Encara no hi ha cap altre per a aquesta combinadora. Vaig veure en models més "júnior" un broquet per fregar baies, com em va semblar convenient. Però no sé com és per als tomàquets.
Probablement és millor buscar una altra unitat per a això.

En general, en aquest vídeo, els tomàquets es processen en un broquet per obtenir suc:

Però el MUM4.
A les botigues en línia d’Ucraïna sobre MUZ8FV1, s’escriu que s’ha deixat de fabricar

Premsa de suc MUZ8FV1 no apta per a tomàquets i gerds

Per què, només diu: "MUZ8FW1. Característiques del model: per obtenir mousse de baies, tomàquets i rosa mosqueta. Una carcassa per protegir-se de les esquitxades. S'adhereix al molinet de carn".
Només cal un picador de carn amb un adaptador.

Tinc una pregunta per als propietaris de les combinadores: on emmagatzemeu discos i batedors de tall addicionals? Per a MUM4 hi havia un stand així. Només inclou 3 discos o puc encaixar més?

[zombokatya]

zombokatya, per als que estan al tanc: girl_red: què significa

Només cal un picador de carn amb un adaptador.

Es connecta un adaptador a la mescladora, un molinet de carn s’adjunta a l’adaptador i un broquet per fer sucs s’adjunta al molinet de carn. Aquí hi ha un constructor de Lego. A part, el broquet no serveix de res

[zombokatya]

zombokatya, gràcies, ara ho entenc

on emmagatzemeu discos i batedors de tall addicionals

Hi ha un prestatge gran separat a l’armari de la cuina. Discos i petites "peces de recanvi" en un recipient de plàstic per a verdures com aquesta, només més petites:

Les grans parts dels accessoris es col·loquen en un prestatge per facilitar-ne la comoditat en cas d’ús freqüent, la mateixa mescladora està fixa a l’escriptori.

[zombokatya]

zombokatya, Moltes gràcies! La meva instrucció es va perdre amb el pas del temps, així que estic estudiant)))))

Tinc una pregunta per als propietaris de les combinadores: on emmagatzemeu discos i batedors de tall addicionals? Per a MUM4 hi havia un stand així. Només inclou 3 discos o puc encaixar més?

Tinc aquest dispositiu penjat a la paret darrere de la nevera, molt convenient. Allà no hi cabreu més discos.
La resta d’adjunts es troben a la cistella, com a la foto superior i al calaix. Jo mateix, a la nostra taula, l’utilitzo constantment.

Noies, expliqueu-nos com es fixen els principals arxius adjunts, un batedor, un ganxo i una escàpula, no s’aguanten i ja està, crec que el matrimoni és chtoli

[Svetlana74]

Svetlana74, no tingueu por, inseriu els fitxers adjunts a la força fins al final. Assegureu-vos que les vores del broquet estan alineades amb les ranures de la unitat. S’insereixen a la força i s’extreuen amb força.
Explico una història sobre la compra de dos fitxers adjunts, que vaig escriure anteriorment. Vaig demanar un fitxer adjunt de cítrics i un adjunt a daus el mateix dia.
La fixació de cítrics s’adapta perfectament, s’extreu bé, gira ràpidament, però la potència d’aquesta mescladora és el seu principal avantatge. Però, per descomptat, el broquet és car
El Kubixx no va sortir tan bé. La informació probablement serà útil principalment per a les mestresses de casa ucraïneses, perquè la compra va ser realitzada botiga en línia "Roseta"... Potser això és alguna cosa desconegut, de manera que els moderadors em perdonaran. Comandes, lliurament: tot va anar molt bé, ràpidament. Vaig estudiar detingudament les instruccions, vaig esbandir el broquet, el vaig muntar a la unitat, vaig cuinar menjar per a l’okroshka .... Vaig engegar la combinadora, em vaig meravellar de la rotació del broquet durant uns segons, després es va sentir un cruixit i el broquet va deixar de girar. Un examen detingut dels detalls va demostrar que la protecció contra la sobrecàrrega de l’eix funcionava: a l’eix de la caixa de canvis hi ha una pestanya de seguretat especial amb 4 pins, que es trenquen quan es sobrecarrega, i l’embragatge amb la transmissió combinada es trenca. Us mostro les imatges que he fet per al departament de serveis.

Ni tan sols vaig veure l'acció adjunta. Naturalment, vaig trucar a la botiga. Em vaig connectar amb el departament de serveis de la botiga (resulta que en tenen). Allà, l’encarregada del servei, Elena, va simpatitzar i va demanar que fes fotos detallades de tot: des de l’embalatge fins a la targeta de garantia i el rebut de pagament, cosa que vaig fer. Com a resultat, al cap d’un parell de dies, em va dir que la botiga no podia ajudar amb res i que jo mateix necessitava contactar amb el centre de serveis de BOSCH. El més proper és a 120 km de mi ... Em van emportar.Allà, un dels empleats va començar a torçar-se el nas, dient que probablement no es tracta d’un cas de garantia, i que l’eix de la caixa de canvis costa 1040 UAH (uns 50 dòlars) i que s’hauria de fer una sol·licitud a Kíev, si consideraran aquest cas una garantia. Deixeu-me recordar-vos que el broquet va costar 3265 UAH (uns 150 dòlars). Va ser molt decebedor. Seria més fàcil per a la botiga resoldre el problema per si mateix, perquè si la botiga té un departament de serveis, es troba a Kíev, segur que tenen connexions amb els centres de servei. No em va quedar més remei que deixar una ressenya amb una descripció detallada al portal, després de la qual finalment l'administració de la botiga va reaccionar. El mateix responsable de servei em va informar que ja havia contactat amb el nostre centre de serveis i que definitivament la meva part seria reemplaçada per garantia. És una pena que no vulguin resoldre aquestes bagatel·les sense queixes i comentaris negatius, perquè resulta que no hi va haver dificultats.
Aquí és on acaba el meu off-top i tot comença en el cas)))
Ahir vam tornar a anar al centre de serveis per buscar un eix substituït, vam portar la collita, un broquet, dos cogombres amb nosaltres ... Ho vam recollir tot allà mateix i el vam provar finalment! Per descomptat, això és només un miracle. Impressionant joguina, no tinc altres paraules)) A 1 velocitat, dos cogombres es van convertir en daus en uns 15 segons. Plana, bonica ... Oh, finalment!
També hi va haver una lleugera molèstia: el color del cos de la collita és molt inestable a l'abrasió. Sembla que la collita estava ben empaquetada, però en algun lloc la pintura es fregava de la mateixa manera mentre la portaven al servei. És una vergonya.
Desitjo que tothom no rebi mai un producte defectuós i que res no trenqui amb vosaltres.

Es va comprar MaxxiMUM per a massa de sègol. En pastar la massa amb un ganxo, es queda quieta, però es mou lleugerament amb el "nas". Esperem que no sigui un delicte per a ell.
I com, quan s’amassa la massa per a boletes, no condueix el "nas"? Respon! Potser només som nosaltres, ell és així.

Vam muntar la crema de flam (amb mantega) amb una batedora remolcadora Absolut (amb un coixinet de goma), ens va encantar. Tan bon punt no l’havíem batut abans (la recepta viu a casa durant 30 anys), ni tan sols ens podíem imaginar que pogués ser tan ventilada i ràpida.

Pregunta: quina diferència hi ha entre el mesclador múltiple MUZ8MM1 i el triturador MUZXLVL1? A primera vista, els discos són els mateixos. Bé, no hi ha cap ganivet a la trituradora i, pel que vaig entendre, la trituradora es trencarà directament al bol de treball? Això és cert?
A la vella segadora, patia el fet que sovint l’havia de treure del bol (no era gran). I quin és el volum de treball del bol del mesclador MUZ8MM1? Digue'm si us plau.

I una altra pregunta: hi ha trituradores de carn MUZXLHA1 i MUZ8FA1. Tots els fitxers adjunts (ratllador, espremedor, etc.) només estan disponibles per a MUZ8FA1. I no encaixaran amb el segon?
He vist: acoblament de cargol de picadora de carn (fusible de plàstic) Bosch 00418076
L'embragatge és adequat per a trituradores de carn Bosch MFW1501, MFW1501COE, MFW1545, MFW1550, MFW1550COE: a MaxxiMUM ho necessiteu? (Prefereixo estar armat fins a les dents)

Doncs bé, l’última pregunta: llavors hi ha un fabricant de gelats per a la nostra unitat?

I, si us plau, digueu-me amb quina botiga en línia és millor contactar (més fiable i poc costosa).

Gràcies per endavant.

En pastar la massa amb un ganxo, es queda quieta, però es mou lleugerament amb el "nas". Esperem que no sigui un delicte per a ell.
I com, quan s’amassa la massa per a boletes, no condueix el "nas"? Respon! Potser només som nosaltres, ell és així.

Irina, estàs segura que has inserit el ganxo fins al final? S'insereix amb una força força poderosa al cos. I quan s’instal·la el ganxo, també es posa un coixinet protector a la unitat. El ganxo amassa perfectament fins i tot la massa de fideus més estreta.

Pel que fa a la trituradora: sí, el producte acabat s’aboca directament al bol de 6 litres que funciona, molt convenient. Un accessori fabulosament còmode.
No he comprat un mesclador múltiple com a innecessari (hi ha una unitat independent). Segons tinc entès, a més de triturar aliments bastant durs (mode chopper), frega formatge, xocolata, fruits secs ... Té un volum molt inferior i, per tant, està dissenyat per a aliments més durs. I tota l'acumulació es produeix en el cas del propi multimixer, no cau al bol durant el funcionament.

PinkPanther, bona tarda! Gràcies.
Crec que inserim el ganxo fins al final i no ens oblidem del coixinet.El "nas" és tota la part horitzontal del cos que s'eleva i baixa amb una clau.

Però el volum del mesclador múltiple (segons les imatges) és sospitosament petit per a mi.

Ahhh, ara entenc què vol dir "nas". Sí, el "cap" oscil·la lleugerament, no és un delicte.
I el volum útil del multimixer és de fins a 0,5 l, de fet no gaire.

[Irina13]

Irina13Aquí teniu el mesclador múltiple MUZ8MM1 al costat de l'ampolla de litre i la pàgina d'instruccions sobre quant a triturar quins productes. Només en versió anglesa, ho sento.

Babushka, gràcies molt clarament!

Noies, si us plau, preneu mesures (profunditat i amplada) del MUMXL40G amb el bol instal·lat, gràcies per endavant

[Irina13]

Babushka, gràcies molt clarament!

Irina13, Resulta increïble paté!

Noies, si us plau, preneu mesures (profunditat i amplada) del MUMXL40G amb el bol instal·lat, gràcies per endavant

Ja sigui XL40, 20 o 10: la unitat és la mateixa. Amplada aproximada amb un bol (sense accessoris superiors): 33 cm, profunditat: 37 cm, alçada: 30 cm.

gràcies

[Irina13]

Irina13, Resulta increïble paté!

: oops: Algú ha intentat fer paté a la batedora? : girl_red: Bé, d'alguna manera, a causa del paté, m'adaptaré a comprar un conjunt ... Ara, si el llard de porc apareix a la venda sense sal ... llavors seria possible donar la volta

Hola. Ajudar a la gent.
Volia tant la segadora Bosh maxximum i finalment la vaig aconseguir, i gràcies a aquest lloc vaig comprar diferents fitxers adjunts.
Però aquí hi ha la tragèdia; ni l'accessori MUZ8MX2 (batedora) ni el triturador de carn amb l'adaptador que puc adaptar a la combinadora. Per alguna raó, les connexions són diferents. Qui pot explicar-ho? I què fer?

Bona tarda! He comprat tots els fitxers adjunts MaxxiMUM. Inclou premsa MUZ8FV1 per a trituradora de carn MUZ8FW1. Amb molta dificultat, vaig adaptar la premsa al molinet de carn, o millor dit, vaig posar la premsa al molinet de carn, i després la vaig treure. Potser algú té aquesta premsa? Té aquests problemes? Per cert, el suc de les groselles vermelles mai es va convertir en gelatina.

[mimoza39]

mimoza39, El meu triturador de carn i la batedora estan ben connectats. Només en la meta d’adherir la picadora de carn darrere una mica de suc flueix quan es tritura la carn.

Propietaris d'aquesta unitat, digueu-me, val la pena comprar-la? A tothom li agrada? Com es barreja la massa? Des de fa 3 mesos pateixo amb una elecció😓

Em vaig assetjar, vaig comprar aquesta unitat, feliç com un elefant, Urrrra.

Urrra, va ordenar BOSCH MUMXL20C, el proper diumenge hauria de rebre-la

Em va agradar molt la collita. Pastant la massa, simplement súper, com hauria de ser, esmicolar, moldre. Vaig coure pa francès rural amb massa fermentada, va resultar súper. : d'acord: Vaig fer un cupcake amb panses segons GOST, una espàtula absoluta, generalment súper, el pastís va resultar voluminós al forn. Queda per intentar batre i coure la galeta.

Ahir van agafar el mumik. Avui ho he provat a la prova: beautyaaa! la massa està molt bé!

[Ànquica]

Ànquica, Enhorabona, ha arribat el nostre regiment !!!

[Konstantin]

Konstantin, Gràcies. Ara encara necessito balancejar el meu marit perquè em pugui fer una tauleta de nit. Hem de fer reparacions a la nostra cuina, però fins ara no és un tema molt proper. Per tant, el lloc s’ha d’organitzar per a una mescladora: fes una tauleta de nit petita perquè estigui sempre disponible.

[Ànquica]

Ànquica, Sí, aquest pes: D ha de situar-se en un lloc visible, encara que no ho sigui. Val la pena organitzar-ho. Els meus amics entren a la cuina amb les paraules WOW!

Si algú recopila el "kit italià" element per element, mireu el fitxer adjunt MUZ8NV2 a la botiga en línia de Moscou del mediamarkt. Té un preu molt saborós.

Acceptaré com a regal un consell sobre on comprar un tallador de cubs i un molí no per diners bojos.

Acceptaré com a regal un consell sobre on comprar un tallador de cubs i un molí no per diners bojos.

I què no són diners bojos per a tu? Vaig demanar un tallador de cubs per 5225r al lloc web de Bosch durant un dia. El lliurament a la regió de Moscou sol ser de 350r, però ara ho fan quan feu la comanda des de 2990r. el descompte és de només 350r. Amb aquesta melodia, de seguida vaig decidir anar-me a trencar en una plata de forn, en cas contrari en necessito una altra per al forn.

Bon dia a tothom!

Digueu-nos: volem comprar una picadora de carn per Maksimka i van sorgir les preguntes:
- pren pel·lícules i venes? però de vegades simplement no és possible netejar a fons la carn i per què comprar-la amb aquests problemes?
- la potència nominal serà la mateixa que la de la mateixa combinadora?
- hi ha un revers?
- hi ha protecció contra el sobreescalfament?
Gràcies per endavant!

[Irina13]

Irina13, No puc parlar-vos del picador de carn. En tinc un de separat, de manera que fins ara no hi ha previst comprar-lo a Boshik. Quant a les pel·lícules i les venes, crec que el principal problema està en l’afilat dels ganivets. És a dir, si el soscava, el més probable és que l’agafi. I així, qualsevol ganivet es tornarà avorrit amb el pas del temps i les pel·lícules simplement s’embolicaran al seu voltant.

Digueu-nos: volem comprar una picadora de carn per Maksimka i van sorgir les preguntes:
- pren pel·lícules i venes? però de vegades simplement no és possible netejar a fons la carn i per què comprar-la amb aquests problemes?

Bona nit! El meu MaxxiMUM funciona com un pastador sense picador de carn, i hi ha un picador de carn a MUM 4856. M’agrada molt, es podria dir omnívor, tritura totes les venes i pel·lícules.

Em pot dir si us plau, cal que el nostre combinat estigui registrat a Bosch?