Fabricant de pastes Regina Marcato

El que va mostrar la primera experiència:
Les pastes grans i mitjanes s’esquerden quan s’assequen. No tots, aproximadament un terç. Cuinen molt de temps. Per mi mateix, vaig concloure que només cal cuinar-les fresques: fetes-cuites-menjades. O bé la massa és necessària per a ells. Però el fujili es va assecar bé i es va coure bé. Els petits macarrons també estan ben secs, però encara no s’han cuit.

Marina, noies, com t’has decebut amb aquesta màquina d’escriure durant aquest temps? Fàcil d'usar? Quins inconvenients han aparegut durant molt de temps? Vull comprar, però dubto

[dorinna]

dorinna, quin macaroshki multicolor que heu sortit!
Feu servir sovint la màquina Reginka))?

I en un moment no vaig comprar cap peça per pastar a Regina i, en conseqüència, gairebé no la vaig fer servir. I el difícil que semblava esprémer-ho tot. Com a resultat, vaig comprar un delta elèctric pro pasta. Sí, no hi ha tants fitxers adjunts ni tanta varietat, però l'esforç es gasta diverses vegades menys.

Feu servir sovint la màquina Reginka))?

Quan temporalment no funcionava i hi havia temps, l’utilitzava constantment. La massa només s’amassava (la panificadora solia funcionar). Però ara treballo de manera tal que no hi ha temps per a res més. Per al meu gran pesar, tant Reginka com Ferrara (Marcato Atlas) estan avorrits.