Guisat de carn amb carbassa a l'olla a pressió de la marca 6051

Guisat de carn amb carbassa a l'olla a pressió de la marca 6051

Categoria: Plats de carn

Ingredients
qualsevol carn (tinc porc)	500 g
carbassa	200 g
patates	200 g
pastanaga	1 PC
ceba	1 PC
All	3 claus
coriandre mòlt	0,5 culleradetes
condiment (fenigrec + farigola)	0,5 culleradetes
farigola (no s'utilitza)	1 branca
verds de julivert	gust
carbassó (no usat)	200 g
brou o aigua	100 ml
tomàquets o sucs frescos	150 g

Mètode de cocció

• La tardor és el moment de cuinar carbassa. Quants plats interessants ja s’han presentat aquí, però encara n’hi ha molts deliciosos!
• Aquesta recepta es va inspirar en un receptari de Brand i el meu primer: Curry de porc amb carbassa.
• Fregiu la carn, tallada a trossos petits, en mode "Fregir".
• Tallar la ceba a mitges anelles, les pastanagues a cercles o ratllar-les en un ratllador gruixut i fregir-les.
• Poseu els trossos de carbassa i tots els ingredients fregits a la cassola de l’olla a pressió. Afegiu-hi espècies, farigola, aigua o brou, tomàquets i engegueu el programa "Estofat".
• En 15 minuts el nostre guisat ja està a punt.
• 
• 

El plat està dissenyat per

4-6 racions

Hora de cuinar:

35 minuts

Programa de cuina:

olla a pressió-multicooker

Nota

El guisat és sucós i saborós: bona gana !!!

[Marina]

Marina , el plat sembla apetitós i bonic.

Acabo de comprar una carbassa avui, així que intentaré cuinar-la.

[Marina,]

Marina, de colors !!!

[Alla, Tanyusha]

Alla, Tanyusha, gràcies!
Proveu-lo de tant en tant: és molt saborós, però també molt sa.
Ara poso carbassa a tot arreu, sempre que la meva fantasia sigui suficient. Afortunadament, les noies ajuden aquí: comparteixen els seus pensaments.

[Marish]

Marish, gran recepta, tan càlida i casolana. M’agradaria poder estar més a prop del pot ara ...

[Marish]

Marish, gran recepta, tan càlida i casolana. M’agradaria poder estar més a prop del pot ara ...

Gràcies, Home!
A mi mateix m’encanta l’estil rústic i sobretot la ceràmica: respira amb comoditat. Al meu entendre, el menjar es fa més saborós.
I les olles, Manyash, ja estan buides; tothom s’atrevia ... Lamento no haver fet una porció doble.

[Marisha]

Marishaquin boníssim! I la presentació és tan animada, càlida i acollidora a casa.

[Marishka,]

Marishka, gràcies per les teves paraules!
Proveu-ho per obtenir una bona salut i durant molt de temps fixarem la nostra carbassa a tots els plats. Lamento haver subestimat aquesta verdura abans.