Kara
Noies, bateu els ous amb sucre fins als cims, després afegiu llet, mantega fosa i després farina, pols de coure, cacau, barrejats suaument. He cuinat a grau C cada lot durant uns 10 minuts. El resultat són unes neules magnífiques!
Mirabel
Marina, Clar! És a dir, si hi ha planxa per a neules per a neules fines, no hi ha molta necessitat d’aquest plat, tal com ho entenc.
Només podem comprar aquest plat per separat.
Masinen
Vika, no són el mateix que en prim, són mitjanes. Vaig mirar tots els gofres de la botiga.
selenа
Vika, Sens dubte, d’aquesta manera! les neules en una tija s’obtenen en funció de la massa de 2 tipus o cruixent fina (si la massa és fina) o grassoneta com les galetes (però no com la belga) si la massa és escarpada.
Mirabel
Masinen, Mash, llavors probablement més a prop dels cors? O és el quart tipus de gofres? Gruix belga, prim, cors (també gairebé belga) i això.
Kara
No realment. Com més mantega, més netes són les neules fredes! Bé, també importa la capa. Les galetes exuberants no funcionaran en cap cas a Shtebe, ja que no tenen on pujar.
Mirabel
selenа, Ho entenc ara! Gràcies!
Però, quins tipus de neules necessito per a la felicitat completa, si hi ha una planxa per a neules per a gruix i prim.
selenа
Vika, Vic, doncs, abans del joc, encara teniu neules, com els fetges (com els cors), i per ser sincer, cuinar neules és molt emocionant, un tipus de procés meditatiu per a mi ja he cuit neules salades amb formatge, més curtes que una afició de tota la vida aquella anècdota)
Masinen
Vika, és convenient que pugueu coure sis neules alhora)
Avui he fet tres punts de llibre, i els nens ja han perdut gairebé la meitat)
selenа
Kara, Irin, no dic que siguin galetes (per cert, aquestes neules solen ser llevats), però el gruix de la massa de la recepta depèn. Tinc una massa, com un panellet: l’aboco d’una ampolla, però hi ha una massa gruixuda, com una galeta (fins i tot la poso en un tauler de vidre amb una xeringa amb antelació i després la transfereixo ràpidament a la graella), són diferents.
ikom
Noies i ajuda !!! Benvingut!!! Bé, ruchenki des del lloc equivocat, probablement tot estigui sec per mi ... per exemple, les costelles de pollastre, 10 minuts per a 4 més 10 minuts per a 3 entre superfícies ondulades està malament, oi? com ho necessiteu? Tinc por de posar fins i tot pit de gall dindi
selenа
ikom, si teniu un total de 20 minuts, no es tracta de costelles, sinó de patates fregides i no tingueu por de res, experimenteu, el temps aproximat de cocció i el mode es dibuixen a la graella, a partir d'aquestes recomanacions i cuineu, podeu provar durant el procés de cocció i seleccionar el vostre mode, i (excepte les costelles, és clar), m'agrada marinar la carn abans de coure-la com a mínim una hora. i més sovint a la nit.
Masinen
ikom, per a costelles, necessiteu un màxim de minuts 6-5. I el millor és escalfar-lo en 5 i baixar-lo fins a 4. Però a 3k, això és per a neules, de manera que surten secs.
Senyal
Em sembla que el cinquè és molt intens !!! L’última vegada que ho faig tot per 4! Suficient. Escalfo i fregim, i després transfereixo a 1, la carn que hi apareix es va quedant lentament !!!
I també em va agradar a MK, quan gairebé cuinem el pollastre amb brou, perquè es cuini una mica al vapor !!!! I el pollastre va resultar molt sucós alhora: l’hem de posar en servei !!!
ikom
Cita: selenа
a la graella, es dibuixa el temps i el mode de cocció aproximats, segons aquestes recomanacions i cuini
No tinc res dibuixat a la graella (graella 4.3) I sí, gairebé patates fregides

Cita: Masinen
per a costelles, necessiteu un màxim de 6-5 minuts
Masinen, en tan poc temps es prepararan realment? i sense salmonel·la)
I, tanmateix, cal prémer-les amb una tapa o s’ha de fixar sobre les costelles?
selenа
ikom"La Salmonella es mata a 55 ° C en 1,5 hores o a 60 ° C en 12 minuts. Per mantenir la calma, és millor mantenir els aliments a 75 ° C durant 10 minuts". : hola: tanco el tauler superior, però he cuinat costelles 1 vegada a la graella, sobretot "producte natural", és una llàstima que no tingueu dibuixat un "esquema de cuina" al tauler superior, en tenim principalment 4,4 aquí
kVipoint
Vaig comprar formularis per a hamburgueses TESKOMA i deia 3 minuts a cada costat de la graella, ho vaig fer, es van fregir bé. Potser costelles, bé, necessiteu una mica més, però poca cosa
Masinen
ikom, si premeu cap avall, obtindreu una hamburguesa)
Les costelles són millors en una graella oberta i gireu-les, aneu en mode tapa per sobre de les costelles.
10 minuts màxims, no més i això és molt.
kVipoint
Kara, gràcies per les neules, cuites durant 8 minuts, algunes encara menys, delicioses cruixents. Mud ...
ikom
Noies, moltes gràcies a totes! Intentaré experimentar. M’agrada l’entrepà, però no puc fer amistat amb la graella
Anchytka
KaraMoltes gràcies per les neules. Fet amb margarina i cuit al forn durant 5 minuts: cruixent, 3-3,5 minuts més pàl·lid i suau. Fins i tot la meva mare va menjar amb gust, però no li agrada gens el pa de pessic, li agraden les galetes, suaus. I els nens generalment els arrosseguen cap a una ànima dolça.
Senyal
Kara, Coento gofres segons la vostra recepta! Masha va atraure !!! Fa temps que no menjo tantes calories, els nens pasturen a prop meu! Vull fer farciments amb MK, però em temo que les neules no sobreviuran !!!
En general, deliciós !!!
Cuino per 4 - ràpid i vermellós
Kara
Noies, estic tan contenta que us hagin agradat les neules, que també les he cuit per tercer dia, encara estic esperant que les meves rebentin fins que no tinguin èxit
Senyal
Kara, He afegit una mica més de llet, uns 50-70 ml. La massa és més fina i les neules són més primes! Mmmmy ... Que deliciós !!!
taniakrug
Noies! En algun lloc del tema vaig veure pollastre desossat cuit a la graella. Poke, no va trobar
Kara
Noies, avui torno a estar experimentat, va resultar molt saborós! Van esclatar la meva ben calenta, amb prou feines en van seleccionar uns quants per fer una foto

Gofres de nou (graella STEBA 4.4) (Kara)

Contacte graelles Steba
Masinen
taniakrug,
Aquí ho vaig fer

Pollastre fregit en alemany (graella Steba FG95) (Masinen)

Contacte graelles Steba
taniakrug
Masinen, Maria! Sí! És! Gràcies i recordo una foto d’un pollastre tallat, de manera que no me n’he adonat
Preparant-me, la meva graella arribarà avui
Masinen
Tanya, i quin vau demanar?
taniakrug
Vaig llegir el fòrum durant molt de temps i, per consell d’uns amics, vaig ordenar Steba 4.4. Només em temo que el tindré sense una placa addicional. Algunes de les noies ucraïneses van escriure que no hi eren.
Masinen
Si és 4.4, no fregiu el pollastre a 5 ke. Comenceu per 4 i després al final amb 3 i deixeu-ho arribar. I després hi ha empanat perquè no es cremi)
No puc dir del plat.
kVipoint
Masinen, Ja he repetit diverses vegades, m'agrada molt aquesta recepta de pollastre arrebossat. Sí, ho faig a les 4. Alguna cosa a les 5 encara no ha fet res
Natasha 13
la graella del shteba 4.4 ha arribat avui, realment sense una placa addicional. Vaig trucar a gairebé totes les botigues en línia d’Ucraïna; ningú ni tan sols va sentir a parlar de la placa llisa
Senyal
Natasha 13, i quin tipus de revestiment teniu: negre amb una incrustació brillant o grafit (gris)?
Masinen
kVipoint, M'alegro que m'hagi agradat la recepta)
Natasha 13, el que significa que no es posa cap panell llis a Ucraïna.
Helen
Em vaig registrar especialment per donar les gràcies a tots per un tema tan interessant. Durant molt de temps vaig dubtar molt de quina graella escollir i vaig arribar al vostre fòrum per error i després de llegir no hi va haver dubtes sobre l’elecció. I ahir em va venir, bé, que bonic que és, no tinc paraules. Gràcies de nou.
Helen
Ah, ho sento, encara estic impressionat, vaig prendre 4.4 comprats amb ozó que venien amb una placa addicional i amb dos contenidors. Ahir vaig cuinar pollastre i verdures, que ràpid i tan deliciós. Ara volia intentar coure neules, posar els plats i, al tancar-los, semblen que s’enganxen entre ells, així que crec que així hauria de ser o és un matrimoni. Digueu-me, com tanqueu?
taniakrug
També tinc la meva graella: guapo! Color: esprai de xampany
Pel que fa al panell, seria millor no saber-ne, hi ha un regust ofensiu. Fins i tot a la caixa, el sòcol pla està ratllat amb una línia vermella, fixeu-vos bé.
Senyal, el revestiment és negre amb esquitxades brillants
La pregunta és: com puc encendre correctament la primera vegada, lubricar les plaques pels dos costats o encendre cada costat per separat dues vegades?
gala10
Helen, hi ha números a les plaques: 1 i 2. A la part inferior, no són ben visibles. El número 1 hauria d'estar al tauler inferior.
gala10
TanyaSi lubriqueu les plaques pels dos costats, un costat lubricat tocarà l'element calefactor.
Bones compres per a vosaltres! Per descomptat, m’agradaria un conjunt complet, però, per exemple, faig servir una placa llisa menys sovint que les ondulades. Per tant, no hi ha res terrible.
Masinen
taniakrug,
🔗
Escalfeu a temperatura màxima i enceneu-ho durant 10 minuts. I això és tot.
Helen
gala10, el fet és que les plaques es col·loquen correctament i que no s’enganxen, cal que estireu la tapa superior cap a vosaltres.
Masinen
Helen, i a què s’aferren?
taniakrug
Maria, i el costat de la gofra s'hauria de greixar i encendre?
sota el vincle olla a pressió i sous-espècies
Natasha 13
Cita: Mar_k

Natasha 13, i quin tipus de revestiment teniu: negre amb una incrustació brillant o grafit (gris)?
[/ qgKFCNBYS

Les plaques són negres amb taques brillants. Quin és millor?
Helen
Masinen, per dir-ho amb més precisió, la vora del formulari s’enganxa l’un a l’altre i si estireu la tapa, es tanca tranquil·lament sense que s’enganxi.
Masinen
Helen, podeu fotografiar les plaques?
taniakrug, sí no, no cal, 1 vegada i ja està)
Senyal
Natasha 13, No puc dir quin és millor, ja que tinc la versió de l'any passat (gris). Però si demaneu un altre baud amb un costat pla i és negre, compararé. Al meu entendre, el recobriment gris és més delicat, a la primera placa (la de sota) hi ha lleugeres abrasions a les vores. No són tan visibles, però quan es comença a rentar, es poden veure al pendent. Tot i que la va manejar amb cura.
Durant les vacances vaig cuinar molt a la graella, no vaig greixar els plats amb res! Res s’enganxa, excepte la pell de peix !!! No m'agrada enganxar-me-hi, ni quina força .... La meva pell s'enganxa a les plaques, si no la lubrifico primer !!!
Vei
Cita: Mirabel

Senyores, digueu-nos quin tipus de neules s’obtenen al vostre Stebs.
Com una planxa de neules per a neules fines o com a neules de cor?
com els cors
kVipoint
Cita: Mar_k
! Res s’enganxa, excepte la pell de peix !!! No m’agrada enganxar-me-hi, ni quina força ... La meva pell s’enganxa a les plaques, si no la lubrifico prèviament !!!
Un cop la meva pell es va enganxar, una no, ni tan sols sé quin és el motiu

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa