Pastís de baies d’estiu

Pastís de baies d’estiu

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Per a la prova:
Farina	200gr
Sucre	3 cullerades. l.
Sal	1 pessic
Ou	1 PC.
Margarina (fosa)	100gr.
Omplir:
Ous	3 unitats.
Vanil·lina	a la punta d’un ganivet
Ratlladura de llimona ratllada
Crema agra	250gr
Llet	50gr
Grosella negra	1 got
Maduixa + gerd	1 got
Sucre granulat	100gr

Mètode de cocció

• En un bol, combina tots els ingredients de la massa. Tapeu la massa i refrigereu-la durant una hora.
• A continuació, estireu la massa sobre una superfície enfarinada i poseu-la en un plat de forn amb els costats cap amunt.
• Batre els ingredients per abocar i abocar sobre la massa, escampar-los amb baies per sobre.
• Poseu el pastís al forn preescalfat fins a 180gr. durant 50 minuts.
• 
• Que aprofiti!

Receptes similars

Pastís de baies obert (Ksyushk @ -Plushk @)

Pastís de baies amb crema agra (Alexandra)

Pastís de baies amb xerès (Gasha)

Smakota llavors què ...

Tan fàcil?? Impressionant, ho farem !!! Moltes gràcies))

Diria molt fàcil Gràcies per la senzilla recepta

Gairebé clafoutis, l’utilitzo. Gràcies per la recepta.

bonic pastís, el farcit sembla un souffle

[Natusik]

Natusik, el pastís és meravellós! (y) M'encanten molt. I pel gust més delicat i per la facilitat de preparació.

Aquest és el clafoutis o una versió anterior del mateix - flonyard!
Això també m’encanta! Gran pastís, Natasha!

Pastís de baies d’estiu

Categoria:
Pastisseria

Ingredients
Per a la prova:
Farina

200gr
Sucre

3 cullerades. l.
Sal

1 pessic
Ou

1 PC.
Margarina (fosa)

100gr.
Omplir:
Ous

3 unitats.
Vanil·lina

a la punta d’un ganivet
Ratlladura de llimona ratllada
Crema agra

250gr
Llet

50gr
Grosella negra

1 got
Maduixa + gerd

1 got
Mètode de cocció
En un bol, combina tots els ingredients de la massa. Tapeu la massa i refrigereu-la durant una hora.

A continuació, estireu la massa sobre una superfície enfarinada i poseu-la en un plat de forn amb els costats cap amunt.

Batre els ingredients per abocar i abocar sobre la massa, escampar-los amb baies per sobre.

Poseu el pastís al forn preescalfat fins a 180gr. durant 50 minuts.

Que aprofiti!

Quina bellesa ... deliciosa! Natusik, he robat la recepta als marcadors.

[Natusik]

Natusik, gràcies pel pastís, dues paraules a la descripció i un deliciós estiu a punt. Demà vaig a córrer a buscar maduixes, ja s’han acabat els gerds, però encara es pot agafar la grosella

Recepta molt avorrida. No necessiteu sucre al farcit? Baies amb amargor

[safirr,]

Noies, gràcies a tots per la vostra atenció a la recepta!
safirr, que atent que esteu! Bé gràcies!!! Vaig trobar a faltar quan escrivia la recepta, i em vas punxar el nas, JOVE! L’he inserit a la recepta. Es requereix sucre al farcit.

En general, el pastís va resultar molt saborós! Jo mateix no esperava. El vaig canviar per mi mateix, perquè no tenia alguns ingredients, així que vaig canviar la recepta. Va resultar molt saborós!

[Natusik]

Natusik, gràcies per la recepta! Ni tan sols per la recepta en si, sinó per la idea. Ahir vaig coure "del que era". I hi havia massa de pa de pessic ja feta (estesa al congelador), en lloc de crema agra amb llet, vaig afegir un 22% de nata (300 ml). Baies: cireres i groselles negres també del congelador. Va treure les baies junt amb la massa, es va quedar 40 minuts sobre la taula, es va descongelar una mica, però no va fluir. Vaig escampar una mica de sucre sobre les baies. Va estirar la massa, va batre el soufflé, la va vessar i va tirar les baies. Després de 40 minuts al forn, vaig decidir que era aquós, hi vaig afegir 10 minuts més, era possible no afegir-lo. Quan es va refredar, tot va sortir com cal. Tenia un millor sabor al matí quan em vaig quedar a la nevera tota la nit. El nen, com al rellotge, va a la nevera a fer un pastís.Va resultar que els pastissos de cireres són el seu plat preferit.

Definitivament repetiré, la propera vegada intentaré seguir la recepta. Em sembla que la crema agra donarà més acidesa al farcit i serà molt bona!

No consumeix gaire temps. Fins i tot si pastes la massa, tot és molt ràpid. Aquí tornen a prometre la calor, així que segur que cuinarem!

[Mams,]

Mams, aquí sou un bon home, heu ajustat la recepta per vosaltres mateixos. Excel · lent! També he canviat la recepta. L’original requereix iogurt natural sense additius ni sucre. No el tenia a mà, així que el vaig substituir per crema agra diluïda amb llet. Va resultar Molt saborós !!!

Què té de bo la recepta, que substituir productes? El resultat sempre és deliciós!

Moltes gràcies! Jo el vaig cuinar, no vaig poder resistir-lo, el vaig tallar mentre estava calent, deliciós)))

[Natusik]

Finalment, avui he fet aquest meravellós pastís d’estiu, l’he fet amb grosella negra, m’ha agradat, també la família. Cuinaré més i més d’una vegada

Natusik, això és per a tu

[Natusik]

I he organitzat el meu estiu avui! Les groselles i les pomes del congelador van quedar molt bé sota el farcit de crema agra. Ràpid, bonic, aromàtic i que deliciós! Natusik, Tinc un enorme agraïment per part de la meva família!

Noies, estic molt contenta que la recepta us sigui útil!

Aquest pastís està fermament establert a la nostra cuina. Cuinar no és difícil i el gust sempre supera les expectatives. Ho cuino amb diferents baies: groselles negres, maduixes, groselles vermelles, maduixes. A la foto: un pastís amb les darreres groselles congelades de la collita del 2013. Com que no es conservaven més baies i em va semblar que seria agra amb una grosella, vaig afegir 1/2 tassa de panses. Sóc tan dolç. Moltes gràcies per la recepta!

I en un multicooker que va coure aquest pastís? Com és a la part superior, probablement molt suau? Difícilment es pot donar la volta a una caldera doble, no? Si acabes de tallar bé al bol i sortir d’allà

Sí, és molt delicat a la part superior, com un soufflé. I el cistell de massa és ferm. Però, crec, convertir-lo en doble caldera no funcionarà.

Al forn !!! Vaig pensar que no funcionaria. Una bellesa tan deliciosa !!!
La part superior es va espatllar una mica quan es va girar, probablement hauríem d’esperar fins que es refredi completament.
De baies, un nabiu.

[Irin1]

Irin1quin bonic pastís! Estic molt content que la recepta us hagi estat útil.

[[Ksyusha]]

[Ksyusha], oh, quin pastís tan bonic va resultar! Super!

[Natusik]

NatusikGràcies per la recepta mentre he trobat que durant la temporada cal fer baies fresques.

Noies, em podeu dir quant de temps es necessita coure a la princesa?

[milka80]

milka80, Irina, gràcies per la pregunta.
Gràcies a vosaltres, he vist un pastís tan deliciós.
NatusikNatasha, un agraïment especial per la meravellosa recepta.

Bé, vaig haver de córrer al jardí, recollir baies.
Aquí teniu el resultat

Us mostraré el tall, quan es refredi, vull refredar-lo completament.

Ira, cuita al forn amb una princesa. Del fred 15 minuts i 10 minuts més després d’apagar-lo.
No es va cremar res i el farciment es va endurir bé.

[Natusik]

Natusik, gràcies per un pastís tan bonic, ahir vaig coure a la dacha i vaig menjar de tot avui, ara aquesta és la meva recepta preferida.
Molts plans per a aquesta recepta.

Noies, hola! M’alegra molt que us hagi agradat la meva recepta. Tots vós van resultar molt agradables i saborosos!

Aquí hi ha un home tan maco.

Va estar a la nevera durant la nit. Molt saborós
Vaig fer, com vau escriure, amb iogurt natural, la meva pròpia casa era molt útil

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, és un pastís molt bonic!

Em podeu dir les dimensions aproximades del formulari?

Coeu en un motlle dividit de 26 cm de diàmetre. Resulta bé.

Deliciós pastís) i fàcil! Gràcies per la recepta

Noies, i sobre quin diàmetre del motlle heu fabricat? Bé, perquè estigui cuit i l’alçada d’un crep decent no ho fos
oh, he vist 26cm :)

Vaig fer una margarida en un motlle de silicona. Va resultar recte per la vora. i, per descomptat, cal deixar-lo refredar

[Natusik]

Natusik, Natàlia, va portar gràcies per la recepta ràpida i deliciosa! Elaborat amb groselles negres i panses. Va resultar molt saborós!

[Amor]

Amor, Lera-7, noies, m’alegro molt que m’hagi agradat la recepta! Gràcies pels comentaris.