! R! NA
I durant quant de temps podeu deixar el pa al KhP sense perdre qualitat?
Estufa rústica
Cita :! R! NA

I durant quant de temps podeu deixar el pa al KhP sense perdre qualitat?

Vaig marxar una hora, sense pèrdua de qualitat (pel meu gust). Al mateix temps, algú del fòrum va escriure que fins i tot al cap de 15 minuts se sent una escorça de goma.
Intenta-ho))
Kosha
Avui mateix, una amiga va dir que va deixar el pa al forn durant tres hores després de coure-la. Segons les seves paraules, el pa es feia lleig i arrugat.
! R! NA
Resulta que en una hora es pot deixar el pa a l’HP i, al cap de les tres, ja és massa tard per treure’l. Bé, si es veu amb optimisme, llavors tota una hora no és tan poca. (Abans, generalment, pensava que aquesta funció estava indicada per això. És estrany, per què no s'escriu detalladament a les instruccions?!)
Estufa rústica
Cita :! R! NA

És estrany que les instruccions no estiguin escrites detalladament sobre ella?

Tampoc no l’he trobat amb detall a les instruccions. He llegit al fòrum que aquesta funció està disponible 3 hores després de la cocció, però no he trobat cap confirmació "en paper".
I durant una hora només el vaig deixar una vegada, quan vaig dormir. Aquesta no és una funció molt popular per a mi.
! R! NA
Cita: estufa rústica

Tampoc no l’he trobat amb detall a les instruccions. He llegit al fòrum que aquesta funció està disponible 3 hores després de la cocció, però no he trobat cap confirmació "en paper".
I durant una hora, només la vaig deixar una vegada, quan vaig dormir. Aquesta no és una funció molt popular per a mi.

Crec que jo també. Una cosa que no vull experimentar. Al cap i a la fi, cuineu perquè tothom gaudeixi i elogiï l'hostessa (a més, sincerament i no per educació)
Tanyusha
Tinc aquesta funció al forn per mantenir el pa calent. Un cop va passar que el pa va romandre al forn 3 hores després de coure-la, l’escorça no es va arrugar, la goma no era l’única cosa que el fons del pa estava una mica humit i, si el deixeu 1 hora, traieu el pa calent.
Petrof
Cita: Korata


Així que busco una toronja amb llimona (recordo que era un licor alemany) .. sense cap propòsit. No hi ha tal cosa. Vaig comprar una llimona, de manera que desprèn molta amargor. aparentment fet amb la pela.
Gràcies per la pista)))) M'encanta el dolç i agredolç))
Però segons la recepta de Panasonic: les llimones es tallen amb pell. Ho vaig fer moltes vegades: no sents amargor, tot i que ho vaig fer sense toronja, però crec que també ho aconseguiràs!

Així vam fer xarop de taronja per a les pèrdues: vam agafar taronges i una mica de pell de taronja i més sucre que a la recepta i el vam bullir en un cassó de vidre de 3 litres i el vam diluir amb aigua mineral carbonatada de la nevera. I sense colorants, sabors ni additius tipus E.
Petrof
I aquí teniu una recepta literal de melmelada d’un taller Panasonic sobre la cuina en forns de microones:

Ingredients: 750 gr. maduixes, 750 gr. Sàhara
Preparació: Col·loqueu les maduixes en un bol profund, tapeu-les amb paper d'alumini i microones durant 3 minuts. en mode Fort.
A continuació, cobriu les baies amb sucre, remeneu-les i poseu-les al microones en mode Mitjà durant 30 minuts, però remeneu-les cada 10 minuts.
Les maduixes de PS es van posar com a exemple, el més important és la proporció de pes igual de baies i sucre i el principi de cocció i temps.
Molta sort a tothom !!

P. PS no va poder obrir per separat els temes de les receptes en "altres receptes", però prometo transferir-les allà tan aviat com hi hagi temps i els temes s'obriran.
Myumla
Cita: Korata


Així que busco una toronja amb llimona (recordo que era un licor alemany) .. sense cap propòsit. No hi ha tal cosa.
Ah ... El començament de la perestroika ... Etiqueta "Fruita de bolets amb llimona" amb una vora negra ...
Korata, amor! Si teniu alguna cosa així, no us oblideu de nosaltres nostàlgics d’aquells temps ...
Estufa rústica
Cita: Myumla

Oh ...El començament de la perestroika ... "Fruita de bolet amb llimona", etiqueta amb una vora negra ...

Vaig veure l’etiqueta "Fruit de bolets"At .. "
Korata
Cita: alisis

... i com, doncs, es pot mantenir calent? potser he llegit alguna cosa malament?

I si no és un secret, noies? Per què cal mantenir-lo calent ??? Tot i així, cal tallar-lo i menjar-lo només quan estigui a temperatura ambient.
M'agradaria utilitzar la funció de refredament ràpid
Tanyusha
No el guardo a propòsit, de vegades resulta que en treure el pa no tinc temps per tornar a casa.
Mams
Cal aclarir que el pa màxim d'aquest model és de 1250 g, en cas contrari es diu "~ 1 kg"; això encara no és del tot precís
Lika
PetrofIndiqueu a quina potència corresponen els modes a les vostres receptes, de manera que pugueu tornar a calcular el temps d’altres forns de microones.
Petrof
Cita: Lika

PetrofIndiqueu a quina potència corresponen els modes a les vostres receptes, de manera que pugueu tornar a calcular el temps d’altres forns de microones.
Tinc un forn Samsung:
800 watts: ho prenc com a fort i poso Mitjana: 600 watts.
Korata
Llavors, podeu lliurar amb una cocció retardada? Em sembla que mantenir el pa calent en un espai reduït, no passarà res de bo ... tota la humitat us ho farà saber ..
Tanyusha
Només l’he tingut unes quantes vegades, ha passat, casualitat.
Petrof

El poder dels cereals. Menjar de tots els temps

Canal "Cultura"
Dissabte 26 de gener
19:15—20:00

Als països rics, el pa és un company discret de la vida. Sempre a mà, és percebuda per una persona com una mena de producte secundari, com un complement a diversos plats. Però allà on regna la necessitat, el pa deixa de ser una cosa "lateral". Per a una persona que passa fam, és un mitjà de supervivència. On i quan van començar a coure pa? I quin tipus de pa mengem avui?

Crec que molts no seran gens interessants de veure.
Recordo que una vegada vaig fer una conferència sobre cereals del doctor Marshak (que està en contra de les drogues): una gran conferència.
Xef
Cita: Mams

Cal aclarir que el pa màxim d'aquest model és de 1250 g, en cas contrari es diu "~ 1 kg"; això encara no és del tot precís
Gràcies, ho solucionarem.
Baba
Fa temps que somiava amb una fabricant de pa ... Però tot el temps alguna cosa em deixava de comprar. I junts aquest dissabte em vaig adonar que no podia viure sense ella. De seguida vaig entrar a Internet i el vaig comprar.
Aquest és un cas sense precedents per a mi, ja que normalment vaig a llocs durant molt de temps, pregunto, estudio ... I aquí hi ha una compra tan impulsiva. Tot el diumenge em va preocupar que comprés un model equivocat ... I avui he trobat aquest lloc i m'he tranquil·litzat ...
Sembla que he fet l’elecció correcta !!!
Celestina
Cita: Rum Baba


Sembla que he fet l’elecció correcta !!!

Podríeu compartir en quina ciutat heu trobat aquesta estufa? Aquí molts no la troben des de fa mesos?
IRISKA82
Bé, què puc dir ... des de fa uns quants mesos que sóc el propietari d’una estufa de 255 ... Vaig pensar sincerament que m’entendria i abandonaria, com una combinadora, una caldera doble, una fregidora .... però no hi era !!! Ara el meu marit i jo no podem viure sense una màquina de pa. Des del moment de la compra, mai han comprat pa a la botiga. I per voluntat del destí de l'últim mes, vaig veure Mulinex i LG en funcionament ... Comprar Panasonic !!! I no perquè tinc això ... és realment el millor :-) No hi va haver un sol pa defectuós :-)
Baba
Cita: Celestina

Podríeu compartir en quina ciutat heu trobat aquesta estufa? Aquí molts no la troben des de fa mesos?

El vaig demanar a Chelyabinsk a la botiga en línia. El dissabte. el dilluns al matí la van portar. La vaig veure a les botigues en línia de Moscou, per unes 4,5 tones. més despeses d'enviament. Tenint en compte el lliurament, em va costar 5,5 tones. Bé, què fer, província ...
Entusiasme
:) finalment va rebre ahir l’estenada estufa. Per primera vegada vaig veure Panasonic no en una imatge, sinó viu. Haig de dir que em va fer una impressió molt favorable)) No em va encantar especialment el disseny i m’esperava el pitjor, però, he de reconèixer, va superar totes les meves expectatives per a millor, cosa que és especialment agradable)) Tot és fort, fiable, res no penja enlloc , el recobriment exterior no causa cap sospita, la galleda és pesada i sòlida tant en aspecte com en contacte.En resum, vaig quedar completament satisfet amb l’aspecte i el vaig enviar immediatament a proves de producció. Pastís de Pasqua d’Elena Bo. El primer resultat es troba en el tema relacionat.
I després es va posar pa francès per passar la nit. També ha pujat tot, cuit, molt suau, airejat i saborós (per ara petit, per costum, en lloc de panets que menja amb gust, ja hi ha mig pa). Només la part superior, com a mi, va sortir molt pàl·lida. ;) així que el vaig posar al forn sota la graella durant un minut - bellesa)
En general, tot fa olor a quelcom pagà, quan ahir tota la meva família girava al voltant dels fogons amb l’aroma de coure, com un ball ritual al voltant del foc sagrat i del fogar
Korata
Cita: Zest

:) finalment va rebre ahir l’estenada estufa.
Accepteu les felicitacions. Durant molt de temps vas esperar .. alimentat .. Però després de llegir molt, el cha no tindrà errades ridícules))) Aquells pans d’èxit))
Andrew
Sí, enhorabona!

Va venir per Panasonic: honor, lloança i un munt de pa interessant
estimo
Hola! Sóc nou, tinc la mateixa estufa durant 5 dies. pa cuit senzill, ric i de sègol (amb addició de farina de mill). tot va funcionar! Ni tan sols m'ho esperava, em preparava per a "la primera crep ...". Vull preguntar-vos si algú sap quant de temps manté el pa calent en aquest forn? No ho he pogut trobar a les instruccions.
Celestina
Cita: ILjuba

, algú pot saber quant de temps manté el pa calent aquest forn? No ho he pogut trobar a les instruccions.

No es recomana mantenir el pa al forn durant molt de temps després de coure’l, simplement es tornarà humit, ja que la humitat no té on anar. Però en 30 minuts. Crec que no passarà res.
estimo
Vaig pensar que la funció declarada de mantenir el pa calent significava que després d’acabar el programa de cocció, el forn s’escalfaria. precisament perquè el pa no s’humitegi. potser he entès malament?
Celestina
Cita: ILjuba

Vaig pensar que la funció declarada de mantenir el pa calent significava que després d’acabar el programa de cocció, el forn s’escalfaria. precisament perquè el pa no s’humitegi. potser he entès malament?

En teoria, això està pensat, però és humit, és a dir, l’escorça ja no és cruixent, sinó suau, no m’agrada i el pa s’arruga una mica ...
Allex
Treixo pa en 3 hores (tanta potència l’escalfa), és calent i alt. Després el trec en un suport, el giro diverses vegades en 1 hora i el pa resulta suau per dins, però molt cruixent per fora, això és tot.
Entusiasme
:) Gràcies per les felicitacions. De fet, més d'un mes al fòrum "pa gairebé cuit")), però hi va haver molt de temps per assegurar-me que no es tractés d'un caprici passatger, que realment vull un fabricant de pa, és a dir, Panasonic))
al cap i a la fi, no es va cremar i no es va refredar en un moment així.
Cita: Korata

Però la pèrdua, després de llegir, no tindrà errades ridícules
Sí, però que feia por, tenir una gran quantitat d’experiències “virtuals” darrere de vosaltres faria malbé el primer pa)) em cremaria la vergonya
baton90
Cita: Zest

:) finalment va rebre ahir l’estenada estufa.
Enhorabona i els millors desitjos per l'operació.
estimo
Celestina, Allex, gràcies per les respostes! Experimentaré amb la meva estufa.
natalka
Entusiasme, Enhorabona! I tu, finalment, vas caure amb aquesta felicitat! L’espera està justificada? Espero que no us hagi de decebre la vostra elecció. No heu esperat en va aquesta unitat en particular.
barra
: vaja: només em sorprèn aquesta cosa !!! L’únic problema a la nostra ciutat, o millor dit, no l’únic, és l’absència de farina excepte blat de primera qualitat, malt de sègol (ni tan sols puc imaginar què és) i segó. Fins ara he provat només receptes estàndard que no contenen aquests ingredients, tot resulta fantàstic!
Yana
Lyosha, en lloc de malta, podeu utilitzar quass sec en la mateixa quantitat.
Sinoptik
Hola companys! Jo també sóc feliç propietari de Panasonic 255 des d’ahir. Digueu-me, pzht, hi ha les receptes correctes al llibre o què?
Lika
Correcte, a excepció de "Pastís de Pasqua" pàgina 17 (cal augmentar la quantitat de líquid) i "Sègol amb segó" pàgina 17 (reduïu l'aigua a 330 ml), totes les altres receptes, incloses les pàgines 19-22 de massa, són excel·lents.
Petrof
descarregueu receptes de la 253a Panasonic, tot plegat!
Lyosha, bé, sense segó, bé, no importa! Agafeu flocs de diversos cereals, per exemple, i afegiu-hi proporcionalment en pes substituint algunes cullerades de farina, és clar, no el mateix, sinó una sortida.
Entusiasme
Cita: natalka

Entusiasme, Enhorabona! I tu, finalment, vas caure amb aquesta felicitat! L’espera està justificada?
Pasiba))
l'expectativa no només es justifica, sinó que fins i tot es supera. No hi havia cap motiu per decebre’s. Vaig tenir molt de temps per comparar totes les x / n, estudiar les instruccions i saber exactament amb què puc comptar. I Panasonic compleix amb tot el que es promet a les instruccions
Abella
Resulta que, a més del fòrum, encara heu de llegir les instruccions. No tinc instruccions en rus en absolut, però aquest problema no va sorgir, ja que després d'endollar i activar l'interruptor de la part posterior de l'estufa, per defecte es mostra 1 programa "Pa clàssic". Després de triar un programa, premeu "Inici", ja està! Gràcies al fòrum, he descarregat i utilitzat les instruccions per a un altre model de cuina.
baton90
Bon passatemps a tothom !! LIKA Moltes gràcies per l'avís sobre el pastís de Pasqua (l'anava a provar l'altre dia). Però sobre el sègol amb malta: de fet, en lloc de malta hi vaig afegir kvass de gel sec amb l'addició de malt, vaig posar una mica menys de mel i vaig posar farina de sègol entre el llevat i la farina normal, perquè la primera vegada no va funcionar molt bé (era la segona, no estava acostumat a deixar l’experiment inacabat). Bé, va resultar molt saborós.
estimo
Benvolguts propietaris de dispensadors Panasonic! Si us plau, ajudeu amb consells. Vaig comprar l’estufa fa poc, encara no tinc experiència. Vull coure un pa de panses "gran", però em temo que la massa puja i la tapa penjant del dispensador es cou al pa. Creus que això pot passar? O les meves pors són infundades? Gràcies per endavant a tothom que respongui.
Celestina
Cita: ILjuba

Benvolguts propietaris de dispensadors Panasonic! Si us plau, ajudeu amb consells. Vaig comprar l’estufa fa poc, encara no tinc experiència. Vull coure un pa de panses "gran", però em temo que la massa puja i la tapa penjant del dispensador es cou al pa. Creus que això pot passar? O les meves pors són infundades? Gràcies per endavant a tothom que respongui.

Això, per descomptat, és terrible, però hi ha una sortida, obriu la tapa de l'estufa i tanqueu el dispensador després d'obrir-lo.
Tió Sam
Recentment he cuinat cake-kulich basat en "Kulich d'Elena Bo".
Allà, volia més farciment (panses, poma, prunes prunes) del que pot contenir el dispensador. Sobre el cotó d’un dispensador buit, vaig tirar 2,5-3 del seu volum d’additius. I després el va tancar.
estimo
Moltes gràcies! Estaré de guàrdia.
s.a.g
Bones tardes a tothom! Propietaris de 255 Panas, digueu-me quina tensió té el cub a la màquina de fer pa? Avui a la botiga he vist que la galleda gira lleugerament a mà, és a dir, es converteix en un angle cap a les parets. És així com ha de ser o és un brancal d’un producte concret? Com que no hi havia cap altra còpia a la botiga, no la vaig poder comprovar. I si aquest és el cas de totes les fabricants de pa, la galleda vibra durant el pastat? Aquest moment em va impedir comprar avui, però tinc moltes ganes,
Elena Bo
La galleda s’insereix com en diagonal a les ranures, es baixa i es gira en sentit horari. S’agafa fort. Desmuntable en ordre invers.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa