Carbassa i plats

I cuino sopa de peix, només el peix de riu, com la carpa, amb carbassa, és adequat, molt ràpid i molt saborós, i van ensenyar els germans xinesos.
Agafeu el peix, el destripeu i el talleu a trossos, poseu tot el cap i el cap, afegiu-hi carbassa i cebes ben picades uns deu minuts abans que estigui a punt, així que si el líder del grup no hagués aconsellat provar-ho, mai no hauria pensat que era tan saborós, ara el cuino jo mateix constantment.

Galetes de carbassa amb salsa de caramel (Gala)

Pa de carbassa amb llet de mantega (Elf)

Sopa de carbassa amb cigrons (Omela)

[Michelle]

Michelle, La cassola és senzillament incomparable !!!)) Gràcies per la recepta.

[LIMITACIONS]

LIMITACIONS
Però, malgrat la utilitat de la carbassa, hi ha algunes limitacions en el seu ús.
No es pot menjar per a aquells que tenen diabetis mellitus, úlcera gàstrica i úlcera duodenal, gastritis amb secreció reduïda.

[/ pressupost]
I d’on prové la informació que amb la diabetis no es pot carbassa? Quan menjo carbassa, el meu sucre es normalitza. Però potser no sé què (((

Carabassa amb pollastre

Vaig tallar el pollastre (filet o qualsevol altra part) a trossets. Vaig tallar la carbassa a daus, fregir moltes cebes, fregir lleugerament els trossos de pollastre, barrejar-ho tot, afegir la carbassa (molta) i la canal. Al final: un parell de cullerades de pasta de tomàquet i alls. Resulta increïble, al meu marit no li agrada la carbassa, però menja aquest plat sense notar-ne la presència.

La millor recepta de carbassa per a la meva família! El marit i els fills no volien menjar carbassa en cap forma i estan preparats per menjar aquest plat fins i tot un cop a la setmana.)

D’on prové la informació que no pot carabassa amb diabetis? Quan menjo carbassa, el meu sucre es normalitza. Però potser no sé què (((

La informació no està actualitzada. La carbassa és útil per a la diabetis. Conté inulina (propera a la insulina). Ajuda a millorar el metabolisme. I menys sucre.

També vull oferir la meva recepta de carbassa farcida, de sobte a algú li agradarà.

I faig servir aquesta recepta molt. M'agrada molt!
Per cert, el nom del plat és Hapama (plat armeni del Dia d'Acció de Gràcies)