Trio trituradora, batedora, processador

Boshik amb un bol de plàstic

Sveta, per què el plàstic? En tinc una de metall i em vas desconcertar.

Svetik, massa de dumplings a Boshik 4 o 5 - al meu entendre, l'assassinat de la mescladora. Si no us sap greu el tècnic o si feu aquesta prova és molt petit. La meva recol·lectora no és tan inexpugnable))))
El 4 i el 5 amb un bol de plàstic o metall tenen les mateixes dimensions, les mateixes llandes, només el 5è té més potència i es pot ajustar la velocitat. Si no refredeu el bol de metall, el plàstic i el metall són iguals. Encara fem massa de pa a velocitats baixes, i aquí el 4 o 5 també són el mateix, tret que proveu la mescladora en una quantitat massa elevada de massa ajustada, escollint la potència màxima.
M’agrada assotar i pastar la meva, però la figa sap el bé que ho fa en comparació amb el kitschen i altres. Potser hi ha el mateix. Cal comparar i avaluar propietaris de diferents combinadores.
A l’escola de Selyanina pasten tot el pa al kitschen i estan contents. És que tots els xefs de luxe no treballen amb Bosch.
Repeteixo, el Boshik em basta pels ulls. Però, com a regal, m’agradaria complaure.



Més aviat, a Boshik, segons les meves necessitats, no tinc prou fulla K normal, com en altres combinacions, per a cremes, pastisseria choux. No existeix a la Bosch per naturalesa, i les branquetes o fins i tot els flexi no s’enfronten als cinc primers. Aquest és un gran inconvenient per a mi.
I no necessito molts broquets, i Kenwood o Kitchen en tenen molts: els meus ulls s’enfonsen. Si agafeu una unitat multifuncional, aleshores em sembla que Boshik també queda enrere.

[fffuntic]

Lleuger, per què amb plàstic

I perquè Lyudmila Marianna-Aga va cantar odes al lot d’aquest Boche amb un bol de plàstic. Però crec que això pot aplicar-se a tots els Bosch planetaris ...

Svetik, boletes a Boshik 4 o 5: al meu entendre, l’assassinat de la combinadora

Trobo que la massa de boletes en qualsevol mesclador planetari és difícil.

fffuntic, Lena, l’únic que realment em confon de Kenwood és el seu farciment d’electrònica. Però probablement una garantia del fabricant de cinc anys compensa això.

I perquè Lyudmila Marianna-Aga cantava odes al lot d’aquest Boche amb un bol de plàstic. Però crec que això pot aplicar-se a tots els Bosch planetaris ...

I Bijou també!

En general, m’agraden molt més els bols de plàstic que els d’acer. Trai el ferro a Kenwood només per muntar patates calentes.

La mare té una mare 4 amb un bol de plàstic, s’adapta a tothom, però vaig caure en daus i tinc un bol de metall a prop de 5. L’únic que sento és que refreda més aviat, que de vegades no és bo menjar, però és més fàcil rentar-lo))). Probablement, si escollís un sol bol, agafaria plàstic. Segons les meves tasques, és millor mantenir la calor més temps. Però normalment em vaig adaptar a cuinar en una cuina càlida en un bol metàl·lic, si realment no ho suporto, puc ajudar-me a mantenir-me calent amb un assecador. De nou, si emboliqueu el bol amb una tovallola calenta, és més probable que es produeixi un efecte sobre el metall. Però per a la crema refrigerada, el màxim és un bol molt fred.
I pel que fa a la qualitat del producte final, no veig cap diferència en els bols. Per tant, en alguns aspectes perds i en algunes coses ets bo.

I pel que fa a la qualitat del producte final, no veig cap diferència en els bols.

El de ferro es renta pitjor !! Si es tracta d’una massa diària de pa, un inconvenient molt important. ((L'acer s'ha de rentar. Mai no he recordat que segueix sent verge. I el plàstic, fàcilment es pot separar de la massaI fins i tot si alguna cosa s’enganxa, s’assecarà i caurà per si sola.

Homònim, probablement ja hi estic bastant acostumat. Jo i la meva mare d'alguna manera o una o dues vegades i al meu lloc per una o dues totes aquestes tasses i eixugar-les))). Però tinc una màquina de fer pa, és a dir, que és possible que si pasteu pa en una mescla cada dia, sembli diferent, però, per regla general, tinc una mescladora per a massa mullada amb mantega i no tots els dies.
És a dir, fins i tot aquí les sensacions seran diferents segons les tasques individuals. Els bols d’alguna manera m’emocionen menys que un batedor que idealment barrejaria nata, sorra + pastissos choux.

[fffuntic]

fffunticSi no hi ha cap pregunta sobre els diners, llavors la inducció kenwood és una bona opció.

que una batedora que idealment barrejaria nata, sorra + pastisseria choux.

Per a les natilles, Kenwood i jo, per descomptat, vam exhalar amb un gran alleujament: aquell "K" -shkoy, que flexiona perfectament.
Però pel que fa a les sorpreses gràcies per recordar-ho, tradicionalment ho faig amb ganivets al processador i el resultat m’agrada. Més exactament, em va agradar fins que vaig llegir en algun bloc que, diuen, s’ha de pastar la sorra durant molt de temps i l’oli de l’habitació. Em vaig espantar, però no deixo d’oblidar-me d’organitzar-ho a Kenwood.

Però. Sempre feia les adorables bescuits de mató de Mistletoe amb les mans, picant mantega amb farina i la resta amb un tallador manual amb un munt de fulles, i per última vegada vaig llençar-ho tot al bol de la batedora i el vaig “sacsejar” amb una “K” -shka fins al vespre. La massa era suau i elàstica, a diferència de la "mà" aspra i fràgil, però quin resultat repugnant! El cautxú pur és dolç i fa olor de mató ... ((Caminada, la sosa va trobar reactius per a mi mateix a l’etapa de pastar).
Hi ha la possibilitat que hi hagués un problema al mató, però com ho sabeu?

Em quedo al cap per si amb sorra esmicolada puc obtenir una versió similar "elàstica".)) Només picor zhezh!

[Miranda]

aquest no és un tema per discutir la sorra. Però en poques paraules,

la sorra resulta dura si es desenvolupa un excés de gluten a la farina. El gluten és de goma densa. La sorra és nítida si llenceu la mantega a trossos molt freds, la sorra és tan arenosa si la pasteu amb mantega fosa. La mantega tova embolcalla cada tros de farina i s’obté una sorra de sorra natural i esmicolada.
Cal mantenir la condició del tendre gluten de farina subdesenvolupat, en cas contrari, hi haurà rigidesa de goma. I a la segadora, al processador i a mà. És a dir, la intensitat i el temps de pastar en el moment d’afegir farina s’han d’ajustar a la qualitat de la farina comprada per a la tendresa de la sorra.
És a dir, si la caça era una opció cruixent: - només regla el processador. - mantega, mató, farina - freda !! molt. Sense calor durant el pastat. Fins que les molles s’enganxin, encara que siguin més gustoses, serà cada vegada més dura.
I al processador en un gra, mida al gust. Sorra picada.
Si la caça és més propera a la versió friable: - solen fer-ho en una mescladora !!! - L'oli es pot deixar més suau, però amb molta cura amb el lot. No es pot desenvolupar gluten. Es tracta d’una sorra domèstica clàssica. Mantequilla massa fosa + re-barreja amb el desenvolupament del gluten (com més líquid de la recepta, més ràpid es desenvolupa el gluten) = sola de goma.

Miranda, sí, no seré l'únic a comprar, serà un regal conjunt, així que estic plantejant qualsevol opció.

que la massa de boletes en qualsevol mesclador de planeta és difícil.

i quin és més fàcil llavors?

i quin és més fàcil llavors?

Ara estic preparant la massa en una batedora amb ganivets (com en 21 segons). Abans tenia cura del meu Redmond, em feia por que, si ell feia xarlotes, no hi hauria res per muntar la maionesa, però ara vaig començar Element i vaig començar a utilitzar Redmond amb més valentia. Gairebé cada dia faig massa amb un got de farina i 1/3 del líquid, el bol ni tan sols és meu, i es tortura, a partir de la paraula farina.

[Corona]

i quin és més fàcil llavors?

Al processador a ganivets.

Fa molt de temps, sembla que, en aquest fil, un membre del fòrum va mostrar una foto d’un aparell per pastar boletes en producció. Així doncs, allà en realitat sembla un recipient amb eixos en moviment com una picadora de carn.Per a les mestresses de casa, aquest mecanisme es pot trobar a les màquines de pasta per pastar massa i produir pasta Regina, Philips.



SOBRE, Corona, Galina, ja contestat mentre escrivia ...

Sí. Però al mateix temps, la massa pastada d’alta qualitat i llarga té un sabor completament diferent i no hi podeu fer res ..

Sí. Però al mateix temps, la massa pastada d’alta qualitat i llarga té un sabor completament diferent i no hi podeu fer res ..

No sé ... Processador més full de pasta: tot està bé. El full de massa també completa el procés de manera molt eficient.

Sí. Però al mateix temps, la massa pastada d’alta qualitat i llarga té un sabor completament diferent i no hi podeu fer res ..

Res no impedeix pastar la massa acabada amb nanses, i les màquines de pasta també pasten una mica la massa i no defensen en absolut. I res, a la gent li agrada.

El full de massa també completa el procés de manera molt eficient.

Sí, el full de massa és poderós.
Per cert, recentment algú va aconsellar, al contrari, que no pastessin les boletes durant molt de temps, perquè no es tornés goma, de manera que tingui gust i colors ...

Processador més full de pasta: tot està bé.

Probablement depèn de la prova
La massa de Vera-Doxy només amb ganivets i de Lena-Tim-planetary li va agradar molt.
i el rotllo de massa

i les màquines de pasta també pasten una mica la massa i no defensen en absolut.

Bé, la pasta està feta de blat completament diferent. Hi ha tanta gluten que la pasta és gairebé transparent.)))

I res, a la gent li agrada.

Bé, no parlem de preferències personals, sinó de normes, oi? El meu empleat, per exemple, està enamorat de la massa de llevats barrejada amb Thermomix. I ningú ni tan sols ho discutirà.

Bé, la pasta està feta de blat completament diferent. Hi ha tanta gluten que la pasta és gairebé transparent.)))

A casa? N’hi ha de molt, d’altres, d’altres, barrejats amb sèmola.

Bé, no estem parlant de les addiccions personals

Em vaig adonar que, al contrari, la qüestió era sobre els electrodomèstics i no sobre la compra de pasta ja feta.

Trobo que la massa de boletes en qualsevol mesclador planetari és difícil.

És difícil per a la cuina, però fàcil per a Keshe. Després de provar la massa amb boletes a Kesh, vaig deixar de fabricar-la al processador. S'ha aturat completament. Són dues grans diferències

i Keshe és fàcil

No tinc Kesha, sinó un Domo més senzill, però també em va força bé.

[Són dues grans diferències]

Em vaig adonar que, al contrari, la qüestió era sobre els electrodomèstics i no sobre la compra de pasta ja feta.

Sí? Bé, llavors ho sento, m’he equivocat.

Però, en general, "moltes coses no estan dins del cercle dels nostres conceptes". Mentre. I no hi ha res dolent en ampliar-los en esbrinar com és allà de fet passa d’una altra manera.))

Després de provar la massa amb boletes a Kesh, vaig deixar de fabricar-la al processador. S'ha aturat completament. Són dues grans diferències

Aquí estàs!!

Si estem satisfets amb alguna cosa, vol dir que això és exactament el que és cert? En cas contrari, què faríem aquí? És que la pasta i les boletes no ens semblen tan complicades ni refinades com per esforçar-nos per la perfecció i, per tant, perdona molt, IMHO. Bé, tret que els crits regulars dels neòfits que els fideus provenien de l’assecador, els pastors experimentats deixen de respondre.
Proveu de tractar el llevat de pa amb la mateixa negligència i el portareu immediatament al front. Ajust incorrecte, mal desplegat, mal olor, escorça equivocada, pel·lícules equivocades, forats equivocats, color incorrecte, etc.))

les pastes de pasta de massa de pastissos receptes de deu centaus, i a tothom li agrada una consistència i elasticitat diferents. Per tant, una petita conversa resulta inútil. Ara bé, si discutíssim cadascuna de la mateixa recepta i la mateixa consistència, però en unitats diferents, seria una cosa. I per tant, volem dir la nostra "massa" a la nostra unitat. I la seva relació amb el resultat d'altres no està clar.

I a la prova hi ha tants matisos de suavitat, etc., que no serveix de res parlar del cas general. Em sembla.
Només puc dir amb seguretat que una massa molt densa per a Bosch, molt més densa que la de pa, és perillosa. Però em sembla que Kenwood amb kitschen és més fort, bé, probablement)))

I després, per exemple, algú necessitarà un grum que només es pugui desplegar amb esforç, que òbviament no es pot ficar en cap mescladora per pastar.

Mestresses, ajudeu-me a decidir.
La tasca consisteix a pastar la carn picada en costelles, mandonguilles. El volum habitual és de mig quilo. La necessitat habitual és un cop per setmana.
Es fa difícil amb les mans, problemes amb les articulacions ... i si la carn picada és freda, és un autèntic desastre.
Vaig provar una batedora, però ell demana dividir aquesta porció en tres ...
Així que vaig pensar en un mesclador, probablement, cal que n’agafeu un de fix, amb un bol.
Què val la pena escollir si no voleu gastar molts diners? Diguem que en un termini de 3.000 anys podeu comprar alguna cosa, o són diners?

[Dmitry]

Dmitry, aquí és vergonyós que hi hagi problemes amb les articulacions, en cas contrari, aconsellaria la corol·la danesa. Com això:

Però no sé el difícil que serà amb ell si hi ha problemes amb les articulacions. I, per tant, no m'agrada el te per a la carn picada i la massa com per a les creps. I si mecanitzeu el treball, qualsevol mesclador planetari és adequat per a les vostres tasques. En teoria, els econòmics també haurien de fer front. Per cert, podeu mirar cap a Bosch des de la sèrie més jove. Tenim Lena-fffuntic al fòrum, pot dir-ne moltes coses. Podeu escriure-li de forma personalitzada i demanar-li que respongui.

La tasca consisteix a pastar la carn picada en costelles, mandonguilles. El volum habitual és de mig quilo. La necessitat habitual és un cop per setmana.
...
Així que vaig pensar en un mesclador, probablement, cal que n’agafeu un de fix, amb un bol.

Feu un cop d'ull a les batedores de bol rotatives: els ganxos de massa es barrejaran i pastaran la carn picada un-dos-tres.
Per exemple, aparentment, Salmer (a jutjar per la rotació horitzontal del mesclador en relació amb el bol giratori i el color del cos)

Important: no tots els mescladors amb matolls tenen un mecanisme per girar-lo. Encara menys models de mescladors amb bol tenen un mecanisme per a la rotació horitzontal del mesclador en relació amb el bol.
Abans de comprar, assegureu-vos que us sigui convenient muntar i desmuntar l’estructura ... Les mescladores amb un bol giratori i sense mecanisme de rotació horitzontal del mesclador respecte al bol també faran front a la barreja de carn picada.

Però no sé el difícil que serà amb ell si hi ha problemes amb les articulacions.

difícil, perquè les mans es cansen ràpidament o fins i tot no "aguanten"

[vdv]

vdv, Compreu una primera batedora de massa i us alleujarà a la feina. Pastarà carn picada i massa freda. En tinc un i n’estic molt, molt content, sobretot quan s’ha de pastar la carn picada en costelles i fins i tot salsitxes i embotits. La massa de llevat és fantàstica!

[velli]

Comprar primer la batedora de massa

velli, Valentina, First serà massa gran, perquè

El volum habitual és de mig quilo.

Diguem que en un termini de 3.000 anys podeu comprar alguna cosa, o són diners?

Si només a Avito? Moltes noies van dir que es pot trobar un electrodomèstic utilitzat una vegada, perquè a tothom no li agrada cuinar i utilitzar aquesta tècnica.

Bosch és sens dubte una bona opció. Treballador tranquil i intel·ligent, fiable.

Bé, noies, així que vaig arribar al tema adequat .... Vaig agafar la princesa, ja estic farta de pastar la massa. De vegades, de vegades tinc un altre atac contra la compra d’un amassador: l’any passat vaig triar entre induccions, de manera que vaig abordar aquesta qüestió amb molta frivolitat, seria millor agafar-ho tot immediatament, i ara ..- els plans han canviat i encara hi ha molts diners en efectiu. 20 mil ... puc, però hauria de reunir-me el més barat possible, tenint en compte això, la pregunta és: on buscar? Necessito carn picada per 1 kg, faig la massa per a 500 farines i pa i nata, hi ha més volums, poques vegades, però passen tot el temps. No sé cuinar una mica: l’excedent va al congelador. Vull un cavall de treball lliure de problemes, no feixuc, però tampoc de baix consum ... rellotge - Vaig mirar les pastadores, però no puc decidir-me. ..: girl_pardon: 1
A casa: una recol·lectora amb ganivets, pistes, trituradora i buidador de busseig.

[kartinka]

kartinka, Marina, Hauria vigilat l'Avito i hauria comprat Kesha, crec que és el millor

Sí, la carn picada, em sembla, pastarà qualsevol planeta. L'única pregunta és la quantitat. Però la pregunta és de mig quilogram !!!!! Pel bé d'una lliura de presa planetària? Sí, podeu fer qualsevol mesclador normal directament al plat amb espirals per a la massa, però si ho feu en un mesclador estacionari, no serà més convenient donar-vos la mà. Per tant, encara que només sigui per a carn picada, pel diners que heu d’agafar: és millor agafar una batedora ordinària de millor qualitat i més resistent, si es tracta d’un bol, generalment és convenient que un planetari barat però d’un sol ús. I els planetaris, tots són grans, no s’han de prendre ni mig quilo.
No dissuadeixo l'operador planetari, però l'home pregunta. És possible que no l’utilitzi, excepte la carn picada.
Tanmateix, tinc una pregunta: cito " Vaig provar una batedora, però ell demana dividir aquesta porció en tres ...".
Una cosa és en un mesclador amb una espiral d’homogeneïtat i una altra, si necessiteu fer una batedora, necessiteu aquesta consistència. Si feu la batedora, necessiteu una gran unitat de picada estàndard, de manera que pugueu processar una lliura alhora, és més fàcil separar-la en parts per al que ja s’ha comprat.
Potser volien dir 1,5 quilos de carn? Per 1,5 kg a la vegada, sí, un planetari o estacionari amb un bol és el que convé en grandària i diners.




Per cert, faig fàcilment una lliura de llançaments sense esforç sense tècnica.
Necessiteu una cassola amb els costats alts perquè pugueu tirar sense problemes.
El més important és llançar des de l’altura: es colpeja i es desplega en un plat alt per no volar per tota la cuina. Per descomptat, la batedora és un alleujament immediat del treball. Però fins que no l’hagueu comprat, intenteu tirar la carn picada a les parts que us resultin còmodes. Si hi ha molta carn picada, llenceu-la en un cassó separat. Per assegurar-vos de tocar el fons allà. Bé, no és superflu comprar un batedor danès, no oblideu si us crida l’atenció. Per a ells és un plaer pastar tot dens.

Per a ells és un plaer pastar tot dens.

no mans amb articulacions adolorides

Entenc correctament que aquest, per exemple, farà front a la carn picada:
Mixer First FA-5257-1 és com una mescladora normal, però amb un bol giratori. Es pot utilitzar tant com a manual com a estacionari.
A un preu de 2500. I un bol de 3,5 litres?
Sembla una cosa similar al vídeo?

I sota l’amassador es volia dir així:
Mesclador First FA-5259 - on el mecanisme planetari ja està ple, el bol és fix i gran (6,5 litres)
El seu preu és ja en algun lloc de 8500

Entenc correctament que:
1) Havent convençut el gripau que utilitzi el segon d'aquests aparells, també puc pastar la salsitxa i, si em ve de gust, la massa? I a la primera no puc?
2) abans de comprar la primera opció, heu d’intentar pastar la carn picada amb l’actual manual, amb dos broquets en espiral?

[Dmitry]

Dmitry, van entendre bé el primer mesclador. Poden pastar la salsitxa, és la mateixa carn picada, pot trigar una mica més que les costelles. La pregunta aquí és quines costelles us agraden. Una vegada vaig pastar les costelles a fils blancs, el meu marit em va demanar que no ho fes més. I no em va agradar molt. Ens agrada més quan la carn picada s’acaba de barrejar bé i ja està.
Bol de 6,5 L: molt gran per a 0,5 kg de carn picada. Encara expresseu les tasques reals del mesclador, i ens serà més fàcil assessorar-lo.

[batedora manual]

La tasca consisteix a pastar la carn picada en costelles, mandonguilles. El volum habitual és de mig quilo. La necessitat habitual és un cop per setmana.

Entenc correctament que:
1) Havent convençut el gripau que utilitzi el segon d'aquests aparells, també puc pastar la salsitxa i, si em ve de gust, la massa? I a la primera no puc?
2) abans de comprar la primera opció, heu d’intentar pastar la carn picada amb l’actual manual, amb dos broquets en espiral?

1-1,5 kg de carn picada es barregen miraculosament amb espirals batedora manual, Tinc un mesclador BOSH, de 450 watts.
La massa d’un got d’espirals líquides també s’amassa fins al pa, i aquest és el nivell de CV, més líquid: no torturo la batedora fins al pa, però és fàcil assolir la densitat de la massa de ciabat.
Recipients de pastat: qualsevol, de manera que les espirals i les llandes entren al fons.

Així que vaig pensar en un mesclador, probablement, cal que n’agafeu un de fix, amb un bol.

pel que fa a mi, aquesta és una bona opció, el dispositiu mateix s’elimina de la base, de manera que hi ha 2 opcions en 1, i un mesclador fix i un mòbil.

El meu BOSHik va funcionar els primers 3 anys cada dia, però no una vegada, el segon any, no és tan freqüent, però no empolva en absolut.

Gràcies! Després provaré manualment. Si ho fa, només es pot pensar en un vaixell planetari greu quan maduri.

Bosch és sens dubte una bona opció. Treballador tranquil i intel·ligent, fiable.

Quin model?

Supervisaria Avito i compraria Kesha, crec que és el millor

i també un model, si és possible ...

[Dmitry]

Dmitry, aquí teniu un magnífic bloc amb un vídeo sobre la cocció d’alta qualitat amb la barreja amb espirals d’una batedora normal (la carn picada també s’amassa): l’únic inconvenient és que la batedora de mans tremola durant el funcionament i les mans se senten, però es miga molt de mig kg.

rus brot

cal decidir les tasques. L’engranatge planetari es necessita per a una quantitat suficientment alta d’ingredients, per a cada dia (perquè és torturat per portar-lo, cal assignar-li un lloc separat. I aquí, com més professional sigui la unitat, més pesada i voluminosa), l’engranatge planetari és una unitat per a un munt de tasques.
Pagar a partir de 20 peces per diners en efectiu només per mig kg de salsitxa i una petita barra de pa una vegada a la setmana, només si imprimiu diners vosaltres mateixos. Llavors és molt millor mirar cap a la direcció del bosc. Allà és més barat i més petit.
Un mesclador amb un bol segons les vostres tasques és més pressupostari o es pot planxar un tipus de mescladora Bosch MUM4 (bol de 4 litres), allà la mida és la més compacta i silenciosa de les mescladores i hi ha més possibilitats. (MUM4 és pressupostari, el proper MUM5 ja és més car i més potent, resol millor les tasques de confiteria. Per a carn picada i pa senzill, 4 per als ulls)
Kesha és amb diferència el líder a la cuina. Però, es tracta d’una unitat professional tant pel que fa al preu i les tasques com a la mida i el pes
Cal definir amb precisió totes les tasques, la freqüència de la seva implementació i el volum de productes. I, sí, per salvar l’Avito per ajudar-lo.

[Lena]

Lena, Irsha té un manual Bosch.

Dmitry, Bosch manual amb un bol rotatiu fix, per exemple, per 450W 🔗 Model per a mesclador de 350 W Bosch MFQ 3555. O podeu trobar el mateix model sense bol, serà més barat: 🔗

però vaig trobar el vídeo de Lazerson, llançaven la carn picada a una pissarra amb pergamí xopat amb aigua. Així és més correcte que el meu cassó normal

sense un bol, un mesclador per a les articulacions adolorides encara no és de gel. La batedora encara tremola, cosa desagradable. Només per poc temps.
I a Avito que la vella mum4, que a la botiga, les noves fixes tenen un preu similar. En general, els boshiks per a petites tasques domèstiques són els que més i més són. Cavalls de treball i tranquil. Només haureu d’agafar el poder, si només per comoditat, no és inferior a 450 per al mesclador (la bèstia serà segura, 350; bé, si estalvieu, és més lenta, tot i que també roda. Però, de sobte, penseu a fer merengues, amasseu la massa de sègol més gruixuda; millor), i per a una mescladora, 600 W és l’aspecte òptim de la mare, no el més antic.

la carn picada es llença sobre un tauler amb pergamí humitejat amb aigua.

Realment no m'agrada prendre carn picada a les mans i vaig començar a pensar en comprar una bossa de silicona per adaptar-la a la carn picada. Ho he provat, val la pena, convenient?

la carn picada es llença sobre un tauler amb pergamí submergit en aigua

en aquest cas, aparentment, per no tacar el tauler amb carn picada ...
En un tauler de plàstic o en un bol, el pergamí és superflu ... I abans de procedir a la batuda de la carn picada, s’ha de barrejar ...

No m'agrada prendre carn picada a les mans

guants: ajuda

sobre una bossa: això és un pensament, només em sembla que es trencarà en impactar. Allà, es necessita força d’espai si es colpeja amb normalitat. Però els guants mèdics ho són tot quan treballo amb carn i peix. Recordo que, per estalviar diners, em vaig endur un paquet de polietilè d'un sol ús d'un cèntim a la llar, pitjor, però també de rotllos.

m'agraden: els guants de nitril

Lazerson: cap, si se li acut alguna cosa, hauríeu de provar-ho i no eliminar-lo immediatament.Potser el secret es troba en una superfície humitejada amb aigua? Necessiteu mullar el fons d’un bol o una cassola? per no volar a part? perquè hi ha prou aigua a la carn picada. Ho hauré de provar.
Suposo que Lazerson no seria massa mandrós per rentar la pissarra.

guants: ajuda

Gràcies, però la pregunta es referia a l’ús de la bossa i no a “com no embrutar-me les mans”.

sobre una bossa: això és un pensament, només em sembla que es trencarà en impactar.

Una simple, per descomptat, es trencarà, però la de silicona ha de suportar.

Potser el secret està en una superfície humitejada amb aigua?

Per descomptat, la carn picada no s’hi enganxa com ho fa amb un tauler de fusta.
Vaig batent cada costella per separat, poso una cullerada de carn picada i la llenço diverses vegades seguides a la part buida del bol. Per descomptat, llançareu totes les costelles a una companyia de soldats.

Combina tipus Bosch MUM4

És així:

🔗

?
Alguna cosa confon la seva plasticitat ... Potser no?
Però amb els mateixos diners, l’avió planetari d’alguna manera sembla més seriós. I és probable que un triturador de carn sigui millor que un normal i no pas un perdedor que s’adhereix al plàstic ... probablement ...

sense un bol, un mesclador per a les articulacions adolorides encara no és de gel. La batedora encara tremola, cosa desagradable. Només per poc temps

Bé, provaré manualment. Si us agrada el resultat, miraré amb un bol o un planetari. De seguida, vaja, les teves mans no s’assecaran (puc practicar diversos forats amb un cop de puny mentre aconsegueixo, quan em poso l’embenat)
I amb la carn picada és bastant desagradable que estigui freda, fa mal pitjor.

Moltes gràcies a tots!

[Dmitry]

Sempre infringeixo aquestes condicions, però em van quedar al cap. Puc mentir, però al meu parer, Pokhlebkin el recomana en algun lloc, com per batre la carn picada i posar-la a la nevera durant 2-3 hores, i molt més, si hi ha ceba mòlt, pot anar malament. Ja no recordo l’època, només recordo el que havia de seguir amb l’arc.
La carn picada s’ha d’estirar al fred, descansar després de batre-la i, després, hauria de resultar-la, s’adquireix una estructura vellutada.
I en un altre lloc també vaig recordar que és impossible deixar escalfar la carn picada en aquest procés. Al meu entendre, Chuchelka va explicar què hi havia i com. Utilitzeu només aigua gelada, perquè el sabor no es ressenti i la sucositat.



Dmitry,

Sóc un amant dels boshiks. Jo tenia mum4, i ara mum5. Feliç com un elefant. El necessito tranquil·lament i voluminós, però funciona perfectament i no és d’un sol ús.
La massa del pastís està molt humida, la pastisseria no suposa cap problema. Kesha per a les meves petites necessitats és massa per a mi. Tot i que Kesha té molts avantatges si feia alguna cosa per vendre.
Tot depèn de les vostres necessitats. Una mare de plàstic durarà anys si s’utilitza correctament.
El triturador de carn allà és feble, està lluny de l’apartat estacionari; bé, no m’impressiona gens. Hi ha un bon tallador de verdures. La batedora és mitjana, no per a totes les tasques.
Excel·lent pastador, pastador))) i tallador de verdures.
Però, al meu entendre, 9 peces per a un 4 són, una mica cares, avui en dia es tracta d’un model antic, a la Fig. Millor que un mesclador estacionari amb un bol és més barat de comprar si només amasseu.
Decidiu-vos sobre les tasques.

Camarades, entraré i inseriré els meus 5 copecs a la vostra conversa. I vaig comprar un mesclador planetari Moulinex qa5001b1 a principis de novembre. comprat per una acció per 11 copecs. En general, sóc feliç com un elefant. amassa perfectament la massa de pa. (Per ser sincer, em sap greu una mica per alguna raó que desconec i, a la manera passada, pasto la massa de pa en una màquina de fer pa perquè l’enforno més tard. ?)) Munta perfectament la nata, una crema espessa en pocs minuts. fins i tot pot convertir una clara d'ou en una escuma forta (per tant, la publicitat no és ficció, però sí))) el seu bol és de 4,6 l de metall, 6 velocitats, per a qualsevol necessitat. el seu cos és de plàstic. Vaig prendre sense priblud innecessari, és a dir, el propi planetari i, en conseqüència, 3 broquets: ganxo, agitador i batedora. interfereix notablement la carn picada és capaç de pastar fins que els fils blancs també siguin meravellosos. Vaig fer servir un ganxo per pastar la massa en boletes d’Admin choux, que també ho fa tot de manera ràpida i meravellosa.Necessitava molta massa, així que 500 g de farina vaig tirar a la màquina de fer pa, vaig tirar 500 g de farina a Moulinex i vaig fer 300 g de farina a la trituradora amb ganivets. Bé, què puc dir, sobretot, que em va agradar la massa de Moulinex, i vaig estar d’acord que era més fàcil per a mi fer-la a Moulinex i no tant com per fer una pa (Bé, per descomptat, no 21 segons Com en un molí) Per tant, si la butxaca de Kenwood ho permet bé, Kenwood és un cotxe més car bosch és un cotxe més barat quatre i cinc. aquí estan en boca de tothom i tothom els lloa. Però sobre aquests models que ja no són tan populars, la gent no els coneix i té por de prendre’ls. Per tant, puc aconsellar Moulinex i, a diferència del mateix Bosch, té una garantia de 24 mesos, cosa que em fa molt feliç que pugueu utilitzar la tècnica durant 2 anys tant a la cua com a la melena

[Dasha]

Dasha, sinó perquè només estan actius els amants del bosh i els keshelyubs
El que tenim, doncs, lloem. I el mullyub acabat de trobar és només lleugerament dels arbustos ara va sortir.

Hi ha molts models descoberts. Estic segur que també es pot comprar un mesclador de suport. Però mentre l'amo i l'amant de Bosch tornaven a sortir
I com aconsellaríeu un altre model si no l’heu vist als ulls?
Només tenia vitekas barates amb escarlata. I no els assessoraré, van viure amb mi durant molt poc temps.

Per alguna raó, els propietaris d’una altra tecnologia, també còmoda i bona, no volen respondre, d’alguna manera són poc comunicatius.

el mulub recentment trobat ja està lleugerament fora dels arbustos

així que una vegada,

el dia 26 em vaig coure un pastís (galeta de xocolata de gasa amb gelat i una capa de grosella negra, decorada amb merenga mullada. Déu en la meva vida no m’hauria atrevit a fer-ho sense el meu Mulka, ja que segueixo sent el meu forner si no m’equivoco 6 o 7 pastissos tota la vida))), donat que la crema va quedar i es van obrir 28 magdalenes de vainilla al forn amb maduixes i nata muntada. Mulka també va pastar i muntar-ho tot, només el vaig ficar al forn i el vaig treure, i bé, vaig posar la nata en una bossa i la vaig esprémer (les vaig fer per primera vegada), i ahir Mulka va interferir amb les neules. Bé, en general, tenim una setmana alta amb ella grunyits moda

Només tinc viteks barats

I la meva batedora manual Vitka ja fa sis anys que viu. Aquí, probablement amb tanta sort. Però també tinc queixes sobre Scarlet

Per alguna raó, els propietaris d’una altra tecnologia, també còmoda i bona, no volen respondre, d’alguna manera són poc comunicatius.

Estaria encantat de xerrar amb algú, de manera que ni tan sols tenim una branca pròpia, els Mulkolyub no tenen ningú amb qui intercanviar una paraula ni ningú amb qui presumir. Així és com visc, una dona sola ho va comprar a cegues, confiant només en les ressenyes del mercat i la chuyka interior